ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศแมมมอธ
มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์นั้นน่าทึ่งมาก ในทุกฤดูกาล ชาวสวนต้องเผชิญกับทางเลือก: ใช้พืชผลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วหรือลองใช้ความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ พันธุ์แมมมอธได้รับการพัฒนาเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ผ่านการทดสอบในภูมิภาคต่างๆของรัสเซียเรียบร้อยแล้ว ความหลากหลายไม่ได้รับความนิยมมากนัก แต่ก็มีแฟนเพลงที่เหนียวแน่น
เรามาดูข้อดีและข้อเสียของพันธุ์แมมมอ ธ กันดีกว่าเพื่อดูว่ามันคุ้มค่าที่จะเติบโตหรือไม่
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ก่อนที่จะปลูกพันธุ์ใหม่คุณต้องทราบลักษณะสำคัญของมันก่อน สิ่งนี้จะช่วยคุณจากข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญระหว่างการผสมพันธุ์
คุณสมบัติหลักของพันธุ์แมมมอ ธ นั้นระบุด้วยชื่อของมัน มีชื่อเสียงในด้านผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 500 กรัม มะเขือเทศมีรสหวาน สีชมพู และสีราสเบอร์รี่ แต่ก็มีมะเขือเทศที่มีสีไม่เท่ากันเรียกว่า "หินอ่อน"
ผลไม้มีลักษณะเป็นรูปครึ่งวงกลม แบน เนื้อและมีแป้ง มีเมล็ดน้อยและมีขนาดเล็ก บาดแผลอาจมีเส้นสีขาว
มะเขือเทศสุกจะมีความนุ่มและมีซี่โครงชัดเจน เนื่องจากขนาดอาจแตกได้
ความหลากหลายนั้นทำให้สุกเร็วซึ่งไม่ปกติสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่เช่นนี้ ใช้สำหรับอาหารและเตรียมสลัดผักสด ไม่เหมาะแก่การเก็บรักษาเนื่องจากขนาดของมัน
ลักษณะของบุช:
- พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 2 ม. เพื่อให้หน่อมีความสูงดังกล่าวจำเป็นต้องปลูกให้เป็นสองลำต้น
- ใบมีสีเขียวเข้ม มีขนาดปานกลางถึงเล็ก มีเพียงไม่กี่ชนิดและมองเห็นผลไม้ขนาดยักษ์บนพุ่มไม้ได้ชัดเจน
- บนพุ่มไม้มีกระจุก 4-5 กระจุก โดยแต่ละมัดมีมะเขือเทศ 3-4 ลูก ผลผลิตปกติจากพุ่มไม้เดียวคือ 20 ผล แต่แบบไหนล่ะ! น้ำหนักของการเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เดียวสามารถอยู่ที่ประมาณ 10 กิโลกรัม
- ระยะเวลาเฉลี่ยตั้งแต่หว่านจนถึงผลสุกคือ 110-115 วัน สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง
แมมมอธสีดำหลากหลายชนิด
มีลักษณะคล้ายกันหลายอย่าง - แมมมอธดำ. เป็นของพันธุ์กลางฤดูขนาดกลาง ผลไม้มีลักษณะเนื้อแน่น และมีสีเบอร์กันดีเข้มเมื่อสุก น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 500 กรัม ผลเบอร์รี่ลูกใหญ่อาจแตกได้
พุ่มไม้แมมมอธสีดำนั้นประกอบขึ้นเป็นสองหรือสามลำต้น แต่เพื่อให้ได้ผลขนาดยักษ์ ชาวนาจะทิ้งก้านไว้เพียงก้านเดียว ไม่แนะนำให้ใช้มะเขือเทศในการเตรียมหรือหั่นเป็นชิ้น การใช้งานที่ต้องการคือการบริโภคสดในสลัด, การทำน้ำผลไม้
กฎของเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกพันธุ์แบล็กแมมมอธนั้นเหมือนกับพันธุ์แมมมอธ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของพันธุ์แมมมอธ:
- ให้ผลผลิตสูงตลอดฤดูกาล
- ผลไม้หวานขนาดใหญ่
- ความรวดเร็วและการสุกเร็ว
- เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค
- ไม่โอ้อวด - ทนแล้งและทนความร้อน
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อเสีย:
- ต้องมีการดูแล - มัดพุ่มไม้ฉีกช่อดอกส่วนเกินออก
- การแตกมะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุด
- ไม่เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและจัดเก็บระยะยาว
อย่างที่คุณเห็นข้อดีของความหลากหลายมีมากกว่าข้อเสีย ข้อบกพร่องสามารถแก้ไขได้ง่ายหากคุณใส่ใจกับเวลาเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมและใช้ผลไม้อย่างถูกต้อง
วิธีการปลูก
เรานำเสนอคำแนะนำในการปลูกพืชตั้งแต่การปลูกต้นกล้าไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
ระยะเวลาต้นกล้า
เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดทั้งหมดงอกและต้นกล้าไม่ตายให้ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน
แมมมอธควรหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม ในตอนแรกควรเพาะเมล็ดในกล่องธรรมดาพร้อมดินจะดีกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดจะถูกแช่ไว้ในสารละลายล่วงหน้า ด่างทับทิม หรือเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ทั้งสองสามารถซื้อได้ที่ร้านขายดอกไม้และสวน
จากนั้นนำวัสดุเมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วไปปลูกในดินที่ความลึก 2 ซม. ภาชนะถูกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งหน่อแรก ดินไม่ต้องการการรดน้ำ แต่ควรฉีดขวดสเปรย์ให้เปียกเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
หลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะต้องปลูกในถ้วยแยกกัน คนพีทสมบูรณ์แบบ
รดน้ำต้นกล้าเมื่อดินแห้ง ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์ 2-3 ครั้ง
สำคัญ! สำหรับการปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมในภายหลัง จำเป็นต้องทำให้ต้นกล้าแข็งตัวออก
สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกในดิน ต้นกล้าจะถูกนำออกไปข้างนอก การแข็งตัวเริ่มต้นด้วย 20-30 นาที ค่อยๆ เพิ่มเวลาเป็นหลายชั่วโมงต่อวัน นี่คือวิธีที่มะเขือเทศคุ้นเคยกับการเปิดอากาศและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ หากคุณวางแผนที่จะปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก ก็ไม่จำเป็นต้องทำให้แข็งตัว
การปลูกและการติดผล
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่พัฒนาพันธุ์ต่าง ๆ ดึงดูดความสนใจของเกษตรกรถึงความจริงที่ว่า เพื่อให้ได้ผลแมมมอธขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูง ต้องใช้มาตรการต่อไปนี้:
- เตรียมต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรง
- ปลูกไว้ในดินเป็นเวลา 50-55 วัน
- รักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้
- ต้องแน่ใจว่าได้ดำเนินการให้ทันเวลา ลูกเลี้ยง;
- ตรวจสอบจำนวนแปรงและช่อดอก
- ให้ปุ๋ยและให้อาหารมะเขือเทศเป็นประจำ
ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในสวนในอัตราสามพุ่มไม้ต่อตารางเมตร เติมปุ๋ยหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละหลุมมะเขือเทศ โดยปกติจะเป็นส่วนผสมของซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
อ้างอิง! ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งที่ระยะ 50 ซม. วิธีนี้จะทำให้พืชไม่รบกวนซึ่งกันและกันและจะนำสารอาหารที่ต้องการจากดิน
พันธุ์แมมมอธไม่ต้องการการรดน้ำปริมาณมากและเป็นอันตรายด้วยซ้ำ ความชื้นที่มากเกินไปทำให้ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดแตก รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว
ก่อนรดน้ำแนะนำให้คลายดินและกำจัดวัชพืช
สังเกตลักษณะของมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง บนพุ่มไม้ที่อ่อนแอรังไข่จะไม่ก่อตัว พันธุ์นี้ต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง
ปุ๋ยอินทรีย์ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุดและไม่เป็นอันตราย: ปุ๋ยคอก, ฮิวมัส, มูลไก่, ปุ๋ยหมัก พวกเขาเจือจางด้วยน้ำและรดน้ำพุ่มไม้ อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าการใช้ปุ๋ยที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้พืชไหม้ได้
ผลผลิตและขนาดผลขึ้นอยู่กับการก่อตัวของพุ่มไม้โดยตรง ตรวจสอบจำนวนช่อดอกและปล่อยดอกสามถึงสี่ดอกไว้บนแปรงแต่ละอัน
ความสนใจ! หลังจากที่ช่อดอกปรากฏขึ้นจากพุ่มไม้ก็จำเป็นต้องกำจัดใบล่างที่แห้งและตายเป็นระยะ
ในระหว่างการก่อตัวของผลไม้เพื่อการเจริญเติบโตและการสุกอย่างรวดเร็วผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ปุ๋ยกับแมกนีเซียมซัลเฟต
แมกนีเซียมเร่งการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มผลผลิต ช่วยเพิ่มรสชาติของผลไม้และมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ แมกนีเซียมไม่เป็นอันตรายต่อพืชและเป็นส่วนหนึ่งของคลอโรฟิลล์
อาการขาดซัลเฟอร์มองเห็นได้จากการเปลี่ยนสีใบ จากสีเขียวเข้มพวกมันจะซีดหากสังเกตเห็นสัญลักษณ์นี้ จะต้องให้อาหารพุ่มไม้.
ไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสยังใช้เป็นปุ๋ยอีกด้วย มะเขือเทศแมมมอธต้องได้รับการปฏิสนธิทุกสองสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบองค์ประกอบของปุ๋ย: ควรมีไนโตรเจนน้อยกว่าฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์แมมมอ ธ สามารถต้านทานโรคได้ แต่ควรป้องกันในทุกขั้นตอนของการเพาะปลูกจะดีกว่า
เรามาดูโรคหลักของมะเขือเทศกันดีกว่า
อันดับแรกในแง่ของความชุกคือเชื้อรา พวกมันโจมตีต้นไม้ทั้งภายในและภายนอก พวกมันเบียนลำต้นและใบและสืบพันธุ์ด้วยสปอร์
โรคเชื้อราที่สำคัญ:
- โรคใบไหม้สาย;
- ขาดำ;
- จุดใบสีขาว
- โรคเหี่ยวเฉา
- ประเภทต่างๆ เน่าเสีย (ดำ, เทา, ขาว)
วิธีการรักษามะเขือเทศกับเชื้อรา:
- การฉีดพ่นต้นกล้าด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์
- การกำจัดใบที่ตายแล้วทันเวลา
- การใส่ปุ๋ยไตรโคเดอร์มินในดินหนึ่งสัปดาห์ก่อนการปลูก
ความเสี่ยงที่ต้นกล้าจะติดเชื้อโรคเชื้อราสามารถลดลงได้โดยการใส่ใจกับดิน มีความจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในพื้นที่เปิดโล่งและเลือกดินคุณภาพสูงสำหรับต้นกล้า (โดยเฉพาะในร้านค้าจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้)
โรคอีกกลุ่มหนึ่งคือไวรัส
สาเหตุ:
- เมล็ดที่ติดเชื้อ
- แมลงที่เป็นพาหะนำโรค
- ดินที่ปนเปื้อน
การต่อสู้กับไวรัสนั้นยากกว่าการเกิดขึ้นนั้นป้องกันได้ง่ายกว่าด้วยวิธีต่อไปนี้:
- การเปลี่ยนสถานที่ปลูกต้นกล้า
- การแปรรูปโรงเรือนและภาชนะสำหรับต้นกล้า
- การควบคุมแมลง
- การควบคุมวัชพืช
โรคที่เกิดจากแบคทีเรีย - จุดดำ, จุดใบสีน้ำตาล, สโตลเบอร์ และอื่นๆ
วิธีการต่อสู้:
- การใช้ยาปฏิชีวนะคุณภาพสูง
- การซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ
นอกจากโรคที่ระบุไว้แล้วมะเขือเทศยังมีปัญหาอื่นอีกด้วย มีความเกี่ยวข้องกับการขาดแร่ธาตุในดินและการละเมิดเทคโนโลยีการปลูก
รีวิวจากชาวสวน
เกษตรกรที่ปลูกพันธุ์นี้แล้วมักพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ นี่คือบทวิจารณ์บางส่วน
อิรินา ตัมบอฟ: «ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่อย่างไม่น่าเชื่อดังในภาพจากบรรจุภัณฑ์เมล็ดและให้ผลผลิตสูง พุ่มไม้ไม่กี่ต้นก็เพียงพอสำหรับครอบครัวใหญ่ที่จะกินมะเขือเทศหวานตลอดฤดูร้อน ปลูกในเรือนกระจก ปีหน้าฉันจะปลูกด้วย”
วาเลนตินา, เพนซา: “มะเขือเทศเติบโตในแบบที่ฉันชอบที่สุด - เนื้อไม่มีน้ำมากเกินไปและมีเมล็ดที่มองไม่เห็น เหมาะสำหรับสลัดและอาหารจานหลัก พวกมันมีรสหวาน คุณสามารถกินพวกมันได้เหมือนหมู่บ้าน แค่มีขนมปังและเกลือเท่านั้น”
เวียเชสลาฟ อิวาโนวิช, โอเรล: “ฉันจะไม่บอกว่ามันเป็นความหลากหลายในช่วงแรก ชอบช่วงกลางๆมากกว่า แต่อาจจะต้องขึ้นอยู่กับภูมิภาคด้วย บางทีสภาพของฉันอาจไม่เหมาะกับความหลากหลายนี้ ผลไม้มีขนาดใหญ่แต่ไม่ใหญ่โตไม่เหมือนที่กล่าวไว้ พวกเขามีรสหวาน ช่วงสีตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีแดงเข้ม ฉันใช้เมล็ดพันธุ์จาก Aelita-Agro
บทสรุป
มะเขือเทศแมมมอธเป็นพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูง ผลิตผลไม้ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และอุดมด้วยวิตามิน ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันซึ่งปลูกในพื้นดินและในโครงสร้างเรือนกระจก
อย่างไรก็ตาม ผลผลิตที่สูงจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเท่านั้น ข้อเสียของวัฒนธรรมคือการเก็บรักษาผลไม้สุกสั้น นอกจากนี้แมมมอธยังไม่เหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผลไม้ อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้ความสำคัญกับรสชาติและใช้ในการเตรียมสลัดและอาหารอื่น ๆ