การปลูกและดูแลดอกกะหล่ำในที่โล่ง

กะหล่ำดอกเป็นหนึ่งในกะหล่ำปลีชนิดย่อยที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากที่สุด มีวิตามินและแร่ธาตุมากกว่ากะหล่ำปลี ชาวสวนหลายคนไม่ทราบว่าเพื่อให้ได้กะหล่ำดอกที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องดูแลให้แตกต่างจากพืชที่เกี่ยวข้องบ้าง ดอกกะหล่ำมีลักษณะอย่างไรในภาพถ่ายการปลูกและดูแลมันในที่โล่งหมายถึงอะไร - เพิ่มเติมทั้งหมดนี้ด้านล่าง

การปลูกดอกกะหล่ำจากเมล็ดในที่โล่ง

กะหล่ำ มีหลากหลายพันธุ์ แบ่งเป็น สุกเร็ว สุกกลาง และสุกช้า. หากคุณวางแผนที่จะไม่เพียงแค่กินผักในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังเพื่อเก็บพืชผลด้วย จะต้องปลูกพืชหลายต้นในคราวเดียว กฎการปลูกพืชแต่ละพันธุ์เป็นรายบุคคล

การคัดเลือกพันธุ์และการเตรียมเมล็ดพันธุ์

กะหล่ำดอกมีหลายชนิด หากต้องการเลือกสิ่งที่ใช่สำหรับตัวคุณเองจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้คำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์

พันธุ์และลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:

• การทำให้สุกเร็ว - Dacha, Malima F1, Movir-74 และ 2009, Koza-dereza;
• กลางฤดู - Snow Globe, Flora Blanca, Yarik F1, Lilac Ball;
• สาย - Cortez F1, Green Snowdrift, Kartier F1

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

กะหล่ำดอกไม่ได้ปลูกในที่โล่ง: จะทำอย่างไร

กะหล่ำดอกบานแล้ว: จะทำอย่างไรกับมันและสามารถรับประทานได้

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์เกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. การตรวจสอบความเหมาะสม. เมล็ดพืชจะถูกเทลงในขวดหรือแก้ว เติมน้ำแล้วผสมให้เข้ากัน ตัวอย่างที่ลอยอยู่จะถูกโยนทิ้งไปเนื่องจากว่างเปล่า ผู้ที่จมลงไปด้านล่างก็ถูกนำมาใช้
2. การรักษาความร้อน - ข้อกำหนดเบื้องต้นในการป้องกันการเกิดโรคในต้นกล้าและป้องกันการติดโบลต์ ทำได้สองวิธี ขั้นแรกให้เทเมล็ดพืชด้วยน้ำ (ไม่เกิน +50°C) และทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ประการที่สองเทลงในตะแกรงแล้วเทน้ำเดือดลงไป จากนั้นราดด้วยน้ำเย็นทันที
3. การงอก. ในการทำเช่นนี้ เมล็ดจะถูกแช่ไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงในส่วนผสมแร่ธาตุ (เช่นในสารละลาย Fitosporin) หรือน้ำอุ่นโดยไม่มีสารเติมแต่ง
4. การแข็งตัว. เมล็ดแห้งนำไปแช่ในตู้เย็นได้ 1 วัน ขั้นตอนนี้ดำเนินการเพื่อปกป้องพืชในอนาคตจากโรคและเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

หลังจากผ่านทุกขั้นตอนแล้ววัสดุเมล็ดจะพร้อมสำหรับการปลูกอย่างสมบูรณ์. ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น ดอกกะหล่ำจะปลูกโดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น ในพื้นที่ทางใต้ของรัสเซียและยูเครน เมล็ดพืชจะถูกปลูกทันทีในสถานที่ถาวร เสร็จสิ้นแล้วในช่วงกลางเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่อุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +2°C

การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน

เพื่อให้ต้นกล้ากะหล่ำดอกหยั่งรากได้ดีจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูก ผักชนิดนี้ชอบแสงแดดมากจึงนำมาปลูก ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอหลีกเลี่ยงต้นไม้สูง.

สำคัญ! ระดับความเป็นกรดของดินควรอยู่ในช่วง 6.7–7.4 pH เนื่องจากกะหล่ำดอกไม่ชอบดินที่เป็นกรดมาก

ห้ามปลูกพืชหลังจากนั้น:

• หัวไชเท้า;
• หัวไชเท้า;
• มะเขือเทศ;
• หัวผักกาด;
• กะหล่ำปลีประเภทอื่น

สารตั้งต้นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผักชนิดนี้:

• พืชตระกูลถั่ว;
• ซีเรียล;
• ปุ๋ยพืชสด
• กระเทียม;
• หัวหอม;
• มันฝรั่ง;
• แครอท.

จุดสำคัญก่อนปลูกต้นกล้าในที่โล่งคือการเตรียมการ. สันเขาถูกขุดขึ้นมาอย่างดี โดยแทงพลั่วลงบนดาบปลายปืนเต็ม

มีการเติมสารอาหารลงในแต่ละหลุมเพื่อช่วยให้พืชหยั่งรากเร็วขึ้น และปกป้องเขาจากโรคภัยไข้เจ็บ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ถังปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก
• 1 ช้อนชา ยูเรีย;
• 2 ช้อนโต๊ะ. เถ้า;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต

สารเติมแต่งผสมกับดินในหลุมให้ละเอียด ต้นกล้าปลูกในดินที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้

รับทราบ:

วิธีเก็บรักษากะหล่ำดอกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับสลัดดอกกะหล่ำสำหรับฤดูหนาวในขวด

กะหล่ำดอกสำหรับการลดน้ำหนัก: ประโยชน์และโทษเมนูตัวอย่าง

เมื่อใดที่จะหว่าน

ระยะเวลาในการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของดอกกะหล่ำ. การสุกเร็วจะปลูกตั้งแต่วันที่ 25 เมษายนถึง 15 พฤษภาคม การทำให้สุกปานกลาง - ตั้งแต่วันที่ 20 พฤษภาคมถึง 15 มิถุนายน พันธุ์ปลายจะถูกย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับเวลาในการหว่านต้นกล้า โดยปกติจะดำเนินการหลังจาก 30 วัน

สำคัญ! เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับพืชพวกเขาจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุ 2 สัปดาห์ก่อนปลูกในที่โล่ง ต้นกล้าจะต้องแข็งตัวเพื่อที่จะค่อยๆคุ้นเคยกับสภาพใหม่

เมื่อย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดโล่งจะต้องคำนึงถึงสภาพอากาศด้วย: อากาศควรอุ่นขึ้นถึง +8…+10°C

อัลกอริทึมการหว่าน

การจัดเรียงต้นกล้าบนสันเขาที่ถูกต้องจะช่วยให้ได้ การเก็บเกี่ยวดอกกะหล่ำที่อุดมสมบูรณ์จะช่วยป้องกันโรคได้

ระยะห่างระหว่างหลุมเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละพันธุ์แต่มีกฎทั่วไปที่แนะนำให้ปฏิบัติตาม ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 0.5 ม. ระหว่างหลุม - 35 ซม.

ในวันแรกหลังปลูกพืชจะถูกคลุมด้วยผ้าไม่ทอ หรือฟิล์มพลาสติกวิธีนี้จะช่วยปกป้องพวกมันจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำและน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ ถอดวัสดุคลุมออกหลังจากที่ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นแล้ว

การดูแลดอกกะหล่ำในที่โล่ง

คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการปลูกและการดูแลดอกกะหล่ำในพื้นที่เปิดโดยตรง จะต้องรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลาย ใส่ปุ๋ย และรักษาโรคและแมลงศัตรูพืช

การรดน้ำ

กะหล่ำดอกก็เหมือนกับพืชชนิดย่อยอื่น ๆ ที่ต้องรดน้ำสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ. ก่อนอื่นจะเน้นไปที่สภาพอากาศ

คำแนะนำ! เพื่อป้องกันไม่ให้หัวผักคล้ำและไหม้กลางแดด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใบไม้จะหักเล็กน้อยและเอียงไปทางตรงกลาง

ในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและมีฝนตกไม่จำเป็นต้องทำให้ต้นไม้ชุ่มชื้นเพิ่มเติม. ในช่วงฤดูแล้ง ให้รดน้ำผักประมาณสัปดาห์ละครั้ง ในตอนแรกปริมาณการใช้น้ำจะอยู่ที่ 6-8 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เมื่อโตขึ้นปริมาณของเหลวจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.

น้ำสลัดยอดนิยม

ใส่ปุ๋ยดอกกะหล่ำด้วยสารประกอบอินทรีย์และแร่ธาตุ:

• สารละลาย mullein: ใช้สมาธิที่เตรียมไว้ 0.5 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตรเทผลิตภัณฑ์ 500 มล. ไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละอัน
• nitrophoska: เจือจาง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ล. ของยารดน้ำสันในอัตรา 6-8 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร;
• สารละลายมัลลีนและคริสตาลิน: ละลาย 1 ช้อนโต๊ะในปุ๋ยอินทรีย์ 10 ลิตร ล. เตรียมเทส่วนผสม 1 ลิตรใต้ 1 บุช

โดยรวมแล้วกะหล่ำดอกจะได้รับอาหาร 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก. ช่วงเวลาระหว่างการใส่ปุ๋ยควรมีอย่างน้อย 14 วัน

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

กะหล่ำดอกมีความไวต่อโรคต่างๆและแมลงศัตรูพืชมากดังนั้นจึงได้รับการปฏิบัติเป็นระยะด้วยการเตรียมการพิเศษ หากรอยโรคไม่รุนแรง ให้ใช้การเยียวยาพื้นบ้าน:

1. การโรยขี้เถ้าไม้หรือยาสูบจะช่วยปกป้องพืชจากสัตว์รบกวนเกือบทั้งหมด รวมทั้งทากด้วย
2. การฉีดพ่นยอดมะเขือเทศ เปลือกหัวหอม หรือหญ้าเจ้าชู้จะช่วยป้องกันแมลงเต่าทองหมัดได้
3. สารละลายมัสตาร์ดจะป้องกันการรบกวนจากหนอนผีเสื้อ ในการทำเช่นนี้ให้เจือจางผง 200 กรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตร ปล่อยให้สารละลายชงและฉีดพ่นต้นกล้าแต่ละต้นอย่างระมัดระวัง

เพื่อการต้านทานโรค กะหล่ำดอกได้รับการรักษาด้วยสารละลาย Symbiont-Universal สำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 400 มล. ภูมิคุ้มกันทั่วไปยังเพิ่มขึ้นด้วยยาเช่นโซเดียมฮิเมตและอิมมูโนไซโตไฟต์

การรักษากะหล่ำดอกกับศัตรูพืชและโรคจะดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและไม่มีลม. ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้หลังจากรดน้ำตอนเย็น

บทสรุป

การเลือกพันธุ์หรือลูกผสมที่เหมาะสม การเตรียมเมล็ดพันธุ์ การรับต้นกล้าคุณภาพสูงในภาคเหนือ การปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแลกะหล่ำดอกเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การรดน้ำใส่ปุ๋ยการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชอย่างทันท่วงทีจะทำให้พืชแข็งแรงและปกป้องพวกมันจากความตาย