ปริมาณแคลอรี่ของบัควีทต้มคืออะไร?

บัควีทถูกเรียกว่า "แม่" ในอาหารรัสเซีย โจ๊กซีเรียลเสิร์ฟให้กับทั้งโบยาร์และสามัญชน บรรพบุรุษของเราเชื่อว่าโจ๊กบัควีทไม่เพียงช่วยสนองความหิวเป็นเวลานานเท่านั้น แต่ยังรักษาโรคบางชนิดได้อีกด้วย วันนี้บัควีทใช้เป็นอาหาร

โจ๊กบัควีทกับน้ำมีกี่แคลอรี่?

โจ๊กบัควีทเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักของอาหารรัสเซีย ผู้ใหญ่และเด็กรักเขา บัควีทได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักกีฬาโดยเฉพาะ - ผลิตภัณฑ์มีอัตราส่วนสารอาหารในอุดมคติ แต่ไม่ใช่ว่าโจ๊กทุกอันที่ทำจากซีเรียลนี้จะมีประโยชน์เท่าเทียมกัน

บัควีทต้มโดยไม่ใช้น้ำมัน

มันคุ้มค่าที่จะเคลียร์มันทันที บัควีทปรุงในน้ำมีจำนวนแคลอรี่เท่ากับแคลอรี่ที่อยู่ในธัญพืชแห้ง ดังนั้นจึงควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ โดยปกติแล้วจะระบุปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัมและปริมาณสารอาหาร

สำหรับธัญพืชแห้งค่าเหล่านี้สอดคล้องกับ:

• 313 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน 12.6 กรัม
• ไขมัน 3.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 62.1 กรัม

นี่คือปริมาณแคลอรี่และอัตราส่วนสารอาหาร (BZHU) ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม เมื่อปรุงอาหารให้ทำตามสัดส่วนต่อไปนี้: สำหรับซีเรียลส่วนหนึ่ง - น้ำสองส่วน

หลังจากปรุงอาหารเราจะได้จานสำเร็จรูป 300 กรัมจากบัควีทแห้ง 100 กรัม หากเรากำลังพูดถึงโจ๊กบนน้ำ ดังนั้นตัวชี้วัดทั้งหมดจะต้องหารด้วยสาม หรือนำมาพิจารณาเมื่อชั่งน้ำหนักซีเรียลแห้ง

สำคัญ! บางคนเชื่อว่าการเติมเกลือลงในโจ๊กจะเปลี่ยนปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ นี่เป็นสิ่งที่ผิด เกลือเป็นสารเคมีที่มีต้นกำเนิดจากอนินทรีย์ ไม่สามารถมีเนื้อหาแคลอรี่ได้กฎเดียวกันนี้ใช้กับน้ำ ไม่มีปริมาณแคลอรี่จึงไม่ส่งผลต่อค่าพลังงานของอาหาร

ต้มกับเนย

สถานการณ์จะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหากคุณใส่เนยลงในโจ๊ก ในกรณีนี้มันคุ้มค่าที่จะพูดถึงเรื่องทั่วไป ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานเสร็จ

สำหรับโจ๊กบัควีท 100 กรัมพร้อมเนย 1 ช้อนชา (ไม่มีสไลด์) จะมีลักษณะดังนี้:

• 132 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน 4.5 กรัม
• ไขมัน 2.3 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม

การคำนวณนี้สำหรับอาหารจานสำเร็จรูปปรุงรสด้วยเนยที่มีปริมาณไขมัน 72.5%

คุณค่าทางโภชนาการของบัควีทต้ม

บัควีทมีคุณค่าในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมตลอดจนองค์ประกอบและอัตราส่วนของสารอาหาร เชื่อกันว่าสัดส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตดังกล่าวเหมาะสมที่สุดสำหรับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ โจ๊กสำเร็จรูปจะอิ่มตัวเป็นเวลานานเนื่องจากคาร์โบไฮเดรต "ช้า" โปรตีนจากพืชยังร่างกายดูดซึมได้ง่ายอีกด้วย ในขณะเดียวกันก็มีผลดีต่อการทำงานของเม็ดเลือด

โจ๊กประกอบด้วยวิตามิน B, A, B1, B2, B5, B6, B9, E, H และ PP บัควีทถูกกำหนดให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะรวมถึงปัญหาเกี่ยวกับตับและไต ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” การแนะนำโจ๊กบัควีทในอาหารอย่างต่อเนื่องช่วยลดความเสี่ยงในการติดโรคติดเชื้อได้อย่างมาก

ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ของบัควีทอยู่ที่คุณสมบัติการทำความสะอาด เมล็ดธัญพืชสามารถผ่านระบบทางเดินอาหารทั้งหมดได้โดยใช้หลักการของแปรง ช่วยทำความสะอาดผนังลำไส้ และเส้นใยในส่วนประกอบช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น

สิ่งนี้น่าสนใจ:

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของบัควีทต้มกับนม

คุณสมบัติของการย่อยบัควีท: ใช้เวลาย่อยนานแค่ไหน

ปรุงกับข้าวและโจ๊กอย่างถูกต้อง: ปรุงบัควีทนานแค่ไหนและทำอย่างไร

บัควีทบนน้ำเพื่อลดน้ำหนัก

บัควีทเป็นที่รักและเคารพของนักกีฬาช่วยรับมือกับความหิวในช่วง “ช่วงตัด” เมื่อร่างกายต้องการอาหารที่มีการดูดซึมนาน และช่วยให้นักกีฬา “บนมวล” เนื่องจาก มีโปรตีนจำนวนมากในองค์ประกอบ

คุณสมบัติเหล่านี้เองที่ทำให้ธัญพืชมีความน่าดึงดูดในด้านการออกกำลังกายและในหมู่ผู้ที่นับถือวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี เป็นที่ทราบกันว่าอาหารเดี่ยว - โปรแกรมโภชนาการที่บริโภคโจ๊กบัควีทเป็นเวลาหลายวันเท่านั้น

หลักการของการรับประทานอาหารเดี่ยวบัควีทนั้นค่อนข้างง่าย: บริโภคบัควีทเป็นเวลา 2-5 วัน คุณสามารถกินโจ๊กที่ปรุงในน้ำได้ ปราศจากซอส ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และสารปรุงแต่งอื่นๆ ขอแนะนำให้กินบัควีทโดยไม่ใส่เกลือเนื่องจากจะกักเก็บน้ำไว้ในร่างกายและผลของการลดน้ำหนักจะสังเกตเห็นได้น้อยลง

กฎพื้นฐานของการรับประทานอาหารดังกล่าว:

1. คำนวณจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องการ ตัวบ่งชี้นี้คำนวณโดยใช้สูตร: คูณน้ำหนักปัจจุบันของคุณด้วย 29 จำนวนผลลัพธ์จะต้องคูณด้วย 0.85 นี่จะเป็นระดับการขาดดุลแคลอรี่ของคุณ
2. จากข้อมูลที่ได้รับ ให้คำนวณว่าคุณจะต้องรับประทานซีเรียลแห้งจำนวนเท่าใด ตัวอย่างเช่น สำหรับการขาดดุล 1,500 กิโลแคลอรี ตัวเลขจะเป็น 450 กรัม นี่คือครึ่งแพ็ค 900 กรัม การรับประทานโจ๊กปริมาณเท่านี้ในสองหรือสามครั้งถือเป็นงานที่ไม่สมจริง แบ่งมื้ออาหารออกเป็น 5-6 ครั้ง
3. ดื่มน้ำสะอาดเยอะๆ ไม่ใช่ชา น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ แต่เป็นน้ำ แนะนำให้ดื่มอย่างน้อยเจ็ดแก้ว 250 มล. ต่อวัน คุณสามารถวางขวดน้ำไว้บนโต๊ะเพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมเกี่ยวกับของเหลว

ยึดติดกับอาหารนี้และในเวลาเพียงสองสามวันคุณจะสูญเสียกิโลกรัมแรก

สำคัญ! ระยะเวลาที่เหมาะสมของการรับประทานอาหารเดี่ยวคือหลายวัน บัควีทเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่สามารถทดแทนอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ทั้งหมด

บทสรุป

โจ๊กบัควีทเป็นแหล่งของสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ช่วยต่อสู้กับความเจ็บป่วยและส่งเสริมการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่รวมของโจ๊กขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเท่านั้น เกลือและน้ำไม่ส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่โดยรวมของจาน