ปลูกส้มเขียวหวานหลากหลาย "Unshiu" ที่บ้าน

ส้มเขียวหวานอุนชิวได้รับความนิยมอย่างมั่นคง ผลไม้ของพวกเขามักพบบนชั้นวางของในร้านขายของชำ โดดเด่นด้วยรสหวาน กลิ่นหอมเข้มข้น และไม่มีเมล็ด ปลูกในญี่ปุ่น จีน ยุโรป อับคาเซีย และคอเคซัส ความชุกของวัฒนธรรมไม่เพียงถูกกำหนดจากผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการต้านทานที่เพิ่มขึ้นต่อปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เป็นลบอีกด้วย

Unshiu เหมาะสำหรับการปลูกไม่เพียงในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในกระถางด้วย สายพันธุ์นี้พัฒนาได้เร็วกว่าส้มเขียวหวานชนิดอื่นและเริ่มออกผล ไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร

อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีปลูกส้มเขียวหวานอุนชิวที่บ้าน และวิธีแยกแยะมันจากพันธุ์อื่น

คำอธิบายและลักษณะของพันธุ์ Unshiu

Unshiu เป็นสิ่งที่เรียกว่า "ส้มเขียวหวานแท้" ชื่อของมันมีความหมายว่า "ไร้เมล็ด"

พันธุ์พฤกษศาสตร์ Unshiu มีหลากหลายพันธุ์ทั้งหมด พืชอาจมีความแตกต่างบางประการซึ่งมักทำให้เกิดความขัดแย้งระหว่างชาวสวน อย่างไรก็ตาม มีลักษณะเฉพาะของกลุ่มนี้โดยเฉลี่ยหลายประการ

เรื่องราวต้นกำเนิด

บ้านเกิดของ Unshiu คือจีน อย่างไรก็ตามในญี่ปุ่นความหลากหลายเริ่มแพร่หลายมากที่สุดและจากนั้นก็เริ่มแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ของโลก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นพืชนี้ปลูกในอาเซอร์ไบจานและคอเคซัสซึ่งเป็นประเทศทางตอนเหนือสุดที่เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้รสเปรี้ยว ในพื้นที่เปิดโล่ง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากญี่ปุ่น จีน จอร์เจีย และยุโรปได้สร้างสรรค์พันธุ์ Unshiu แมนดารินพันธุ์แรกๆ ขณะนี้มีพันธุ์จำนวนมากที่รวมอยู่ในกลุ่มนี้แล้ว บางส่วนมีความแตกต่างกันมาก

ลักษณะของพืช

มีคำอธิบายโดยเฉลี่ยของทุกกลุ่ม:

1. ลำต้นและกิ่งก้าน. ในพื้นที่เปิดโล่งความสูงของพืชแตกต่างกันไประหว่าง 2-2.5 ม. ที่บ้านปลูกต้นแคระขนาดไม่เกิน 1.5 ม. กิ่งส้มเขียวหวานจะร่วงหล่นและบางเล็กน้อย พวกเขาโดดเด่นด้วยการไม่มีหนาม เปลือกมีสีเขียวสกปรก กิ่งเก่าจะมีโทนสีน้ำตาล พืชมีหน่อจำนวนมาก
2. ออกจาก. แผ่นใบมีก้านใบสั้นบางและมีรูปร่างเป็นวงรีแหลมทั้งสองข้าง มีความหนาและหนาแน่น มีสีเขียวเข้ม มีเนื้อหนังและมีเส้นเลือดตรงกลางที่มองเห็นได้ชัดเจน พวกเขามีกลิ่นรสขมที่มีลักษณะเฉพาะ อายุการใช้งานของใบเดียวคือ 2-4 ปี
3. ช่อดอก. ประกอบด้วย 5-6 ชิ้น ดอกสีขาวจิ๋วมีกลีบแหลม 5 กลีบ พวกเขามีกลิ่นหอมหวานเข้มข้น
4. บลูม ต้นไม้บานในเดือนพฤษภาคม บางครั้งการออกดอกอีกครั้งจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน อุนชิวเป็นพืชที่ผสมเกสรได้เอง จึงไม่เกิดเมล็ด ช่อดอกแรกปรากฏบนต้นไม้หลังจากผ่านไป 2 ปี
5. ระบบรูท ทรงพลังแพร่กระจาย
6. ผลไม้. มีลักษณะกลมแบนทั้งบนและล่าง น้ำหนักของผลไม้แต่ละผลแตกต่างกันไประหว่าง 70-100 กรัม เปลือกเป็นสีส้ม บาง ไม่แน่นกับเนื้อและแยกออกจากผลไม้ได้ง่าย ผลไม้ประกอบด้วย 10-12 ส่วน ไม่มีเมล็ดพืชรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย กลิ่นหอมเข้มข้น ผลไม้จะสุกภายในต้นเดือนพฤศจิกายน ต้นไม้ให้ผลนาน 4-5 ปี
7. ความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมเชิงลบ โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงและความสามารถในการทนต่อความหนาวเย็นระยะสั้นได้ถึง –12°C อากาศชื้นไม่เพียงพอและการขาดแสงสว่างเพิ่มเติมจะไม่เป็นอุปสรรคต่อการปลูกส้มเขียวหวานกลุ่ม Unshiu
8. ความสามารถในการขนส่ง สูง.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

Unshiu เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนทั่วโลก นี่เป็นเพราะข้อดี:

• รูปลักษณ์ที่สวยงามของไม้
• ความอดทนที่ดี การตัดแต่ง และตัดผม;
• อัตราผลตอบแทนสูง
• ไม่มีเมล็ดในผลไม้
• ความต้านทานต่อการขาดแสง
• ความสามารถในการอยู่รอดจากภัยแล้ง
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ลักษณะรสชาติสูง
• การขนส่งที่ดี
• การเจริญเติบโตของหน่อ

ภาษาจีนกลางก็มีข้อเสียเช่นกัน ซึ่งรวมถึง:

• ความเป็นไปไม่ได้ของการสืบพันธุ์;
• การหยั่งรากของหน่อไม่ดี
• ความยากลำบากในการดูแล
• ความต้องการองค์ประกอบของดิน

ปลูก Unshiu ที่บ้าน

Unshiu เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน เขาจะให้อภัยความผิดพลาดของชาวสวนมือใหม่และจะไม่ตายตั้งแต่ความผิดพลาดครั้งแรก

เมื่อปลูกที่บ้านผลที่ได้คือต้นแคระ มีขนาดเล็กแต่ให้ผลผลิตดี

วิธีการสืบพันธุ์

การขยายพันธุ์ Unshiu แมนดารินเป็นส่วนที่ยากที่สุดในการปลูก ผลไม้อุนชิวไม่มีเมล็ด ดังนั้นจึงไม่สามารถปลูกต้นไม้ในลักษณะที่ให้กำเนิดได้

ส้มเขียวหวานไม่เหมือนกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ตรงที่หยั่งรากได้ไม่ดี โอกาสที่ต้นกล้าจะหยั่งรากนั้นใกล้เป็นศูนย์กรณีที่ประสบความสำเร็จในการขยายพันธุ์ประเภทนี้ (โดยเฉพาะในกรณีของส้มเขียวหวานพันธุ์ต่างๆ) ถือเป็นข้อยกเว้น

วิธีเดียวที่จะเผยแพร่ Unshiu คือการต่อกิ่งเข้ากับผลส้มชนิดอื่น สำหรับสิ่งนี้ ก้าน ทาบนมะนาวหรือ ส้มเขียวหวานที่ปลูกจากเมล็ด. ใบทั้งหมดถูกตัดออกจากต้นตอ เหลือเพียงลำต้นเท่านั้น ผลที่ได้คือต้นส้มเขียวหวานที่เต็มเปี่ยม

นอกจากนี้ยังมีปัญหาบางประการที่เกี่ยวข้องกับการฉีดวัคซีน ภาษาจีนกลางใช้เวลานานในการทำความคุ้นเคยกับผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่น และขั้นตอนนี้ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรับ Unshiu คือการซื้อต้นไม้ในร้านค้า ไม่เพียงแต่การต่อกิ่งสำเร็จเท่านั้น แต่ยังมีการขายต้นไม้ที่ให้ผลด้วย

คำแนะนำ! บางครั้งในตลาดและร้านค้า ผลไม้ Unshiu ก็มีกิ่งก้านของมัน อีกทั้งยังเหมาะสำหรับ การฉีดวัคซีน.

ข้อกำหนดปากน้ำ

ภาษาจีนกลางจะเกิดผลก็ต่อเมื่อปากน้ำเหมาะสมที่สุด:

1. อุณหภูมิ. ส้มเขียวหวานที่ไม่บาน ให้ความรู้สึกดีที่อุณหภูมิตั้งแต่ +17 ถึง +26°C ในช่วงออกดอก อุณหภูมิห้องจะอยู่ที่ +17…+18°C ในฤดูหนาว อุณหภูมิจะลดลงและคงไว้ในช่วงตั้งแต่ +8 ถึง 12°C
2. ความชื้น. แมนดารินเป็นพืชที่ชอบความชื้น ขอแนะนำให้ฉีดพ่นทุกวันด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ในฤดูหนาวอากาศจะแห้งเป็นพิเศษ เพื่อปรับระดับความชื้นให้เป็นปกติ ให้วางภาชนะบรรจุน้ำหรือเครื่องทำความชื้นไว้ใกล้หม้อ หากมีอากาศร้อนไหลจากแบตเตอรี่ไปยังมะนาว พวกมันจะสร้างสิ่งกีดขวางจากฟิล์มเรือนกระจกเพื่อปกป้องพืช มิฉะนั้นใบของต้นไม้จะเริ่มแห้งและป่วยและโอกาสที่จะติดเชื้อไรเดอร์จะเพิ่มขึ้น
3. แสงสว่าง. Unshiu ไม่ต้องการแสงสว่างมากนัก ในฤดูร้อนจะวางไว้บนขอบหน้าต่างด้านทิศใต้ ทิศตะวันออก หรือทิศตะวันตกตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 16.00 น. หน้าต่างจะปิดด้วยม่านโปร่งแสงเพื่อปกป้องต้นไม้จากแสงแดดโดยตรง หากมั่นใจได้ถึงระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสม ส้มเขียวหวานจะอยู่เฉยๆในฤดูหนาวและไม่ต้องการแสงสว่างเพิ่มเติม

เมื่อปลูกส้มเขียวหวานด้วยตัวเองในช่วง 2 ปีแรก ชาวสวนบางคนไม่เปลี่ยนการดูแลในฤดูหนาว โดยยังคงรักษาพืชให้อบอุ่น รดน้ำบ่อยๆ และให้อาหาร ทำเช่นนี้เพื่อให้การถ่ายภาพเร็วขึ้น ในกรณีนี้ ในฤดูหนาว คุณจะต้องให้แสงสว่างแก่ต้นไม้โดยวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ให้ห่างจากกระถาง 20 ซม. เป็นเวลา 12 ชั่วโมงต่อวัน

หลังจากการออกดอกครั้งแรก Unshiu จำเป็นต้องพักตัวในฤดูหนาว มิฉะนั้นมันจะป่วยและจะไม่เกิดผล

คำแนะนำ! หากไม่สามารถตั้งอุณหภูมิที่ต้องการในห้องในฤดูหนาวได้ ส้มเขียวหวานจะถูกย้ายไปที่ระเบียงกระจก สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า 0°C

ดินและการปลูกถ่าย

Unshiu โดดเด่นด้วยการติดผลมากมาย แต่มีความต้องการองค์ประกอบของดินมาก ด้วยเหตุนี้ต้นไม้จึงจำเป็นต้องปลูกใหม่บ่อยครั้ง

ก่อนที่จะติดผลครั้งแรก ต้นไม้จะถูกปลูกใหม่ทุกปี จากนั้นขั้นตอนจะดำเนินการไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 2-3 ปี สำหรับการปลูกแต่ละครั้งให้ใช้ภาชนะที่มีขนาดใหญ่กว่าครั้งก่อน 5-6 ซม.

ปลูกส้มเขียวหวานหลังจากที่รากเต็มหม้อแล้ว มันถูกย้ายไปยังภาชนะใหม่พร้อมกับก้อนดิน โดยเอาเฉพาะส่วนบนสุดของดินออก พื้นที่ว่างเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินสด

เมื่อต้นไม้ได้ขนาดที่ต้องการแล้ว การปลูกใหม่จะหยุดลง แต่ดินชั้นบนสุดจะถูกเอาออกจากหม้อทุกปี แล้วแทนที่ด้วยดินใหม่

สำคัญ! ในการปลูกแต่ละครั้งจะมีการเทชั้นระบายน้ำลงที่ด้านล่างของหม้อ

ส่วนผสมดินสากลที่ซื้อในร้านไม่เหมาะสำหรับส้มเขียวหวาน มันมีพีทซึ่งไม่เหมาะสำหรับการปลูกผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับต้นอ่อนและต้นโตจะใช้ตัวเลือกต่าง ๆ :

• สนามหญ้า – 2 ส่วน;
• เวอร์มิคูไลต์ - 1 ส่วน;
• ฮิวมัส – 1 ส่วน;
• ทรายหยาบ - 1 ส่วน

เมื่อผสมส่วนผสมสำหรับพืชโตเต็มวัยให้ใช้สัดส่วนเท่ากัน แต่เติมดินสนามหญ้า 3 ส่วน

ความเป็นกรดของดินในอุดมคติสำหรับส้มเขียวหวานคือ 6.5-7 หากตัวบ่งชี้สูงขึ้นจะมีการเติมขี้เถ้าแห้งลงในดิน

คำแนะนำ! ต้นส้มที่ซื้อจากร้านขายดอกไม้มักจะปลูกในดินพรุผสม แนะนำให้ปลูกใหม่หลังจากซื้อ 1-2 เดือน

คุณสมบัติของการดูแล

เพื่อให้พืชออกดอกออกผลและไม่ป่วยจึงได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ กฎสำหรับการปลูก Unshiu แตกต่างจากพันธุ์อื่นเล็กน้อย:

1. การรดน้ำ ในฤดูร้อน ส้มเขียวหวานจะถูกรดน้ำทุกเช้าด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง ในฤดูหนาว ให้ทำให้ดินชุ่มชื้นสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
2. กำลังคลายตัว คลายดินโดยใช้ส้อมธรรมดาสัปดาห์ละครั้ง
3. การให้อาหาร. ต้นไม้จะได้รับอาหารทุกๆสองสัปดาห์ แร่ธาตุทดแทนและปุ๋ยอินทรีย์ไม่มีคลอรีน เป็นสิ่งสำคัญที่พืชจะได้รับโพแทสเซียมเพียงพอ ซื้อองค์ประกอบที่จำเป็นที่ร้านทำสวนหรือเตรียมอย่างอิสระ (จากมูลสัตว์, ขี้เถ้า, เศษอาหาร ฯลฯ ) ควรผ่านไปอย่างน้อยหนึ่งเดือนระหว่างการย้ายส้มเขียวหวานและการให้อาหารครั้งแรก ในฤดูหนาวดินจะไม่ได้รับการปฏิสนธิ
4. การทำความสะอาด ใบส้มเขียวหวานเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดสัปดาห์ละครั้ง จะมีการล้างไม้ในห้องอาบน้ำเดือนละครั้ง
5. รูปแบบ. Unshiu ทนต่อการตัดแต่งกิ่งและการตัดได้ดี เมื่อพืชถึงความสูงที่ต้องการก็จะถูกบีบ ทำเช่นเดียวกันกับการถ่ายภาพด้านข้างต้นไม้ก่อตัวขึ้นจนกระทั่งเกิดกิ่งก้านของลำดับที่ 4 และ 5 ที่มีผล
6. การออกดอกและติดผล Unshiu มักจะบานหลังจากปลูกไปแล้ว 2 ปี ในกรณีนี้ช่อดอกทั้งหมดจะถูกตัดออก เช่นเดียวกับผลไม้ที่ปรากฏเร็วกว่า 3 ปีต่อมา

เพื่อไม่ให้รดน้ำส้มเขียวหวานทุกวันชาวสวนจำนวนมากจึงจัดให้มีการรดน้ำด้านล่าง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำลงในหม้อที่ต้นไม้ตั้งอยู่

บันทึก! หากใบของอุนชิวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและต้นไม้หยุดโต แสดงว่าจำเป็นต้องย้ายปลูก อาการบ่งบอกว่าดินไม่มีธาตุอาหารเหลืออยู่และรากก็เต็มภาชนะแล้ว

พันธุ์อุนชิว

กลุ่ม Unshiu มีหลายพันธุ์:

1. แมนดาริน โอวาริ อุนชิว ตั้งชื่อตามจังหวัดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น มันมีผลตอบแทนสูงสุด
2. ไซไร. พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดคือ Unshiu มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง แต่มีผลผลิตปานกลาง
3. วาโช-อุนชิว. คุณสมบัติหลักคือสุกเร็ว เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นในกลุ่มจะมีความต้านทานต่อความเย็นลดลง
4. อิเคดะ. Unshiu พันธุ์เล็ก ๆ ด้อยกว่าตัวเลือกก่อนหน้าทุกประการ มันไม่ค่อยโต
5. อิคิริกิ. อีกพันธุ์ที่หายาก เช่นเดียวกับตัวเลือกก่อนหน้านี้ มันไม่ได้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงหรือการติดผลเร็ว

กลุ่ม Unshiu รวมถึงพันธุ์ที่เพาะพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โซเวียต ในจำนวนนี้ ความนิยมมากที่สุดคือ Michurinets, Pioneer และ Sochi พันธุ์ทั้งหมดที่นำเสนอจะรวมอยู่ในกลุ่ม Dzairai หรือ Washo

บทสรุป

Unshiu เป็นหนึ่งในกลุ่มส้มแมนดารินที่ใหญ่ที่สุด มีหลายพันธุ์และเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ต้นไม้ไม่กลัวอากาศหนาว และสามารถทนความเย็นได้ถึง -12°Cในขณะเดียวกันก็โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ไม่มีเมล็ด และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ ทำให้ความหลากหลายเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน

อุนชิวยังเหมาะสำหรับปลูกในกระถางอีกด้วย ส้มเขียวหวานบานและออกผลแม้ในสภาวะเช่นนี้ เมื่อขึ้นรูปอย่างถูกต้อง มงกุฎที่หนาแน่นจะมีรูปร่างเป็นทรงกลม ด้วยเหตุนี้ต้นไม้จึงดูสวยงาม การดูแลต้นไม้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือการรู้กฎพื้นฐานและความแตกต่าง