หากคุณต้องการทราบวิธีปลูกกระเทียมขนาดใหญ่ในสวนของคุณ ให้ทำตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์
คำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกกระเทียมในหัวใหญ่เป็นที่สนใจของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคน คุณสมบัติการรักษาของพืชผักที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง มีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับศัตรูพืชในสวนและทนทานต่อสภาวะภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงกระท่อมฤดูร้อนหรือแปลงสวนที่ไม่มีกระเทียม และผู้ชื่นชมเขาส่วนใหญ่หวังที่จะนำกระเทียมหัวใหญ่ใส่ถังขยะในฤดูหนาว
บทความของเราจะบอกเคล็ดลับในการปลูกกระเทียมขนาดใหญ่จากชาวสวนที่มีประสบการณ์
การเลือกความหลากหลาย: ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูหนาว
แต่ละคนมีทั้งข้อดีและข้อเสีย. การเลือกคนทำสวนจะขึ้นอยู่กับความเข้าใจในคุณลักษณะเหล่านี้
พันธุ์ฤดูหนาว:
- ฤดูหนาวได้ดีภายใต้หิมะที่อุณหภูมิต่ำ (ลงไปที่ -40° บนพื้นผิว);
- ต้านทานโรค
- มีรสชาติเข้มข้นและฉุน
- โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง
- พวกเขานำหัวหอมใหญ่มาด้วยฟันที่เรียบร้อย
- เก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม
- อายุการเก็บรักษา - นานถึง 4 เดือน
พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ:
- ในขั้นตอนการปลูกจำเป็นต้องมีการงอกเบื้องต้น
- ผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับพืชฤดูหนาว
- หัวใหญ่ได้มาจากพันธุ์พิเศษเท่านั้น (เช่น Gulliver)
- ฟันที่มีขนาดต่างกัน
- ครบกำหนดภายในสิ้นเดือนสิงหาคม
- ระยะเวลาการจัดเก็บนานถึงสองปี
วิธีปลูกกระเทียมหน้าหนาวให้มีขนาดใหญ่
ความกังวลเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีของกระเทียมฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง และคงอยู่ไปจนถึงปลายฤดูร้อนปีหน้า
การเลือกสถานที่และการเตรียมการ
กระเทียมชอบแสงแดด ดังนั้นควรเลือกพื้นที่เปิดโล่ง. ดินที่ปลูกผัก (ยกเว้นหัวหอม มันฝรั่ง มะเขือยาว และกระเทียม) และพืชตระกูลถั่วที่เคยปลูกไว้ก่อนหน้านี้เอื้อต่อการพัฒนาของพืช เมื่อเก็บเกี่ยว หากสังเกตเห็นสัญญาณของปัญหาในพื้นที่นี้ (เช่น พืชป่วย) การหว่านมัสตาร์ดหรือดาวเรืองล่วงหน้าจะช่วยให้สุขภาพของดินดีขึ้น
การขุดดินเพื่อปลูกพืชฤดูหนาวจะเริ่มขึ้นในต้นเดือนกันยายน สองสัปดาห์ก่อนการลงจอดที่คาดไว้ กระเทียมต้องการดินร่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง ถ้าเป็นดินเหนียวหรือทรายให้เติมพีท ดินที่เป็นกรดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายเถ้า (แก้วในถังน้ำ) หรือมะนาว (250 กรัมต่อตารางเมตร)
ขั้นตอนต่อไปคือการปฏิสนธิ. ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนที่มีประสบการณ์จะไม่ใช้อินทรียวัตถุสดซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อราของพืช ฮิวมัสจากข้าวโอ๊ตตัด บัควีท โคลเวอร์ และอัลฟัลฟา (ถังต่อตารางเมตร) ของปีที่แล้วถือเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับหัวอ่อนที่อยู่เหนือฤดูหนาวในพื้นดิน ปุ๋ยแร่ได้แก่ ซูเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม/ตร.ม.) และเกลือโพแทสเซียม (20 กรัม/ตร.ม.)
การเตรียมการหว่าน
ฤดูหว่านเริ่มต้นด้วยการแปรรูปวัสดุปลูก ฆ่าเชื้อโดยใส่ฟันลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% (10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) เป็นเวลา 45 นาที หรือแช่ฟันไว้ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (1 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) เป็นเวลา 15 นาที ของเหลวทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ขั้นตอนเสร็จสิ้นด้วยการล้างด้วยน้ำปริมาณมาก
สำคัญ! การป้องกันโรคติดเชื้อและเชื้อรานั้นมีให้กับพืชโดยการฆ่าเชื้อวัสดุปลูกอย่างละเอียดเท่านั้น
คุณสมบัติของการปลูกกระเทียม
ในกรณีของพืชฤดูหนาว ปัญหาเรื่องการปลูกพืชลงดินอย่างทันท่วงทีถือเป็นหัวใจสำคัญของกระบวนการทั้งหมด. ข้อผิดพลาดอาจส่งผลให้สูญเสียการเก็บเกี่ยวได้มากถึง 30%
ทางเลือกของวันที่
ตามธรรมเนียม การปลูกจะดำเนินการในเดือนกันยายน-ตุลาคม. กระเทียมที่ปลูกเร็วเกินไปในสภาพอากาศอบอุ่นเป็นเวลานานจะงอกและตายตั้งแต่น้ำค้างแข็งครั้งแรก ผู้ชนะคือคนสวนที่คอยติดตามรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศตามฤดูกาลในภูมิภาคของเขาทุกปี
รู้ระยะเวลาโดยประมาณของการเริ่มทำความเย็นอย่างยั่งยืนคำนวณช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก - สามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง นี่คือระยะเวลาที่พืชต้องการในการเสริมสร้างระบบรากซึ่งเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีในช่วงฤดูหนาว
กฎการลงจอด
การดำเนินการมุ่งเป้าไปที่ สร้างสภาพฤดูหนาวที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับพืช:
- เตียงเตรียมไว้สูง (สูงถึง 8 ซม.) โดยมีร่องห่างจากกัน 25 ซม.
- เลือกกานพลูขนาดใหญ่เพื่อหว่าน
- วางไว้ในแนวตั้งในร่องทุกๆ 10-12 ซม. ถึงความลึกอย่างน้อย 15 ซม. โรยด้วยดิน
- ดินแห้งรดน้ำหลังปลูก
- ดินถูกปกคลุมด้านบนด้วยฟาง ใบไม้ ขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย (พวกเขาจะปกป้องพืชผลจากความหนาวเย็นจนกว่าหิมะตก)
สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งจำเป็นต้องเจาะกระเทียมที่หว่านให้ลึกและเชื่อถือได้
ปลูกกระเทียมหัวใหญ่
ชาวสวนใช้วิธีการหว่านทั้งหัวที่เป็นเอกลักษณ์นี้มากขึ้น “การปลูกขี้เกียจ” หรือการปลูกไม้พุ่มมีข้อดีหลายประการที่ปฏิเสธไม่ได้ ก่อนการหว่านแบบดั้งเดิมด้วยกานพลูแต่ละอัน:
- ช่วยประหยัดเวลาของคนสวน
- มีประโยชน์เมื่อพื้นที่กระท่อมฤดูร้อนขาดแคลน
- สะดวกสำหรับการปลูกเฉพาะจุด เช่น พืชผลอื่นๆ หรือบริเวณไม้ผล
ขั้นตอนการเตรียมก่อนหว่านจะเหมือนกัน. หัวถูกคัดสรรและฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังในน้ำเกลือ (2 ช้อนโต๊ะ.ต่อน้ำ 2 ลิตร) ทันทีก่อนที่จะปลูกลงดิน ให้ลอกเปลือกด้านบนออกอย่างระมัดระวังแล้วตัดรากที่ยื่นออกมาจากด้านล่างออก จุ่มลงในหลุมที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยดิน
กระเทียมชนิดนี้เติบโตในพุ่มไม้ซึ่งมีหัวอ่อนหลายอันสุกในคราวเดียว. เชื่อกันว่าหัวเหล่านี้มีขนาดเล็กเป็นส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม การปฏิบัติไม่ได้ยืนยันความคิดเห็นนี้ ผู้ทดลอง Dacha สาธิตกระเทียมขนาดใหญ่ที่ปลูกด้วยวิธีที่ผิดปกติอย่างมั่นใจ
อ่านเพิ่มเติม:
วิธีเตรียมเตียงสำหรับกระเทียมก่อนฤดูหนาว
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
การดูแลถั่วงอกเกี่ยวข้องกับการสร้างระบบการให้น้ำที่เหมาะสมการให้ปุ๋ยดินและการควบคุมศัตรูพืช
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม
ทันทีที่พื้นดินแห้งจากน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิ การรณรงค์การชลประทานก็เริ่มต้นขึ้น. เกณฑ์หลักที่กำหนดความถี่ของการรดน้ำคือสภาพของดิน ไม่ควรแห้ง ดังนั้นความถี่โดยประมาณ: 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในช่วงที่แห้ง จะดีกว่าถ้ารดน้ำด้วยน้ำอุ่นกลางแดด การกำจัดวัชพืชครั้งต่อไปจะช่วยแก้ปัญหาสองประการพร้อมกัน: กำจัดวัชพืชและให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้
สำคัญ! หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวจะหยุดรดน้ำ
การให้ความชุ่มชื้นและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่พืชเจริญเติบโต. ปุ๋ยสำหรับพืชฤดูหนาวจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลาย การบำบัดด้วยสารละลายยูเรียทุกเดือน (200 กรัม/น้ำ 10 ลิตร) จะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต ดินที่ไม่ดีจะอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซัลเฟตหรือแอมโมเนียมไนเตรต (50 กรัม/ตร.ม.) เดือนละสองครั้ง
สำคัญ! ปุ๋ยจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นหากคุณรวมการใส่ปุ๋ยกับการรดน้ำ
ความลับเล็กๆ น้อยๆ ของนักจัดสวนที่มีประสบการณ์
เคล็ดลับบางประการ:
- กระเทียมไม่ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำท่วมขัง. เป็นเรื่องยากสำหรับผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่จะหาจุดกึ่งกลาง วิธีแก้ปัญหาคือการคลุมเตียง ขี้เลื่อย ฟาง ขี้เลื่อย ดินเหนียวขยายตัวที่วางอยู่ที่โคนต้นไม้จะช่วยปกป้องดินจากการแห้งมากเกินไปและให้ความชื้นในระดับที่สบาย และคุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำและคลายดินบ่อยๆ
- ช่วยเพิ่มขนาดหัวกระเทียม การทำให้ลูกศรที่กำลังเติบโตสั้นลงเป็นประจำเหลือ 5 ซม. จากพื้นผิว ระวังให้ดีแล้วคุณจะได้เก็บเกี่ยวกระเทียมจำนวนมากในฤดูใบไม้ร่วง
โรคและแมลงศัตรูพืช
การปรากฏตัวของผงเคลือบสีเทาบนลำต้นและใบบ่งชี้ว่ามีการติดเชื้อจากเชื้อรา. โรคเน่าขาว คอเน่า แบคทีเรียเน่า และโรคราน้ำค้างจะแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อพืชและทำลายพวกมัน มาตรการป้องกันโรคเท่านั้นที่มีผลกับโรคเหล่านี้: การบำบัดวัสดุปลูกด้วยถังบำบัดน้ำเสีย
ช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อได้อย่างมากโดยการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตลงในดินในต้นฤดูใบไม้ผลิ (100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) พืชที่เป็นโรคจะถูกลบออกจากเตียงในสวนโดยเร็วที่สุดและเผา และคนที่มีสุขภาพดีจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราหรือพ่นด้วยสารละลายโซดาแอชและสบู่ซักผ้าขูด (40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
ก้านไส้เดือนฝอย ตะขาบ จิ้งหรีด แมลงวันหัวหอม และเพลี้ยอ่อนบ่อยกว่าแมลงชนิดอื่นที่ทำลายยอดอ่อนของกระเทียม. ไส้เดือนฝอยกินน้ำผลไม้ของพืชและทำให้การเจริญเติบโตช้าลง: ใบม้วนงอ, รากเน่า อันตรายของมันเพิ่มขึ้นโดยความสามารถในการอยู่ในดินเป็นเวลาหลายปีในสภาวะหยุดนิ่งเพื่อรอเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย
ในกรณีนี้ การบำบัดดินด้วยสารละลายเกลือแกงก่อนปลูกจะช่วยได้ (น้ำ 20 กรัม / 3 ลิตรต่อตารางเมตร) หัวหอมบินเคี้ยวด้านในของกลีบกระเทียม การผสมเกสรด้วยส่วนผสมของเถ้า (100 กรัม) พริกไทยป่นและยาสูบ (อย่างละ 5 กรัม) ช่วยต่อต้านศัตรูพืช
สำคัญ! ใบสะระแหน่สดที่บดแล้วกระจัดกระจายระหว่างแถวเป็นวิธีการรักษาแบบสากลในการไล่แมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การนำกระเทียมออกจากเตียงอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับกระเทียม: การเก็บเกี่ยวเร็วหรือช้าเกินไปจะส่งผลเสียต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของพืชผลเท่าเทียมกัน
สัญญาณของวุฒิภาวะทางวัฒนธรรมต่อไปนี้เป็นแนวทาง:
- ปฏิทิน (ปลายเดือนกรกฎาคม – ต้นเดือนสิงหาคม)
- ระยะเวลาของฤดูปลูก (100-110 วันนับจากวันงอก)
- ใบล่างเหลืองเลื้อยไปตามพื้น
สำคัญ! หลอดไฟทางอากาศสุก (หัว) ถือเป็นแนวทางที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยว
ขั้นต่อไปคือการเตรียมการจัดเก็บ. เพื่อป้องกันไรราก หัวที่ปราศจากดินและยอดจะถูกทำให้แห้งในที่โล่งหรือในห้องที่อบอุ่นและมีอากาศถ่ายเทได้ดีเป็นเวลา 7-10 วัน กระเทียมที่เก็บไว้ต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงนิยมใช้กล่องหรือกล่องที่มีรูรวมถึงตาข่ายสำหรับบรรจุภัณฑ์
สำคัญ! หัวที่ใหญ่ที่สุดจะทำหน้าที่เป็นวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชฤดูหนาวในปีหน้า
คุณสมบัติของการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิขนาดใหญ่
หากกระเทียมฤดูหนาวถูกกำหนดทางพันธุกรรมให้ออกผลขนาดใหญ่แล้ว การปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิต้องมีการปรับเปลี่ยนเทคโนโลยีการเพาะปลูก:
- ดินสำหรับพืชฤดูใบไม้ผลิไม่ได้เตรียมในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดใส่ปุ๋ยฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วทิ้งไว้ในฤดูหนาวภายใต้แผ่นฟิล์ม
- การเลือกความหลากหลายช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสำเร็จ 80% ในการได้กระเทียมขนาดใหญ่ กัลลิเวอร์พันธุ์สปริงพิสูจน์ตัวเองได้ดี
- วัสดุปลูกวางไว้ในตู้เย็นประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ดจะได้ต้นกล้าที่ทนทานต่อความหลากหลายของสภาพอากาศและโรค
- รักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หรือคอปเปอร์ซัลเฟต กานพลูจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 12 ชั่วโมงหรืองอกในผ้าชุบน้ำหมาดๆ
- ปลูกลงดินในช่วงครึ่งแรกของเดือนเมษายนทันทีที่หิมะละลาย
- มาตรการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช และวันที่หว่านเร็วมีวัตถุประสงค์เพื่อเร่งการก่อตัวของหัวก่อนเริ่มช่วงที่ร้อน ในกรณีนี้กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะเติบโตใหญ่
- ความลึกของการปลูก ไม่เกิน 5 ซม.
- คลุมดินด้วยเตียงหว่าน ฟาง, ขี้เลื่อย, พีทจนงอกออกมา
- เก็บเกี่ยว ตกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม-กันยายน
นี่เป็นคำแนะนำที่สำคัญที่สุดจากผู้เชี่ยวชาญในการปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิขนาดใหญ่. มิฉะนั้นกฎข้างต้นสำหรับการดูแลพืชฤดูหนาวยังใช้กับพืชฤดูใบไม้ผลิด้วย
ดีแล้วที่รู้:
คำถามยอดฮิต
วิธีการเลือกชิ้นสำหรับปลูก?
เพื่อให้พืชผลเป็นที่พอใจแก่คุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง เลือกเฉพาะหลอดไฟที่มีส่วนขนาดใหญ่สำหรับการหว่าน. คนไข้ตัวเล็กที่หลอมละลายอาจถูกทิ้ง
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันอย่างไร?
สิ่งสำคัญคือต้องทราบลักษณะที่ทำให้เมล็ดพันธุ์พืชฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิแตกต่าง. หัวกระเทียมฤดูหนาวจะมีกลีบขนาดเท่ากันจำนวนเท่ากัน โดยจะเรียงกันรอบๆ ก้าน พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิมีความโดดเด่นด้วยกลีบที่มีขนาดแตกต่างกันจำนวนเท่าใดก็ได้และไม่มีก้าน
ทำไมพวกเขาถึงหักลูกศรออก?
มีความเชื่อกันว่า การลดส่วนเหนือพื้นดินให้สั้นลงอย่างเป็นระบบเป็น 5 ซม. ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของหลอดไฟ และส่งเสริมให้มีศีรษะที่ใหญ่ขึ้น
เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวกระเทียมให้ได้ปริมาณมาก
เคล็ดลับเพิ่มเติมจากชาวสวนที่มีประสบการณ์:
- แนวทางที่รับผิดชอบในการคัดเลือกความหลากหลาย: วัสดุเมล็ดจากพันธุ์ที่มีฟันละเอียดจะไม่ให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ
- การปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล: เตรียมสถานที่ล่วงหน้า ปลูกและเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม ให้น้ำ ใส่ปุ๋ย และคลุมหญ้า
- ปลูกกระเทียมในพื้นที่เดียวไม่เกิน สามฤดูกาลติดต่อกัน ไม่อย่างนั้นวัฒนธรรมจะเริ่มเสื่อมถอย
- อัพเดตวัสดุปลูก ทุกสามปี
- การตัดลูกศรอย่างเป็นระบบ จะทำให้หลอดไฟได้รับสารอาหารเพิ่มเติม
บทสรุป
การปลูกพืชสวนให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยความเข้าใจลักษณะเฉพาะของมัน ทางเลือกที่ถูกต้องของความหลากหลายการเตรียมดินอย่างเชี่ยวชาญก่อนปลูกและความรู้เกี่ยวกับความซับซ้อนทั้งหมดในการดูแลพืชที่กำลังสุกช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ตามความคาดหวังของคุณ
แต่บางครั้งก็ไม่เพียงพอ นักทดลองผู้สังเกตการณ์มักจะนำหน้าเพื่อนบ้านที่อนุรักษ์นิยมมากกว่าในประเทศหนึ่งก้าวเสมอ การใช้ความสำเร็จทางการเกษตรล่าสุดร่วมกับประสบการณ์ที่มีอยู่สามารถสร้างสิ่งมหัศจรรย์ได้ และคำแนะนำของชาวสวนที่มีประสบการณ์จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวกระเทียมขนาดใหญ่มากมายในกระท่อมฤดูร้อนของคุณทุกปี