ความหลากหลายที่สดใสพร้อมรสชาติที่เข้มข้น - มะเขือเทศ "กระสุนทอง": เราปลูกพืชที่จะทำให้เพื่อนบ้านของเราทุกคนอิจฉา
มะเขือเทศสีเหลืองกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกปี พวกเขามีสารที่สามารถทำให้เกิดอาการแพ้และเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยได้น้อยกว่าสารที่มีผลสีแดง พวกเขามีรสชาติไม่แตกต่างจากมะเขือเทศสีแดงมากนัก ผลเบอร์รี่ดังกล่าวถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารทารกและอาหารเด็ก
ในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ผลไม้สีเหลืองที่มีมากมาย ชาวสวนจำนวนมากเลือกมะเขือเทศ Golden Bullet ผลไม้ของมันมีรสชาติเข้มข้นและพืชเองก็มีชื่อเสียงในด้านการดูแลที่ง่าย ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้คืออะไรและคุ้มค่ากับความสนใจของชาวสวนหรือไม่ - อ่านต่อ
คำอธิบายทั่วไป
มะเขือเทศ Golden Bullet เป็นมะเขือเทศที่มีผลสีเหลืองหลากหลายชนิด ของเขา เมล็ดพันธุ์จำหน่ายในตลาดรัสเซียตั้งแต่ปี 2543 ความหลากหลายรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ผู้ริเริ่มคือยูริ ปาเชฟ ผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย
คำแนะนำ! เนื่องจาก Golden Bullet มีความหลากหลายจึงใช้เมล็ดจากผลในการปลูก ในการเตรียมวัสดุปลูกคุณต้องเลือกเมล็ดจากผลไม้ที่สุกเต็มที่บนพุ่มไม้ เมล็ดจะถูกล้างใต้น้ำไหล ล้างเยื่อกระดาษออก แล้วตากให้แห้งบนกระดาษ วัสดุปลูกที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้ในถุงผ้า
คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือสีเหลืองสดใสเกือบเป็นสีส้ม. รูปร่างของผลเบอร์รี่จะยาวเหมือนครีม ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยรสชาติผลไม้ที่เข้มข้นหวานและเปรี้ยวของมะเขือเทศมะเขือเทศสีเหลืองมีกลิ่นหอมเด่นชัด เนื้อจะแน่นแต่นุ่ม
ความนิยมของมะเขือเทศผลสีเหลืองนั้นอธิบายได้จากคุณประโยชน์ ผลเบอร์รี่ดังกล่าว พวกเขามีไลโคปีนซึ่งช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติทำความสะอาดร่างกายของเสียสารพิษอนุมูลอิสระและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้และมีผลดีต่อสภาพของกล้ามเนื้อหัวใจ
เบต้าแคโรทีนทำให้การมองเห็นคมชัดขึ้นเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อสภาพผิว Myocin เสริมสร้างองค์ประกอบของระบบไหลเวียนโลหิต
มะเขือเทศสีเหลืองมีกรดและสารก่อภูมิแพ้ลดลง. มะเขือเทศชนิดนี้เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็กและผู้ที่มีน้ำย่อยเป็นกรดสูง
Golden Bullet มีภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศที่สำคัญ. มันไม่โอ้อวดในการดูแลและต้องใช้แรงงานน้อยที่สุดจากคนสวน
เกี่ยวกับมะเขือเทศสีเหลืองพันธุ์อื่น:
ลักษณะสำคัญ
ลักษณะของ Golden Bullet จะไม่สร้างความประทับใจให้กับชาวสวนทุกคน พวกเขาจะดึงดูดผู้เริ่มต้น แต่จะทำให้เกษตรกรที่ปลูกมะเขือเทศเพื่อขายผิดหวัง
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย:
| พารามิเตอร์ | ตัวชี้วัด |
| ประเภทบุช | ปัจจัยกำหนด ในพื้นที่เปิดโล่งมีความสูงถึง 60 ซม. ในเรือนกระจกจะเติบโตได้สูงถึง 1 ม. ลำต้นแข็งแรงและตั้งตรง พุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยใบไม้โดยเฉลี่ย ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม หยาบ หนาแน่น ช่อดอกนั้นเรียบง่าย ใบแรกสร้างตามซอกใบ 6 ใบ ใบถัดไปทุกๆ 1-2 ใบ ผลไม้ออกเป็นกระจุก ๆ ละ 5-7 ชิ้น |
| วิธีการปลูก | ความหลากหลายสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่โล่ง สามารถปลูกในเรือนกระจกได้ |
| ผลผลิต | ไม่สูง. เริ่มต้น 1 ตร.ม. โดยเฉลี่ยแล้วเก็บผลไม้คุณภาพสูงและสวยงามได้เพียง 4 กิโลกรัมเท่านั้น |
| ผลไม้ | ขนาดกลาง. โดยทั่วไปผลเบอร์รี่หนึ่งลูกมีน้ำหนัก 50-60 กรัม ตัวอย่างบันทึกมีน้ำหนัก 100 กรัม สีของผิวมันวาวมีตั้งแต่สีเหลืองเข้มไปจนถึงสีส้ม มะเขือเทศมีสีเหลืองอยู่ข้างใน รูปร่างจะยาวขึ้นโดยไม่มีโครงที่ฐาน มีผลเบอร์รี่ที่มีปลายแหลม เนื้อมีความหนาแน่น แต่นุ่มและชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นหวานพร้อมความเปรี้ยวของมะเขือเทศอันเป็นเอกลักษณ์ ข้างในมี 2-3 ห้องมีเมล็ด |
| ความสามารถในการขนส่ง | สูง. มะเขือเทศมีผิวที่ทนทานซึ่งช่วยปกป้องไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง และเก็บได้ 3 สัปดาห์ |
| เวลาสุกงอม | กลางฤดู. การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยวได้ 100-110 วันหลังจากหยอดเมล็ด |
| ความต้านทานโรค | มีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคมะเขือเทศที่สำคัญ |
การปลูกต้นกล้า
Tomato Golden Bullet ปลูกในต้นกล้า. หว่านเมล็ดในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ยิ่งอากาศอบอุ่นในภูมิภาคนี้เท่าไรก็ยิ่งเริ่มปลูกต้นกล้าเร็วขึ้นเท่านั้น
การแปรรูปวัสดุปลูก
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกมะเขือเทศ คุณต้องเตรียมวัสดุปลูกก่อน. ซึ่งจะทำให้ดูแลต้นกล้าได้ง่ายขึ้นและลดโอกาสเกิดโรค
ขั้นตอนการเตรียมเมล็ดพันธุ์:
ตรวจสอบวันหมดอายุของวัสดุปลูก คัดแยกเมล็ด โดยนำตัวอย่างที่คล้ำและเสียหายออก- เมล็ดแช่ในสารละลายที่เตรียมจากเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำหนึ่งแก้ว หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง วัสดุปลูกที่จมอยู่ด้านล่างจะถูกรวบรวมและนำไปใช้ในการปลูก เมล็ดที่ลอยอยู่จะไม่งอก
- วัสดุปลูกถูกฆ่าเชื้อในการทำเช่นนี้ให้แช่ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เป็นเวลา 20 นาทีหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นเมล็ดจะถูกล้างใต้น้ำไหล
- จำเป็นต้องกระตุ้นการงอกของเมล็ด วัสดุปลูกห่อด้วยผ้ากอซรดน้ำด้วยน้ำอุ่นแล้วใส่ในจานรอง ปิดภาชนะด้วยฟิล์มแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน เมื่อของเหลวแห้ง ให้เติมลงไป แทนที่จะใช้น้ำธรรมดา มักใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต จากนั้นเวลาในการแช่จะลดลง
สำคัญ! เมล็ดพืชบางชนิดไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ ผู้ผลิตบางรายดองผลิตภัณฑ์ของตนในโรงงาน เห็นได้จากข้อความบนบรรจุภัณฑ์และสีที่ผิดปกติของเมล็ด
ดินและภาชนะสำหรับต้นกล้า
ดินสำหรับมะเขือเทศมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ. ร้านค้าจำหน่ายสารผสมสากลสำเร็จรูปสำหรับสารประกอบที่กำลังเติบโต แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ชอบที่จะเตรียมส่วนผสมของดินเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมพีท ฮิวมัส และดินสวนในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมแก้วขี้เถ้าลงในองค์ประกอบที่ได้
ใช้ภาชนะกว้างแต่ตื้นสำหรับการหว่านเมล็ด. สำหรับการเก็บพืช - กระถางขนาด 300 มล. ดินและภาชนะสำหรับปลูกต้นกล้าได้รับการฆ่าเชื้อ - ดองด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น
การหว่านเมล็ด
ดินที่เตรียมไว้จะถูกเทลงในกล่องต้นกล้าแล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่น. ร่องถูกสร้างขึ้นในดินลึก 1 ซม. ที่ระยะห่าง 3 ซม. จากกัน วางเมล็ดไว้ในร่องที่เตรียมไว้ในระยะ 2 ซม. โรยด้วยดินซึ่งไม่ได้อัดแน่น
กล่องที่มีเมล็ดพืชถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในที่อบอุ่น. อุณหภูมิที่สูงขึ้น เมล็ดจะงอกเร็วขึ้น
การดูแลต้นกล้า
กฎสำหรับการปลูกต้นกล้านั้นง่าย. การปฏิบัติตามพวกเขาเท่านั้นคุณจึงจะได้พืชที่แข็งแรงซึ่งให้ผลผลิตที่ดี:
- หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น มะเขือเทศจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ในตอนแรกพวกเขาต้องการแสงสว่างจากหลอดฟลูออเรสเซนต์
- ฟิล์มจะถูกลบออกจากต้นกล้า 2-4 วันหลังงอก ก่อนหน้านี้จะมีการระบายอากาศเป็นระยะ
- การรดน้ำควรปานกลางแต่สม่ำเสมอ ควรใช้น้ำที่อุณหภูมิห้อง ของเหลวไม่ควรตกบนส่วนเหนือพื้นดินของพืช
- พืชดำดิ่งลงเมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น วางไว้ในภาชนะที่มีการระบายน้ำที่ด้านล่าง
- หลังจากเก็บแล้ว ให้ให้อาหารพืชเป็นอันดับแรก ใส่ปุ๋ยเป็นครั้งที่สองหลังจากผ่านไปอีก 2 สัปดาห์ ให้อาหารมะเขือเทศครั้งสุดท้ายคือ 3 วันก่อนปลูกในที่ถาวร
- ก่อนเก็บ 2 สัปดาห์ ต้นกล้าเริ่มแข็งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ กล่องที่มีมะเขือเทศจะถูกนำออกไปในอากาศบริสุทธิ์ แต่ละครั้งจะเพิ่มเวลาการพัก
วิธีปลูกมะเขือเทศ Golden Bullet
พันธุ์ Golden Bullet ปลูกในพื้นที่โล่งเป็นหลัก. ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวจะให้ผลผลิตดีที่สุดแม้ในสภาพอากาศของภาคกลางและภาคเหนือ มะเขือเทศจะปลูกในพื้นที่โล่งในเดือนพฤษภาคม หากสภาพอากาศอบอุ่นเกิน +15°C
การปลูกมะเขือเทศในสถานที่ถาวร
เตียงมะเขือเทศเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง. พวกเขาจะถูกทำความสะอาดจากเศษพืชทั้งหมด มีการเติมปุ๋ยในรูปของฮิวมัสและขี้เถ้าลงในดิน ในฤดูใบไม้ผลิดินจะถูกขุดขึ้นมา กำจัดพืชที่ขึ้นรูปแล้วรดน้ำด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
ขุดหลุมลึก 15 ซม. เป็นแถว. สำหรับ 1 ตร.ม. ม. วาง 3 ช่อง มีการเทปุ๋ยแร่ที่ออกฤทธิ์นานลงไป รดน้ำต้นกล้าให้อาหารและนำออกจากหม้อพร้อมกับก้อนดินวาง 1 ต้นในแต่ละหลุม ความหดหู่นั้นเต็มไปด้วยดินซึ่งอัดแน่นเป็นวงกลม
มะเขือเทศที่ปลูกจะรดน้ำด้วยน้ำอุ่น. สำหรับแต่ละบุชให้ใช้ของเหลว 1 ลิตร
การดูแลกระสุนทองคำ
แม้ว่ากระสุนทองคำจะถือเป็นมะเขือเทศที่แน่นอน แต่ก็ต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว. พุ่มของมันเติบโตสูงกว่า 50 ซม. ดังนั้นภายใต้น้ำหนักของผลไม้โดยไม่มีการรองรับพวกมันจะโค้งงอกับพื้น
ปั้นมะเขือเทศเป็น 2-3 ก้าน. หน่อและใบส่วนเกินจะถูกลบออก ขั้นตอนนี้ดำเนินการสัปดาห์ละครั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น
การรดน้ำควรไม่บ่อยนักแต่ให้มาก. โดยเฉลี่ยแล้วขั้นตอนนี้จะดำเนินการ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ โรงงานหนึ่งต้นใช้น้ำ 2-3 ลิตร
หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งจะต้องคลายดิน. ทำเช่นนี้เพื่อให้ดินเปียกหลังจากการอบแห้งไม่ก่อให้เกิดเปลือกบนเตียงป้องกันการระเหยของของเหลวและการแลกเปลี่ยนอากาศตามปกติในราก
ในช่วงฤดูมะเขือเทศ Golden Bullet จะถูกป้อน 3 ครั้ง:
- ครั้งแรกเสร็จสิ้น 14 วันหลังการปลูกถ่าย ใช้ส่วนผสมของ "ซูเปอร์ฟอสเฟต" เกลือโพแทสเซียมและยูเรีย
- ครั้งที่สองมะเขือเทศจะเลี้ยงด้วยมูลไก่เจือจางด้วยน้ำ เพิ่ม “ซูเปอร์ฟอสเฟต” ลงในส่วนผสม
- ครั้งสุดท้ายคือการใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัส
อ่านเพิ่มเติม:
ชาวสวนประสบปัญหาอะไรบ้าง?
เมื่อปลูกมะเขือเทศชาวสวนมักประสบปัญหาหลายประการ รายการแสดงสิ่งที่พบบ่อยที่สุด:
- ใบมะเขือเทศมีการเปลี่ยนแปลงรูปลักษณ์. ใบเหลืองและม้วนงอไม่ได้บ่งบอกถึงโรคพืชเสมอไปความเหลืองและการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ บนใบมักปรากฏขึ้นเนื่องจากขาดสารอาหาร ตัวอย่างเช่น ใบสีม่วงแสดงว่าขาดฟอสฟอรัส ใบม้วนงอ - สัญญาณของการขาดโพแทสเซียม
- พุ่มไม้หยุดเติบโตแล้ว. ปัญหานี้มักเกิดขึ้นเมื่อขาดไนโตรเจน
- พืชผลิตพื้นที่สีเขียวจำนวนมากแต่อย่าให้ติดผล มะเขือเทศขุนเมื่อมีสารอาหารมากเกินไป
- พุ่มไม้เหี่ยวเฉา แต่ไม่มีอาการของโรค. สิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีน้ำขังหรือขาดความชื้นในดิน สาเหตุที่เป็นไปได้อีกประการหนึ่งของปัญหานี้คือการรดน้ำมะเขือเทศด้วยน้ำน้ำแข็ง
- ผลไม้มีรสชาติเป็นน้ำ. ปัญหานี้เกิดขึ้นเมื่อคุณกำจัดความเขียวขจีออกจากพุ่มไม้มากเกินไป
โรคและแมลงศัตรูพืช
กระสุนทองคำมีภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคพืชกลางคืนหลายชนิด. ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมและการละเลยกฎ มีโอกาสที่มะเขือเทศจะติดเชื้อได้
กฎการป้องกันโรคมะเขือเทศ:
- การฆ่าเชื้อ. เมล็ดพันธุ์ ภาชนะบรรจุต้นกล้า ดิน และเครื่องมือทำสวนอาจต้องได้รับการบำบัด
- รักษาความชื้นให้เหมาะสม. ดินที่แห้งหรือเปียกเกินไปเป็นสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาของเชื้อราและไวรัส
- การหมุนครอบตัดที่ถูกต้อง. ไม่ควรปลูกมะเขือเทศในเตียงที่มีการปลูกพืชกลางคืน สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อของพืช
- พื้นที่ใกล้เคียงที่เหมาะสม. ไม่สามารถปลูกมันฝรั่งในบริเวณใกล้เคียงได้ พืชผลนี้ดึงดูดศัตรูพืช
- จำเป็นต้องมีพุ่มไม้มะเขือเทศ ฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นระยะ, “ฟิโตสปอริน” หรือคอปเปอร์ซัลเฟต สิ่งเหล่านี้ป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา
- เพื่อขับไล่ศัตรูพืชและป้องกันโรคที่เป็นพาหะ พุ่มไม้ถูกฉีดพ่นด้วยน้ำสบู่ หรือยาต้มบอระเพ็ด
กฎสำหรับการปลูกในเรือนกระจกและในที่โล่ง
เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก รักษาผนังห้อง พ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ในเรือนกระจกมะเขือเทศจะรดน้ำน้อยลง สัปดาห์ละครั้งก็พอ ในเรือนกระจก แบคทีเรียและไวรัสแพร่กระจายเร็วขึ้นทั่วทั้งเตียง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องระบายอากาศภายในห้องทุกวัน
หลังจากปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง เตียงนอนคลุมดิน ในเวลากลางคืนต้นไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยฟิล์มซึ่งช่วยปกป้องพวกเขาจากน้ำค้างแข็ง
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
ผลของ Golden Bullet จะเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม. มะเขือเทศถูกเด็ดออกจากพุ่มไม้ทีละลูก มะเขือเทศเหล่านี้ถูกเก็บไว้ในกล่อง ผลไม้ที่ไม่สุกจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและแห้ง ผลเบอร์รี่สุกได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นโดยไม่สูญเสียรสชาติ
การเก็บเกี่ยวจะใช้เพื่อการบริโภคสด. นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเก็บรักษาผลเบอร์รี่อย่างครบถ้วนและการเตรียมผลิตภัณฑ์มะเขือเทศ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ประโยชน์ของกระสุนทองคำ:
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศ
- สีสวย;
- ภูมิแพ้ต่ำ
- ง่ายต่อการดูแล
- รสชาติที่ถูกใจ;
- องค์ประกอบที่หลากหลาย
ข้อเสีย ได้แก่ ผลผลิตต่ำของพันธุ์นี้. มีมะเขือเทศสีเหลืองที่มีประสิทธิภาพดีกว่า
รีวิวเกี่ยวกับสระทองคำ
ความคิดเห็นเกี่ยวกับ Golden Bullet นั้นขัดแย้งกัน. ชาวสวนชอบรสชาติที่หลากหลาย แต่พวกเขาบ่นเกี่ยวกับพันธุ์ที่ได้ผลผลิตต่ำ
อิรินา, เจเลซโนกอร์สค์: “ฉันได้ปลูก Golden Bullet ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ผลของมะเขือเทศนี้มีความสวยงามและอร่อย จิ้มกับมันสักหน่อย ก่อตัวเป็น 3 ก้าน แน่นอนว่าผลผลิตต่ำ เก็บถังขนาด 5 ลิตรทั้งหมดจาก 1 สี่เหลี่ยม เมตรต่อฤดูกาล ตอนนี้ฉันไม่ได้ปลูกมัน แต่ฉันพบพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากกว่าซึ่งก็ไม่ด้อยไปกว่าสิ่งนี้เลย”.
วิคเตอร์, ตเวียร์: “ฉันพยายามปลูก Golden Bullet ความหลากหลายน่าผิดหวัง สำหรับมะเขือเทศยุคใหม่ผลผลิตจะต่ำ เพื่อความเป็นธรรม เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้ของมันทั้งอร่อยและสวยงามเหมือนในรูปเลย".
บทสรุป
Golden Bullet เป็นมะเขือเทศพันธุ์หนึ่งที่โดดเด่นด้วยผลไม้สีเหลืองสวยงามและอร่อย ดูแลรักษาง่าย ทนต่อโรคมะเขือเทศ และการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ มันง่ายที่จะเติบโตในสวนของคุณเอง ข้อเสียของพันธุ์นี้คือผลผลิตต่ำ การลบนี้ร้ายแรงเพียงใดขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ