วิธีปลูกมะเขือเทศ "ลูกแพร์แดง" บนแปลงของคุณเอง: ทบทวนความหลากหลายและความลับในการดูแลจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ในบรรดารูปทรง สี และพันธุ์ที่หลากหลาย ลูกแพร์สีแดงมีความโดดเด่น ผลไม้มีรูปร่างที่ผิดปกติและผสมผสานลักษณะคลาสสิกของมะเขือเทศเข้าด้วยกัน: รสหวานอมเปรี้ยวที่เข้มข้น ผิวสีแดงสด เนื้อแน่นและฉ่ำโดยไม่มีช่องว่างด้วยเมล็ดจำนวนเล็กน้อย ความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากความง่ายในการเพาะปลูกและการใช้งานที่หลากหลาย
จากบทความคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของพืชผลกฎการเพาะปลูกในสวนและเรือนกระจก
คำอธิบายของความหลากหลาย
Red Pear พันธุ์กลางฤดูได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของ Research and Production Corporation NK.Ltd
เปิดตัวในทะเบียนแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี 2543 พืชชนิดนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในฟาร์มขนาดเล็กและขนาดใหญ่ในพื้นที่ปิดและเปิด
พืชไม่แน่นอนและต้องการการปักหลักและการสร้างรูปร่าง
ภาพถ่ายแสดงผลไม้ของพันธุ์ Red Pear
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายแสดงอยู่ในตาราง
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
น้ำหนัก | 45-70 ก |
รูปร่าง | รูปลูกแพร์ |
การระบายสี | สีแดง |
ออกจาก | ขนาดกลาง สีเขียว |
ประเภทของช่อดอก | เรียบง่าย |
ก้านช่อดอก | ด้วยการประกบ |
จำนวนช่อง | 2-3 |
เยื่อกระดาษ | เข้มข้น มีของแห้งสูง แต่ฉ่ำน้ำ |
รสชาติ | คลาสสิคหวานอมเปรี้ยว |
ผิว | เรียบเนียน หนาแน่น ไม่แตกร้าว |
วัตถุประสงค์ | สากล |
ความสูงของพุ่มไม้ | ในพื้นที่เปิดโล่ง - 1.3 ม. ในพื้นที่ปิด - 1.5-2 ม |
ช่วงสุกงอม | 110-115 วัน |
ผลผลิต | 5-7 กก./ตร.ม |
ความยั่งยืน | โรค Verticellosis ไวรัสยาสูบโมเสก ฟิวซาเรียม |
ความสามารถในการขนส่ง | ยอดเยี่ยม |
การปลูกต้นกล้า
การหว่านเมล็ดทำได้สองวิธี: ในกล่องต้นกล้าและลงดินโดยตรง วิธีแรกใช้ในพื้นที่ภาคเหนือและพื้นที่โซนกลาง วิธีที่สองปฏิบัติกันทางตอนใต้ของประเทศ
การเตรียมดินและเมล็ดพืช
มีการวางแผนงานหว่านประมาณ 2 เดือนก่อนย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร ระยะเวลาที่เหมาะสมคือสิบวันสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์หรือสิบวันแรกของเดือนมีนาคม เมล็ดที่เก็บด้วยมือจากมะเขือเทศที่ปลูกก่อนหน้านี้จะถูกนำไปแปรรูป แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อยเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
เมล็ดในบรรจุภัณฑ์ได้รับการประมวลผลในการผลิต
การแช่สารกระตุ้นการงอก: “Epin”, “Zircon”, “Immunocytophyte” จะไม่เจ็บ การเยียวยาพื้นบ้านก็เป็นที่นิยมเช่นกัน:
- น้ำว่านหางจระเข้เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:1 และแช่เมล็ดไว้ในสารละลายเป็นเวลา 4-6 ชั่วโมง
- น้ำผึ้งผึ้งหนึ่งช้อนชาละลายในน้ำอุ่น 200 มล. และแช่เมล็ดไว้ประมาณ 5-6 ชั่วโมง
ดินสำหรับปลูกต้นกล้าเตรียมจากสนามหญ้าพีทและทรายแม่น้ำในส่วนเท่า ๆ กัน หรือใช้สารตั้งต้นสำเร็จรูปในถุงที่มีเครื่องหมาย "สากล" ดินที่เตรียมอย่างอิสระได้รับการปฏิสนธิด้วยองค์ประกอบออร์แกโนมินเนอเรชั่น "Ogorodnik" และ "Universal" พวกเขามีสารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสารอาหารของพืช: โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, สังกะสี
คำแนะนำ. เพื่อจุดประสงค์ในการฆ่าเชื้อโรคส่วนผสมของดินจะถูกเผาในเตาอบที่อุณหภูมิ 100-110 ° C หรือเติมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น
การหว่าน
กล่องต้นกล้าเต็มไปด้วยดินชื้นและวางเมล็ดไว้ในร่องลึก 2 ซม. ที่ระยะ 2-3 ซม. โรยด้านบนด้วยชั้นดิน 1 ซม. แล้วคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มยึด กล่องถูกพาไปยังที่มืดเมล็ดจะฟักออกมาหลังจากผ่านไป 4-5 วันที่อุณหภูมิห้อง 25 °C
ถอดฝาครอบออกทุกวันเพื่อระบายอากาศในดินและป้องกันเชื้อรา
การดูแลต้นกล้า
หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น กล่องจะถูกวางในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง. พวกเขาพยายามรักษาอุณหภูมิอากาศให้อยู่ภายใน 22 °C หากไม่มีแสงแดดจะติดตั้งไฟโตแลมป์ไว้เหนือต้นกล้าที่ความสูง 60-70 ซม.
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังกระถางแต่ละใบหลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ภาชนะพลาสติกหรือแก้วพีทเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้
ต้นกล้าได้รับการรดน้ำปานกลาง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ปุ๋ย Agricola และ Effekton ใช้ในการให้อาหารทุกๆ 14 วัน
เทคโนโลยีทางการเกษตรของมะเขือเทศ
กฎสำหรับการปลูกความหลากหลายนั้นเป็นมาตรฐาน: การแยกหน่อ, การตัดแต่งกิ่งพืชออกเป็น 2 ลำต้น, มัดไว้กับเสาหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง, รดน้ำปานกลางและให้ปุ๋ย
ลงจอด
การย้ายต้นกล้าไปที่เรือนกระจกจะเริ่มในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และเปิดพื้นที่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ดินควรอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิ 16-18 °C ในสัปดาห์แรกหลังการปลูก พืชจะได้รับสภาพที่อ่อนโยน: บังแดดจากแสงแดดที่แผดเผาและป้องกันไม่ให้มีลมพัด
การเตรียมดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง มีการขุดพื้นที่และเพิ่มถังขนาด 10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ในฤดูใบไม้ผลิดินจะคลายตัวอีกครั้งและเลี้ยงด้วยฮิวมัส - 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
อ้างอิง. หากต้องการปลูกพุ่มไม้ ให้เลือกพื้นที่ที่เคยปลูกกะหล่ำปลีขาว ดอกกะหล่ำ ถั่ว ถั่ว ผักชีฝรั่ง และหัวหอมมาก่อน
ขุดหลุมสำหรับต้นกล้าที่ระดับความลึก 15-20 ซม. เต็มไปด้วยสารละลายเข้มข้นของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือน้ำเดือดและเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 3-5 กรัม ต้นกล้าได้รับการชุบอย่างล้นเหลือและย้ายเข้าไปในหลุมด้วยก้อนดินต้นกล้าในกระถางพีทจะปลูกโดยตรง ดินเทลงไปถึงระดับใบล่าง ช่วยให้พืชหยั่งรากเร็วขึ้น
รูปแบบการปลูก – 40x60 ซม. 3 พุ่มต่อ 1 ตร.ม.
การดูแล
ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลมะเขือเทศลูกแพร์แดง พืชได้รับการรดน้ำในระดับปานกลาง เลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุและสารประกอบแร่ธาตุ ยกขึ้นเพื่อเสริมสร้างระบบราก คลายดิน และกำจัดวัชพืช
ช่วยให้งานดูแลง่ายขึ้น การคลุมดิน ดินที่มีเส้นใยเกษตร ฟาง หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย เข็มสน คลุมด้วยหญ้ายับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช ป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวหลังจากการรดน้ำ และป้องกันการติดเชื้อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
มะเขือเทศจะต่อดินหลังจากปลูก 10 วันหลังจากทำให้ดินชุ่มชื้นอย่างทั่วถึง การขึ้นเนินซ้ำจะดำเนินการหลังจาก 14 วัน
การคำนวณน้ำสำหรับมะเขือเทศแต่ละพุ่มคือ 1 ลิตร พันธุ์ลูกแพร์ไม่ยอมให้มีน้ำมากเกินไป ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เหง้าเน่าเปื่อยและผลไม้ก็เริ่มเสื่อมสภาพเช่นกัน
สำหรับการใส่ปุ๋ย ให้ใช้อินทรียวัตถุและปุ๋ยแร่ธาตุ (ทุกๆ 2 สัปดาห์):
- ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนแรก 14 วันหลังปลูก - มัลลีน 1 ลิตร, ปุ๋ยสีเขียว 1 ลิตร (ขึ้นอยู่กับยอดและหญ้าที่ตัดแล้ว), เถ้า 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
- การให้อาหารครั้งต่อไปจะดำเนินการด้วยองค์ประกอบแร่ธาตุสำเร็จรูปทุกสองสัปดาห์: "Kemira", "Rastvorin", ammophos, nitrophoska, nitroammophos ปริมาณและวิธีการใช้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
พุ่มไม้จะปลูกเป็นประจำและเกิดเป็น 2 ลำต้น เทคนิคนี้ช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง ใบด้านล่างจะถูกถอนออกเป็นประจำเพื่อปรับปรุงการแลกเปลี่ยนอากาศ
ต้นไม้ผูกติดกับเสาไม้สูงหรือโครงบังตาที่เป็นช่อง
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
พันธุ์ Red Pear ปลูกโดยไม่มีต้นกล้าตามคำแนะนำ:
- มะเขือเทศชอบดินที่ร่วนและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขุดดิน 2-3 สัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ดและใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส พื้นที่โรยด้วยขี้เถ้าไม้ในอัตรา 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- เมล็ดจะถูกวางไว้ในหลุมลึก 1.5 ซม. ที่ระยะ 40 ซม.
- หลังจากหยอดเมล็ดดินจะชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนอย่างอุดมสมบูรณ์และคลุมด้วยฟิล์มหรือลูตร้าซิล
- หลังจากที่อากาศอบอุ่นเริ่มมาเยือน ที่พักพิงจะถูกถอดออก
- ต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงหากจำเป็นและกำจัดหน่อที่อ่อนแอออก
- รวมถึงการดูแลเพิ่มเติม การให้อาหาร, กำจัดวัชพืช, รดน้ำ และคลายตัว ในระหว่างการติดผล การรดน้ำจะถูกจำกัดเพื่อป้องกันการแตกร้าวของมะเขือเทศ
- สายรัดถุงเท้ายาว ผลิตเมื่อความสูงถึง 40-50 ซม.
อ้างอิง. Lutrasil เป็นวัสดุปิดผิวที่ทันสมัย ผลิตจากเส้นด้ายโพลีเมอร์ที่ทอติดกันแน่น ปกป้องพืชจากอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ เก็บความร้อน และช่วยให้ความชื้นและอากาศไหลผ่านได้อย่างสมบูรณ์แบบ
โรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์ลูกแพร์แดงสามารถทนต่อเชื้อราฟิวซาเรียม เวอร์ติซิเลียม และไวรัสโมเสกยาสูบ มาตรการป้องกันจะช่วยปกป้องพืชจากการติดเชื้อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
สัญญาณของโรค:
- จุดสีน้ำตาลมีโทนสีเทาบนลำต้นใบผลไม้
- เคลือบสีขาวมีขอบที่ด้านหลังของใบ
- ความผิดปกติของมะเขือเทศ
วิธีการป้องกันและควบคุม:
- การฆ่าเชื้อโรคในดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (สาร 50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรการบริโภคต่อ 1 ตร.ม. - 2 ลิตร)
- การบำบัดโรงเรือนด้วยระเบิดกำมะถัน
- การกำจัดใบล่าง
- การควบคุมระดับความชื้น
- การจัดระบบชลประทานแบบหยด
- การคลุมดินด้วยขี้เลื่อย, พีท, ใยเกษตร, เข็มสน, ฟาง
เพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืช (เพลี้ยอ่อน, ไรเดอร์, แมลงหวี่ขาว) ให้ใช้:
- ยาฆ่าแมลง - "Aktara", "Sirocco", "Decis Profi", "Mospilan", "Borey", "Iskra", "Epin";
- การเตรียมทางชีวภาพ - "Fitoverm", "Bitoxibacillin", "Fitosporin-M", "Nemabakt"
ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
เทคโนโลยีทางการเกษตรของมะเขือเทศในดินที่มีการป้องกันและไม่มีการป้องกันไม่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน
ระยะเวลาในการย้ายมะเขือเทศไปยังพื้นที่เปิดและปิดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต ในภาคเหนือและภูมิภาคของโซนกลางจะมีการปลูกในโรงเรือนในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ในภาคใต้มีการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งในต้นเดือนมิถุนายน สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีลมพัด
เรือนกระจกต่างๆ จะเปิดในเวลากลางวันและปิดในเวลากลางคืน
หลังจากที่ผลไม้ปรากฏขึ้นความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้ง ในสภาพอากาศแห้ง ต้นไม้จะถูกรดน้ำบ่อยขึ้น
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
มะเขือเทศเริ่มสุก 110-115 วันหลังงอก ผลไม้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเหมาะสำหรับการทำน้ำผลไม้, ซอสมะเขือเทศ, ซอส, adjika, lecho, สลัด, คาเวียร์ผัก, พาสต้า มะเขือเทศลูกเล็กใส่ในขวดได้ง่ายและไม่แตกระหว่างการให้ความร้อน
มะเขือเทศจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำของขบเคี้ยวแห้งในน้ำมันมะกอกเนื่องจากมีเนื้อหนาแน่นและมีวัตถุแห้งสูง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง
- มะเขือเทศรูปร่างดั้งเดิม
- เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในดินที่มีการป้องกันและไม่มีการป้องกัน
- ต้านทานโรค
- การเก็บรักษาระยะยาว (สูงสุด 2 เดือนที่อุณหภูมิ 2-3 ° C)
- ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเฉลี่ยรายวัน
- รสชาติดีเยี่ยม
ข้อเสียคือต้องสร้างพุ่มไม้เป็น 2 ลำต้นแล้วมัดไว้กับส่วนรองรับ
พันธุ์อื่นๆอีกหลากหลาย
ตารางประกอบด้วยลักษณะสำคัญของพันธุ์อื่น ๆ จากชุดลูกแพร์
สีเหลือง | ส้ม | สีดำ | สีชมพู | น้ำผึ้ง | |
ช่วงสุกงอม | 100-110 วัน | 95-115 วัน | 110-125 วัน | 110-115 วัน | 90-100 วัน |
ความสูงของพุ่มไม้ | 2-2.5 ม | 1.5-1.8 ซม | 1.6-1.8 ม | 1.5-2 ม | 1.2-1.5 ม |
ผิว | หนาแน่น | หนาแน่น | หนาแน่น | หนาแน่น | หนาแน่น |
น้ำหนัก | 80-100 ก | 40-60 ก | 60-100 ก | 80-100 ก | 30-40 ก |
การระบายสี | สีเหลือง | สีส้มสดใส | สีน้ำตาลเบอร์กันดี | สีชมพู | สีเหลือง |
รสชาติ | หวาน | หวานเปรี้ยว | หวานมาก | หวาน | หวาน |
ผลผลิตต่อ 1 ตร.ม | 6-8 กก | 6-7 กก | 6-8 กก | 6-7 กก | 7-8 กก |
พืชทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยการดูแลง่ายผลผลิตและอายุการเก็บรักษาผลไม้ที่ยาวนานไม่มีช่องว่างและมีเมล็ดจำนวนน้อย
ลูกแพร์สีส้มทนความร้อนและความเย็นได้ดีกว่าลูกแพร์สีส้ม ผลไม้ของลูกแพร์ดำมีสีที่เป็นเอกลักษณ์และมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้น
รีวิว
ผลตอบรับจากเกษตรกรเกี่ยวกับพันธุ์ลูกแพร์แดงส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก
วาเลนตินา, ดเซอร์ชินสค์: “ฉันปลูกลูกแพร์ในเรือนกระจก ฉันชอบซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อไม่ให้ต้องเตรียมการสำหรับฤดูกาลหน้า ฉันปลูกมะเขือเทศสีแดงและสีเหลืองแล้วปิดผนึกไว้ในน้ำดองสำหรับฤดูหนาว การเตรียมนี้ดูดีในขวด ความหลากหลายนั้นดูแลง่ายและไม่ค่อยป่วย รสชาติของผลไม้เข้มข้นหวานอมเปรี้ยว”
อีวาน, ซอสโนวี บอร์: “มะเขือเทศลูกแพร์แดงเป็นพันธุ์ที่ฉันชอบ ดูแลง่าย ต้านทานโรค ผสมผสานกับรูปทรงดั้งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทั้งหมดนี้ช่วยให้วัฒนธรรมมีความภาคภูมิใจในเรือนกระจกของฉัน ในช่วง 5 ปีของการเพาะปลูก พืชติดเชื้อปลายใบไหม้เพียงครั้งเดียว แต่ปัญหาได้รับการแก้ไขอย่างรวดเร็วด้วยการรักษาด้วย Fitosporin เรากินมะเขือเทศสดและทำได้”
บทสรุป
มะเขือเทศลูกแพร์แดงจากซีรีส์ลูกแพร์ที่มีชื่อเดียวกันนั้นมีลักษณะเฉพาะตัว: รูปร่างดั้งเดิม, รสชาติเข้มข้น, ความเก่งกาจในการปรุงอาหาร, อายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและการดูแลง่าย
การปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นประจำช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงโดยไม่ต้องใช้แรงงานมาก