รูปลักษณ์ที่น่าสนใจและรสชาติที่น่าพึงพอใจสำหรับผู้ชื่นชอบพันธุ์ที่ผิดปกติ - มะเขือเทศ "แบล็กแพร์"

ในบรรดามะเขือเทศหลากหลายชนิดที่มีสีเบอร์รี่แปลกตานั้นเป็นมะเขือเทศสีดำที่เป็นที่สนใจของชาวสวนเป็นพิเศษ มะเขือเทศลูกแรกที่มีเฉดสีแปลกใหม่นั้นได้รับการอบรมในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวชิลีโดยการผสมข้ามสายพันธุ์ที่ปลูกและป่า

เมื่อพัฒนามะเขือเทศผลดำแล้ว ผู้เพาะพันธุ์ก็ไม่หยุดทำมะเขือเทศ พวกเขาเริ่มทดลองรูปทรง ซึ่งนำไปสู่การสร้างมะเขือเทศแบล็กแพร์ ความหลากหลายนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์และรูปร่างที่น่าสนใจ อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกมันบนพื้นที่ของคุณเอง

คำอธิบายทั่วไปของลูกแพร์ดำ

พันธุ์ Black Pear มีอยู่ในตลาดพืชสวนมาเป็นเวลานานและได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนแล้ว พืชผลนี้ยังไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ

เมล็ดพันธุ์หลากหลายผลิตโดย บริษัท รัสเซียหลายแห่ง ในหมู่พวกเขาคือ "พืช", "Gavrish", "สวนผักรัสเซีย"

คุณสมบัติที่โดดเด่น

คุณสมบัติหลักของมะเขือเทศแบล็คแพร์คือสีที่แปลกใหม่ของผลไม้ มีสีน้ำตาลเข้มเกือบเป็นสีน้ำตาล อาจมีจุดสีแดง เหลือง และเขียวเข้ม

รูปร่างของมะเขือเทศก็ผิดปกติเช่นกัน - รูปลูกแพร์มีซี่โครงเด่นชัด ด้วยเหตุนี้จึงมีลักษณะคล้ายลูกแพร์สดใสขนาดเล็ก

สีเข้มของผลไม้เกิดจากสารแอนโทไซยานินในผลไม้ สารนี้มีฤทธิ์ต้านพิษที่เด่นชัดดังนั้นการรวม Black Pear ไว้ในอาหารจึงมีผลดีต่อสภาพของหลอดเลือด หัวใจ ผม และผิวหนัง ความหลากหลายยังอุดมไปด้วยแคโรทีนและวิตามิน

ลูกแพร์ดำมีรสหวานน่ารับประทาน ยิ่งมะเขือเทศได้รับแสงแดดมากเท่าไรก็ยิ่งมีความหวานมากขึ้นเท่านั้น หากคุณปลูกพันธุ์นี้ในที่ร่มมะเขือเทศก็จะไม่มีรสจืด

สำคัญ. คุณลักษณะเชิงลบของความหลากหลายคือความไม่แน่นอนเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน มะเขือเทศชนิดนี้ไม่ชอบดินที่มีความเป็นกรดสูงเป็นพิเศษ สิ่งนี้ใช้ได้กับมะเขือเทศสีดำทั้งหมด

ลักษณะสำคัญ

ลักษณะของลูกแพร์ดำนั้นน่าดึงดูดสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์ ความหลากหลายนี้ปลูกทั้งเพื่อตนเองและเพื่อขาย

คำอธิบายของมะเขือเทศลูกแพร์ดำ:

วิธีการปลูกต้นกล้าที่มีคุณภาพ

มะเขือเทศแบล็คแพร์ปลูกในประเทศของเราโดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น หว่านเมล็ดสองเดือนก่อนปลูกมะเขือเทศในที่ถาวร

เนื่องจากทางตอนใต้ของประเทศของเราเท่านั้นที่สามารถปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดได้ เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในทุกภูมิภาคจึงหว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ก่อนที่จะหยอดเมล็ดแนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับปฏิทินจันทรคติ

ทำงานกับเมล็ดพืช

จำเป็นต้องแยกลูกแพร์ดำที่เปลี่ยนออก โดยนำตัวอย่างที่เสียหายและคล้ำออกทั้งหมด หลังจากนั้นวัสดุปลูกจะถูกแช่ในน้ำเกลือ ในการเตรียม ให้คน 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว เกลือ.

ผู้ผลิตส่วนใหญ่รักษาเมล็ดพืชในโรงงานด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ควรระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ วัสดุปลูกดองทาสีส้มหรือเขียวอ่อน

หากไม่ดองเมล็ดก็สามารถทำเองที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัมต่อ 100 มล.) สารละลายโซดา (น้ำ 100 มล. และโซดา 0.5 ช้อนชา) ว่านหางจระเข้ (น้ำผลไม้และน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน)

หลังจากนั้นจะกระตุ้นการงอกของเมล็ด คุณสามารถทำได้หลายวิธี:

• น้ำว่านหางจระเข้
• "อีปินอม";
• น้ำกับน้ำผึ้ง

การเลือกดินและภาชนะ

ดินที่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับมะเขือเทศ สูตรที่เหมาะสมมีจำหน่ายในร้านทำสวน

เตรียมดินผสมสำหรับปลูกมะเขือเทศด้วยตัวเอง ในการเตรียมดิน ให้นำดินจากสวนหรือเรือนกระจกมาเติมพีทและฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน เพื่อให้องค์ประกอบสว่างขึ้น ให้ผสมกับทราย พื้นผิวมะพร้าวบด หรือขี้เลื่อย

ดินที่เสร็จแล้วจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเผาในเตาอบ พวกเขาทำเช่นเดียวกันกับที่ดินที่ซื้อมา

เมื่อปลูกต้นกล้าด้วยวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมล็ดจะถูกหว่านในภาชนะตื้นอันกว้างขวางที่มีปริมาตรอย่างน้อย 300 มล. ใช้กล่องและถาดพิเศษหรือวิธีการชั่วคราว

ร้านค้ามีกระถางพลาสติกและพีทจำหน่าย ชาวสวนมักใช้ถ้วยหรือขวดแบบใช้แล้วทิ้ง ในภาชนะแบบโฮมเมดต้องทำรูระบายน้ำ

ภาชนะก็ต้องได้รับการปฏิบัติเช่นกัน วิธีที่ง่ายที่สุดคือการแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

บันทึก! เมล็ดแพร์ดำมีราคาสูง ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในเม็ดพีท

การหว่านเมล็ดด้วยวิธีปกติและในเม็ดพีท

เมื่อหว่านเมล็ดด้วยวิธีปกติ ดินจะถูกรดน้ำล่วงหน้าอย่างล้นเหลือ จากนั้นทำร่องลึก 1 ซม. เหลือระยะห่างระหว่างร่อง 2-3 ซม.

เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่ระยะ 1.5-2 ซม. จากกันและโรยด้วยดินด้านบน

ภาชนะที่มีเมล็ดพืชถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น ยิ่งห้องอุ่น เมล็ดจะงอกเร็วขึ้นเท่านั้น

เมื่อปลูกต้นกล้าในเม็ดพีทไม่จำเป็นต้องเลือก ปลูกพืชในพื้นที่โล่งโดยไม่ต้องนำออกจากถุง

วิธีการหว่านเมล็ดในเม็ดพีท:

1. วางยาเม็ดไว้ในภาชนะโดยให้ด้านที่เปิดอยู่คว่ำลงและเทน้ำเดือดลงไป
2. หลังจากที่น้ำทั้งหมดถูกดูดซึมและเม็ดยาบวมเล็กน้อยแล้วจึงเติมของเหลวลงไป หลังจากดูดซับน้ำจนหมดแล้ว ให้นำออกจากภาชนะ
3. วางเมล็ดไว้บนพรุแล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงให้ลึก
4. เม็ดยาที่มีเมล็ดทั้งหมดจะถูกวางไว้ในภาชนะเดียวซึ่งปิดด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น

การดูแลต้นกล้า

ต้นกล้าลูกแพร์ดำต้องการการดูแลที่เหมาะสมและทันเวลา ในกรณีนี้พืชจะเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง

กฎสำหรับการปลูกต้นกล้า:

1. ก่อนงอกควรคลุมเมล็ดด้วยฟิล์มที่ให้ความชื้นที่เหมาะสม หลังจากที่หน่อปรากฏขึ้น ให้ทำการช่วยหายใจเป็นเวลาสองชั่วโมงเป็นประจำ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ฟิล์มก็จะถูกลอกออก
2. รดน้ำต้นกล้าเมื่อดินแห้ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าน้ำไม่ตกบนความเขียวขจีของพืช เพื่อการชลประทานให้ใช้เฉพาะของเหลวที่อุ่นและตกตะกอนเท่านั้น
3. หลังจากการงอกของเมล็ด ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
4. พืชจะปลูกในภาชนะที่แยกจากกันหลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น เพื่อการสร้างระบบรากที่ดีขึ้นขอแนะนำให้บีบรากตรงกลาง สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าขั้นตอนนี้จะทำให้มะเขือเทศเจริญเติบโตช้าลงอย่างน้อย 7 วัน
5. มะเขือเทศได้รับอาหารสามครั้งต่อฤดูกาล ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้วิธีการที่แตกต่างกัน: "Krepysh", ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน, "Zdraven" และปุ๋ยอื่น ๆ สำหรับต้นกล้า สำหรับต้นหนึ่งต้น ให้ใช้ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
6. สองสัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวร ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้มะเขือเทศจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์โดยค่อยๆ เพิ่มเวลาออกไปข้างนอก

การปลูกพืชที่โตเต็มที่

ลูกแพร์ดำปลูกในสถานที่ถาวรในเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่เปิด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

สามวันก่อนปลูกในสถานที่ถาวร มะเขือเทศจะถูกรดน้ำและป้อนด้วยปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส ช่วยสร้างระบบรูทที่ทรงพลัง

ลงจอด

เตรียมดินสำหรับมะเขือเทศในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดขึ้นมา, กำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย (มัลเลน, ฮิวมัส, มะนาวแห้ง)

ไม่ควรปลูกมะเขือเทศในเตียงที่เคยปลูกต้นมะเขือเทศมาก่อน พืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้ ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี และแครอท ไม่ควรปลูกมันฝรั่งไว้ข้างมะเขือเทศ

ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมา รากพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกไป และใส่ปุ๋ยอินทรีย์อีกครั้ง

ขุดหลุมลึก 25 ซม. เป็นแถวโดยวางไว้ในรูปแบบกระดานหมากรุก สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ปลูก 3-4 ต้น

เติมขี้เถ้าหรือปุ๋ยเม็ดที่ออกฤทธิ์ยาวลงในหลุม จากนั้นวางมะเขือเทศไว้ที่นั่นพร้อมกับก้อนดินเทน้ำและคลุมด้วยดิน

การดูแล

ลูกแพร์ดำต้องมีการขึ้นรูป พืชจะเหลือ 1 หรือ 2 ลำต้น ยิ่งลำต้นมากผลไม้ก็จะสุกในภายหลัง แต่จะมีมากขึ้น เมื่อมีลำต้นจำนวนมากผลเบอร์รี่ก็จะมีขนาดเล็ก

มีการก้าวย่างอย่างสม่ำเสมอ นำใบล่างทั้งหมดออก สีเขียวที่เสียหายและเหลืองก็จะถูกลบออกเช่นกัน ขั้นตอนนี้ดำเนินการในวันที่มีเมฆมาก

ลูกแพร์สีดำผูกติดกับส่วนรองรับ ใช้โครงบังตาที่เป็นช่องหรือหมุดไม้สูง 1.8 ม.

รดน้ำมะเขือเทศขณะที่ดินแห้ง ความถี่ของการรดน้ำจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1 ถึง 3 ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอก ดินจะชื้นในระหว่างวันหรือในตอนเย็น ในวันที่บีบพืชจะไม่รดน้ำ

พวกเขามีส่วนร่วม 4 ครั้งต่อฤดูกาล การให้อาหาร,ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุสลับกันฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยผลิตภัณฑ์โบรอน 2 ครั้ง พวกมันเร่งการสร้างรังไข่

คุณสมบัติของลูกแพร์ดำที่กำลังเติบโต

มะเขือเทศพันธุ์ต่างถิ่นส่วนใหญ่ต้องการการดูแล ลูกแพร์ดำก็ไม่มีข้อยกเว้น

พิจารณาความแตกต่างที่สำคัญเมื่อเติบโต:

1. ลูกแพร์ดำเป็นพันธุ์ที่ไวต่อความเป็นกรดของดิน ดังนั้นก่อนปลูกจึงต้องตรวจสอบระดับความเป็นกรดด้วยกระดาษลิตมัส หากต้องการลดตัวบ่งชี้ ให้ใช้ปูนขาวแห้ง ชอล์ก และเถ้า
2. ด้วยปุ๋ยที่มากเกินไปมะเขือเทศก็เริ่มอ้วน - มันก่อตัวเป็นมวลสีเขียวชอุ่ม แต่ไม่มีผล. เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ การตรวจสอบสภาพของโรงงานเป็นสิ่งสำคัญ หากพุ่มไม้ดูแข็งแรงดี ให้ใส่ปุ๋ยเพียงสองครั้งในช่วงฤดูร้อน
3. แม้ว่ามะเขือเทศจะมี การผสมเกสรด้วยตนเอง วัฒนธรรม, สำหรับการปรากฏตัวของรังไข่พุ่มไม้จะเขย่าเป็นประจำ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกแพร์ดำสามารถต้านทานโรคมะเขือเทศส่วนใหญ่ได้ เธอไม่กลัวโรคใบไหม้เน่าและเชื้อรา อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มะเขือเทศจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกัน

สิ่งสำคัญคือต้องฆ่าเชื้อในดินและเมล็ดมะเขือเทศ เครื่องมือทำสวนและกระถางที่พืชทำปฏิกิริยากันจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ นี่เป็นขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุดในการป้องกัน

การปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและ ลูกเลี้ยง – อีกขั้นของการป้องกันโรค ท้ายที่สุดแล้วมันอยู่ในดินที่มีน้ำขังและแห้งเกินไปซึ่งเชื้อโรคเชื้อราและไวรัสพัฒนาอย่างแข็งขัน

สองครั้งต่อฤดูกาลฉีดพ่น Fitosporin ด้วยมะเขือเทศ บางครั้งก็ถูกแทนที่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

เพื่อป้องกันความเสียหายจากศัตรูพืช พุ่มไม้จะถูกฉีดพ่นด้วยการแช่เซลันดีน หากมีเพลี้ยอ่อนให้ล้างออกด้วยน้ำสบู่ ด้วงขนาดใหญ่จะถูกรวบรวมด้วยมือ

วิธีปลูกลูกแพร์ดำในพื้นที่คุ้มครองและเปิดโล่ง

มะเขือเทศลูกแพร์ดำปลูกในดินที่ได้รับการคุ้มครองในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศของเรา ในสภาวะเช่นนี้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความชื้นให้เหมาะสม ซึ่งทำได้โดยการระบายอากาศในห้องและเปิดหน้าต่างทุกวัน

ทางตอนใต้ของรัสเซีย แบล็กแพร์ก็ปลูกในพื้นที่โล่งเช่นกัน สำหรับการปลูกให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดของสวน

ในช่วงสองสัปดาห์แรกมะเขือเทศจะถูกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งช่วยปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็งตอนกลางคืน ในวันที่อากาศหนาวจะใช้เป็นประจำ

การคลุมดินเป็นเงื่อนไขสำคัญอีกประการหนึ่งในการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่ง ใช้ฟาง หญ้าแห้ง และผ้ากระสอบมาคลุมเตียง

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ลูกแพร์ดำจะเก็บเกี่ยวผลแรกในปลายเดือนกรกฎาคม ความสุกงอมของผลไม้นั้นตัดสินจากสีน้ำตาลของผิวหนัง

มะเขือเทศหยิบโดยใช้มีดหรือด้วยมือ สิ่งสำคัญคือต้องทิ้งก้านไว้ซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของพืชผล ผลไม้ที่ไม่สุกจะไม่ถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกบนขอบหน้าต่างรสชาติก็จะแย่ลง

ในแง่ของวิธีการกินมะเขือเทศนั้นเป็นสากล แต่ส่วนใหญ่มักจะบริโภคสด ชาวสวนบางคนเก็บรักษาและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ประโยชน์ของลูกแพร์ดำ:

• สีและรูปร่างที่ผิดปกติของผลไม้
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศส่วนใหญ่
• รสชาติเยี่ยม;
• มีสารอาหารและแอนโทไซยานินสูง

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความจำเป็นในการรับเลี้ยงและการอบรม
• ความต้องการความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้น

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นเกี่ยวกับ Black Pear ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ชาวสวนสังเกตรสชาติที่ยอดเยี่ยมของพันธุ์นี้และผลผลิตที่ดี

Marina Ogurtsova, ตเวียร์: “ฉันปลูกมะเขือเทศแบล็คแพร์เป็นครั้งแรกมะเขือเทศมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ แต่มีสีน้ำตาลมากกว่าสีดำ รสชาติหวาน ฉันปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ฉันไม่พบปัญหาใด ๆ ในการดูแลเป็นพิเศษ”

อินกา ดมิโตรวา, โซชี: “ฉันปลูกมะเขือเทศแบล็คแพร์มาสองปีแล้ว ฉันชอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่ ฉันใช้มันเพื่อการบริโภคสด จากพุ่มไม้ที่ฉันสร้างเป็น 2 ก้าน ฉันสามารถเก็บผลผลิตได้ 4 กิโลกรัม”

บทสรุป

มะเขือเทศลูกแพร์ดำเป็นพันธุ์ผลไม้สีดำ ผลมีสีน้ำตาลสวยงามและมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ พวกเขามีรสหวาน การปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลทั้งหมดและตรวจสอบความเป็นกรดของดิน