ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศทอร์เบย์: ทำไมคุณควรลองปลูกมัน

มะเขือเทศทอร์เบย์ของชาวดัตช์ไม่เพียง แต่ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากในเตียงรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรักษาคุณสมบัติอันมีค่าไว้ทั้งหมดอีกด้วย มะเขือเทศสีชมพูไม่ได้ติดผลในระดับสูง แต่ลูกผสมนี้เป็นข้อยกเว้น ให้ผลผลิตดีกว่าพันธุ์สีแดงแบบดั้งเดิมหลายพันธุ์

รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักสุกนั้นเสริมด้วยการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมซึ่งช่วยให้ผู้ประกอบการพิจารณาพืชผลเพื่อการค้าได้

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

f1 ไฮบริดเปิดตัวในฮอลแลนด์ในปี 2010 จดทะเบียนในรัสเซียในปี 2555 เป็นที่นิยมอย่างสูงในหมู่ผู้ชื่นชอบมะเขือเทศสีชมพู แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก

คุณสมบัติที่โดดเด่น

บุช ปัจจัยกำหนด, มาตรฐาน, ความสูงขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต: ในพื้นที่เปิดโล่งไม่เกิน 80 ซม. ในโครงสร้างที่ได้รับการป้องกันพุ่มไม้สูงถึง 1.5 ม. ลำต้นมีพลังกิ่งก้านแผ่กิ่งก้านสาขามีความหนาแน่น

อ้างอิง! คำว่า "ปัจจัยกำหนด" มาจากคำว่า "การกำหนด" ซึ่งเป็นภาษาลาตินที่หมายถึงข้อจำกัด ซึ่งหมายความว่าพืชชนิดนี้มีจุดเติบโตที่จำกัด

ช่วงกลางฤดู 110-115 วันผ่านไปจากช่วงเวลาที่หว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่ การติดผลจะขยายออกไปจนถึงเดือนตุลาคมในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น

ยีนลูกผสมมีความต้านทานสูงต่อโรคที่เป็นอันตรายในตระกูล nightshade เช่น: verticillium เหี่ยวเฉา, fusarium ลูกผสมมีภูมิคุ้มกันต่อปลายดอกและรากเน่า

ผลผลิตสูงเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 6 กิโลกรัมจากต้นกล้า 1 ต้นโดยมีเงื่อนไขว่าปลูกสี่ต้นต่อ 1 ตารางเมตร ม.

พืชผลจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวแม้ในพื้นที่เปิดโล่งแม้จะมีความสูงสั้นและลำต้นที่ทรงพลังก็ตาม มะเขือเทศสุกจะมีน้ำหนักค่อนข้างมากและสามารถหักกิ่งก้านได้ตามน้ำหนักของมัน นอกจากสายรัดถุงเท้ายาวแล้ว มะเขือเทศยังต้องการเป็นประจำอีกด้วย ลูกเลี้ยง.

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ย 175-210 กรัม ทรงกลม ด้านบนแบนเล็กน้อย สีชมพู รสชาติเยี่ยม หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อฉ่ำ ผิวแข็งแรง ทนทานต่อความร้อน มีห้องเพาะเมล็ด 4-5 เมล็ด มีเมล็ดน้อย

วัตถุประสงค์ในการปรุงอาหารนั้นเป็นสากล: เหมาะสำหรับการบริโภคสด ผลไม้บรรจุกระป๋อง และสำหรับการแปรรูป ด้วยผิวที่ทนทาน ผักสุกจึงสามารถทนทานต่อการเก็บรักษาในระยะยาวและการขนส่งในระยะยาว จึงคงรูปลักษณ์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ภาพถ่ายแสดงมะเขือเทศ Torbay f1:

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่ม 2 เดือนก่อนย้ายลงดิน ระยะเวลาคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม วันสุดท้ายจะถูกกำหนดโดยลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วางวัสดุปลูกบนโต๊ะและตรวจสอบข้อบกพร่องที่มองเห็นได้อย่างระมัดระวัง เมล็ดที่เหมาะสำหรับการหว่านจะต้องมีสีอ่อน โดยไม่มีความเสียหายหรือการบิดเบี้ยวที่มองเห็นได้ แล้ว เมล็ดพืช แช่ในน้ำเกลือเพื่อตรวจสอบว่าว่างเปล่าหรือไม่ สิ่งที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกโยนทิ้งไป

อ้างอิง! น้ำเกลือเตรียมโดยการละลาย 1 ช้อนชา เกลือในแก้วน้ำ

หลังจากนั้นเมล็ดที่เหลือจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำไหล

เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดจะงอกบนผ้ากอซชื้นเป็นเวลา 2-3 วันที่อุณหภูมิ 24° C เมื่อผ้ากอซแห้ง ให้ชุบน้ำอุ่นไว้ ทันทีที่ถั่วงอกดอกแรกปรากฏขึ้น เมล็ดก็พร้อมสำหรับการหว่าน

อ้างอิง! เนื่องจากทอร์เบย์เป็นพันธุ์ผสม จึงต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ทุกปี

ภาชนะและดิน

ดินเตรียมจากดินสนามหญ้าพีทและฮิวมัสผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้ละเอียด เติมขี้เถ้าเล็กน้อยหรือทรายแม่น้ำที่ถูกล้างลงในส่วนผสมที่ได้เพื่อความเบา ดินเช่นเดียวกับวัสดุเมล็ดพืชต้องผ่านการฆ่าเชื้อเพื่อทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรค ในการทำเช่นนี้ให้เทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อนหรือนึ่งในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที

อ้างอิง! การฆ่าเชื้อโรคในดินเป็นมาตรการป้องกันโรคที่จำเป็น

หลังจากนั้นเทดินลงในภาชนะปลูกที่เตรียมไว้ คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะที่แยกจากกัน เช่น ในรังผึ้งกระดาษ ถ้วยพลาสติก กระถางพีท ที่ด้านล่างของภาชนะปลูกจะมีรูเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกินหยุดนิ่ง

การหว่าน

หว่านเมล็ดให้ลึก 1.5-2 ซม. โรยดินด้านบน ปรับระดับและหล่อเลี้ยงเบา ๆ ด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ภาชนะที่เพาะเมล็ดจะถูกคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและทิ้งไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 25° C

ก่อนเกิดฟิล์มจะถูกดึงออกเป็นระยะและระบายอากาศเป็นเวลา 15 นาที

การเจริญเติบโตและการดูแล

ในการถ่ายภาพครั้งแรก ฟิล์มจะถูกเอาออก และภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอบนขอบหน้าต่าง ในขณะนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้นกล้าจะไม่ถูกแสงแดดโดยตรงมิฉะนั้นต้นกล้าจะถูกไฟไหม้อย่างรุนแรงเมื่อเวลากลางวันน้อยกว่า 14 ชั่วโมง ต้นไม้จะส่องสว่างด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์

ทำให้ชั้นบนสุดของดินชุ่มชื้นในขณะที่แห้ง รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากบัวรดน้ำน้ำตื้น หลังจากการรดน้ำดินจะคลายออกอย่างเผินๆโดยไม่ต้องสัมผัสกับรากอ่อน อย่ารดน้ำต้นกล้ามากเกินไป ไม่เช่นนั้นระบบรากอาจเน่าได้

หลังจากใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกปลูกโดยปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน ถ้า ต้นกล้า ทิ้งไว้ในกล่องทั่วไปจากนั้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เพิ่มขึ้นเป็น 10 ซม.

ในช่วงระยะเวลาของต้นกล้าจะมีการใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งด้วยปุ๋ยน้ำสำหรับต้นกล้าโดยเฉพาะ ใส่ปุ๋ยพร้อมกับรดน้ำหลังจากนั้นดินจะคลายตัวเพื่อให้ปุ๋ยดูดซึมได้ดีขึ้น

ก่อนปลูก 2 สัปดาห์บนดิน ต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชและปรับให้เข้ากับสภาพกลางแจ้งได้อย่างรวดเร็ว ขั้นตอนคือการอยู่ข้างนอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เวลานี้ค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 14 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันก็ลดอุณหภูมิกลางคืนในห้องที่นำต้นกล้ามาอยู่ที่ 13° C พร้อมกัน

อ้างอิง! การเลือกส่งเสริมการพัฒนาระบบรูทที่ดีขึ้น ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการตัดรากหลักออกหนึ่งในสาม

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากผ่านไป 2 เดือน ต้นกล้าก็พร้อมย้ายลงดิน มาถึงตอนนี้พุ่มไม้มีใบจริงอย่างน้อยห้าใบและระบบรากที่สมบูรณ์

ลงจอด

เตรียมดินสำหรับมะเขือเทศในฤดูใบไม้ร่วงขุดและผสมกับฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมาอีกครั้งเพื่อกำจัดวัชพืชที่มีรากทั้งหมด ควรเลือกเตียงสำหรับมะเขือเทศในด้านที่มีแดดและป้องกันไม่ให้มีลมพัด

รูปแบบการปลูก: ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 40 ซม. เหลือ 65 ระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางต้นกล้าไม่เกิน 4 ต้นในบ่อน้ำตื้น ให้เติมซูเปอร์ฟอสเฟตไม่เกิน 10 กรัมที่ก้นบ่อแล้วเติมน้ำ ควรปลูกใหม่ในวันที่มีเมฆมากหรือหลังพระอาทิตย์ตก

ดูแลมะเขือเทศ Torbay F1 เพิ่มเติม

การรดน้ำเป็นประจำจะเกิดขึ้นเมื่อพุ่มไม้เล็กปรับให้เข้ากับสภาพถนน รดน้ำไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์โดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนที่โคนต้นไม้ วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการชลประทานแบบหยด หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ดินจะคลายตัวและถูกเนินเขา เพื่อกำจัดวัชพืชที่มีรากออก

อ้างอิง! การคลายดินช่วยให้ออกซิเจนที่รากอ่อนต้องการซึมผ่านได้ดีขึ้น

เพื่อให้เตียงชุ่มชื้นนานขึ้น ให้คลุมด้วยฟางหรือพีท คลุมด้วยหญ้าจากวัชพืชในภายหลังเมื่อเน่าเปื่อยจะให้สารอาหารที่จำเป็น

มะเขือเทศชอบการใส่ปุ๋ยที่จำเป็นในรูปของปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสในระยะเริ่มแรกก่อนที่รังไข่จะก่อตัว ในอนาคต พืชที่โตเต็มวัยจะได้รับอาหารอินทรียวัตถุเป็นประจำทุกๆ 2 สัปดาห์ การแช่มูลลีนหรือมูลนกในอัตราส่วน 1:15 เหมาะเป็นอินทรียวัตถุ

ความสนใจ! มะเขือเทศไม่ได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยสดเนื่องจากหลังจากการใส่ปุ๋ยดังกล่าวพุ่มไม้จะมีมวลสีเขียวไม่ใช่รังไข่

คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

เมื่อทำการย้ายจะมีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างพุ่มไม้แต่ละอันเพื่อรัดต้นไม้ กิ่งก้านไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผลไม้หนักที่สุกได้แต่ยังยึดติดกับที่รองรับด้วย ตัวเลือกการตรึงที่ดีที่สุดคือการผูกเข้ากับโครงบังตาที่เป็นช่องด้วยเทปผ้าเนื้อนุ่ม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตอกหมุดสองตัวจากด้านต่างๆ ของเตียง แล้วยืดและยึดลวดไว้ระหว่างหมุดเหล่านั้น

เพื่อให้ได้ผลตอบแทนเชิงปริมาณสูงสุด การก่อตัวของพุ่มเป็นสิ่งสำคัญ พืชจะปลูกใน 1 หรือ 2 ลำต้นเมื่อสร้างเป็น 1 ก้าน ผลจะมีขนาดใหญ่ขึ้นและสุกเร็วขึ้น แต่พุ่มดังกล่าวจะสูงกว่าเมื่อสร้างเป็นพุ่มที่มี 2 ก้านมาก หน่อส่วนเกินอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบออก (ลูกเลี้ยง) เพื่อให้มีการใช้สารที่เป็นประโยชน์ในการพัฒนาผลไม้ไม่ใช่การเติบโตของกิ่งก้านที่ไม่จำเป็น

อ้างอิง! ขั้นตอนการบีบจะดำเนินการในตอนเช้าเพื่อให้แผลมีเวลาสมานตัวในตอนเย็น วิธีนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ยีนของลูกผสมมีความต้านทานสูงต่อโรคหลักของตระกูลราตรี การเพาะเลี้ยงมีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ เช่น verticillium, fusarium, ยอดมงกุฎและโรครากเน่า อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคขาดำ นี่เป็นโรคเชื้อราที่รักษายาก มาตรการป้องกันมีบทบาทอย่างมากที่นี่ สปอร์ของเชื้อราแพร่กระจายในที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิสูง ติดตามสภาพของเตียง

หากปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกอย่าลืมระบายอากาศในสถานที่เป็นประจำเพื่อทำลายสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรค การไหลเข้าของอากาศบริสุทธิ์เป็นอันตรายต่อเชื้อโรคหลายชนิด หากเชื้อราโจมตี พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกทำลายและเตรียมดินด้วยยาฆ่าเชื้อรา

แมลงศัตรูมะเขือเทศที่อันตรายที่สุดคือแมลงหวี่ขาว เพลี้ย และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด สบู่ที่ใช้รักษาลำต้นและใบของพืชช่วยกำจัดแมลงหวี่ขาวและเพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดถูกรวบรวมด้วยมือโดยตรวจสอบพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง หากมีแมลงปีกแข็งมากเกินไปให้รักษาด้วยยา "เพรสทีจ"

สำคัญ! ไม่ควรให้ดินเปียกมากเกินไปเนื่องจากจะกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราและแบคทีเรีย แต่การทำให้ดินแห้งก็เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เช่นกัน

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

พืชชนิดนี้ปลูกได้ทั้งในสภาพเรือนกระจกและในแปลงเปิด เมื่อปลูกในเรือนกระจก ความสูงของพืชสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร ดังนั้นพืชจึงถูกบีบเพื่อจำกัดการเจริญเติบโต

อัตราการติดผลสูงสุดพบได้ในดินที่ไม่มีการป้องกันทางภาคใต้ ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น แนะนำให้คลุมด้วยฟิล์มเพื่อรักษาผลผลิตให้สูง ในภาคเหนือมีการปลูกพืชในโรงเรือนที่มีระบบทำความร้อน วิธีการปลูกไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ผักย่อมมีรสชาติที่ดีเยี่ยมเสมอ

เมื่อสร้างเป็นพุ่มมี 2 ลำต้น ผลจะมีขนาดเล็กกว่าและใช้เวลาสุกนานกว่า ยิ่งเหลือลำต้นมากเท่าไรก็ยิ่งติดผลนานขึ้นเท่านั้น

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

มะเขือเทศสุกมีความสม่ำเสมอซึ่งสะดวกสำหรับการเก็บเกี่ยวจำนวนมาก ง่ายต่อการเก็บผักสุกจากกิ่งที่ผูกไว้ การติดผลนั้นยาวนานในภาคใต้จะคงอยู่จนถึงเดือนตุลาคม หากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นก่อนที่ผักจะสุก ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่ มะเขือเทศสามารถสร้างสีได้เองที่อุณหภูมิห้องโดยไม่สูญเสียรสชาติ

จุดประสงค์ในการปรุงอาหารนั้นเป็นสากล: สำหรับสลัดสด อาหารเรียกน้ำย่อยที่หลากหลาย อาหารร้อนและผัก ผิวที่ทนทานช่วยให้สามารถนำไปใช้บรรจุผลไม้ทั้งกระป๋อง ผักดอง และหมักดองได้

นอกจากนี้มะเขือเทศยังไม่สูญเสียรสชาติในผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น มะเขือเทศสีชมพูผสมกับสีแดง

ผักสุกต้องได้รับการเก็บรักษาในระยะยาวและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ เนื่องจากปัจจัยเหล่านี้ ผู้ประกอบการจึงกำลังพิจารณาระบบไฮบริดเพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้า

ข้อดีและข้อเสีย

มาเริ่มการทบทวนส่วนนี้ด้วยคุณสมบัติเชิงบวก:

• อัตราการติดผลสูง
• ความต้านทานต่อโรคอันตราย
• อัตราการรอดชีวิตในทุกภูมิภาค
• เทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร;
• ความคล่องตัวในการทำอาหาร
• การจัดเก็บระยะยาว
• การขนส่งที่ยาวนาน
• มีโอกาสเพาะพันธุ์ขาย..

คุณสมบัติเชิงลบ ได้แก่ :

• บังคับ สายรัดถุงเท้ายาว;
• การเลี้ยงลูกเป็นประจำ
• การพึ่งพาผลผลิตต่อการก่อตัวของพืช
• การให้อาหารเป็นประจำ
• ไม่สามารถเตรียมเมล็ดพันธุ์ได้อย่างอิสระ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

วัฒนธรรมดัตช์เป็นที่รักของชาวสวนชาวรัสเซียจำนวนมาก นี่คือความคิดเห็นบางส่วน

แอนนา, ออมสค์: “ฉันปลูกลูกผสมในเรือนกระจก เมื่อสร้างเป็น 1 ลำต้นความสูงของต้นคือ 2 ม. กิ่งก้านทั้งหมดเกลื่อนไปด้วยมะเขือเทศ ผักมีรสชาติอร่อยมากและเหมาะสำหรับวิธีการแปรรูปทุกประเภท ทอร์เบย์เป็นมะเขือเทศชนิดโปรดของฉัน”

Sergey ภูมิภาค Rostov: “ฉันสนใจวัฒนธรรมดัตช์มานานแล้ว แต่รถไฮบริดคันนี้เกินความคาดหมายทั้งหมดของฉัน เขาจัดเรือนกระจกทั้งหลังไว้ให้เขา ฉันปลูกต้นกล้าเองจากเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมา ในช่วงฤดู ​​ฉันเก็บเกี่ยวคลื่นแห่งการเก็บเกี่ยวสามระลอก ฉันคิดว่ามะเขือเทศหนึ่งถังต่อต้นเป็นบรรทัดฐาน”

บทสรุป

ทุกภูมิภาครู้จักมะเขือเทศลูกผสมของทอร์เบย์ มะเขือเทศที่มีสีชมพูจำนวนไม่มากนักที่สามารถอวดอัตราการติดผลสูงได้ ลูกผสมดัตช์เป็นข้อยกเว้นซึ่งได้รับความเคารพอย่างกว้างขวาง นอกจากนี้วัฒนธรรมยังโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันต่อโรคส่วนใหญ่และอัตราการรอดชีวิตที่ดีในทุกสภาพภูมิอากาศ

หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการปลูกพืชหมุนเวียนและการปฏิบัติทางการเกษตรผักนั้นจะทำให้คุณพึงพอใจกับผักที่ยอดเยี่ยมจนน้ำค้างแข็ง