หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องคือมะเขือเทศ "โนวิโชค" ที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง
มะเขือเทศโนวิโชคเนื่องจากให้ผลผลิตสูงและมีรูปร่างแปลกตาทำให้เกิดความสนใจอย่างต่อเนื่องในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน หลายๆ คนชอบมะเขือเทศพันธุ์นี้และด้วยเหตุผลที่ดี มีชื่อเสียงไม่เพียงแต่ในด้านผลผลิตเท่านั้น แต่ยังดูแลง่ายเป็นพิเศษอีกด้วย: ความหลากหลายในอุดมคติสำหรับนักทำสวนมือใหม่
มะเขือเทศโนวิโชคมีความทนทานต่อโรคไม่โอ้อวดต่อการรดน้ำและในสถานที่ปลูก นอกจากนี้ผลไม้ของมะเขือเทศเหล่านี้ยังมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษและเติมเต็มโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องอีกด้วย ในบทความนี้เราขอเสนอคำอธิบายเกี่ยวกับพันธุ์มะเขือเทศ Novichok คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีเตรียมเมล็ดสำหรับปลูกอย่างเหมาะสมวิธีดูแลต้นกล้าและเก็บเกี่ยวพืชมะเขือเทศโฮมเมดของคุณเอง
ลักษณะมะเขือเทศโนวิโชคและคำอธิบายของความหลากหลาย
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายคือความกะทัดรัดของพืช แต่ในขณะเดียวกันก็มีผลไม้ขนาดใหญ่ พุ่มไม้ Novichok ไม่เติบโตเกิน 80 ซม. ซึ่งช่วยให้คุณปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ที่บ้านได้: บนระเบียงและระเบียง มะเขือเทศสุกภายใน 115 วันหลังงอก - พันธุ์นี้มีระยะเวลาสุกปานกลางถึงเร็ว
เมื่อผลไม้ได้สีแดงสดและมีรูปร่างยาวแสดงว่าสุกเต็มที่
ในภาพคุณเห็นผลไม้ที่สวยงามสดใสของพันธุ์ Novichok - พวกมันหนาแน่นและเป็นเนื้อไม่แพร่กระจายหรือเปียกเมื่อตัดพวกมันทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการขนส่งได้ดีพวกมันสามารถนอนได้เป็นเวลานานและไม่เน่าเสีย (เทียบกับพันธุ์อื่น พันธุ์) ความหลากหลาย ยังทนทานต่อ โรคต่างๆ.
ลักษณะผล ผลผลิต
ผลไม้มีขนาดกลาง (จาก 85 ถึง 105 กรัม) มีรสชาติที่ถูกใจ มีรูปร่างยาวเป็นพิเศษและปรากฏ 2 เดือนหลังจากย้ายปลูกในเรือนกระจกหรือ 2.5 เดือนหากย้ายปลูกในที่โล่ง
โนวิโชคออกผลเกือบตลอดฤดูร้อน นี่แสดงให้เห็นว่าผลผลิตของพันธุ์นี้ไม่ทำให้ผิดหวัง ด้วยการปลูกแบบเบาบาง (ประมาณ 5 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร) คุณจะได้ผลไม้ประมาณ 13-15 กิโลกรัมต่อเมตร ในเวลาเดียวกันจะรวบรวมได้มากถึง 2.5 กก. จากพุ่มไม้เดียว
ชนิดย่อย Novichok pink: คุณสมบัติที่โดดเด่น
มะเขือเทศโนวิโชคสีชมพู (ชนิดย่อยของมะเขือเทศโนวิโชค) มีความโดดเด่นด้วยสี ในระหว่างการสุกซึ่งเกิดขึ้นหลังจากปลูกได้สามเดือน เรือนกระจก หรือ รองพื้นผลไม้จะได้สีชมพูสดใสและมีรูปร่างยาว
พืชมีขนาดกะทัดรัด (สูง 50 ถึง 80 ซม.) แต่ผลผลิตของชนิดย่อยนี้ไม่ด้อยกว่าเลย สำหรับผู้เริ่มต้น: ประมาณ 8-10 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. คุณสมบัติที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งคือธรรมชาติที่ชอบความร้อน: หากปลูกมะเขือเทศโนวิโชคในที่โล่ง Novichok pink ก็ชอบปลูกเรือนกระจกหรือปลูกในพื้นดิน
การปลูกต้นกล้า
จะเตรียมเมล็ดพันธุ์และปลูกพืชให้แข็งแรงได้อย่างไร? ชาวสวนใหม่หลายคนถามคำถามนี้ ด้านล่างนี้เรามีคำแนะนำเฉพาะสำหรับการปลูกต้นกล้าอย่างเหมาะสม
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ในการปลูกต้นกล้า อันดับแรกต้องเตรียมเมล็ดพืชก่อน เวลาที่ดีที่สุดในการงอกของเมล็ดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม เมื่อเตรียมเมล็ด ให้แช่เมล็ดในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะฆ่าเชื้อได้
ขั้นตอนต่อไป: การงอก วางเมล็ดไว้บนพื้นผิวแข็งแล้วคลุมด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ
สำคัญ! อย่าคลุมเมล็ดด้วยผ้าหนาๆ เพราะจะป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าถึงเมล็ดได้
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้ากอซยังคงชื้นอยู่ เพราะความชื้นคือสิ่งที่ช่วยให้งอกได้
การหว่าน
หลังจากผ่านไปสองวันแล้ว ให้เริ่มหว่านเมล็ด แต่ต้องแน่ใจว่าหว่านในดินชื้น ปลูกเป็นแถวโดยให้ห่างจากต้นกล้าแต่ละต้น 1.5 ซม. โดยคงความลึกไว้ประมาณ 2 ซม. แนะนำให้วางเมล็ด 2-3 เมล็ดต่อต้นกล้าเพื่อให้แน่ใจว่างอกได้อย่างแน่นอน
เพื่อสภาพที่ดีขึ้นใกล้กับสภาพเรือนกระจกให้คลุมกล่องด้วยต้นกล้าด้วยกระดาษแก้ว ด้วยการรดน้ำเป็นประจำปัญหาเกี่ยวกับการงอกของเมล็ดจะไม่เกิดขึ้นหากปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นทั้งหมด
การเจริญเติบโตและการดูแล
ต่อไปเราวางภาชนะใกล้กับแสงมากขึ้น: บนหน้าต่างและสังเกตอุณหภูมิปกติสำหรับการเพาะปลูกที่ดี - ประมาณ +25 ºС หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้ค่อยๆ ปรับอุณหภูมิให้ใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้องปกติ
แสงจะต้องมาจากทุกทิศทางเพื่อไม่ให้ดึงต้นกล้าไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง (ในการดำเนินการนี้ให้เปลี่ยนตำแหน่งของกล่องหรือเพิ่มวิธีการให้แสงสว่างเพิ่มเติม - หลอดฟลูออเรสเซนต์แบบพิเศษ)
ทันทีที่ต้นกล้ามีใบแล้ว ให้ย้ายไปยังภาชนะที่แยกจากกัน หรือใช้ถ้วยพลาสติกหรือกระถางธรรมดา เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จต่อไป ควรนำต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นระยะ ๆ ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าแข็งตัวและเตรียมย้ายปลูกในเรือนกระจกต่อไป
ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก
ปลายเดือนพฤษภาคมมีการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก พวกเขาจะปลูกในลำดับที่แตกต่างจากเมล็ด: ที่ระยะห่างประมาณ 30 ซม. จากกันถึงความลึก 2 ซม. ซึ่งให้ประมาณ 4-6 พุ่มต่อดิน 1 ตร.ม.
สำคัญ! แม้จะมีขนาดเล็ก แต่มะเขือเทศโนวิโชคก็มีผลขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูงดังนั้นจึงไม่ได้ปลูกพุ่มไม้ไว้ใกล้เกินไป
การดูแล
ก่อนปลูกต้นกล้า ให้ขุดดินและสร้างแปลงก่อน มีการเติมปุ๋ยลงในดินสองสามวันก่อนปลูก ใช้แร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก หรือหญ้าสับทั่วไป ในอนาคตให้ใส่ปุ๋ยพุ่มไม้เดือนละครั้ง
ติดตามการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ มัดให้แน่นหากจำเป็น พันธุ์มะเขือเทศต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่และหนัก หากคุณกำลังปักหลักแนวตั้งในเรือนกระจก ให้ค้ำยันพุ่มไม้ จากนั้น ผูกกิ่งไม้และ/หรือก้านที่ตกต่ำกว่าน้ำหนักไว้ด้วยเชือก สิ่งนี้จะทำให้พืชเติบโตและพัฒนาได้ง่ายขึ้น
ด้วยการผูกแนวนอนจะใช้ลวดหรือเชือกที่มีแรงดึงสูงจากปลายด้านหนึ่งของเรือนกระจกไปยังอีกด้านหนึ่ง จะผูกเชือกไว้เพื่อรองรับกิ่งก้านและลำต้นของพืช
น้ำในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง: พันธุ์ Novichok นั้นไม่โอ้อวดในการรดน้ำ แต่ถ้าข้างนอกร้อน จำนวนการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 2-3 ต่อสัปดาห์
เมื่อรดน้ำพยายามอย่าให้โดนใบพืชเพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราและไหม้ได้หากรดน้ำในแสงแดดโดยตรง แม้ว่าคุณจะลืมรดน้ำต้นไม้ตรงเวลา แต่อย่าตกใจไป: มะเขือเทศโนวิโชคทนแล้งและสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำในเรือนกระจกนานถึง 2 สัปดาห์
หลังจากรดน้ำแนะนำให้คลายในแต่ละครั้งซึ่งจะช่วยให้รากของพืชได้รับอากาศ คลายด้วยจอบพิเศษหรือส้อมสวนเพื่อปลูกดินลึก 5 ซม.
สำคัญ! อย่าสับสนระหว่างการคลายและการกำจัดวัชพืชหลังจากรดน้ำคุณต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชบนเตียงเมื่อมีวัชพืชงอกขึ้นมาเท่านั้น
อย่าลืมเกี่ยวกับการบีบในเวลาที่เหมาะสม - ตัดหน่ออ่อนออกจากลำต้นของพืช หลังจากกำจัดลูกเลี้ยงออกแล้ว พุ่มไม้จะมีลักษณะเป็นลำต้นที่มีกิ่งก้านหลายกิ่งที่จะออกผลในอนาคต สิ่งนี้จะช่วยให้พืชพัฒนาในโหมดปกติและออกผลตรงเวลา
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีความต้านทานต่อโรค แต่บางครั้งความหลากหลายก็ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา โรคใบไหม้สาย. นี่เป็นเพราะการรดน้ำบ่อยครั้ง ดังนั้นเมื่อสัญญาณแรกให้ลดปริมาณความชื้นที่จ่ายให้กับพืช กำจัดและเผาใบที่เสียหายเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
สำคัญ! เพื่อป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ปลายพุ่มไม้จึงถูกฉีดพ่นด้วยสารที่มีส่วนผสมของทองแดง
โรคที่พบบ่อยอีกประการหนึ่งสำหรับมะเขือเทศเกือบทุกชนิดคือโมเสก พาหะของโรคคือเพลี้ยอ่อน หากคุณเห็นจุดสีขาวหรือสีเหลืองบนใบ แสดงว่าเป็นโมเสก ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบร่วงหล่น แต่ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้สิ่งนี้เกิดขึ้น - ฉีกใบที่เป็นโรคออกล่วงหน้า
นอกจากนี้ยังมีสัตว์รบกวนที่กินพืชด้วย เช่น แมงกะพรุน ตัวอ่อนของมันกินรากของพืชแล้วมันก็ตาย การต่อสู้จะดำเนินการทั้งโดยการรวบรวมตัวอ่อนโดยตรงและการเตรียมการควบคุมศัตรูพืชแบบพิเศษ
ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง
มะเขือเทศพันธุ์โนวิโชคเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่ง อย่างไรก็ตาม Novichok ที่ปลูกในพื้นที่โล่งจะเกิดผลช้ากว่าที่ปลูกในเรือนกระจกสองสามสัปดาห์
มีความแตกต่างหลายประการที่เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชในพื้นที่เปิดโล่ง:
- ฝนตก. หากมีฝนตกมากเกินไป พืชอาจเกิดโรคเชื้อราหรือตายจากความชื้นที่มากเกินไป
- พืชที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะถูกโจมตีได้ง่ายขึ้น ศัตรูพืชและโรค. ตัวอย่างเช่น โรคใบไหม้เข้าสู่พืชรวมถึงฝนด้วย การโจมตีโดยแมลงศัตรูพืชหรือเพลี้ยอ่อนก็มีแนวโน้มมากขึ้นเช่นกันเมื่อมะเขือเทศเหล่านี้ปลูกในพื้นที่โล่ง
- น้ำแข็ง. ความเย็นฉับพลันส่งผลเสียต่อ Novichok และลดผลผลิตลงอย่างมาก
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
ทันทีที่มะเขือเทศได้รับสีแดงสดหากเป็นโนวิโชคหรือสีชมพูสดใสหากเป็นชนิดย่อยสีชมพูโนวิโชครวมถึงรูปทรงกระบอกยาวก็จะถูกเก็บเกี่ยว ตามกฎแล้วการทำให้สุกจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม
เลือกมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กิ่งหรือตัวมะเขือเทศเสียหาย สำหรับการจัดเก็บ ให้ใส่ผลไม้ลงในกล่องที่ปูด้วยหนังสือพิมพ์ อย่าใส่มะเขือเทศมากเกินไปในกล่องเดียว เพราะผลไม้ข้างใต้อาจช้ำได้ เก็บกล่องไว้ในที่แห้ง แต่อย่าให้โดนแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิห้องไม่ควรเกิน +6 ºС มิฉะนั้นมะเขือเทศจะเริ่มเสื่อมสภาพ
หากจำเป็นต้องเก็บมะเขือเทศไว้เป็นเวลานาน (มากกว่า 3 สัปดาห์) ให้นำมะเขือเทศออกจากกิ่งที่ยังไม่สุกเล็กน้อยแล้วใส่ในกล่องเพื่อให้สุกในลักษณะเดียวกัน
พืชผลมีการใช้งานที่หลากหลาย: ผลไม้เก็บรักษาได้สะดวก บรรจุในขวดได้พอดีและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลังการดอง มะเขือเทศโนวิโชคสดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุดแม้ในรูปแบบของชิ้นธรรมดา
นอกจากนี้เรายังไม่ควรลืมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศด้วย เนื่องจากมะเขือเทศเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ไลโคปีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมะเขือเทศช่วยในการรักษาโรคต่างๆนอกจากนี้ มะเขือเทศยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ป้องกันลิ่มเลือด และเนื่องจากมีสารเซโรโทนิน จึงทำให้อารมณ์ดีขึ้น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีหลัก:
- ความกะทัดรัดของพุ่มไม้
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชตลอดจนความแห้งแล้ง
- ผลผลิต: ผลไม้อร่อยหนาแน่นสดใสมีกลิ่นหอม
- ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว
- ติดผลนาน
ข้อบกพร่อง:
- ในการปลูกพืชที่แข็งแรง คุณต้องมีแสงสว่างและความร้อนเพียงพอ (ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์เรือนกระจก)
- ความต้องการปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย
- จำเป็นต้องผูกพุ่มไม้
รีวิว
บทวิจารณ์บนอินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก มักจะมีความคิดเห็นเกี่ยวกับความง่ายในการปลูกมะเขือเทศโนวิโชคและการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับสูตรอาหาร นี่คือตัวอย่างบางส่วนของบทวิจารณ์:
“โนวิโชคเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่อร่อยที่สุด! เรารับประทานอาหารจากสวนด้วยความยินดีโดยไม่ใช้ขนมปังหรือเกลือ ขนาดเหมาะแก่การเก็บรักษามาก ฉันจะปลูกมันอย่างแน่นอน” — วิคเตอร์ มิคาอิโลวิช, เยคาเตรินเบิร์ก
“มะเขือเทศของฉันโตแล้ว มีผลไม้เต็มไปหมด ฉันชอบรูปทรงลูกพลัมมากเพราะสะดวกในการบรรจุกระป๋อง เนื้อมีความหนาแน่น ไม่เป็นน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยว” — Irina ภูมิภาคมอสโก
“ความหลากหลายมหัศจรรย์ มีผลไม้มากมายในพุ่มไม้เดียว! ฉันไม่จำเป็นต้องกำจัดแมลงศัตรูพืชด้วยซ้ำ เพราะพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคได้ดีมาก” — แอนนา, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
บทสรุป
Tomato Novichok เป็นพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อร่อยและปลูกง่าย เหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่ ความกะทัดรัดของพุ่มไม้จะช่วยให้คุณไม่เพียงประหยัดพื้นที่ในสวนของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยปลูกไว้ที่บ้านบนระเบียงของคุณด้วยทำตามคำแนะนำจากบทความของเราแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจำนวนมากได้