มะเขือเทศ "อินทผาลัมสีเหลือง" เป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่

มะเขือเทศอินทผาลัมเหลืองไม่เพียงใช้สำหรับเตรียมอาหารต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับตกแต่งสวนอีกด้วย ลูกผสมของรัสเซียไม่เพียง แต่มีรสชาติของผลไม้มะเขือเทศที่เด่นชัดเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่ปรากฏอีกด้วย

ในบทความเราจะดูคุณสมบัติที่โดดเด่นขั้นตอนการเพาะปลูกและค้นหาว่าชาวเมืองในฤดูร้อนพูดถึงเรื่องนี้อย่างไร

ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือเทศอินทผลัม

Hybrid f1 Yellow date - การพัฒนาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย ปลูกได้ทุกภาค ยกเว้นภาคเหนือ ในภาคใต้ปลูกพืชในพื้นที่เปิดโล่งและในโซนกลาง - ในเรือนกระจกเท่านั้น

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ชนิดเป็นแบบกึ่งกำหนดความสูงตั้งแต่ 90 ถึง 150 ซม. พืชสามารถปรับตัวให้เข้ากับน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ แต่ในกรณีนี้ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก ดังนั้นจึงปลูกลงดินเฉพาะต้นเดือนมิถุนายนเท่านั้น

สายพันธุ์นี้สายปานกลางจากช่วงเวลาที่หว่านเมล็ดจนสุกเต็มที่ 120-130 วันผ่านไป พืชผลจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเนื่องจากมีผลไม้มากมายจนแทบมองไม่เห็นใบ พืชจะประกอบเป็น 2 หรือ 3 ลำต้น ปลูกจนถึงกระจุกแรก

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคหลายชนิดในตระกูลราตรีได้สูง

ลักษณะของผลไม้

ผลไม้มีขนาดเล็กคล้ายอินทผาลัม รูปไข่ มีรูปร่างยาวเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ย - 20 กรัม สีเหลืองเข้ม รสชาติมีรสหวานพร้อมกลิ่นผลไม้เนื้อแน่นและฉ่ำเปลือกมีความคงทนและไม่แตกร้าวระหว่างการเก็บรักษาและการขนส่ง

เนื้อฉ่ำและผิวที่หนาช่วยให้คุณรักษาผักที่สุกได้โดยไม่เสียรูปลักษณ์ ดูดีในขวดแก้ว โดยเฉพาะผักนานาชนิด ผลไม้ยังใช้สำหรับตากแห้งและบริโภคสดอีกด้วย

เนื่องจากมีปริมาณกลูโคสสูง มะเขือเทศเหล่านี้จึงเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ นอกจากอาหารสำหรับเด็กแล้ว มะเขือเทศยังใช้ในโภชนาการอาหารอีกด้วย

ในภาพคือมะเขือเทศวันที่เหลือง

วิธีการปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าเริ่มต้นด้วยการหว่านเมล็ดในช่วงกลางถึงปลายเดือนมีนาคม 2 เดือนก่อนปลูกลงดิน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ประกอบด้วย 3 ขั้นตอน:

1. การปฏิเสธเมล็ดพันธุ์ หลังจากการตรวจสอบอย่างรอบคอบแล้ว ตัวอย่างที่ไม่สามารถใช้งานได้จะถูกกำจัด
2. กำลังตรวจสอบความว่างเปล่า วางวัสดุเมล็ดไว้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 10 นาที เหลือเพียงเมล็ดที่จมลงสู่ก้นบ่อเท่านั้นจึงจะหว่านได้
3. การฆ่าเชื้อเมล็ด หลังจากการฆ่าเชื้อ เมล็ดพืชจะต้านทานการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชได้มากขึ้น สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้เจือจางสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ แล้วใส่เมล็ดลงไปเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นจึงล้างด้วยน้ำไหลและทำให้แห้ง

เพื่อเพิ่มการงอก เมล็ดพืช แช่ตัวกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 10 ชั่วโมง - ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่เพียงใช้การเตรียมการเฉพาะทางเท่านั้น แต่ยังใช้วิธีดั้งเดิมเช่นน้ำว่านหางจระเข้หรือน้ำน้ำผึ้ง

ภาชนะและดิน

ดินเตรียมจากส่วนผสมของดินสวน พีท และทรายแม่น้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน มีการเติมปุ๋ยโพแทสเซียมเพื่อทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในสารละลายร้อนของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้ม

ด้วยวิธีนี้จะทำการฆ่าเชื้อและทำลายเชื้อโรคดินที่เย็นจัดถูกวางในภาชนะปลูกโดยเติมสองในสาม

อ้างอิง. ปุ๋ยโพแทสเซียมช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

คุณสามารถปลูกไว้ในกล่องไม้ทั่วไปหรือในภาชนะแต่ละใบได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมทำรูระบายน้ำเล็ก ๆ ที่ด้านล่างเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินซึ่งทำให้รากเน่าเปื่อย

เพื่อวัตถุประสงค์ในการฆ่าเชื้อโรค ภาชนะที่เตรียมไว้จะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีส

การหว่าน

หว่านเมล็ดให้ลึก 1 ซม. โดยเว้นระยะห่างกัน 2 ซม. โรยด้วยดินด้านบนแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย หล่อเลี้ยงด้วยขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปิดด้วยฟิล์มเพื่อสร้างสภาวะเรือนกระจก

ภาชนะที่เพาะเมล็ดจะถูกทิ้งไว้ในห้องที่อบอุ่นและสว่างที่อุณหภูมิ 24 °C ถอดฟิล์มออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศ

การดูแลต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น ภาชนะจะถูกย้ายไปที่ขอบหน้าต่าง เวลากลางวันควรมีอย่างน้อย 13-14 ชั่วโมง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลแสงสว่างเพิ่มเติม

อ้างอิง. หากขาดแสงสว่างต้นกล้าจะเริ่มยืดและอ่อนตัวลง

เมื่อชั้นบนสุดแห้ง ดินจะถูกชุบด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนโดยใช้บัวรดน้ำตื้น หลังจากรดน้ำแล้ว ดินจะคลายตัวด้วยส้อมธรรมดาหรือแท่งไม้

เมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะถูกเลือกปลูกในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 15 ซม. หลังจากเก็บแล้วรากด้านข้างจะมีการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้นและพวกมันจะคับแคบในภาชนะขนาดเล็ก เมื่อย้ายปลูกจะเหลือเพียงตัวอย่างที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเพื่อการพัฒนาต่อไป

หากการเจริญเติบโตอ่อนแอพุ่มไม้อ่อนจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยน้ำสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ

สองสัปดาห์ก่อนปลูกในดิน ต้นกล้าจะแข็งตัวออก ขั้นตอนนี้ช่วยให้พวกเขาหยั่งรากได้อย่างรวดเร็วในพื้นที่เปิดหลังการปลูกถ่าย เพื่อให้แข็งตัว ต้นไม้จะถูกนำออกไปข้างนอกในช่วงกลางวันเป็นเวลา 40 นาที เวลาที่อยู่กลางแจ้งจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเป็น 13 ชั่วโมง ในขณะที่อุณหภูมิตอนกลางคืนจะลดลงเหลือ 13 °C

วิธีการปลูกมะเขือเทศ

หลังจากระยะเวลาต้นกล้า 2 เดือน ระบบรากจะถูกสร้างขึ้นอย่างสมบูรณ์และสามารถหยั่งรากในที่โล่งได้ ในตอนท้ายของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าก็พร้อมที่จะปลูกลงดิน

ลงจอด

ล่วงหน้าสองสัปดาห์เตรียมหลุมลึก 20 ซม. วางพีทเล็กน้อยที่ด้านล่างแล้วเติมน้ำ ย้ายต้นกล้าในวันที่มีเมฆมากหรือในช่วงเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน หลังจากย้ายปลูก หลุมจะถูกบดอัดและรดน้ำอีกครั้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เมื่อปลูกต้นอ่อนจะถูกฝังลงไปที่ใบเลี้ยง

รูปแบบการปลูก: 40 ซม. – ระยะห่างระหว่างต้นกล้า, 65-70 ซม. – ระยะห่างระหว่างแถว สำหรับ 1 ตร.ม. m วางต้นกล้า 3-4 ต้น จนกว่าพุ่มไม้เล็กจะหยั่งรากในที่ใหม่ พวกมันจะไม่รดน้ำหรือให้อาหาร

การดูแลมะเขือเทศวันที่สีเหลืองเพิ่มเติม

วัฒนธรรมต้องการความอุดมสมบูรณ์ รดน้ำ ในช่วงออกดอกและติดผล ก่อนหน้านี้ ให้รดน้ำโคนต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นปานกลาง อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง หากความชื้นโดนใบอาจเกิดอาการไหม้อย่างรุนแรงได้โดยเฉพาะหากรดน้ำในระหว่างวัน

วัฒนธรรมตอบสนองได้ดีต่อการชลประทานแบบหยด ในการทำเช่นนี้ให้วางขวดพลาสติกที่ไม่มีก้นอยู่ในระบบรากแล้วเติมน้ำอุ่นลงไป ดังนั้นความชื้นจึงค่อยๆซึมเข้าสู่ราก

หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวและกำจัดวัชพืชที่มีรากออก วัชพืชใช้สารอาหารจากดินเป็นจำนวนมาก ดังนั้นความใกล้ชิดกับมะเขือเทศจึงไม่เป็นที่พึงปรารถนา

ในวันที่แห้ง จะมีการคลุมเตียงไว้เพื่อคงความชื้นไว้ ใช้พีทฟางหรือขี้เลื่อยเป็นวัสดุคลุมดิน

ลูกผสมจะได้รับอาหารทุกๆ สองสัปดาห์ โดยสลับปุ๋ยแร่ทุกชนิดกับอินทรียวัตถุ ในช่วงออกดอกพวกมันจะได้รับการปฏิสนธิด้วยสารฟอสฟอรัสและในระหว่างการติดผลเกลือโพแทสเซียมจะถูกเติมเพื่อให้ติดผลเร็วขึ้น จากอินทรียวัตถุจะใช้การแช่ mullein หรือมูลนกในอัตราส่วน 1:15

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

รังไข่ที่กำลังพัฒนาจำนวนมากจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว สะดวกที่สุดในการติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องและยึดเข้ากับลวดที่ยืดในแนวนอน มัดทั้งก้านและกิ่งติดผลไม่เช่นนั้นจะไม่รับน้ำหนักผักสุก การรัดสายรัดบนโครงบังตาที่เป็นช่องก็สะดวกเช่นกัน เพราะเทปผ้าเนื้อนุ่มที่ใช้ผูกพุ่มไม้ไม่ทำให้ต้นไม้เสียหายเลย

พวกเขาปลูกจนถึงดอกแรกโดยเหลือยอดที่เหลือไว้ ลูกเลี้ยง ไม่ถือว่าเป็นขั้นตอนบังคับ แต่ถ้าคุณทิ้งหน่อที่ต่ำกว่าไว้เมื่อโตขึ้นการปลูกอาจมีความหนาแน่นมากขึ้นซึ่งจะขัดขวางการพัฒนาเต็มที่ นอกจากนี้เมื่อสัมผัสกับเตียงเปียกอย่างต่อเนื่องใบล่างอาจเน่าและแพร่กระจายของโรคเชื้อราได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

โดยการปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียนและดำเนินการตามขั้นตอนทางการเกษตรอย่างง่าย ชาวสวนจึงดำเนินการป้องกัน:

• การฆ่าเชื้อเตียงมะเขือเทศด้วยสารละลายแมงกานีส - พืชที่ทำให้เกิดโรคถูกทำลาย
• ฉีดพ่นพุ่มไม้เล็กด้วยการแช่เปลือกหัวหอมหรือยาต้มตำแย
• การรักษาด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา (หากมีภัยคุกคามต่อโรคอย่างแท้จริง)

แมลงที่เป็นอันตราย ได้แก่ ทากและแมลงหวี่ขาว เพื่อต่อสู้กับพวกมันจะใช้แอมโมเนียและสารละลายแมงกานีสเข้มข้น แต่คุณไม่ควรใช้สารละลายแมงกานีสเข้มข้นมากเกินไปเพราะใบไม้อาจถูกไฟไหม้ได้

เมื่อมีศัตรูพืชมีความเข้มข้นมากจะใช้ยาฆ่าแมลง มิฉะนั้นแมลงจะเป็นอันตรายต่อพืชหลายชนิด

ความแตกต่างสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโครงสร้างที่ได้รับการป้องกัน

พันธุ์วันที่ถือได้ว่าเป็นของตกแต่งสวนอย่างถูกต้อง ในภาพแสดงให้เห็นกิ่งก้านจำนวนมากที่ตกแต่งด้วยอินทผลัมมะเขือเทศสีเหลืองเล็กๆ ลูกผสมเติบโตได้สูงถึง 1.5 ม. ในเรือนกระจก บนเตียงแบบเปิดความสูงไม่เกิน 1 ม.

ความสูงของพุ่มไม้ไม่ส่งผลต่อผลผลิตหรือรสชาติของผลไม้ น้ำค้างแข็งสั้นสามารถลดตัวบ่งชี้เชิงปริมาณของการติดผลได้ ลูกผสมจะไม่ตาย แต่จะมีผลไม้น้อยกว่ามาก

มะเขือเทศปลูกได้สำเร็จที่บ้านบนระเบียง มันจะหยั่งรากได้ดีในอ่างและกลายเป็นของตกแต่งบ้านที่แปลกตา

แต่ผู้อยู่อาศัยในไซบีเรียจะสามารถปลูกลูกผสมได้ในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนเท่านั้น วัฒนธรรมไม่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

ในต้นเดือนกรกฎาคมจะมีการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกลูกแรก เมื่อผูกติดกับโครงบังตาที่เป็นช่อง การเก็บเกี่ยวก็ไม่ใช่เรื่องยาก วัตถุประสงค์หลักของผักสุกคือการบริโภคสดและทำให้แห้ง

ในบรรดาอาหารสด สลัดฤดูร้อนมีความโดดเด่นเป็นพิเศษ โดยที่มะเขือเทศช่วยเสริมรสชาติของผักชนิดอื่นได้อย่างลงตัว ปริมาณน้ำตาลสูงช่วยให้สามารถใช้เป็นอาหารทารกได้ นอกจากนี้มะเขือเทศสีเหลืองยังเหมาะสำหรับเป็นโภชนาการอาหารแทนมะเขือเทศสีแดง

มะเขือเทศบางชนิดไม่สามารถทำให้แห้งได้ พวกเขากำลังแห้ง มีเพียงผลไม้ลูกเล็กที่มีเปลือกแข็ง แต่มีความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง: มะเขือเทศจำนวนมากไม่คงรสชาติไว้เมื่อแห้งแต่มะเขือเทศวันที่เหลืองก็ไม่สูญเสียทั้งความสวยงามและรสชาติ

อ้างอิง. การอบแห้งเป็นเทคโนโลยีระดับชาติของอิตาลี มะเขือเทศตากแห้งเป็นส่วนสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

มะเขือเทศสุกสามารถเก็บไว้ได้นานและสามารถทนต่อการขนส่งได้ทุกระยะทาง

ข้อดีและข้อเสีย

เริ่มจากข้อดีของไฮบริดกันก่อน:

• เทคโนโลยีการเกษตรอย่างง่าย
• ภูมิคุ้มกันต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด
• อัตราการติดผลสูง
• รสชาติเยี่ยม;
• รูปร่างผิดปกติ
• เหมาะสำหรับเป็นอาหารและอาหารเด็ก
• ปริมาณกลูโคสสูง
• การเก็บรักษาการนำเสนอ
• คุณภาพการรักษาที่ดี

ข้อดีคือสามารถเพาะพันธุ์บนระเบียงที่บ้านได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีบ้านพักฤดูร้อน

ลูกผสมมีด้านลบเล็กน้อย ซึ่งรวมถึง:

• สายรัดถุงเท้ายาวบังคับ;
• ความเป็นไปไม่ได้ของการเพาะปลูกในภาคเหนือ

มะเขือเทศอินทผลัมแดง

นอกจากพันธุ์สีเหลืองแล้ว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียยังพัฒนาลูกผสมอินทผาลัมสีแดงโดยใช้มะเขือเทศเชอรี่อีกด้วย มีลักษณะคล้ายกับลูกผสมสีเหลืองทั้งในด้านการเพาะปลูกและลักษณะของผล วันที่สีแดงเป็นวันที่กึ่งกำหนดซึ่งมีระยะเวลาสุกปานกลาง

มันหยั่งรากในสภาพเรือนกระจกในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น มีความทนทานต่อโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคใบไหม้สาย และโมเสกยาสูบ วัฒนธรรมจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวและการบีบรัด เพื่อเพิ่มผลผลิต พืชจะถูกสร้างขึ้นเป็น 2 หรือ 3 ลำต้น

มะเขือเทศอินทผลัมแดงสุกนั้นแทบไม่ต่างจากมะเขือเทศสีเหลือง บางทีพวกเขาอาจมีปริมาณน้ำตาลไม่สูงนักดังนั้นจึงหวานน้อยลง

ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับสลัดสดและค็อกเทลและเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ

ความคิดเห็นของเกษตรกร

มีบทวิจารณ์มากมายเกี่ยวกับมะเขือเทศและเกือบทั้งหมดเป็นบวก นี่คือความคิดเห็นบางส่วนจากชาวสวนที่มีประสบการณ์:

Svetlana, ภูมิภาค Nizhny Novgorod: “วัฒนธรรมได้รับการอบรมในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนต ฉันปลูกลูกผสมสีเหลืองและสีแดง และต้องการทำแยมหลากสี มะเขือเทศทำหน้าที่ได้ดีมาก ทุกอย่างเป็นไปตามที่เลือกหวานมีเปลือกที่แข็งแรงไม่แตกระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน ตอนนี้ฉันจะอยู่กับมะเขือเทศตลอดฤดูหนาว”

นาตาลียา, อิวาโนโว่: “มะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก! ในตอนเช้าพวกเขาจะวิ่งไปที่สวนและเก็บมะเขือเทศที่พวกเขาชื่นชอบ ฉันเติบโตวันที่มานานกว่าหนึ่งปี นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันพยายามทำให้ผลไม้แห้ง ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์ แจมจริง!".

บทสรุป

การปลูกมะเขือเทศวันที่สีเหลืองและสีแดงในกระท่อมฤดูร้อนของคุณ คุณจะได้รับผลไม้ที่มีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับทั้งเด็กและโภชนาการอาหาร นอกจากนี้ข้อดีของพืชชนิดนี้ก็คือสามารถนำผักไปตากแห้งได้

นอกจากผลไม้ที่ผิดปกติแล้ว ลูกผสมของรัสเซียยังโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ และเทคนิคการเกษตรแบบง่าย ๆ ซึ่งทำให้แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปลูกมะเขือเทศที่มีเอกลักษณ์ได้