มะยมพันธุ์หวานฉ่ำ Yubilyar
เมื่อเลือกพันธุ์มะยมชาวสวนมักให้ความสำคัญกับกาญจนาภิเษก นี่เป็นเพราะข้อดีหลายประการรวมถึงคุณภาพและรสชาติที่น่าพึงพอใจของผลเบอร์รี่ การดูแลง่ายและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคต่างๆ ในบทความนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลายนี้และกฎสำหรับการปลูกมัน
คำอธิบายของมะยมพันธุ์ Yubilyar
ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดู - การเก็บเกี่ยวจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่ปรากฏบนพุ่มไม้หลังจากปลูก 2 ปี พืชผลจะออกผลสูงสุดเมื่ออายุ 4 ปี ผลผลิต – 5-6 กก. ต่อบุช
อ้างอิง. พุ่มไม้ให้ผลทุกปีเป็นเวลา 15-18 ปี
การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวด้วยตนเองหรือใช้กรรไกร โดยเอาผลไม้ออกพร้อมกับก้าน ที่อุณหภูมิ +5...+18°C และความชื้นในอากาศ 80-85% ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพ
ประวัติความเป็นมาและการจัดจำหน่าย
ฮีโร่ประจำวันนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของสถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกมันฝรั่งทางใต้ของอูราลอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์สีเหลืองของฮัฟตันและเบดฟอร์ด
มันถูกเพิ่มเข้าไปในทะเบียนของรัฐของรัสเซียในปี 1965 และจัดอยู่ในภูมิภาคโลกดำตอนกลาง
ลักษณะของพุ่ม
พืชเป็นไม้พุ่มขนาดกะทัดรัดแข็งแรง (สูง 1.8 ม.) พร้อมระบบรากที่ทรงพลัง หน่ออ่อนมีสีเขียว และกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง หน่อยืนต้นมีสีเทาเข้ม ตั้งตรง เรียบ มียอดหลบตาและมีหนามแหลมยาวแข็งและแหลมจำนวนมาก รวบรวมเป็นช่อ ๆ 2-3 ชิ้นและเติบโตในมุมที่ถูกต้อง
ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ส่วนบนเรียบเป็นมัน เป็นคลื่นเล็กน้อย มีเส้นใบลึก ส่วนล่างมีขนเบาบาง ใบมีห้าแฉก ขอบใบไม่เรียบและมีฟันสั้นทื่อ อยู่ตรงข้ามกัน
ในช่วงออกดอก (กลางเดือนพฤษภาคม) ดอกเล็กๆ สีเขียวอ่อน ทรงกรวย มีสารแอนโทไซยานิน สะสมเป็นช่อดอก 1-2 ชิ้น ปรากฏตามซอกใบ
ทนต่ออุณหภูมิ
Jubilee เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง -32...-50°C ดอกตูมไม่หลุดร่วงและก่อตัวเป็นรังไข่ แม้ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งซ้ำ
ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง
พุ่มไม้มีลักษณะต้านทานความแห้งแล้งในระดับต่ำ การขาดความชุ่มชื้นทำให้ผลผลิตลดลงและการก่อตัวของผลเบอร์รี่ที่มีรสเปรี้ยวขนาดเล็ก ด้วยการรดน้ำมากเกินไปและมีน้ำขังในดินมีความเสี่ยงที่ระบบรากเน่าและการแตกร้าวของผลไม้
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและ ศัตรูพืชแต่ในกรณีที่มีการละเมิดกฎเกณฑ์ทางการเกษตรอาจมีความชื้นในอากาศหรือดินมากเกินไป โรคราแป้ง และหนอนผีเสื้อมะยม
ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้
ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (น้ำหนักเฉลี่ย - 5-6.5 กรัม) รูปร่างกลมหรือกลมรี ปกคลุมไปด้วยผิวสีชมพูเรียบเนียน บาง แต่ทนทาน โดยมีเศษเบอร์กันดีที่ด้านข้างหันเข้าหาแสงแดด มีลักษณะเป็นแถบยาวสีเหลืองและมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบาง ๆ
เนื้อมีสีเหลือง ชุ่มฉ่ำ มีเมล็ดสีน้ำตาลจำนวนมาก มีรสหวานแต่ไม่ฉุน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยจากผิวหนัง
พื้นที่ใช้งาน
ผลเบอร์รี่ Jubilee บริโภคสด แช่แข็ง หรือใช้ในการเตรียมน้ำซุปข้นผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม แยม หรือแยม
ข้อดีและข้อเสียเมื่อเทียบกับพันธุ์และลูกผสมอื่นๆ
ข้อได้เปรียบหลักของ Jubilee:
- มั่นคงและสูง ผลผลิต;
- ผลไม้คุณภาพดีในเชิงพาณิชย์
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูง
- ขาดแนวโน้มที่ผลไม้จะหลั่งและอบกลางแดด
- ไม่โอ้อวด;
- รสชาติดี รักษาคุณภาพและขนส่งได้
- ความเป็นไปได้ของการใช้ผลเบอร์รี่สากล
- ความง่ายในการขยายพันธุ์และการปักชำการปักชำในกรณี 100%
- ระยะเวลาติดผลนาน
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่ง;
- การปรากฏตัวของหนาม;
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งโดยเฉลี่ย
- แนวโน้มที่จะแตกผลไม้ในกรณีที่อุณหภูมิอากาศต่ำหรือมีความชื้นมากเกินไป
- ความต้องการปริมาณแสงสว่าง
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
เงื่อนไขหลักสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้ที่ดีและได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์คือการเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม การปลูกที่ถูกต้องและทันเวลา และการดูแลพืชผลอย่างเหมาะสม
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
วันครบรอบปีไม่ได้เรียกร้องอะไรเป็นพิเศษกับดิน แต่จะเติบโตและให้ผลดีกว่าในดินที่มีแสงและหลวม มีการระบายอากาศที่ดี การซึมผ่านของความชื้น และความเป็นกรดปานกลางหรือต่ำ
สำหรับมะยมให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ - แม้ในที่ร่มบางส่วนหน่อก็ยืดออกดอกตูมพัฒนาได้ไม่ดีและผลผลิตลดลง ความลึกของน้ำใต้ดินที่อนุญาตคือ 2 เมตร
หกเดือนก่อนปลูกต้นกล้า พื้นที่จะถูกขุดลึกถึง 40 ซม. และเติมปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก และทราย 10 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร เมตรของที่ดินหลังจากนั้นจึงทำการขุดซ้ำหลายครั้ง
เมื่อซื้อวัสดุปลูกแบบเปิดราก ควรเลือกต้นกล้าอายุ 2 ปีที่มีหน่อแข็งแรง 2-3 หน่อยาวอย่างน้อย 25 ซม. ออกที่ซอกใบที่ซอกใบไม่ปลิว สีสม่ำเสมอ เหง้าแข็งแรง ยาว 20-25 ซม. โดยไม่มี ใบไม้และสัญญาณของความแห้งกร้าน โรคต่างๆ หรือความเสียหายทางกล
อ้างอิง. ซื้อต้นกล้าดังกล่าวทันทีก่อนปลูกเนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานสูงสุด 3 วัน
ตัวอย่างที่มีรากปิดควรมีหน่อยาว 30-50 ซม. มีจุดหนาแน่นมีใบสีเขียวอ่อนและมีรากสีขาวจำนวนมากใต้ชั้นดิน
วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์
มะยมจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะบานหรือในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงกลางเดือนกันยายน
ก่อนปลูกหน่อของต้นกล้าจะถูกตัดให้เหลือ 15-20 ซม. เหลือตาผลไม้ 5 ดอกและรากจะแช่ไว้หนึ่งวันในสารละลายของการเตรียม "หน่อ" หรือ "คอร์เนวิน"
รูปแบบการปลูก:
- ในพื้นที่ที่เตรียมไว้ตามรูปแบบ 1.5 × 1.5 ม. ให้ขุดหลุมปลูกที่มีความลึก 0.6-0.7 ม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5-0.6 ม.
- วางชั้นระบายน้ำกรวดหนา 15 ซม. ที่ด้านล่างของแต่ละชั้น
- ผสมดินที่ขุดกับฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และพีท (อย่างละ 5 กก.) เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ ล. "ไนโตรฟอสกี้" 2.5 ช้อนโต๊ะ ขี้เถ้าไม้และ Agricola 60 กรัมต่อส่วนผสมดินที่ได้ทุกๆ 10 กิโลกรัม
- วางส่วนผสมของสารอาหารไว้บนกรวด
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมแล้วคลุมด้วยดินเพื่อฝังคอรากไว้ 6 ซม.
- รดน้ำต้นไม้ในอัตราน้ำละ 10 ลิตร
- คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมักหรือพีท
การดูแลต่อไป
ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม พุ่มไม้จะรดน้ำทุกๆ 3-5 วัน โดยเทน้ำอุ่นที่ตกตะกอน 10 ลิตรไว้ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเย็นและเฉพาะที่รากเท่านั้น
วันหลังรดน้ำหรือฝนตก ดินจะคลายตัวสิ่งนี้ส่งเสริมการกระจายตัวของของเหลวสม่ำเสมอและช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลกแห้งบนพื้นผิวดินและการแตกร้าวในกรณีที่เกิดความร้อนสูง
Gooseberry Jubilee ให้อาหารสองครั้งต่อฤดูกาล:
- ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน - สารละลายปุ๋ยคอก (มัลลีน 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือปุ๋ยแร่ที่มีฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไนโตรเจนสูง
- ในช่วงกลางเดือนกันยายน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตรของที่ดิน
การตัดแต่งกิ่งต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการทันทีก่อนปลูก ปีหน้าหน่อที่แข็งแรงเหลือ 3-4 ดอกในแต่ละหน่อ การเติบโตหนึ่งปีจะลดลงหนึ่งในสี่ และกิ่งก้านที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นและเติบโตเข้าด้านในจะถูกตัดเป็นวงแหวน หนึ่งปีต่อมาหน่อใหม่จะสั้นลงหนึ่งในสามและหน่อที่เป็นศูนย์จะถูกลบออกทั้งหมดรวมถึงการเจริญเติบโตที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้น
โครงการนี้ใช้จนกว่าพุ่มไม้จะมีอายุ 8 ปี จากวัยนี้จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อต่อต้านวัย: ภายใน 3 ปีหนึ่งในสามของกิ่งก้านทั้งหมดจะถูกลบออกทั้งหมดหรือหน่อทั้งหมดจะสั้นลงเหลือ 15 ซม. เพื่อกระตุ้นการเติบโตของหน่อที่เป็นศูนย์
อ้างอิง. พื้นที่ที่ถูกตัดจะได้รับการบำบัดด้วยขี้เถ้าไม้และปูด้วยสนามหญ้า
ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้
โรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจส่งผลกระทบต่อพันธุ์นี้ได้อธิบายไว้ในตาราง
โรค/แมลงศัตรูพืช | สัญญาณ | การรักษา/ป้องกัน |
---|---|---|
โรคราแป้ง | แป้งขาว การจู่โจม บนแผ่นแผ่น | ส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชจะถูกลบออก พุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วย "โทแพซ" ในช่วงติดผลหรือ "Fitoverm" หากผลเบอร์รี่เกิดขึ้นแล้ว
เพื่อป้องกันโรค พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์หลังจากเก็บเกี่ยวใบ |
หนอนผีเสื้อมะยม | รังไข่ของผลไม้เสียหาย ตัวอ่อนของหนอนผีเสื้อกินเมล็ดพืชและแทะผลเบอร์รี่ | ใบไม้และดินถูกปัดฝุ่นด้วยขี้เถ้าหรือฝุ่นยาสูบ พืชจะได้รับการบำบัดด้วย Fufanon, Karbofos หรือ Iskra |
ฤดูหนาว
ในช่วงกลางเดือนกันยายนจะมีการชลประทานแบบเติมน้ำ (น้ำ 20 ลิตรต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.) หลังจากนั้นจึงคลุมพุ่มไม้ขึ้นดินคลุมด้วยพีทและคลุมด้วยใบไม้แห้งหรือขี้เลื่อย กิ่งก้านจะถูกมัดด้วยเชือกเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหักจากน้ำหนักของหิมะ
การสืบพันธุ์
Gooseberry Jubilee มีการขยายพันธุ์โดยการตัดหรือแบ่งเป็นชั้น
ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน การตัดกิ่งที่มีความยาว 20-25 ซม. จะถูกตัดออกจากยอดอ่อนซึ่งอยู่ห่างจากด้านบน 40-50 ซม. บริเวณที่ถูกตัดจะได้รับการบำบัดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและวางไว้ในดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อการรูต ในฤดูใบไม้ผลิ การปักชำจะเกิดเป็นใบและหน่อที่แตกหน่อ ในฤดูใบไม้ร่วงจะปลูกในสถานที่ถาวร
หากต้องการขยายพันธุ์แบบเป็นชั้น ๆ ให้เลือกกิ่งที่ตั้งอยู่ใกล้กับพื้นดินแล้วทำการตัดออก ขุดหลุมตื้น ๆ บนพื้นดิน วางกิ่งที่เลือกไว้ คลุมด้วยดินและรดน้ำเป็นประจำเพื่อไม่ให้ดินแห้ง ในฤดูใบไม้ร่วงรากจะก่อตัวในบริเวณที่มีการตัดการปักชำจะถูกหุ้มฉนวนสำหรับฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิด้วยความช่วยเหลือของผู้ตัดแต่งกิ่งพื้นที่ที่หยั่งรากจะถูกตัดและปลูก
คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค
ข้อกำหนดในการปลูกและการดูแลรักษาของพันธุ์นี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต สิ่งเดียวที่สำคัญที่ต้องพิจารณาคือผลกระทบด้านลบของภัยแล้งที่มีต่อคุณภาพและปริมาณของพืชผล ดังนั้นในภาคใต้ซึ่งมีสภาพอากาศเป็นช่วงฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง จะมีการรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้นและอุดมสมบูรณ์มากขึ้น โดยเน้นที่สภาพของชั้นบนสุดของดินเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
พันธุ์ผสมเกสร
Jubilee เป็นพันธุ์มะยมที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ในช่วงออกดอกจะมีดอกกะเทยเกิดขึ้นดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร
ในเวลาเดียวกัน ผลผลิตสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างน้อย 35% หากปลูกมะยมพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียง เช่น
- โคโลบก;
- น้ำผึ้ง;
- ครัสโนสลาฟยันสกี้;
- รัสเซีย;
- ประภาคาร;
- โดเนตสค์ลูกคนหัวปี;
- พลัม.
รีวิวจากชาวสวน
ชาวสวนชอบฮีโร่ประจำวันซึ่งได้รับการยืนยันจากการวิจารณ์ในเชิงบวก
Raisa ภูมิภาคโวลโกกราด: “ ฉันมีมะยม 3 พันธุ์ที่เติบโตบนแปลงของฉัน หนึ่งในนั้นคือยูบิยาร์ ฉันชอบเพราะไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไรฉันก็มั่นใจว่าจะเก็บผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 5-6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ การดูแลพุ่มไม้นั้นน้อยมากโดยไม่เคยป่วยเลยตลอดเวลา บางทีอาจเป็นเพราะฉันพ่นพุ่มไม้ด้วยกำมะถันคอลลอยด์ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ ข้อเสียอย่างเดียวสำหรับฉันคือมีหนามใหญ่และแหลมคมมากมาย”
วาซิลี, โนโวซีบีสค์: “ พันธุ์ Yubilyar ถูกสร้างขึ้นอย่างแท้จริงเพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรีย - เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีเยี่ยมจึงเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็น พุ่มไม้ของฉันปลูกไว้ในที่ราบต่ำปกคลุมทั้งสองด้านด้วยดินสูงเพื่อไม่ให้ลมพัดทำลาย ดังนั้นฉันจึงทำโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมและรดน้ำพุ่มไม้ให้น้อยกว่าที่แนะนำเพราะน้ำไหลลงสู่ที่ราบลุ่ม พันธุ์นี้ออกผลทุกปี การเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์ ผลเบอรี่ก็อร่อย”
บทสรุป
Jubilee เป็นหนึ่งในพันธุ์มะยมไม่กี่พันธุ์ที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูงจึงเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ภาคเหนือที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว มีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ รสหวานอมเปรี้ยว ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอ มีภูมิคุ้มกันโรค และดูแลรักษาง่าย