ผลิตภัณฑ์ใหม่จากผู้เพาะพันธุ์ที่เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวน - มะเขือเทศ "ช็อคโกแลตมิราเคิล": บทวิจารณ์และรูปถ่ายของการเก็บเกี่ยว

เป็นเวลานานที่มะเขือเทศถือว่ากินไม่ได้และเป็นพิษด้วยซ้ำ แต่ทุกวันนี้แม้แต่ชื่อของบางพันธุ์เองก็บ่งบอกถึงสิ่งที่ตรงกันข้าม เช่น มะเขือเทศช็อคโกแลตมิราเคิล มะเขือเทศสมควรได้รับชื่อนี้ได้อย่างไร และมะเขือเทศมีรสชาติเหมือนช็อกโกแลตจริงๆ หรือไม่? อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ตลอดจนกฎสำหรับการปลูกความหลากหลายในบทความของเรา

คำอธิบายของความหลากหลาย

มะเขือเทศอยู่ในช่วงกลางถึงต้นและสุกภายใน 60 วัน เหมาะสำหรับทั้งสภาพเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง ผลผลิตสูงโดยเฉพาะถ้าคุณสร้างพุ่มไม้ด้วยตัวเอง ความหลากหลายชอบแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์

คุณสมบัติที่โดดเด่น

พุ่มช็อคโกแลตมีความสูงประมาณ 1.6 ม. และ 1 ม. ในพื้นที่โล่ง แม้จะมีความกะทัดรัด จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว เพื่อรองรับและลบหน่อ ก่อนปลูกต้องแน่ใจว่าได้เตรียมต้นกล้าแล้ว

ลักษณะของมะเขือเทศและผลผลิต

น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกอยู่ระหว่าง 250 ถึง 400 กรัม ที่ฐานมีสีแดงเข้มน้ำตาล รูปร่างมีลักษณะกลมยาวเล็กน้อย เนื้อมีความฉ่ำและมีน้ำตาลมีเมล็ดน้อย ผิวเรียบเนียนและบาง จึงไม่สามารถเก็บมะเขือเทศไว้ได้นาน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมผลผลิตจะสูงจาก 1 ตารางเมตร ชาวสวนเก็บเกี่ยวมะเขือเทศฉ่ำได้ประมาณ 6 กิโลกรัม

วิธีการปลูกต้นกล้า

มาดูวิธีการเตรียมและเพาะเมล็ดของ Chocolate Miracle กันทีละขั้นตอน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้สองวิธี: "ลงมือปฏิบัติ" จากชาวสวนที่คุ้นเคยหรือจากร้านค้าเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้า คุณกำลังซื้อวัสดุคุณภาพสูงที่ได้รับการฆ่าเชื้อล่วงหน้าและได้รับการปกป้องจากไวรัสและจุลินทรีย์ต่างๆ

หากคุณหยิบเมล็ดจากมือสิ่งต่าง ๆ จะแตกต่างออกไปเล็กน้อยเนื่องจากคุณไม่สามารถมั่นใจในคุณภาพของมันได้อย่างสมบูรณ์

เพื่อปกป้องผักจากโรคและปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก เราขอแนะนำ:

• แช่ไว้ในสารละลาย ด่างทับทิม;
• แห้งในที่แห้งและสว่าง
• ใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
• รักษาวัสดุด้วย Fundazol

สำคัญ! หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของเมล็ด ให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต พวกเขาจะช่วยให้อันแรกงอกเร็วขึ้นและเสริมคุณค่าด้วยวิตามิน กรดซัคซินิกและยา "เอติน" แสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

การเตรียมภาชนะและดิน

บางคนแนะนำให้ซื้อดินสำเร็จรูปในร้านค้า แต่คุณสามารถเตรียมที่ดินเองได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีดินจากสวน ฮิวมัส พีทและขี้เลื่อย สิ่งสำคัญคือการฆ่าเชื้อหลังจากผสมส่วนประกอบต่างๆ

ตัวอย่างเช่น แช่แข็งดินหลายๆ ครั้งในช่องแช่แข็ง หรือใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น ไกลโอคลาดิน เมื่อใช้งานควรคำนึงถึงวันหมดอายุและคำแนะนำในการใช้งาน

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้เซลล์พีทเป็นภาชนะ ทำจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีราคาไม่แพงและใช้งานง่าย หากเป็นไปไม่ได้ คุณสามารถปลูกต้นกล้าในกระถางหรือกล่องไม้ได้

ลงจอด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะแห้งและสะอาดก่อนปลูก เทดินที่เตรียมไว้ลงไปถึงกลางหม้อ ทำร่องให้ห่างจากกัน 7-10 ซม. แล้ววางเมล็ดไว้ในแต่ละอัน โรยดินด้านบนและอัดให้แน่นเล็กน้อย

เทน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปิดภาชนะด้วยฟิล์ม ลบออกหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น

การเจริญเติบโตและการดูแล

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือปฏิบัติตามตารางการรดน้ำและรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ รดน้ำต้นกล้า 10 วันหลังปลูก เพื่อความสะดวก ให้ใช้ปิเปต - วิธีนี้การรดน้ำจะตรงจุดและความชื้นที่ไม่จำเป็นจะไม่ตกบนใบ อุณหภูมิในอุดมคติควรมีอย่างน้อย 20 องศา

ในการเก็บต้นกล้าให้เลือกสถานที่ที่สว่างและอบอุ่นที่สุดในบ้าน หากคุณวางไว้บนขอบหน้าต่าง ให้หลีกเลี่ยงร่างจดหมาย หลังจากผ่านไป 20 วัน ให้จัดการให้อาหารมื้อแรก สารละลายที่ใช้ขี้เถ้าไม้เหมาะสำหรับสิ่งนี้ จากนั้นให้อาหารต้นกล้าทุกๆ 10-15 วัน สลับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ยืดและโตมากเกินไป ให้รดน้ำต้นกล้าให้น้อยลงและลดอุณหภูมิลง 2-3 องศา ใช้ยา "นักกีฬา" ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าแข็งแรงและมีพลังมากขึ้น

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

กุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการปลูกพืชอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลพืชผล มาดูสิ่งที่คุณควรใส่ใจเป็นพิเศษเพิ่มเติม

ลงจอด

ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เตรียมดิน: ขุดสวน เผาขยะทั้งหมด เพิ่มชั้นฮิวมัสเพื่อให้ปุ๋ยแก่ดิน ในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งที่คุณต้องทำคือขุดเตียงอีกครั้งเพื่อให้โลกมีออกซิเจนอิ่มตัว

มะเขือเทศปลูกหนาแน่นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ประมาณ 40-50 ซม. ติดตั้งหมุดไม้ใกล้กับแต่ละต้นทันทีซึ่งคุณจะผูกผักไว้ในอนาคต. เมื่อต้นกล้าทั้งหมดอยู่บนเตียงแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น การรดน้ำครั้งต่อไปควรทำหลังจาก 8-12 วันเท่านั้น

สำคัญ! อย่าปลูก Chocolate Miracle หลังมันฝรั่งหรือมะเขือเทศมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือบวบหรือพริก

การดูแล

การรดน้ำควรสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ช่วงเวลาระหว่างพวกเขาคือประมาณ 7-10 วัน พันธุ์ผักกาดหอมมีแนวโน้มที่จะแตกร้าว ดังนั้นควรระวังปริมาณน้ำด้วย มุ่งเน้นไปที่สภาพอากาศ - หากฤดูร้อนมีฝนตกให้ลดปริมาณการรดน้ำ

ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตก่อให้เกิดลูกเลี้ยงที่ต้องถอดออกเป็นระยะ หากหน่อยาวเกิน 4 ซม. ให้ใช้กรรไกรตัด และหากสั้นกว่านั้นให้เอาออกด้วยมือเปล่า อย่าลืมวัชพืชที่อยู่เต็มเตียงด้วย แนะนำให้กำจัดวัชพืชทุกๆ 10 วัน

ในฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ต้องการปุ๋ยไนโตรเจน ตัวอย่างเช่นในดินประสิวหรือยูเรีย ในอนาคตการเน้นจะเปลี่ยนไปใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน: อะโซฟอสกา, เกมิรา, แคลเซียมไนเตรต ช็อกโกแลตมิราเคิลได้รับการผสมพันธุ์จนถึงการเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ในการผูก เราแนะนำให้ตอกหลักในรูปแบบซิกแซกและยืดเกลียวระหว่างหลักเหล่านั้น ดังนั้นพุ่มไม้แรกจะได้ที่ด้านหนึ่งของเกลียวส่วนที่สอง - อยู่ฝั่งตรงข้าม เป็นผลให้พุ่มไม้แต่ละต้นถูกกดด้วยเชือกทั้งสองด้านและจะไม่ล้ม คุณยังสามารถใช้สายรัดถุงเท้ายาวธรรมดาเพื่อเดิมพันได้ แต่คุณจะใช้เวลาและความพยายามมากขึ้นหลายเท่า

นอกจากสายรัดถุงเท้ายาวแล้วยังต้องใส่ใจเรื่องการให้อาหารด้วย อย่าปล่อยให้มีสารไนโตรเจนมากเกินไปในผัก ไม่เช่นนั้นผักจะแตกและเสียรสชาติ การใช้สารเคมีในทางที่ผิดก็มีข้อห้ามเช่นกัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

เพลี้ยอ่อนทำให้เกิดปัญหาร้ายแรงกับการปลูกมะเขือเทศ แมลงโจมตีลำต้นและใบของพุ่มไม้ ขัดขวางกระบวนการเผาผลาญและดึงสารอาหารของพืชออกไป

สำหรับการป้องกัน ให้ซื้อน้ำยาสบู่ล่วงหน้าและรักษาต้นไม้ด้วยเพื่อความสะดวก ให้ใช้ขวดสเปรย์

สำคัญ! นอกจากเพลี้ยอ่อนแล้ว มะเขือเทศยังถูกโจมตีโดยแมลงหวี่ขาว ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และไรเดอร์อีกด้วย เพื่อต่อสู้กับพวกเขาใช้ สารละลายผสมบอร์โดซ์. ดำเนินการรักษาครั้งสุดท้ายอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ

เนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมและมีความชื้นสูง ผักจึงทนทุกข์ทรมานจากโรคใบไหม้หรือปลายดอกเน่า โรคใบไหม้ตอนปลาย สังเกตได้ง่ายด้วยการเคลือบสีขาวและจุดสีน้ำตาล และ จุดด่างดำ ที่ปลายยอดมีสัญญาณของการเน่าเปื่อยของดอก

เพื่อป้องกันการเจ็บป่วยควรดำเนินมาตรการป้องกันล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ฉีดพ่นเตียงด้วยสารละลายขี้เถ้าหรือกระเทียมเป็นระยะ เปลือกไข่และเปลือกหัวหอมก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้กับมะเขือเทศในเรือนกระจกไม่ใช่เรื่องยาก หากอุณหภูมิอากาศเกิน 29 องศา ให้ระบายอากาศในห้องและลดปริมาณการให้น้ำ ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน ในบ้านจะมีการรดน้ำ Chocolate Miracle ทุกๆ 3 วัน ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน - ทุกๆ 6 วัน เวลาที่ดีที่สุดสำหรับ เคลือบ - เช้าหรือเย็น

สำคัญ! การชลประทานแบบหยดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศในเรือนกระจก มันมีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับผักเท่านั้น แต่ยังสำหรับชาวสวนด้วย เพราะมีการสูญเสียน้ำน้อยกว่ามาก หยดจะจัดเรียงในรูปแบบกระดานหมากรุก

เมื่อปลูกพันธุ์ในพื้นที่โล่งอย่าลืมเอาใบล่างออกหลังจากผักปรากฏขึ้น หลังใช้น้ำผลไม้และสารอาหารจากพุ่มไม้ซึ่งเป็นสาเหตุที่มะเขือเทศไม่มีกำลังพอที่จะพัฒนา

หากพื้นที่ของคุณได้รับแสงแดดเพียงพอ ให้ทิ้งใบด้านบนไว้สองสามใบ จะมีร่มเงาเพียงพอสำหรับพุ่มไม้ ภายในเดือนสิงหาคม ให้บีบก้านออกจากพุ่มไม้สิ่งนี้จะทำให้พืชแข็งแรงพอที่จะสร้างผักที่ชุ่มฉ่ำแทนที่จะเติบโตต่อไป

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงต้นถึงกลางเดือนสิงหาคม ไม่จำเป็นต้องรอให้สีสุกคุณสามารถเลือกผักในระยะสุกงอมน้ำนมได้ มะเขือเทศที่ยังไม่สุกเล็กน้อยจะมีสีน้ำตาลแดงภายใน 2-3 วัน ผักที่เก็บเกี่ยวตรงเวลาช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวสูงสุด

เพื่อให้สุกเร็วขึ้นควรเก็บไว้ในที่สว่างและอบอุ่น หากคุณต้องการชะลอการสุก ให้วางมะเขือเทศไว้ในที่เย็นและมืด

ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตเป็นสลัดที่หลากหลายดังนั้นจึงมีการใช้อย่างแข็งขันทั้งสำหรับการเตรียมสลัดผักและสำหรับสูตรอาหารที่ละเอียดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ความหลากหลายยังทำงานได้ดีในรูปแบบสดมีน้ำตาลและวิตามิน B, A, C จำนวนมากซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและปรับปรุงอารมณ์

Chocolate Miracle ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากมีผิวบางและมีขนาดใหญ่ เหมาะที่สุดที่จะใช้เป็นส่วนผสมสำหรับเครื่องเคียงหรือซุป

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ลักษณะเด่นของความหลากหลาย ได้แก่ :

• รสฉ่ำ
• รูปลักษณ์ดั้งเดิม
• ผลผลิตสูง
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
• ความสามารถในการเติบโตในทุกสภาพอากาศ

ข้อเสียของความหลากหลาย:

• จำเป็นต้องมีการสร้างพุ่มไม้
• ผิวบางและส่งผลให้อายุการเก็บรักษาสั้น
• ไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋องทั้งหมด

ความคิดเห็นของเกษตรกร

ชาวสวนที่มีประสบการณ์แบ่งปันความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับมะเขือเทศช็อคโกแลตมิราเคิลบนฟอรัมอินเทอร์เน็ต

เอลิซาเวตา, ยูริวซาน: “ฉันอาศัยอยู่ในเทือกเขาอูราล ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถอวดอ้างสภาพที่เหมาะสมในการปลูกผักได้อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศกลับกลายเป็น “ปาฏิหาริย์” อย่างแท้จริง! เขาให้ฉันเก็บเกี่ยวมากมาย รสชาติของผักนั้นยอดเยี่ยมมาก ปลูกไว้ในเรือนกระจก ผักก็สุกเข้ากัน”

แม็กซิม, บาทีสค์: “ฉันไม่ชอบปาฏิหาริย์ช็อคโกแลต ฤดูร้อนมีฝนตกหนัก ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้มะเขือเทศส่วนใหญ่แตก ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านผลลัพธ์ไม่ตรงกับภาพบนบรรจุภัณฑ์เลย ฉันสงสัยว่าฉันจะปลูกมากขึ้น”

มาเรีย ภูมิภาคซามารา: “ฉันชอบมะเขือเทศพันธุ์แปลกๆ ฉันชอบช็อคโกแลตมิราเคิล นี่เป็นปีที่สามของการปลูกฉัน พวกเขาไม่โอ้อวดในการดูแลและสร้างลูกติดไม่กี่คน ฉันชอบ".

บทสรุป

ข้อดีของพันธุ์นี้คือสามารถปลูกได้ทั้งในที่โล่งและใต้แผ่นฟิล์มหรือในเรือนกระจก กฎการดูแลไม่แตกต่างจากการดูแลมะเขือเทศชนิดอื่น สิ่งสำคัญคืออย่าให้เตียงเปียกมากเกินไปและให้ปุ๋ยตรงเวลา

แม้ในระยะต้นกล้าก็ควรรักษาต้นกล้าด้วย Fitosporin ยานี้จะมีผลในการป้องกันป้องกันน้ำค้างแข็งและเชื้อโรค ปาฏิหาริย์ช็อคโกแลตเหมาะสำหรับสลัดและอาหารอื่นๆ ฉันขอให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตมากมาย!