อะไรคือความแตกต่างระหว่างฟีดเดอร์บีทและชูการ์บีท: ความแตกต่างในลักษณะที่ปรากฏ พื้นที่การใช้งาน และพารามิเตอร์อื่น ๆ

ตามที่นักประวัติศาสตร์ ชาวบาบิโลนโบราณเป็นกลุ่มแรกที่ใช้หัวบีท แม้ว่าจะเป็นเพียงยาก็ตาม และชาวกรีกโบราณเชื่อว่าเป็นผักรากที่ทำให้บุคคลมีความเข้มแข็งและความเยาว์วัย ศตวรรษผ่านไปตั้งแต่นั้นมา และผู้ร่วมสมัยยังคงใช้หัวบีททั้งเป็นอาหารและยา ในเวลาเดียวกันผักได้รับการเปลี่ยนแปลงมากมายด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และถูกแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์

ในบทความนี้เราจะพูดถึงหัวบีทหลากหลายชนิดเช่นน้ำตาลและอาหารสัตว์ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมว่าความแตกต่างคืออะไรและนำไปใช้อย่างไร

ความแตกต่างระหว่างประเภทคืออะไร

อาหารสัตว์ (บีทรูท) และหัวบีทมีความแตกต่างกันหลายประการ มันไม่ได้เกี่ยวกับรูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับองค์ประกอบตลอดจนขอบเขตการใช้งานด้วย ลองมาดูความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสายพันธุ์ย่อยเหล่านี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

องค์ประกอบทางเคมี

นี่เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่สำคัญที่สุดของผัก หัวบีทอาหารสัตว์ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 5-8 กรัม, โปรตีน 9 กรัมและซูโครส 1 ถึง 3%

ชูการ์บีทมีองค์ประกอบที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง: คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม, โปรตีน 0.12 กรัม และซูโครสประมาณ 20% พันธุ์รูทบีทกลุ่มนี้ได้รับการพัฒนาโดยการคัดเลือกพันธุ์ ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 ความเข้มข้นของน้ำตาลในหัวบีทมีเพียง 5-7%

ความแตกต่างในการเติบโตเชิงลึก

สัญญาณแรกที่แยกแยะหัวบีทน้ำตาลจากหัวบีทอาหารสัตว์คือความลึกของการเติบโต ผักที่มีรากหวานมักจะอยู่ในดินโดยสมบูรณ์ โดยมีเพียงส่วนนอกเท่านั้น

อาหารสัตว์มักจะอยู่เหนือพื้นดินไม่กี่เซนติเมตร บางครั้งอาจถึงสองในสามของความยาวของผักทั้งหมดโดยไม่มียอด ด้วยเหตุนี้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของหัวบีทอาหารสัตว์จึงจางหายไปเมื่อถูกแสงแดด นอกจากนี้ยังทำให้การเก็บเกี่ยวด้วยมือง่ายขึ้น ซึ่งไม่สามารถพูดถึงการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรได้

รูปร่าง

นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเข้าใจด้วยรูปลักษณ์ว่าผักชนิดใดอยู่ตรงหน้าคุณ ดังนั้นความแตกต่างทางสายตาระหว่างพันธุ์หนึ่งกับพันธุ์อื่นคืออะไร?

น้ำตาลบีท:

• รูปร่างยาว
• สีขาว, สีเบจ, สีเทา;
• ยอดมีความหนาแน่น (50-60 ใบ) สีเขียว
• ใบมีขนาดเล็กไม่เด่นมีสีเขียวอ่อน

บีทรูทอาหารสัตว์:

• รูปร่างกลมหรือวงรี
• สีแดง, สีชมพู, สีส้ม;
• ยอดมีความหนาแน่นน้อยกว่า (35-40 ใบ) สีบีทรูทสีเขียว
• ใบมีขนาดเล็ก รูปไข่ มันวาว สีเขียว

คุณสมบัติของการดูแล

ณ จุดนี้ เราจะเริ่มต้นด้วยการเลือกดิน เนื่องจากอาหารสัตว์และหัวบีทมีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน

ดินเชอร์โนเซมและเซียโรเซมและบึงพรุเหมาะสำหรับพันธุ์น้ำตาล ก่อนปลูกแนะนำให้ปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวหรือข้าวบาร์เลย์ในตำแหน่งที่ต้องการ ขอบดินควรกักเก็บน้ำไว้ที่ระดับความลึก 70 ซม.

พันธุ์พืชอาหารสัตว์จะรู้สึกดีขึ้นในดินที่มีความเป็นด่างและเค็มเล็กน้อย เชอร์โนเซมก็จะเหมาะกับพวกเขาเช่นกัน สิ่งสำคัญคืออัตราการเจริญพันธุ์สูงและการให้อาหารเพิ่มเติม พืชบีทรูทรุ่นก่อนในสวน ได้แก่ ธัญพืช ผัก หรือพืชตระกูลถั่ว

กฎการดูแลหัวบีท:

1. ในระหว่างการงอกของต้นกล้าจะมีการทำให้ผอมบางสองครั้ง - 5-6 ซม. และ 15-18 ซม.
2. รดน้ำมากมายทันทีหลังหยอดเมล็ด
3. กำจัดวัชพืชเป็นประจำ
4. การใช้ยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันศัตรูพืชในช่วงฤดูปลูก

กฎการดูแลหัวบีทอาหารสัตว์:

1. ไม่กี่วันหลังหยอดเมล็ดและหลังฝนตก
2. มีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก
3. หลีกเลี่ยงการรดน้ำหนึ่งเดือนก่อนขุด
4. ใช้ปุ๋ยแร่.
5. ใช้ Nitroammofoska กับดินก่อนปลูก

ผลผลิต

ตัวบ่งชี้นี้ยังแตกต่างกันไประหว่างพันธุ์บีทและน้ำตาล ในกรณีแรกปริมาณการเก็บเกี่ยวเฉลี่ยอยู่ที่ 30-60 ตันต่อเฮกตาร์ ในครั้งที่สอง - 15-30 ตัน

บีทรูทพันธุ์ที่ดีที่สุด:

• ลดา;
• หวัง;
• มิลาน;
• เวอร์มอนต์;
• เจม่อน;
• สตาร์มอน.

พันธุ์น้ำตาลที่ดีที่สุด:

• โบฮีเมีย;
• โบนา;
• อารักษ์;
• บิ๊กเบน.

พื้นที่ใช้งาน

หัวบีทน้ำตาลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตน้ำตาล ในรัสเซียเป็นทรัพยากรหลักในการผลิตน้ำตาล

กากน้ำตาลดำก็ได้มาจากพันธุ์เหล่านี้เช่นกัน เป็นของเหลวคล้ายน้ำเชื่อมสีน้ำตาลเข้ม เป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาลจากหัวบีทหรืออ้อย กากน้ำตาลอีกชื่อหนึ่ง ใช้ในอาหารต่างๆ เช่น ซี่โครงในซอสหวานและเบียร์บางชนิด เชื่อกันว่านี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย ยอดใช้เลี้ยงปศุสัตว์หรือใส่ปุ๋ยในดิน

หัวผักกาดอาหารสัตว์ใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์. มีผลดีต่อนมของสัตว์เลี้ยงทั้งในเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณ ในช่วงฤดูหนาวจะช่วยให้ได้รับวิตามิน ธาตุและโปรตีนที่จำเป็น

อ่านเพิ่มเติม:

วิธีใช้บีทรูทเพื่อลดน้ำหนัก.

บีทรูทจะช่วยแก้อาการท้องผูกและวิธีใช้อย่างถูกต้องเพื่อทำให้อุจจาระเป็นปกติ

วิธีการใช้หัวบีทสำหรับอาการเจ็บคอ

บีทรูทอาหารสัตว์ชนิดใดที่ปลูก?

ผักรากประเภทนี้เหมาะสำหรับวัว หมู แพะ ไก่ และแม้แต่กระต่าย

วัว ฉันรักผักนี้มาก เพิ่มผลผลิตน้ำนมอย่างมีนัยสำคัญและเพิ่มปริมาณไขมันในนม บรรทัดฐานรายวันไม่เกิน 18 กก.และก่อนคลอด 15 วันจำเป็นต้องหยุดให้อาหารพืชชนิดนี้

สำหรับแพะ ผลที่ได้จะคล้ายกัน บรรทัดฐานรายวันสำหรับแพะผู้ใหญ่คือ 4-5 กก.

รากผักและหัวบีทจะถูกบริโภคเมื่อใด? ไก่เปลือกไข่จะแข็งแรงขึ้น ไข่แดงจะได้สีเหลืองสดใสที่สวยงาม และสุขภาพของนกก็ดีขึ้นด้วย

หมู คุณสามารถให้ผักทั้งดิบและต้มได้ เนื่องจากหัวบีททำให้การย่อยอาหารและการเผาผลาญไขมันเป็นปกติ การรับประทานหัวบีทจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในขณะที่ลดปริมาณไขมันด้วย

กระต่าย พวกเขากินทั้งยอดและรากของหัวบีทอย่างแข็งขัน ช่วยปรับปรุงลักษณะขนและรสชาติของเนื้อ นอกจากนี้การย่อยอาหารและสุขภาพโดยทั่วไปยังเป็นปกติ ดังนั้นไม่ว่าจุดประสงค์ในการเลี้ยงกระต่ายจะเป็นอย่างไร บีทรูทก็มีประโยชน์สำหรับพวกมัน

วิธีแยกแยะทั้งสองประเภทนี้ด้วยสายตา

เพื่อความชัดเจน รูปภาพด้านล่างแสดงหัวบีทและหัวบีทอาหารสัตว์ มันง่ายที่จะแยกแยะพวกมันตามรูปลักษณ์ภายนอก สิ่งสำคัญคือการจำประเด็นหลัก:

1. น้ำตาล - ขาว, อาหารสัตว์ - เบอร์กันดี - ชมพู
2. น้ำตาล - ยาว, เข้มงวด - กลม

สิ่งเหล่านี้เป็นคุณสมบัติเด่นหลักที่จะไม่ทำให้คุณสงสัยในคำจำกัดความ

มาสรุปกัน

แม้จะมีบรรพบุรุษร่วมกัน แต่อาหารสัตว์และหัวบีทเป็นพืชรากที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงทั้งในด้านวัตถุประสงค์องค์ประกอบและรูปลักษณ์ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือคนไม่กินพันธุ์เหล่านี้เลย บีทรูทตามปกติบนโต๊ะของเราคือบีทรูทบนโต๊ะ และพันธุ์น้ำตาลและอาหารสัตว์ถูกนำมาใช้เพื่อความต้องการอื่น ๆ ซึ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์ด้วย