การพัฒนาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศสำหรับสภาพภูมิอากาศของรัสเซีย - มะเขือเทศ "วาเลนติน่า"

Tomato Valentina เป็นที่รู้จักของชาวสวนจำนวนมากในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเพราะมันได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศของรัสเซียซึ่งมักจะคาดเดาไม่ได้โดยสิ้นเชิง การสลับกันบ่อยครั้งระหว่างวันที่อากาศเย็นกับฝนตกหนักหรือในทางกลับกันความแห้งแล้งอย่างรุนแรงไม่น่ากลัวสำหรับความหลากหลาย - มะเขือเทศจะทนทานต่อการทดสอบสภาพอากาศ แต่คุณสมบัติหลักคือองค์ประกอบของวิตามิน ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน C, K และ B, โปรตีน, เส้นใยอาหาร, กรดอินทรีย์, แคโรทีนและแร่ธาตุ

ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

พันธุ์มะเขือเทศวาเลนติน่าได้รับการอบรมเมื่อกว่าสองทศวรรษที่แล้วโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการคัดเลือกของรัฐในปี 1998 เหมาะสำหรับการผสมพันธุ์ในทุกสภาพอากาศของภูมิภาครัสเซีย ทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและพื้นที่คุ้มครอง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ปัจจัยกำหนด ชนิดไม่มาตรฐาน แผ่กว้าง สูง 55-60 ซม. การแตกกิ่งอ่อน ใบมีสีเหลืองแกมเขียว ช่อดอกเป็นแบบเรียบง่าย ดอกแรกเกิดขึ้นเหนือใบที่ 6-7 และดอกถัดไปทุกๆ 1-2 ใบ

อ้างอิง! ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพืชที่ไม่ได้มาตรฐานกับพืชมาตรฐานคือลำต้นที่อ่อนแอ

สายพันธุ์ที่สุกเร็วใช้เวลา 95-100 วันนับจากการงอกของต้นกล้าไปจนถึงการทำให้สุกเต็มที่

ผลผลิตสูง เก็บเกี่ยวได้ 3-4 กิโลกรัมจากต้นกล้า 1 ต้น โดยมีเงื่อนไขว่าปลูก 6-7 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร m. การติดผลไม่ยืดเยื้อการสุกจะเกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน

มีความทนทานต่อโรคหลักของตระกูลราตรีได้สูง ปรับให้เข้ากับความแห้งแล้งระยะสั้นได้ดี

วัฒนธรรมไม่จำเป็นต้องมีการบีบ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำโดยไม่มีสายรัดถุงเท้ายาวแม้ว่าต้นกล้าจะมีรูปร่างเตี้ยก็ตาม กิ่งที่ติดผลจะเต็มไปด้วยผักสุกดังนั้นจึงไม่สามารถรับน้ำหนักได้

ลักษณะของผลไม้

น้ำหนักเฉลี่ย 80-90 กรัม รูปร่างรูปไข่ ยาว สีส้มแดง มีสีเข้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยเนื้อฉ่ำและมีเนื้อ มีห้องเพาะเมล็ด 2 ห้อง มีเมล็ดน้อย ผิวมีความหนา ทนทาน และไม่แตกง่าย

วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากล: ใช้สดเพื่อเตรียมอาหารหลากหลายใช้สำหรับเตรียมฤดูหนาวและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ

ผักสุกสามารถเก็บไว้ได้หลายเดือนและสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้โดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

ภาพถ่ายแสดงมะเขือเทศวาเลนติน่า

วิธีการปลูกต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่ม 2 เดือนก่อนปลูกในดิน ต้องเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกเพื่อป้องกันโรคต่างๆและเพิ่มตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผล

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดข้าววางอยู่บนโต๊ะและตรวจสอบอย่างละเอียดทีละเมล็ดเพื่อดูความเสียหายที่มองเห็นได้ เมล็ดที่เหมาะสำหรับการหว่านจะต้องมีสีอ่อนไม่โค้งงอหรือชำรุด จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที เมล็ดเหล่านั้นที่จมลงไปด้านล่างจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที

เพื่อปรับปรุงการงอก เมล็ดจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ชั่วโมง เมล็ดบวมสามารถหว่านลงดินได้

อ้างอิง! นอกจากยาเฉพาะทางแล้ว น้ำละลายหรือน้ำต้มธรรมดายังทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตได้อีกด้วย

ภาชนะและดิน

ดินเตรียมจากส่วนผสมของดินสวน ฮิวมัส พีทและทรายแม่น้ำ ทรายแม่น้ำเติมเป็นหัวเชื้อเพื่อความบางเบา. พีทมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นกล้าอย่างเต็มที่ ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมสมบูรณ์ดังกล่าวจะช่วยเร่งการงอกของต้นกล้า

ส่วนผสมที่ได้จะถูกฆ่าเชื้อโดยการนึ่งในเตาอบที่อุณหภูมิ 50°C เป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที หรือราดด้วยสารละลายแมงกานีสร้อน การฆ่าเชื้อโรคในดินทำลายพืชที่ทำให้เกิดโรคซึ่งช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดีตลอดระยะเวลา

คุณสามารถปลูกในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแยกต่างหาก ดินที่เตรียมไว้เติมภาชนะปลูกลงครึ่งหนึ่ง โดยเติมดินที่เหลือเมื่อต้นกล้าเติบโต เทคนิคนี้ช่วยให้ได้รับสารอาหารตามปริมาณที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง มีรูระบายน้ำขนาดเล็กไว้ล่วงหน้าที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระบายเข้าไป

การหว่าน

หว่านเมล็ดให้มีความลึก 1.5-2 ซม. โดยห่างจากกัน 3 ซม. คลุมดินด้านบนให้เรียบ บีบให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเล็กน้อยโดยใช้ขวดสเปรย์ ภาชนะที่หว่านจะถูกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งทำให้เกิดภาวะเรือนกระจกและทิ้งไว้ในห้องมืดและอบอุ่นที่อุณหภูมิ 24-26°C จนกระทั่งงอก

การเจริญเติบโตและการดูแล

เมื่อหน่อปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออกและภาชนะจะถูกย้ายไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอบนขอบหน้าต่าง รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 24-25°C เวลากลางวันสำหรับต้นกล้าอย่างน้อย 14 ชั่วโมง หากพืชไม่ได้รับแสงสว่างในเวลากลางวันเพียงพอ พืชเหล่านั้นจะถูกส่องสว่างด้วยไฟโตแลมป์

รดน้ำตามขอบเรือนเพาะชำพอประมาณด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วโดยใช้ช้อนโต๊ะธรรมดา สิ่งสำคัญคืออย่ารดน้ำต้นกล้ามากเกินไปเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อรากอ่อน หลังจากรดน้ำแล้วดินจะคลายตัวด้วยแท่งไม้อย่างเผินๆ

เมื่อมีใบจริง 2 ใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะดำน้ำและปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน หากหว่านเมล็ดในกระถางพีทก็ไม่จำเป็นต้องเก็บต้นกล้า ขั้นตอนการเลือกเกี่ยวข้องกับการทำให้รากหลักสั้นลงหนึ่งในสาม การเลือกส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากด้านข้างเนื่องจากต้นกล้าเติบโตอย่างแข็งแรง

อ้างอิง! ตลอดระยะเวลาทั้งหมดต้นกล้าไม่จำเป็นต้องให้อาหาร

ก่อนปลูก 2-2.5 สัปดาห์ ต้นกล้าจะแข็งตัวโดยนำออกไปข้างนอกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 16°C เวลาที่อยู่กลางแจ้งจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 14 ชั่วโมง พร้อมกับการชุบแข็งในเวลากลางวัน อุณหภูมิกลางคืนในห้องจะลดลงเหลือ 12°C

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากผ่านไป 2 เดือน ต้นกล้าก็พร้อมปลูกลงดิน ตอนนี้มีใบจริง 5-7 ใบ ลำต้นแข็งแรง และระบบรากที่พัฒนาเต็มที่

ลงจอด

เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงขุดและปฏิสนธิด้วยฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาขุดอีกครั้งโดยเติมปุ๋ยแร่ สำหรับการปลูก ให้เตรียมหลุมลึก 15-20 ซม. ที่ก้นหลุมโดยใส่ขี้เลื่อยหรือขี้เถ้าไม้เล็กน้อย

ปลูกใหม่ในวันที่มีเมฆมากหรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน มะเขือเทศปลูกในดินซึ่งเคยปลูกหัวบีท, สมุนไพร, กระเทียม, กะหล่ำปลีหรือแครอท หลังจากปลูกพืชเหล่านี้ดินจะไม่หมดซึ่งเอื้ออำนวยต่อพืชผลจากตระกูลราตรี

รูปแบบการปลูก: 40 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 60 ซม. – ระยะห่างระหว่างแถว. สำหรับ 1 ตร.ม. เมตร วาง 6 – 7 ต้นปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกซึ่งช่วยระบายอากาศแต่ละต้นและรับแสงตามปริมาณที่ต้องการ หลังจากย้ายปลูก พุ่มไม้จะไม่ถูกรดน้ำหรือให้อาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะปรับตัวเข้ากับเงื่อนไขใหม่

การดูแลมะเขือเทศวาเลนตินาเพิ่มเติม

ปกติ รดน้ำ ติดตั้งไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ รดน้ำด้วยน้ำอุ่น ใช้ครั้งละ 4-5 ลิตร ต่อพุ่ม ในระหว่างการก่อตัวของตาปริมาณการรดน้ำจะเพิ่มขึ้นโดยรดน้ำทุกๆ 3 วัน หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งเตียงจะคลายออกกำจัดวัชพืชและทำลายสารตั้งต้นที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของโรคเชื้อรา

นอกจากนี้ศัตรูพืชยังประสบความสำเร็จในการขยายพันธุ์ในวัชพืชซึ่งเมื่อย้ายไปที่มะเขือเทศจะทำลายทั้งใบและผลด้วยตัวมันเอง เพื่อให้เตียงชุ่มชื้นนานขึ้น ให้คลุมด้วยพีทหรือฟาง

ให้อาหารมะเขือเทศทุกๆ 3 สัปดาห์ ก่อนออกดอก การให้อาหาร มีการใช้ปุ๋ยแร่ซึ่งมีไนโตรเจนเป็นส่วนใหญ่ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของยอด สารอินทรีย์ยังใช้เช่นสารละลายยูเรีย

ในระหว่างการก่อตัวของรังไข่พวกมันจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเพื่อให้บรรจุผลไม้ได้เร็วขึ้น เกลือซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม 35 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร

อ้างอิง! การใส่ปุ๋ยทั้งหมดจะถูกใช้หลังจากการรดน้ำที่รากของพืช

คุณสมบัติของการดูแลและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

วัฒนธรรมไม่ต้องการ ลูกเลี้ยง. ยิ่งกว่านั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าการบีบพันธุ์นี้ทำให้ผลผลิตลดลง

พุ่มไม้จำเป็นต้องบังคับ สายรัดถุงเท้ายาว ไม่เพียงแต่ลำต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านที่ออกผลด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ มีการติดตั้งเสาไม้หรือแท่งโลหะไว้ข้างต้นกล้าแต่ละต้นซึ่งมีการยึดต้นไม้ไว้หากผูกก้านไว้กับที่รองรับทันทีหลังการปลูก ลำต้นจะเรียบและแข็งแรง เมื่อกิ่งก้านพัฒนาขึ้นก็ต้องได้รับการแก้ไขไม่เช่นนั้นพวกมันจะคืบคลานไปตามพื้นจากน้ำหนักของผักสุก นอกจากนี้การผูกกิ่งก้านทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

โรคเชื้อราที่อันตรายที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือ: โรคใบไหม้สาย, โรคเน่าสีเทาและใบเหี่ยวเฉา ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีฝนตกชุกเป็นเวลานานและความชื้นคงที่บนเตียงเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามระบบการรดน้ำในระดับปานกลาง

เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน พืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส "Fitosporin" และ "Hom" คุณยังสามารถฉีดพ่นพืชด้วยสมุนไพรหลายชนิดเช่นตำแย, กล้าย, ยาต้มเปลือกหัวหอม

การบำบัดพืชด้วยการแช่จะช่วยปกป้องพืชผลจากศัตรูพืชหลายชนิดที่ไม่ชอบกลิ่นรุนแรง เหล่านี้รวมถึง: แมลงหวี่ขาว, ไรเดอร์, จิ้งหรีดตุ่น เพื่อไล่จิ้งหรีดตุ่นที่อาศัยอยู่ใต้ดินให้ขุดกลีบกระเทียมที่บดแล้วลงบนเตียง

วิธีการป้องกันที่แน่นอนที่สุดคือการตรวจสอบพุ่มไม้เพื่อหาศัตรูพืชและการเปลี่ยนแปลง ด้วยวิธีนี้สามารถป้องกันพยาธิวิทยาได้เกือบจะในทันทีซึ่งจะช่วยรักษาสุขภาพของพืชได้

ความแตกต่างของการผสมพันธุ์ในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

ใบมะเขือเทศมีสีเหลืองเขียว แต่ไม่ได้หมายความว่าพืชไม่แข็งแรง สีนี้ค่อนข้างปกติสำหรับพันธุ์นี้และไม่ได้หมายความถึงมาตรการด้านสุขภาพใดๆ

การบีบยอดจะทำให้ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผลลดลงไม่แนะนำให้เด็ดใบแม้ในช่วงต้นกล้าใบเดียวที่ต้องเอาออกคือใบที่ต่ำที่สุด ราวกับว่ามันสัมผัสกับเตียงเปียก พวกมันอาจเน่าเปื่อยและทำให้เกิดการติดเชื้อต่างๆ ได้

เมื่อย้ายลงในพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นอย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายจากอุณหภูมิที่ลดลงอย่างไม่คาดคิด ในกรณีเช่นนี้ ให้เตรียมวัสดุคลุมไว้เพื่อที่ว่าหากจำเป็น คุณจะสามารถใช้งานได้ทันที เพื่อเป็นการรักษาต้นไม้ไว้ พืชผลยังได้รับการคุ้มครองในกรณีที่ฝนตกเป็นเวลานาน

โครงสร้างแบบปิดมีการระบายอากาศทุกวัน การไหลเข้าของอากาศบริสุทธิ์ทำลายแหล่งที่อยู่อาศัยตามปกติของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด นอกจากนี้การระบายอากาศยังช่วยปรับระดับความชื้นเพื่อป้องกันไม่ให้เพิ่มขึ้นและสร้างสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของโรค

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ผักสุกจะเริ่มเก็บในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม การติดผลไม่ยืดเยื้อ การสุกเกือบจะพร้อมกันซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นอย่างมาก

จุดประสงค์คือเป็นสากล: มะเขือเทศลูกเล็กใช้สำหรับบรรจุผลไม้ทั้งผล การดองแบบถัง และน้ำหมัก ผักขนาดใหญ่จะถูกแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์มะเขือเทศซึ่งได้น้ำผลไม้, น้ำพริก, adjika, ซอสมะเขือเทศและ lecho ที่ยอดเยี่ยม

มะเขือเทศยังเหมาะอย่างยิ่งในอาหารสดทุกชนิด: สลัดฤดูร้อน, สตูว์ผักร้อนและผัก, น้ำซุปข้น, ใช้ในของว่างและแซนด์วิชหลากหลายชนิด ยังใช้ในการอบกับเนื้อสัตว์และพิซซ่า

ผักสุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายสัปดาห์หรือหลายเดือนโดยไม่สูญเสียความทรงจำ และสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ จึงรักษาการนำเสนอไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อดีและข้อเสีย

ภาพรวมของส่วนนี้จะสรุปคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของวัฒนธรรมและสังเกตข้อเสียบางประการ สิทธิประโยชน์ได้แก่:

• ทนแล้ง
• การทำให้สุกเร็ว
• ผลตอบแทนที่เป็นมิตร:
• การดูแลที่ไม่โอ้อวด
• ไม่จำเป็นต้องบีบ;
• อัตราการติดผลสูง
• ความเป็นไปได้ของการผสมพันธุ์ในภูมิภาคใด ๆ
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
• วัตถุประสงค์สากล
• การจัดเก็บที่ยาวนาน
• การขนส่งที่ยาวนาน

ข้อเสียรวมถึงการปักหลักพืชสั้นบังคับ แต่นี่เป็นขั้นตอนทั่วไปที่ชาวสวนทุกคนคุ้นเคย

ความคิดเห็นของเกษตรกร

เมื่อพิจารณาจากลักษณะและบทวิจารณ์ของผู้ที่ปลูกพืชผลในสวนของพวกเขาสำหรับชาวสวนส่วนใหญ่มะเขือเทศชนิดนี้เป็นผู้ช่วยชีวิตที่จะไม่ล้มเหลวไม่ว่าในกรณีใด ๆ

เวร่า, แมกนิโตกอร์สค์: “ฉันประทับใจกับภาพถ่ายนี้มาก ฉันจึงตัดสินใจปลูกมะเขือเทศนี้ เมล็ดงอกเร็วและต้นกล้าไม่ป่วย ปลูกในพื้นที่โล่ง แม้จะมีการดูแลเพียงเล็กน้อย แต่ความหลากหลายก็พอใจกับผลผลิต พุ่มไม้แต่ละต้นสุก 6-7 ผล ฉันใช้มันในการดอง แต่ก็สดดีเช่นกัน ฉันจะปลูกมันอีกครั้งแน่นอน”

ปีเตอร์, นิซนี นอฟโกรอด: “วิวสวยมากสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง. ฉันมักจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่ำบนเตียงในสวนโดยไม่มีที่พักพิง พุ่มไม้ไม่ยืดออกและให้กำเนิดลูกที่ดี ผักที่มีรูปร่างยาวผิดปกติ เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ รสชาติเป็นที่พอใจคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศเหล่านี้ลงในสลัดได้ พันธุ์นี้ยังเหมาะแก่การอนุรักษ์อีกด้วย ฉันไม่ได้ปลูกพืชมากเกินไป ผลผลิตก็อยู่ในระดับเดียวกัน”

บทสรุป

เมื่อสร้างมะเขือเทศวาเลนติน่า พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียพยายามปลูกฝังให้มีการปรับตัวที่เป็นเอกลักษณ์ให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ด้วยเหตุนี้ความหลากหลายจึงทนทานต่อความแห้งแล้งและความเย็นจัดการก่อตัวของรังไข่ในทุกสภาพอากาศเป็นผลบวกที่แน่นอนในภูมิภาคที่ไม่มีระบบอุณหภูมิคงที่ อัตราการติดผลที่สูง ความต้านทานโรค เทคโนโลยีทางการเกษตรที่เรียบง่าย และความอเนกประสงค์ของผลไม้ดึงดูดแฟนพันธุ์ใหม่ ๆ ของพันธุ์นี้เพิ่มมากขึ้นทุกปี