ผลไม้สีส้มแสนอร่อยขนาดยักษ์ - มะเขือเทศ "สตรอเบอร์รี่ออเร้นจ์"

สตรอเบอร์รี่สีส้มปลูกในแปลงสวนรัสเซียมานานกว่า 40 ปี และแน่นอนว่าในช่วงเวลาอันยาวนานความหลากหลายสามารถพิชิตทุกภูมิภาคในประเทศของเราได้ นี่อาจเป็นมะเขือเทศผลสีเหลืองที่มีชื่อเสียงที่สุด

ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผักชนิดนี้เรียกว่าแอปเปิ้ลสีทอง และนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันอ้างว่าการกินมะเขือเทศที่มีแดดจัดจะช่วยชะลอความแก่ได้ นอกจากนี้มะเขือเทศสีเหลืองยังเหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนักอีกด้วย

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ออเรนจ์มาจากพันธุ์ที่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมันได้รับ ในปี 1975 มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ส้มของเยอรมันถูกนำไปยังรัสเซีย

ชาวสวนชาวรัสเซียเหลือเพียงตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแกร่งและดีต่อสุขภาพที่สุดไว้สำหรับการเพาะปลูกในภายหลังได้ปรับปรุงพันธุ์นี้และพัฒนาพืชผลใหม่ตามมัน

คุณสมบัติที่โดดเด่น

บุช ไม่แน่นอนทรงพลังสูง 1.7-2 ม. ในพื้นที่เปิดโล่ง ในสภาพเรือนกระจกการเจริญเติบโตของลำต้นหลักจะสูงถึง 3.5 ม. แปรงแรกวางอยู่เหนือใบที่ 8 และแปรงถัดไป - ทุกๆ 4 ใบ

แต่ละคลัสเตอร์จะออกผลขนาดเท่ากัน 4-6 ผล รังไข่เกิดขึ้นได้แม้ที่อุณหภูมิอากาศสูง ใบมีขนาดกลาง ใบมีสีเขียวเข้ม ระบบรูทเติบโตอย่างเผินๆ

พันธุ์กลางฤดู ใช้เวลาปลูก 100-110 วันจนสุกเต็มที่ เมื่อสุกผักจะไม่แตก

ผลผลิตสูง โดยเก็บเกี่ยวผลไม้ได้สูงสุด 6 กิโลกรัมจากต้นกล้า 1 ต้น เมื่อปลูกต่อ 1 ตารางเมตร ม. ไม่เกิน 3 ต้น การติดผลจะขยายออกไปในเรือนกระจกการสุกจะคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก

มะเขือเทศมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคเชื้อราและไวรัส

พุ่มไม้สูงจำเป็นต้องมีการก่อตัวและการผูกลำต้นหลักและกิ่งก้านที่มีผลบังคับ

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ในพื้นที่เปิดโล่งคือ 400-600 กรัมในสภาพเรือนกระจก - มากถึง 900 กรัม ผลไม้มีรูปหัวใจและมีสีส้มเข้ม

รสชาติเป็นเลิศหวานพร้อมกลิ่นผลไม้และความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย สีส้มเข้มมาจากแคโรทีนซึ่งพบได้ในผลไม้ในปริมาณมาก

เนื้อจะฉ่ำ มีเมล็ด 4 ห้อง มีเมล็ดน้อย เปลือกมีความบางแต่หนาแน่นไม่แตกง่าย

ผักสุกทนทานต่อการขนส่งได้ดี เงื่อนไขหลักคือ ไม่ต้องแพ็คแน่นเกินไป

ภาพแสดงพันธุ์มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่สีส้ม

วิธีการปลูกต้นกล้า

งานหว่านจะดำเนินการในปลายเดือนมีนาคม 2 เดือนก่อนย้ายลงดิน มะเขือเทศปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

พืชหลากหลายให้โอกาสในการรวบรวมวัสดุเมล็ดพันธุ์อย่างอิสระ แต่ตามกฎแล้ววัสดุปลูกดังกล่าวต้องมีการฆ่าเชื้ออย่างเหมาะสม

ในขั้นต้นเมล็ดจะถูกปฏิเสธโดยกำจัดเมล็ดที่บิดเบี้ยวและมีสีเข้ม จากนั้นจะถูกตรวจสอบความว่างเปล่าภายใน ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วแล้วใส่ธัญพืชลงในสารละลายเป็นเวลา 10 นาที

ส่วนที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำจะไม่งอกขึ้นมาจึงกำจัดทิ้ง การฆ่าเชื้อจะดำเนินการในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้ง

อ้างอิง. แทนที่จะใช้สารละลายแมงกานีส คุณสามารถใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2% ได้

เพื่อเพิ่มอัตราการงอก เมล็ดจะงอกบนผ้ากอซที่ชื้น วางเมล็ดบนผ้ากอซชุบน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ในที่มืดประมาณ 2-3 วันจนกระทั่งถั่วงอกปรากฏขึ้น ขณะที่ผ้ากอซแห้ง ให้โรยด้วยน้ำอุ่น

ภาชนะและดิน

สำหรับการงอกของเมล็ด ให้เตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากดินสนามหญ้า ทราย พีทและขี้เถ้าไม้ในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างละเอียดแล้ว ส่วนผสมที่ได้จะถูกเทด้วยสารละลายร้อนของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือนึ่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 ° C เป็นเวลา 15 นาที จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อในดิน ไม่เช่นนั้นสปอร์ที่ทำให้เกิดโรคจะทำลายพืชพันธุ์ทั้งหมด

ดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกวางในภาชนะที่เตรียมไว้โดยก่อนหน้านี้ได้ทำรูเล็ก ๆ ที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ

อ้างอิง. การระบายน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการไหลของความชื้นส่วนเกิน

คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือใช้ภาชนะแต่ละใบ เช่น รวงผึ้งกระดาษ ถ้วยพลาสติก และกระถางพีท

การหว่าน

วัสดุเมล็ดถูกฝังไว้ 2 ซม. โดยเว้นระยะห่างระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 1.5 ซม. โรยด้วยพีทบดให้ละเอียดเล็กน้อยรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้ขวดสเปรย์แล้วคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วเพื่อสร้างสภาพเรือนกระจก ภาชนะที่เพาะเมล็ดจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่สว่างที่อุณหภูมิ 22 °C

การดูแลต้นกล้า

ทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นภาชนะจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างทันที ให้แสงสว่างแก่ต้นกล้าอย่างน้อย 16 ชั่วโมง หากไม่มีแสงสว่าง ถั่วงอกจะยืดและอ่อนตัวลง ดังนั้นควรดูแลการติดตั้งไฟโตแลมป์ล่วงหน้า ไม่แนะนำให้ส่องสว่างต้นกล้านานกว่า 16 ชั่วโมงเนื่องจากกระบวนการสำคัญเกิดขึ้นในที่มืด

ควรรดน้ำในขณะที่ชั้นดินด้านบนแห้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้บัวรดน้ำตื้นหรือช้อนโต๊ะตามขอบภาชนะ ไม่จำเป็นต้องท่วมต้นกล้ามิฉะนั้นคุณสามารถกระตุ้นให้รากอ่อนเน่าเปื่อยหรือการพัฒนาของโรคเชื้อราได้ หลังจากการรดน้ำดินจะคลายตัวอย่างผิวเผินเพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนได้ดีขึ้น

ทันทีที่มีใบจริง 3 ใบ ต้นกล้าจะถูกเลือก ปลูกในภาชนะแยก หรือทิ้งไว้ในภาชนะทั่วไป แต่มีระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 15 ซม. ในขณะนี้ การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะถูกนำไปใช้ในรูปแบบ ของปุ๋ยเชิงซ้อนที่สมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยจะต้องรวมกับการรดน้ำ

ก่อนปลูก 2 สัปดาห์บนพื้นดิน ต้นกล้าจะแข็งตัว - นำออกไปข้างนอกในเวลากลางวันเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 16 °C เวลาที่อยู่นอกบ้านจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 10 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันก็ลดอุณหภูมิในห้องตอนกลางคืนลงเหลือ 12 °C ไปพร้อมๆ กัน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง 18 °C ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดิน มาถึงตอนนี้บนพุ่มไม้จะมีใบจริง 5-7 ใบและระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี

ลงจอด

เตรียมดินล่วงหน้าขุดและใส่ปุ๋ยแร่ ทำหลุมลึก 15 ซม. แล้วเติมน้ำให้เต็ม

รูปแบบการปลูก: 50 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 65-70 ซม. – ระหว่างแถว. สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 3 ต้น

ปลูกในแนวตั้งลึกถึงใบแรก หลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดอัด รดน้ำ น้ำอุ่นและทิ้งไว้ให้คุ้นเคยกับสภาพใหม่เป็นเวลา 10 วัน

การดูแลมะเขือเทศส้มสตรอเบอร์รี่

ทันทีที่ต้นอ่อนหยั่งรากลงในดิน จะมีการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ในสภาพอากาศปกติให้รดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละ 2 ครั้ง. ปรับการรดน้ำตามความจำเป็น ขึ้นอยู่กับความแห้งแล้งหรือการตกตะกอน สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้เตียงมีน้ำขัง มิฉะนั้นโรคเชื้อราอาจแพร่กระจายได้ ในโรงเรือนมีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดเพื่อให้ระดับความชื้นไม่เกินขีดจำกัดปกติ

รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่รากโดยไม่ให้โดนใบ หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชที่มีรากออก

การคลุมเตียงจะคงความชุ่มชื้นซึ่งสะดวกมากในวันที่แห้ง

การให้อาหาร ใช้ 3-4 ครั้งตลอดฤดูปลูก พวกเขาจะได้รับอาหารเป็นครั้งแรก 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย การแช่ Mullein ใช้เป็นปุ๋ยในอัตราส่วน 1:10 เหมือน การให้อาหาร ให้ในช่วงออกดอก ในช่วงออกผลพวกมันจะได้รับแร่ธาตุเชิงซ้อนซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศถูกสร้างขึ้นเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด การเพาะเลี้ยงนั้นประกอบขึ้นเป็น 2 ลำต้น โดยเอาลูกเลี้ยงออกไป เมื่อลูกเลี้ยงโตขึ้นการปลูกจะหนาขึ้นซึ่งนำไปสู่โรคพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ใบล่างทั้งหมดถูกตัดออกเป็นกิ่งที่มีผลแรก

อ้างอิง. ลูกติด - เป็นกิ่งก้านด้านข้างที่งอกออกมาจากซอกใบ

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสายรัดถุงเท้ายาวเมื่อปลูกพืชที่ไม่แน่นอน เมื่อย้ายปลูกจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละต้นซึ่งลำต้นและกิ่งก้านที่มีผลจะได้รับการแก้ไขในขณะที่พัฒนา ต้นกล้าสูงยังถูกจับจ้องไปที่โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องด้วยลวดที่ขึงในแนวนอน พุ่มไม้คงที่มีลำต้นที่แข็งแรงและสม่ำเสมอและการเก็บผลสุกจากกิ่งที่ผูกไว้นั้นง่ายกว่ามาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศมีลักษณะต้านทานโรคในตระกูลราตรีเพิ่มขึ้น แต่ถึงกระนั้นก็ไม่สามารถละเลยการป้องกันได้ หากคุณตรวจสอบระดับความชื้นบนเตียงเพื่อป้องกันไม่ให้มีน้ำขัง คุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่เพียงแค่การแพร่กระจายของการติดเชื้อราเท่านั้น แต่ยังป้องกันการรุกรานของสัตว์รบกวน เช่น ทาก เพลี้ยอ่อน และด้วงมันฝรั่งโคโลราโดอีกด้วย การคลายอย่างเป็นระบบจะกำจัดศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในพื้นดินและการปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นแรงข้างมะเขือเทศจะกำจัดแมลงศัตรูพืชที่บินได้

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหากมีการปลูกมันฝรั่งหรือพริกในบริเวณใกล้เคียง จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันสำหรับพืชผลทุกชนิด เนื่องจากเป็นครอบครัวเดียวกันและเป็นโรคเดียวกัน

สูตรดั้งเดิมแนะนำให้ฉีดพ่นต้นกล้ามะเขือเทศด้วยยาต้มตำแยและต้นแปลนทิน การแช่อย่างเข้มข้นนี้จะขับไล่ปรสิตจำนวนมาก

เมื่อมีแมลงในปริมาณมาก ยาฆ่าแมลงจะถูกใช้ยา มิฉะนั้นพืชพันธุ์จำนวนมากจะถูกทำลาย

ความแตกต่างเมื่อผสมพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก

การเจริญเติบโตของพืชเรือนกระจกสูงถึง 3.5 ม. นี่เป็นระดับความสูงและระบบรากไม่สามารถให้สารอาหารแก่พืชได้เต็มที่เสมอไป. เพื่อจำกัดการเจริญเติบโต ให้บีบมงกุฎของพืชไว้ หากยังไม่เสร็จสิ้น สารที่มีประโยชน์จำนวนมากจะถูกนำมาใช้กับการเจริญเติบโตของยอดและใบด้านข้างและไม่ใช่การก่อตัวของรังไข่

เมื่อปลูกในที่โล่งต้องระมัดระวังในการเลือกเตียงที่เหมาะสม ควรวางไว้ด้านที่มีแสงแดดส่องถึง ป้องกันไม่ให้ลมพัด หากขาดแสงแดดและสารอาหาร ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก ในขณะที่พืชผลสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างสงบ ภัยคุกคามต่อการติดผลอีกประการหนึ่งคือลมเหนือ

ในเรือนกระจกผลไม้จะมีน้ำหนักมากกว่าในเตียงเปิดและยังมีกรณีที่มะเขือเทศโตได้ 1 กิโลกรัม แต่สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ายิ่งผลไม้มีขนาดใหญ่เท่าใดก็ยิ่งควรอยู่ในกระจุกผลน้อยลงเท่านั้น ดังนั้นจำนวนรังไข่จึงลดลงเหลือ 2-3 รัง

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

พันธุ์กลางฤดูจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม – ต้นเดือนสิงหาคม ต้องขอบคุณการติดผลที่ยาวนาน ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผักได้จนถึงเดือนตุลาคม เมื่อเก็บเกี่ยวให้ตัดพวงผลไม้ออกทั้งหมด

วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศสุกนั้นเป็นสากลตั้งแต่สลัดฤดูร้อนไปจนถึงการเตรียมฤดูหนาว หากต้องการให้น้ำผลไม้กระป๋องมีสีสันมากขึ้น ให้ใส่มะเขือเทศสีแดงลงไป ผักสีเหลืองเหมาะสำหรับอาหารทารกและอาหารลดน้ำหนัก

ผักที่สุกจะคงรูปลักษณ์ไว้ได้ยาวนานและทนทานต่อการขนส่งในระยะทางไกลได้ดี

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

มาเริ่มส่วนนี้ด้วยสิทธิประโยชน์มากมาย:

• ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในทุกภูมิภาค
• ความสามารถในการสร้างรังไข่ในทุกสภาวะ
• อัตราการติดผลสูง
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• การติดผลยาวนาน;
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• รูปร่างผิดปกติ
• ความคล่องตัวในการทำอาหาร
• การจัดเก็บที่ยาวนาน
• ความเป็นไปได้ในการรวบรวมเมล็ดด้วยตัวเอง

ลักษณะเชิงลบ ได้แก่ การรัดสายรัดบังคับการสร้างพุ่มไม้และการฉก

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์สตรอเบอร์รี่ส้มเยอรมัน

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น นี่เป็นต้นกำเนิดของมะเขือเทศสตรอเบอร์รี่สีส้มจริงๆ ดังนั้นลักษณะและสภาพการเจริญเติบโตจึงคล้ายกันมาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือพันธุ์เยอรมันสามารถปลูกได้ 2 วิธี: ต้นกล้าและไม่ใช่ต้นกล้า

มะเขือเทศสตรอเบอร์รี่ส้มของเยอรมันเป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนโดยมีความสูงของพืชสูงถึง 1.8 ม. ในพื้นที่เปิดโล่งและสูงถึง 3.2 ม. ในเรือนกระจก ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดูการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น 110 วันหลังจากหยอดเมล็ด ให้ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้ 5-6 กิโลกรัมจากต้นกล้า 1 ต้น ไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันและก่อให้เกิดรังไข่ในทุกสภาวะ ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ต้องมีรูปทรงและสายรัดถุงเท้ายาวที่จำเป็น

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 400-700 กรัม รูปร่างคล้ายหัวใจ สีเหลืองเข้มหรือสีส้มสดใส รสชาติเป็นเลิศหวานพร้อมกลิ่นผลไม้และความเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็น

จุดประสงค์ในการปรุงอาหารนั้นเป็นสากล: รสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้ในอาหารสดและการเตรียมในฤดูหนาว เมื่อขนส่งในระยะทางไกลไม่แนะนำให้บรรจุมะเขือเทศให้แน่น ผักสุกจะคงการนำเสนอไว้ได้ 2 สัปดาห์

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนมือใหม่หลายคนอาศัยความคิดเห็นของชาวสวนที่มีประสบการณ์ ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง

Anton ภูมิภาค Arkhangelsk: «ไม่ใช่ต้นอ่อนแม้แต่ต้นเดียวแม้ในที่ร้อนก็ยังหลั่งดอกหรือรังไข่ พุ่มไม้สูงแต่ใช้พื้นที่ไม่มาก มะเขือเทศมีลักษณะเรียบ ขนาดใหญ่ สีส้มอบอุ่น กลิ่นผลไม้จะฉุนเฉียวในสลัด และจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเมื่อผสมกับผักทุกชนิด”

นาเดจดา, คลิน: “พุ่มขึ้นสูงได้ถึง 2 ม. แบ่งเป็น 2 ลำต้น มีการสร้างรังไข่จำนวนมากน้ำหนักของมะเขือเทศสุกถึง 300-450 กรัม ไม่ใช่ทั้งหมดที่มีรูปหัวใจและมีมะเขือเทศทรงกลมปรากฏขึ้นด้วย รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันแนะนำให้ทุกคนปลูกมันไว้บนเตียงของพวกเขา”

บทสรุป

การปลูกมะเขือเทศมีความน่าสนใจไม่เพียงแต่สำหรับผลไม้รูปหัวใจขนาดยักษ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อได้เปรียบในการผสมพันธุ์ด้วยตามกฎแล้วยิ่งผลไม้มีลักษณะผิดปกติมากเท่าใดการดูแลในช่วงฤดูปลูกก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น แต่ไม่ใช่สำหรับมะเขือเทศ “สตรอเบอร์รี่” โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่าย มีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืช ให้ผลผลิตสูง

คุณภาพของรสชาติอาจทำให้พันธุ์ยอดนิยมหลายอย่างล้าหลังไปมาก มะเขือเทศนี้เป็นที่ชื่นชอบอย่างไม่ต้องสงสัยในบรรดาพืชผลสีเหลืองอื่นๆ