เซอร์ไพรส์แขกและเพื่อนบ้านของคุณด้วยมะเขือเทศที่ผิดปกติ - มะเขือเทศ "Blackพวง F1"
นักปฐพีวิทยาทั่วโลกกำลังทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อสร้างมะเขือเทศสายพันธุ์ใหม่ๆ ทุกปีจะมีพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคต่าง ๆ การดูแลที่ไม่โอ้อวดและสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนที่ให้ผลตอบแทนสูง ลักษณะของผลไม้ก็เปลี่ยนไปเช่นกัน มีสีที่แปลกใหม่ที่คาดไม่ถึงปรากฏในตลาด
มะเขือเทศชนิดหนึ่งที่รวมผลไม้ชนิดพิเศษ ภูมิคุ้มกันโรค และรสชาติที่น่าทึ่งเข้าด้วยกันคือ Black Bunch พุ่มไม้ของลูกผสมนี้ถูกแขวนไว้ด้วยกลุ่มผลไม้สีม่วงเข้มขนาดเล็กซึ่งชวนให้นึกถึงลูกเกดขนาดใหญ่ แขกและครอบครัวของคุณจะต้องอยากลองอย่างแน่นอน
คำอธิบายของไฮบริด
มะเขือเทศแบล็กบันช์เป็นลูกผสมรุ่นแรก
ปรากฏในตลาดรัสเซียเมื่อไม่นานมานี้และยังไม่รวมอยู่ในทะเบียน อย่างไรก็ตามชาวสวนทั่วโลกเติบโตขึ้นอย่างแข็งขัน
การกำหนด F1 บ่งชี้ว่า Black Bunch เป็นผลิตภัณฑ์จากการผสมข้ามสองสายพันธุ์ เพื่อให้ได้ลูกผสมที่ไม่ธรรมดานี้ มะเขือเทศเชอรี่ที่ปลูกแล้วจึงผสมกับพืชกลางคืนที่ปลูกในป่าในชิลีพร้อมกับผลเบอร์รี่สีเข้ม
ดูว่า Black Bunch มีลักษณะอย่างไรในภาพถ่าย
คำแนะนำ. ประสบการณ์ของชาวสวนที่ปลูก Black Bunch แสดงให้เห็นว่ารสชาติของมะเขือเทศเหล่านี้มีรสหวานกว่าและสีจะสว่างกว่าเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง ท้ายที่สุดแล้วพารามิเตอร์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับปริมาณแสงแดดที่ตกบนพุ่มไม้โดยตรง
คุณสมบัติเด่นของมะเขือเทศพวงดำ
ลักษณะเด่นที่สำคัญของ Black Bunch คือรูปลักษณ์ที่ผิดปกติของผลไม้ มีสีม่วงเข้มเกือบดำ ด้านหนึ่งมีจุดสีแดงหรือสีส้มเล็กๆ
รสชาติของ Black Bunch ก็แตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิกเช่นกัน มีรสหวาน มีความเปรี้ยวจนแทบจะสังเกตไม่เห็นและมีรสพลัมค้างอยู่ในคอ
นี่มันน่าสนใจ! บทวิจารณ์บอกว่าหากคุณปลูก Black Bunch ในที่ร่มรสชาติผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์ของผลไม้นั้นจะหายไป
ลักษณะเฉพาะ
ลูกผสม Black Bunch ไม่เพียงสร้างความประหลาดใจให้กับสีของผลเบอร์รี่เท่านั้น คำอธิบายของเขาจะทำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์พอใจ
ลักษณะของพวงดำ:
| พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
| ประเภทบุช | ไม่แน่นอน. พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 180 ซม. มีลำต้นหยิกที่ทรงพลัง ระบบรูทไม่ได้ได้รับการพัฒนาในเชิงลึก แต่อยู่ด้านข้าง ช่อดอกแต่ละช่อจะออกช่อผล 10 ผล ใบมีสีเขียวเข้ม รูปทรงคล้ายเพชร มีรอยย่น และไม่มีขน ช่อดอกแบบเรียบง่ายระดับกลาง ดอกแรกปลูกที่ความสูง 7 ใบ ดอกต่อมา - หลังจาก 1 ใบ |
| วิธีการปลูก | เติบโต ในเรือนกระจกโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง |
| ผลผลิต | สูง. เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ตั้งแต่ 3 ถึง 6 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว สำหรับ 1 ตร.ม. m ปลูกมะเขือเทศได้มากถึง 18 กิโลกรัม |
| ผลไม้ | คนตัวเล็ก. ผลหนึ่งผลมีน้ำหนัก 40-80 กรัม ผลเก็บเป็นกระจุก แต่ละผลมี 10-12 ผล มะเขือเทศลูกแรกมีขนาดใหญ่กว่ามะเขือเทศลูกต่อมา ผลสุกจะมีสีดำด้านสีส้มหรือสีแดง ข้างในเป็นสีแดงไม่มีจุดสีขาว มีเนื้อแต่ฉ่ำ รสชาติหวานด้วยรสบ๊วยและความเปรี้ยว ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกลมและมีซี่โครงเล็กน้อยที่ฐาน ผลไม้แต่ละผลมี 1-2 ช่องพร้อมเมล็ด ผิวมีความมันเงา มีสารแอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งเนื่องจากสีและขนาดมะเขือเทศจึงมักถูกเปรียบเทียบกับลูกเกดและลูกพลัมขนาดใหญ่ |
| ความสามารถในการขนส่ง | สูง. มะเขือเทศมีเปลือกหนาที่ป้องกันไม่ให้เสียรูป พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือน |
| เวลาสุกงอม | ลูกผสมกลางฤดู ผลไม้สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม การติดผลจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก |
| ความต้านทานโรค | มีภูมิคุ้มกันโรคมะเขือเทศที่สำคัญ ตามความคิดเห็นของชาวสวนลูกผสมนี้ไม่ไวต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย |
ความสนใจ! ผู้ผลิตวางตำแหน่ง Black Bunch ให้เป็นลูกผสมที่สุกเร็ว อย่างไรก็ตาม ความคิดเห็นจากชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศชนิดนี้ระบุว่าเป็นช่วงกลางฤดู
วิธีการปลูกต้นกล้า
หว่านเมล็ดในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือครึ่งแรกของเดือนมีนาคม ในกรณีนี้ต้นกล้ามีเวลาในการพัฒนามากพอที่จะย้ายไปยังพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม
วิธีเตรียมเมล็ดพืชอย่างถูกต้อง
ก่อนปลูกมะเขือเทศจำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกก่อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มการงอกและป้องกันการเกิดโรค
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูก:
- วัสดุปลูกทั้งหมดจะถูกแยกออก เมล็ดที่เสียหายและมีสีเข้มจะถูกลบออก เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดงอก เมล็ดจะถูกแช่ในน้ำเค็ม สำเนาลอยถือว่าเสียหาย
- เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อ - บำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อเช่นแช่ไว้เป็นเวลา 20 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- เพื่อเร่งการงอก เมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต นอกจากวิธีการรักษาที่ซื้อจากร้านค้าแล้ว ชาวสวนยังใช้สูตรอาหารแบบโฮมเมด (เช่น น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาในน้ำอุ่น 1 แก้ว) ในองค์ประกอบนี้วัสดุปลูกจะถูกแช่ไว้หนึ่งวัน
การเลือกภาชนะและการเตรียมดิน
ขายภาชนะจำนวนมากที่เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้าชาวสวนจำนวนมากสร้างภาชนะสำหรับมะเขือเทศจากวัสดุชั่วคราว:
- ส่วนบนของบรรจุภัณฑ์เค้ก
- ขวดหกลิตรตัดแต่ง
- บรรจุภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- จานลึกแบบใช้แล้วทิ้ง
- จานลึกเก่า
ในการเก็บมะเขือเทศ ให้เลือกภาชนะที่มีปริมาตรอย่างน้อย 300 มล. ร้านค้าจำหน่ายถ้วยพลาสติกชนิดพิเศษและพีท คุณสามารถใช้ภาชนะแบบโฮมเมดได้ ส่วนใหญ่แล้วกระถางต้นกล้าทำจากถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งและขวดขนาด 1.5 ลิตรที่ถูกตัดออก
ภาชนะทั้งหมดได้รับการบำบัด ยกเว้นเม็ดพีทและหม้อ ในการทำเช่นนี้เพียงเทน้ำเดือดลงไป
ส่วนผสมดินมีจำหน่ายที่ร้านทำสวน นอกจากนี้ยังเตรียมโดยแยกจากพีท สนามหญ้า เถ้า และฮิวมัสอีกด้วย นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อด้วยการเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเผาในเตาอบ
การหว่านเมล็ด
ชาวสวนแนะนำให้ฝังเมล็ดมะเขือเทศ Black Bunch ให้ลึกกว่ามะเขือเทศชนิดอื่น ดังนั้นความลึกของร่องควรอยู่ที่ 2 ซม.
ช่องสำหรับเมล็ดทำเป็นแถวโดยมีระยะห่างระหว่าง 3 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดควรมีอย่างน้อย 2 ซม.
คำแนะนำ. หากคุณต้องการเพาะเมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ดเพื่อทดสอบ การใช้พีทเม็ดแต่ละเม็ดจะสะดวกกว่า เพียงกดวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ลงไป เมื่อรดน้ำก็จะมีขนาดเพิ่มขึ้น
เมล็ดพืชโรยด้วยดิน ดินชุบขวดสเปรย์ ภาชนะที่มีเมล็ดพืชปิดด้วยแก้วหรือฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่น
ไม่จำเป็นต้องรดน้ำซ้ำจนกว่าเมล็ดจะงอก หากดินมีน้ำขัง ให้ถอดกระจกออก
การดูแลต้นกล้า
ต้นกล้าต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้พืชที่แข็งแรง:
- ก่อนที่จะหยิบ ให้รดน้ำต้นกล้าโดยใช้หลอดฉีดยาหรือปิเปตทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเข้าสู่ส่วนเหนือพื้นดินของต้นไม้ หลังจากย้ายลงในภาชนะที่แยกจากกันแล้ว มะเขือเทศจะถูกรดน้ำจากกระป๋องรดน้ำโดยไม่โดนใบด้วย น้ำถูกใช้ที่อุณหภูมิห้อง
- หลังจากการงอกแล้ว มะเขือเทศจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ จะดีกว่าถ้าอุณหภูมิในนั้นอยู่ที่ 12 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ต้นไม้ก็กลับคืนสู่ความร้อนอีกครั้ง
- ฟิล์มจะถูกลบออกหนึ่งสัปดาห์หลังจากการงอกของเมล็ด ในขณะที่มันยังคงอยู่บนต้นไม้ แต่จำเป็นต้องมีการระบายอากาศทุกวัน
- การให้อาหาร ทำปุ๋ยที่ซับซ้อน ตลอดระยะเวลาการปลูกต้นกล้าควรมีสามต้น ครั้งแรกเสร็จสามสัปดาห์หลังจากเก็บต้นกล้าและสุดท้าย - สามวันก่อนปลูกในสถานที่ถาวร
- 14 วันก่อนย้ายไปยังสถานที่ถาวร ต้นกล้าจะแข็งตัวโดยนำออกไปข้างนอก
การปลูกมะเขือเทศ
ลูกผสม Black Bunch จะปลูกในสถานที่ถาวรในปลายเดือนพฤษภาคม มีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าในเวลานี้ดินอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
ก่อนย้ายปลูกให้รดน้ำและให้อาหารต้นกล้า เตรียมดินด้วย - ขุดและแกะสลักด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกพืชล่วงหน้า อย่าใช้เตียงที่ปลูกพืชราตรี มะเขือเทศที่ปลูกก่อนหน้านี้ได้ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี และแครอท
เพื่อเสริมสร้างดินให้ขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงแล้วผสมกับปุ๋ยหมัก คลอรีนแห้ง และขี้เถ้า ซากพืชจะถูกกำจัดออกเนื่องจากกลายเป็นพาหะของแมลง
หลุมมะเขือเทศถูกขุดเป็นแถว ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างแถวและรูคือ 50 ซม. ปรากฎว่าต่อ 1 ตร.ม. m เหมาะกับ 4 ต้น เพื่อประหยัดพื้นที่ รูจะถูกวางในรูปแบบกระดานหมากรุก
ในระหว่างการปลูกถ่ายโดยตรง พืชจะถูกลบออกจากกระถางพร้อมกับก้อนดินและวางไว้ในหลุมซึ่งเต็มไปด้วยน้ำ จากนั้นหลุมที่มีต้นกล้าก็ถูกคลุมด้วยดิน
การดูแลมะเขือเทศ
มะเขือเทศพวงดำก่อตัวเป็นสองหรือสามลำต้น วิธีนี้จะทำให้ได้ปริมาณการเก็บเกี่ยวสูงสุด ยิ่งลำต้นมากก็ยิ่งออกผลมากขึ้นและจะสุกในภายหลัง
ลูกเลี้ยง เพราะ Black Bunch เป็นสิ่งจำเป็น เมื่อทำตามขั้นตอนนี้ใบและลูกเลี้ยงที่ร่วงโรยจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ จะทำในสภาพอากาศแห้งในตอนเย็น
รดน้ำมะเขือเทศ ขณะที่ดินแห้ง ในฤดูร้อน รดน้ำสัปดาห์ละ 3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว ในวันที่มีเมฆมาก ดินจะชุ่มชื้นน้อยลง
ความสนใจ! อย่ารดน้ำมะเขือเทศในช่วงวันที่ปลูกเพราะจะมีโอกาสติดเชื้อเพิ่มขึ้น
จะต้องผูกมะเขือเทศชนิดไม่แน่นอนไว้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ไม้รองรับหรือโครงบังตาที่เป็นช่อง
การให้อาหารครั้งแรกเสร็จสิ้น 3 สัปดาห์หลังจากปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง ด้วยเหตุนี้จึงใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน การใส่ปุ๋ยต่อไปนี้จะทำทุกๆ สองสัปดาห์ สลับแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์
นอกจากนี้ยังมีปุ๋ยชนิดที่ไม่ได้มาตรฐานอีกด้วย ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศได้รับการปฏิสนธิด้วยไอโอดีน เปอร์ออกไซด์ ยีสต์ แอมโมเนีย และกรดบอริก
ข้อผิดพลาดที่คนสวนสามารถทำได้
ชาวสวนมือใหม่มักทำผิดพลาดเมื่อปลูกมะเขือเทศ สิ่งที่พบบ่อยที่สุดคือ:
- รดน้ำโดยตรงจากบ่อหรือก๊อกน้ำ สิ่งนี้อาจทำให้พืชตายหรือเหี่ยวเฉาได้ น้ำที่ใช้รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกต้องอยู่ในภาชนะอย่างน้อย 24 ชั่วโมง
- เพิ่มการรดน้ำเมื่อมีสัญญาณของการเหี่ยวแห้งของมะเขือเทศ. อาการนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับพืชที่ถูกน้ำท่วม ดังนั้นก่อนที่จะเพิ่มการรดน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่าพุ่มไม้มีน้ำไม่เพียงพอจริงๆ
- ปฏิเสธที่จะคลายดิน. เมื่อรดน้ำเปลือกจะก่อตัวบนดินซึ่งป้องกันไม่ให้อากาศซึมเข้าไปในระบบราก สิ่งนี้อาจทำให้พืชตายได้ ดังนั้นจึงต้องคลายดินหลังการรดน้ำและฝนตกแต่ละครั้ง
- รดน้ำมะเขือเทศด้วยสายสวน ด้วยวิธีนี้รดน้ำ น้ำจะตกบนผักใบเขียวของมะเขือเทศ สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคพืช มะเขือเทศรดน้ำเฉพาะรากเท่านั้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
พวงลูกผสมดำสามารถต้านทานโรคพืชที่สำคัญทุกชนิดm. ตามที่ชาวสวนบอกว่าแทบจะไม่ได้รับผลกระทบเลยด้วยซ้ำ โรคใบไหม้สาย. ดังนั้นมะเขือเทศเหล่านี้จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อการป้องกัน
เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อมะเขือเทศก็เพียงพอที่จะรักษาเมล็ดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อก่อนหยอดเมล็ดและฆ่าเชื้อในดินก่อนย้ายต้นไม้ไปยังสถานที่ถาวร
แต่แมลงมักโจมตีมะเขือเทศแบล็กบันช์ เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของพวกเขาพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยสบู่เพื่อให้องค์ประกอบได้รับเฉพาะบนพื้นที่สีเขียว แต่ไม่ได้อยู่บนดิน มีการตรวจสอบเชิงป้องกันทุกสัปดาห์ โดยกำจัดศัตรูพืชด้วยตนเอง
คุณสมบัติของการปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง
พวงดำในเขตภาคกลางของประเทศของเราปลูกในเรือนกระจกหรือใต้แผ่นฟิล์ม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามะเขือเทศในห้องนั้นมีแสงแดดเพียงพอ ไม่เช่นนั้นมันจะไม่เปลี่ยนเป็นสีดำ ทุกวันคุณต้องระบายอากาศในเรือนกระจกโดยเปิดหน้าต่าง
เมื่อปลูก Black Bunch ในพื้นที่เปิดโล่งให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดมากที่สุดบนไซต์ ในกรณีนี้สีของผลไม้จะเข้มขึ้นและรสชาติจะหวานขึ้น
จำเป็นต้องคลุมดินในที่โล่ง เตียงปูด้วยหญ้าแห้ง ฟางหรือฟิล์ม
ในวันที่อากาศหนาวเย็น มะเขือเทศที่ปลูกในพื้นที่โล่งจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพวงดำเป็นลูกผสมที่ชอบความร้อน
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
มะเขือเทศจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคมหรือกลางเดือนสิงหาคม ความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวสุกนั้นไม่ได้ระบุด้วยสีดำของผลไม้ แต่มีถังสีเหลืองหรือสีส้ม
เก็บผลไม้เป็นกระจุก หั่นด้วยมีดหรือฉีกด้วยมือ
การเก็บเกี่ยวแบล็กบันช์ใช้สำหรับการบริโภคและการเก็บรักษาสด มะเขือเทศดำแช่น้ำเกลือเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล ผลตอบรับจากเกษตรกรชี้ให้เห็นว่ามะเขือเทศสดสามารถเก็บไว้ได้จนถึงวันหยุดปีใหม่
ข้อดีและข้อเสีย
ประโยชน์ของมะเขือเทศพวงดำ:
- ภูมิคุ้มกันต่อโรค
- สีที่ผิดปกติ
- รสชาติที่ผิดปกติ
- ผลผลิตสูง
ในบรรดาข้อเสียเราสามารถสังเกตความจำเป็นในการรัดและบีบมะเขือเทศได้ ชาวสวนบางคนไม่ชอบรสชาติเฉพาะของลูกผสมนี้
รีวิวจากชาวสวน
ความคิดเห็นเกี่ยวกับลูกผสม Black Bunch นั้นมีหลากหลาย
วาเลเรีย เคอร์ยาโควา, ครัสโนดาร์: “พวงดำเป็นลูกผสมที่ผิดปกติกับมะเขือเทศสีดำ พวกเขาจะทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ ประหลาดใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา รสชาติของพวกเขาหวานพร้อมกับรสผลไม้ที่ค้างอยู่ในคอ ครั้งแรกที่ฉันปลูกมัน ฉันไม่สามารถระบุระยะความสุกของผลไม้และเก็บมะเขือเทศที่ไม่สุกได้ เมื่อปรากฎว่าความสุกไม่ได้ระบุด้วยสีดำของผลไม้ แต่ระบุด้วยสีแดงหรือสีส้ม”
อินกา กูเซวา, คิโรโวกราด: «ฉันซื้อมะเขือเทศแบล็กบันช์เพราะมีสีแปลกตา ฉันปลูกมันในพื้นที่โล่งในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุดของสวน ฉันไม่ชอบรสชาติ หวานเกินไป ไม่เหมือนมะเขือเทศ ราคาสูง ฉันจ่าย 150 รูเบิลสำหรับ 10 เมล็ด”
บทสรุป
มะเขือเทศพวงดำเป็นลูกผสมกับผลไม้ที่แปลกตา สีของผลเบอร์รี่เป็นสีดำ รสชาติเป็นบ๊วยหวาน เหมาะสำหรับเตรียมสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ
การปลูกมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องยากทนทานต่อโรคหลายชนิดและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน