พันธุ์ "ริดเดิ้ล" ปรากฏอย่างไรและเหตุใดจึงดีสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน?
พันธุ์มะเขือเทศสุกเร็วจะปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน ริดเดิ้ลพันธุ์ต้นพิเศษซึ่งมีระยะเวลาการทำให้สุก 80-85 วันนับจากช่วงเวลางอกเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน วัฒนธรรมไม่ไวต่อการติดเชื้อโรคใบไหม้ในช่วงปลายและได้รับการปกป้องในระดับพันธุกรรมจากไวรัสและเชื้อราส่วนใหญ่
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์
Tomato Riddle - พันธุ์รัสเซียที่หลากหลายเป็นพิเศษสำหรับพื้นที่เปิดและปิด. วัฒนธรรมไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ การผลิตเมล็ดพันธุ์ดำเนินการโดย บริษัท Plasmas (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) นักวิทยาศาสตร์และนักเทคโนโลยีได้พัฒนาเทคโนโลยีพลาสมาที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับการบำบัดเมล็ดพันธุ์โดยใช้ประจุไฟฟ้าในก๊าซ มันทำงานอย่างไร? วัสดุเมล็ดจะถูกแช่อยู่ในห้องเทคโนโลยีซึ่งจะถูกบำบัดด้วยก๊าซไอออไนซ์
ข้อดีของเทคโนโลยี:
- การงอกที่ดีขึ้นและเพิ่มพลังงานในการเจริญเติบโต
- ปรับปรุงลักษณะรสชาติของผลไม้
- เพิ่มความต้านทานต่อเชื้อราและแบคทีเรีย
- เพิ่มผลผลิต
- เพิ่มอายุการเก็บรักษาเมล็ด
ภาพถ่ายแสดงความหลากหลายของริดเดิ้ล
คำอธิบายและลักษณะของวัฒนธรรม
ตารางแสดงคุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
น้ำหนัก | 80-100 ก |
รูปร่าง | มีซี่โครงเล็กน้อย มีลักษณะกลมแบน |
การระบายสี | สีแดงสดไม่มีจุดสีเขียวที่ก้าน |
ความสูงของพุ่มไม้ | 30-40 ซม |
ออกจาก | ขนาดกลาง สีเขียวอ่อน |
ช่อดอก | เรียบง่าย |
เยื่อกระดาษ | หนาแน่นมีกลิ่นหอม |
รสชาติ | หวานน่ารื่นรมย์ |
ผิว | หนาแน่นไม่แตกร้าว |
จำนวนช่อง | 5-6 |
ก้านช่อดอก | ด้วยการประกบ |
วัตถุประสงค์ | เพื่อการเก็บรักษาและการบริโภคสด |
ช่วงสุกงอม | 80-85 วันหลังงอก |
ผลผลิต | 20-22 กก./ตร.ม |
ความยั่งยืน | ไปยัง Verticillium, Fusarium, ไวรัสมะเขือเทศโมเสก, cladosporiosis |
ความสามารถในการขนส่ง | สูง |
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของความหลากหลาย:
- การเจริญเติบโตเร็วมาก
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานต่อโรคราตรีที่สำคัญ, ขาดแสงแดด;
- พืชไม่ได้ก่อตัวเป็นลูกเลี้ยง
- ผลไม้มีรสหวาน
- ใช้สากลในการปรุงอาหาร
- พุ่มไม้ไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว
ไม่พบข้อเสียของความหลากหลาย
ความจริงที่น่าสนใจ. มะเขือเทศได้รับการพิจารณาว่ามีพิษและกินไม่ได้มานานแล้ว ในปีพ.ศ. 2365 พันเอกโรเบิร์ต กิ๊บบอน จอห์นสันกินมะเขือเทศหนึ่งถังต่อหน้าฝูงชนจำนวนมากนอกศาลในเมืองซาเลม รัฐนิวเจอร์ซีย์ ฝูงชนที่ตกตะลึงต้องประหลาดใจเมื่อพบว่าทหารไม่ได้ตายอย่างเจ็บปวด และมะเขือเทศก็เริ่มได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต
พันธุ์ริดเดิ้ลเติบโตผ่านต้นกล้า หลังจากย้ายไปยังสถานที่ถาวรแล้ว ให้ปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเพาะปลูกมาตรฐาน - รดน้ำปานกลาง, การคลุมดิน ปูเตียง กำจัดวัชพืช พรวนดิน ใส่ปุ๋ย
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน วัสดุเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตผ่านการบำบัดด้วยพลาสมาในการผลิตและไม่ต้องการการฆ่าเชื้อหรือการงอกเพิ่มเติม
เมล็ดพันธุ์หลากหลายที่เก็บด้วยมือได้รับการประมวลผล:
- ปรับเทียบโดยการแช่ในน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร) ชิ้นงานที่ลอยขึ้นสู่ผิวน้ำจะถูกโยนทิ้งไป
- เมล็ดที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างจะถูกล้างด้วยน้ำไหลและแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย
- เพื่อป้องกันเชื้อราและเชื้อราเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายของการเตรียมไบคาล EM (5 หยดต่อน้ำ 200 มล.)
- เพื่อเพิ่มความงอกเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายของ Epin Extra, เพทาย, Radifarm, Heteroauxin, Biostim
การเตรียมดิน
ในการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ ให้ใช้สารตั้งต้นสำเร็จรูปจากร้านทำสวนหรือเตรียมส่วนผสมดินด้วยตัวเอง ในถังขนาดใหญ่ ผสมหญ้า 70%, พีท 15%, ฮิวมัสและทรายแม่น้ำ, ขี้เถ้าไม้ 500 มล. พื้นผิวถูกฆ่าเชื้อในเตาอบหรือโรยด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตเข้มข้น
การหว่านต้นกล้าและการดูแลรักษา
ภาชนะสำหรับต้นกล้ามีความเหมาะสม - tetrapacks, ถาด, ภาชนะ, กล่องพิเศษ, กระถาง ภาชนะจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดิน 2/3 และเมล็ดจะปลูกที่ความลึก 2-3 ซม. รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อสร้างภาวะเรือนกระจก วางภาชนะในที่มืดและอบอุ่นแล้วรอให้งอก
หลังจากที่ใบแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก และต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างทางด้านทิศใต้ของบ้าน ในระยะเริ่มแรกของการเพาะปลูก ต้นกล้าจะได้รับแสงแดดเพียงพอ ระยะเวลากลางวันที่เหมาะสมที่สุดคือ 15-16 ชั่วโมง
การเลือกจะดำเนินการในระยะใบจริง 1-2 ใบ
การรดน้ำต้นกล้าปานกลางทุกๆ 5-7 วัน
หลังจากอุณหภูมิอากาศในเวลากลางวันเย็นลงที่ +10°C แล้ว ให้นำต้นกล้าออกไปที่ระเบียงประมาณ 15-25 นาที เพื่อให้แข็งตัว สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในพื้นที่เปิดโล่งหรือในเรือนกระจก เวลาที่อยู่ในอากาศเพิ่มขึ้นทุกวัน 30 นาที
ก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวร ต้นกล้าจะถูกเลี้ยงด้วยแร่ธาตุเชิงซ้อน
สูตรอาหาร การให้อาหารครั้งแรก ต่อน้ำ 1 ลิตร:
- ยูเรีย - 0.5 กรัม;
- เกลือโพแทสเซียม - 1.5 กรัม
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 4 กรัม
สูตรสำหรับการให้อาหารครั้งที่สอง:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 4 กรัม;
- แอมโมเนียมไนเตรต - 0.6 กรัม
- โพแทสเซียมซัลเฟต - 2 กรัม
ช่วงเวลาระหว่าง การใส่ปุ๋ย - 15 วัน
การปลูกต้นกล้าลงดิน
ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสวนหรือเรือนกระจกหลังจาก 55-70 วัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งข้ามคืนได้ผ่านไปแล้ว การปลูกจะดำเนินการในสภาพอากาศที่มีเมฆมากและไม่มีลมในช่วงกลางวันหรือตอนเย็น สถานที่ถูกเลือกไว้ทางด้านทิศใต้ ป้องกันจากลม
เว็บไซต์นี้จัดทำขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง - พวกเขาขุดมันขึ้นมาและเพิ่มฮิวมัส ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะคลายตัวอีกครั้งและรดน้ำด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อป้องกันโรคกลางคืน หลุมถูกสร้างขึ้นที่ความลึก 15-20 ซม. โดยแต่ละหลุมจะมีซูเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม
รูปแบบการปลูกคือ 60x30 ซม. วางพุ่มไม้ตั้งแต่ 6 ถึง 9 พุ่มต่อ 1 ตารางเมตร ต้นกล้าจะถูกนำออกจากภาชนะและย้ายเข้าไปในหลุมพร้อมกับลูกบอลดิน ชั้นดินถูกเทลงด้านบนและบดอัดเบา ๆ ใบเลี้ยงจะเหลืออยู่บนผิวน้ำ
หลังจากย้ายปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำสองครั้งด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็น ต้นกล้ามะเขือเทศริดเดิ้ลจะถูกคลุมด้วยเส้นใยอะโกรไฟเบอร์สีดำเพื่อป้องกันพวกมันจากน้ำค้างแข็ง สิ่งนี้ทำให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ ใช้ท่อพีวีซีสำหรับโครง พวกมันโค้งงอได้ง่ายเพื่อให้เป็นรูปร่างต่างๆ ฟิล์มจะถูกยกขึ้นเป็นระยะเพื่อระบายอากาศให้กับต้นกล้า
การดูแลมะเขือเทศ
กฎการดูแลพืชพันธุ์:
- รดน้ำด้วยน้ำสะอาดเป็นประจำหลังพระอาทิตย์ตกดินที่รากหลังจากชั้นบนสุดของดินแห้งแล้ว ก่อนที่รังไข่จะปรากฏ 1-2 ครั้งทุกๆ 10 วันก็เพียงพอแล้ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดการรดน้ำมะเขือเทศคือการติดตั้งระบบน้ำหยด
- คลายดินหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อไม่ให้เปลือกหนาทึบปรากฏบนพื้นผิวซึ่งเป็นอุปสรรคต่อการเติมอากาศของระบบราก
- กำจัดวัชพืชในขณะที่มันโตขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้พืชหยั่งราก
- คลุมเตียง - สิ่งนี้จะหยุดการเจริญเติบโตของวัชพืชและรักษาความชื้นในดิน ขี้เลื่อย ฟาง หญ้าแห้ง และพีท ใช้เป็นวัสดุคลุมดิน
- มะเขือเทศจะได้รับอาหาร 2-3 ครั้งตลอดฤดูปลูก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส และอินทรียวัตถุ
รูปแบบการใส่ปุ๋ย:
- หลังจากปลูก 10-14 วันมะเขือเทศจะได้รับสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (10-20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ในช่วงระยะเวลาการออกดอกจะมีการเติมสารละลายปุ๋ยคอกด้วย azofoska (20 กรัมต่อสารละลาย 10 ลิตร)
- 2 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งที่สอง เตียงจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายแร่ธาตุ (แอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 25 กรัม)
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ต้องขอบคุณมะเขือเทศริดเดิ้ลที่ทำให้สุกเร็วจึงไม่เสี่ยงต่อการติดเชื้อ โรคใบไหม้สายและในระดับพันธุกรรมได้รับการปกป้องจากเวอร์ติซิเลียม ฟิวซาเรียม, ไวรัสมะเขือเทศโมเสก คลาโดสปอริโอซิส. อย่างไรก็ตามเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันการปลูกพืชได้รับการปกป้องจากโรคกลางคืน:
- สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
- ระบายอากาศในเรือนกระจก
- รักษาดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
- ฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- รักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมในเรือนกระจก (70–80%)
- ปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ
- คลุมเตียง;
- เอาใบล่างออก
- การปลูกพืชได้รับการบำบัดด้วย Integral และ Fitosporin
มะเขือเทศปริศนามีความอ่อนไหวต่อการโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, ไรเดอร์, แมลงหวี่ขาว. ยาฆ่าแมลงที่มีประสิทธิภาพสูง ได้แก่ "Fitoverm", "Strela", "Decis Profi", "Flumite", "Confidor", "Borneo", "Iskra"
เพื่อต่อสู้กับหนอนแทะ ให้ใช้:
- ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Lepidocid";
- ติดต่อสารเคมี "Decis Expert";
- ยาฆ่าแมลง "Proclam"
ผู้ที่ไม่ยอมรับการใช้สารเคมีในการแปรรูปมะเขือเทศก็ใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน แมลง:
- การแช่กระเทียม - กานพลูบด 400 กรัมต่อน้ำ 3 ลิตร ทิ้งไว้ 5 วัน กรองและเติมขี้กบสบู่ซักผ้า 50 กรัม
- ยาต้มกลุ้ม - สมุนไพร 500 กรัมต่อน้ำเดือด 5 ลิตรทิ้งไว้ 3 วันแล้วเจือจางของเหลวเข้มข้นด้วยน้ำ 1:10
- การแช่สมุนไพร - celandine 50 กรัม, ฝุ่นยาสูบ 70 กรัม, บอระเพ็ด 50 กรัม, กระเทียมสับ 100 กรัมต่อน้ำเดือด 10 ลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง, ผสมสบู่ทาร์ 30 กรัม
ขี้กบสบู่ใช้เพื่อการยึดเกาะของสมุนไพรกับใบไม้ได้ดีขึ้น การฉีดพ่นจะดำเนินการทุกๆ 10 วัน
ความแตกต่างของการเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
ในรัสเซียมะเขือเทศพันธุ์ริดเดิ้ลปลูกได้ทุกที่:
- ทางทิศใต้ - ในพื้นที่เปิดโล่ง
- ในภาคกลาง - ในโรงเรือนหรือโรงเรือนที่ไม่มีระบบทำความร้อน
- ทางตอนเหนือ - ในเรือนกระจกกระจกอุ่น
พืชไม่สร้างยอดด้านข้างดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบีบ นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องผูกพุ่มไม้อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนแนะนำให้มัดลำต้นหากมีผลไม้ขนาดใหญ่เกิดขึ้นเพื่อไม่ให้พวกเขานอนอยู่บนพื้น ในการทำเช่นนี้ให้ติดตั้งเสาไม้เตี้ย ๆ ไว้ข้างพุ่มไม้แล้วมัดมะเขือเทศด้วยปอกระเจา
การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้
เก็บผลไม้หลังจากสุกงอมทางเทคนิคในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม น้ำตาลจำนวนมากทำให้มะเขือเทศมีรสหวานและอร่อย ผลไม้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศโดยไม่มีรสเปรี้ยว เหมาะสำหรับเตรียมสลัดสด ซอสพาสต้า อาหารเรียกน้ำย่อย และซุปผัก ผิวที่หนาไม่แตกในระหว่างการให้ความร้อนซึ่งทำให้สามารถหมักมะเขือเทศในน้ำส้มสายชูได้
ผลไม้คงรูปลักษณ์ที่สวยงามไว้ได้ 20-30 วันหากเก็บไว้ในที่เย็น เพื่อยืดอายุการเก็บแนะนำให้เก็บมะเขือเทศพร้อมก้าน
รีวิว
ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ริดเดิ้ลนั้นมีมากกว่าเชิงบวก
อีวาน, วยาซมา: “ลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ริดเดิ้ลที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์นั้นเป็นความจริง ฉันชอบปลูกพันธุ์ต้นในเรือนกระจกและพันธุ์กลางฤดูในสวน ริดเดิ้ลเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากมีผลผลิตสูงและต้านทานโรค ในช่วงสามปีของการเพาะปลูก พุ่มไม้ไม่เคยได้รับความเดือดร้อนจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย พืชให้หน่อแข็งแรง มะเขือเทศมีขนาดเกือบเท่ากัน อร่อยมาก รสหวาน เหมาะสำหรับดอง ผิวมีความหนาแน่นแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ”
โซเฟีย, โวโรเนซ: “ พันธุ์ริดเดิ้ล (เพื่อไม่ให้สับสนกับปริศนาแห่งธรรมชาติ) เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของการคัดเลือกในประเทศ ฉันปลูกมันมาสี่ปีติดต่อกันแล้วและไม่มีปัญหากับมันเลย ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิต ดังนั้นฉันจึงไม่ได้ดำเนินการเตรียมการก่อนการหว่าน ต้นกล้าแข็งแรงและไม่ป่วย หลังจากแข็งตัวได้หนึ่งสัปดาห์ ฉันก็ปลูกมันในสวน สิ่งสำคัญคือต้องให้น้ำปานกลางและให้แร่ธาตุเพียงพอ จากนั้นการเก็บเกี่ยวจะประสบผลสำเร็จ”
มิทรี, อิวาโนโว: “ฉันเลือกมะเขือเทศริดเดิ้ลเพราะดูแลง่ายและไม่มีกรด เหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาวและสลัดตามฤดูกาล เส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้มีขนาดเล็ก ดังนั้นจึงใส่ลงในขวดได้โดยไม่มีปัญหา ฉันเก็บมะเขือเทศทันทีที่พวกมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีแดงและทำให้สุกบนขอบหน้าต่าง ฉันเก็บมันไว้ในห้องใต้ดินประมาณหนึ่งเดือน”
บทสรุป
ริดเดิ้ลมะเขือเทศพันธุ์ต้นเร็วเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน ไม่จำเป็นต้องผูกพุ่มไม้ที่เติบโตต่ำจะทำได้ก็ต่อเมื่อมีผลไม้ขนาดใหญ่เกิดขึ้นพืชไม่สร้างยอดด้านข้าง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบีบซึ่งทำให้การดูแลง่ายขึ้นมาก มะเขือเทศมีขนาดเล็ก มีสีแดงสดสวยงาม เนื้อฉ่ำและหวาน และมีผิวที่หนาแน่นแต่ละเอียดอ่อน
วัฒนธรรมไม่โอ้อวดในการดูแลต้องการการรดน้ำปานกลางการคลายดินเป็นประจำและการกำจัดวัชพืชการเติมสารอินทรีย์และแร่ธาตุ การใส่ปุ๋ย. ผลไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำฤดูหนาวและการบริโภคสด