สิ่งแปลกใหม่บนเตียงของคุณ - แตงกวาสีขาว: พันธุ์ลักษณะการเติบโตและความแตกต่างจากแตงกวาสีเขียว
แตงกวาสีขาวดูแปลกตาทั้งในสวนและบนโต๊ะอาหาร หากคุณชอบลองอะไรใหม่ๆ พืชผักชนิดนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้แปลกใหม่ พืชเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันและมีภูมิคุ้มกันที่ดี ซึ่งทำให้การดูแลง่ายขึ้นมาก หากคุณปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรง่ายๆ แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับการปลูกแตงกวาสีขาวได้
มีแตงกวาสีขาวไหม?
พันธุ์และลูกผสมของแตงกวาสีขาวได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในหลายประเทศดังนั้นจึงแตกต่างกัน แตงกวาสีขาวได้รับการปลูกฝังในรัสเซียมาหลายปีแล้ว
คุณสมบัติที่โดดเด่นของพวกเขา
แตงกวาสีขาวมีความแตกต่างจาก "พี่น้อง" สีเขียวหลายประการ:
- ผักสีขาวไม่เคยมีรสขม
- เปลือกบางและละเอียดอ่อน
- แตงกวาสีอ่อนมีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอมสดชื่น
- วัฒนธรรมสามารถทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย
- พุ่มไม้จะเติบโตได้ตามปกติและออกผลแม้ที่อุณหภูมิ +45°C;
- พืชทนต่อร่มเงาบางส่วนได้ดี
- ในใบไม้ที่หนาแน่นจะมองเห็นผลไม้สีขาวได้ทันที
- ในเรือนกระจกการติดผลจะคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็ง
- ผลไม้ตั้งอยู่ตลอดความยาวของอ้อยดังนั้นพันธุ์สีขาวจึงให้ผลผลิตสูง
แตงกวาพันธุ์เหล่านี้ เหมาะสำหรับการเพาะปลูกโดยชาวเมืองในฤดูร้อนที่ไม่มีโอกาสได้รดน้ำเป็นประจำ และเก็บเกี่ยวพืชผล
ภาพถ่ายแสดงการเปรียบเทียบแตงกวาสีขาวและสีเขียว
ข้อดีและข้อเสียของแตงกวาสีขาว
คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์สีขาว:
- พืชทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดี
- พุ่มไม้มีลำต้นที่ทรงพลัง
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ไม่จำเป็นต้องมีการก่อตัว
- การไม่มีเม็ดสีทำให้ผักปลอดภัยสำหรับผู้เป็นโรคภูมิแพ้
- ผลไม้มีสารอาหารรองจำนวนมาก
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมและการขนส่งแตงกวา
พันธุ์เหล่านี้มีข้อเสียเล็กน้อย:
- ขนตาเจริญเติบโตได้ดี ดังนั้นพวกเขาจึงต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวไว้รองรับ
- บางพันธุ์ต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น
แตงกวาสีขาวมีคุณสมบัติเชิงบวกมากกว่าข้อเสียซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ปลูกผักบางรายชอบพันธุ์เหล่านี้
พันธุ์ยอดนิยม
แตงกวาสีขาวยังมีไม่มากเท่าแตงกวาสีเขียว แต่คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่คุ้มค่าแก่การเพาะปลูกได้ พวกเขา แตกต่างกันในลักษณะดังกล่าว:
- เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและโครงสร้างเรือนกระจก
- ผลไม้มีพื้นผิวที่แหลมหรือเรียบ
- ยาวหรือขนาดของแตง;
- ใช้สำหรับสลัดฤดูร้อนและการเตรียมฤดูหนาว
- มีทั้งพันธุ์ parthenocarpic และผสมเกสรผึ้ง
แตงกวาสีขาวยังไม่ได้รับความนิยมมากนักในรัสเซียดังนั้นจึงไม่ได้ใช้เพื่อขายในตลาดในวงกว้าง
ในบันทึก ผลผลิตพันธุ์ขาวเฉลี่ย 10-14 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.
สโนว์ไวท์
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว. ทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิได้อย่างง่ายดาย พืชผลปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือน
เปลือกบางผักมีรสชาติอร่อยหวานเล็กน้อย สีของผลไม้เป็นสีขาวนวล เนื้อนุ่มและเนื้อสัมผัสนุ่ม เมล็ดมีขนาดเล็กแตงกวามีไม่มาก ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่เกษตรกร
แตงกวาสโนว์ไวท์ปลูกเพื่อการอุตสาหกรรมเพื่อจำหน่ายเป็นหลัก ผลไม้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการบริโภคสด.
อิตาเลี่ยนไวท์
ผักมีพื้นผิวเรียบและมีตุ่มจำนวนเล็กน้อย. ความยาวของผล 20 ซม. เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม
ต้นไม้มีความสูงและจึงต้องมีการรัดถุงเท้าเพื่อรองรับ บางคนปลูกพืชในแนวนอน พันธุ์ไม่โอ้อวดมีความต้านทานโรคสูง.
ไวท์แองเจิล f1
ลูกผสมที่สุกเร็ว ผักถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคใน 50-55 วัน. ดอกไม้ผสม. แตงกวาเหล่านี้ปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดและปิด
น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 60-70 กรัมยาว 7-9 ซม. มีหนามสีขาวเล็ก ๆ บนพื้นผิว
ผัก ไม่มีความขมขื่น แต่เมื่อเจริญเกินก็จะสูญเสียรส. ภูมิคุ้มกันต่อโรคอ่อนแอ ใช้ นางฟ้าสีขาว สำหรับเตรียมสลัดสดและบรรจุกระป๋อง ผลผลิตสูงถึง 12-15 กก. ต่อ 1 ตร.ม. m หรือ 4 กก. ต่อต้น
เกี่ยวกับพืชแปลกใหม่อื่นๆ:
ความละเอียดอ่อนสีขาว
พันธุ์กลางฤดูได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวจีน. การสุกแก่ทางเทคนิคของผักจะเกิดขึ้น 45-50 วันหลังจากการงอก พืชผลปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและโรงเรือน
แตงกวามีรูปทรงกรวย ความยาวของผลวัณโรคถึง 12-15 ซม. เปลือกนุ่มและนิ่มและไม่มีรสขม เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว แตงกวาสามารถบรรจุกระป๋อง ดอง และรับประทานสดได้ วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันโรคได้ดี.
เสือดาวหิมะ
ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง ความยาวผักสูงสุดคือ 25 ซม. พุ่มไม้สูงได้ถึง 3 เมตร เมื่อพืชเจริญเติบโต ก็จะถูกมัดหรือส่งไปยังอวนพิเศษที่ติดตั้งอยู่ใกล้ๆ สามารถลบผักออกได้เมื่อถึง 6-8 ซม. โดยทั่วไป แตงกวาพันธุ์นี้ดองหรือดอง.
มาร์ตินี่ เอฟ 1
แตงกวามีโทนสีเหลืองและมีสีเขียว ผลมีขนาดเล็กยาว 8-14 ซม. รูปร่างของผักเป็นรูปวงรียาว เนื้อไม่มีความขมแม้ว่าแตงกวาจะสุกเกินไปก็ตาม ผลผลิตสูงตั้งแต่ 1 ตร.ม. เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 10 ถึง 14 กก.
เจ้าสาว
พันธุ์ที่สุกเร็ว มีแมลงผสมเกสร. ผักจะสุกภายในประมาณ 40 วัน พืชมีความสูง สำหรับ 1 ตร.ม. m ปลูกได้ไม่เกินสี่พุ่มและเก็บผักได้มากถึง 20 กิโลกรัม รสชาติของผลไม้ก็ดีหวานเล็กน้อย เนื้อมีความนุ่ม พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งและตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี
บีดิโก-ลุงโก
ลูกผสมได้รับการอบรมมาเพื่อการเพาะปลูกเรือนกระจกโดยเฉพาะ. ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ก่อนเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ความหลากหลายนั้นสุกเร็วและให้ผลผลิตสูงให้ผลเป็นเวลานาน ผลไม้สุกภายใน 50 วันหลังจากปลูกในเรือนกระจก ส่วนใหญ่จะบริโภคสด
ไวท์ครันช์ F1
ไฮบริด ส่วนใหญ่ปลูกในสภาพเรือนกระจกแต่ก็เหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งเช่นกัน ใช้เวลาประมาณ 45 วันตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยวผล ผลผลิตอยู่ในระดับสูง ผลไม่มีหนาม ผิวเรียบขาว
แตงกวามีรสชาตินุ่มและมีกลิ่นหอม มีความยาวถึง 180 กรัม แต่ควรเก็บผลไม้ได้สูงถึง 10 ซม. แม้แต่แตงกวาที่สุกเกินไปก็ไม่เป็นน้ำ แต่ก็ยังสูญเสียรสชาติ
น้ำตาลทรายขาว f1
ลูกผสมกลางฤดูนี้ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์อูราล ผลมีความยาว 8-12 ซม. และมีสีขาวครีม การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ 45-50 วันหลังจากการงอก. ผลหัวเบามีรสชาติอร่อยและนำไปใช้เป็นสากล
ขนตาไม่ฟุ้ง ไม่ต้องบีบหรือบีบ พืชผลปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดและปิด
สำหรับข้อมูลของคุณ การปลูกแตงกวาบนโครงบังตาที่เป็นช่องจะช่วยให้ดูแลและเก็บผักได้ง่ายขึ้น และช่วยประหยัดพื้นที่บนไซต์ด้วย
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ตามเนื้อผ้าพันธุ์แตงกวาสีขาวและลูกผสมได้รับการปลูกฝังทั้งในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง การปลูกทำได้โดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้าซึ่งมีอายุถึง 25 วัน. ระยะห่างระหว่างหลุมปลูกประมาณ 15-20 ซม.
หลังจากทำให้ผอมบางจะเหลือต้น 2-4 ต้นต่อเมตรเชิงเส้นขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดินสำหรับปลูกแตงกวาจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์หลวมมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง - pH = 6.5-7
การเติมขี้เถ้าไม้หรือมะนาวลงในดินเพิ่มเติมจะทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกัน จากการพัฒนาของโรคเชื้อรา เพื่อรักษาความชื้นในดินและความหลวมให้นานขึ้น
พืชที่ปลูกจะถูกผูกติดกับตาข่ายยืดหรือโครงบังตาที่เป็นช่องแนวตั้ง ช่วยให้พวกเขามีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม ทั้งแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ และยังช่วยให้ผักสะอาดอีกด้วย
รังไข่เกิดขึ้นทั้งยอดหลักและยอดด้านข้างดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องขึ้นรูป แต่หากต้องการ จุดการเจริญเติบโตของลำต้นหลักจะถูกบีบ ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการสร้างยอดด้านข้างและเพิ่มผลผลิต
มิฉะนั้น แตงกวาสีขาวต้องมีวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่ได้มาตรฐาน:
- คลายดิน
- การกำจัดวัชพืช
- รดน้ำ;
- การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ - ตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมซัลเฟต, ซูเปอร์ฟอสเฟตหรือแอมโมเนียมไนเตรต - 3-5 ครั้งตลอดฤดูปลูก
ปุ๋ยอินทรีย์ยังใช้เป็นปุ๋ยอีกด้วย, มูลลีนหมัก, มูลไก่หรือตำแย
สำคัญ! มีความจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชในดินรอบ ๆ ต้นไม้เป็นประจำวัชพืชที่ปลูกจะสร้างร่มเงาและรับสารอาหารจากดิน
แตงกวาสีขาวต่างจากแตงกวาสีเขียวตรงที่ต้องใช้ความถี่ในการรดน้ำน้อยกว่า. พวกเขาจะถูกชุบอย่างล้นเหลือในตอนเช้าหรือตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนทุกๆ 3-4 วัน การรดน้ำในตอนกลางวันกระตุ้นให้เกิดอาการใบไหม้
แตงกวาสีขาวชอบความชื้นสูง ในการทำเช่นนี้ ให้ขุดภาชนะลงบนพื้นข้างต้นไม้ เช่น ถัง แล้วเติมน้ำลงไป ในระหว่างการระเหย ความชื้นในอากาศจะเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดระบบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผล
แตงกวาจะถูกหั่นเมื่อมีความยาว 10-15 ซม. - ประมาณสองครั้งต่อสัปดาห์. พันธุ์และลูกผสมส่วนใหญ่จะไม่สูญเสียรสชาติเมื่อโตเกินไป ในโรงเรือนพันธุ์สีขาวจะออกผลจนน้ำค้างแข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
คุณสมบัติหลักของแตงกวาสีขาวคือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช. พวกเขาไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อน peronospora และโรคลักษณะอื่น ๆ
ตามความคิดเห็นจากชาวสวนที่มีประสบการณ์แตงกวาสีขาวจะไม่ได้รับการปฏิบัติใด ๆ เมื่อปลูก แต่ ปฏิบัติตามกฎการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช:
- อย่าปลูกแตงกวาใกล้กัน
- กำจัดวัชพืชออกจากไซต์เป็นระยะ
- อย่าหล่อเลี้ยงพืชด้วยน้ำเย็น
- ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
- หลังจากปลูกแล้วต้นอ่อนจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมของบอร์โดซ์
หากปฏิบัติตามมาตรการเหล่านี้ก็จะไม่ต้องต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ
การใช้แตงกวาสีขาว
แตงกวาสีขาวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัดฤดูร้อนและการเตรียมการต่างๆ. ผลไม้ขนาดเล็กใช้สำหรับบรรจุผลไม้ทั้งผล
อ่านเพิ่มเติม:
รีวิวจากชาวเมืองช่วงฤดูร้อน
แตงกวาสีขาวมีการปลูกอย่างแข็งขันในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศ. พวกเขาไม่กลัวอากาศหนาวและมีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี สำหรับข้อดีเหล่านี้และข้อดีอื่น ๆ ผู้ปลูกผักจะประเมินพันธุ์สีขาวในเชิงบวก
มาริน่า, โวโรเนซ: “ฉันทำสวนมาประมาณ 15 ปีแล้ว ปีที่แล้วฉันตัดสินใจลองอะไรใหม่ๆ ฉันปลูกแตงกวาพันธุ์ White Sugar f1 ผักสุกในเวลาประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง พืชก็ไม่ป่วย ผลไม้มีรสฉ่ำหวานเล็กน้อยน่ารับประทาน ฉันยังเอาแตงกวาออกและหมักไว้ในขวดด้วย ยังปกคลุมไปด้วยพันธุ์สีเขียว พวกเขาดูดี ทั้งครอบครัวชอบมัน ฉันแนะนำให้ทุกคน!”.
โอลกา, มเซนสค์: “ฉันปลูกแตงกวาสีขาวมาเป็นเวลา 4 ปีติดต่อกันแล้ว มันดีจริงๆสำหรับการบรรจุกระป๋อง ผักยังคงความหนาแน่น ยืดหยุ่น และกรอบ ฉันแค่ไม่ใช้ผลไม้รกเพื่อสิ่งนี้ พวกมันดูไม่ดีและรสชาติก็ไม่เหมือนกัน เด็ก ๆ ชอบกินแตงกวาสด พวกเขาไม่เคยเจอแตงกวาที่มีรสขมเลย เปลือกบางและนุ่ม พืชไม่โอ้อวดในการดูแล ฉันเก็บเกี่ยวใน 1-2 วัน ฉันชอบผักมาก ฉันจะปลูกมันต่อไป”.
ทัตยานา, ไรซาน: “ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันและสามีปลูกแตงกวาสีขาวพันธุ์ Bidigo-Lungo ในเรือนกระจก ในเดือนพฤษภาคมผักอ่อนกำลังเติบโตแล้ว เราดูแลพืชเช่นเดียวกับพันธุ์สีเขียว แต่ผลผลิตและคุณประโยชน์จะสูงกว่ามาก เราใช้สารอินทรีย์และการแช่มัลลีนเป็นปุ๋ย เราไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไนโตรเจนเพราะเราต้องการให้ผักเป็นไปตามธรรมชาติ ต้นไม้จะต้องผูกติดกับแนวรองรับ เราชอบรูปลักษณ์ของผลไม้มาก วัฒนธรรมนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลและไม่กลัวความหนาวเย็นต่างจากพันธุ์ทั่วไป”.
บทสรุป
แตงกวาสีขาวแตกต่างจาก "พี่น้อง" สีเขียวเล็กน้อย: รสชาติวิธีใช้การเพาะปลูกและการดูแลเหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสีผักปลูกในเรือนกระจก โรงเรือน และพื้นที่เปิดโล่งตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง
ในพื้นที่เปิดโล่งพันธุ์สีขาวจะออกผลจนถึงเดือนตุลาคม พวกมันเติบโตได้ง่ายและด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อยทำให้คุณได้รับผลผลิตที่ยอดเยี่ยม