เราปลูกมะเขือเทศลูกใหญ่ของเราเองด้วยเนื้อเนื้อหวานฉ่ำและเป็นเม็ด: มะเขือเทศ “หัวใจควาย”

กิจกรรมการปรับปรุงพันธุ์กำลังก้าวไปข้างหน้าอย่างแข็งขัน โดยขยายความหลากหลายของพืชมะเขือเทศและทำให้เกษตรกรประหลาดใจด้วยพันธุ์ใหม่ล่าสุดพร้อมคุณสมบัติที่น่าสนใจ การตรวจสอบโดยละเอียดของเราเกี่ยวกับมะเขือเทศบัฟฟาโลฮาร์ทที่เป็นนวัตกรรมใหม่ประกอบด้วยคุณลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย ตัวบ่งชี้ผลผลิต และรูปถ่ายของมะเขือเทศสุก

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เรียบง่ายและการต้านทานโรคของตระกูลราตรีอย่างไม่น่าเชื่อ และบทวิจารณ์จากผู้ที่ปลูกบัฟฟาโลฮาร์ตจะช่วยให้คุณมั่นใจในคุณธรรมโดยใช้ตัวอย่างจริง

คำอธิบายของความหลากหลาย

สายพันธุ์นี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียในศตวรรษที่ 21 คุณสมบัติหลักของมันคือ การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศซึ่งทำให้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา ไม่ใช่ไฮบริด แนะนำสำหรับการเพาะปลูกทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง

บุช ปัจจัยกำหนด, สั้น. สูงถึง 80 ซม. ในเรือนกระจกเติบโตได้สูงถึง 1 ม. ลำต้นอ่อนแอมีใบน้อย ในส่วนของการสุกจะจัดว่าเป็นช่วงกลางฤดู การติดผลเกิดขึ้น 105 -115 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก ชาวเมืองในฤดูร้อนได้รับมะเขือเทศสุกแล้วในเดือนกรกฎาคม

ผลผลิตสูง ผลไม้ 4-5 ผลถูกมัดไว้ในแปรงเดียว จาก 1 พุ่มคุณสามารถเก็บผักได้อย่างน้อย 7 กิโลกรัม

จำเป็นต้องรับเลี้ยง. พืชจะประกอบเป็น 2 ลำต้น

มีความทนทานต่อโรคสูงและแทบไม่เสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช

ผลไม้มีขนาดใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 500 กรัมถึง 1 กิโลกรัมรูปร่างเป็นรูปหัวใจกลม สีเป็นสีชมพูกับสีราสเบอร์รี่ เนื้อมีความหนาแน่นและชุ่มฉ่ำ มีเมล็ดน้อย. เปลือกจะเรียบและบาง รสชาติจะหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและทนทานต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี

ในการปรุงอาหารจะใช้ในสลัดต่างๆ โดยคงรสชาติไว้ในซอสมะเขือเทศ น้ำผลไม้ ซอส และซอสมะเขือเทศ ไม่เหมาะแก่การเก็บรักษาเนื่องจากมีขนาดใหญ่

ด้วยรูปลักษณ์ ขนาด และการขนส่งที่ดีเยี่ยม เกษตรกรจึงปลูกพืชมะเขือเทศไม่เพียงเพื่อการใช้ส่วนตัวเท่านั้น แต่ยังเพื่อการขายอีกด้วย ซึ่งจะคืนเงินต้นที่ใช้จ่ายไปเต็มจำนวน

ภาพคือมะเขือเทศหัวใจบัฟฟาโล:

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดเริ่มต้น 2 เดือนก่อนปลูกต้นกล้าลงดิน ส่วนผสมของดินประกอบด้วยส่วนประกอบดังต่อไปนี้: พีท 2 ส่วน, ดินสวน 1 ส่วน, ทรายแม่น้ำล้าง 1 ส่วนและฮิวมัส 0.5 ส่วนพร้อมปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง ดินที่เตรียมไว้จะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด หากต้องการคลายตัว ให้เติมสปาญัมหรือขี้มะพร้าวลงไป

เมล็ดจะถูกหว่านในกล่องไม้ทั่วไปหรือภาชนะแต่ละอัน ก่อนปลูกจะต้องทำการฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอเป็นเวลา 20 นาที เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดพืชจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตในชั่วข้ามคืน หลังจากนั้นให้วางเมล็ดแห้งบนผ้าเปียกและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้ถั่วงอกงอก

อ้างอิง! ในขณะที่เมล็ดอยู่ในผ้าเปียกเป็นเวลา 3 วันอุณหภูมิจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว: ในเวลากลางคืนเมล็ดพืชจะถูกทิ้งไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นและในระหว่างวันพวกเขาจะถูกย้ายไปยังที่ที่อบอุ่นอีกครั้ง การชุบแข็งตั้งแต่เนิ่นๆ ไม่เพียงแต่จะเพิ่มความงอกเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับให้เข้ากับสภาพถนนได้ดีขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้อีกด้วย

ความลึกของการปลูก - 1 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุม - 3 ซม. ระหว่างแถว - 1.5 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ดินที่อยู่ด้านบนจะถูกปรับระดับและชุบด้วยขวดสเปรย์ จากนั้นปิดภาชนะด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้วทิ้งไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศไม่ต่ำกว่า 23 องศา

อ้างอิง! มะเขือเทศพันธุ์บัฟฟาโลฮาร์ตไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ดังนั้นคุณจึงสามารถเลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกครั้งต่อไปได้ด้วยตัวเอง

หน่อแรกปรากฏขึ้น 7 วันหลังจากหยอดเมล็ด เมื่อใบจริงสองใบปรากฏบนต้นกล้า พวกเขาจะถูกแยกใส่ภาชนะที่แยกจากกัน สิ่งเหล่านี้อาจเป็นแก้วพลาสติก พีทหรือกระถางต้นกล้า เงื่อนไขเดียว: ทั้งกล่องและภาชนะแต่ละชิ้นต้องมีรูระบายน้ำ

เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่าง เช่น บนขอบหน้าต่าง ระยะเวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง

ความสนใจ! ในช่วงสามวันแรก ต้นกล้าต้องมีแสงสว่างตลอดเวลา

น้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องตามความจำเป็น หลังจากเก็บ - สัปดาห์ละครั้งหลังจากปรากฏ 5 ใบ จำนวนการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นทุกๆ 4 วัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินไม่ขังน้ำ

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ จะมีการให้อาหารถั่วงอกเป็นครั้งแรกด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน เช่น "มาสเตอร์", "อะกริโคลา"

2 สัปดาห์ก่อนปลูกในสถานที่ถาวร ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว แม้ว่าวัฒนธรรมจะถูกสร้างขึ้นในภาคเหนือที่โหดร้าย แต่ต้นกล้าก็ดูอ่อนแอ ผู้ที่หว่านเมล็ดพืชชนิดนี้เป็นครั้งแรก ในตอนแรกคิดว่าต้นกล้าล้มเหลวหรือป่วย แต่อย่ากลัวการปรากฏตัวของต้นกล้า ผิดปกติพอสมควร แต่ในไม่ช้าพุ่มไม้เล็กก็แข็งแรงขึ้นและอยู่รอดได้ในทุกสภาพอากาศ

กระบวนการชุบแข็งจะเดือดเพื่อเก็บต้นกล้าไว้ในที่โล่ง เริ่มตั้งแต่ 2-3 ชั่วโมง และค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 1 วัน ในกรณีนี้อุณหภูมิกลางคืนของห้องที่นำต้นกล้ามาข้ามคืนควรลดลงเหลือ 14 C

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากผ่านไป 2 เดือน เมื่อต้นกล้ามีความสูงอย่างน้อย 30 ซม. และมีใบ 7-8 ใบ ก็พร้อมย้ายปลูก และอีกครั้ง ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าต้นกล้าจะสูง ยาว และดูเหมือนไม่แข็งแรง เมื่อคุณย้ายพวกมันไปไว้ในที่โล่งพวกมันจะเริ่มแข็งแกร่งขึ้น

การย้ายต้นกล้า ลงไปในพื้นดิน หลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เมื่ออากาศอบอุ่นเข้ามา โดยพื้นฐานแล้วนี่คือช่วงกลาง-ปลายเดือนพฤษภาคม

วัฒนธรรมชอบดินร่วนที่เลี้ยงด้วยอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุล่วงหน้า รูปแบบการปลูก: 3-4 ต้นกล้าต่อ 1 ตร.ม. ม. รดน้ำหลุมอย่างดีและโรยด้วยขี้เถ้า

จนถึงรังไข่ ให้รดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้งด้วยน้ำที่ตกตะกอนเล็กน้อย ในช่วงที่ผลไม้สุก ให้รดน้ำบ่อยขึ้นและมากขึ้น น้ำที่ราก มิฉะนั้นโอกาสของการติดเชื้อราจะเพิ่มขึ้น การให้ดินมากเกินไปส่งผลเสียต่อรสชาติของมะเขือเทศทำให้กลายเป็นน้ำ

เพื่อกักเก็บความชื้นในดินให้นานขึ้นโดยการปูเตียง คลุมด้วยหญ้า.

ตั้งแต่วันที่ 10 ต้นอ่อนจะเริ่มเติบโตอย่างสม่ำเสมอ ให้อาหาร. ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้จะใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเป็นปุ๋ย พวกเขาส่งเสริมการเติบโตที่ดีและการเติบโตสีเขียว ในช่วงออกดอกและรังไข่ ปุ๋ยจะเปลี่ยนเป็นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

อินทรียวัตถุ - มูลนกหรือการแช่มัลลีน - ถือเป็นปุ๋ยสากล: มีสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ปุ๋ยอินทรีย์เป็นผลดีต่อพืชตลอดฤดูปลูก

หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องคลายและกำจัดวัชพืชด้วยราก การคลายตัวช่วยให้โลกอบอุ่นและทำให้โลกชุ่มชื้นด้วยออกซิเจน การขึ้นพุ่มไม้ช่วยให้ออกซิเจนซึมเข้าสู่ราก ซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้

วัฒนธรรมต้องมีการบังคับลูกเลี้ยง แนะนำให้เก็บพุ่มมี 2 ก้าน ซึ่งหมายความว่าแปรงด้านข้างทั้งหมดจะถูกลบออก ในกรณีนี้สารอาหารจะถูกใช้ไปกับการก่อตัวและมวลของผักไม่ใช่กับการเติบโตของกิ่งก้านที่ไม่จำเป็น การก้าวจะดำเนินการทุกๆ 10 วัน

แม้ว่าสายพันธุ์จะสั้น แต่จำเป็นต้องมีสายรัดข้อมือ ซึ่งก็ไม่น่าแปลกใจเมื่อพิจารณาจากมวลผลไม้ สายรัดถุงเท้ายาวผูกติดกับเสาไม้ที่ติดตั้งไว้ข้างต้นไม้

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชผักได้พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าทนทานต่อโรคที่มีลักษณะเฉพาะของตระกูลราตรีได้ผิดปกติ นอกจากนี้ยังทนทานต่อการโจมตีจากแมลงศัตรูพืชอีกด้วย
ดังนั้นจึงยังคงเป็นเพียงการกล่าวถึงมาตรการป้องกันที่จำเป็นโดยย่อในกรณีที่มีการบุกรุกของศัตรูพืชจำนวนมาก และสปอร์ของเชื้อราสามารถนำพืชที่ไม่มีการป้องกันไปด้วยความประหลาดใจได้ มาตรการป้องกันเป็นอุปสรรคอย่างหนึ่งที่ขัดขวางการติดเชื้อ

จาก โรคใบไหม้สาย Fitosporin เป็นอุปสรรคที่ดี มันไม่ได้ปกป้องพืชจากโรคแต่จะทำลายสาเหตุของโรคด้วย ตัวเลือกอื่นคือ "Quadris" หรือ "Revus"

มีวิธีการดั้งเดิมหลายวิธีสำหรับปรสิตซึ่งมีประสิทธิภาพไม่น้อยไปกว่าการรักษาด้วยยาฆ่าแมลง ตัวอย่างเช่น ฝุ่นยาสูบซึ่งใช้คลุมเตียงสามารถไล่แมลงได้ การรักษาก้านด้วยน้ำสบู่ใช้ได้ผลดีกับเพลี้ยอ่อนการฉีดพ่นน้ำส้มสายชูอ่อนๆ จะไล่แมลงที่มีกลิ่นฉุนได้ เช่นเดียวกับการปลูกสมุนไพรหอมข้างๆ มะเขือเทศ

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

สายพันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีพอๆ กันกับทั้งสภาพสนามและสภาพเรือนกระจก การเลือกพื้นที่ปลูกขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

ในเรือนกระจกการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ที่แน่นอนจะสูงกว่าภายนอก ที่นี่ความสูงสามารถสูงถึง 1.2-1.8 ม. หากจำเป็นให้บีบมงกุฎของพืชซึ่งเป็นตัวกำหนดจุดเติบโตสุดท้าย

พืชจะปลูกในเรือนกระจก 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้านี้ซึ่งทำให้สามารถเลือกผักที่สุกครั้งแรกในเดือนมิถุนายนได้

อย่าลืมระบายอากาศในพื้นที่ปิดเป็นประจำ สิ่งนี้ช่วยปกป้องพืชจากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศทุกชนิดชอบสถานที่ที่มีแสงแดดปานกลางป้องกันจากลมแรง ดังนั้นจึงไม่ควรระบายอากาศเตียงแบบเปิด อย่างไรก็ตาม สายลมทางใต้ที่พัดผ่านเตียงจะช่วยปกป้องพวกมันจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคและส่งเสริมการผสมเกสร

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผักสุกครั้งแรกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม และด้วยการติดผลที่ยาวนาน การเก็บผักสุกจะดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นฤดูร้อน การเก็บมะเขือเทศลูกใหญ่จากมัดมัดไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้ากิ่งไม่พันกันก็ต้องเก็บผลจากพื้นดินพร้อมกับกิ่งที่หักด้วย

เนื่องจากพืชผลเป็นพืชตระกูลสลัด การใช้ประโยชน์ในการทำอาหารที่ดีที่สุดจึงอยู่ในสลัดสด มะเขือเทศผัดกับไข่กวนและอบกับเนื้อสัตว์ เมื่อใช้สดผักจะเผยรสชาติได้ครบถ้วน

เนื่องจากมีขนาดใหญ่จึงไม่ได้ใช้ผักในการบรรจุกระป๋อง แต่ค่อนข้างเหมาะสำหรับการแปรรูปเพื่อเตรียมฤดูหนาว ในบรรดาผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ น้ำผลไม้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษ มีความหนาและอร่อย โดยที่มะเขือเทศยังคงรักษาคุณสมบัติทางอาหารไว้ได้ดีที่สุด Lecho ซอสมะเขือเทศและ adjika ก็ทำจากผลไม้เช่นกัน

ผักสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานและคงรูปลักษณ์ไว้ได้ดีในระหว่างการขนส่งในระยะยาว คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้นำไปใช้ในเชิงพาณิชย์ได้ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรที่เป็นผู้ประกอบการ ข้อดีอื่นๆ สำหรับการพาณิชย์คืออัตราการติดผลสูงและผักมีน้ำหนักมาก

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีต่อไปนี้เป็นที่สนใจของคนรักมะเขือเทศจำนวนมากที่ต้องการได้รับมะเขือเทศคุณภาพสูงที่ไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน:

• การปรับตัวในระดับสูงในทุกภูมิภาค
• ความสามารถในการทนต่อความแห้งแล้งในระยะสั้นและความเย็นจัด
• ความต้านทานต่อโรคสูง
• ง่ายต่อการดูแล
• พุ่มไม้เตี้ย
• ระยะเวลาการติดผลนานขึ้น
• ตัวชี้วัดเชิงปริมาณและคุณภาพสูง
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• รสชาติเยี่ยม;
• การเก็บรักษาผักสุกในระยะยาว
• การขนส่งที่ดีเยี่ยม
• ความสามารถในการเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกอย่างอิสระ

ข้อเสียเล็กน้อยบางประการของประเภทนี้:

• ต้นกล้าอ่อนแอ
• จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว;
• จำเป็นต้องรับเลี้ยงบุตรบุญธรรม;
• ไม่สามารถใช้บรรจุกระป๋องทั้งผลไม้ได้

ความคิดเห็นของเกษตรกร

แน่นอนว่าชาวสวนจำนวนมากพอใจกับผลผลิตจำนวนมากโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องฝันถึงอะไรที่ดีกว่านี้ด้วยซ้ำ: ปลูก รดน้ำ ให้อาหาร และหลังจากผ่านไป 2 เดือน - ลูกที่แข็งแรงสมบูรณ์ มะเขือเทศหนึ่งลูกก็เพียงพอสำหรับสลัดหรืออาหารจานหลัก และคุณไม่จำเป็นต้องกังวลหากคุณไม่สามารถรดน้ำต้นมะเขือเทศได้ทันเวลาในวันฤดูร้อนด้วยเหตุผลบางประการเธอจะอดทนต่อความเข้าใจผิดดังกล่าวอย่างใจเย็นโดยรักษาคุณภาพภายนอกและรสชาติของผลไม้ของเธอ

พาเวล, เคเมโรโว: “มะเขือเทศลูกใหญ่. ฉันปลูกมันในพื้นที่โล่งปีแล้วปีเล่า แม้ว่าฤดูร้อนจะไม่อบอุ่นพอก็สามารถปลูกผักได้มากมาย อันแรกนั้นใหญ่ที่สุด ในแปรงมี 4-5 ชิ้น ข้อได้เปรียบหลักสำหรับฉันคือฉันเก็บเมล็ดพันธุ์เองสำหรับปีหน้า”

Olga ภูมิภาค Lipetsk: “ฉันปลูกมันโดยใช้ฟิล์มและหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ ผักสุกในต้นเดือนมิถุนายน อร่อยและมีขนาดใหญ่ เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์อื่นที่หว่านในเวลาเดียวกัน กลับกลายเป็นพันธุ์แรกสุด ผลลัพธ์น่าประทับใจมากฉันจะปลูกอีกครั้ง”

บทสรุป

ความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับมะเขือเทศบัฟฟาโลฮาร์ททำให้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความน่าเชื่อถือของความหลากหลายที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ผลผลิตสูง รสชาติและขนาดผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ความต้านทานต่อโรคเป็นพิเศษ และเทคโนโลยีการเกษตรแบบง่ายเป็นข้อได้เปรียบหลักของพืชผล ต้องขอบคุณพวกเขาฤดูร้อนจะถูกจดจำสำหรับงานบ้านในชนบทที่น่ารื่นรมย์ไม่ใช่สำหรับงานในสวนที่เหน็ดเหนื่อย