มะเขือเทศพันธุ์เกรปฟรุตที่จะกลายเป็นพันธุ์โปรดของคุณ มีขนาดใหญ่ ดูแลง่าย และรสชาติอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
ในบรรดามะเขือเทศหลากหลายชนิด มะเขือเทศสองสีหรือสองสี มะเขือเทศเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ผู้ปลูกผัก ตามกฎแล้วจะมีความหวานมากกว่ามะเขือเทศสีเดียวและได้รับคะแนนรสชาติสูงสุดในแง่ของรสชาติ
พันธุ์เกรปฟรุตเป็นพันธุ์สองสีทั่วไป ผลไม้สีเหลืองที่มีการเบลอสีชมพูหรือชมพูส้มสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 1.2 กก. ด้วยการดูแลที่เหมาะสม นี่คือแชมป์ในหมู่มะเขือเทศในด้านรสชาติและความสวยงาม
คำอธิบายของความหลากหลาย
ปลูก ไม่แน่นอนไม่ได้มาตรฐาน มีความสูงถึง 2 ม. ดังนั้นจึงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวและบีบ มะเขือเทศมีความทนทานต่อโรค ใบประเภทมันฝรั่ง ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดู (สูงสุด 180 วัน) ผลผลิตสูงถึง 9 กิโลกรัมต่อบุช
มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลมแบน สีเหลืองอมชมพูส้มเมื่อสุก บางครั้งก็มีสีชมพูและมีสีเหลืองจาง น้ำหนักของผลไม้อยู่ที่ 300-500 กรัม แต่บางตัวอย่างถึง 1 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้น เมื่อหั่นแล้วเนื้อมะเขือเทศจะมีสีเหลืองและมีแถบสีชมพู มีวัตถุแห้งอยู่ในปริมาณสูง ไม่มีช่องและมีเมล็ดน้อยมาก รสชาติเป็นเลิศ: เข้มข้นและหวาน เก็บไว้อย่างดี.
สลัดหลากหลาย ผลไม้ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผล แต่เหมาะสำหรับทำซอส
วิธีการปลูกต้นกล้า
มีวิธีการมากมายในการปลูกต้นกล้าและผู้ปลูกผักแต่ละรายเลือกวิธีของตนเองซึ่งพิสูจน์แล้วในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม มีเทคโนโลยีใหม่ๆ เกิดขึ้นซึ่งอาจเป็นที่สนใจของชาวสวนตัวอย่างเช่นวิธีการปลูกยอดหรือวิธีการปลูกต้นกล้าแบบจีนหรือการขยายพันธุ์ เหมาะที่สุดสำหรับมะเขือเทศทรงสูง เช่น เกรปฟรุต
ข้อดีของวิธีการ:
- พืชป่วยน้อยลง
- พุ่มไม้มีความแข็งแรงและแตกแขนงมากขึ้น
- ผลผลิตที่สูงขึ้น
- เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด
- พวกมันจะหยั่งรากได้ดีขึ้นหลังจากปลูกในที่ถาวร
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการหว่านด้วยวิธีดั้งเดิม ขั้นแรกเลือกอันที่ใหญ่ที่สุดจากนั้นฆ่าเชื้อในสารละลายสีเขียวสดใสโดยไม่ต้องเจือจางเป็นเวลา 30 นาทีตามด้วยการซักและทำให้แห้ง
ภาชนะและดิน
ขอแนะนำให้นำภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าที่มีปริมาตรเพียงพอและมีความสูงประมาณ 10 ซม. เพื่อการพัฒนาระบบรากที่ประสบความสำเร็จ หากไม่มีรูในภาชนะจะต้องทำโดยใช้สว่านร้อน
พื้นดินสำหรับ ต้นกล้า ส่วนใหญ่มักซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ต เป็นความคิดที่ดีที่จะเติมอะโกรเพอร์ไลต์ลงในดิน จะกำจัดความชื้นส่วนเกินในกรณีที่น้ำล้นและปล่อยออกมาในกรณีที่ขาด
การหว่าน
เมล็ดจะถูกวางบนดินที่มีการบีบอัดและชื้นเล็กน้อย ราดด้วยสารละลาย Fitosporin จากนั้นโรยด้วยชั้นดินสูงไม่เกิน 1 ซม. แล้วฉีดน้ำจากขวดสเปรย์
การเจริญเติบโตและการดูแล
หนึ่งเดือนหลังหยอดเมล็ด ที่ระยะ 2-3 ใบ จะดำเนินการ "ผ่าตัด" โดยตัดยอดออก วันก่อนรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือ
ขั้นตอนประกอบด้วยการตัดส่วนเหนือพื้นดินของพืชใต้ใบเลี้ยงออก แล้วนำไปใส่ในสารละลายเอปินที่เป็นน้ำทันที
จากนั้นนำต้นไม้ไปปลูกในถ้วยที่มีดินแล้วปิดด้วยฝาแก้วหรือถุงพลาสติก สิ่งนี้จะสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกและปรับปรุงการรูต หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ถุงพลาสติกจะถูกเอาออก และวางต้นไม้ไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง
สำคัญ! ในกรณีนี้อัตราการรอดตายของมะเขือเทศไม่ใช่ 100% พืชบางชนิด (20-30%) อาจตายเพื่อชาวสวนมือใหม่ ดังนั้นจึงแนะนำให้คำนวณการสูญเสียที่อาจเกิดขึ้นเมื่อหว่าน
วิธีการปลูกมะเขือเทศ
การปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดจะดำเนินการเมื่อผ่านอันตรายจากน้ำค้างแข็งกลับมาและในพื้นที่ปิด - 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้านี้
ลงจอด
ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเกรปฟรุตในพื้นที่ปิด (เรือนกระจกหรือเรือนกระจก) แม้ว่าในพื้นที่เปิดโล่งตามที่ผู้ปลูกผักหลายรายให้การเป็นพยาน แต่ก็ให้การเก็บเกี่ยวที่ดี
ดินถูกรดน้ำด้วยสารละลาย Fitosporin สองสัปดาห์ก่อนปลูก
รักษาระยะห่างระหว่างต้นไม้ไว้ที่ 0.5 ม. จากกันและ 0.4 ม. ระหว่างแถว
เพิ่มฮิวมัส 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะลงในรูสำหรับต้นกล้า โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ superฟอสเฟตหนึ่งช้อนเต็ม, เถ้า 1 แก้ว, 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนปลาป่นแล้วผสม
พืชจะถูกวางไว้ในหลุมที่เตรียมไว้โดยวางจากเหนือจรดใต้คลุมด้วยดินและรดน้ำ
หลังจากผ่านไป 10 วันให้รดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายยีสต์ (ยีสต์ 100 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีและไม่ยืดตัว
การดูแล
มะเขือเทศไม่ชอบรดน้ำบ่อย ถ้าไม่ร้อนมากก็รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็พอ
จำเป็นต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยมัลลีนและแร่ธาตุซึ่งดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล
การให้อาหารทางใบเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการพัฒนา: ไอโอดีน, แมงกานีส, กรดบอริก, เอพิน, เพทาย, ฟิโตสปอริน, NV-101 การฉีดพ่นจะดำเนินการทุกๆ 10 วัน
ในสภาพอากาศร้อน มะเขือเทศจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายกรดบอริกหรือ "HB-101" (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "HB-101" เนื่องจากหากมีข้อผิดพลาดในการเจือจางกรดบอริก พืชจะเสียหาย)
ในช่วงออกดอกของกลุ่มที่สาม พืชจะได้รับสารละลายแคลเซียมในอัตราส่วน 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร
อย่างจำเป็น คลุมด้วยหญ้า ดินด้วยหญ้าหรือหญ้าแห้งความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าคือ 8 ซม.
คุณสมบัติและปัญหาที่เป็นไปได้
มะเขือเทศเกรปฟรุตต้องมีลำต้น 2-3 อันและสายรัดถุงเท้ายาว ตามที่ผู้ปลูกผักทราบ ความหลากหลายนี้เป็นที่ชื่นชอบแสงมากและไม่ทนต่อร่มเงาแม้แต่น้อย
จะสร้างพุ่มมะเขือเทศได้อย่างไร? อันดับแรก ลูกเลี้ยง ซ้ายล่างแปรงอันแรก ทางซ้ายคือก้านหลัก ทางด้านขวาคือลูกเลี้ยง - ก้านที่สอง และลูกเลี้ยงที่อยู่ด้านล่างลูกเลี้ยงแรกคือก้านที่สาม ลูกเลี้ยงที่เหลือจะถูกลบออก
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการป้องกัน โรคใบไหม้สายเนื่องจากผลเกรปฟรุตเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องปรับปรุงการระบายอากาศและการส่องสว่างของพืช: เมื่อมะเขือเทศขนาดเท่าน็อตผูกติดกับแปรง ใบไม้ทั้งหมดใต้แปรงจะถูกลบออก
ความสนใจ! คุณไม่สามารถตัดใบไม้หลายใบในคราวเดียวได้ ประมาณสองใบต่อสัปดาห์!
โรคและแมลงศัตรูพืช
เกรปฟรุตเป็นมะเขือเทศที่ต้านทานโรคได้ แต่เพื่อป้องกันไม่ให้พืชเป็นโรคใบไหม้ซึ่งเป็นโรคที่พบบ่อยที่สุดของมะเขือเทศ พุ่มไม้จึงถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายไตรโคเดอร์มินและฟิโตสปอรินทุกๆ สองสัปดาห์
ศัตรูมะเขือเทศที่พบบ่อยที่สุดคือแมลงหวี่ขาว วิธีทางชีวภาพในการต่อสู้คือการตั้งถิ่นฐานของตัวต่อปรสิต Encarsia formosa ทุก ๆ สองสัปดาห์ในรูปแบบของดักแด้ที่ติดเชื้อ
การฉีดพ่นด้วยสารละลาย Fitoverma ช่วยกำจัดแมลงศัตรูพืชชนิดอื่นได้ดี
ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและเรือนกระจก
ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเกรปฟรุตในเรือนกระจกเนื่องจากผลไม้สุกช้าเป็นหลัก
เป็นที่ทราบกันว่าในเรือนกระจก มะเขือเทศมักจะเผชิญกับความร้อนจัด แต่ที่อุณหภูมิสูงกว่า 40°C ดอกมะเขือเทศจะถูกฆ่าเชื้อ ดังนั้นรังไข่จึงไม่ก่อตัว
เพื่อลดอุณหภูมิในเรือนกระจกหลังคาจึงถูกคลุมด้วยลูทราซิลและเปิดประตูและหน้าต่างด้วย
เมื่อรดน้ำมะเขือเทศในเรือนกระจกให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- น้ำเพื่อการชลประทานควรอยู่ที่อุณหภูมิ 20-22°C
- น้ำที่รากโดยไม่ต้องสัมผัสใบ
- น้ำในตอนเช้าเนื่องจากในช่วงเย็นการรดน้ำจะเกิดการควบแน่นซึ่งเอื้อต่อการแพร่กระจายของศัตรูพืชและโรค
แน่นอนว่าในอีกด้านหนึ่งการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกจะดีกว่า แต่ในทางกลับกันพันธุ์สำหรับพื้นที่ปิดทำให้เกิดปัญหามากขึ้นและไม่ได้เก็บเกี่ยวผลมากมายเช่นเดียวกับพื้นที่เปิดโล่ง อย่าไล่ล่าพันธุ์ที่ดีที่สุด ทดลองและเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพอากาศของคุณ หากสภาพอากาศในภูมิภาคเอื้ออำนวย ก็สามารถปลูกพันธุ์เกรปฟรุตในพื้นที่เปิดโล่งได้ ด้วยวิธีนี้สิ่งสำคัญคือการเลือกไซต์ลงจอดที่เหมาะสม นี่ควรเป็นสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีน้ำนิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีหัวไชเท้า แครอท บีทรูท, กะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่วหรือสลัด
ดินในพื้นที่เปิดโล่งได้รับการปฏิสนธิในลักษณะเดียวกับในเรือนกระจก
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
ความหลากหลายนั้นสุกช้า ดังนั้นการเก็บเกี่ยวผลไม้จึงเริ่มในปลายเดือนสิงหาคม และหากมีเรือนกระจก การเก็บเกี่ยวก็จะสิ้นสุดลงในเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
เนื่องจากผลไม้มีความสวยงามและอร่อยมากจึงสามารถเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนหรือเป็นของตกแต่งสลัดและอาหารอื่น ๆ มะเขือเทศเกรปฟรุตควรรับประทานสดดีที่สุด
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของมะเขือเทศเกรปฟรุต ได้แก่ :
- รสชาติที่น่าทึ่ง
- กลิ่นหอมมากมาย
- ลักษณะและสีที่ผิดปกติ
- คุณภาพการรักษาที่ดี
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
- ผลผลิต;
ข้อเสีย: ความจำเป็น สายรัดถุงเท้ายาว และสุกช้า
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ผู้ปลูกผักต่างชื่นชมรสชาติและความสวยงามของมะเขือเทศเกรปฟรุตอย่างเป็นเอกฉันท์
Nadezhda ภูมิภาค Kaluga: “เกรปฟรุตของฉันเป็นเมล็ดจากเรดโก ไม่แน่นอนโตเป็น 1.5 ม. อร่อยมาก แต่ผลผลิตน้อย ไว้จะทำซ้ำให้เชื่อง”
เอคาเทรินา, ออร์ชา: “มีประสิทธิผลมาก - ฉันประหลาดใจ ปรากฎว่าประมาณ 5 กิโลกรัมต่อบุช - สำหรับฉันมันเยอะมาก พุ่มนี้มีพลังมาก ตอนแรกมีสองก้าน ตอนนี้ดูเหมือนว่าจะเติบโตเป็นสี่กิ่งแล้ว ช่วงปลายผลไม้มีขนาดใหญ่เปรี้ยวฉ่ำ ฉันทำซ้ำจากเมล็ดของฉันและตระหนักว่าพันธุ์นี้ไม่ยอมให้ร่มเงาแม้แต่น้อย - มันเติบโตตรงกลางสันเขากลาง ผลผลิตและขนาดของผลไม้ต่ำกว่าปีที่แล้วอย่างมาก (จากนั้นมะเขือเทศก็เติบโตติดกับทางเข้า)”
วิทาน่า, อีเจฟสค์: “ในปี 2558 ฉันปลูกเกรปฟรุตเป็นครั้งแรก ในเรือนกระจกมันกลายเป็นเรือนกระจกที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งถึงแม้ว่ามันจะสายไปหน่อยและไม่มีเวลาแสดงตัวในรัศมีภาพทั้งหมด ฉันชอบทั้งรสชาติและขนาด! ปีนี้เกรปฟรุตทำให้ฉันประหลาดใจและดีใจมากยิ่งขึ้น ผลของมันใหญ่ที่สุด การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดคือบนพุ่มไม้ที่เติบโตอย่างอิสระในเรือนกระจกองุ่น มันเติบโตเป็นสองลำต้นและสูงประมาณ 2 เมตร มะเขือเทศที่อยู่ด้านบนนั้นใหญ่กว่ามะเขือเทศที่อยู่ด้านล่างด้วยซ้ำ ฉันเก็บผลสุดท้ายในเดือนตุลาคม และเพิ่งกินผลสุดท้ายไป รสชาติดีมาก! แล้วก็หล่อ”
บทสรุป
มะเขือเทศเกรปฟรุตมีรสชาติเข้มข้นและแปลกใหม่ เนื่องจากรัสเซียตอนกลางมีอายุการสุกยาวนาน จึงมักปลูกในสภาพเรือนกระจก ชาวสวนชื่นชอบมะเขือเทศเนื่องจากมีสีทูโทนที่ผิดปกติ เนื้อหวาน และขนาดผลไม้ คุณสมบัติของการดูแลความหลากหลายคือความจำเป็นในการรัดและการสร้างพุ่มไม้