ทำไมผลเบอร์รี่และดอกสายน้ำผึ้งร่วงหล่นและต้องทำอย่างไร

เมื่อปลูกสายน้ำผึ้งซึ่งเป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดซึ่งผลไม้สุกในช่วงต้นฤดูร้อนแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็นชาวสวนบางครั้งต้องจัดการกับปัญหาผลเบอร์รี่ร่วงหล่น บทความนี้จะอธิบายว่าทำไมสายน้ำผึ้งจึงร่วงหล่นในแต่ละช่วงของฤดูปลูก รวมถึงมาตรการที่จำเป็นต้องดำเนินการเพื่อรักษาผลผลิตไว้

ทำไมสายน้ำผึ้งถึงร่วงหล่น?

บางครั้งสถานการณ์แปลก ๆ เกิดขึ้นในสวน: ในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้สายน้ำผึ้งจะถูกปกคลุมหนาแน่นด้วยดอกไม้สีขาวชมพูมีกลิ่นหอมซึ่งสัญญาว่าจะติดผลมากมาย แต่เมื่อถึงเวลาเก็บผลเบอร์รี่ก็ไม่มีผลเบอร์รี่บนกิ่งไม้

เพื่อป้องกันไม่ให้สูญเสียการเก็บเกี่ยวผลไม้เร็วและมีประโยชน์มากจำเป็นต้องเข้าใจว่าทำไมผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งจึงร่วงหล่น

เก็บผลผลิตไม่ตรงเวลา

ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งอาจจบลงบนพื้นเพราะคนสวนพลาดช่วงเวลาที่พืชผลพร้อมเก็บเกี่ยว

เพื่อที่จะนำผลไม้ออกจากกิ่งทันทีคุณต้องตรวจสอบกระบวนการทำให้สุกอย่างระมัดระวัง เมื่อสังเกตว่าผิวของผลเบอร์รี่มีสีม่วงน้ำเงินสม่ำเสมอและมีการเคลือบขี้ผึ้งคุณควรรอ 7-10 วันแล้วจึงเริ่มเก็บ

สำคัญ! ความพร้อมของผลสายน้ำผึ้งนั้นถูกกำหนดโดยสีของเนื้อกระดาษอย่างง่ายดาย หากผลเบอร์รี่ข้างในเป็นสีเขียว แสดงว่ายังไม่ถึงเวลา และคุณต้องรอ 2-3 วันจนกว่าผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง

คุณสมบัติหลากหลาย

พืชผลสมัยใหม่หลายชนิดมีความโดดเด่นด้วยการแนบผลเบอร์รี่ขนาดกลางและแข็งแกร่งกับก้านจนถึงช่วงเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้ซึ่งสุกเกือบพร้อมกันในปีที่อากาศอบอุ่นยังคงอยู่บนพุ่มไม้และการเก็บด้วยมือไม่ใช่เรื่องยากเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสีย หากปีนี้อากาศหนาวและมีฝนตก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการใน 2 รอบ

ความสนใจ! นอกจากนี้ยังมีสายน้ำผึ้งหลายพันธุ์ที่มีการหลั่งผลเบอร์รี่สูงมากและเพื่อไม่ให้การเก็บเกี่ยวจบลงบนพื้นดินในคราวเดียวคุณต้องดูแลการเก็บรักษาล่วงหน้า

ในการทำเช่นนี้ทันทีที่ผลไม้เริ่มสุกสิ่งต่อไปนี้จะกระจายไปใต้พุ่มไม้:

• ฟิล์มพลาสติก
• ผ้าหนาหรือผ้ากระสอบ
• วัสดุไม่ทอพิเศษ - สปันบอนด์

สิ่งสำคัญคือผ้าหรือฟิล์มจะต้องมีสีเข้ม วิธีนี้จะทำให้นกไม่สังเกตเห็นและกินผลเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ร่วงหล่นในขณะที่ยังเป็นสีเขียว

หากผลไม้เริ่มร่วงหล่นลงพื้นก่อนที่จะโตเต็มที่ คุณควรใส่ใจกับการรักษาระบบการรดน้ำ

อ้างอิง. สายน้ำผึ้งต้องการความชื้นเป็นพิเศษในช่วงเวลาที่ดอกปรากฏขึ้นและผลเบอร์รี่เริ่มเต็ม การขาดความชุ่มชื้นในเวลานี้อาจทำให้ผลไม้ที่ไม่สุกร่วงหล่นได้

การรดน้ำปริมาณมากมีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในสถานการณ์ที่เมื่อสายน้ำผึ้งสุก ​​อุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวันจะสูงมาก. ในกรณีนี้ขอแนะนำให้บังพุ่มไม้จากแสงแดดที่ร้อนจัดและเทน้ำปริมาณมากไว้ข้างใต้บ่อยขึ้น (อย่างน้อย 2 ถังสำหรับแต่ละพุ่มไม้)

อีกสาเหตุที่เป็นไปได้สำหรับผลเบอร์รี่สีเขียวที่ร่วงหล่นคือความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้น ในกรณีนี้ ดินจะถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการเติมสารละลายเถ้าหรือปูนขาว

จะทำอย่างไรถ้าสายน้ำผึ้งร่วงหล่น

เพื่อไม่ให้สูญเสียการเก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งเนื่องจากการหลุดร่วงของผลไม้คุณต้องดูแลการเก็บสายน้ำผึ้งให้ทันเวลา:

1. ค้นหาว่าผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดเริ่มสุกเมื่อใด (โดยปกติจะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน)
2. เมื่อใกล้ถึงช่วงเวลานี้ ให้ตรวจสอบพุ่มไม้ทุกวัน
3. นับตั้งแต่วินาทีที่ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและมีสีสม่ำเสมอ ให้นับหนึ่งสัปดาห์แล้วดูผลเบอร์รี่ในรอยแตก
4. เมื่อเนื้อในเปลี่ยนเป็นสีแดง ให้เริ่มเก็บเกี่ยวทันที โดยนำผลออกด้วยมือหรือเขย่าพุ่ม แล้วนำไปบรรจุในภาชนะที่มีความจุไม่เกิน 3 กิโลกรัม

เมื่อเลือกพันธุ์สายน้ำผึ้งสำหรับปลูกต้องใส่ใจกับการร่วงของผล ปัจจุบันมีการปรับปรุงพันธุ์พืชหลายชนิดผลไม้ซึ่งมีความแข็งแรงโดยเฉลี่ยของการยึดติดกับก้านและการสูญเสียผลผลิตไม่เกิน 3-5%

จากการคัดเลือกทำให้ได้พันธุ์สายน้ำผึ้งซึ่งขาดผลเบอร์รี่สุกอย่างสมบูรณ์ ซึ่งรวมถึง:

• สีม่วง;
• กัมชาดัลกา;
• ร็อกซาน่า;
• โถ;
• จาร;
• ขนม.

อย่างไรก็ตามหากปลูกพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่จำนวนมากควรกำจัดออกทุกวันเมื่อสุกโดยทำอย่างระมัดระวัง ในช่วงเก็บเกี่ยว ให้คลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยฟิล์มสีดำ ผ้าสปันบอนด์ หรือผ้าสีเข้ม

สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบความเป็นกรดของดินที่ไม้พุ่มเติบโตโดยใช้กระดาษลิตมัสสากลที่ซื้อจากเครือข่ายร้านขายยา:

1. 3-4 ช้อนชา ห่อโลกที่นำมาจากด้านต่างๆ ของพุ่มไม้ด้วยผ้าหนา
2. วางในภาชนะแก้วหรือพลาสติกขนาดเล็ก
3. เติมน้ำกลั่นในอัตราส่วน 1:1
4. ทิ้งไว้ 5 นาที
5. จุ่มกระดาษลิตมัสลงในของเหลวเป็นเวลา 1-2 วินาที
6. เปรียบเทียบสีตัวบ่งชี้ผลลัพธ์กับระดับความเป็นกรด และกำหนดค่า pH ของดิน

หากมีค่า ค่า pH ต่ำกว่า 4.5 ดินรอบพุ่มไม้จะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยสารละลายเถ้า (เถ้า 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) หรือแป้งโดโลไมต์ (0.5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)

มีความจำเป็นต้องทำให้ดินชุ่มชื้นในเวลาที่เหมาะสม โดยให้บ่อยขึ้นในสภาพอากาศร้อนโดยใช้น้ำอย่างน้อย 20 ลิตรในการรดน้ำพุ่มไม้หนึ่งต้น

ความสนใจ! เพื่อให้ผลไม้สายน้ำผึ้งอยู่บนกิ่งให้นานที่สุดชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายยูเรียทันทีหลังจากที่รังไข่ก่อตัวบนต้นเบอร์รี่

วิธีเก็บเกี่ยวหากสายน้ำผึ้งร่วงหล่นเมื่อสัมผัสกิ่งก้าน

หากผลเบอร์รี่ร่วงหล่นด้วยความพยายามที่จะเอาออกจากพุ่มไม้เพียงเล็กน้อยให้ดำเนินการดังนี้:

1. ตัดแผ่นฟิล์มพลาสติก สปันบอนด์ หรือผ้าซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าความกว้างของพุ่มไม้เล็กน้อย
2. ให้มันเป็นรูปวงกลม
3. ตัดตามรัศมีด้วยกรรไกรคมๆ
4. ทันทีที่ผลเบอร์รี่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ให้วางวัสดุไว้รอบ ๆ ลำต้นของพืชเพื่อไม่ให้มีรอยพับ
5. เมื่อผลไม้สุก ให้เขย่าพุ่มไม้ทุกวัน
6. เทพืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วลงในตะกร้าตื้นหรือภาชนะอื่นที่เหมาะสมอย่างระมัดระวัง
7. พวกเขาทำเช่นนี้ต่อไปจนกว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะร่วงหล่นจากกิ่ง

คุณสามารถทำได้แตกต่างออกไป:

1. เอาถุงพลาสติกใบใหญ่
2. วางไว้หลายกิ่งพร้อมกัน
3. เขย่ากิ่งก้านให้ละเอียด ผลเบอร์รี่ที่สะอาดและไม่เสียหายจะอยู่ในถุง
4. รวบรวมคอลเลกชันนี้ต่อไปให้ทั่วทั้งปริมาตรของพุ่มไม้

ชาวสวนบางคนวางร่มแบบเปิดคว่ำไว้ใต้กิ่งไม้แล้วเขย่าผลไม้ลงไปโดยตรง จากนั้นจึงเทลงในภาชนะ

ทำไมดอกสายน้ำผึ้งถึงร่วงหล่นและต้องทำอย่างไร

การร่วงหล่นของดอกไม้หลังจากรังไข่เล็ก ๆ ปรากฏขึ้นเป็นกระบวนการปกติที่ไม่ควรสร้างความกังวลให้กับคนสวน

เป็นอีกเรื่องหนึ่งหากหลังจากตรวจดูพุ่มไม้อย่างระมัดระวังแล้วไม่พบรังไข่ ซึ่งหมายความว่าดอกไม้ที่ไม่มีการผสมเกสรร่วงหล่นหรือพืชสูญเสียรังไข่

การผสมเกสรไม้พุ่มอาจประสบปัญหาเนื่องจาก:

1. สภาพอากาศหนาวเย็นและมีฝนตก ซึ่งแมลงจะบินน้อยกว่าในวันที่อากาศอบอุ่นมาก เพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรในช่วงระยะเวลาออกดอกพุ่มไม้จะได้รับสารละลายน้ำตาลเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. คริสตัลในถังน้ำ
2. ขาดพืชผสมเกสรในบริเวณใกล้เคียง สายน้ำผึ้งหลายพันธุ์มีลักษณะเป็นหมันหรือมีอัตราการเจริญพันธุ์ในตัวเองต่ำและต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมด้วยละอองเรณูจากพันธุ์อื่นที่มีระยะเวลาออกดอกพร้อมกัน เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้จะผสมเกสรได้สูงสุด พวกเขาจึงปลูกที่ระยะห่าง 2 เมตรจากกันในกลุ่มที่มีอย่างน้อย 3 ชนิด และควรปลูกพืชประเภทต่างๆ 5-6 ชนิด

ดินที่เป็นกรดเกินไป

เพื่อต่อต้านสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดให้เติมขี้เถ้าไม้ลงในดินรวมขั้นตอนการรดน้ำ (เถ้า 1 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำ 10 ลิตร)

อ้างอิง. ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับดินที่ปลูกสายน้ำผึ้งคือ 4.5-7.5 หน่วย

ขาดความชุ่มชื้น

ในช่วงออกดอกพืชจะต้องได้รับความชื้นที่เพียงพอ:

1. เจาะรูกว้าง 30 ซม. ลึกลงไปในวงกลมลำต้นของต้นไม้
2. เทน้ำ 4-5 ถังใต้พุ่มไม้แต่ละต้นในตอนเย็น
3. หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลุมดินด้วยใบไม้แห้ง ฟาง และเข็มสน

กลับน้ำค้างแข็ง

แม้ว่าสายน้ำผึ้งจะเป็นพืชที่มีความต้านทานต่อความเย็นสูง ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่ปกติหรือเมื่อปลูกในพันธุ์ที่สภาพอากาศในภูมิภาคไม่เหมาะสมนัก ดอกที่ละเอียดอ่อนอาจแข็งตัวและร่วงหล่นทำให้ไม่มีผล

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น จำเป็นต้องคลุมบริเวณลำต้นของต้นไม้ด้วยชั้นขี้เลื่อยในฤดูใบไม้ร่วง คลุมด้วยหญ้าจะกักเก็บหิมะและน้ำแข็งไว้เป็นเวลานานและจะป้องกันไม่ให้ดินละลาย. เป็นผลให้การออกดอกจะเริ่มในภายหลังและน้ำค้างแข็งกลับจะไม่เป็นอันตรายต่อดอกไม้

พุ่มไม้มีอายุมาก

ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อชะลอวัย ขั้นตอนนี้ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังจากพืชมีอายุ 13-15 ปี กิ่งก้านทั้งหมดถูกตัดที่ระยะ 0.3-0.5 ม. จากผิวดิน

มาตรการป้องกัน

มาตรการที่ออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างอุดมสมบูรณ์ และเพื่อหลีกเลี่ยงการหลุดร่วงของผลไม้ให้มากที่สุด รวมถึงคำแนะนำพื้นฐานทั้งหมดสำหรับการปลูกและดูแลพุ่มไม้:

1. เลือกพันธุ์สำหรับปลูกที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้และไม่มีอัตราการหลุดร่วงของผลไม้สูง
2. หากต้องการปลูกไม้พุ่ม ให้เลือกเฉพาะพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและป้องกันไม่ให้ลมแรง
3. ก่อนปลูกพืช ให้กำจัดออกซิไดซ์ในดินที่มีความเป็นกรดสูงด้วยปูนขาว โดยเติมสาร 0.2-0.5 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร^² พื้นที่.
4. ปลูกผลเบอร์รี่หลายพันธุ์ในคราวเดียว (จาก 3 ถึง 6) เลือกพันธุ์เพื่อให้บานพร้อมกันและเหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมเกสรร่วมกัน
5. รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ทำให้ดินชุ่มชื้นจนถึงระดับความลึก 0.5 ม. จากนั้นคลุมดินบริเวณรอบ ๆ ลำต้นด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย พีทหรือฮิวมัส หากสภาพอากาศแห้งในช่วงฤดูปลูกจำเป็นต้องรดน้ำสายน้ำผึ้งเพิ่มเติม 3-4 ครั้งโดยเฉพาะก่อนที่รังไข่จะก่อตัว
6. อย่าลืมคลายและกำจัดวัชพืชเป็นระยะในวงกลมลำต้นของต้นไม้
7. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ตัดพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 5 ปี เพื่อกำจัดหน่อที่เป็นโรค หัก แก่และเป็นหมันเพื่อเพิ่มความสว่างของพุ่มไม้
8. ให้อาหารพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิด้วยไนโตรเจนและในฤดูใบไม้ร่วงด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
9. ก่อนการออกดอกจะเริ่มดำเนินการรักษาโรคและแมลงศัตรูพืชเชิงป้องกันและในฤดูใบไม้ร่วงให้ปัดฝุ่นพุ่มไม้ด้วยขี้เถ้า
10. เพื่อปกป้องผลเบอร์รี่จากนักร้องหญิงอาชีพและนกอื่น ๆ ขอแนะนำให้ขึงตาข่ายไว้เหนือพื้นที่ปลูกหรือดีกว่านั้นคือเป็นวัสดุคลุมหลังจากขับด้วยหมุด เปิดทิ้งไว้ด้านหนึ่ง
11. อย่ารอช้าการเก็บเกี่ยว ทันทีที่ผลไม้สุก ให้เอามือออกจากกิ่งหรือ (ขึ้นอยู่กับการร่วงของพันธุ์) เขย่าผลไม้บนวัสดุที่แผ่อยู่ใต้พุ่มไม้

บทสรุป

การทราบสาเหตุที่ผลไม้สายน้ำผึ้งอาจร่วงหล่นในระยะออกดอกในช่วงเริ่มต้นของการสุกและเมื่อถึงวัยเจริญพันธุ์ตลอดจนวิธีการต่อสู้กับปัญหาจะช่วยให้ชาวสวนใช้มาตรการที่จำเป็นในเวลาที่เหมาะสมและรักษาสิ่งที่ต้องการ เก็บเกี่ยว.