มันฝรั่งกลางฤดู "Slavyanka" ที่มีหัวขนาดใหญ่

Slavyanka ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดอย่างถูกต้อง ด้วยผลผลิตที่สูงสม่ำเสมอ รสชาติที่ยอดเยี่ยม และคุณภาพทางการค้า ตลอดจนความต้องการการดูแลที่น้อยที่สุด มันจึงโดดเด่นจากพันธุ์อื่น ๆ และเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องในหมู่ชาวสวน

คำอธิบายของความหลากหลาย

Slavyanka – ความหลากหลายสำหรับการใช้บนโต๊ะหัวที่เหมาะสำหรับการทอด การอบ การบรรจุ รวมถึงการทำเฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด

กำเนิดและการพัฒนา

มันฝรั่ง Slavyanka ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของ Academy of Agricultural Sciences ของยูเครนโดยใช้วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ปราศจากไวรัส

อ้างอิง! ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2552

องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน

เยื่อกระดาษประกอบด้วยแป้ง 11.1-13.4% รวมถึงองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะโพแทสเซียม วิตามินบี และกรดอะมิโน

ช่วงสุกงอม

Slavyanka เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลางฤดู - พืชผลพร้อมเก็บเกี่ยว 100-120 วันหลังจากปลูกหัว

ผลผลิต

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ค่อนข้างสูงซึ่งไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ: โดยเฉลี่ยแล้วสามารถเก็บหัวได้ 12-15 หัวจากพุ่มไม้และผลผลิตสูงสุดจาก 1 เฮกตาร์คือ 392 c

ความต้านทานโรค

มันฝรั่ง Slavyanka มีภูมิคุ้มกันต่อใบม้วนงอ ขาดำ โรคแคงเกอร์มันฝรั่ง ยาสูบหรือโมเสกริ้วรอย และไส้เดือนฝอยถุงทอง รวมถึงความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในระดับปานกลาง

ลักษณะของหัวคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ

พุ่มไม้มีการแพร่กระจายปานกลางโดยมีความสูงถึงไม่เกิน 50 ซม. ใบมีขอบหยักเล็กน้อยเปิดผ่าสีเขียวเข้มและมีขนเล็กน้อย ในช่วงออกดอกดอกเล็กๆ สีม่วงอมฟ้าจะก่อตัวบนพุ่มไม้

หัวมีขนาดใหญ่ (90-180 กรัม) เรียบ เป็นรูปวงรีรูปไข่เกลี้ยงเกลา ปกคลุมไปด้วยผิวหนังบางและเรียบเนียน มีสีชมพูม่วงสม่ำเสมอ

เนื้อเป็นสีครีมมีรสชาติดีและไม่เปลี่ยนสีหรือรูปร่างระหว่างการให้ความร้อน

ภูมิภาคใดที่เหมาะสมที่สุดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศ?

มันฝรั่ง Slavyanka ชอบภูมิอากาศแบบทวีปที่อบอุ่นและแนะนำให้ปลูกในภูมิภาค Central Black Earth (ภูมิภาค Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk และ Tambov) แต่ปลูกได้สำเร็จในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ในยูเครนมันเป็นหนึ่งใน พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด

ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย

ข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของความหลากหลาย ได้แก่ :

• ผลผลิตสูงและคุณภาพเชิงพาณิชย์
• รสชาติที่ถูกใจ;
• ความต้านทานต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะหลายประการ
• อายุการเก็บรักษาที่ดีและไม่มีปัญหาในการขนส่ง
• ไม่โอ้อวดต่อสภาพอากาศและสภาพอากาศ
• การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร

ข้อบกพร่อง:

• ความต้านทานต่ำต่อความเสียหายทางกล
• ต้องการความถี่และปริมาณการใส่ปุ๋ย
• แนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากมงกุฎ ราก และเน่าสีเทา

มีความแตกต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร

ตารางแสดงความแตกต่างระหว่าง Slavyanka และมันฝรั่งยอดนิยมอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่ง:

คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต

เทคโนโลยีในการปลูก Slavyanka นั้นไม่แตกต่างจากการปลูกมันฝรั่งพันธุ์อื่นเลย แน่นอนว่ามีความแตกต่างบางประการที่ต้องคำนึงถึงเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง แต่โดยทั่วไปแล้วความหลากหลายนี้สามารถปลูกได้ไม่เพียงโดยผู้มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังโดยคนทำสวนมือใหม่ด้วย

การเตรียมการลงจอด

หัวขนาดกลางเรียบเรียบใช้เป็นวัสดุเพาะเมล็ด แต่ต้องปราศจากการเน่า จุด รอยแตก และข้อบกพร่องที่มองเห็นได้อื่นๆ

ก่อนปลูกลงดินพวกเขาจะถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่ไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้ง พืชรากสามารถเก็บไว้ในสารละลาย "Epin" หรือ "Kornevin" เป็นเวลา 30 นาทีซึ่งจะช่วยเร่งการงอกเพิ่มภูมิคุ้มกันและผลผลิตของพันธุ์

การเตรียมดินเริ่มหนึ่งเดือนก่อนปลูกมันฝรั่ง ดินถูกขุดขึ้นมาและปฏิสนธิด้วยฮิวมัส ขี้เถ้าไม้ และไนโตรฟอสกา และวางเปลือกหัวหอมในแต่ละหลุมเพื่อขับไล่หนอนดักแด้ ก่อนปลูก 7-10 วันก่อนต้องขุดดินอีกครั้งโดยใช้จอบครึ่ง

ข้อกำหนดของดิน

พันธุ์ Slavyanka ปรับให้เข้ากับดินได้ดีและไม่ได้เรียกร้องอะไรเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือดินมีความอุดมสมบูรณ์และมีการซึมผ่านของความชื้นและการเติมอากาศที่ดี

วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก

เวลาในการปลูกมันฝรั่งในที่โล่งขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค โดยเฉลี่ยแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกได้ในช่วงกลางหรือปลายเดือนเมษายน เมื่อไม่มีภัยคุกคามที่น้ำค้างแข็งจะกลับมา และดินก็อุ่นขึ้นถึง +10-12°C

สำคัญ! เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะในภาคเหนือ เตียงจึงถูกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกทางการเกษตรต่อไปนี้:

• ทำเครื่องหมายแถวที่ระยะห่างจากกันอย่างน้อย 70 ซม.
• ขุดหลุมในนั้นระยะห่างระหว่างซึ่งควรมีอย่างน้อย 35 ซม.
• เทปุ๋ยหมักฮิวมัสหรือขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุม
• วางเมล็ดให้ลึก 8-10 ซม.
• ขุดด้วยดินและปรับระดับด้วยคราด

หากเตียงมีขนาดเล็ก ควรใช้วิธีการปลูกคูน้ำ:

• ขุดคูน้ำลึก 25 ซม. และกว้าง 35 ซม.
• เทปุ๋ยหมักและเศษพืชลงที่ด้านล่าง
• วางหัวไว้ด้านบน
• คลุมพื้นที่ปลูกด้วยชั้นดินขนาดเล็ก (2-3 ซม.)

ถัดจากร่องลึกที่เกิดขึ้นที่ระยะ 70 ซม. ให้ขุดอีกอันหนึ่งซึ่งเป็นดินที่จะนำไปใช้ในภายหลัง

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

เพื่อให้ประสบการณ์การเติบโต Slavyanka เป็นบวก ให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

• ปลูกมันฝรั่งในดินที่อบอุ่นและเตรียมไว้เท่านั้น
• เลือกสถานที่เรียบและมีแสงสว่างเพียงพอในบริเวณที่ไม่มีความชื้นสะสม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีลมพัดหรือลมกระโชกแรง

สำคัญ! สถานที่ปลูก Slavyanka มีการเปลี่ยนแปลงอย่างน้อยทุก ๆ สามปีเนื่องจากมันฝรั่งทำให้ดินหมด

ความแตกต่างของการดูแล

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ให้ปฏิบัติตามกำหนดเวลาและกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร

โหมดการให้น้ำ

รดน้ำต้นไม้เป็นประจำโดยเน้นที่ระดับความแห้งของดิน หากมีปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติเพียงพอ ก็เพียงพอที่จะรดน้ำมันฝรั่งเพียงสามครั้งต่อฤดูกาล: เมื่อความสูงของส่วนสีเขียวอยู่ที่ 10-15 ซม. ระหว่างและหลังดอกบาน

Slavyanka ทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี แต่การขาดความชุ่มชื้นเป็นเวลานานทำให้ขนาดของหัวลดลงและการรดน้ำมากเกินไปจะกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อรา

อ้างอิง! แนวทางแก้ไขที่เหมาะสมที่สุดคือการติดตั้งระบบน้ำหยด

น้ำสลัดยอดนิยม

พันธุ์ Slavyanka มีความต้องการในการใส่ปุ๋ย เพื่อเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงฟังก์ชั่นการป้องกันของมันฝรั่ง จะมีการปฏิสนธิเป็นระยะ:

• ก่อนที่จะทำการฮิลล์จะมีการเติมแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมและฮิวมัส 300 กรัมใต้พุ่มไม้แต่ละต้นหรือใช้มัลลีนในอัตราส่วน 1:10
• ในระหว่างการออกดอกพืชต้องการโพแทสเซียมซึ่งมีอยู่ในเถ้า (100 กรัมต่อพุ่มไม้)
• หลังจากการเหี่ยวแห้ง แต่ก่อนที่จะมีการพัฒนาหัวใต้ดินจะต้องกำจัดดินด้วยสารละลาย superฟอสเฟต (30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)

ในช่วงฤดูปลูก ทุก ๆ 14 วันเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อโรคของพืช แมกนีเซียมจะถูกเติมลงในดิน: ในพื้นที่ที่ดินมีความเป็นกลางหรือมีกรดอ่อน แมกนีเซียมซัลเฟตจะถูกใช้ แป้งโดโลไมต์จะถูกเติมลงในดินที่เป็นกรด (50 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)

กำจัดวัชพืชและเนินเขา

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทันทีหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นและจากนั้นตามความจำเป็น - ขึ้นอยู่กับอัตราการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของวัชพืช

การไถพรวนจะดำเนินการสองครั้ง: เมื่อพุ่มไม้มีความสูงถึง 15-20 ซม. และก่อนที่จะออกดอก ขั้นตอนนี้ช่วยให้ดินชุ่มชื้นด้วยออกซิเจนและสารอาหารรวมทั้งกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง

ดินจะต้องชื้นดังนั้นจึงควรทำการขุดหลังฝนตกหรือรดน้ำจะดีกว่า

การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช

Slavyanka มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ได้น้อยที่สุดซึ่งเป็นโรคที่มีลักษณะเป็นจุดดำบนใบและการเน่าเปื่อยตามมา เมื่อเวลาผ่านไปโรคจะส่งผลกระทบต่อลำต้นและหัวดังนั้นพุ่มไม้จึงได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมที่มีทองแดงไม่เช่นนั้นอาจมีความเสี่ยงต่อการสูญเสียพืชผล

คุณสามารถหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคใบไหม้ได้หาก:

• สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
• เก็บเฉพาะหัวที่มีสุขภาพดีเท่านั้น
• อย่าฉีดพ่นในตอนเย็น
• เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมและทำให้หัวที่เก็บไว้ตากแดดให้แห้ง
• เนินเขาขึ้นตามพุ่มไม้

ถ้าเราพูดถึงศัตรูพืช Slavyanka มักถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, จิ้งหรีดตุ่น, เพลี้ยอ่อน, หนอนดักแด้, ผีเสื้อ, ไรเดอร์, ผีเสื้อกลางคืนมันฝรั่งและเพลี้ยจักจั่น คุณสามารถกำจัดพวกมันได้ด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลง "เพรสทีจ", "ต่อต้านโคโลราโด", "อัคทาโรฟิต"

สำคัญ! ไม่ควรบำบัดพืชด้วยสารเคมีสองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ความพร้อมของพืชผลในการเก็บเกี่ยวระบุได้จากการเหี่ยวแห้งและการร่วงของลำต้น ทันทีที่เห็นได้ชัดเจนให้ขุดพุ่มไม้หนึ่งต้นและตรวจสอบระดับการสุกของมันฝรั่ง: หากผิวหนังบนรากแข็งแรงคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้จำนวนมาก

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม

เก็บเกี่ยวในต้นหรือกลางเดือนกันยายน เนื่องจากความหลากหลายไม่ทนต่อความเสียหายทางกลจึงควรเลือกหัวด้วยมือดีกว่า แต่หากพื้นที่มีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้เครื่องเก็บเกี่ยวที่มีด้ามจับด้านข้างได้

คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย

หัวที่รวบรวมไว้จะถูกนำไปตากแดดเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้แห้งจากนั้นจึงคัดแยกโดยกำจัดหัวที่เน่าเสียทิ้งไปซึ่งจะใช้สำหรับการปลูกและจัดเก็บต่อไปในภายหลัง

มันฝรั่งที่ดีที่สุดจะถูกวางไว้ในกล่องไม้ที่คลุมด้วยผ้ากระสอบหรือผ้าน้ำมัน ถุงหรือตาข่าย แล้วหย่อนลงในห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือห้องใต้ดิน โดยที่อุณหภูมิอากาศควรอยู่ที่ + 2-4 ° C และความชื้นควรอยู่ที่ 80-95% การรักษาคุณภาพของความหลากหลายคือ 95%

อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต

ในกระบวนการเติบโต Slavyanka ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนต้องเผชิญกับปัญหาเช่น:

• การบดหัวเนื่องจากขาดการรดน้ำ
• มันฝรั่งเน่าเปื่อยเนื่องจากความชื้นมากเกินไป
• การงอกต่ำเนื่องจากการเตรียมเมล็ดที่ไม่เหมาะสม

ปัญหาเหล่านี้และปัญหาอื่นๆ อีกมากมายสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยปฏิบัติตาม กฎสำหรับการปลูกมันฝรั่ง และการดูแลภายหลัง

คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์เกี่ยวกับพันธุ์ Slavyanka

ชาวสวนพอใจกับผลผลิตรสชาติและคุณภาพทางการค้าของพันธุ์ต่างๆ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์มากมาย

มาริน่า, ซามารา: «สามีของฉันและฉันเติบโต Slavyanka มาหลายปีแล้วและไม่ได้วางแผนที่จะเปลี่ยนแปลงอะไร เราพอใจกับมันฝรั่งเหล่านี้อย่างสมบูรณ์ - การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่และเก็บได้ดีมันฝรั่งมีขนาดใหญ่และอร่อยฉันชอบที่มันไม่มาก กำลังเดือด เมื่อทำอาหาร”

Lyudmila, Saransk: “ปีที่แล้วเพื่อนบ้านเลี้ยงมันฝรั่งให้เรา - อร่อยมากลูกใหญ่ ฉันถามพวกเขาถึงความหลากหลายและปรากฎว่าเป็นสลาฟยานกา ฉันได้ยินมามากเกี่ยวกับพันธุ์นี้ และหลังจากที่ฉันได้มีโอกาสลอง ฉันก็ตัดสินใจปลูกเตียงสองสามเตียงเพื่อลอง ผลลัพธ์เกินความคาดหมาย - ฉันรวบรวมมันฝรั่งได้ 25 กก. และ 1 ตร.ม. ม. ที่ดิน. ฉันไม่ได้ตรวจสอบเพื่อรักษาคุณภาพเพราะพวกเขากินหมดเร็ว ปีหน้าฉันจะปลูกเพิ่ม”

พาเวล, ดิมิโตรฟกราด: "Slavyanka มีข้อได้เปรียบมากมาย: การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่, มันฝรั่งอร่อย, ใหญ่ทั้งหมด, เล็กแน่นอน แต่มีน้อยมาก ไม่จำเป็นต้องดูแลเลย - ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดมาก แต่ยังคงมีข้อเสียอยู่ประการหนึ่ง - คุณต้องเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างระมัดระวัง เนื่องจากหัวเสียหายได้ง่าย และส่งผลเสียอย่างมากต่อการเก็บรักษา”

อ่านเพิ่มเติม:

มันฝรั่งพันธุ์ "โรซาลินด์" ที่สุกเร็วและทนต่อความเย็นจัด

มันฝรั่งทอดโต๊ะสุกเร็ว "โคเล็ตต์"

มันฝรั่งพันธุ์ "เบลมอนโด" ที่ให้ผลผลิตสูงช่วงกลางต้น

บทสรุป

มันฝรั่งพันธุ์ Slavyanka ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในรัสเซียและยูเครนสิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจเนื่องจากสามารถรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคต่างๆ และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ โดยไม่ต้องดูแลเอาใจใส่อย่างหนัก