ความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุกระป๋องและอาหารต่างๆ - มะเขือเทศ "เลดี้ฟิงเกอร์": เราปลูกเอง

หลายคนชอบความหลากหลาย มะเขือเทศ นิ้วนางและด้วยเหตุผลที่ดี! มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษและยังช่วยเสริมโต๊ะวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในร้านค้ามะเขือเทศเหล่านี้ขายหมดทันที เพื่อไม่ให้เสียเวลาค้นหาพันธุ์มะเขือเทศในซุปเปอร์มาร์เก็ตและเพื่อให้ได้แต่ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมาวางบนโต๊ะ ให้ปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ที่บ้าน!

ในบทความนี้เรานำเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกอย่างเหมาะสม วิธีดูแลต้นกล้า และการเก็บเกี่ยวพืชมะเขือเทศโฮมเมดของคุณเอง

คำอธิบายของพันธุ์ Lady's Fingers

ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือการทำให้สุกเร็ว มะเขือเทศสุกภายใน 100 วันหลังงอก ผลไม้มีขนาดกลางมีรสชาติที่ถูกใจและมีรูปร่างเฉพาะ - ยาวจึงได้ชื่อ - Lady's Fingers

ตามกฎแล้วพุ่มไม้จะเติบโตต่ำ: สูงประมาณครึ่งเมตรหากปลูกที่บ้าน อย่างไรก็ตาม ผลผลิตไม่ทำให้ผิดหวัง: แต่ละคลัสเตอร์ให้ผลไม้ประมาณหกผล เมื่อผลไม้มีสีแดงสดเราสามารถพูดถึงความสุกของมันได้

มะเขือเทศมีเนื้อค่อนข้างแน่นและเนื้อไม่กระจายหรือเปียกเมื่อหั่น ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและการขนส่งได้ดี นอนได้ยาวนาน และไม่เสื่อมสภาพ (เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น)

เราปลูกต้นกล้า

ในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์นี้ที่บ้านคุณต้องเตรียมเมล็ดโปรดจำไว้ว่าเวลาที่ดีที่สุดในการงอกของเมล็ดคือช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม เมื่อเตรียมเมล็ด ให้แช่เมล็ดในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง ซึ่งจะทำให้เมล็ดสามารถฆ่าเชื้อได้ ขั้นตอนต่อไปคือการงอก วางเมล็ดไว้บนพื้นผิวแข็งแล้วคลุมด้วยผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ

สำคัญ! อย่าคลุมเมล็ดด้วยผ้าหนาๆ เพราะจะป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าถึงเมล็ดได้

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้ากอซยังคงชื้นอยู่ เพราะความชื้นคือสิ่งที่จะช่วยให้เกิดการงอกได้ หลังจากผ่านไปสองวัน คุณสามารถเริ่มเพาะเมล็ดได้ แต่ต้องอยู่ในดินชื้นเสมอ ปลูกเป็นแถวโดยให้ห่างจากแต่ละหลุม 1.5 ซม. โดยคงความลึกไว้ประมาณ 2 ซม. แนะนำให้วางเมล็ด 2-3 เมล็ดเข้าด้วยกันเพื่อให้งอกอย่างแน่นอน เพื่อสภาพที่ดีขึ้นใกล้กับสภาพเรือนกระจกคุณสามารถคลุมกล่องด้วยฟิล์มใสได้

ด้วยความสม่ำเสมอ รดน้ำ ปัญหาเกี่ยวกับการงอกของเมล็ดเกิดขึ้นหากปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นทั้งหมด ถัดไปต้องแน่ใจว่าได้วางภาชนะใกล้กับแสง (บนหน้าต่าง) และสังเกตอุณหภูมิปกติสำหรับการเพาะปลูกที่ดี: ประมาณ +20 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ เราจะเพิ่มอุณหภูมิและทำให้มันใกล้เคียงกับอุณหภูมิห้องปกติมากขึ้น

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแสงมาจากทุกด้านจากนั้นต้นกล้าจะไม่ยืดไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่ง (ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเปลี่ยนตำแหน่งของกล่องหรือเพิ่มแสงเพิ่มเติม - หลอดฟลูออเรสเซนต์พิเศษ)

ทันทีที่ต้นกล้ามีใบก็นำไปปลูก ใช้ถ้วยพลาสติกสำหรับสิ่งนี้ เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จต่อไปจำเป็นต้องนำต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นระยะซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าแข็งตัวและปรับให้เข้ากับการปลูกถ่ายในเรือนกระจกต่อไป

ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

ในปลายเดือนพฤษภาคม (เวลาที่เหมาะสมในการย้ายปลูก) เราปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก แต่ไม่เหมือนเมล็ด: ห่างจากกันครึ่งเมตรถึงความลึก 2 ซม. เราขุดดินก่อน ปูเตียงและใส่ปุ๋ยก่อนปลูก 1-2 วัน เราจะใส่ปุ๋ยให้กับพุ่มไม้เดือนละครั้งในอนาคต

ต่อไปเราจะตรวจสอบการเจริญเติบโตของพุ่มไม้โดยมัดไว้หากจำเป็น (โดยทั่วไปแล้วพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องมัด) หากคุณทำสายรัดแนวตั้ง ให้ค้ำพุ่มไม้ไว้ในเรือนกระจก (อาจเป็นหมุดหรือกิ่งไม้ก็ได้) แล้วมัดกิ่งไม้และ/หรือลำต้นด้วยเชือกที่ลดน้ำหนักลง สิ่งนี้จะทำให้พืชเติบโตและพัฒนาได้ง่ายขึ้น

เมื่อผูกในแนวนอน ให้ใช้ลวดหรือเชือกที่มีแรงดึงสูงจากปลายด้านหนึ่งของเรือนกระจกไปอีกด้านหนึ่ง จะผูกเชือกไว้เพื่อรองรับกิ่งก้านและลำต้น

รดน้ำมะเขือเทศในเรือนกระจกสัปดาห์ละ 3 ครั้งด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง หลังจากรดน้ำแล้วแนะนำให้คลายออก ซึ่งจะทำให้รากของพืชได้รับอากาศ คลายด้วยจอบพิเศษหรือส้อมสวนเพื่อปลูกดินลึก 5 ซม. สิ่งนี้จะช่วยป้องกันโรคของรากพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตแบบเร่ง

สำคัญ! จำเกี่ยวกับการบีบในเวลาที่เหมาะสม - ตัดยอดอ่อนออกจากลำต้น หลังจากกำจัดลูกเลี้ยงออกแล้ว พุ่มไม้ควรมีลักษณะเหมือนลำต้นที่มีกิ่งก้านหลายกิ่งที่จะออกผลในอนาคต สิ่งนี้จะช่วยให้พืชพัฒนาในโหมดปกติและออกผลตรงเวลา

เมื่อพูดถึงการปลูกมะเขือเทศ ให้นึกถึงสิ่งที่มีอยู่ ศัตรูพืช และโรคต่างๆ แม้ว่าสายพันธุ์นี้จะต้านทานโรคได้ แต่กระเบื้องโมเสคก็เป็นเรื่องปกติ พาหะของโรคคือเพลี้ยอ่อน หากคุณเห็นจุดสีขาวหรือสีเหลืองบนใบ แสดงว่าเป็นโมเสกใบไม้ที่ได้รับผลกระทบโดยเฉพาะจะร่วงหล่น แต่คุณไม่ควรปล่อยให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ฉีกใบที่เป็นโรคออกล่วงหน้า

บางครั้งโรคเชื้อราของพืชเกิดขึ้นโดยมีจุดสีน้ำตาล เพื่อรักษาให้ฉีดพ่นพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา การติดเชื้อราอาจเกี่ยวข้องกับการรดน้ำบ่อยครั้ง ดังนั้นที่สัญญาณแรกให้ลดปริมาณความชื้นที่จ่ายให้กับพืช

นอกจากนี้ยังมีสัตว์รบกวนที่กินพืชด้วย เช่น แมงกะพรุน ตัวอ่อนของมันกินรากของพืชทำให้มันตาย สามารถควบคุมได้โดยการรวบรวมตัวอ่อนโดยตรงหรือด้วยการเตรียมการควบคุมศัตรูพืชแบบพิเศษ

หากคุณปฏิบัติตามระบบการรดน้ำ การคลาย และการใส่ปุ๋ย คุณจะรับประกันว่าจะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง

ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่งเนื่องจากมีความแตกต่างหลายประการที่เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีของพืช:

1. ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ หากฤดูร้อนอากาศหนาว ต้นไม้ก็จะแข็งตัวและไม่เกิดผล
2. ฝนตก. เมื่อมีฝนตกมากเกินไป มะเขือเทศพันธุ์นี้จะป่วยด้วยโรคเชื้อราหรือตายจากความชื้นในปริมาณที่มากเกินไป
3. พืชที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะถูกโจมตีจากศัตรูพืชและโรคได้ง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น โรคใบไหม้ในช่วงปลายส่งผลกระทบต่อพืชหลังฝนตกหนัก

การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล

เมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีแดงสดก็พร้อมเก็บเกี่ยว ตามกฎแล้วการทำให้สุกจะเกิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม คุณต้องเลือกมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กิ่งหรือผลไม้เสียหาย สำหรับการจัดเก็บ ผลไม้จะอยู่ในกล่องกระดาษมีเส้นเรียงราย อย่าใส่มะเขือเทศมากเกินไปในกล่องเดียว เพราะผลไม้ข้างใต้จะเกิดรอยย่น

เก็บกล่องไว้ในที่แห้ง แต่อย่าให้โดนแสงแดดโดยตรง อุณหภูมิห้องไม่ควรเกิน +6 องศา มิฉะนั้นมะเขือเทศจะเริ่มเสื่อมสภาพ หากจำเป็นต้องเก็บมะเขือเทศไว้เป็นเวลานาน (มากกว่า 3 สัปดาห์) ควรนำมะเขือเทศออกจากกิ่งที่ยังสุกเล็กน้อยแล้วใส่ในกล่องเพื่อให้สุกในลักษณะเดียวกัน

เนื่องจากมีผิวที่เหนียว เลดี้ฟิงเกอร์จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บรักษา พวกเขายังถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารที่หลากหลายและรับประทานสดในสลัด

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลาย: ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช, การดูแลง่ายโดยไม่ต้องผูก, กลิ่นหอมและความเนื้อของผลไม้, การดูแลและการเก็บเกี่ยวที่ง่ายดาย

ข้อเสียสังเกตได้ว่ามะเขือเทศเหล่านี้ไม่สามารถรับน้ำมะเขือเทศได้และเพื่อปลูกพืชที่มีสุขภาพดีคุณต้องใช้แสงและความร้อนเป็นจำนวนมาก

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายเป็นบวก มักจะมีความคิดเห็นบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับความง่ายในการปลูกนิ้วนางและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ มีรีวิวมากมายจาก สูตรอาหาร: เลดี้ฟิงเกอร์หมักกับกระเทียมและชีส หรือเพียงแค่ใส่มะเขือเทศลงในสลัดต่างๆ พร้อมแนบรูปถ่าย อย่างไรก็ตามมีการวิจารณ์ว่าพันธุ์นี้ล้าสมัยแล้วและชาวสวนจำนวนมากชอบปลูกมะเขือเทศประเภทอื่น

Elena อายุ 44 ปี ครัสโนดาร์: “ฉันมีมะเขือเทศหลายชนิด ฉันปลูกนิ้วนางในที่โล่งมาประมาณ 15 ปีแล้ว การเก็บเกี่ยวอุดมสมบูรณ์และมั่นคงทุกปี อีกอย่างฉันได้รับเมล็ดจากแม่ของฉัน พืชเพียงแค่ผลิดอกออกผล มะเขือเทศรสหวานอมเปรี้ยวเหมาะสำหรับการดองและสลัด".

Dmitry อายุ 39 ปี ภูมิภาคมอสโก: «ฉันปลูกมะเขือเทศเลดี้ฟิงเกอร์เพื่อใช้เป็นผลไม้กระป๋องเป็นหลัก พวกเขาไม่เคยทำให้ฉันผิดหวัง ฉันรวบรวมเมล็ดพันธุ์ของตัวเอง ไม่มีอะไรซับซ้อนเกี่ยวกับมันสิ่งสำคัญคือการเลือกมะเขือเทศที่สุกที่สุด ตลอดหลายปีที่ผ่านมาของการปลูกพืชของฉันไม่เคยป่วยเลย ขอขอบคุณผู้สร้างความหลากหลาย".

Tatyan Ivanovna อายุ 60 ปี ระดับการใช้งาน: “ปีที่แล้ว เพื่อนคนหนึ่งซื้อเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศเอลิต้า เลดี้ฟิงเกอร์ส เธอซื้อ 2 แพ็คที่ร้าน เธอให้ฉันอันหนึ่ง ฉันชอบความหลากหลายนี้ทันทีเพราะรสชาติของมัน มะเขือเทศ Lady Finger สุกเร็วมาก ฉันปลูกมะเขือเทศเหล่านี้ด้วยต้นกล้า ฉันหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคมในกล่องพร้อมดินและปลูกไว้บนหน้าต่าง ในเดือนพฤษภาคม ฉันปลูกต้นไม้ลงดิน เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีฉันจึงคลุมต้นด้วยผ้า«.

บทสรุป

สรุป. Lady Fingers มีความหลากหลายที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายปี มันอร่อยมากและปลูกง่าย ทำตามคำแนะนำของเราแม้แต่คนทำสวนมือใหม่ก็ยังได้รับมะเขือเทศมากมาย