มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ที่เป็นที่ชื่นชอบในหมู่เกษตรกรคือมะเขือเทศ "Sugar Nastasya"

มะเขือเทศหลายพันธุ์แยกความแตกต่างได้ยากเนื่องจากมีรสชาติและรูปลักษณ์คล้ายคลึงกัน ไม่ใช่พันธุ์ Sugar Nastasya ซึ่งแม้จะอายุน้อย แต่ก็ได้รับความสนใจจากแฟน ๆ หลายคนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปร่างที่แปลกตาผสมผสานกับสีแดงเข้มอย่างกลมกลืน

พืชผลนี้ปลูกอย่างเพลิดเพลินในทุกภูมิภาค เพลิดเพลินกับความหวานของผักพร้อมกลิ่นผลไม้ดั้งเดิม

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

น้ำตาลมะเขือเทศ Nastasya จาก Gavrish ซึ่งเป็นบริษัทเพาะพันธุ์และเมล็ดพันธุ์ ถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2558 แนะนำสำหรับการผสมพันธุ์ในภูมิภาคใด ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย ในพื้นที่เปิดโล่งและสภาพเรือนกระจก

อ้างอิง! Gavrish เป็นหนึ่งในบริษัทชั้นนำของรัสเซียในการสร้างเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

บุช ไม่แน่นอนความสูง - 1.5–1.7 ม. ใบปานกลางใบมีขนาดกลางสีเขียวเข้ม ช่อดอกนั้นเรียบง่าย ลำต้นนั้นทรงพลัง กิ่งที่ออกผลกระจายอยู่ทั่วลำต้น แต่ละกิ่งมีผล 8-9 ผล ต้องมีขั้นตอนบังคับการก่อตัวและ สายรัดถุงเท้ายาว.

ความหลากหลายเป็นของพันธุ์ที่สุกช้า: 120–130 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่หว่านจนถึงการทำให้สุกเต็มที่

ผลผลิตสูง: เก็บผลไม้ได้มากถึง 15 กิโลกรัมจาก 1 m2 ปลูกต้นกล้า 3-4 ต้นต่อ 1 m2

มะเขือเทศมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ จุดสีน้ำตาล และโรคเหี่ยวของใบฟิวซาเรียม

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักของมะเขือเทศสุกถึง 400 กรัม รูปร่างคล้ายหัวใจ สีเป็นสีชมพูแดง รสชาติหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงไม่มีรสเปรี้ยว เนื้อฉ่ำมีเมล็ดน้อย เปลือกมีความบางและละเอียดอ่อน ดังนั้นมะเขือเทศจึงไม่สามารถทนต่อการเก็บรักษาและการขนส่งในระยะยาวได้

ความหลากหลายนี้มีไว้เพื่อการทำสลัดโดยเฉพาะ เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสด ผักสุกจะถูกแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ และซอสชั้นเลิศ แต่ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผล

ภาพแสดงมะเขือเทศ Sugar Nastasya

วิธีการปลูกต้นกล้า

หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคมหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2 เดือนก่อนปลูกในดิน ต้นกล้าที่โตมากเกินไปจะหยั่งรากได้ไม่ดีเมื่อย้ายไปยังสถานที่ถาวร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เนื่องจากพืชผลไม่ใช่ลูกผสม คุณจึงสามารถเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกเองได้โดยเลือกจากผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด อย่างไรก็ตามเมล็ดดังกล่าวต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวัง

ขั้นแรก ให้ตรวจสอบเมล็ดข้าวเพื่อดูความเสียหายที่มองเห็นได้ จากนั้นจึงตรวจสอบว่ามีไส้อยู่ข้างในหรือไม่ ในการทำเช่นนี้ให้เก็บเมล็ดไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที (เกลือ 1 ช้อนชาต่อน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว) สิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการลงจอดเนื่องจากข้างในว่างเปล่า

การฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดจะดำเนินการในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมใน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ ใส่เมล็ดลงในสารละลายเป็นเวลา 20 นาที หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้ล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง

เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดพืชจะถูกแช่ไว้เป็นเวลา 10 ชั่วโมงในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังจากที่เมล็ดบวมแล้วจึงนำไปปลูกลงดิน

อ้างอิง! สารกระตุ้นเฉพาะทาง ได้แก่ เพทาย เอปิน หรือคอร์เนวิน

ภาชนะและดิน

ดินสำหรับต้นกล้าเตรียมมีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์ ผสมดินสนามหญ้ากับฮิวมัสในปริมาณเท่ากัน และเติมขี้เลื่อยหรือทรายแม่น้ำที่ล้างแล้วเพื่อความสะดวก เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมที่ได้ ช้อนขี้เถ้าไม้แล้วผสมอีกครั้ง

ดินถูกเทลงในสารละลายแมงกานีสสีเข้มที่ร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค หลังจากที่ดินเย็นลงแล้วจึงนำไปวางในภาชนะปลูก

คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปและในภาชนะแยกกัน (เช่น ถ้วยพลาสติก กระถางพีท) เมื่อปลูกในภาชนะพลาสติก ต้องแน่ใจว่าได้ทำรูเล็กๆ ที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำ มิฉะนั้นการสะสมของความชื้นส่วนเกินจะทำให้โรคขาดำแพร่กระจายได้

อ้างอิง! Blackleg เป็นชื่อเรียกรวมของโรคที่มีอาการคล้ายกัน ส่วนล่างของลำต้นมืดลงและแคบลง กระบวนการเผาผลาญของพืชหยุดชะงัก และเป็นผลให้ลำต้นตายเนื่องจากขาดสารอาหาร เชื้อโรคเป็นเชื้อราและแบคทีเรียธรรมดาที่ติดเชื้อบริเวณรากของพืช โรคนี้สามารถทำลายพืชพันธุ์ทั้งหมดได้

ภาชนะปลูกจะต้องได้รับการบำบัดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

การหว่าน

เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องลึก 1 ซม. โรยด้วยดินด้านบนและบดให้แน่นเล็กน้อย ทำให้ดินชุ่มชื้นด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปิดภาชนะด้วยฟิล์มเพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก ก่อนที่จะโผล่ออกมา ภาชนะจะถูกทิ้งไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิอย่างน้อย +24 °C

อ้างอิง! เมื่อปลูกแบบตื้น เมล็ดจะงอกพร้อมกับเปลือก ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง

การดูแลต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่างเพื่อการพัฒนาเต็มรูปแบบ เวลากลางวันต้องมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง แสงสว่างเพิ่มเติมสามารถชดเชยการขาดแสงแดดได้

รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนตามขอบเรือนเพาะชำ คุณไม่สามารถรดน้ำต้นกล้ามากเกินไปได้ เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรากอ่อน

หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินด้วยแท่งไม้หรือส้อมธรรมดา

เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเด็ดและวางในภาชนะที่แยกจากกัน ชาวสวนจำนวนมากทำให้รากหลักสั้นลงหนึ่งในสาม หลังจากนั้นรากด้านข้างจะเติบโตอย่างเข้มข้นและต้นอ่อนจะเติบโตอย่างเข้มข้นมากขึ้น เมื่อปลูกในภาชนะพีทไม่จำเป็นต้องเก็บ

ก่อนย้ายปลูก 2 สัปดาห์ ต้นกล้าจะแข็งตัวในที่โล่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้พาออกไปข้างนอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มเวลาเป็น 10 ชั่วโมง

อ้างอิง! ขั้นตอนการชุบแข็งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นอ่อน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

ในต้นเดือนพฤษภาคมต้นกล้าจะถูกส่งไปยังเรือนกระจก ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมสามารถปลูกใต้ที่พักอาศัยและในที่โล่งได้ไม่ช้ากว่าเดือนมิถุนายน

ลงจอด

ปลูกตามรูปแบบต่อไปนี้: 40 ซม. - ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 60 ซม. - ระยะห่างระหว่างแถว วางได้ไม่เกิน 4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร

เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าโดยวางขี้เถ้าหรือขี้เลื่อยเล็กน้อยไว้ที่ด้านล่างของแต่ละหลุม ต้นกล้าจะถูกฝังไว้ที่ใบแรกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้คุ้นเคยกับสภาพใหม่เป็นเวลา 1 สัปดาห์

การดูแลต่อไป

เป็นประจำ รดน้ำ ดังต้นอ่อนที่หยั่งราก ไม่แนะนำให้รดน้ำเตียงมากเกินไปเพราะอาจทำให้เน่าได้ การรดน้ำที่เหมาะสมที่สุดคือสัปดาห์ละ 2 ครั้ง อย่างน้อย 3 ลิตรต่อต้น คลุมเตียงเพื่อให้เตียงชุ่มชื้นนานขึ้น

หลังจากรดน้ำ ดินจะคลายตัว ทำให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ดีขึ้น การกำจัดวัชพืชเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา นอกจากนี้วัชพืชยังสกัดสารที่มีประโยชน์มากมายจากดิน

อ้างอิง! หญ้านี้ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน เมื่อเน่าเปื่อยจะให้สารอาหารเพิ่มเติมแก่ระบบรากของพืชผัก

อันดับแรก การให้อาหาร ใช้ 2 สัปดาห์หลังการปลูกถ่าย ให้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ครบถ้วน การให้อาหารครั้งที่สองจะใช้ในเวลาที่มีการสร้างรังไข่ ที่นี่พวกเขาใช้น้ำมัลลีนแช่ในอัตราส่วน 1:10 ครั้งที่สามที่พืชจะได้รับอาหารในเวลาที่ออกผลด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบด้วยการเติมเกลือโพแทสเซียม

คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

วัฒนธรรมจำเป็นต้องมีการก่อตัวแบบบังคับ พุ่มไม้ถูกนำไปสู่ ​​1 ลำต้นมิฉะนั้นผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดและผลจะเล็กลง บนลำต้นมีช่อผลไม่เกิน 6 ช่อ แต่ละช่อมีรังไข่ไม่เกิน 5 รัง ด้วยการดูแลนี้ การติดผลจะทำให้คุณพึงพอใจกับผักที่ใหญ่และฉ่ำมากขึ้น

ลูกติด ลบออกอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการปลูกหนา ขั้นตอนนี้ดำเนินการในตอนเช้าเพื่อให้บาดแผลทั้งหมดมีเวลาในการรักษาในตอนเย็น เพื่อการรักษาที่รวดเร็วยิ่งขึ้นให้โรยส่วนต่างๆ ด้วยขี้เถ้าไม้

ในระหว่างการปลูกถ่ายจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอัน ก้านจะได้รับการแก้ไขเกือบจะในทันทีระหว่างการปลูกถ่ายเพื่อให้มีรูปร่างสม่ำเสมอและแข็งแรง ในขณะที่พวกเขาพัฒนากิ่งก้านที่มีผลก็จะถูกผูกติดอยู่กับส่วนรองรับเนื่องจากจะไม่รองรับน้ำหนักของผลสุก

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น โรคใบไหม้ จุดสีน้ำตาล และเชื้อราได้สูงอย่างไรก็ตาม เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน จำเป็นต้องตรวจสอบต้นกล้าแต่ละต้นอย่างรอบคอบเพื่อสังเกตการเปลี่ยนแปลงตามเวลา นอกจากนี้การตรวจสอบโรงงานยังช่วยป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชอีกด้วย

นอกจากนี้ วิธีการป้องกัน ได้แก่:

• การรดน้ำปานกลางและการควบคุมระดับความชื้น
• การกำจัดวัชพืชด้วยราก
• คลายและคลุมดิน;
• การระบายอากาศของเรือนกระจก

เมื่อย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายแมงกานีสสีชมพูและดินจะหกด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

หากพืชยังคงได้รับผลกระทบจากเชื้อรา จะใช้สารฆ่าเชื้อรา (เช่น Fitosporin) ในการรักษา ต้นกล้ายังได้รับการปฏิบัติด้วยผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน

แมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือแมลงหวี่ขาวและเพลี้ยอ่อน. เพลี้ยอ่อนจะถูกกำจัดโดยการรักษาก้านด้วยน้ำสบู่ เตรียมจากสบู่ซักผ้า 1 ชิ้นละลายในถังน้ำ

เพื่อต่อสู้กับแมลงหวี่ขาว มีการใช้กับดักฟีโรโมนและปลูกสมุนไพรที่มีกลิ่นฉุนไว้ข้างมะเขือเทศ ซึ่งจะช่วยไล่แมลงศัตรูพืชด้วยกลิ่น พืชดังกล่าว ได้แก่ ใบโหระพา, หัวหอมและกระเทียม, พุ่มมัสตาร์ด เมื่อมีแมลงหวี่ขาวในปริมาณมาก จะใช้ยาฆ่าแมลง “คอนฟิดอร์”

ความแตกต่างเมื่อเติบโตในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง

ความสูงของพืชเรือนกระจกสูงกว่าการเติบโตของต้นกล้าข้างถนนและสูงถึง 1.7–1.8 ม. เพื่อจำกัดการเจริญเติบโต มงกุฎของพืชจะถูกบีบเพื่อหยุดการเจริญเติบโตและการพัฒนากิ่งก้านที่ไม่จำเป็น ในพื้นที่เปิดโล่งจะทำในช่วงเริ่มต้นของการติดผลเพื่อใช้ความพยายามทั้งหมดในการทำให้ผลไม้สุก

เพื่อเพิ่มตัวบ่งชี้เชิงปริมาณจะใช้การผสมเกสรเทียม เทคนิคนี้มีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อปลูกพืชในสภาพเรือนกระจก

ตามกฎของการปลูกพืชหมุนเวียน มะเขือเทศจะไม่ปลูกในแปลงที่เคยปลูกมันฝรั่ง มะเขือยาว หรือพริก พืชเหล่านี้ยังอยู่ในตระกูล nightshade และในขณะที่พวกมันพัฒนาพวกมันจะดึงสารอาหารจากพื้นดินทำให้ดินหมดไป เมื่อปลูกในดินเช่นนี้มะเขือเทศจะขาดสารอาหาร ดังนั้นดินจึงเต็มไปด้วยปุ๋ยหรือปลูกมะเขือเทศในแปลงอื่น

ไม่แนะนำให้ปลูกผักใกล้กับมันฝรั่งเนื่องจากได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชชนิดเดียวกัน มันฝรั่งถือเป็นพาหะของการติดเชื้อดังนั้นพืชใกล้เคียงส่วนใหญ่มักประสบกับพวกมัน

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม เนื่องจากความหลากหลายเป็นของสลัดจึงแนะนำให้ใช้ในอาหารสด มะเขือเทศหั่นเป็นสลัดสด ของว่าง พิซซ่า และแซนด์วิชหลากหลายชนิด ผักทำน้ำหวานคั้นสดได้ดีเยี่ยม

มะเขือเทศ Sugar Nastasya ยังใช้สำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์กระป๋อง: น้ำผลไม้, ซอสมะเขือเทศ, เลโชและ adjika

การเก็บผักสุกในระยะยาวเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นจึงควรบริโภคทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือนำไปแปรรูปเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาว

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

วัฒนธรรมมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ:

• ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในทุกภูมิภาค
• อัตราการติดผลสูง
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ความต้านทานต่อโรคมะเขือเทศ
• การก่อตัวของรังไข่จำนวนมาก
• รสหวานดีเยี่ยม
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• รูปร่างผิดปกติ
• ความสามารถในการรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกอย่างอิสระ

คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่ :

• สายรัดถุงเท้ายาวบังคับ;
• ความจำเป็นในการก่อตัวและการเลี้ยงดู
• การจัดเก็บระยะสั้น
• ความเป็นไปไม่ได้ของการขนส่ง

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ผลมะเขือเทศมีความสวยงามมากเมื่อสุกจนชาวสวนจำนวนมากปลูกมะเขือเทศหลากหลายชนิดบนแปลงของตนหลังจากได้เห็นรูปถ่าย ลักษณะรสชาตินั้นน่าประทับใจไม่น้อยไปกว่ารูปลักษณ์ของผักสุก:

โอลกา, ซิซราน: “ฉันชอบมะเขือเทศลูกใหญ่มากเพื่อที่จะได้เตรียมสลัดสดๆ ฉันเรียกพันธุ์ที่ฉันชอบว่าไม่มีอะไรนอกจากมะเขือเทศ Sugar Nastya มะเขือเทศมีรสหวานและมีรสชาติดีมาก ฉันมักจะเด็ดใบส่วนเกินออกเสมอ เพื่อที่ต้นกล้าจะได้ไม่ป่วย”

Evgeniy, Ryazan: “ฉันเป็นผู้อาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ ฉันลองมาหลายพันธุ์แล้ว ตอนนี้ถึงคราวของ Sugar Nastenka ฉันมีสวนขนาดใหญ่ ดังนั้นขนาดของพุ่มไม้จึงไม่รบกวนฉัน มะเขือเทศเติบโตสวยงามมาก ใหญ่ สีชมพู หวาน แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องให้อาหารและน้ำเป็นประจำ อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับวัฒนธรรมอื่นๆ”

บทสรุป

พันธุ์ Sugar Nastasya ซึ่งเพิ่งเข้าร่วมอันดับมะเขือเทศได้กลายเป็นพืชผลที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวสวนจำนวนมาก นี่เป็นเพราะเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เรียบง่าย ความต้านทานต่อโรคอันตรายที่สำคัญ (โรคใบไหม้ จุดสีน้ำตาล เชื้อรา) และผลผลิตเชิงปริมาณสูง (ตั้งแต่ 1 ตารางเมตร ถึง 15 กิโลกรัมของผลไม้ที่ดีเยี่ยม)

มะเขือเทศหวานขนาดใหญ่และแปลกตาปรากฏบนโต๊ะมากขึ้นไม่เพียง แต่ในสลัดสดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมฤดูหนาวด้วย