พันธุ์กลางฤดูที่มีรสชาติน่าพึงพอใจและพุ่มไม้ทรงพลัง - มะเขือเทศ "สีชมพูคาเปีย"

ชาวสวนหลายคนต้องการปลูกมะเขือเทศสีชมพูบนแปลงของตน บางคนแย้งว่าผักประเภทนี้มีความแข็งแรงมากกว่า บางคนชอบรูปลักษณ์ที่สวยงาม และบางคนก็ปลูกผักเหล่านี้เพราะแพ้มะเขือเทศสีแดง พันธุ์ผลไม้สีชมพูได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าพันธุ์สีแดง

แน่นอนว่าชาวสวนจำนวนมากได้ตัดสินใจเลือกพืชผลที่พวกเขาชื่นชอบแล้ว สำหรับใครที่ยังมองหามะเขือเทศชนิดนี้อยู่ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับมะเขือเทศกุหลาบคาเปีย สีรสชาติและลักษณะภายนอกที่เป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้ดึงดูดผู้ปลูกผักจำนวนมากและดึงดูดแฟนใหม่ ๆ ต่อไป

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

ต้องขอบคุณผลงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย มะเขือเทศสีชมพูพันธุ์ Kapiya ถือกำเนิดขึ้นซึ่งในปี 1997 ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ เวลาผ่านไปกว่า 20 ปีแล้ว แต่มะเขือเทศยังคงเป็นที่ต้องการของชาวสวนสูง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ปัจจัยกำหนด ชนิดแต่ความสูงสามารถเข้าถึงได้ 2 เมตรขึ้นไป พุ่มไม้มีพลังและมีใบหนาแน่นใบยาวและมีสีเขียวเข้ม ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็นพืชจะปลูกในสภาพเรือนกระจกในพื้นที่ทางใต้มะเขือเทศจะหยั่งรากได้ดีในพื้นที่เปิดโล่ง

ความสูงของลำต้นหลักบ่งบอกว่าต้องปักหลักต้นไม้ มิฉะนั้นแม้จะมีพลัง แต่พุ่มไม้ก็จะไม่รองรับน้ำหนักของกิ่งก้านที่ออกผล

เนื่องจากมียอดด้านข้างจำนวนมาก พืชจึงถูกปลูกเป็นประจำ จึงช่วยลดความหนาแน่นของการปลูก

ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย: 110–115 วันผ่านไปตั้งแต่การงอกของต้นกล้าไปจนถึงการเริ่มติดผล

ผลผลิตสูง: ต้นกล้า 1 ต้นออกผลได้มากถึง 4 กิโลกรัมเมื่อวางไม่เกิน 3 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่มั่นคงต่อโรคมะเขือเทศหลักเช่นโมเสกยาสูบ, ฟิวซาเรียมและเวอร์ติซิเลียม

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศอยู่ที่ 140–160 กรัม รูปร่างเป็นทรงกระบอกยาว มีลักษณะคล้ายหยดน้ำขนาดใหญ่ สีจะเป็นสีชมพูเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อมีความหนาแน่นฉ่ำเปลือกมีความแข็งแรงและไม่แตกง่ายดังนั้นผักที่สุกจึงสามารถแช่แข็งได้สำเร็จ เชื่อกันว่าเมื่อแช่แข็งมะเขือเทศจะเก็บวิตามินได้มากที่สุด

การใช้ผักเป็นสากล: เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสดและบรรจุกระป๋องสำหรับฤดูหนาว มะเขือเทศยังถูกแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ น้ำพริก adjika และ lecho

ผิวที่ทนทานช่วยให้ผักที่สุกสามารถคงรูปลักษณ์ไว้ได้เป็นเวลานานและขนส่งไปได้ไกลแค่ไหนก็ได้

ในภาพแสดงมะเขือเทศ Kapija rosea

วิธีการปลูกต้นกล้า

ก่อนปลูก 2 เดือนในดิน การหว่านเมล็ดจะเริ่มขึ้น การเตรียมการที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้จะไม่เพียงเพิ่มอัตราการงอกเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ขั้นแรก สำเนาเปล่าจะถูกแยกออกจากสำเนาฉบับเต็ม ในการทำเช่นนี้ ให้เตรียมน้ำเกลือโดยละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วแล้วใส่ธัญพืชลงไปเป็นเวลา 10 นาที ส่วนที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำจะถูกกำจัดทิ้ง เพราะจะไม่งอกออกมา

จากนั้นเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที การฆ่าเชื้อวัสดุปลูกช่วยปกป้องพืชจากความเสียหายของเชื้อราเป็นเวลานานหลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว เมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำไหล

การงอกบนผ้ากอซที่ชื้นจะเพิ่มอัตราการงอก ผ้าชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเล็กน้อยและวางเมล็ดพืชไว้ หลังจากนั้นนำไปไว้ในที่อุ่นและมืดซึ่งมีอุณหภูมิ +28°C หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ถั่วงอกเล็กๆ จะปรากฏขึ้น แสดงว่าเมล็ดพร้อมปลูกลงดินแล้ว

อ้างอิง! เนื่องจากวัฒนธรรมไม่ได้เป็นของลูกผสม กองทุนเมล็ดพันธุ์จึงยังคงรักษาทรัพย์สินของผู้ปกครองไว้ในรุ่นต่อๆ ไป

ภาชนะและดิน

ภาชนะปลูกได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย แมงกานีส สีเข้มและที่ด้านล่างของภาชนะแต่ละอันจะมีรูระบายน้ำเล็ก ๆ ที่จำเป็นสำหรับการระบายความชื้น เมื่อของเหลวหยุดนิ่ง ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้น

คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแยกกัน วิธีที่ง่ายที่สุดในการขนส่งต้นกล้าในถ้วยพลาสติกไปยังกระท่อมฤดูร้อนและเมื่อปลูกในกระถางพีทพวกมันจะต้องได้รับการดูแลน้อยที่สุด

อ้างอิง! หม้อพีทในผนังมีสารอาหารมากมายที่ต้นกล้าได้รับระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนา

ดินเตรียมจากดินสวน พีท ฮิวมัส และทรายแม่น้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนผสมที่ได้เช่นภาชนะปลูกจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีสเข้มข้น

การหว่าน

เพาะเมล็ดที่ความลึก 1.5 ซม. โดยเว้นระยะห่างกัน 3 ซม. ใช้ขวดสเปรย์ชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเล็กน้อย แล้วปิดด้วยฟิล์ม สิ่งนี้จะสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกเพื่อให้วัสดุเมล็ดงอกเร็วขึ้น ภาชนะจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ +24 °C

อ้างอิง! หากเพาะเมล็ดบนผิวดิน เมล็ดจะงอกไปพร้อมกับเปลือก ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง

การดูแลต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกวางบนขอบหน้าต่าง พืชต้องการแสงเป็นเวลา 13 ชั่วโมง หากขาดไปต้นกล้าก็จะยืดและอ่อนลง เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้ติดตั้งไฟส่องสว่างเพิ่มเติมในรูปของหลอดฟลูออเรสเซนต์

น้ำในขณะที่ชั้นดินด้านบนแห้งด้วยน้ำที่ตกตะกอนอุ่นจากบัวรดน้ำน้ำตื้น หลังจากนั้นดินจะคลายตัวเล็กน้อย

เพื่อให้แน่ใจว่าถั่วงอกมีความสม่ำเสมอโดยไม่เอียง จึงหันไปทางแสงในทิศทางที่ต่างกัน

เมื่อมีใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเด็ดและปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน หลังจากนั้นรากด้านข้างจะมีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาพืชอย่างเข้มข้นต่อไป

ก่อนที่จะปลูกลงดิน ต้นกล้าจะถูกทำให้แข็งตัวเพื่อให้คุ้นเคยกับสภาพใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ดำเนินการกลางแจ้งที่อุณหภูมิเฉลี่ย +17 °C ขั้นแรกให้ทิ้งภาชนะไว้ด้านนอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ค่อยๆ เพิ่มเวลาเป็น 10 ชั่วโมง

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากผ่านไป 2 เดือน หลังจากที่ดินอุ่นขึ้นแล้ว ต้นกล้าก็จะถูกส่งลงดิน เตียงถูกเลือกไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่มีร่มเงา และไม่มีลมพัด หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ คุณจะไม่ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์

ลงจอด

เตรียมหลุมไว้ล่วงหน้าโดยห่างจากกัน 50–60 ซม. ต้นกล้าจะถูกฝังไว้ที่ใบแรกดินจะถูกบดอัดและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลังจากนั้นพุ่มไม้อ่อนก็จะถูกปล่อยให้คุ้นเคยกับสถานที่ใหม่โดยไม่ต้องรดน้ำหรือให้อาหาร

การดูแลต่อไป

ทันทีที่ต้นกล้าอ่อนหยั่งราก ให้สร้างสม่ำเสมอ รดน้ำ อย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ใช้เฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วเท่านั้น เนื่องจากการระบายความร้อนมากเกินไปอาจทำให้ระบบรากเน่าได้ นอกจากนี้น้ำเย็นยังส่งผลเสียต่อการพัฒนารังไข่อีกด้วยถังขนาดใหญ่ที่โดนแสงแดดเหมาะสำหรับการทำความร้อน

มีการติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดในโรงเรือน ด้วยระบบชลประทานระบบรากจะถูกป้อนด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นและระดับความชื้นจะไม่เกินเกณฑ์ปกติ

หลังจากรดน้ำแล้วจะต้องคลายดินเพื่อให้แน่ใจว่ามีการซึมผ่านของอากาศในดิน วัชพืชจะถูกกำจัดด้วยราก วัชพืชสกัดสารที่มีประโยชน์มากมายจากพื้นดินและเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของการติดเชื้อ

อ้างอิง! การคลุมดิน เตียงช่วยกักเก็บความชื้นได้นานขึ้นและเป็นมาตรการป้องกันในการต่อสู้กับสัตว์รบกวน ฟางมักถูกใช้เป็นวัสดุคลุมดิน

สำหรับการใส่ปุ๋ยจะใช้แร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุที่ซับซ้อนเต็มรูปแบบ การแช่ Mullein มูลนก และการแช่วัชพืช เหมาะสำหรับมะเขือเทศ พืชผลยังตอบสนองได้ดีต่อการเติมขี้เถ้าไม้

ในระหว่างการออกดอกจะมีการเติมแร่ธาตุที่ซับซ้อนซึ่งมีฟอสฟอรัสเป็นส่วนใหญ่และในช่วงที่ติดผลจะมีการเติมเกลือโพแทสเซียมเพื่อให้ผลไม้สุกเร็วขึ้น

สำคัญ! สารประกอบอินทรีย์จะใช้เฉพาะในความเข้มข้นต่ำเท่านั้น: 1:15 สารละลายที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดการไหม้ต่อระบบรากได้

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ตามที่ชาวสวนระบุว่าต้นกล้าจะได้ผลผลิตสูงสุดเมื่อพืชถูกสร้างเป็น 2 ลำต้น ลูกเลี้ยงหนึ่งตัวถูกทิ้งไว้เหนือแปรงดอกไม้ดอกแรก ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะถูกลบออก หากไม่ทำเช่นนี้ พุ่มไม้จะสูญเสียสารอาหารไปกับการเจริญเติบโตของกิ่งก้านที่ไม่จำเป็น และผลไม้จะมีขนาดเล็กและมีสีหมองคล้ำ

พวกเขาปลูกพืชผลในตอนเช้าเพื่อให้พื้นที่ที่ถูกตัดมีเวลาในการรักษาในตอนเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเข้าไปในบาดแผลพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ

เพื่อสร้างลำต้นที่สม่ำเสมอและทรงพลัง มีการติดตั้งส่วนรองรับไม้หรือโลหะไว้ข้างต้นกล้าแต่ละต้น ซึ่งก้านจะผูกไว้เกือบจะในทันทีหลังจากย้ายปลูก เมื่อพวกเขาเติบโต กิ่งก้านที่มีผลก็จะถูกตรึงไว้เพื่อรองรับเพื่อไม่ให้มันหักตามน้ำหนักของมันเอง

สำหรับการตรึงนอกเหนือจากการรองรับแนวตั้งแล้วยังใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้ติดตั้งแท่งโลหะไว้ที่ด้านตรงข้ามของเตียงทั้งสองแล้วขึงลวดในแนวนอนระหว่างกัน ก้านและกิ่งก้านของพุ่มไม้ได้รับการแก้ไขด้วยเทปนุ่ม วิธีการรัดถุงเท้าแบบนี้ถือว่าบาดแผลน้อยกว่า

โรคและแมลงศัตรูพืช

วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคไวรัสและเชื้อราซึ่งไม่จำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอด้วยซ้ำ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องลืมเรื่องการคลายการคลุมดินการไถและการรดน้ำเป็นประจำ เมื่อดำเนินการตามคำสั่งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องพ่นสารต้านเชื้อราเพิ่มเติม

เมื่อย้ายปลูกชาวสวนที่มีประสบการณ์จะปฏิบัติต่อต้นกล้าด้วยสารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอเพื่อไม่ให้ป่วยในขณะที่ความพยายามทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่การปรับตัวให้เข้ากับสภาพใหม่

ผีเสื้อแมลงหวี่ขาวเป็นสัตว์รบกวนที่อันตรายที่สุดสำหรับ Pink Capia. อันตรายไม่เพียงเกิดจากผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังเกิดจากตัวอ่อนด้วย เพื่อต่อสู้กับแมลงพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยเปลือกหัวหอม, สมุนไพรที่มีกลิ่นฉุน (ดอกดาวเรือง, ดาวเรือง) ปลูกไว้ข้างมะเขือเทศและติดตั้งกับดักฟีโรโมน เมื่อศัตรูพืชมีความเข้มข้นมาก จะใช้ยาฆ่าแมลง "คอนฟิดอร์" หรือ "อัคธารา"

อ้างอิง! กับดักฟีโรโมนสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทาง

การผสมพันธุ์ในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง

การปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกนั้นสะดวกไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตียงแบบเปิดด้วย ต้นไม้ไม่บังซึ่งกันและกันและมีการระบายอากาศที่ดี ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

แนะนำให้ระบายอากาศโครงสร้างปิดทุกวันเพื่อไม่ให้อุณหภูมิและความชื้นเพิ่มขึ้น ด้วยตัวชี้วัดมาตรฐาน การติดเชื้อจะไม่เกิดขึ้น อากาศบริสุทธิ์ทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยตามปกติของศัตรูพืชในเรือนกระจก เช่น ไรเดอร์

เมื่อเติบโตสูง ส่วนบนของพืชจะถูกบีบ และต้นกล้าจะใช้สารอาหารไปยังรังไข่ที่กำลังพัฒนา และไม่ใช้เพื่อการเจริญเติบโตต่อไป

เมื่อขยายพันธุ์ในสภาพเรือนกระจกจะใช้การชลประทานแบบหยด วางขวดพลาสติกที่ไม่มีก้นอยู่ในโซนรากแล้วเติมน้ำลงไป ความจริงก็คือพืชต้องการเพียงน้ำอุ่นเนื่องจากความชื้นและอุณหภูมิในเรือนกระจกจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการติดเชื้อราที่จะแพร่กระจายไปยังพืชทุกชนิดอย่างรวดเร็ว

หากปลูกมันฝรั่งหรือพริกไว้ใกล้กับต้นมะเขือเทศ จำเป็นต้องดำเนินการบำรุงรักษาเชิงป้องกันกับพืชทุกชนิดเป็นประจำ พืชผลเหล่านี้เป็นพืชตระกูลเดียวกันและป่วยด้วยโรคเดียวกัน โรคมันฝรั่งสามารถแพร่กระจายไปยังมะเขือเทศและในทางกลับกัน ดังนั้นในพื้นที่ใกล้เคียงจึงจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การสุกของผลไม้มีความสม่ำเสมอโดยหั่นเป็นช่อทั้งหมด ผักสุกไม่เกินพุ่มไม้เนื่องจากมีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน มะเขือเทศมีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถทนทานต่อการขนส่งในระยะยาว จึงเป็นพันธุ์ที่นิยมในหมู่เกษตรกร

การใช้ผักเป็นเรื่องสากล ได้รับอาหารสดและการเตรียมฤดูหนาวทุกชนิดมะเขือเทศไม่แตกระหว่างการอบชุบดังนั้นจึงเหมาะสำหรับ การอนุรักษ์. ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อแช่แข็ง เนื่องจากมีวิตามินเป็นส่วนใหญ่

นอกจากนี้น้ำผลไม้แสนอร่อยยังได้มาจากผักสุกไม่เพียงแต่กระป๋องเท่านั้น แต่ยังคั้นสดอีกด้วย เพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวมากขึ้น มะเขือเทศสีชมพูผสมกับสีแดง

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีคือรูปร่างของผลไม้ที่แปลกตาซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย นอกจากรูปลักษณ์ภายนอกแล้ว ความหลากหลายยังมีข้อดีอื่น ๆ :

• โอกาสในการตั้งถิ่นฐานในทุกภูมิภาค
• ความสามารถในการสร้างรังไข่ในทุกสภาวะ
• ง่ายต่อการดูแล
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• รสชาติเยี่ยม;
• การจัดเก็บระยะยาว
• การขนส่งทางไกล

ข้อเสีย ได้แก่ การฉกเป็นประจำ สายรัดถุงเท้ายาว และการสร้างพุ่มไม้

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ความคิดเห็นส่วนใหญ่เกี่ยวกับมะเขือเทศนั้นเป็นไปในเชิงบวกซึ่งบ่งบอกถึงการดูแลที่ง่ายและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง นี่คือความคิดเห็นบางส่วน:

เยฟเจเนีย, ไรซาน: “ ฉันปลูกมะเขือเทศเป็นครั้งแรกโดยไม่สนใจมันมากนัก แต่ต้นกล้าไม่มีโรคใด ๆ และให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม ผลลัพธ์ทำให้ฉันประหลาดใจมากจนฉันอยากจะเติบโตในอนาคต ผลไม้บนพุ่มไม้มีขนาดเท่ากันและมีขนาดกลาง ฉันพอใจเป็นพิเศษกับรสชาติ มันมีเอกลักษณ์และแตกต่างจากมะเขือเทศชนิดอื่นอย่างเห็นได้ชัด”

เอเลน่า, ซาราตอฟ: “ ต้นกล้าของฉันสูงถึง 2 เมตรในที่โล่ง พืชได้ก่อตัวที่ทรงพลังและแผ่ขยายออกไป ฉันไม่ได้ใส่ลูกเลี้ยงบ่อยนัก ฉันให้ความสำคัญกับสายรัดถุงเท้ายาวที่สุด ผักสุกเร็วและอร่อยมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อแช่แข็ง เมื่อละลายแล้วจะมีความนุ่มและหวาน ฉันจะปลูกเพิ่มเพื่อแช่แข็งอย่างแน่นอน”

บทสรุป

ในการเลือกพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตชาวสวนมุ่งเน้นไปที่ตัวชี้วัดหลัก - ความยากลำบากในการดูแลและผลผลิต มะเขือเทศกะปิสีชมพูมีลักษณะพิเศษคือดูแลง่ายและให้ผลมากถึง 4 กิโลกรัมจาก 1 พุ่ม

ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคที่เพิ่มขึ้น ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งโดยเฉพาะในภาคใต้ มะเขือเทศที่ฉ่ำและดีต่อสุขภาพเหมาะสำหรับอาหารฤดูร้อนและการเตรียมฤดูหนาวอุดมไปด้วยวิตามินและไม่แพ้ง่าย