มะเขือเทศสุกต้นสำหรับน้ำผลไม้สลัดและบรรจุกระป๋อง "ฟาติมา" - ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศฟาติมาเป็นมะเขือเทศสีชมพูที่สุกเร็ว ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียเมื่อกว่า 10 ปีที่แล้ว มะเขือเทศเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนโดยปลูกได้สำเร็จในเขตอุตสาหกรรมเกษตร เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคในเรื่องรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเนื้อหวานและฉ่ำ

นักปฐพีวิทยาและชาวสวนสมัครเล่นยกย่องความไม่โอ้อวดความกะทัดรัดและให้ผลผลิตสูง ในช่วงกลางฤดูร้อนคุณสามารถเก็บผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีสีชมพูเข้มข้นได้และพุ่มไม้จะออกผลตลอดฤดูร้อน แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการดูแลพันธุ์นี้ได้อย่างง่ายดายและยังสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์สำหรับฤดูกาลหน้าได้อีกด้วย

คำอธิบาย

พันธุ์ฟาติมาเป็นของกลุ่มที่เติบโตต่ำความสูงสูงสุดเพียงครึ่งเมตรพุ่มไม้ไม่เติบโตสูงขึ้น การพัฒนาเกิดขึ้นจากการเติบโตของยอดด้านข้างและมีลูกเลี้ยงเพียงไม่กี่คน

หากฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและไม่มีความร้อนก็ควรบีบอย่างสม่ำเสมอ แต่ในสภาพอากาศร้อนและแห้งเป็นพิเศษ ลูกเลี้ยงจะไม่ถูกกำจัดออก ใบไม้จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากรังสีร้อน ไม่จำเป็นต้องบีบยอด - พืชไม่เติบโตสูงกว่าปกติ มีข้อยกเว้น - พุ่มไม้สามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตรภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย

ในพื้นที่โล่ง มะเขือเทศจะสุกประมาณ 90 วัน. แน่นอนว่ามันสุกเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้หลายอย่าง ผลไม้สุกจนถึงครึ่งหลังของเดือนกันยายน

ลักษณะผลและผลผลิต

ในช่วงออกดอกดอกเดี่ยวจะผูกไว้ที่ด้านบนซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดอกนี้จะให้รังไข่ดีที่สุดและออกผลใหญ่ที่สุด ช่อดอกอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกรวบรวมในแปรง พู่ดอกแรกจะพบได้เหนือใบที่ 6

ผลมะเขือเทศมีพื้นผิวเป็นยางและมีรูปร่างคล้ายหัวใจ บางครั้งคุณจะพบมะเขือเทศที่หลอมละลายส่วนล่างจะคมชัดกว่าส่วนบนจะกลมและใหญ่โต ก้านมีสิ่งที่เรียกว่าไหล่ - นี่คือจุดสีเขียวเข้ม ผลสุกมีสีชมพูหนาแน่นหรือมีสีที่แตกต่างของราสเบอร์รี่สุก

เนื้อมีความฉ่ำและมีรสหวาน ชาวสวนหลายคนถือว่าความหลากหลายนี้เป็นของหวาน. น้ำหนักของผลไม้ขนาดใหญ่สามารถเกิน 0.5 กก. น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 250 กรัม จากพุ่มเดียวคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่สวยงามและอร่อยได้มากกว่า 2 กิโลกรัม

รูปถ่าย

ในภาพด้านล่างคุณจะเห็นว่ามะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้มีลักษณะอย่างไร:

วิธีการรับต้นกล้า

มะเขือเทศฟาติมาหว่านเป็นต้นกล้าประมาณ 2-2.5 เดือนก่อนเวลาปลูกโดยประมาณในดิน สำหรับต้นกล้าต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ ดิน และภาชนะ

การหว่านลงบนเตียงโดยตรงทำได้เฉพาะในสภาพอากาศอบอุ่นเท่านั้น ส่วนใหญ่แล้วมะเขือเทศฟาติมาจะปลูกเป็นต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะมีการแปรรูปวัสดุเมล็ด. มีความจำเป็นต้องคำนวณเพื่อให้มีเวลาปลูกต้นกล้าตรงเวลา ใช้เวลาประมาณ 2 เดือนในการปลูกต้นกล้า เป็นที่น่าสังเกตว่าหากสภาพอากาศเอื้ออำนวยก็สามารถหว่านมะเขือเทศได้ทันทีในพื้นที่โล่ง

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดเมล็ดจะถูกแช่ในแมงกานีส หากเก็บเมล็ดไว้นานกว่าหนึ่งปีจะต้องเก็บไว้ในน้ำอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จำเป็นที่เมล็ดจะต้องเปียกโชกและเปลือกที่หุ้มเมล็ดจะนิ่มและหลวมแมงกานีสเตรียมในอัตรา 2 กรัมต่อน้ำ 250 กรัม

เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมามักไม่ได้รับการประมวลผล คำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์จะบอกวิธีที่ดีที่สุดในการหว่านเมล็ดพืช

ภาชนะและดิน

ดินธรรมดาเหมาะสำหรับปลูก ในร้านค้าพิเศษคุณสามารถซื้อได้ในรูปแบบบรรจุภัณฑ์ แต่ขอแนะนำให้รักษาแม้แต่ดินเช่นนี้ - ทอดในเตาอบหรือถือไว้เหนือไอน้ำ ขั้นตอนนี้ใช้เวลา 10 นาที

เลือกคอนเทนเนอร์เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการสร้างระบบรูท ถ้วยควรมีรูระบายน้ำที่ด้านล่าง

กระจกไม่ควรต่ำกว่า 10 ซม. เป็นการดีที่จะใช้หม้อพีทเดี่ยว คุณสามารถหว่านเมล็ดในเม็ดพีทได้

การหว่าน

1. วางดินในภาชนะที่ต้องการโดยทำร่องประมาณ 5 ซม.
2. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดลงในหลุมเดียวโดยเว้นระยะห่าง 2 ซม.
3. ถัดไปร่องจะเต็มไปด้วยดินและรดน้ำอย่างดี
4. เพื่อเพิ่มความงอกแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือปิดด้วยแก้ว
5. ต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ในที่อบอุ่น เช่น ไม่ไกลจากหม้อน้ำ

การดูแลหลังการรักษา

ลักษณะเฉพาะของเมล็ดมะเขือเทศฟาติมาคือมีขนาดเล็กมาก ควรฝังดินให้มีความลึกไม่เกิน 1.5 ซม.

เมล็ดสำหรับต้นกล้ามักจะหว่านบ่อยมาก ดังนั้นควรตัดต้นกล้าออกหากจำเป็น ควรมีระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 5 ซม.

คุณสมบัติของการดูแล:

1. ควรรดน้ำและคลายต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ
2. เพิ่มดินลงในถ้วยตามต้องการ
3. ให้แสงสว่างและความอบอุ่นสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตของต้นกล้า
4. ก่อนปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือใต้แผ่นฟิล์มประมาณ 7-10 วันก่อนควรทำให้ต้นกล้าฟาติมาแข็งตัวโดยค่อยๆ ลดอุณหภูมิในห้องลง
5. คุณต้องใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตและยาใด ๆ ล่วงหน้าประมาณ 3-5 วันล่วงหน้าซึ่งช่วยลดความเครียดในพืชและช่วยให้คุณอดทนต่อขั้นตอนการปลูกถ่ายได้อย่างใจเย็น

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

เพื่อให้การเก็บเกี่ยวดีจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการปลูกดูแลและคำนึงถึงคุณสมบัติและความยากลำบากทั้งหมดในการปลูกพันธุ์ฟาติมาอย่างเหมาะสม

ลงจอด:

1. ควรปลูกมะเขือเทศในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง การแรเงาจะลดผลผลิต
2. ควรขุดเตียงให้ลึก 15 ซม.
3. เมื่อขุดจะต้องใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน หากดินหนักคุณต้องใส่ปุ๋ยหมัก ดินทราย หรือฮิวมัส
4. ไม่ควรเกิน 5 ต้นต่อตารางเมตร หากคุณปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกคุณจะต้องรักษาระยะห่างประมาณครึ่งเมตร
5. ควรปลูกต้นกล้าให้ลึกประมาณ 10 ซม.

การดูแลพุ่มไม้

ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษก็เพียงพอแล้วที่จะกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและทำให้ดินชุ่มชื้นรวมทั้งคลายเป็นระยะ

การดูแลที่เหมาะสม:

1. ผลไม้ขนาดใหญ่ที่บรรจุได้เร็วจะต้องได้รับสารอาหารมากขึ้น เมื่อสร้างพืชผลการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเชิงซ้อนก็ดี
2. ปุ๋ยคอกและปุ๋ยไนโตรเจนไม่เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ย - มวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้น
3. ควรรดน้ำมะเขือเทศให้มากในช่วงฤดูแล้งอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์
4. คลุมดินด้วยสารอินทรีย์ตกค้าง ใช้หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย หรือฮิวมัส คลุมด้วยหญ้าจะลดการระเหยของน้ำและทำให้ดินหลวม
5. ควรมัดต้นไม้ตามความจำเป็นโดยไม่ทำให้ลำต้นหัก แต่ละพวงจะต้องได้รับการสนับสนุน
6. แทบไม่จำเป็นต้องมีการเลี้ยงลูก - พุ่มไม้ก่อตัวขึ้นมาเอง

คุณสมบัติและปัญหาที่เป็นไปได้

พุ่มไม้เติบโตต่ำและผลไม้ค่อนข้างหนักดังนั้นจึงจำเป็นต้องมัดกิ่ง

เพื่อให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่ดีและผลไม้มีความฉ่ำคุณต้องตรวจสอบความชื้น พืชแห้งจะเติบโตช้า ในวันที่มีเมฆมาก ให้รดน้ำไม่เกินสัปดาห์ละครั้ง

ต้องใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก ในวันที่ 10 หลังจากปลูกต้นกล้า - มัลลีน, ดินประสิวและซูเปอร์ฟอสเฟต

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศมีความทนทานต่อศัตรูพืชสูง แต่ไม่สามารถเรียกว่าคงกระพันได้ เพียงแต่ว่าเกณฑ์ความไวของพันธุ์ฟาติมาเพิ่มขึ้น

พุ่มไม้มีความยืดหยุ่นสูงและสามารถอยู่รอดได้แม้จะไม่ได้รับการดูแลก็ตาม แต่การป้องกันจะลดลงภายใต้อิทธิพลของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม

ส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของมะเขือเทศ:

• ความแห้งแล้ง;
• ความชื้นสูงและฝนตกหนัก
• ขาดสารอาหารตามปกติ

หากมะเขือเทศอ่อนแอลงศัตรูพืชก็จะเข้าโจมตีมัน มะเขือเทศฟาติมามีความทนทานต่อเชื้อราน้อยกว่า หากตรวจพบโรคดังกล่าวจะต้องรักษาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบด้วยสารฆ่าเชื้อรา แมลงศัตรูพืชทั่วไปในมะเขือเทศสามารถทำให้เป็นกลางได้ด้วยยาฆ่าแมลงที่มีอยู่

สำคัญ! ก่อนเก็บเกี่ยวผลไม้ 3 สัปดาห์ ไม่ควรใช้สารเคมี

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

มะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกใต้แผ่นฟิล์มและในที่โล่ง ต้นไม้ชอบแสง ดังนั้นแสงแดดธรรมชาติจึงเหมาะสมที่สุด เมื่อปลูกในโรงเรือนควรซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสม F1 จะดีกว่า ปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกไม่ต้องการแสงสว่างและให้ผลผลิตที่ดีในสภาพเช่นนี้

ต้นกล้าจะต้องปลูกในที่โล่งเมื่อเริ่มเดือนพฤษภาคมหากฟาติมาปลูกภายใต้แผ่นฟิล์มหรือเรือนกระจก ต้นกล้าสามารถย้ายได้แม้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ

2-3 วันก่อนปลูกพุ่มไม้คุณจะต้องรักษาต้นกล้าด้วยสารที่กระตุ้นการเจริญเติบโต สารออกฤทธิ์ได้แก่:

1. อิมมูโนไซโตไฟต์
2. เอปิน.

เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และผลไม้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ควรปลูกพันธุ์ฟาติมาในดินที่มีแคลอรีสูงและอุดมสมบูรณ์ ในเรื่องนี้จำเป็นต้องรักษาพื้นที่ที่เลือกด้วยปุ๋ยแร่

ที่บ้านใช้การให้อาหารเสร็จแล้ว:

• ปุ๋ยหมัก;
• ฮิวมัสโปแตช;
• ฟอสฟอรัสฮิวมัส

สำคัญ! ด้วยดินที่เบาและมีการปฏิสนธิ พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการให้อาหารเสริมในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ด้วยการดูแลที่ดีและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมะเขือเทศจะเติบโตได้ดีดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะทำให้เจ้าของพอใจ ตามหลักการแล้ว หนึ่งสี่เหลี่ยมจัตุรัสสามารถผลิตมะเขือเทศได้ 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม การรวบรวมจะดำเนินการเมื่อผลไม้สุก เปลือกของพันธุ์ฟาติมาแม้จะไม่หนา แต่ก็ทนทานต่อการแตกร้าวจึงสามารถเก็บไว้ได้เป็นระยะเวลานาน

หากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้เป็นเวลานานก็จะรวบรวมผลไม้ที่ไม่สุกเล็กน้อย ไม่ควรสร้างความเสียหายให้กับพวกเขา สะดวกในการวางไว้ในกล่องที่ปูด้วยกระดาษ ต้องรักษาอุณหภูมิในห้อง ห้องใต้ดินในอุดมคติคือที่อุณหภูมิประมาณ +5 องศา

มะเขือเทศจะอยู่ในห้องแห้งได้ไม่นาน. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความชื้นในระดับหนึ่งระหว่างการเก็บรักษา ลักษณะของมะเขือเทศไม่เสื่อมลงระหว่างการขนส่ง น้ำมะเขือเทศ น้ำพริก ซอส และมะเขือเทศของหวานปรุงจากพันธุ์นี้

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ฟาติมาคือความง่ายในการประมวลผล พืชตอบสนองได้ดีต่อการดูแลและการให้อาหาร

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :

1. การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
2. รสชาติเยี่ยม
3. รูปร่างดั้งเดิมของผลไม้
4. เยื่อกระดาษจำนวนมาก
5. ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและโรค

ชาวสวนไม่ได้สังเกตข้อบกพร่องใด ๆ ในพันธุ์ฟาติมา. มีความไม่สะดวกเล็กน้อยอย่างหนึ่ง - เมล็ดมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นการเตรียมเมล็ดพันธุ์จึงไม่สะดวกนัก แต่เมื่อนำมาใช้เป็นอาหารข้อเสียนี้กลับกลายเป็นข้อได้เปรียบ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ในบรรดาผู้ที่พยายามปลูกมะเขือเทศอย่างน้อยหนึ่งครั้งก็ยากที่จะหามะเขือเทศที่ไม่พอใจ บางคนชื่นชมพวกเขาสำหรับผลผลิตจำนวนมาก ในขณะที่บางคนพอใจกับความต้านทานต่อโรค

ผู้ปลูกผักบางรายถึงแม้พันธุ์จะทำได้ดีโดยไม่ต้องบีบ แต่ก็ยังทำตามขั้นตอนที่คล้ายกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือผลไม้ขนาดใหญ่และชุ่มฉ่ำที่สร้างความประหลาดใจให้กับรูปลักษณ์อันเก๋ไก๋อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ยังมีข้อสังเกตที่สำคัญ ต้นกล้ามะเขือเทศไม่สามารถอวดการนำเสนอได้ด้วยเหตุนี้ผู้ปลูกผักที่ไม่รู้จักพันธุ์ผักจึงมักมองข้ามเมื่อซื้อ อย่างไรก็ตาม ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า ไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งนี้ เนื่องจากผลลัพธ์จะสูงกว่าความคาดหมายใดๆ

บทสรุป

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด มะเขือเทศฟาติมาจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่มีรสชาติดีเยี่ยม สามารถนำมาใช้ไม่เพียงเพื่อการบริโภคส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการขายอีกด้วย พืชไม่ต้องการมากนักทำสวนมือใหม่สามารถปลูกได้ง่าย

มะเขือเทศฟาติมาที่ให้ผลผลิตสูงคือสิ่งที่พบได้อย่างแท้จริงสำหรับชาวสวนใหม่และชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนที่ไม่ค่อยได้เยี่ยมชมแปลงของพวกเขา ความหลากหลายสามารถทนต่อสภาพบรรยากาศที่รุนแรงในขณะที่ยังคงรักษาผลผลิตที่ดีผลไม้สีชมพูขนาดใหญ่มีรสชาติที่แตกต่างและสุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ซึ่งสะดวกมากสำหรับการบริโภคส่วนบุคคล

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอที่มีประโยชน์เกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ฟาติมา: