มะเขือเทศ “เค็มน้ำผึ้ง” ที่ชาวสวนชื่นชอบ: เราจะปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์ไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร

มะเขือเทศเค็มได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ปลูกผัก ความหลากหลายเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม วัฒนธรรมสามารถเติบโตและพัฒนาได้ดีแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ต้องขอบคุณผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียที่ทำให้พันธุ์นี้ประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น

คำอธิบายของความหลากหลาย

Tomato Khlebosolny ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของไซบีเรีย. ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งซึ่งช่วยให้คุณปลูกพืชในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ มะเขือเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้

คุณสมบัติที่โดดเด่น

วัฒนธรรมอยู่ในประเภทของพืชที่กำหนดแม้ว่าพุ่มไม้จะมีความสูงถึง 0.8 ถึง 1 ม. ความหลากหลายก็แพร่กระจายมาก ก้านจะต้องผูกติดกับส่วนรองรับ นอกจากนี้ยังรองรับผลไม้ที่มีน้ำหนักมากเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งแตกออกจากกระจุกหนัก

ความหลากหลายถือเป็นช่วงกลางฤดู. การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวหลังจาก 120 วัน ในภาคใต้และโซนกลางมะเขือเทศ Khlebosolny ปลูกในพื้นที่โล่ง ในภาคเหนือมีการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือน ไม่สำคัญว่าเรือนกระจกจะทำมาจากอะไร พันธุ์ Khlebosolny เจริญเติบโตได้ดีภายใต้ฟิล์มแก้วหรือโพลีคาร์บอเนต

มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนมีความทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย. พันธุ์ Khlebosolny ทนต่อสภาพอากาศแห้ง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และความเย็นกะทันหันได้อย่างง่ายดายพืชมีภูมิต้านทานโรคเชื้อราและไวรัสได้ดี พืชผลยังแสดงความต้านทานต่อการเน่าเปื่อยได้ดี

ลักษณะผล ผลผลิต

ผู้ปลูกผักทุกคนมีความสนใจในเรื่องปริมาณและคุณภาพของผลผลิต พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามอย่างดีที่สุด: พืชผลให้ผลขนาดใหญ่ มะเขือเทศหนึ่งลูกมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 600 กรัม. ด้วยปุ๋ยที่ดี มะเขือเทศที่ปลูกชั้นล่างถึง 1 กก. พันธุ์ Khlebosolny ยังมีคุณค่าต่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้อีกด้วย เนื้อมีเนื้อฉ่ำและหวาน เปลือกมะเขือเทศมีความบางแต่ค่อนข้างทนทาน เมื่อรับประทานเข้าไปแทบจะไม่รู้สึกเลย

ผลมีรูปร่างกลม ยอดแบน มีพื้นที่ใกล้ก้าน. ผนังมียางเล็กน้อย ในห้องเพาะเมล็ดมีเมล็ดพืชอยู่เล็กน้อย สีของมะเขือเทศสุกเป็นสีแดงและมีสีชมพูอ่อน

ในบันทึก แม้ว่าความหลากหลายจะเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ แต่ผักที่เก็บเกี่ยวในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตทางเทคนิคจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

วิธีการปลูกต้นกล้า

การปลูกมะเขือเทศให้ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับต้นกล้าที่มีคุณภาพ. เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ยืดออก ให้สังเกตระยะเวลาในการเพาะเมล็ด การหว่านจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ก่อนที่จะปลูกพืชในสถานที่ที่มีการเจริญเติบโตถาวร พุ่มไม้จะแข็งแรงขึ้น เติบโตได้สูงถึง 25 ซม. และมีใบ 3 คู่

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เพื่อการงอกที่ดี เมล็ดจะต้องสด. ซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือเก็บจากการเก็บเกี่ยวของคุณเอง

ก่อนหยอดเมล็ด จะต้องเลือกเมล็ดที่เหมาะสมโดยการแช่เมล็ดไว้ ในน้ำเกลือประมาณ 5-10 นาที (เกลือ 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) ธัญพืชที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำนั้นมีคุณภาพไม่ดีพวกมันถูกโยนทิ้งไปส่วนที่เหลือจะถูกคัดเลือกเพื่อการเพาะปลูกจากนั้นเมล็ดที่เหมาะสมจะถูกล้างในน้ำสะอาดและวางในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 20-30 นาที ล้างอีกครั้งแล้วฉีดพ่นด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเช่น Heteroauxin, Epin หรือ Kornevin

เพื่อการจิกเมล็ดอย่างรวดเร็ว สองวันก่อนหยอดเมล็ดเมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาด ๆ จานรองที่วางอยู่ในที่เย็นและมืด ผ้ากอซที่มีเมล็ดจะชุบเป็นระยะ

ภาชนะและดิน

เมล็ดหว่านในกล่องต้นกล้าพิเศษหรือภาชนะพลาสติก. นอกจากนี้ยังใช้กล่องนมหรือน้ำผลไม้แบบตัด แต่ส่วนใหญ่มักจะปลูกต้นกล้าในถ้วยพีทหรือยาเม็ด ที่ด้านล่างของภาชนะพลาสติกหรือกระดาษแข็งมีรูหลายรูเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

เมื่อหว่านเมล็ดในผลิตภัณฑ์พีท กระบวนการเก็บพืชจะง่ายขึ้น. แก้วพร้อมกับต้นกล้าวางอยู่ในภาชนะขนาดใหญ่ เมื่อเวลาผ่านไปพีทจะเดินกะเผลกและละลายในดินและพืชเองก็ไม่ได้รับบาดเจ็บหรือเครียดระหว่างการปลูกถ่าย

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง ให้ใช้ดินคุณภาพสูง:

• ส่วนผสมดินสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้า
• ดินที่เตรียมเอง - ผสมดินสวน ฮิวมัส ทราย (ขี้เลื่อย) ขี้เถ้าไม้ ในอัตราส่วน 2:1:1:1

ก่อนใช้งานดินจะถูกฆ่าเชื้อ – เทน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ ขั้นตอนนี้จะทำลายตัวอ่อนและแบคทีเรียทั้งหมดที่ทำให้เกิดโรคพืช

การหว่าน

เมล็ดจะถูกวางลงในร่องตามรูปแบบขนาด 3x5 ซม.. เมื่อใช้ถ้วยแบบใช้แล้วทิ้ง ให้ปลูกไม่เกิน 1-2 เมล็ดในภาชนะเดียว เมล็ดจะลึกลงไปในดินประมาณ 1-1.5 ซม. แล้วโรยด้วยทรายและดินบาง ๆ ผสมในส่วนเท่า ๆ กัน

จากนั้นจึงฉีดพ่นดินด้วยเครื่องพ่นสารเคมีอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ดินชะล้างออกไป ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง ภาชนะปิดด้วยแก้วหรือฟิล์มใสและวางไว้ในที่อบอุ่น

การเจริญเติบโตและการดูแล

อุณหภูมิในเรือนกระจกขนาดเล็กจะอยู่ที่ 21-23 °Cและความชื้นในอากาศอยู่ที่ 60%

ก่อนที่จะงอกภาชนะจะมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่นและเชื้อราไม่ก่อตัวบนผิวดินในอนาคต นอกจากนี้ต้นกล้ายังต้องชุบน้ำอุ่นเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

หนึ่งสัปดาห์ต่อมา เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ที่พักพิงจะถูกลบออกและอุณหภูมิอากาศจะลดลงเหลือ 15-17 °C เป็นเวลา 5 วัน ขั้นตอนนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบรากและป้องกันการยืดตัวของต้นกล้า หลังจากเวลานี้ต้นไม้จะกลับคืนสู่สถานที่อบอุ่น

วาไรตี้ Khlebosolny – พืชที่ชอบแสงดังนั้นพืชจึงมีแสงสว่างอย่างน้อย 14-16 ชั่วโมงต่อวัน

หากนำเมล็ดพืชมาปลูกในภาชนะใบเดียวจากนั้นเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น พืชก็ดำดิ่งลง ในการทำเช่นนี้ให้รดน้ำมะเขือเทศให้ดีหนึ่งชั่วโมงหลังจากทำให้ชื้นแล้วค่อย ๆ เอาออกพร้อมกับดินแล้ววางในภาชนะที่แยกจากกัน การขาดดินจะถูกเติมเต็มด้วยส่วนผสมของดินสวนและฮิวมัส (1:1)

ก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร พืชจะแข็งตัวก่อนที่จะเติบโต วิธีนี้ทำให้มะเขือเทศหยั่งรากได้ดีขึ้นในที่ใหม่และเติบโตอย่างรวดเร็ว สองสัปดาห์ก่อนย้ายปลูก พุ่มไม้จะถูกนำออกไปข้างนอกหรือบนระเบียงสองสามชั่วโมง เวลาที่ใช้มะเขือเทศในอากาศบริสุทธิ์เพิ่มขึ้นทุกวัน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

พืชปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดและไม่มีลม ด้วยดินที่มีความชื้นปานกลาง ดินควรมีน้ำหนักเบาและเป็นหญ้า มีความเป็นกรดต่ำ เตียงนอนเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกพืชหมุนเวียนและการปลูกพืชแบบเดิมที่ดีก็มีความสำคัญเช่นกัน:

• กะหล่ำปลี;
• แตงกวา;
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• หัวไชเท้า;
• แครอท;
• พืชตระกูลถั่ว

กำจัดวัชพืชและพืชผักที่ตกค้าง. สำหรับ 1 ตร.ม. m เติมปุ๋ยหมักใบหรือปุ๋ยคอก 10 กิโลกรัม, ขี้เถ้าไม้ 3-4 กิโลกรัม, เกลือโพแทสเซียม 80 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม เพื่อลดความเป็นกรดให้เติมชอล์กหรือปูนขาว 300 กรัมลงในดิน

จากนั้นดินจะถูกขุดขึ้นมาอย่างดีปรับระดับและรดน้ำอย่างล้นเหลือ. ก่อนการปลูก 14 วัน ดินจะถูกฆ่าเชื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้วิธีการต่อไปนี้:

• สารละลายยูเรีย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. สารต่อน้ำ 10 ลิตร
• สารละลายเข้มข้นของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

อ่านเกี่ยวกับมะเขือเทศผลใหญ่อื่นๆ:

ลูกผสมผลใหญ่และสุกเร็ว "Strega f1"

พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ - มะเขือเทศ "ความลึกลับของธรรมชาติ"

สำหรับการบริโภคสด - มะเขือเทศ Dacosta ของโปรตุเกส

ลงจอด

ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกมะเขือเทศ ในเรือนกระจก - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคมในที่โล่ง - สิบวันสุดท้ายของเดือน

พืชปลูกตามรูปแบบ 50x50 ซม. สำหรับ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 4-5 พุ่มไม้ รดน้ำหลุมด้วยน้ำก่อนปลูก ใกล้แต่ละหลุมมีการติดตั้งส่วนรองรับสูงประมาณ 1 เมตร ระบบรากของพืชถูกวางไว้ในหลุมโรยด้วยดินแล้วยกขึ้น

สำคัญ! ในช่วง 3-4 วันแรก พืชจะได้รับการปกป้องจากแสงแดดที่แผดจ้าด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุเส้นใยเกษตร และเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน พืชจึงถูกคลุมด้วยฟิล์ม

การดูแล

มะเขือเทศที่มีอัธยาศัยดีนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลแต่เพื่อเพิ่มผลผลิต ลูกเลี้ยงจะถูกลบออกจากซอกใบไปยังแปรงที่เกิดขึ้นครั้งแรก

รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 5-7 วันเมื่อดินแห้ง หรือทุกวันด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยจนเกิดผล จากนั้นความชื้นก็ลดลงการรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง

เพื่อการเติบโตอย่างรวดเร็วของลำต้น พืชจะต้องชุบแอมโมเนียมไนเตรตทุกๆ 10 วัน. เพื่อเตรียมส่วนผสม ให้คนดินประสิวในถังน้ำ เมื่อรดน้ำอย่าให้น้ำกระเด็นไปสัมผัสกับลำต้น ใบไม้ และดอกไม้

ในระหว่างการก่อตัวของแปรงแรกด้วยดอกไม้ดินจะถูกคลุมดิน หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย วัชพืช หรือปุ๋ยอินทรีย์

หลังจากรดน้ำ ฝนตก หรือเมื่อดินแตกร้าวให้ดำเนินการ คลายดิน ทำให้ออกซิเจนสามารถซึมเข้าสู่ระบบรากได้ วัชพืชจะถูกกำจัดออกเมื่อเตียงรก

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เทคโนโลยีการเกษตรของมะเขือเทศพันธุ์ Khlebosolny ก็ไม่แตกต่างกัน จากการปลูกมะเขือเทศชนิดอื่น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มีการรดน้ำและใส่ปุ๋ยตามกำหนดเวลา

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ Khlebosolny มีความต้านทานที่ดี ถึง ฟิวซาเรียม, โรคใบไหม้สาย, โมเสกยาสูบ และโรคกลางคืนทั่วไปอื่น ๆ พืชที่เติบโตในสภาพเรือนกระจกจะไวต่อสีขาว สีเทา ปลายยอด และรากเน่าได้ เพื่อป้องกันโรค อาคารต่างๆ ได้รับการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ กำจัดใบไม้และวัชพืชส่วนล่างออก และคลุมดินด้วยฮิวมัสหรือฟาง ฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฟโตสปอรินอ่อน ๆ

เมื่อปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง พืชผลมักได้รับผลกระทบจากไรเดอร์ แมลงหวี่ขาว และเพลี้ยอ่อน เพลี้ยอ่อนจะถูกกำจัดโดยการล้างบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยส่วนผสมของน้ำและสบู่ซักผ้า เห็บถูกทำลายด้วยยา "Taran", "Medilis-tsiper" หรือ "Sipaz super" อย่าใช้สารพิษก่อนติดผล

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

จะมีการขึ้นเนินไม่เกิน 3 ครั้งต่อฤดูกาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำกัดกร่อนระบบรากของพืช ใบล่างจะถูกฉีกออกเมื่อเจริญเติบโต เมื่อดอกและผลดอกแรกเกิดขึ้น พุ่มไม้จะผูกติดกับส่วนรองรับ

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลของพันธุ์นี้ทำให้สุกในเวลาประมาณ 4 เดือน. การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในตอนเช้าเมื่อดวงอาทิตย์ไม่ส่องแสง ผู้ปลูกผักบางรายเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียว ผักสุกอย่างสมบูรณ์แบบที่บ้าน หากคุณต้องการเก็บเมล็ดเอง ให้รอจนกว่ามะเขือเทศจะสุกเต็มที่

Tomato Khlebosolny ถือเป็นสลัดหลากหลายชนิด. ผักใช้ในการเตรียมอาหารต่าง ๆ เหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก มะเขือเทศยังถูกแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ วางมะเขือเทศ และซอสมะเขือเทศอีกด้วย

ความสนใจ! มะเขือเทศไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง: ขนาดของผักจะไม่พอดีกับคอขวด

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

คุณสมบัติเชิงบวกหลายประการทำให้พันธุ์ Khlebosolny ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ผู้ปลูกผัก

ประโยชน์ของมะเขือเทศ:

• ในระหว่างการขนส่ง มะเขือเทศจะไม่เสียรูปและคงรูปลักษณ์ไว้
• มะเขือเทศไม่แตกหรือร่วงหล่น
• ผักสุกในเวลาอันสั้น
• คุณสามารถปลูกพืชผลในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง
• การงอกของเมล็ดที่ดี
• อายุการเก็บรักษานาน
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรค
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
• ผักมีรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมแรง

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• ความจำเป็นในการผูกต้นไม้เข้ากับส่วนรองรับ
• ความเป็นไปไม่ได้ของผลไม้บรรจุกระป๋อง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

Tomato Hospitable - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนสมัครเล่น. พวกเขาเติบโตในทุกสภาวะ ผลผลิตโดยตรงขึ้นอยู่กับการดูแลมะเขือเทศ

วีร่า คุณนาย...โอดินต์โซโว: “ ในร้านทำสวนผู้ขายแนะนำให้ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ Khlebosolny ฉันชอบภาพบนบรรจุภัณฑ์ มะเขือเทศปลูกในเรือนกระจก ผลไม้มีรสชาติที่ดีเยี่ยม ผักหนึ่งผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 500 กรัม ฉันเก็บผลไม้ได้ 10-12 ผลจากแต่ละต้น ฉันทำน้ำผลไม้และแยมจากมะเขือเทศ เธอปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น ต้ม และเทลงในครีมสีเหลือง ในฤดูหนาวมะเขือเทศเหล่านี้จะถูกกินในน้ำผลไม้ของตัวเองก่อน”.

เอคาเทรินา, ไบรอันสค์: “ ปีที่แล้วฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Khlebosolny ในพื้นที่เปิดโล่ง ผลลัพธ์ทำให้ฉันพอใจ วัฒนธรรมไม่ได้ป่วย ฉันมัดพุ่มไม้ วางกระจุกด้านล่างบนกล่อง และเกี่ยวกระจุกด้านบนเข้ากับโครงบังตาที่เป็นช่อง มีการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก มะเขือเทศบางส่วนถูกเก็บเป็นสีเขียวและวางไว้ในที่มืด มะเขือเทศสุกดีด้วยตัวมันเอง ผักมีรสชาติดีมาก คราวหน้าผมจะปลูกพันธุ์นี้อีกครับ”.

บทสรุป

มะเขือเทศที่มีอัธยาศัยดีสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น ฤดูร้อนที่หนาวเย็นและสั้นไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อการเพาะปลูก แม้จะได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อย พืชก็ยังผลิตผักที่มีขนาดใหญ่และอร่อยได้ มะเขือเทศมีภูมิต้านทานโรคสูงซึ่งทำให้การปลูกพันธุ์นี้ง่ายขึ้น