มะเขือเทศจิ๋วอเนกประสงค์และดูแลง่าย “ฮันนี่ฟิงเกอร์”: เติบโตอย่างชาญฉลาด

เหตุใดชาวสวนจึงชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์ Honey Fingers ประการแรก เพื่อความสะดวกในการดูแลรักษาและกลิ่นหอมหวานน่ารับประทาน และประการที่สอง เพื่อการต้านทานโรคและการใช้งานที่หลากหลาย นอกจากนี้มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังดูดีในสวนในสลัดและอาหารกระป๋อง

มาดูคุณสมบัติและคำอธิบายของพันธุ์ Honey Fingers ผลผลิตและคุณสมบัติที่โดดเด่นอื่น ๆ กันดีกว่า

คำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์นี้มีผลเล็กและปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่งและ ในโรงเรือน. ฮันนี่ฟิงเกอร์เป็นลูกผสมที่เกิดจากการรวมตัวกันของมะเขือเทศพันธุ์อื่น เนื่องจากเหมาะกับลูกผสมจึงมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พุ่มไม้ ไม่แน่นอนนั่นคือพวกมันไม่ถูกจำกัดในการเติบโต ความสูงของพุ่มไม้ประมาณ 1.5 ม. ดูแลง่าย แต่ต้องปักหลักและบีบเป็นประจำ มิฉะนั้นลำต้นจะหักเนื่องจากมะเขือเทศสุกจำนวนมาก นิ้วน้ำผึ้งเป็นพันธุ์กลางฤดู ชาวเมืองในฤดูร้อนเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 100 วันนับจากปลูก

ลักษณะผลและผลผลิต

ผลไม้มีรูปร่างกลมยาวน้ำหนักเฉลี่ยของผลจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 80 กรัมสีดูน่าดึงดูดสีเหลืองส้ม เนื้อมีความฉ่ำอร่อยมีสีชมพูน้ำผึ้ง ผิวมีความหนาปานกลางเรียบ

มันเป็นนิ้วน้ำผึ้ง ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงต่อฤดูกาลชาวสวนจะได้รับผักอย่างสม่ำเสมอประมาณ 14 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม.

วิธีการปลูกต้นกล้า

ชาวสวนที่มีประสบการณ์เตรียมต้นกล้า 55-60 วันก่อนปลูกในดิน ในการเตรียมต้นกล้าคุณภาพสูงที่ทนทานต่อปัจจัยภายนอก ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ แต่สำคัญหลายข้อ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ซื้อเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น อ่านคำแนะนำและเคล็ดลับในการปลูกอย่างละเอียด เริ่มต้นด้วยการฆ่าเชื้อเมล็ดโดยใช้ยา "Maxim" หรือ "Fitosporin" วางวัสดุไว้ในของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในระหว่างนี้ผลิตภัณฑ์จะฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายบนพื้นผิวของเมล็ด

หลังจากนั้นวัสดุจะถูกตรวจสอบการงอก: เทเมล็ดพืชลงในขวดน้ำแล้วคนตามเข็มนาฬิกา เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างเหมาะสำหรับต้นกล้า สำเนาที่เหลือจะถูกโยนทิ้งไป

จากนั้นเมล็ดจะงอก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่ว่าเมื่อปลูกบนพื้นดินต้นกล้าที่อายุน้อยและยังไม่แข็งแรงจะไม่แข็งตัว สำหรับการงอก ให้ใช้ผ้าพันหรือสำลีชุบน้ำหมาดๆ พันเมล็ดไว้ เพื่อให้เติบโตเร็วที่สุด ให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต "คอร์เนวิน" มีประโยชน์ต่อการพัฒนาระบบรากและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืช

ภาชนะและดิน

สำหรับต้นกล้าจะใช้: กล่องไม้, กระถางดอกไม้, เม็ดพีทและแม้แต่กล่องนมกระดาษแข็ง สิ่งสำคัญคือการล้างภาชนะให้สะอาดและทำให้แห้งก่อนปลูก ภาชนะต้องมีรูระบายน้ำ ควรเก็บภาชนะไว้บนพาเลทพิเศษบนขอบหน้าต่าง

ดินสำเร็จรูปหรือดินจากสวนใช้เป็นดิน ในกรณีที่สอง นี่คือองค์ประกอบของดิน พีท ขี้เถ้าไม้ และขี้เลื่อย (ในอัตราส่วน 4:1:1:1) ส่วนผสมนี้ต้องฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดบอริกดินในอุดมคติสำหรับต้นกล้าควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีความเป็นกรดในระดับที่ต้องการ

การหว่าน

เทดินที่เตรียมไว้ลงในภาชนะที่สะอาดแล้วบดให้ละเอียด รูเล็ก ๆ ถูกสร้างขึ้นที่ระยะ 10-15 ซม. จากกันและวางไว้ในนั้น เมล็ดพืช. โรยด้านบนด้วยดินและน้ำให้ทั่วด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง เก็บต้นกล้าไว้ในที่ที่อบอุ่นและสว่างที่สุดในบ้าน

ความสนใจ! เก็บต้นกล้าให้ห่างจากเด็กเล็กหรือสัตว์เลี้ยง

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าจะไม่ตายหรือยืดออกก่อนเวลา แต่จะมีการพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปและถูกต้องเมื่อปลูกชาวสวนสังเกต กฎง่ายๆ บางประการ:

• รดน้ำทุกๆ 5 วันด้วยน้ำกรองอุ่น
• ห้ามใช้น้ำประปาเย็น
• หลังจากปลูก 10 วันให้จัดเตรียมการให้อาหารอินทรีย์ครั้งแรก
• คอมเพล็กซ์แร่จะถูกเพิ่มทุก 2 สัปดาห์
• ใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต "เพทาย";
• รักษาอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 22 องศา
• จัดระเบียบเวลากลางวันอย่างน้อย 9 ชั่วโมงสำหรับต้นกล้า
• ก่อนปลูก 2 สัปดาห์ ต้นกล้าจะแข็งตัว เช่น นำออกไปที่ระเบียงทุกวันเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

Hybrid Honey Fingers ให้ผลผลิตสูงในดินที่มีธาตุอาหารในดินร่วนปนทราย เพื่อให้มะเขือเทศมีรสชาติดีจึงให้ความสำคัญกับพื้นที่ปลูกเป็นอย่างมาก

ลงจอด

ในฤดูใบไม้ร่วง เตียงจะถูกขุดขึ้นมา และขยะทั้งหมดจะถูกเผา ทางที่ดีควรปลูกมะเขือเทศหลังกะหล่ำปลีและพืชตระกูลถั่วไม่แนะนำให้ใช้แปลงแตงกวาหรือมันฝรั่ง ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก ดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง วางชั้นฟางหรือเติมฮิวมัส การปลูกเริ่มต้นในตอนเช้าที่ไม่มีลมและมีเมฆมาก: มีการทำร่องบนเตียงซึ่งมีระยะห่างระหว่าง 40-50 ซม.

เนื่องจากพันธุ์ต้องมีสายรัด จึงมีการติดตั้งหมุดไม้ไว้ใกล้กับแต่ละหลุม วางเมล็ด 1-2 เมล็ดในแต่ละหลุม คลุมด้วยดินและหล่อเลี้ยง

การดูแล

การรดน้ำ 1 พุ่ม ให้ใช้น้ำ 1-2 ลิตร ปริมาณการให้น้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูร้อนที่แห้งและร้อน รดน้ำเตียงมะเขือเทศทุกๆ 5-7 วัน ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและมีฝนตกทุกๆ 10 วัน

สิ่งสำคัญคือน้ำจะต้องอยู่ใต้รากโดยตรง ไม่ใช่บนลำต้นและใบ ไม่เช่นนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคเชื้อราและการติดเชื้อไวรัสจะเพิ่มขึ้น

พุ่มไม้จะไม่รดน้ำเป็นระยะ แต่ใช้สารละลายตำแยหรือเปลือกหัวหอม การเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้ช่วยปกป้อง Honey Fingers จากศัตรูพืชและปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ

สำคัญ! ตามเนื้อผ้า ก่อนที่จะรดน้ำ เตียงจะคลายออกเพื่อปรับปรุงการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก และทำให้ดินมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นอกจากการคลายตัวแล้ว วัชพืชจะถูกกำจัดออกไปซึ่งขัดขวางการพัฒนาของฮันนี่ฟิงเกอร์

ขั้นตอนการดูแลที่จำเป็น - แร่ธาตุและสารอินทรีย์ การให้อาหาร. ลูกผสมจะพัฒนาได้ดีหากได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกเหลว ขี้เถ้า ยีสต์ และสารเตรียม Zdraven ทุกๆ 2-3 สัปดาห์ ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลดีต่อความหลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยที่ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เนื่องจากพุ่มไม้นิ้วน้ำผึ้งไม่ได้จำกัดการเจริญเติบโตจึงผูกติดกับส่วนรองรับ ส่วนใหญ่มักเป็นเสาไม้ที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งมีการผูกลำต้นโดยใช้แถบผ้า

สิ่งสำคัญคือไม่ต้องผูกผ้าเป็นปมไม่เช่นนั้นก้านที่เปราะบางอาจแตกหักได้ ด้วยการผูกมัดสารอาหารทั้งหมดที่พืชได้รับจากการใส่ปุ๋ยจะไปที่การพัฒนาของมะเขือเทศไม่ใช่การเติบโตของลำต้น

มะเขือเทศทุกๆ 2 สัปดาห์ ลูกเลี้ยงนั่นคือพวกมันจะกำจัดหน่อส่วนเกินออกจากพุ่มไม้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ทำเช่นนี้โดยใช้ถุงมือเนื่องจากมะเขือเทศมีสีเขียวที่มีฤทธิ์กัดกร่อนซึ่งทำให้มือของคุณเปื้อนและส่งผลเสียต่อผิวหนัง หน่อที่ยาวเกินไปจะถูกลบออกโดยใช้กรรไกรขนาดเล็ก

โรคและแมลงศัตรูพืช

แม้แต่ลูกผสมที่แข็งแกร่งที่ทนทานต่อปัจจัยลบก็ยังถูกแมลงศัตรูพืชโจมตีในบางครั้ง ชาวสวนหลายคนสังเกตเห็นแมลงหวี่ขาวจำนวนมากบนเตียงที่มี Honey Fingers รวมตัวกันที่ด้านในของใบไม้และดูดน้ำจากต้นไม้

เพื่อเป็นการป้องกัน ให้ใช้การฉีดพ่นสารละลายสบู่ซึ่งประกอบด้วยสบู่ขูด 100 กรัมและน้ำอุ่น 10 ลิตร ขั้นตอนนี้ดำเนินการสัปดาห์ละครั้ง

บางครั้ง Honey Fingers ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรครากเน่าซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปและปุ๋ยที่มีไนโตรเจนมากเกินไป รากเน่าจะทำลายราก ซึ่งจะทำให้พุ่มไม้และผลตายในไม่ช้า

เพื่อป้องกันการเน่าเปื่อย ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจึงรักษาเตียงด้วยขี้เถ้าและสารละลาย ด่างทับทิม.

สำคัญ! รู้จักโรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศ โรคใบไหม้สาย. ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาล นี่เป็นเชื้อราอันตรายที่สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ปฏิบัติตามกฎการปลูกและฆ่าเชื้อเมล็ดและดินในเวลาที่เหมาะสม หากมะเขือเทศป่วยแล้วพุ่มไม้ที่ติดเชื้อจะถูกกำจัดออกและส่วนที่เหลือจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายของส่วนผสมบอร์โดซ์

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

เมื่อปลูกในเรือนกระจกชาวสวนจะระบายอากาศในโครงสร้างเป็นประจำ ความจริงก็คือสภาพอากาศเรือนกระจกมีความเฉพาะเจาะจง มีความชื้นเพิ่มขึ้นซึ่งอาจกลายเป็นพื้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ระบายอากาศที่พักอาศัยโดยใช้ช่องระบายอากาศพิเศษให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปากน้ำในฤดูร้อน

เมื่อปลูก Honey Fingers ในพื้นที่เปิดโล่งสิ่งสำคัญคือต้องให้วิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดแก่พืชในเวลาที่เหมาะสม หากไม่ทำเช่นนี้ ใบไม้จะมีลักษณะปวกเปียกและเริ่มม้วนงอ หลังจากนั้นครู่หนึ่งผลไม้จะสูญเสียความยืดหยุ่นและรสชาติ เถ้าโพแทสเซียมแมกนีเซียมและแอมโมเนียมไนเตรตถูกใช้เป็นปุ๋ยแร่

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผักจะถูกเก็บเมื่อสุก ทันทีที่พืชผลเริ่มให้ผลแรก จะมีการเก็บผลไม้ทุกๆ 3-5 วัน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว พันธุ์ Honey Fingers จะถูกเลือกตั้งแต่ระยะสุกเมื่อพวกมันเพิ่งเริ่มมีสีเหลือง ผลไม้ไม่ได้ล้างด้วยน้ำ แต่เพียงเช็ดด้วยผ้าแห้งแล้วเก็บในที่เย็นและแห้ง

ฮันนี่ฟิงเกอร์หลากหลายชนิดทำให้เครื่องเคียงอร่อย สลัดสดและดอง อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ และแซนด์วิช รสชาติหวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และเครื่องเทศ แถมมะเขือเทศยังสดอร่อยอีกด้วย

น่าสนใจ! เนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดเล็ก มะเขือเทศจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบรรจุกระป๋องและดองผลไม้ทั้งผล มะเขือเทศสีเหลืองสวยดูน่ารับประทานในขวด สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ เช่น การเตรียมมะเขือเทศ แอปเปิ้ล และแตงกวาในฤดูหนาว ผักดองจะไม่เพียง แต่ตกแต่งโต๊ะอาหารเย็นในฤดูหนาว แต่ยังช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็นและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ในบรรดาข้อดีของพันธุ์ Honey Fingers ชาวสวนสังเกตเห็นรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มะเขือเทศมีการใช้กันอย่างแพร่หลายและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง พันธุ์นี้มีภูมิต้านทานต่อโรคพืชทั่วไปและไม่ค่อยมีแมลงศัตรูพืช

ด้านลบ ได้แก่ ความจำเป็นในการผูกและตัดแต่งพุ่มไม้ การดำเนินการนี้ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนต้องเผชิญกับขั้นตอนดังกล่าวเป็นครั้งแรก

ความคิดเห็นของเกษตรกร

มะเขือเทศน้ำผึ้งสีเหลืองได้รับความสนใจจากชาวสวนทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนคาดหวังมากขึ้นจากการเก็บเกี่ยวและรู้สึกผิดหวัง มาดูสิ่งที่พวกเขาพูดเกี่ยวกับพันธุ์ Honey Fingers กันดีกว่า

แม็กซิม, นิซนี นอฟโกรอด: “ในความคิดของฉัน ลูกผสม Honey Fingers เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุด เนื้อเนื้อละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงและมีรสชาติที่ถูกใจและหวาน ฉันปลูกพันธุ์นี้มานานแล้วและแนะนำให้ทุกคน”

แอนนา อูฟา: “ความหลากหลายนี้เป็นน้ำผึ้งแท้! ทั้งหมดที่ฉันสามารถพูดได้เกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Honey Fingers ก็คือมันเป็นผักชั้นหนึ่งและอร่อย การเติบโตไม่เคยมีปัญหาใด ๆ ทุกอย่างเรียบง่ายและสะดวก มะเขือเทศสุกพร้อมกันและเก็บไว้ได้นาน”

อเล็กเซย์, คิรอฟ: “ได้ยินมามากเกี่ยวกับมะเขือเทศฮันนี่ฟิงเกอร์ ฉันตัดสินใจปลูกมันเมื่อปีที่แล้ว แต่ไม่ได้รับผลตามที่คาดหวัง พุ่มไม้กลายเป็นใบมาก แต่ผลไม้เองก็พัฒนาได้ไม่ดี พืชผลที่เก็บเกี่ยวไม่มีรสหวานและกลิ่นหอมตามที่สัญญาไว้ ฉันจะพยายามปลูกพันธุ์อื่น”

บทสรุป

Honey Fingers พันธุ์ลูกผสมเป็นดาวเด่นในหมู่ชาวสวน มะเขือเทศที่เรียบร้อยและมีขนาดกะทัดรัดให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมทั้งทางตอนใต้ของรัสเซียและในรัสเซียตอนกลาง อาหารที่มีการเติมมะเขือเทศเหล่านี้ดูสวยงามและมีวิตามินบี วิตามินเอและซีครบถ้วนนิ้วน้ำผึ้งนั้นเป็นสากลสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานและสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนได้แม้ในฤดูใบไม้ร่วง