การแบ่งประเภทของมะเขือเทศ Koenigsberg: คำอธิบายพันธุ์และเคล็ดลับเพื่อการเพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพ

มะเขือเทศเป็นพืชที่ชอบความร้อน ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียจำนวนมากจึงเผชิญกับความยากลำบากในการได้รับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ความรอดของพวกเขาคือโรงเรือนและมะเขือเทศพันธุ์ทนความหนาวเย็น หนึ่งในพันธุ์เหล่านี้คือ Koenigsberg นอกจากความหนาวเย็นแล้วมะเขือเทศยังทนต่ออากาศร้อนและความแห้งแล้งได้ดี อ่านเกี่ยวกับข้อดีและกฎเกณฑ์อื่น ๆ สำหรับการปลูกมะเขือเทศ Koenigsberg ในบทความของเรา

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศได้รับการคัดเลือกโดยผู้ปลูกผัก Vladimir Dederko ในปี 2548 ความหลากหลายได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย คำอธิบายระบุว่าพันธุ์ดังกล่าวเคยชินกับสภาพในไซบีเรียตะวันตกและมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง อย่างไรก็ตามแม้ในสภาพเรือนกระจก รังไข่ก็จะปรากฏขึ้น

ชนิดย่อยของพันธุ์ Koenigsberg

ปัจจุบันไซบีเรียนโคนิกสเบิร์กหลายชนิดย่อยได้รับการอบรม:

• สีแดง;
• ทอง;
• สายระโยงระยาง;
• ใหม่;
• ลาย;
• สีชมพู.

สีแดง - ชนิดย่อยหลักซึ่งมีลักษณะหลายอย่างเหมือนกันกับชนิดอื่น ปลูกในโรงเรือนและเตียงเปิด ความสูงของต้นสูงถึง 180-200 ซม. รูปร่างของผลเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีสีแดงสด การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม มะเขือเทศอยู่ได้นาน ชนิดย่อยเรียกว่าทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด - สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง 0 ° C

ทอง - แตกต่างจากสีแดงที่มีสีผิวเหลืองและมีปริมาณน้ำตาลสูง ด้วยผลผลิตที่ต่ำกว่า สปีชีส์ย่อยจึงเสี่ยงต่อโรคเชื้อราน้อยลง

Cordate - พุ่มเจริญเติบโตได้สูงถึง 2-2.5 เมตร รูปร่างตามชื่อคือรูปหัวใจ ชนิดย่อยที่มีผลไม้มากที่สุด (มากถึง 1 กก.)

นิว เคอนิกสเบิร์ก - ผลกลาง-ต้น ผลสีแดง ชนิดย่อยที่ให้ผลผลิตมากที่สุด

ลาย - ผลรูปขอบขนานสีแดงมีแถบสีเหลืองส้ม มะเขือเทศมีขนาดเล็กหนักถึง 300 กรัม

สีชมพู - มีสีต่างกันและมีน้ำหนักน้อย - มากถึง 200 กรัม ผลผลิตของพันธุ์ย่อยจะเพิ่มขึ้นเมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ความหลากหลายไม่แน่นอนความสูงของพุ่มไม้ - 2 ม. ช่วงกลางฤดู - มะเขือเทศลูกแรกจะเก็บเกี่ยวได้ 110-115 วันหลังจากการงอก

ระบบรากทรงพลัง ใบใหญ่สีเขียวเข้ม มีขนปุยสีอ่อน แต่ละแปรงจะมีช่อดอกมากถึง 6 ดอก

ลักษณะผล ผลผลิต

รูปร่างของชนิดย่อยทั้งหมด ยกเว้นรูปหัวใจ เป็นทรงกระบอกที่มีปลายแหลม สีขึ้นอยู่กับชนิดย่อย: แดง, เหลือง, ชมพู, ลายทาง

น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 230 กรัม แต่มะเขือเทศขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 900 กรัมจะก่อตัวที่ด้านล่างและ 150-300 กรัมที่ด้านบน

ลักษณะผลไม้อื่นๆ:

• ผิวหนามันวาว
• เนื้อเนื้อหวานและมีกลิ่นหอม
• มีห้องเพาะเมล็ด 3-4 ห้อง มะเขือเทศ 1 ผลมีมากถึง 50 เมล็ด

เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ตั้งแต่ 5 ถึง 20 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตร.ม. ผลผลิตขึ้นอยู่กับชนิดย่อย สภาพอากาศ และการดูแลรักษา

วิธีการปลูกต้นกล้า

หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเมื่อต้นเดือนมีนาคมในรัสเซียตอนกลางทางภาคเหนือไม่ช้ากว่าต้นเดือนเมษายนมิฉะนั้นผลไม้จะไม่มีเวลาทำให้สุก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

วัสดุปลูกเตรียมใน 7 ขั้นตอน

1. การคัดเลือกเมล็ดพืชที่มีชีวิต เลือกเมล็ดขนาดใหญ่และขนาดกลางที่เรียบและไม่ว่างเปล่าเมื่อสัมผัส วางไว้ในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 200 กรัม) เป็นเวลา 15-20 นาที เมล็ดที่จมลงไปที่ก้นแก้วจะถูกนำไปปลูก
2. อุ่นเครื่อง. เมล็ดจะถูกวางบนผ้าฝ้ายและวางบนหม้อน้ำทำความร้อนกลางเป็นเวลา 1.5-2 วัน
3. การฆ่าเชื้อ. เมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% ในการเตรียม ให้ละลาย 1 ช้อนชาในน้ำ 600 กรัม (ไม่มีสไลด์) ผลึกโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หลังจากผ่านไป 15-20 นาที เมล็ดจะถูกเอาออกจากสารละลายแล้วล้างด้วยน้ำไหล
4. เดือดปุดๆ. เมล็ดพืชจะถูกวางในน้ำอุ่น (+26-30 °C) และคนทุก ๆ ชั่วโมงเป็นเวลา 15-18 ชั่วโมง ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนใช้เครื่องอัดอากาศในตู้ปลา ความอิ่มตัวของออกซิเจนช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดและปรับปรุงความมีชีวิตของต้นกล้าในอนาคต
5. แช่. วัสดุปลูกจะถูกแช่ในน้ำอุ่นหรือสารละลายของสารเตรียมทางชีวภาพ ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนแนะนำให้ใช้ "เพทาย", "เอพิน", "โซเดียมฮิเมต", "พลังงาน" (ในรูปของเหลว) ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 12 ชั่วโมง ชาวสวนบางคนแนะนำให้ลอง "แช่น้ำผึ้ง": ละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำเย็นหนึ่งแก้ว วางเมล็ดไว้บนผ้าหรือผ้ากอซเทสารละลาย 3-5 ช้อนโต๊ะแล้วห่อผ้าในซอง ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 3-12 ชั่วโมง เมื่อเนื้อเยื่อแห้งก็จะถูกชุบด้วยสารละลาย
6. การแข็งตัว. เมล็ดจะถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายและฟิล์มพลาสติก และวางไว้ในที่เย็น (ประมาณ 0 °C) เป็นเวลา 8 ชั่วโมง เช่น ในตู้เย็นหรือระเบียง นำเมล็ดออกมาที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 5-6 ครั้ง เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ไม่ได้ทำให้วัสดุปลูกทั้งหมดแข็งตัว - มีความเสี่ยงสูงที่จะทำลายเมล็ดหากดำเนินการอย่างไม่ถูกต้อง
7. การงอก. เมล็ดธัญพืชจะถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซแล้ววางลงบนจานแบน (จานรอง จานเพาะเชื้อ ฝาปิด) ผ้าต้องชุบน้ำอุ่น (+25-30 °C) ตลอดเวลาจนได้ตัวอ่อนขนาด 2-3 มม.

ภาชนะและดิน

มะเขือเทศปลูกในภาชนะพลาสติก ถ้วย และขวดที่ถูกตัดออก

คุณซื้อส่วนผสมดินในร้านใช้แบบสากลสำหรับมะเขือเทศ ส่วนประกอบ:

• ฮิวมัส;
• พีท;
• ทรายแม่น้ำ

ดินถูกเตรียมโดยอิสระจาก:

• ที่ดินสวน - 1 ส่วน;
• พีทที่ไม่เป็นกรด - 2 ส่วน;
• ทราย - 0.5 ส่วน;
• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักผู้ใหญ่ร่อน - 1 ส่วน

ขอแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์ สแฟกนัมมอส และเข็มสนที่ร่วงหล่นลงในส่วนผสม

ดินและภาชนะได้รับการบำบัดด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การหว่าน

ส่วนผสมของดินถูกวางในภาชนะ วางเมล็ดไว้ด้านบนและคลุมด้วยชั้นดินหนึ่งเซนติเมตร ฉีดน้ำคลุมถ้วยด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง

สำคัญ! ต้นกล้าที่ยังไม่สุกได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

การเจริญเติบโตและการดูแล

หน่อแรกจะปรากฏในวันที่ 4-5 ฟิล์มจะถูกลบออก รดน้ำที่รากโดยใช้ช้อนหรือหลอดฉีดยาเพื่อไม่ให้รากที่อ่อนแอหลุดออกไป

เมื่ออายุได้ 10-14 วัน เมื่อมีใบจริง 2 ใบปรากฏบนต้นกล้าให้นำต้นกล้าไปปลูกในภาชนะแยกกัน เติมปุ๋ยแร่ลงในดินใหม่ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อดิน 5 ลิตร ต้นกล้าจะถูกฝังจนถึงใบเลี้ยง 10 วันหลังจากเก็บต้นกล้า เลี้ยงด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน. ให้อาหารซ้ำทุก 2 สัปดาห์

รดน้ำให้รากขณะที่แห้ง ระวังอย่าให้ใบเปียก 2 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปที่สวน ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว นำออกไปในที่โล่ง (ระเบียง ระเบียงฤดูร้อน หรือศาลา) เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าจะถูกทิ้งไว้ในที่โล่งข้ามคืน การแข็งตัวช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิต่ำและแสงแดด

สำคัญ! ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทราบว่าลักษณะเฉพาะของ Koenigsberg คือความไร้ชีวิตภายนอกและความง่วงของต้นกล้า - นี่ไม่ใช่สิ่งที่ต้องกลัว

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

พวกมันจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกเมื่ออายุ 50 วัน และย้ายไปยังพื้นที่โล่งเมื่ออายุ 60 วัน ในช่วงเวลานี้ต้นกล้าจะเติบโตได้สูงถึง 25 ซม.

ลงจอด

สำหรับมะเขือเทศ ให้เลือกพื้นที่ที่แตงกวา บวบ และผักชีฝรั่งเติบโตเมื่อฤดูกาลที่แล้ว เพื่อไม่ให้ละเมิดกฎการปลูกพืชหมุนเวียน ผักจากตระกูลราตรีจะเป็นรุ่นก่อนและเพื่อนบ้านที่ไม่เอื้ออำนวย

มีการเตรียมดินสำหรับ Koenigsberg ไว้ล่วงหน้า ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการปฏิสนธิ: ต่อ 1 ตร.ม. m เพิ่มฮิวมัสหนึ่งถัง, superฟอสเฟต 40 กรัม, ขี้เถ้าไม้ 500 มล. วันก่อนย้ายปลูกดินจะหกด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ปลูก 3 พุ่ม เลือกจากสองรูปแบบ:

1. เรียงกันเป็น 2 แถว ระยะห่างระหว่างต้นคือ 60 ซม. ระหว่างแถว 70-80 ซม.
2. ขนาน 2 เลน. ระยะห่างระหว่างต้นไม้คือ 60-70 ซม. เทปจะอยู่ห่างจากกัน 90-100 ซม.

การดูแล

รากที่ทรงพลังช่วยให้พืชสามารถอยู่รอดได้โดยขาดความชุ่มชื้น แต่ส่วนเกินนั้นเป็นอันตราย ดังนั้นควรรดน้ำมะเขือเทศที่รากเยอะๆ แต่ไม่บ่อยนัก เพื่อไม่ให้น้ำโดนก้านและใบ ในการรดน้ำแต่ละครั้ง วัชพืชจะถูกกำจัดออกและดินจะคลายตัวเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนจะถูกส่งไปยังเหง้า

มีการใส่ปุ๋ยทุกๆ 2 สัปดาห์สลับกับปุ๋ยเชิงซ้อนและปุ๋ยแร่ธาตุ

มะเขือเทศประกอบขึ้นเป็นหนึ่งหรือสองก้าน ลูกเลี้ยงที่มีความยาวมากกว่า 3 ซม. จะถูกเอาออกทุกๆ 2 สัปดาห์

พุ่มไม้จะผูกติดกับส่วนรองรับทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียง

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ชาวสวนค่อย ๆ เอาใบล่างออกและหลังจากสร้างกระจุกที่เจ็ดแล้วพวกเขาก็บีบยอดของพุ่มไม้ด้วย

หลังจากการสร้างมะเขือเทศลูกแรกแล้วการบีบก็หยุดลง

มะเขือเทศมีปัญหาในการผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นในเรือนกระจก เกษตรกรจึงผสมเกสรช่อดอกด้วยตนเองด้วยแปรง และในแปลงที่เปิดโล่ง พวกเขาก็เขย่าพุ่มไม้เบา ๆ หากคุณไม่ช่วยมะเขือเทศ รังไข่ก็จะก่อตัวน้อย ซึ่งหมายความว่าผลผลิตจะลดลง

โรคและแมลงศัตรูพืช

Koenigsberg มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคมะเขือเทศทั่วไป อย่างไรก็ตามเพื่อป้องกันการเกิดไฟโตสปอโรซิส มะเขือเทศจะได้รับการเตรียมการพิเศษ:

1. "ไฟโตสปอริน".
2. "เอโกสีลม".
3. "ควอดริส".
4. "ริโดมิล โกลด์"

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนตั้งข้อสังเกตว่าเนื่องจากขาดโพแทสเซียมในดิน ผลไม้ในเรือนกระจกจึงได้รับผลกระทบจากการเน่าของดอก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เติมขี้เถ้าแต่ละหลุมเมื่อปลูก (1 ลิตรต่อพุ่มไม้)

แมลงที่เป็นอันตรายจะไม่โจมตีมะเขือเทศ แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นการปลูกพืชจะได้รับการเตรียมการเป็นพิเศษ “กระทิง” จะช่วยต่อต้านเพลี้ยอ่อนและเพลี้ยไฟ “เพรสทีจ” ต่อต้านด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และ “คอนฟิดอร์” ต่อต้านแมลงหวี่ขาว

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

เทคโนโลยีการเกษตรในเรือนกระจกและในเตียงเปิดก็ไม่ต่างกัน เกษตรกรทราบว่าในสภาพเรือนกระจกด้วยการดูแลแบบเดียวกันมะเขือเทศจะออกผลนานกว่า

อ่านเพิ่มเติม:

จะกำจัดหนอนกระทู้ผักบนมะเขือเทศได้อย่างไร?

มะเขือเทศ “Marfa F1” ที่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์

ให้ผลตอบแทนสูงด้วยต้นทุนที่น้อยที่สุด - มะเขือเทศ "Spasskaya Tower f1"

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผลไม้ชนิดแรกจะเก็บเกี่ยวในวันที่ 110-115 บริโภคสดบรรจุกระป๋องในซอส เลโช และของว่างอื่น ๆ นี่ไม่ใช่ความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการทำน้ำผลไม้ แต่มีมะเขือเทศที่คั้นน้ำมากกว่า

พวกเขายังไม่เหมาะสำหรับการดองผลไม้ทั้งผล - มะเขือเทศมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะใส่ลงในขวดได้ มะเขือเทศเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะยาว

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของ Koenigsberg ได้แก่:

• ผลผลิต;
• รสชาติ สี และรูปร่างของผลไม้
• ความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ, ภัยแล้ง, ความเย็น, ความร้อน;
• ความเป็นไปได้ของการเติบโตในที่โล่ง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค

ข้อเสียของพันธุ์คือต้องสุกปานกลาง ผูกขึ้นอย่างต่อเนื่อง และการหนีบพุ่มไม้ ส่งผลให้ผลผลิตลดลงภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

ความคิดเห็นของเกษตรกร

การทบทวนความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศ Koenigsberg พูดถึงความหลากหลายคุณภาพสูง: ชาวสวนชอบรสชาติรูปร่างและสีที่หลากหลายผลผลิตและความต้านทานโรค

Alla Zmeeva ภูมิภาคมอสโก: “ฉันปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Golden Konigsberg มาเป็นเวลานาน ฉันปลูกมันมากและสม่ำเสมอ ความหลากหลายนี้ประสบความสำเร็จทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในอาคาร ในพื้นที่เปิดโล่งพืชไม่สูงมากนัก แต่ก็ยังต้องผูกติดกับเสาและมะเขือเทศเองก็มีขนาดเล็กกว่า กรณีนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพการเก็บเกี่ยวหรือปริมาณ ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมาก ทนทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย”

มิทรี บรูฟ, ทอมสค์: “Konigsberg ทำให้ฉันผิดหวังในปีนี้ พวงแรกบนพุ่มไม้ไม่เซ็ตตัวดี มีมะเขือเทศอยู่สองสามลูก พู่อันที่สองถูกโยนให้สูงมาก - และถึงที่นั่นมีพู่สามอันถูกมัดไว้ แต่สำหรับฉัน บางทีเหตุผลก็คือปีนี้ฉันเก็บเมล็ดพันธุ์ของตัวเอง เมื่อฉันเพาะเมล็ดจาก Biotechnika มะเขือเทศเหล่านี้เป็นเทพนิยายจริงๆ! พวกเขาเป็นหนึ่งในคนสุดท้ายที่สุก เนื้อหวาน มีมากมายบนพุ่มไม้! ฉันหลงรักความหลากหลายนี้จริงๆ”

Elena Stroeva, ตัมบอฟ: “เราปลูก Koenigsberg Red ที่บ้านเดชาของเรามาเป็นเวลาห้าปีแล้ว เราปลูกต้นกล้าในที่โล่งเสมอเนื่องจากไม่มีเรือนกระจก เราปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง พวกมันดูอ่อนแอและเปราะบางมาก ก้านมะเขือเทศก็บาง ใบก็ปวกเปียกแต่หลังจากปลูกลงดินทุกอย่างก็เปลี่ยนไปอย่างมาก: มะเขือเทศโตเร็วใบก็ใหญ่และมีเนื้อ พันธุ์นี้ปลูกในลำต้นเดียว แต่ฉันปลูกสองต้นในแต่ละหลุม ฉันบีบรังไข่ทั้งหมด ยกเว้น 6-7 รังแรก ที่ Tambov Koenigsberg มีเวลาทำให้สุกบนพุ่มไม้ มะเขือเทศไม่เคยป่วยแม้ว่าฉันจะไม่ได้แปรรูปก็ตาม ปีหน้าฉันจะซื้อเมล็ดพันธุ์ Golden Konigsberg แน่นอน พวกเขาบอกว่าผลไม้ของมันอร่อยกว่าและเก็บไว้นานกว่า”

บทสรุป

มะเขือเทศ Koenigsberg เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก ข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่นคือทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็น ร้อน และแห้ง ซึ่งช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ชาวสวนชอบมะเขือเทศตามรสนิยม มีสี รูปร่าง และขนาดให้เลือกมากมาย: แดง, เหลือง, ชมพู, ลายทาง, รูปหัวใจ ผิวที่หนาทำให้สามารถเก็บและขนส่งมะเขือเทศได้เป็นเวลานาน

การดูแลไม่มีปัญหา แต่ความหลากหลายต้องอาศัยการจับและปักหลัก รดน้ำให้มากแต่ไม่บ่อย และบางครั้งก็ผสมเกสรด้วยมือ มะเขือเทศสามพุ่มให้ผลผลิต 5 ถึง 20 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลรักษา ในเวลาเดียวกัน Koenigsberg ก็ไม่เสี่ยงต่อโรคเชื้อราและการโจมตีของแมลงที่เป็นอันตราย มะเขือเทศลูกใหญ่รับประทานสด ใช้ในการเตรียมซุป เช่น เลโช ซอส และอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผล