ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดด้วยสีที่ผิดปกติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - มะเขือเทศแบล็กปรินซ์และคุณสมบัติของการเพาะปลูก

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชอบทดลองกับพืชที่พวกเขาปลูกบนเตียงในสวน รูปร่างและสีของผักที่ผิดปกติดึงดูดความสนใจของชาวสวนและผลไม้ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งไม่ธรรมดาในสายตาของเราทำให้เกิดความรู้สึกภาคภูมิใจและความอิจฉาในหมู่เพื่อนบ้าน

ลองปลูกมะเขือเทศ chokeberry แบล็กพรินซ์ในแปลงของคุณ คุณจะได้รับมะเขือเทศที่ดูแปลกตาไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีมะเขือเทศหวานที่น่าทึ่งที่ปลูกง่ายอีกด้วย ในการทบทวนของเรา ให้อ่านคุณลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ ลักษณะการเพาะปลูก และเทคนิคที่เกษตรกรใช้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้น

คำอธิบายของความหลากหลาย

เราไม่สามารถค้นหาข้อมูลที่แน่นอนเกี่ยวกับบริษัทที่กำเนิดความหลากหลายได้ เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเขือเทศรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2543 ไม่กี่ปีต่อมาลูกผสม f1 ที่มีชื่อเดียวกันก็ปรากฏขึ้น ดังนั้นก่อนที่จะซื้อให้ศึกษาบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด - มันจะบ่งบอกว่าคุณกำลังซื้อเมล็ดพันธุ์พันธุ์หรือเมล็ดพันธุ์ลูกผสม ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคือสามารถเก็บเมล็ดจากมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ เพื่อปลูกในภายหลังได้ แต่ลูกผสมจะไม่ให้ผลผลิตในรุ่นที่สอง

มะเขือเทศปลูกในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ ของประเทศของเราในที่พักพิงและพื้นที่เปิดโล่ง

สีผิวคล้ำซึ่งไม่ปกติสำหรับผักเหล่านี้ ทำให้มะเขือเทศมีสารแอนโทไซยานิน

สำคัญ! ไม่เป็นความจริงเลยที่จะบอกว่ามะเขือเทศดำมีอยู่จริง ในความเป็นจริงเนื่องจากเม็ดสีผิวหนังและเยื่อกระดาษจึงมีสีน้ำตาลเขียวถึงน้ำตาลแดงน้ำตาลบางครั้งมีเพียงผิวหนังเท่านั้นที่ได้สีฟ้าม่วงในขณะที่เนื้อยังคงเป็นสีแดง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

กลางฤดู ไม่แน่นอน ความหลากหลาย. พุ่มไม้มีความสูงถึง 1.5-2.5 ม. ผลแรกสุกบนพุ่มไม้ที่ 110-120 วัน ลำต้นแข็งแรง ใบมีสีเขียวอ่อน ชนิดมะเขือเทศ รากของพืชจะกว้างขึ้น

ช่อดอกจะเกิดขึ้นหลังจากใบ 7-9 คู่สูงขึ้น - หลังจากทุกคู่ที่สาม เหลือดอกอยู่บนรังไข่ไม่เกิน 5-6 ดอก

ลักษณะผลและผลผลิต

ในภาพด้านล่างคุณจะเห็นว่ามะเขือเทศแบล็กพรินซ์มีสีอะไร

ลักษณะอื่นๆ:

• กลม แบนด้านบนและด้านล่าง มีลักษณะเป็นซี่โครงหลายซี่
• เนื้อมีความฉ่ำเนื้อมีสีเบอร์กันดี
• ผิวเรียบเนียนบาง
• รสหวานและกลิ่นหอมของมะเขือเทศ
• น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย - 100 ถึง 500 กรัม
• ผลผลิต - 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. (3-4 พุ่มไม้)

วิธีการปลูกต้นกล้า

หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า 60-65 วันก่อนย้ายลงดิน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณสามารถปลูกต้นกล้าที่มีชีวิตได้:

1. การสอบเทียบ. เทเมล็ดออกแล้วตรวจดู เลือกวัสดุที่มีความหนาแน่น ใหญ่ แม้กระทั่งชิ้นที่ไม่รู้สึกว่างเปล่าเมื่อสัมผัส ใส่ไว้ในน้ำเกลือ โดยละลายเกลือ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้ว ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 15-20 นาที เลือกเมล็ดที่จมลงด้านล่างเพื่อปลูก และทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ
2. อุ่นเครื่อง. วางธัญพืชบนผ้าบนหม้อน้ำร้อนกลาง และรักษาให้อบอุ่นเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง มีวิธีอื่น: สองสามเดือนก่อนหยอดเมล็ดให้แขวนถุงเมล็ดไว้บนหม้อน้ำ
3. การฆ่าเชื้อ. เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1%: ละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 ช้อนชาในน้ำ 3 แก้ว วางเมล็ดไว้ในสารละลายประมาณ 15-20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดจำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อสำหรับเมล็ดที่เก็บเอง อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่ามันจะไม่ทำลายเชื้อภายในเมล็ด แต่จะฆ่าเชื้อโรคที่อาศัยอยู่บนพื้นผิวเท่านั้น
4. เดือดปุดๆ. พูดง่ายๆ ก็คือ ขั้นตอนนี้เรียกว่า “ออกซิเจน” วางเมล็ดไว้ในน้ำอุ่นถึง +26...+30 °C แล้วคนทุก ๆ ชั่วโมง หรือใช้เครื่องอัดตู้ปลา หยุดฟองหลังจากผ่านไป 15-18 ชั่วโมงหรือทันทีที่เมล็ดเริ่มมีเชื้อโรค
5. แช่. วางวัสดุปลูกในน้ำอุ่น (+20 °C) เพิ่มยากระตุ้นทางชีวภาพใด ๆ ลงไป: "เพทาย", "เอพิน", "อิมมูโนไซโตไฟต์" ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนแนะนำให้แช่น้ำผึ้ง ละลายน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาในน้ำเย็นหนึ่งแก้ว วางเมล็ดไว้บนผ้าหรือผ้ากอซ เทสารละลาย 3-5 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วห่อผ้าไว้ในซอง ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 3-12 ชั่วโมง เมื่อผ้าแห้งให้ชุบสารละลาย
6. การแข็งตัว. ห่อเมล็ดพืชด้วยผ้าฝ้ายและแรปพลาสติก แล้ววางในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิถึง -3...+2 °C (ตู้เย็น ระเบียง) สลับระบอบอุณหภูมิ: 8 ชั่วโมงในความเย็น, 8 ชั่วโมงในความร้อน ทำซ้ำการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ 5-6 ครั้ง หากคุณไม่แน่ใจว่าจะทำขั้นตอนการชุบแข็งได้อย่างถูกต้อง หรือกลัวว่าเมล็ดจะเน่า ให้ข้ามขั้นตอนการเตรียมการนี้ไป
7. การงอก. วางเมล็ดพืชไว้บนผ้าหรือผ้ากอซบนจานแบนและตื้น (จานเพาะเชื้อ จานรอง ฝา) ชุบผ้าด้วยน้ำอุ่นแล้ววางภาชนะที่มีเมล็ดพืชไว้ในที่อบอุ่น (+25 ° C) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้ายังคงชื้นอยู่ตลอดเวลา

ภาชนะและดิน

ใช้ภาชนะพิเศษหรือขวดและถ้วย PET แบบตัดเป็นกระถางสำหรับต้นกล้า

ซื้อดินที่ร้านค้า - ดินสากลสำหรับมะเขือเทศประกอบด้วยฮิวมัส พีท และทรายแม่น้ำ

เพื่อเตรียมดินของคุณเอง ให้ผสม:

• พีท – 7 ส่วน;
• ขี้เลื่อย – 1 ส่วน;
• ดินสนามหญ้า - 1 ส่วน;

หรือ

• พีท – 3 ส่วน;
• ฮิวมัส – 1 ส่วน;
• mullein และฮิวมัส - 0.5 ส่วน

รักษาภาชนะปลูกและดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

การหว่าน

ทำให้ดินชุ่มชื้น หว่านเมล็ดทุกๆ 2-3 ซม. โรยด้วยชั้นดิน 1.5-2 ซม. ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางในที่ที่อบอุ่นและสว่าง ระบายอากาศในโรงเรือนขนาดเล็กทุกวัน และเมื่อดินแห้ง ให้ใช้ขวดสเปรย์หรือกระบอกฉีดชุบน้ำเพื่อไม่ให้เมล็ดชะล้าง

หน่อจะปรากฏในวันที่ 10-12 จากนั้นจึงนำฟิล์มออก

การเจริญเติบโตและการดูแล

ในระยะใบจริง 2-3 ใบ ให้เก็บต้นไม้โดยปลูกในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อให้ต้นกล้าสามารถเติบโตในระบบรากได้ หลังจากเก็บแล้วให้วางต้นกล้าไว้ในที่ร่มประมาณ 2-3 วัน รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22-24 °C

รดน้ำมะเขือเทศในขณะที่ดินแห้ง โดยเคร่งครัดที่รากด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

หากคุณสังเกตเห็นว่าต้นกล้ากำลังยืดออก แสดงว่าต้นกล้ามีแสงสว่างไม่เพียงพอ ส่องสว่างต้นไม้ด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือหลอด LED วางไว้บนต้นกล้าอย่างเคร่งครัด

เปลี่ยนตำแหน่งของหลอดไฟหาก:

1. มีรอยไหม้บนใบ - เพิ่มระยะห่างระหว่างโคมไฟกับต้นไม้
2. ใบไม้เริ่มซีดลงและก้านก็ยาวขึ้น - นำแหล่งกำเนิดแสงเข้ามาใกล้มากขึ้น

ภายใน 10-14 วัน ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งตัว ขั้นแรก ให้พาออกไปข้างนอกในระหว่างวันเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง โดยเพิ่มอีกหนึ่งชั่วโมงในแต่ละวัน 2 วันก่อนปลูกบนเตียง ให้ทิ้งต้นกล้าไว้ข้ามคืนเพื่อให้คุ้นเคยกับอากาศหนาวเย็นในตอนกลางคืน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

มะเขือเทศจะถูกย้ายไปยังเตียงในเดือนพฤษภาคม: ในช่วงกลางเดือน - ในเรือนกระจก, ในตอนท้าย - ในพื้นที่เปิดโล่งหากคุณกลัวอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกะทันหัน ให้คลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมเตียง เมื่อสภาพอากาศเชิงบวกถาวรเกิดขึ้นแล้ว ก็สามารถลบออกได้

ลงจอด

หนึ่งวันก่อนปลูก ให้เตรียมดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำเดือดเพื่อทำลายการติดเชื้อหรือตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืช.

หากคุณไม่ได้ใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ก่อนปลูก: แอมโมเนียมไนเตรต 50 กรัมและขี้เถ้าไม้ 100 กรัมต่อพุ่มไม้ ปลูกต้นกล้าสูงเป็นมุม จากนั้นรดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำอุ่น

รูปแบบการปลูก – 40×60 ซม.

การดูแล

มะเขือเทศชอบบ่อยครั้ง รดน้ำ. รดน้ำพุ่มไม้ที่ราก: ในสภาพอากาศร้อน - ในตอนเช้า, ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก - ทั้งในตอนเช้าและระหว่างวัน

หลังจากรดน้ำแล้ว ให้รดน้ำวัชพืชและขึ้นพุ่มไม้เพื่อให้ระบบรากสามารถเข้าถึงออกซิเจนได้

ใส่ปุ๋ยมะเขือเทศทุกๆ สองสัปดาห์. สลับการให้ปุ๋ยสองประเภท: รากและทางใบ

เพิ่มไปที่รูท:

• ฮิวมัส;
• ปุ๋ยคอกเจือจางด้วยน้ำ

สำหรับการใช้งานทางใบ:

• แคลเซียมไนเตรต;
• ยูเรีย;
• โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต;
• "เอพิน";
• "อิมมูโนไซโตไฟต์".

สำคัญ! ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทราบว่าด้วยการให้อาหารทางใบพืชจะดูดซึมสารอาหารได้เร็วขึ้น (ใน 2-4 ชั่วโมงเทียบกับ 2-4 วันด้วยการให้อาหารจากราก) ความสามารถของใบในการต้านทานโรคมะเขือเทศและแมลงที่เป็นอันตรายเพิ่มขึ้น 15-20% มีช่อดอกเพิ่มขึ้น ก่อตัวเป็นผลสุกภายในหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้า

อย่าฉีดสเปรย์มะเขือเทศในตอนกลางวันท่ามกลางอากาศร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้พืชถูกแดดเผา

ปั้นเจ้าชายดำเป็น 1-2 ก้าน ปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนสิงหาคม บีบยอด

เนื่องจากลำต้นสูงและความหนักของผลไม้จึงมีความจำเป็น ผูกขึ้น มะเขือเทศเมื่อโต

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศแบล็กพรินซ์กำลังผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นควรปลูกให้ห่างจากพันธุ์อื่น 1-2 เมตร ใน มิฉะนั้นอาจเกิดการผสมเกสรข้ามและการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของมะเขือเทศได้

หนึ่งในความยากลำบากของชาวสวนที่ได้พยายามปลูกพันธุ์แบล็กปรินซ์แล้ว ได้แก่ การรดน้ำ ดังที่เราได้กล่าวไปแล้ว ความหลากหลายชอบความชื้นและต้องการการรดน้ำบ่อยและมาก แต่น้ำส่วนเกินก็เป็นอันตรายเช่นกัน พืชจะป่วยและผลไม้จะแตก มุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศเพื่อเลือกความถี่ในการรดน้ำที่เหมาะสมที่สุด

โรคและแมลงศัตรูพืช

ผู้ผลิตอ้างว่ามะเขือเทศมีความทนทานต่อโรคได้ปานกลาง เพื่อป้องกันโรคเชื้อราในโรงเรือนหรือในฤดูร้อนที่เย็นบ่อยครั้งในพื้นที่เปิด ให้ปลูกพืชด้วย Fitosporin

ในฤดูร้อน มะเขือเทศจะถูกไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน หรือเพลี้ยไฟโจมตีมะเขือเทศ จากเพลี้ยอ่อน และเพลี้ยไฟใช้ยา "กระทิง" สำหรับไรเดอร์ - "อพอลโล"

ดำเนินการเตรียมการใดๆ ในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม ผลิตภัณฑ์ป้องกันและรักษาโรคต้องคงอยู่บนใบเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

เมื่อปลูกมะเขือเทศ โปรดจำไว้ว่าทุกปีคุณต้องเปลี่ยนตำแหน่งของเรือนกระจก (หากพกพาได้) หรือฆ่าเชื้อในดินโดยใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำเดือด และเปลี่ยนชั้นบนสุดของดิน (หากเรือนกระจกอยู่นิ่ง)

ในเรือนกระจกให้บีบพุ่มไม้หลังจาก 7 คลัสเตอร์บนเตียงสวนแบบเปิด - หลัง 5 เพื่อให้ผลไม้มีเวลาสุกก่อนที่อากาศจะหนาว

เมื่อปลูกในบ้านควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการระบายอากาศและความถี่ในการรดน้ำ อย่าขี้เกียจและตรวจสอบว่าดินแห้งแค่ไหนก่อนรดน้ำแต่ละครั้ง

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

เก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่อายุ 110-120 วัน. ใช้ผลไม้สดภายใน 10-14 วันมะเขือเทศทั้งลูกไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา การขนส่ง และการดองในระยะยาว เนื่องจากมะเขือเทศมีเปลือกที่แตกง่าย แต่เหมาะสำหรับสลัดเลโชและสลัดกระป๋อง พวกเขายังไม่ได้ใช้ในการผลิตน้ำผลไม้เนื่องจากผลไม้แห้งเพิ่มขึ้นชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนใช้สำหรับซอสและซอสมะเขือเทศ

สำคัญ! หากผลไม้บนกิ่งด้านบนไม่มีเวลาสุกก่อนอากาศหนาว ให้นำออกแล้วพักไว้เพื่อให้สุกหรือใช้ในการเตรียมของว่าง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ชาวสวนชาวรัสเซียหลงรักพันธุ์ Black Prince เนื่องจากมีสีแปลกตาและปลูกง่าย ข้อดียังรวมถึง:

• สุกกลาง;
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศ
• ผลผลิตสูง (7 กก. จาก 3-4 พุ่มไม้)
• คุณภาพรสชาติ

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ความจำเป็นในการปั้น;
• รดน้ำบ่อย
• ความเป็นไปไม่ได้ในการจัดเก็บและขนส่งในระยะยาว

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ในความคิดเห็นของพวกเขาชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนทราบว่ามะเขือเทศมีรสหวาน ในพื้นที่ทางใต้และภาคกลางมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่ทางตอนเหนือของรัสเซียผลผลิตลดลง

Nikolay Sychkin ภูมิภาค Oryol: “ ฉันปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ที่เดชาทุกปี พวกเขาไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป ไม่โอ้อวด และการเก็บเกี่ยวก็น่าพึงพอใจ ฉันพกถังกลับบ้านเกือบทุกวัน พวกเขาเติบโต ครอบครองพื้นที่เล็กๆ และมีมะเขือเทศสุกเพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่ของเราทั้งหมด”

อลีนา โซลดาโตวา, อูราล: “ฉันชอบมะเขือเทศพันธุ์แบล็กพรินซ์ รสชาติก็หวาน ฉันกินมะเขือเทศพวกนี้เหมือนผลไม้ อร่อยมาก. ใช่ เติบโตยากนิดหน่อย - ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าพวกมันอ่อนแอต่อโรคหรือแมลงศัตรูพืชมากกว่า แต่มันให้ผลผลิตไม่เพียงพอบนพุ่มไม้ และต้นกล้านั้นเติบโตได้ยาก - พวกมันแปลก แถมเมล็ดพืชในถุง หนึ่งหรือสองถุงก็หมดไปแล้ว”

Daria Nosova ภูมิภาค Rostov: “ฉันไม่รู้ว่าทำไมทุกคนถึงจับจ้องไปที่มะเขือเทศพันธุ์นี้ ฉันมักจะปลูกพุ่มไม้หลายต้น ปีที่แล้วพวกมันสุกก่อน (!!!) หนึ่งสัปดาห์เร็วกว่าพันธุ์ต้นที่ตรงไปตรงมา เราเก็บมะเขือเทศสุกลูกแรก (หนัก 270 กรัม!) เมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม ในสลัดมีทั้งความสวยงามและอร่อย เนื้อมีความชุ่มฉ่ำนุ่มเนียน มันไม่เสียเปล่า - นั่นเป็นเรื่องจริง มันแตกเนื่องจากความสุกงอม แต่จะดีเมื่อมีอาหารหลากหลายประเภทสำหรับอาหารจานอร่อยที่แตกต่างกัน สักวันหนึ่งฉันจะถ่ายรูปบนพุ่มไม้และอย่าลืมโพสต์ด้วย ดังนั้นฉันจึงมาเพื่อเจ้าชายดำ!”

บทสรุป

มะเขือเทศแบล็กพรินซ์เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเตียงเปิดและเตียงปิด แต่ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจก พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นเป็น 1-2 ลำต้นหลังจาก 5-7 ลำต้นจะถูกบีบเพื่อให้ผลไม้มีเวลาสุก ผลผลิต – 7 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ผลไม้สีดำน้ำหนัก 100-300 กรัมใช้สด

ไม่สามารถจัดเก็บหรือขนส่งได้เป็นเวลานานเนื่องจากผิวหนังบอบบางและแตกง่าย ด้วยเหตุผลเดียวกัน มะเขือเทศจึงไม่ได้ใช้สำหรับผลไม้บรรจุกระป๋องทั้งผล เฉพาะสำหรับสลัดโรล เลโช ซอส และซอสมะเขือเทศเท่านั้น ผลไม้แห้งเกินไปสำหรับทำน้ำผลไม้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับความรักเป็นพิเศษจากสีที่ผิดปกติและมีภูมิคุ้มกันสูง