รูปลักษณ์อันน่าทึ่งและรสชาติที่แปลกตา: มะเขือเทศคุมาโตะและเคล็ดลับในการปลูกมะเขือเทศ

พันธุ์คุมาโตะมีผลสีดำ คุณลักษณะนี้ดึงดูดชาวสวนจำนวนมาก แม้ว่าจะมีคู่ต่อสู้ที่มีสีมะเขือเทศที่ไม่เคยมีมาก่อน แต่มะเขือเทศเหล่านี้ไม่ปล่อยให้ใครเฉยเลย ผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าพี่น้องสีแดงและส้ม

พวกเขามีสารที่รับผิดชอบในการฟื้นฟูและฟื้นฟูเซลล์และแม้แต่ยาโป๊ (แต่ยังไม่ได้รับการพิสูจน์)

Tomato Kumato: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

คุมาโตะเป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่เป็นที่ต้องการสูงในยุโรปและตุรกี ในรัสเซียยังไม่ได้รับความนิยมมากนัก

พันธุ์คุมาโตะไม่แน่นอน พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงกว่า 2 เมตร การเจริญเติบโตของลำต้นไม่หยุดแม้ในช่วงติดผล ดังนั้นโดยปกติแล้วด้านบนจะถูกบีบทันทีที่พืชมีความสูงถึง 2 ม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาผลไม้ที่ดี

อ้างอิง: มะเขือเทศพันธุ์ที่ไม่แน่นอนจำเป็นต้องกำจัดจุดที่กำลังเติบโต

ลำต้นของพืชมีลักษณะคล้ายเถาวัลย์และคงอยู่ ปริมาณใบอยู่ในระดับปานกลาง ใบมีขนาดเล็กและมีสีเขียวเข้ม แต่ละพุ่มมีตั้งแต่ 8 ช่อพร้อมผลไม้

รากมีความกว้างตั้งแต่ 50 ซม. ขึ้นไปโดยไม่ทำให้ลึก

ขึ้นอยู่กับความเร็วของการสุก มะเขือเทศเหล่านี้จัดอยู่ในช่วงกลางฤดู การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นประมาณ 120 วันหลังจากต้นกล้างอก

การเพาะปลูกเป็นไปได้ทั้งสองอย่าง โรงเรือน, และใน พื้นที่เปิดโล่ง.

คุณสมบัติที่โดดเด่นและเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่น

คุณสมบัติเด่นที่สำคัญคือสีที่ผิดปกติของผลไม้มีสีน้ำตาล น้ำตาลเข้ม ช็อคโกแลต หรือมีโทนสีดำ

ผลไม้มีรูปร่างกลมสม่ำเสมอเท่ากัน ซึ่งหาได้ยากในมะเขือเทศพันธุ์อื่น

คุณสมบัติอีกอย่าง: เมล็ดงอกเร็วจากนั้นการเจริญเติบโตของต้นกล้าก็ช้าลง

ลักษณะผล ผลผลิต

ผลไม้มีรูปร่างกลมมีน้ำหนักตั้งแต่ 75 ถึง 180 กรัมค่อนข้างแข็ง ผิวหนังมีความบาง เนื้อมีสีแดงฉ่ำบางครั้งก็มีโทนสีเขียว

มะเขือเทศมีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีรสชาติที่สดใส อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C ตลอดจนโพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟรุกโตส ไส้มีเมล็ดน้อยซึ่งมีผลดีต่อรสชาติของผลไม้

คุมาโตะเป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์และให้ผลผลิตสูง: เก็บผลไม้ได้มากถึง 8 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียวและจาก 1 ตร.ม. ม. - โดยเฉลี่ย 15 กก.

วิธีการปลูกต้นกล้า

มีความจำเป็นต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในต้นเดือนมีนาคม ก่อนหน้านี้ คุณต้องทำคะแนนหลายข้อที่อธิบายไว้ด้านล่างให้ครบถ้วน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูกแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดโดยแช่ไว้ 15-20 นาทีใน 1% สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต. จากนั้นล้างเมล็ดด้วยน้ำไหล การกระทำเหล่านี้จะช่วยกำจัดโรคที่อาศัยอยู่บนผิวเมล็ด วัสดุที่ซื้อไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ

คุณสามารถบำบัดวัสดุต้นอ่อนด้วยสารละลายพิเศษเพื่อกระตุ้นน้ำค้างของเมล็ด

ภาชนะและดิน

หากคุณวางแผนที่จะซื้อดินสำหรับต้นกล้า ให้เลือกดินพรุ หากคุณวางแผนที่จะเตรียมดินด้วยตัวเอง ให้ผสมพีท ฮิวมัส และทรายแม่น้ำในอัตราส่วน 60:30:10 เพิ่มขี้เถ้าไม้ 1 ถ้วย ดินจะต้องถูกฆ่าเชื้อจากเชื้อโรค เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้อบในเตาอบ

ภาชนะที่เหมาะสมที่สุดคือกล่องต้นกล้าในนั้นคุณสามารถดูแลต้นกล้าทั้งหมดได้ในเวลาเดียวกันและย้ายภาชนะไปยังที่ที่ถูกต้องโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

การหว่าน

ปลูกเมล็ดในที่โล่ง 1-2 ซม. และห่างจากกัน 2 ซม. ควรอุ่นดินให้มีอุณหภูมิ 22 องศา

ค่อยๆ รดน้ำดินด้วยเมล็ดพืชด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปิดกล่องด้วยฟิล์มหรือกระจกบางๆ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีระดับความชื้นที่ต้องการ

วางภาชนะไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยมีอุณหภูมิ +25 องศา

การเจริญเติบโตและการดูแล

ประมาณวันที่ห้า หน่อแรกจะปรากฏขึ้น หลังจากนั้นสามารถถอดฟิล์มหรือกระจกออกได้ ในเวลากลางคืน ให้เปิดหน้าต่างเพื่อการระบายอากาศแบบไมโคร แต่หลีกเลี่ยงกระแสลม

ทันทีที่ใบแรกปรากฏบนถั่วงอก จะต้องหยิบมันลงในกระถางแยกกัน วิธีนี้จะทำให้พืชไม่รบกวนซึ่งกันและกัน และระบบรากจะพัฒนาเต็มศักยภาพ เมื่อย้ายปลูกให้ให้อาหารเหลว

หลังจากเก็บต้นกล้าแล้ว รดน้ำต้นกล้าเป็นประจำเมื่อดินแห้ง หลีกเลี่ยงความซบเซาของความชื้น

สำคัญ! พยายามอย่าให้น้ำโดนต้นไม้

ต้นกล้าจะต้องได้รับการปฏิสนธิสองครั้งโดยมีช่วงเวลา 2 สัปดาห์

เพื่อให้ต้นกล้าเติบโตแข็งแรงและปรับตัวได้ดีเมื่อย้ายปลูก พวกเขาจะเริ่มแข็งตัวก่อนปลูก 2 สัปดาห์ คุณต้องนำกล่องที่มีต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นเวลาหลายชั่วโมงทุกวัน โดยเพิ่มเวลาเล็กน้อยในแต่ละวัน

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

การปลูกพันธุ์คุมาโตะนั้นค่อนข้างได้มาตรฐาน บทความนี้จะสรุปพื้นฐานสำหรับการได้รับมะเขือเทศที่ดีต่อสุขภาพและให้ผลตอบแทนสูง

ลงจอด

สิ่งแรกที่ต้องเริ่มต้นคือการเตรียมดิน ความสำเร็จในการปลูกพันธุ์นี้จะขึ้นอยู่กับคุณภาพของมันเป็นหลัก ตัวเลือกในอุดมคติคือดินร่วนปนที่เป็นกรดเล็กน้อยควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอก ฟาง หรือปุ๋ยหมัก เพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นปกติ ให้เติมมะนาวลงในดิน

ต้นกล้าจะปลูกในเรือนกระจกเมื่อต้นเดือนพฤษภาคมและในพื้นที่เปิดโล่งในภายหลัง: ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน สิ่งสำคัญคือต้องทำให้พื้นดินอุ่นขึ้นและไม่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน เมื่อถึงจุดนี้ต้นกล้าจะมีความสูง 35 ซม.

แต่ละพุ่มมีใบประมาณ 8-10 ใบ ลำต้นหนา 0.6 ซม.

ก่อนที่จะปลูกพุ่มไม้ดินจะชื้นเตรียมหลุมและวางปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสที่ด้านล่างของหลุม ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ 50-60 ซม. ควรจัดปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกจะดีกว่า

หลังจากปลูกแล้ว ดินรอบ ๆ มะเขือเทศจะถูกรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ ดินจะคลายตัวเพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงรากและคลุมด้วยพีท

ขอแนะนำให้ผูกพุ่มไม้ที่ปลูกเข้ากับส่วนรองรับทันที

การดูแลพืช

รดน้ำต้นไม้ เนื่องจากชั้นบนสุดของดินแห้ง โดยเฉลี่ยทุกๆ 5-7 วัน และอยู่ที่รากเสมอ ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนจะดีกว่า

พวกเขากำจัดวัชพืชตามความจำเป็นหลังจากกำจัดวัชพืชดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลายตัว

เนื่องจากพุ่มไม้มีความสูงอย่างมากจึงต้องปักหลัก ต้องตัดเฉพาะกระบวนการด้านล่างและด้านข้างเท่านั้น

ไม่จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ ผลผลิตสูงสุดสามารถเก็บได้จากพุ่มไม้ที่เติบโต 2-3 ลำต้น

พันธุ์จะได้รับอาหารอย่างเคร่งครัดตามกำหนดเวลา (ทุกๆ 10 วัน) ด้วยมัลลีนหรือปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ด้วยเหตุนี้พันธุ์คุมาโตะจึงไม่มีลักษณะการเจริญเติบโตใดๆ มีความแตกต่างเล็กน้อย: ลำต้นและใบของพืชเหล่านี้มีสารไกลโคอัลคาลอยด์ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องใช้ถุงมือเมื่อจัดการพวกมัน การปลูกใหม่และการจับ

มิฉะนั้นน้ำที่ปล่อยออกมาจากใบและก้านเมื่อสัมผัสกับผิวหนังอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคหลักของมะเขือเทศได้ อย่างไรก็ตามควรฉีดพ่นป้องกันโรคและ ศัตรูพืช.

หากต้นกล้าติดเชื้อโรคใบไหม้ช้า ให้ฉีดสเปรย์ด้วยน้ำสบู่ (ใช้สบู่ซักผ้า) หรือน้ำยาเฉพาะทางการค้า

สารละลายสบู่จะช่วยกำจัดศัตรูพืชเช่นเพลี้ยอ่อน, ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, ทาก หากคุณใช้สารละลายทางอุตสาหกรรมเพื่อกำจัดศัตรูพืช ให้นำไปใช้กับพืชก่อนออกดอก

อย่าลืมระบายอากาศในเรือนกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากแบคทีเรีย

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกควรสร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้น 1-2 กิ่งดีกว่า ไม่เช่นนั้นมะเขือเทศจะหนาเกินไปและแน่นเกินไป

เมื่อพุ่มไม้กระทบเพดาน ให้บีบด้านบน ระบายอากาศในเรือนกระจก หลีกเลี่ยงความร้อนจัดและความชื้นส่วนเกิน การไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะส่งผลเสียต่อรสชาติของมะเขือเทศ

หากคุณวางแผนที่จะปลูกคุมาโตะในพื้นที่เปิดโล่ง ให้เลือกเตียงที่มีแสงแดดมากที่สุด ติดตั้งส่วนรองรับที่ดีสูงมากกว่า 2 ม. ทันทีที่ต้นไม้สูงถึง 2 ม. ให้บีบด้านบน

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุกในต้นหรือกลางเดือนกรกฎาคม ควรเลือกผลไม้สุกจากพุ่มไม้ทันทีเพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้นและจะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม และพืชจะไม่สิ้นเปลืองพลังงานไปกับมะเขือเทศสุก แต่จะใช้มันเพื่อทำให้ผลไม้สีเขียวสุก

มะเขือเทศดำที่ผิดปกตินั้นดีต่อสุขภาพสีนี้มอบให้โดยสารที่มีหน้าที่ในการฟื้นฟูเซลล์และการฟื้นฟูร่างกาย พวกเขายังมีวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่าผลไม้พันธุ์ดั้งเดิม โดยเฉพาะวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ

มะเขือเทศคุมาโตะได้รับการจัดเก็บและขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบ

พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ของหวานและเหมาะสำหรับบริโภคสด ใส่ในสลัด และทำน้ำผลไม้ ในระหว่างการรักษาความร้อน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างจะหายไปและรสชาติจะเปลี่ยนไป

มะเขือเทศเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับสมุนไพร ครีม เค็ม หรือบลูชีส เหมาะเป็นของว่างกับไวน์แดงแห้ง

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของมะเขือเทศเหล่านี้คือรสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบของสารอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้

มีข้อดีอื่น ๆ :

• ผลผลิตสูง
• รสผลไม้หวาน
• กลิ่นหอม;
• ผลไม้เรียบและมีรูปร่างสม่ำเสมอ
• การงอกของเมล็ดอย่างรวดเร็ว
• ผลไม้ถูกขนส่งอย่างดี
• พุ่มไม้ทนต่ออุณหภูมิสูงและโรคต่างๆ

เครื่องหมายลบแบบมีเงื่อนไขคือสีที่ผิดปกติของผลไม้ ชาวสวนหลายคนสงสัยเกี่ยวกับมะเขือเทศชนิดนี้ แต่ผู้ที่รักทุกสิ่งที่ผิดปกติ กลับมองว่าทรัพย์สินนี้เป็นข้อได้เปรียบ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ในฟอรัมคุณจะพบคำวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับความหลากหลายนี้ นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

เอเลน่า, คาร์คอฟ:

“ฉันปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง สูง 1.7 เมตร น้ำหนัก 90 กรัม ช็อกโกแลตพันธุ์กลางฤดู หนาแน่น ผนังหนา อร่อยมาก ความหวานแข็งระดับ 5! พุ่มมีความแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง ถักจนน้ำค้างแข็ง ฉันแนะนำ".

นีน่า, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก:

“พันธุ์ที่ให้ผลผลิต ผิวหนา แต่อร่อยและหวานแต่ฉันไม่อยากกินมันในช่วงฤดูมะเขือเทศเพราะว่ามันมีเปลือกหนา ฉันเลยอยากจะทิ้งไว้ช่วงฤดูใบไม้ร่วงแต่มันยังเป็นช่วงกลางๆ”

จูลิจา, มอสโก:

“มะเขือเทศพันธุ์ที่แปลกและอร่อยนี้เหมาะสำหรับอาหารที่หลากหลาย ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้พันธุ์คุมาโตะนั้นต่ำ แต่มีรสชาติสูง นอกจากนี้ผลไม้ในพันธุ์นี้ยังมีสีที่ผิดปกติซึ่งช่วยให้คุณเปลี่ยนรูปลักษณ์ของสลัดได้ ฉันปลูกพันธุ์นี้มา 3 ปีแล้ว การเพาะปลูกง่ายและไม่ต้องการความรู้พิเศษ ผลไม้มีมากมาย"

Irina Seraja, ตเวียร์:

“พันธุ์คุมาโตะไม่ได้พบเห็นบ่อยนักในสวน แต่ผู้ที่พยายามปลูกไว้บนเตียงก็ไม่เสียใจ ผลไม้หอมอร่อยที่มีสีน้ำตาลแดงดูสวยงามบนพุ่มไม้และในสลัด ฉันปลูกพุ่มไม้ 5 ต้นทุกปี และผลผลิตก็เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว”

เกษตรกรแบ่งปันภาพถ่ายมะเขือเทศคุมาโตะเหล่านี้:

บทสรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศคุมาโตะนั้นชัดเจนนอกจากนี้ยังมีสีสดใสผิดปกติมีรสชาติพิเศษและมีลักษณะเชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย พืชเหล่านี้ดูแลง่าย เจริญเติบโตได้ดี และสร้างความพึงพอใจให้กับเกษตรกรด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีเยี่ยม

เพื่อทำความเข้าใจและชื่นชมคุณประโยชน์ทั้งหมดของความหลากหลาย อย่าลืมลองปลูกมันดู ผลไม้เหล่านี้มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่จะไม่ทำให้ใครเฉย