มะเขือเทศลูกผสม "เบอร์เบอราน่า": ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์วิธีการปลูกแบบทีละขั้นตอน

มะเขือเทศเบอร์เบอรานาเป็นลูกผสมดัตช์ที่เอาชนะผู้ปลูกผักในรัสเซียไปแล้ว นี่คือมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคอันตรายหลายชนิด ปรับให้เข้ากับอุณหภูมิสูงได้ดี และสามารถหยั่งรากได้ในทุกภูมิภาค บทวิจารณ์ที่น่าเชื่อถือและภาพถ่ายสีสันสดใสช่วยเสริมคุณลักษณะเชิงบวกของวัฒนธรรม

เรามาศึกษาคุณสมบัติและลักษณะของลูกผสมกฎสำหรับการปลูกในพื้นที่คุ้มครอง

ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือเทศ

Berberana - พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ของบริษัทระหว่างประเทศ เอนซ่า ซาเดน. นี่ไม่ใช่พืชผลแรกของบริษัทที่คนรักมะเขือเทศชาวรัสเซียชื่นชอบ เธอ มีไว้สำหรับการผสมพันธุ์ในโรงเรือนเท่านั้น: ในด้านสมัครเล่นและอุตสาหกรรม

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พุ่มไม่แน่นอน แผ่ออก สูง 1.5-1.8 ม. ใบมีขนาดกลาง ใบมีสีเขียวเข้ม

ลูกผสมที่สุกเร็ว 95-100 วันผ่านไปจากช่วงเวลาของการงอกจนถึงการเจริญเติบโตเต็มที่

ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. เมตร เก็บผลไม้ได้ 8-13 กิโลกรัม โดยปลูกต้นกล้า 3 ต้นต่อ 1 ตร.ม. m. รังไข่ถูกสร้างขึ้นภายใต้สภาพอากาศใด ๆ แม้แต่สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยก็ตาม

ลูกผสมได้รับการปรับให้เข้ากับอุณหภูมิสูงได้ดี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากปลูกพืชในสภาพเรือนกระจก

เพิ่มความต้านทานต่อโรคหลายชนิดในตระกูล nightshade เช่น โมเสกยาสูบ, cladosporiosis, fusarium, จุดทองสัมฤทธิ์, verticillium wilt

อ้างอิง. ยีนลูกผสมมีภูมิคุ้มกันต่อโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสและเชื้อรา

วัฒนธรรมจำเป็นต้องบังคับ ลูกเลี้ยง และมัดต้นไม้สูงไว้

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลคือ 210-260 กรัม รูปร่างกลมแบนเล็กน้อย สีแดงสด รสชาติเยี่ยม หวานพร้อมกลิ่นผลไม้ที่น่าพึงพอใจ เนื้อฉ่ำ ผิวมีความหนาแน่น มีช่องเมล็ด 4-6 ช่อง

วัตถุประสงค์ของผักสุกนั้นเป็นสากล เหมาะสำหรับการบริโภคสดและไม่สูญเสียรสชาติเมื่อแปรรูปเป็นการเตรียมฤดูหนาว

สามารถเก็บไว้ได้ 4 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติภายนอกและรสชาติ ทนทานต่อการขนส่งระยะยาวได้ดี

ภาพแสดงมะเขือเทศ F1 Berberan

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดจะเริ่มในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม มะเขือเทศเป็นลูกผสม ซึ่งหมายความว่าคุณต้องเตรียมเอง เมล็ดพืช มันจะไม่ทำงานสำหรับการลงจอด คุณจะต้องซื้อมันทุกครั้ง

อ้างอิง. ลูกผสมจะไม่คงคุณสมบัติของผู้ปกครองไว้ในรุ่นต่อๆ ไป

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ตามกฎแล้ววัสดุปลูกที่ซื้อมาไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อ ผู้ผลิตจะดูแลเรื่องนี้เอง สิ่งเดียวที่จะไม่เจ็บคือการแช่เมล็ดพืชในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเพื่อปรับปรุงการงอก

อ้างอิง. สารกระตุ้นการเจริญเติบโตที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ เอพิน เพทาย และคอร์เนวิน

เพื่อให้ได้เปอร์เซ็นต์การงอกสูงสุด เมล็ดจะต้องได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาข้อบกพร่องภายนอก: เมล็ดจะต้องมีสีอ่อน โดยไม่โค้งงอหรือมองเห็นความเสียหายได้

ตรวจสอบความว่างเปล่าของเมล็ดพืชโดยใส่ลงในน้ำเกลือ ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วแล้วหยอดเมล็ดลงไปที่นั่น ส่วนที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน

ภาชนะและดิน

ส่วนผสมดินทำจากดินสวน ฮิวมัส และขี้เถ้าไม้ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วเทด้วยสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต นี่คือวิธีการฆ่าเชื้อในดินที่เตรียมไว้

ตัวเลือกที่ต้องการสำหรับการหว่านภาชนะคือกระถางพีท ต้นกล้าลูกผสมทนต่อการหยิบยากและเจ็บปวด หลังจากขั้นตอนนี้ถั่วงอกจะไม่เติบโตเป็นเวลานาน เมื่อปลูกในภาชนะพีทไม่จำเป็นต้องเก็บถั่วงอก นอกจากนี้เมื่อย้ายลงดิน ต้นกล้า วางในหลุมพร้อมกับกระถางพีทซึ่งละลายในดินโดยไม่ทำลายระบบรากของพุ่มไม้เล็ก

ภาชนะปลูกจะเต็มไปด้วยดินครึ่งหนึ่งหลังจากวางขี้เลื่อยเล็กน้อยหรือก้อนกรวดเล็ก ๆ ไว้ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ. เมื่อต้นกล้าโตขึ้น ดินที่เหลือจะถูกเติมลงในภาชนะ วิธีนี้ทำให้ต้นอ่อนได้รับสารอาหารมากขึ้น

การหว่านเมล็ดและการดูแลต้นกล้า

หว่านเมล็ดในภาชนะแยกกันในร่องลึก 1.5 ซม. หลังจากหยอดเมล็ด ดินที่อยู่ด้านบนจะถูกปรับระดับ อัดแน่น และชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเล็กน้อย (อย่างน้อย 22°C) จากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มบางๆ เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก และทิ้งไว้ในห้องที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 23°C

อ้างอิง. ตลอดทั้งฤดูปลูกนับตั้งแต่วินาทีที่หว่านเมล็ด พืชต้องการแสงสว่าง

รดน้ำต้นกล้าในขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนหนึ่งช้อนโต๊ะตามขอบภาชนะ หลังจาก เคลือบ พื้นดินคลายออกอย่างผิวเผินด้วยแท่งไม้หรือส้อมธรรมดา

หลังจากใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนของเหลว การให้อาหารครั้งแรกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นกล้า

2 สัปดาห์ก่อนย้ายลงดิน ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้นำออกไปในที่โล่งในตอนแรกเป็นเวลา 20-40 นาทีแล้วค่อย ๆ เพิ่มเวลาที่อยู่บนถนนเป็นหลายชั่วโมง ในระหว่างกระบวนการชุบแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องปกป้องต้นกล้าจากร่างซึ่งเป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

ต้นกล้าจะถูกย้ายลงดินที่ได้รับการคุ้มครองในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม โดยเน้นที่อุณหภูมิดินซึ่งไม่ควรต่ำกว่า 15°C

ลงจอด

ขั้นแรกให้คลายดินและผสมกับฮิวมัส หากก่อนหน้านี้ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกควรเปลี่ยนและฆ่าเชื้อชั้นบนสุดของดินจะดีกว่า การปฏิบัติทางการเกษตรนี้จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดินและลดโอกาสที่จะเกิดการติดเชื้อรา

มะเขือเทศอ่อนจะถูกย้ายลงในหลุมลึก 15 ซม. ก่อนปลูก ให้วางขี้เถ้าไม้เล็กน้อยที่ด้านล่างของหลุม

รูปแบบการปลูก: ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 50 ซม. เหลือระหว่างแถว 55-60 ซม. สำหรับ 1 ตร.ม. m วางต้นกล้า 3-4 ต้นในรูปแบบกระดานหมากรุก

วิธีการปลูกนี้ช่วยให้ต้นอ่อนได้รับแสงและการระบายอากาศในปริมาณที่จำเป็น พุ่มไม้ที่แผ่กิ่งก้านสาขาต้องใช้พื้นที่มากสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาเต็มที่

หลังจากปลูกใหม่ ดินจะถูกอัดแน่น ชุ่มชื้นปานกลาง คลายตัวและเป็นเนินเขา พุ่มไม้ที่ปลูกจะปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ภายในหนึ่งสัปดาห์

การดูแลมะเขือเทศเบอร์เบอราน่า

รดน้ำมะเขือเทศเป็นประจำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง มิฉะนั้นการสะสมของความชื้นส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อระบบรากรดน้ำปานกลาง โดยเฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอน โดยเคร่งครัดที่ราก น้ำเพื่อการชลประทานจะถูกทำให้ร้อนในถังที่มีแสงแดดส่องถึง วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการชลประทานแบบหยด

หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชที่มีรากออก เพื่อรักษาความชื้นจึงคลุมเตียงไว้ นอกจากนี้วัสดุคลุมดินยังช่วยปกป้องดินจากศัตรูพืชจากโลกแมลงอีกด้วย การคลายดินช่วยให้ออกซิเจนซึมเข้าสู่รากได้ดีขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาพืชอย่างเต็มที่

มะเขือเทศจะได้รับอาหารทุกๆ 2 สัปดาห์ด้วยปุ๋ยน้ำที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสหรืออินทรียวัตถุ การแช่ Mullein ใช้เป็นอินทรียวัตถุในอัตราส่วน 1:10

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

วัฒนธรรมจำเป็นต้องมีการบังคับลูกเลี้ยง หากคุณไม่กำจัดหน่อส่วนเกินออก พืชจะใช้สารอาหารในการพัฒนากิ่งก้านที่ไม่จำเป็น และไม่ส่งผลต่อการสร้างรังไข่

พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นเป็น 1 หรือ 2 ลำต้นด้วยตัวบ่งชี้เหล่านี้ว่าสังเกตปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุด หากต้นไม้เติบโตมากเกินไป ให้บีบส่วนบนของต้นไม้ออก

ความหลากหลายเป็นของมะเขือเทศ raceme ซึ่งมักจะผูกติดอยู่กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง กิ่งที่ออกผลจะถูกมัดด้วยเชือกอ่อนเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหัก แต่ละคลัสเตอร์จะสร้างผลไม้จำนวนมาก ซึ่งกิ่งก้านไม่สามารถต้านทานได้หากไม่มีการตรึง

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกผสมสามารถต้านทานโรคหลักของตระกูลราตรีได้ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะผ่านมาตรการป้องกันตามปกติ: การรดน้ำปานกลางพร้อมการควบคุมความชื้นในดิน, การคลายดินอย่างเป็นระบบเพื่อกำจัดวัชพืชและการระบายอากาศตามปกติของโครงสร้างที่ได้รับการป้องกัน

นอกจากนี้ยังสามารถฉีดพ่นพืชด้วยเปลือกหัวหอมกระเทียมและหญ้าเจ้าชู้ได้ มาตรการป้องกันดังกล่าวไม่เพียงป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อเท่านั้น แต่ยังป้องกันพุ่มไม้จากการโจมตีของศัตรูพืชอีกด้วย ไรเดอร์เป็นอันตรายอย่างยิ่งในเรือนกระจก เนื่องจากพวกมันชอบสภาพเรือนกระจกซึ่งถือเป็นที่อยู่อาศัยของพวกมัน

การคลุมดินโดยใช้ฟางหรือหัวปลาฝังอยู่ในดินและกลีบกระเทียมบดช่วยกำจัดจิ้งหรีดตัวตุ่น จิ้งหรีดตุ่นรับรู้กลิ่นอันไม่พึงประสงค์จากระยะไกลและพยายามหลีกเลี่ยง

การรักษาก้านด้วยน้ำสบู่จะช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อน หากมีเพลี้ยอ่อนจำนวนมากให้ฉีดพ่นทั้งต้น สารละลายสบู่ยังป้องกันการบุกรุกของทาก

พุ่มมัสตาร์ดที่ปลูกไว้ข้างมะเขือเทศสามารถปกป้องคุณจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดได้ แมลงเต่าทองเป็นอันตรายเนื่องจากตัวอ่อนของมันซึ่งตัวเมียทิ้งไว้ด้านในของใบก็กินพืชมะเขือเทศเช่นกัน ดังนั้นเมื่อตรวจสอบพืชเพื่อหาศัตรูพืช ให้ตรวจสอบใบทั้งสองด้าน

ความแตกต่างของการปลูกพืชในภูมิภาคต่างๆ

มะเขือเทศมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนทุกประเภท โดยไม่คำนึงถึงขนาดและความครอบคลุม วัฒนธรรมพัฒนาได้ดีในเรือนกระจกแบบเคลือบโพลีคาร์บอเนตและฟิล์ม ไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่เปิดโล่งแม้ในบริเวณที่อบอุ่นที่สุด

ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นมะเขือเทศจะปลูกใต้ที่กำบังฟิล์มในพื้นที่เย็นจะปลูกในเรือนกระจกแก้วพร้อมระบบทำความร้อนเพิ่มเติม

เพื่อป้องกันการพัฒนาสปอร์ของเชื้อรา โครงสร้างที่ได้รับการป้องกันจะต้องได้รับการระบายอากาศโดยไม่สร้างกระแสลม การไหลของอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำจะทำลายสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคและทำให้สภาพแวดล้อมในเรือนกระจกไม่เอื้ออำนวยต่อแมลงศัตรูพืช

สำคัญ. เพื่อทำเครื่องหมายจุดเติบโตของพืชสูง ให้บีบมงกุฎในกรณีเช่นนี้ พืชจะใช้สารอาหารในการสร้างผลไม้ ไม่ใช่เพื่อการเจริญเติบโตของลำต้นอีกต่อไป

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การสุกของผลไม้จะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ เวลาเฉลี่ยอยู่ที่ 95-100 วัน แต่ในพื้นที่หนาวเย็นการเก็บเกี่ยวจะเริ่มช้ากว่าเล็กน้อย

การสุกจะมีความสม่ำเสมอทั่วทั้งกระจุก ซึ่งทำให้การรวบรวมง่ายขึ้นมาก ไม่จำเป็นต้องรอให้ผักสุกเต็มที่เพราะผักสามารถสุกได้เองที่อุณหภูมิห้อง

วัตถุประสงค์ของผลไม้นั้นเป็นสากล มันดูดีในสลัดฤดูร้อนและเสริมอาหารผักและเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

พวกเขาไม่สูญเสียรสชาติในผักดอง หมัก และแยม ใช้สำหรับการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ: น้ำผลไม้, ซอสมะเขือเทศ, adjika, น้ำพริก

ผักสุกสามารถเก็บไว้ได้ 4 สัปดาห์โดยไม่สูญเสียรสชาติ พวกเขาทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยยังคงการนำเสนอไว้

ข้อดีและข้อเสีย

คุณสมบัติเชิงบวกของมะเขือเทศดัตช์:

• ความต้านทานต่อโรคสูง
• อัตราการติดผลสูง
• ง่ายต่อการดูแล
• การปรับตัวที่ดีเยี่ยมกับอุณหภูมิสูง
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร;
• ความคล่องตัวในการทำอาหาร
• การสุกแก่ในระยะยาว
• การขนส่งที่ยาวนาน

ด้านลบบางประการ:

• ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในโครงสร้างที่ได้รับการคุ้มครองเท่านั้น
• จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว;
• จำเป็นต้องรับเลี้ยงบุตรบุญธรรม;
• ความเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกครั้งต่อไปอย่างอิสระ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนแสดงความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับรสชาติของผักสุก ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาจะเติบโตหวานฉ่ำพร้อมกลิ่นผลไม้ที่น่ารื่นรมย์บ่อยครั้งที่ผู้ชื่นชอบการคัดเลือกชาวดัตช์จะผสมพันธุ์มะเขือเทศลูกผสมสองตัวในแปลงของพวกเขา - Mahitos และ Berberana - เพื่อทำความเข้าใจว่าอันไหนดีกว่า ลูกผสมเหล่านี้มีสภาพการเจริญเติบโตและลักษณะการออกผลที่คล้ายคลึงกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Mahitos: ในพื้นที่อบอุ่นจะมีการปลูกจากเรือนกระจกไปยังเตียงแบบเปิดและรวบรวมการเก็บเกี่ยวสองครั้ง

ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับวัฒนธรรมดัตช์:

เอคาเทรินา, คิสโลวอดสค์: “ฉันปลูกมะเขือเทศสองลูกพร้อมกัน คือ Mahitos และ Berberana อันแรกนั้นไม่แน่นอนมากกว่าต้องใช้แสงมากกว่า แต่โดยทั่วไปแล้วจะดูแลได้ง่าย ทั้งสองประเภทมีรสชาติดี ติดผลดี และผักสารพัดประโยชน์ ฉันมัดเขา ให้อาหารเขา และให้อาหารเขา ฉันปลูกมะเขือเทศทั้งสองข้างโดยใช้ฟิล์มคลุมเท่านั้น พันธุ์ดัตช์ดีที่สุด เสียดายที่ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกครั้ง ดีที่ราคาจับต้องได้"

สเตฟาน, ยาโรสลาฟล์: “ผลผลิตเป็นเลิศ จริงอยู่ที่มีปัญหาเล็กน้อยในกระบวนการนี้ แปรงห้อยลงกับพื้น ดังนั้นเราจึงต้องติดตั้งส่วนรองรับเพิ่มเติม มะเขือเทศลูกใหญ่หนักได้ถึง 400 กรัม รสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ไม่ป่วยและไม่ต้องการปัญหามากนัก”

บทสรุป

วัฒนธรรมดัตช์หยั่งรากลึกในภูมิภาครัสเซียได้สำเร็จ พวกเขาได้รับการชื่นชมและเพลิดเพลินจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนในแปลงของพวกเขาแม้ว่าจะมีปัญหาบางอย่างเกิดขึ้นในช่วงฤดูปลูกก็ตาม

ลูกผสม Berberan มีความทนทานต่อโรคที่เป็นอันตรายสูงให้ผลผลิตไม่โอ้อวดในการดูแลสามารถผลิตผลไม้ที่สวยงามไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับสลัดสดเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาวด้วย