แตงกวา "สเตลล่า" ที่อร่อยและให้ประสิทธิผลมาก: มาทำความคุ้นเคยกับความหลากหลายและลองปลูกเอง

แตงกวาเป็นหนึ่งในสิบผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลไม้ของพืชนี้มีน้ำประมาณ 80% ซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของไตและหัวใจ และมีผลดีต่อการเผาผลาญและความอยากอาหาร

แตงกวามาหาเราจากป่าเขตร้อนของอินเดีย ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่ใกล้เคียงกับเขตร้อน: ความร้อนและความชื้นคงที่ มีแตงกวาและลูกผสมหลากหลายพันธุ์ หนึ่งในนั้นคือสเตลล่า F1

คำอธิบายของวัฒนธรรม

แตงกวา Stella F1 ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศจากสถาบันวิจัยการปลูกผัก All-Russian แนะนำให้ปลูกผักในภาคกลาง, ดินดำกลาง, คอเคซัสเหนือ, ทางตะวันตกเฉียงเหนือ, ภาคเหนือ, ภูมิภาคโวลก้า - เวียตการวมถึงในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง

คุณสมบัติที่โดดเด่น

Stella F1 มีความต้านทานที่ดีต่อโรครากเน่า โรคราแป้ง และโรคใบไหม้จากแอสโคไคตา ความจริงที่ว่าผักเป็นลูกผสมทำให้พืชมีประสิทธิผลและทนทาน ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม แตงกวาปลูกได้ทั้งในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง

องค์ประกอบ สรรพคุณ ประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่

เนื่องจากแตงกวาประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้างเป็นส่วนใหญ่ จึงช่วยดับกระหายได้ดีเยี่ยม ผักมีแร่ธาตุและวิตามิน A, B1, B2, C, E, PP, H จำนวนมาก

นอกจากนี้ยังรวมถึง:

• ไอโอดีน;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• แคโรทีน;
• แคลเซียม;
• กลูโคส;
• ฟรุกโตส;
• แป้ง.

ผักยังมีกรดคาเฟอิก แอสคอร์บิก และโฟลิก

ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 15 กิโลแคลอรี:

• โปรตีน – 0.8;
• ไขมัน – 0.1;
• คาร์โบไฮเดรต – 3.0

ลักษณะเฉพาะ

สเตลล่ามีเถาวัลย์ยาว มียอดด้านข้างหลายใบ และมีลำต้นหลักสูง ประเภทการออกดอก: ตัวเมีย ใบมีสีเขียวขนาดใหญ่รูปหัวใจ รังไข่ของผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก

Cucumber Stella F1 เป็นของลูกผสมกลางต้น การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเก็บเกี่ยว 65 วันหลังจากการงอก

ประเภทของการผสมเกสรคือ parthenocarpic นั่นคือพืชผสมเกสรอย่างอิสระโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของแมลง

เริ่มต้น 1 ตร.ม. ม. เก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 23 กก. ผักสุกมีฐานลูกฟูกและมีรูปร่างยาวทรงกระบอก พื้นผิวเป็นร่องเป็นหลุมเป็นบ่อเล็กน้อย ความยาวของผลอยู่ระหว่าง 20 ถึง 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5 ถึง 4.5 ซม. แตงกวาหนึ่งลูกมีน้ำหนักประมาณ 270 กรัม

วิธีปลูกแตงกวาสเตลล่าด้วยตัวเอง

ดินสำหรับปลูกแตงกวา Stella F1 ควรมีน้ำหนักเบาและอุดมไปด้วยฮิวมัส แตงกวาจะปลูกในที่เดียวกันทุกๆ 5 ปี ทำให้พืชมีความทนทานต่อโรคมากขึ้น

แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศ มันฝรั่ง ถั่วลันเตา และข้าวโพด ผักเหล่านี้ปลูกด้วยต้นกล้าและการหว่านโดยตรงในดิน

การปลูกโดยใช้เมล็ด

ก่อนที่จะหยอดเมล็ดควรเตรียมดินอย่างระมัดระวังไม่เพียง แต่เมล็ดเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมดินด้วย เนื่องจากแตงกวางอกได้ดี ชาวสวนส่วนใหญ่จึงปลูกเมล็ดให้แห้ง แต่ต้องแน่ใจว่าได้รับการดูแลล่วงหน้า

ขั้นตอนแรกคือการปรับเทียบเมล็ด: แม้จะเลือกเมล็ดขนาดใหญ่ที่ไม่มีจุดด่างดำเพื่อปลูกก็ตาม จากนั้นฆ่าเชื้อด้วยยา "Fitosporin" ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตยังใช้ในการแปรรูปธัญพืชอีกด้วย โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัมกวนในน้ำ 100 กรัมวางเมล็ดไว้ในสารละลายเป็นเวลา 20-30 นาที

ขั้นต่อไปคือการงอก เมล็ดธัญพืชจะถูกห่อด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำหมาดๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ ซึ่งห่อด้วยพลาสติกแร็ป และวางไว้ในที่อบอุ่นซึ่งมีอุณหภูมิอากาศ +22...+26°C เมล็ดจะงอกภายใน 1-2 วัน

ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเย็น เมล็ดธัญพืชจะแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้วางวัสดุเมล็ดงอกไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 วันหลังจากนั้นจึงนำไปปลูกในดิน

ในบันทึก มีเมล็ดพันธุ์จำหน่ายที่ผู้ผลิตแปรรูปแล้ว สิ่งนี้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เมล็ดดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อ แต่หว่านให้แห้ง

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเพาะเมล็ด:

1. ทำหลุมปลูกหรือทำเป็นร่องแล้วรดน้ำเล็กน้อย
2. ปลูกเมล็ดให้ลึก 1.5-2 ซม. หากดินร่วนและเป็นทราย สูงสุด 3 ซม.
3. เมล็ดแห้งปลูกที่ระยะ 5-10 ซม. วางวัสดุเมล็ดงอกตามรูปแบบ: 20-40 ซม. x 60-100 ซม., 4-5 ต้นต่อ 1 ตารางวา ม.
4. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดไว้ในหลุมเดียว ต่อจากนั้นหน่อที่อ่อนแอที่สุดจะถูกลบออก

การปลูกโดยใช้ต้นกล้า

วิธีการเพาะกล้าจะให้การเก็บเกี่ยวเร็วกว่าการหว่านโดยตรงในดิน 14 วัน

ก่อนปลูกต้นกล้า เมล็ดพืช เทลงในถุงผ้าและวางในสารละลายธาตุอาหาร (ผสมไนโตรฟอสก้า 1 ช้อนชาและขี้เถ้าไม้ในน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 12 ชั่วโมง เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนด ให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดหลายๆ ครั้ง วางบนผ้ากอซชุบน้ำหมาดๆ ทิ้งไว้ 2 วันที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +20°C ก่อนปลูก 24 ชั่วโมง ควรนำเมล็ดธัญพืชไปแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ +2...+3°C

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการตลอดเดือนเมษายน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ภาชนะขนาดเล็กที่มีความสูงไม่เกิน 12 ซม.ดินเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าเฉพาะหรือเตรียมอย่างอิสระ

เพื่อเตรียมส่วนผสมคุณจะต้อง:

• ขี้เลื่อยขนาดเล็ก 1 ส่วน
• ฮิวมัส 2 ส่วน
• พีท 2 ส่วน

ในส่วนผสม 10 กก. ผสม 1.2 ช้อนโต๊ะ ล. nitrophoska และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้เถ้าไม้ ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันและกระจายลงในภาชนะ ปลูก 1 เมล็ดในหม้อใบเดียวพร้อมดินที่เตรียมไว้และหล่อเลี้ยงเล็กน้อย เมื่อใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าก็พร้อมย้ายไปยังสถานที่ถาวร

เติบโตในระยะและการดูแลรักษา

แตงกวาสเตลล่ารดน้ำอย่างเป็นระบบ แต่ปานกลาง ก่อนที่พืชจะบาน การให้ความชุ่มชื้นจะดำเนินการทุกวันและในช่วงระยะเวลาการติดผล - ทุก 3 วัน เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้ใช้น้ำอุ่นเล็กน้อย

สำหรับข้อมูลของคุณ รดน้ำแตงกวาในตอนเช้าหรือเย็น อย่าให้ความชุ่มชื้นในตอนกลางวัน ไม่เช่นนั้นใบของพืชจะถูกแดดเผา

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของ Stella F1 ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดพืชผลจะได้รับอาหารมากถึง 5 ครั้ง:

1. เมื่อใบเต็มใบแรกปรากฏขึ้นให้ทำการให้อาหารครั้งแรกด้วยมัลลีน เตรียมสารละลายในสัดส่วนปุ๋ยคอก 2 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ผสมให้เข้ากันและใส่ไว้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ หลังจากนั้น mullein จะถูกเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วนปุ๋ย 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร จากนั้นเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม ยูเรีย 10 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม
2. ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองหนึ่งสัปดาห์หลังจากปุ๋ยครั้งแรก เติมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร ล. ปุ๋ย "Agricola-5" อัตราการใช้ปุ๋ย : 3-4 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม. ม.
3. การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการ 10 วันหลังจากครั้งก่อน ละลาย 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ล. ปุ๋ยน้ำ "เอฟเฟคตัน-โอ" รดน้ำพืชที่รากในอัตรา 3-4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม.
4. เจือจาง 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ล. nitrophoska และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ยา "Agricola Vegeta" สำหรับ 1 ตร.ม. ม. ใช้ส่วนผสม 5 ลิตร
5. หลังจากผ่านไป 10 วัน ให้ให้อาหารครั้งที่ห้า เติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร ล. ปุ๋ยที่ซับซ้อน "Agricola สำหรับแตงกวา" สำหรับ 1 ตร.ม. เอ็ม ใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้ 2.5-3 ลิตร

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

เตียงที่มี Stella F1 ลูกผสมที่ผสมเกสรด้วยตนเองนั้นจะถูกกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ ในขณะที่พืชยังอายุน้อย ดินก็จะถูกคลายออกอย่างระมัดระวัง และในขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชด้วย ในอนาคตจะทำซ้ำขั้นตอนนี้สัปดาห์ละครั้ง สำหรับพืชผลการเก็บเกี่ยวอย่างทันท่วงทีเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากผลไม้หนักทำให้พืชมีน้ำหนักมาก

โรคและแมลงศัตรูพืช

เนื่องจากแตงกวาสเตลล่าเป็นลูกผสม พืชจึงมีความต้านทานโรคได้ดี แต่ก็ยังมีความเสี่ยงอยู่เล็กน้อย ในกรณีเช่นนี้มีการใช้การเตรียมพิเศษเพื่อปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขนาดยาเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อพืชผล

โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ :

1. เน่าขาว นี่คือความหนืดสีขาวเนื่องจากผลไม้และพุ่มไม้เน่าเปื่อย การเพาะเลี้ยงได้รับการบำบัดโดยการเอาส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชออกแล้วบำบัดด้วยสารละลาย (ยูเรีย 10 กรัม, คอปเปอร์ซัลเฟต, ซิงค์ซัลเฟตต่อน้ำ 2 ลิตร)
2. โรคราแป้ง. โรคนี้เกิดจากการมีจุดสีขาวบนใบและต่อมาก็ปรากฏบนส่วนที่เหลือของพืช ใบไม้เริ่มแห้งและหยุดติดผล ชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและพุ่มไม้เองก็ได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ยา 10 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) หากโรคนี้ทำลายพืชอย่างรุนแรงก็จะถูกทำลาย
3. โรคราน้ำค้าง. ใบไม้ถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีเหลืองเล็กๆ และแห้ง ต่อจากนั้นโรคก็แพร่กระจายไปทั่วพืชหยุดการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยเป็นเวลา 3-4 วัน พืชจะได้รับการบำบัดด้วย "โพลีคาร์บาซิน" (ยา 10 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร)
4. คลาโดสปอริโอซิส. พุ่มไม้และผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยแผลสีน้ำตาล เพื่อต่อสู้กับโรคให้หยุดทำให้พืชชื้นเป็นเวลา 5 วันแล้วรักษาพืชด้วย Fundazol (ยา 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ส่วนที่ติดเชื้อของพุ่มไม้จะถูกลบออก

ในบันทึก มีความจำเป็นต้องต่อสู้กับโรคในระยะแรกของการพัฒนาไม่เช่นนั้นพืชผลจะตาย นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อของพืชข้างเคียง

บ่อยครั้งในระหว่างขั้นตอนการเพาะปลูกแตงกวาก็ถูกศัตรูพืชโจมตีเช่นกัน แมลงส่วนใหญ่โจมตีพืชในช่วงติดผล

ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด:

1. ไรเดอร์. มันอยู่ใต้ใบไม้ตรงที่มันหลุดออกจากใย ปรสิตชนิดนี้แพร่เชื้อต่างๆ และกินใบไม้ เพื่อต่อสู้กับมันให้ฉีดพ่นด้านหลังของใบด้วยสารละลายสบู่ (สบู่ซักผ้าขูด 200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
2. แมลงหวี่ขาว. นี่คือสัตว์ตัวเล็กสีขาวตัวเล็ก ๆ ที่ดูดน้ำนมจากพืชและทิ้งเชื้อราเขม่าและใบไม้ที่ร่วงโรยไว้ เพื่อต่อสู้กับมันให้ใช้การแช่กระเทียม (กระเทียมขูด 200 กรัมกวนในน้ำ 10 ลิตรแล้วปล่อยให้ต้มเป็นเวลาหนึ่งวัน) ซึ่งฉีดให้ทั่วทั้งต้น
3. เพลี้ย. เหล่านี้เป็นแมลงสีเขียวตัวเล็ก ๆ ที่เกาะอยู่บนพื้นที่เขียวขจีในอาณานิคมทั้งหมดและกินมันซึ่งทำให้ใบเหี่ยวเฉา ศัตรูพืชแพร่พันธุ์เร็วมาก เพลี้ยอ่อนถูกทำลายโดยใช้สารละลายเถ้า (เถ้าไม้ 200 กรัมและสบู่ 100 กรัมผสมในน้ำ 10 ลิตร)

เมื่อระบุศัตรูพืชได้จะถูกทำลายทันที เนื่องจากแมลงแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและย้ายไปยังพืชข้างเคียง

การเก็บเกี่ยวและการประยุกต์ใช้

สำหรับ Stella F1 สิ่งสำคัญมากคือต้องเก็บแตงกวาให้ตรงเวลาหากคุณไม่เอาผลสุกทั้งหมดออกตรงเวลาผลผลิตจะลดลง

แตงกวาจะถูกเก็บเกี่ยวในตอนเช้า หากคุณปฏิบัติตามกฎนี้ การเก็บเกี่ยวจะเพิ่มขึ้น ผักที่เก็บแล้วจะถูกนำไปแช่ในตู้เย็นทันที แต่จะไม่ใส่ในถุงพลาสติกปิด

แตงกวานั้นดีสำหรับทำสลัด ไม่ค่อยได้ใช้เพื่อการเก็บรักษาเนื่องจากผลไม้มีความยาวถึง 20-25 ซม.

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนชอบแตงกวา Stella F1 เนื่องจากมีคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมาก

ข้อดีของไฮบริดนี้ ได้แก่ :

• ให้ผลตอบแทนสูงมั่นคง
• รสชาติเยี่ยม;
• การนำเสนอที่ดี
• ความเป็นไปได้ในการเติบโตทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• ติดผลนาน
• การผสมเกสรด้วยตนเอง
• การงอกของเมล็ดที่ดี
• การขนส่ง

วัฒนธรรมมีข้อเสียเล็กน้อย ซึ่งรวมถึง:

• ความต้องการปุ๋ยสูง
• ไม่สามารถใช้เมล็ดพันธุ์จากการเก็บเกี่ยวของคุณได้

สเตลล่ามีข้อดีมากมาย เมื่อเทียบกับพื้นหลังแล้ว ข้อบกพร่องเล็กน้อยไม่สามารถมองเห็นได้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ปลูกผักจำนวนมากชอบลูกผสมนี้

รีวิว

ผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์ประเมิน Stella hybrid ในเชิงบวก แตงกวามีการปลูกอย่างแข็งขันในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศ ความคิดเห็นของผู้ปลูกผักบางส่วนมีอยู่ในบทความของเราเพิ่มเติม

มิคาอิล, เชบอคซารี: “ฉันปลูกแตงกวาลูกผสมมาเป็นเวลา 7 ปีติดต่อกันแล้ว ฉันชอบ Stella F1 มากที่สุด พืชสามารถผสมเกสรได้เองซึ่งดีต่อการปลูกพืชในสภาพเรือนกระจก ผลไม้เติบโตเหมือนในรูปบรรจุภัณฑ์ที่มีเมล็ด - ยาวและมีน้ำหนักและที่สำคัญที่สุด - อร่อย ปีที่แล้วฉันให้อาหารต้นไม้อย่างที่พวกเขาพูด "จากใจ" และผลที่ตามมาก็คือมีการเก็บเกี่ยวมากมายจนฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะทำอย่างไรกับมันไฮบริดนี้น่าจะเหมาะสมสำหรับการนำไปใช้งาน”

แอนนา, ครัสโนดาร์: “จากประสบการณ์ของตัวเอง ฉันพยายามปลูกแตงกวาลูกผสมหลายๆ แบบ จนกระทั่งเพื่อนบ้านแนะนำ Stella F1 ให้ฉัน ตอนนี้ฉันปลูกเฉพาะแตงกวาสำหรับสลัดและหลังจากนั้นตลอดไป ต้นกล้า. การติดผลเป็นเวลานานจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง ผักมีรสชาติอร่อยมากและมีเปลือกบาง แม้ในฤดูหนาวฉันก็สามารถเก็บสลัดได้โดยเติมแตงกวาเหล่านี้”

บทสรุป

Hybrid Stella มีความต้านทานต่อโรคและปัจจัยลบได้ดี โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ผักมีการนำเสนอที่ดีเยี่ยมและทนทานต่อการขนส่งได้ดี การบำรุงรักษาไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก การปลูกสเตลล่าก็ไม่ต่างจากการปลูกแตงกวาลูกผสมทั้งหมด ผักชนิดนี้พิสูจน์ตัวเองได้ดีในหมู่ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ แต่ยังเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นปลูกผักเป็นครั้งแรกอีกด้วย

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Stella F1 ไฮบริดจากวิดีโอต่อไปนี้: