ผลไม้มะยม - คำอธิบายและลักษณะเฉพาะ

มะยมเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากมายซึ่งมักจะทำแยมแยมและผลไม้แช่อิ่ม ในประเทศยุโรปตะวันตก ผลมะยมถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวาง ตัวอย่างเช่น ในอังกฤษ พวกเขาชอบไวน์ที่ทำจากผลเบอร์รี่ และในฝรั่งเศส พวกเขาใช้ในการเตรียมซอส ซุป น้ำเชื่อม และเครื่องเคียงสำหรับเกม

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อยคุณควรใส่ใจกับการปลูกและดูแลพืชอย่างใกล้ชิดและศึกษาถึงความแตกต่างของการพัฒนาด้วย ในบทความเราจะดูว่าปีใดหลังจากปลูกมะยมจะออกผลอายุขัยของไม้พุ่มตลอดจนผลผลิต

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของผลมะยม

มะยมเป็นพืชผลไม้พุ่มซึ่งปลูกกันอย่างแพร่หลายในแปลงสวน มักวิ่งอยู่ในป่าและแพร่กระจายไปตามป่าไม้

อ้างอิง. ชื่อที่น่าสนใจของพืชผลในประเทศต่าง ๆ - องุ่นที่มีไขมัน, องุ่นทางตอนเหนือ, มะยมเบอร์รี่

ผลมะยมมีลักษณะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช:

1. รูปร่างเป็นรูปไข่กลมเกือบเป็นทรงกลม
2. สี เขียว เหลือง แดง ม่วง (จนเกือบดำ)
3. พื้นผิวของผลเบอร์รี่เรียบหรือมีขน มองเห็นเส้นเลือดได้ชัดเจน
4. น้ำหนักตั้งแต่ 2 กรัม (สำหรับพันธุ์ผลเล็ก) ถึง 20 กรัม (สำหรับพันธุ์ผลใหญ่)
5. ความยาวสูงสุด 12 มม. ผลใหญ่มีผลเบอร์รี่ 30-40 มม.
6. รสชาติจะหวานอมเปรี้ยวอมหวาน รสชาติอาจรวมถึงโน๊ตของน้ำผึ้ง (Green Rain), โน๊ตของแบล็คเคอแรนท์ (แอฟริกัน) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

พืชจะบานในเดือนพฤษภาคม ผลไม้สุกใน 2-2.5 เดือน - ในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม.

ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกัน แต่สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในหนึ่งเดือน. ผลไม้ไม่ร่วงหล่นแม้ว่าจะถึงวัยเจริญพันธุ์ทางชีวภาพก็ตาม

มะยมจะออกผลในปีใดหลังจากปลูก?

กรอบเวลา เมื่อมะยมเริ่มออกผลขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:

• ตัวอย่างเช่นพันธุ์พืชจุดเริ่มต้นของการติดผลของอเมริกาและลูกผสม พันธุ์ไม่มีหนาม (กัปตันภาคเหนือ, มาลาไคต์, แอฟริกัน) เกิดขึ้นโดยเร็วที่สุด - ในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้า
• สภาพการเจริญเติบโต (สภาพภูมิอากาศ ดิน, แสงสว่าง);
• การดูแล (การปลูกที่เหมาะสม, การตัดแต่งกิ่ง, การให้อาหารพืช);
• สภาพอากาศตามสถานการณ์ (ภัยแล้ง, น้ำค้างแข็ง)

หากเราใช้ค่าเฉลี่ยพุ่มไม้จะเริ่มผลิตผลเบอร์รี่หลังจากปลูก 3-4 ปี. ช่วงการติดผลที่ให้ผลผลิตสูงจะเริ่มในปีที่ 6-8 ของชีวิต

มะยมมีชีวิตอยู่และเกิดผลได้กี่ปี?

มะยมมีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน? ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความสอดคล้องกับเทคโนโลยีการเกษตร. ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ดินดี และการดูแลที่เหมาะสม พืชมีอายุขัยประมาณ 30 ปี

ในเรื่องนี้มีบทบาทสำคัญ การตัดแต่งกิ่ง กิ่งก้านสีดำเก่าแก่ที่โคนพุ่มไม้, เริ่มตั้งแต่อายุ 7 ปี กิ่งเก่าจะถูกแทนที่ด้วยหน่อใหม่ ส่งผลให้พืชมีความสดชื่น

พุ่มไม้ให้ผลตลอดชีวิต. อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่ดียังคงอยู่ได้นานถึง 15-20 ปี หลังจากนั้นจะค่อยๆ ลดลง

ผลผลิตมะยมต่อพุ่ม

ในบรรดาพืชผลเบอร์รี่มะยมให้ผลผลิตสูง. อย่างไรก็ตาม พุ่มไม้ที่ผลิตได้กี่กิโลกรัมนั้นขึ้นอยู่กับดินและสภาพภูมิอากาศ การดูแล และอายุของพืช

อ้างอิง. โดยเฉลี่ยแล้วเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 6-8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวและภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย - 10-15 กิโลกรัม

ผลผลิตยังขึ้นอยู่กับลักษณะพันธุ์ของไม้พุ่มด้วย. ตารางแสดงค่าเฉลี่ยสำหรับพันธุ์ต่างๆ:

มีวิธีใดในการเพิ่มผลผลิตหรือไม่?

เพื่อเพิ่มผลผลิตมะยมมีการดำเนินกิจกรรมต่อไปนี้เป็นประจำ::

1. พวกเขาคลายดินเพื่อทำให้รากเปียกโชกด้วยออกซิเจน ความชื้น และปุ๋ยตลอดฤดูกาล รวมถึงในฤดูใบไม้ร่วงด้วย เมื่อคลายใต้พุ่มไม้อนุญาตให้สัมผัสชั้นบนสุดของดินได้ - สูงถึง 7 ซม. การคลายที่ลึกยิ่งขึ้นจะดำเนินการรอบ ๆ พุ่มไม้
2. กำจัดวัชพืช พืชมีระบบรากแบบผิวเผินดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบริเวณลำต้นของต้นไม้ มิฉะนั้น เนื่องจากการกำจัดวัชพืชไม่ทันเวลา ระดับความชื้นในส่วนล่างของพุ่มไม้จะเพิ่มขึ้น และนี่เป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ของศัตรูพืช
3. ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน พืชต้องการผลผลิตจำนวนมากเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี การให้อาหาร. ขั้นตอนดำเนินการ 2 ครั้งในระหว่างปี การให้อาหารครั้งแรกคือหลังดอกบานซึ่งจะมีส่วนช่วยในการพัฒนาหน่อใหม่และเพิ่มผลผลิตการให้อาหารครั้งที่สองหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ เป้าหมายคือเพื่อเตรียมพุ่มไม้สำหรับวางดอกตูมในปีหน้า
4. จัดการ การตัดแต่งกิ่ง. ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มผลผลิต จะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล กิ่งก้านที่ป่วยและแช่แข็งจะถูกลบออกเนื่องจากไม่มีตาผลไม้เกิดขึ้นจากนั้นพวกเขาก็ตัดกิ่งอ่อนที่เติบโตในพุ่มไม้ออกและทำให้กิ่งหนาขึ้น
5. ดำเนินการแล้ว จากการเจ็บป่วย และ ศัตรูพืช. พืชอ่อนแอต่อการติดเชื้อจากโรคราแป้ง เพลี้ยอ่อน หิ่งห้อย และแมลงปอ ทั้งหมดนี้สามารถลดผลผลิตได้จนถึงการสูญเสียผลไม้ทั้งหมด เพื่อป้องกันศัตรูพืชในฤดูใบไม้ผลิ พืชจะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ การแช่คาร์โบฟอสหรือเถ้า (เถ้าไม้ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 3 ลิตร) สารละลายเบกกิ้งโซดา (5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) หรือเหล็กซัลเฟต (3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคราแป้ง

แม้ว่าพันธุ์พืชส่วนใหญ่จะอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง (25-60% ของผลเบอร์รี่เกิดจากการผสมเกสรด้วยตนเอง) ปลูกต้นมะยมไว้ใกล้ๆ กันหลายต้น พันธุ์ที่แตกต่างกัน เพิ่มผลผลิต 2 เท่า และเพิ่มขนาดของผลเอง

บทสรุป

มะยมเป็นไม้พุ่มยืนต้น เนื่องจากไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูงจึงเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน หลากหลายพันธุ์ให้คุณเลือกพืชได้ทุกรสนิยม

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อพืชผลและปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร (การตัดแต่งกิ่ง การคลายดิน การใช้ปุ๋ย การกำจัดศัตรูพืช) ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชจะเริ่มมีผลหลังจากปลูก 3-4 ปี ในเวลาเดียวกันผลผลิตเฉลี่ยจากพุ่มไม้หนึ่งคือ 6-8 กิโลกรัม