มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

บทความนี้เขียนขึ้นสำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์หวานโดยเฉพาะ ผลไม้ดังกล่าวไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วยซึ่งทำให้เป็นที่ต้องการมากขึ้นในสวนของคุณ นอกจากพันธุ์ต่างๆ แล้ว เราจะพิจารณาวิธีเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลไม้ ประเภทการเพาะปลูกที่เป็นไปได้ และอื่นๆ อีกมากมาย

มะเขือเทศที่หวานที่สุด 25 อันดับแรก

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังพัฒนาผักและผลไม้พันธุ์ใหม่อย่างต่อเนื่องโดยพยายามรวมคุณสมบัติที่ดีกว่าไว้ในผลไม้ชนิดเดียวหรือสร้างสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์และพิเศษ มีมะเขือเทศหลายพันสายพันธุ์: เราได้รวบรวมมะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 ชนิดที่ชาวเมืองในฤดูร้อนอยากจะมีในสวนของพวกเขาอย่างแน่นอน

มะเขือเทศหวานที่ดีที่สุด!

มะนาวยักษ์

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคนเหล่านี้เป็นผลไม้ขนาดใหญ่สีมะนาวสดใสมีต้นไม้สูง (สูงถึง 2.5 เมตร) น้ำหนักของมะเขือเทศสุกหนึ่งผลสามารถสูงถึง 900 กรัมและเปลือกที่หนาทำให้ไม่แตก ความหลากหลายนี้เรียกว่ามะนาวยักษ์ไม่เพียง แต่สำหรับสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย - มันมีกลิ่นมะนาวด้วย

เนื้อผลไม้ชุ่มฉ่ำแต่ไม่เป็นน้ำ. ข้อดีอีกประการหนึ่งของมะเขือเทศเหล่านี้คือคุณค่าทางโภชนาการสูง องค์ประกอบของผลไม้มะนาวยักษ์ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีชาวสวนยังเน้นย้ำถึงคุณสมบัติของพันธุ์นี้เช่นการขนส่งที่ดีและการสุกของผลไม้สีเขียวโดยไม่สูญเสียรสชาติ ปลูกทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง

มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน การปฏิบัติตามการรดน้ำและโภชนาการหากไม่มีการดูแลอย่างเหมาะสม ผลไม้จะน้อยลงในพืชและพวกมันก็จะมีขนาดเล็กด้วย

หยดน้ำผึ้ง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ในรัสเซียพันธุ์นี้ปลูกในโรงเรือนเท่านั้น ความสูงของต้นถึง 2 เมตร แต่ผลมีขนาดเล็กน้ำหนักเพียง 15-30 กรัม สีของมันคือสีเหลืองรูปร่างมีลักษณะเป็นรูปลูกแพร์ เติบโต ผลไม้เป็นกลุ่มใหญ่ - ชิ้นละ 10-15 ชิ้น รสชาติเป็นที่พอใจพร้อมรสน้ำผึ้งเล็กน้อย ผลไม้มีเมล็ดน้อย

เพื่อความอุดมสมบูรณ์สูงสุดควรผูก "หยดน้ำผึ้ง" ไว้กับส่วนรองรับและควรเปลี่ยนชั้นบนสุดของดินในเรือนกระจกทุกปี

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของพันธุ์นี้คืออัตราการงอกของเมล็ดสูง (95%)

ซาร์เบลล์

สินค้าคัดสรรจากมือสมัครเล่น ผลไม้มีขนาดใหญ่กลมสีแดงสด น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลสามารถสูงถึง 800 กรัม พืชเองมีความสูงต่ำ - 80-100 ซม. มีลักษณะให้ผลผลิตสูง - มากถึง 18 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

นอกจากนี้พันธุ์ Tsar Bell ยังมีข้อดีมากมาย: พวกเขาไม่ต้องการการดูแล, ทนต่อโรคต่างๆ, และมีการถนอมผลไม้ที่เก็บได้ในระดับสูง พันธุ์นี้มีปริมาณกรดลดลง จึงไม่เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง เนื้อไม่ได้เป็นน้ำ แต่ฉ่ำและเป็นเนื้อ พืชต้องการสายรัดถุงเท้ายาวและสม่ำเสมอ เคลือบ ด้วยการให้อาหาร

ยักษ์แดง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

เหล่านี้เป็นมะเขือเทศขนาดกลางความสูงของพืชสูงถึง 100 ซม. แต่มักจะสูง 60-70 ซม. ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องและบริโภคสด แต่เนื่องจากผลไม้มีขนาดใหญ่จึงไม่สามารถเก็บรักษาไว้ทั้งหมดได้

น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 400 กรัมขึ้นไป เติบโตเป็นกระจุก 10-12 ชิ้น ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90 วัน ข้อได้เปรียบเพิ่มเติมของความหลากหลายนี้คือความไม่แพ้ง่าย

ทองโคนิกสเบิร์ก

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ต้นไม้สูง (สูงถึง 1.8 ม.) พร้อมมะเขือเทศขนาดกลาง (สูงถึง 400 กรัม)ผลไม้มีสีเหลืองส้มยาว ต้นไม้ต้องมีการปักหลักอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นต้นไม้จะร่วงหล่น โดยทั่วไปแล้วพืชจะดูป่วยเล็กน้อย - ลำต้นบางและใบเหี่ยวเฉา แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่ต้องกังวล นี่คือรูปลักษณ์มาตรฐานของเขา ตามที่ชาวสวนกล่าวว่า “Koenigsberg เป็นสีทอง” ให้ผลผลิตต่ำแต่รสชาติเยี่ยม

น้ำผึ้งสีชมพู

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ความหลากหลายยอดนิยมในหมู่ชาวสวน ผลไม้มีขนาดใหญ่ – 300-600 กรัม เนื้อมีเนื้อและนุ่ม ต้นไม้มีขนาดกลาง - สูงถึง 1 เมตรในพื้นที่เปิดโล่ง ผลผลิตต่ำ - มากถึง 3.8 กก. ต่อตารางเมตร ความหลากหลายนี้เก็บไว้ได้ไม่ดีนักดังนั้นจึงควรกินมะเขือเทศทันทีหรือกระป๋องจะดีกว่า

ซี่โครงอเมริกัน

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ความหลากหลายที่ผิดปกติมาก มะเขือเทศมีรูปร่างเป็นยางลักษณะเฉพาะ น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 300 กรัม ต้นสูงถึง 170 ซม. และต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว

มะเขือเทศเหล่านี้ไม่โอ้อวดและแข็งแกร่ง พวกเขาไม่มีรสชาติพิเศษได้รับประโยชน์จากรูปทรง โดยเฉพาะเมื่อตัดตามขวาง

ใจกระทิง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

นี่เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ รูปร่างของมะเขือเทศเป็นรูปหัวใจสีแดงอ่อน น้ำหนักของผักหนึ่งชนิดคือ 100-500 กรัม ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือในต้นเดียวจะมีผลไม้ที่มีขนาดต่างกัน มีหลายกรณีที่น้ำหนักของผักหนึ่งชนิดถึง 1 กิโลกรัม

ด้านในของมะเขือเทศมีลักษณะเนื้อแน่นและมีน้ำเล็กน้อย ผสมผสานความเปรี้ยวเล็กน้อยและรสหวานของน้ำตาล

สิ่งมหัศจรรย์ของโลก

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อเป็น "เจ้าของสถิติ" ทุกประการ และเขาสมควรได้รับตำแหน่งนี้อย่างแท้จริง เนื้อมะเขือเทศมีรสหวานและเนื้อแน่นและผลก็มีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 400 กรัม แต่สามารถเข้าถึงได้ 1 กิโลกรัม

รูปร่างมีลักษณะกลม มียางเล็กน้อย มีสีชมพู ผลไม้เก็บไว้ได้ไม่ดี ดังนั้นควรรับประทานหรือแปรรูปทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ความหลากหลายเติบโตทั้งในพื้นที่ทางใต้และในไซบีเรีย

น้ำตาลยักษ์

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ความหลากหลายนั้นเรียกว่ายักษ์ น้ำหนักผลประมาณ 600 กรัม มะเขือเทศมีรูปร่างกลมมีสีแดง น้ำตาลยักษ์ให้ผลผลิตสูงโดยผลิตได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แต่ต้องการดินมาก ควรมีความสมบูรณ์ หลวม และระบายอากาศได้ดี การรดน้ำต้นไม้ควรอยู่ในระดับปานกลาง ค่อนข้างทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและโรค

ลูกแพร์สีส้ม

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ชื่อนี้สะท้อนถึงรูปลักษณ์ของมะเขือเทศได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลไม้มีขนาดเล็กหนักประมาณ 65 กรัม นี่คือมะเขือเทศที่หวานที่สุดจากซีรีย์ "ลูกแพร์" มีเนื้ออยู่ภายในและมีปริมาณของแห้งสูง เหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก ความหลากหลายมีความต้องการในแง่ขององค์ประกอบของดินและการดูแล อัตราผลตอบแทนเฉลี่ยอยู่ที่ 6.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พุดดิ้งน้ำตาล

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

มะเขือเทศมีลักษณะเรียบกลมสีแดงมีน้ำหนักมากถึง 500 กรัม พืชมีความสูงถึง 1.4 เมตร ความหลากหลายนี้ไวต่อโรคใบไหม้และจุดสีน้ำตาล ต้องมีการสร้างพุ่มไม้ ข้อดีหลักประการหนึ่งของ Sugar Pudovich คือการพกพาการขนส่งทางไกล

ความลึกลับของธรรมชาติ

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

นี่เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูง - มากถึง 17 กิโลกรัมต่อตารางเมตร น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกถึง 800 กรัม ตัวผักมีสีเหลืองแดงมีรูปร่างกลมมีผิวเรียบ

เนื้อมีความฉ่ำและมีความชื้นสูง รสชาติมีรสหวาน ต้นไม้สูงและต้องมีการปักหลัก ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ แต่ต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิและสภาพการรดน้ำ

อ่านเพิ่มเติม:

“ถั่วเป็นโปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต?” เรามาดูองค์ประกอบและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์กันดีกว่า

ขุนนาง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

พันธุ์ที่สุกเร็วที่จะเติบโตในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซียทั้งในดินแดนครัสโนดาร์และในไซบีเรีย ชื่อพันธุ์อื่นคือ "Budenovka" ผลไม้มีเนื้อและแทบไม่มีน้ำเลยน้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 300-400 กรัม แต่สามารถสูงถึง 1.5 กก. ผลผลิตของพันธุ์เฉลี่ย - 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

คนพาลสีชมพู

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนมือใหม่ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและให้ผลผลิตที่ดี พุ่มไม้สูงมะเขือเทศหวานขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 600 กรัมในพื้นที่โล่งน้ำหนักของมะเขือเทศจะน้อยลง ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการทำน้ำมะเขือเทศเนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยว

น่ารับประทาน

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศได้อย่างแท้จริง มันสามารถเติบโตได้ง่ายในพื้นที่เปิดโล่งโดยไม่สูญเสียผลผลิต - 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 450 กรัมเนื้อของผลไม้ฉ่ำ

ปาฏิหาริย์ที่ระเบียง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

นี่คือมะเขือเทศพันธุ์แคระ ความสูงสูงสุดคือ 50-60 ซม. พืชสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่บนเตียงสวนเท่านั้น แต่ยังบนระเบียงของอพาร์ทเมนต์ด้วย พุ่มไม้ให้ความรู้สึกดีมากในกระถางธรรมดา. เก็บได้มากถึงสองกิโลกรัมจากต้นเดียว มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากขนาดของมัน

แอนโดรเมดา F1

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

พันธุ์ที่เติบโตต่ำ (ลูกผสม) - เติบโตได้สูงถึง 70 ซม. ในพื้นที่เปิดโล่งและสูงถึง 100 ซม. ในเรือนกระจก น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 75-100 กรัม ด้วยการดูแลพืชอย่างเหมาะสมคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 12 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร ต้องขอบคุณการผสมพันธุ์ที่ทำให้ภูมิคุ้มกันโรคสูงกว่าค่าเฉลี่ย

ราชาแห่งราชา

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

นี่คือต้นไม้สูง - สูงถึง 2 เมตร ต้องมีรูปทรงและสายรัดถุงเท้าอย่างระมัดระวัง ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคใบไหม้ได้ มันเป็นของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ - น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลถึง 1,000 กรัม เนื้อมีความหนาแน่นไม่เป็นน้ำมีของแห้งสูง (8-10%)

ดอกเคมีเลีย

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

พันธุ์สูงผลไม้มีน้ำหนัก 250-450 กรัม ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลจะสูงถึง 1 กิโลกรัมเนื้อมีความฉ่ำและมีความหวานสูง สีของมะเขือเทศทั้งภายในและภายนอกคือราสเบอร์รี่ ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ

เจ้าชายดำ

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ความหลากหลายที่ผิดปกติมาก ดึงดูดด้วยสีแดงดำม่วงหรือเบอร์กันดี เยื่อกระดาษมีสีเดียวกัน การเติบโตของพุ่มไม้สูงถึงสองเมตร น้ำหนักของผลไม้อยู่ระหว่าง 100 ถึง 500 กรัม ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวจีน ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผลเนื่องจากจะสูญเสียรูปร่างและนิ่มมาก

ลูกจันทน์เทศสีขาว

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

พันธุ์สูงผลเล็ก. มีมะเขือเทศสีเหลืองหวานรูปร่างลูกแพร์ พืชต้องการการปักหลักและที่พักพิงจากอุณหภูมิต่ำเป็นประจำ คุณภาพรสชาติของความหลากหลายอยู่ในระดับสูง เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป

ลูกผสม "อลาไบ"

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

พันธุ์สุกเร็ว มีผลน้ำหนัก 250 กรัม ผลผลิตเฉลี่ย 7.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศเก็บได้ดีและทนทานต่อการขนส่ง ผลไม้มีรสชาติที่ดีเยี่ยม มะเขือเทศเนื้อหลากหลายชนิด เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก

โรม่า

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกัน พันธุ์ "Roma" เป็นพืชเตี้ยสูงถึง 60 ซม. มีผลไม้ขนาดเล็ก น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลคือ 60-90 กรัม ผลไม้มีรูปร่างยาว ผลผลิตอยู่ในระดับสูงด้วยการดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสมจะมีน้ำหนักถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ดอกไม้ไฟน้ำผึ้ง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุด 25 สายพันธุ์และเคล็ดลับในการเลือกมะเขือเทศสำหรับคนทำสวนทุกคน

มะเขือเทศมีสีแดงเหลืองผิดปกติชวนให้นึกถึงดอกไม้ไฟอย่างแท้จริง พุ่มไม้มีความสูงถึง 180 ซม. น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลคือ 300-450 กรัม เนื้อมีความหนาแน่นเพิ่มขึ้นและมีปริมาณน้ำตาลเป็นประวัติการณ์ พืชต้องการการปักหลักเป็นประจำ

มะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่และผลเล็ก

มะเขือเทศหวานจึงมีสีและรูปร่างที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงดังนั้นคุณไม่ควรพึ่งพาสัญญาณภายนอกเมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์

มาสรุปสั้นๆ กัน

มะเขือเทศหวานผลไม้ที่ใหญ่ที่สุด:

  • มะนาวยักษ์
  • ซาร์เบลล์;
  • ยักษ์น้ำตาล;
  • ความลึกลับของธรรมชาติ
  • แมลงสีชมพู;
  • ราชาแห่งราชา.

พันธุ์ผลไม้เล็ก ได้แก่ ฮันนี่ดรอป บัลโคนีมิราเคิล และโรมา

มีมะเขือเทศหวานสีเหลืองอยู่สองสามรายการในรายการ:

  • มะนาวยักษ์
  • หยดน้ำผึ้ง;
  • Koenigsberg เป็นสีทอง
  • ลูกแพร์สีส้ม
  • ลูกจันทน์เทศสีขาว

และแน่นอนว่าสำหรับผู้ชื่นชอบมะเขือเทศเนื้อมีรายการแยกต่างหาก:

  • ซาร์เบลล์;
  • น้ำผึ้งกุหลาบ;
  • หัวใจของกระทิง;
  • ปาฏิหาริย์แห่งโลก;
  • ยักษ์น้ำตาล;
  • พุดดิ้งน้ำตาล;
  • ขุนนาง;
  • ราชาแห่งราชา;
  • ดอกไม้ไฟน้ำผึ้ง

วิธีเพิ่มปริมาณน้ำตาลในมะเขือเทศ

ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ประกอบด้วยสามประเด็นหลัก:

  • ลักษณะของพันธุ์
  • เทคโนโลยีการเกษตร
  • สภาพอากาศ.

ความสามารถในการสะสมน้ำตาลนั้นพิจารณาจากระดับพันธุกรรม บางพันธุ์มีแนวโน้มที่จะเกิดสิ่งนี้มากกว่าพันธุ์อื่น

เทคนิคทางการเกษตรเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาล:

  • รดน้ำปานกลาง
  • มีแสงแดดส่องถึง;
  • การคลุมดิน (คลุมดินด้วยชั้นของวัสดุ - เช่นขี้เลื่อย, เข็มสน)
  • การให้อาหารทางใบ
  • การระบายอากาศในเรือนกระจก (ความร้อนในเรือนกระจกไม่ทำให้เกิดการสะสมของน้ำตาล)
  • การเลี้ยงลูกเป็นประจำ
  • การป้องกันโรค
  • ดินไม่ควรเป็นกรดหรือด่าง
  • การใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
  • เพิ่มฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโบรอน (โบรอนทำให้ปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างมาก)

ข้อแนะนำในการคัดเลือก

แต่ละพันธุ์มีลักษณะและข้อกำหนดเฉพาะสำหรับสภาพอากาศ การเลือกพันธุ์จะขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณจะปลูกมะเขือเทศ - ในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง

พันธุ์มะเขือเทศสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง:

  1. เคอนิกส์เบิร์กเป็นสีทอง
  2. ซาร์เบลล์
  3. ขุนนาง.
  4. หยดน้ำผึ้ง
  5. โรม่า.
  6. น่ารับประทาน
  7. ดอกเคมีเลีย.
  8. ยักษ์สีแดงเข้ม

พันธุ์ทั้งหมดนี้มีความต้านทานต่อความเย็นสูง สุกเร็วหรือปานกลาง (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการปลูกกลางแจ้ง) และให้ผลผลิตสูงในช่วงแรก

ในจำนวนนี้เราสามารถแยกแยะมะเขือเทศที่มีเนื้อมากที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งได้ นี่คือซาร์เบลล์และขุนนาง

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิอากาศร้อน:

  1. ทางหลวง.
  2. เพลงวอลทซ์
  3. ความมหัศจรรย์.
  4. ที่ชื่นชอบ.
  5. เซนทอร์

พันธุ์ที่ระบุไว้ได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งได้ ในขณะเดียวกันก็ให้ผลตอบแทนสูง

มะเขือเทศที่หอมหวานที่สุดสำหรับเรือนกระจก:

  1. พันธุ์เชอร์รี่
  2. ใจกระทิง.
  3. ราชาแห่งราชา.
  4. ผู้นำสีชมพู.
  5. รุ่งอรุณอามูร์
  6. หยดน้ำผึ้ง

มะเขือเทศที่ปลูกในเรือนกระจกให้ผลผลิตมากกว่ามะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่โล่ง เนื่องจากมะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อน

พันธุ์สากล:

  1. ยักษ์สีแดงเข้ม
  2. น้ำผึ้งสีชมพู
  3. มะนาวยักษ์.
  4. ปาฏิหาริย์แห่งแผ่นดิน.
  5. แอนโดรเมดา F1
  6. ไฮบริดอลาไบ.

การใช้ทำอาหาร

มะเขือเทศหวานมีการบริโภคทั้งสด ใส่ในสลัดหรือสับ และในรูปแบบแปรรูป มะเขือเทศหวานที่มีกรดปานกลางถึงสูงเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง

ผลไม้ขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นและเก็บรักษาไว้ในเจลาติน น้ำตาลกระป๋อง มะเขือเทศเชอร์รี่ในเยลลี่เพิ่งได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีลักษณะคล้ายแยม

มะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำน้ำผลไม้ ซอสมะเขือเทศ น้ำสลัดต่างๆ สำหรับซุปและเนื้อย่าง

นอกจากนี้ ผลไม้ขนาดเล็กยังสามารถอบแห้งหรือทำให้แห้งทั้งผลในเตาอบหรือเครื่องอบไฟฟ้า ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับลูกเกด

มะเขือเทศใส่น้ำตาลมีประโยชน์หลายอย่างในการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือจินตนาการ

บทสรุป

มะเขือเทศหวานเป็นของว่างบนโต๊ะ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรักพวกเขาการปลูกมะเขือเทศที่ปรุงรสด้วยน้ำตาลจะต้องใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย เนื่องจากการผลิตน้ำตาลทำได้เฉพาะในสภาวะที่เอื้ออำนวยเท่านั้น แต่ความพยายามจะได้รับการพิสูจน์จากผลลัพธ์ที่ได้รับเพราะมะเขือเทศดังกล่าวสามารถนำไปใช้ในครัวได้หลายจาน

1 ความคิดเห็น
  1. อันเดรย์ ปาลิช

    ใจกระทิงหวานที่สุด! ฉันกินมันแทนขนม

เพิ่มความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้