มะเขือเทศ Slivka ที่ผิดปกติและวิธีการดูแล
มะเขือเทศสลิฟก้าได้ชื่อมาจากผลไม้ที่มีรูปทรงวงรี พันธุ์ที่คล้ายกันได้รับการพัฒนามาเป็นเวลานานแล้ว และพวกเขาก็ได้รับชื่อเสียงค่อนข้างมากในหมู่ผู้ปลูกผัก ม่านราตรีเหล่านี้ปลูกเพื่อใช้บรรจุผลไม้ทั้งผล บริโภคสด การแช่แข็งและทำให้แห้ง
มะเขือเทศพลัมถูกเปรียบเทียบกับพันธุ์เชอร์รี่ แต่ความแตกต่างระหว่างครีมก็คือมะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงกว่าและไม่โอ้อวด สายพันธุ์นี้สามารถปลูกได้โดยทั้งชาวสวนที่มีประสบการณ์และผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนมือใหม่
ลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์ ตัวชี้วัดผลผลิต
ครีมมีหลากหลายพันธุ์: สุกเร็ว, สุกช้า, เติบโตต่ำและสูง แม้กระทั่งเถาวัลย์ที่ไม่แน่นอน ชนิดย่อยส่วนใหญ่มีไว้สำหรับเตียงแบบเปิด แต่บางชนิดจะพัฒนาได้ดีกว่าในเรือนกระจก ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเนื่องจากมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าผิดปกติชวนให้นึกถึงลูกพลัม
มะเขือเทศครีมเป็นมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งมีสีเนื้อหลากหลาย ผลไม้มีสีแดงสด สีส้ม สีม่วงน้ำเงิน และสีอื่น ๆ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แม่บ้านชอบครีมสีชมพูพวกเขาบอกว่ามะเขือเทศชนิดนี้อร่อยและอ่อนโยนที่สุด
น้ำหนักของผลไม้แตกต่างกันไประหว่าง 50-120 กรัม เก็บผลไม้ได้ตั้งแต่ 7 ถึง 10 กิโลกรัมจากการปลูกมะเขือเทศหนึ่งตารางเมตร ผักมีผิวหนังที่แข็งแรงและมีเนื้อแน่นซึ่งไม่แตกระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง ผลไม้มีธัญพืชจำนวนเล็กน้อย
มีครีมให้เลือกมากกว่าสิบแบบ มะเขือเทศสุกในเวลาเดียวกับมะเขือเทศปกติ:
- แต่แรก - นานถึง 90 วัน
- เฉลี่ย - สูงสุด 120 วัน
- สุกช้า - เกิน 120 วัน
ผลไม้ยังมีของเหลวอยู่จำนวนเล็กน้อยด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่ใช้ทำน้ำผลไม้ มะเขือเทศมีแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมมี 22 กิโลแคลอรี การแตกกิ่งก้านของพุ่มไม้มีค่าเฉลี่ย ใบมีสีเขียวเข้ม ช่อดอกมีสีเหลืองอ่อน ความสูงของพุ่มไม้เฉลี่ยอยู่ที่ 40-70 ซม. แต่บางชนิดย่อยสูงถึง 1.5-2.5 ม.
ในบันทึก มะเขือเทศสลิฟก้าลูกเล็กสามารถปลูกได้สำเร็จแม้บนระเบียง ขอบหน้าต่าง หรือระเบียง
ข้อดีและข้อเสียของครีม
ข้อดีของครีมและพันธุ์:
- ความหลากหลายให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- ครีมทั้งหมดดูสวยงาม
- มะเขือเทศถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและไม่ทำให้เสีย;
- มะเขือเทศมีรสหวานละเอียดอ่อน
- มะเขือเทศปลูกง่าย
- ผลไม้สะดวกในการขนส่ง
- ใช้งานแบบสากล
- ความหลากหลายสามารถต้านทานศัตรูพืชและโรคได้
ความหลากหลายแทบไม่มีข้อบกพร่องยกเว้นความจำเป็นในการใส่ปุ๋ยและรดน้ำเป็นประจำ
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
มาดูครีมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดกัน
มอสโกครีม. ความหลากหลายทำให้สุกเร็วเก็บเกี่ยวได้ 100-110 วันหลังหยอดเมล็ด วัฒนธรรมนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกทั้งในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง มีชื่อเสียงในด้านผลผลิตสูงและภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
รอยัลครีม - นี่เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว มักปลูกในพื้นที่โล่งใต้แผ่นฟิล์ม พุ่มไม้โตได้สูงถึง 60-75 ซม. แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ มะเขือเทศหลวงมีรูปทรงกระบอกยาวและมีกลิ่นหอม
ครีมเหลือง. มะเขือเทศมีคุณค่าในด้านการดูแลง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. และต้องการการปักหลักในสวนกลางแจ้งจะปลูกเฉพาะในพื้นที่อบอุ่นซึ่งมีต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น การเพาะปลูกประเภทนี้ต้องการการรดน้ำเพิ่มเติม พันธุ์นี้ทำให้สุกเร็วและเก็บเกี่ยวผลได้ 90 วันหลังปลูก
อาร์เจนติน่าครีมแดง ความหลากหลายมีประสิทธิผลในช่วงกลางฤดู ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 2 ม. ผลไม้ที่สวยงามมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักของผลไม้มีขนาดเล็ก - มากถึง 80 กรัม มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง นอกจากนี้พืชผลยังมีภูมิต้านทานโรคที่มั่นคงและไม่ทรมานจากศัตรูพืช
ครีมบราซิลเลี่ยน. พืชที่มีชื่อแปลกใหม่เติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. ผลไม้สีแดงสดขนาดเล็กมีน้ำหนักมากถึง 60-70 กรัมและมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ มะเขือเทศมีรสหวาน ความหลากหลายนั้นปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น แต่ขอบเขตของการใช้ไม่ จำกัด
ครีมน้ำผึ้ง. พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและต้านทานโรคได้ดี มะเขือเทศนั้นดูแลง่ายและเหมาะสำหรับการปลูกโดยชาวสวนมือใหม่ ผลไม้มีสีแดงสดและมีรสหวานที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักของผลไม้ไม่เกิน 50-70 กรัม
มะเขือเทศลูกพลัมดำ - เป็นพันธุ์กลางฤดูที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้สูงถึง 2.5 ม. พืชผลจะออกผลใน 110-120 วัน สีของมะเขือเทศไม่ได้เป็นสีดำเสมอไป แต่จะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีแดงเข้มไปจนถึงสีม่วงน้ำเงิน
ชิโอชิโอซัง. ชนิดย่อยที่สูงและแตกแขนงดูเหมือนต้นมะเขือเทศ ปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพเรือนกระจก ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือกระจุกขนาดใหญ่ที่มีผลไม้สีชมพูมากมาย
ซันนี่ บันนี่ F1. ลูกผสมสุกเร็วและสูง แนะนำให้ปลูกในสภาพเรือนกระจกพุ่มไม้มีกระจุกเล็ก ๆ ที่มีผลไม้สีเหลืองสดใสมีรสหวานละเอียดอ่อนและมีภูมิต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี
ครีมยักษ์. พุ่มไม้เติบโตสูงและให้ผลผลิตมะเขือเทศจำนวนมากและอุดมสมบูรณ์ ผลไม้สุกหลังจากหยอดเมล็ด 115 วัน น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งชนิดคือ 100-120 กรัม มะเขือเทศเนื้อมีรสเปรี้ยวเก็บไว้ได้นานและทนทานต่อการขนส่งได้ดี
สีน้ำ. พันธุ์ไซบีเรียเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว (เก็บเกี่ยวได้ภายในสามเดือนหลังจากหยอดเมล็ด) สีน้ำไม่จำเป็นต้องรัดหรือบีบ มะเขือเทศสีแดงมีรูปร่างเป็นวงรีและมีน้ำหนักเฉลี่ยสูงถึง 120 กรัม พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสามารถต้านทานต่อ Septoria และเน่าเปื่อยได้
สำหรับข้อมูลของคุณ ในทางการแพทย์มะเขือเทศมักใช้เป็นยารักษาแผลไหม้และบาดแผลเนื่องจากเนื้อของมะเขือเทศมีไฟโตไซด์ที่ป้องกันการติดเชื้อ
วิธีที่จะเติบโต Slivka
หว่านเมล็ดในช่วงปลายฤดูหนาว-ต้นฤดูใบไม้ผลิ (กุมภาพันธ์-มีนาคม) กำหนดเวลาขึ้นอยู่กับความหลากหลายและเวลาในการปลูกต้นกล้า (จาก 45 ถึง 75 วัน)
ดินควรเป็นอย่างไร?
ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศควรมีสภาพเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย หากความเป็นกรดของดินเพิ่มขึ้นจะมีการนำแป้งโดโลไมต์ (ปูนขาวบด, ขี้เถ้าไม้) เข้ามา
ไซต์นี้ไม่เหมาะสำหรับมะเขือเทศหากปลูก พริกไทย, มะเขือ, ไฟซาลิส. มิฉะนั้นกฎการปลูกพืชหมุนเวียนจะถูกละเมิด
เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงคุณควรโรยมัลลีนหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย (ถังต่อตารางเมตร) อาหารเสริมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม (20 กรัมต่อตารางเมตร) ก็มีความสำคัญเช่นกัน
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้เพิ่มดินด้วยปุ๋ยไนโตรเจนซึ่งมีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของยอดอ่อน
กฎการหว่าน
ก่อนที่จะหยอดเมล็ด ต้องอุ่นเมล็ดโดยวางไว้ในที่อบอุ่น (สองวันที่ +30 °C จากนั้นสามวันที่ +50 °C) และแช่ไว้เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย ดินสำหรับมะเขือเทศถูกฆ่าเชื้อโดยการฉีดพ่นด้วยสารเตรียม "EM-Baikal"
กระถางหรือกล่องไม้ที่มีความสูงอย่างน้อย 10 ซม. เหมาะสำหรับเป็นภาชนะ นอกจากนี้ยังใช้เม็ดพีท ความลึกของการเพาะเมล็ดในดินชื้นคือ 1 ซม. หลังจากปลูกวัสดุแล้วให้คลุมภาชนะด้วยฟิล์ม
สภาพที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า:
- สำหรับการงอกของเมล็ด ให้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ +25 °C
- หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้นำฟิล์มออกแล้ววางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- เราลดอุณหภูมิลง: กลางคืนถึง +8...+10 °C ระหว่างวัน +10...+15 °C;
- หลังจาก 7 วัน เราจะเพิ่มอุณหภูมิ: กลางคืนเป็น +14...+16 °C ในระหว่างวัน +20...+25 °C
ห้องที่มีต้นกล้าจะต้องมีการระบายอากาศ แต่ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงร่างจดหมายและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างมาก
การปลูกมะเขือเทศในพื้นที่โล่ง
ต้นกล้าจะปลูกในช่วงเวลาที่มีอุณหภูมิกลางคืนเป็นบวก (ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน) สำหรับหนึ่งตร. m มี 3-5 ต้น เมื่อถึงเวลานั้นพุ่มจะแข็งแรงขึ้นและมีใบ 7-8 ใบ
วัฒนธรรมจะถูกย้ายไปยังหลุมชุบน้ำหมาด ๆ โดยทำมุมฉากกับพื้น ดินถูกอัดแน่นเหนือราก หนึ่งในสี่หรือหนึ่งในสามของลำต้นถูกวางไว้ในดิน หากบริเวณนั้นมีลมแรงและมีฝนตกหนัก แนะนำให้ติดตั้งหมุดขนาดเล็กสำหรับต้นไม้แต่ละต้นซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวรองรับ
การดูแล Slivka หลังการปลูกถ่าย
กฎการดูแล Slivka นั้นไม่แตกต่างจากเทคโนโลยีการเกษตรของมะเขือเทศโดยทั่วไป
สำหรับการปลูกมะเขือเทศตามปกติ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนแปลงอย่างสม่ำเสมอ การกำจัดวัชพืชเสร็จสิ้นเพื่อป้องกันไม่ให้การปลูกหนาแน่นเกินไป ซึ่งจะกระตุ้นให้เกิดโรคเชื้อราและดึงดูดศัตรูพืช นอกจากนี้ วัชพืชยังเป็นอันตรายเนื่องจากพวกมันดูดซับความชื้นและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดที่พบในดิน ดังนั้นจึงปล้นมะเขือเทศและป้องกันไม่ให้พวกมันเติบโตและพัฒนาตามปกติ
การคลายจะดำเนินการเพื่อการพัฒนาระบบรากที่ดีขึ้นซึ่งทำให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและป้องกันความชื้นเมื่อยล้า
ตามกฎแล้วทั้งสองขั้นตอน (การกำจัดวัชพืชและการคลาย) จะรวมกัน ขึ้นพุ่มไม้เพื่อเพิ่มความมั่นคง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสัตว์ชนิดย่อยสูงและสภาพแวดล้อมที่มีลมแรง
รดน้ำเตียงสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง (น้ำไม่เย็น 6-7 ลิตรต่อตารางเมตร) ในสภาพอากาศร้อนจัด ปริมาณของเหลวจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ลิตรต่อตารางเมตร m. การทำให้ดินชุ่มชื้นจะดำเนินการทั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ในแสงแดดที่เปิดโล่ง
ควรใช้ระบบน้ำหยดสำหรับพืชผล การโรยทำให้ช่อดอกร่วงหล่น การชลประทานแบบธรรมดาโดยใช้สายยางจะดำเนินการที่รากด้วยแรงดันต่ำ
ในบันทึก ระบบน้ำหยดที่ง่ายที่สุดทำจากขวดพลาสติกธรรมดา เราตัดด้านล่างออก ทำหลาย ๆ รูบนฝา ขุดคอขวดลงไปใกล้กับพุ่มไม้แต่ละอันแล้วเติมน้ำลงไป ข้อดีของระบบคือคุณสามารถเติมความชื้นสำรองได้ตลอดเวลาของวันและในทุกสภาพอากาศ
ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด พืชผลจะได้รับอาหารอย่างน้อยสองครั้ง การใส่ปุ๋ยครั้งแรกจะดำเนินการ 3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งครั้งที่สอง - หลังจากนั้นอีก 3 สัปดาห์ในช่วงที่เริ่มมีการสร้างผลไม้อย่างเข้มข้น
ในการเตรียมส่วนผสมทางโภชนาการจะใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้ร่วมกัน:
- โพแทสเซียม (15 กรัม);
- ปุ๋ยไนโตรเจน (25 กรัม)
- สารฟอสฟอรัส (40 กรัม)
- น้ำ (10 ลิตร)
มีการใส่ปุ๋ยแร่แบบแห้งในช่องว่างระหว่างแถว
เมื่อพุ่มไม้ก่อตัวลูกเลี้ยงจะถูกลบออกสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ยอดจะถูกบีบเพื่อให้ผลไม้พัฒนาได้ดีขึ้น ใบล่างจะดึงความแข็งแรงของพืชออกไปและต้องถอนออกด้วย
ผู้ปลูกผักบางคนทำผิดพลาดเมื่อปลูกมะเขือเทศ นี่คือเรื่องที่พบบ่อยที่สุด:
- ปลูกมะเขือเทศในที่เดียวกันทุกปี
- ปลูกต้นกล้าให้แน่น - หากปลูกต้นกล้าใกล้กันจะไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติ
- ละเมิดระบอบการรดน้ำ (ทั้งความแห้งแล้งและความชื้นที่อุดมสมบูรณ์เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ)
- พวกเขาใส่ปุ๋ยมากเกินไป ให้อาหารพืชมากเกินไป ซึ่งนำไปสู่การใช้ทรัพยากรในการเจริญเติบโตของยอดมากกว่าที่จะติดผล
สำหรับข้อมูลของคุณ ควรปลูกมะเขือเทศในช่วงเวลาที่ต่างกัน ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง วัฒนธรรมไม่ค่อยมีโรค ฟิวซาเรียม, เหี่ยวเฉา, โรคใบไหม้สาย และ เน่าเสีย. อย่างไรก็ตามต้นอ่อนกลัวเพลี้ยอ่อนและแมลงอื่น ๆ สัตว์รบกวนจะถูกกำจัดโดยใช้ยา "Actofit" หรือ "Operkot" หากต้องการกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ให้ใช้ "เพรสทีจ" หรือ "รีเจนท์"
ความสนใจ! ครีมหลายชนิดสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่ได้ แต่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลาย และต้องได้รับการรักษาด้วยยา ต้องระบุข้อมูลเกี่ยวกับความไวของพืชต่อโรคบางชนิดบนบรรจุภัณฑ์เมล็ดพันธุ์ ในเรื่องนี้ลูกผสมมีความเสถียรที่สุด
รีวิวมะเขือเทศ Slivka
ครีมได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน ชาวสวนส่วนใหญ่เชื่อว่ามะเขือเทศเหล่านี้ควรค่าแก่การเอาใจใส่แต่ก็มีคนที่ไม่ชอบมะเขือเทศอยู่บ้าง ลองดูบทวิจารณ์เกี่ยวกับมะเขือเทศ Slivka
กาลินา: “ฉันรักสลิฟก้า เราใช้มะเขือเทศเหล่านี้ในรูปแบบใดก็ได้: เราหมัก กระป๋อง แช่แข็ง หรือแม้แต่ทำให้แห้ง ฉันไม่ได้พูดถึงการกินมันสดด้วยซ้ำ หลานๆ ของฉันเก็บมันมาจากสวนโดยตรง พันธุ์โปรดของครอบครัวฉันคือพันธุ์น้ำผึ้งและเยลโลว์ครีม พวกเขาช่างหอมหวานและสดใสที่สุด ฉันแนะนำพันธุ์เหล่านี้สำหรับปลูก!”
อีวาน: “ฉันไม่ชอบความหลากหลายนี้ ในความคิดของฉัน Slivka ค่อนข้างแห้งและต้องการความสนใจเป็นอย่างมาก ฉันชอบปลูกและใช้พันธุ์คลาสสิกที่มีผลไม้ฉ่ำขนาดใหญ่สำหรับบรรจุกระป๋องและปรุงอาหาร”
ตาเตียนา: “ฉันปลูกครีมมาเป็นเวลานานประมาณ 10 ปีแล้ว ครั้งหนึ่งที่ปรึกษาของร้านขายสินค้าเกษตรแนะนำความหลากหลายนี้ให้ฉัน เมื่อฉันตัดสินใจจัดเตียงด้วยมะเขือเทศชนิดใหม่ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฉันได้ลองพันธุ์ย่อยเกือบทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันชอบ Royal Cream เนื่องจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ กลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ และโอกาสที่จะเพลิดเพลินกับมะเขือเทศที่ฉันชื่นชอบในเวลาที่มะเขือเทศชนิดอื่นเพิ่งเริ่มสุก เนื้อครีมมีความข้น แข็งแรง มีอายุการเก็บรักษายาวนานและง่ายต่อการขนส่ง ฉันปลูกเมล็ดลงบนพื้นทันทีคลุมด้วยฟิล์มและอย่ารบกวนตัวเองด้วยการยักย้ายต้นกล้าโดยไม่จำเป็น ฉันชอบปลูกสลิฟกาเพราะดูแลไม่จุกจิกและไม่กลัวแมลงรบกวน”
บทสรุป
ชาวสวนชื่นชอบครีมมะเขือเทศเพราะคุณภาพด้านความสวยงามและรสชาติ ตลอดจนดูแลง่ายและใช้งานได้จริง ความหลากหลายมีหลายสายพันธุ์ย่อยซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ความอเนกประสงค์ของครีมช่วยให้คุณเลือกประเภทย่อยสำหรับทุกรสนิยมและทุกสภาพอากาศ ความหลากหลายได้ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในละติจูดของเราอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งทำให้นักปฐพีวิทยามือใหม่น่าสนใจยิ่งขึ้น
คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกฮันนี่ครีมและข้อดีข้อเสียของพันธุ์นี้เพิ่มเติมในวิดีโอ: