แครอทหวานพันธุ์ Shantane Royal สีส้มสดใส
พันธุ์แครอท Chantenay Royal เป็นที่ต้องการของเกษตรกรเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสหวาน ไม่โอ้อวด และดูแลรักษาง่าย เหตุใด Chantenay Royal จึงเป็นที่รักในประเทศของเราเราจะบอกคุณในบทความว่าจะปลูกและเก็บแครอทพันธุ์นี้อย่างเหมาะสมได้อย่างไร
คำอธิบายของแครอทพันธุ์ Chantenay Royal
Chantenay Royal เป็นพันธุ์กลางฤดู เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก
พุ่มไม้หลากหลายมีขนาดกะทัดรัดดอกกุหลาบแผ่ออกยอดสูงสีเขียวเข้มใบมีความยาวปานกลางผ่า รากมีรูปทรงกรวยและมีสีส้มสดใส ปริมาณน้ำตาลในผลไม้ถึง 10% ผลไม้มีรสหวานและฉ่ำ
กำเนิดและการพัฒนา
แครอท Chantenay เป็นผลมาจากการคัดเลือกโดยนักชีววิทยาชาวฝรั่งเศส พันธุ์นี้ปลูกในสหภาพโซเวียตและรัสเซียมานานกว่า 70 ปี
จากพันธุ์ Chantenay พื้นฐานนั้นได้รับการปรับปรุงอื่น ๆ แต่มีลักษณะคล้ายกัน หนึ่งในนั้นคือ Chantenay Royal ซึ่งเป็นผลการคัดเลือกโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียจากบริษัทเกษตรกรรม Poisk ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการคัดเลือกสำหรับเขตตะวันออกไกลในปี 2549
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
แครอท 100 กรัมประกอบด้วย: ฟรุกโตส - 10%, ของแห้ง - 11.4 - 12.1%, เบต้าแคโรทีน - 21.8 มก. ค่าพลังงานของผลไม้หนึ่งผลคือ 26.5 กิโลแคลอรี
เนื้อหาขององค์ประกอบมาโครในผลไม้:
- โพแทสเซียม – 215 มก.;
- แคลเซียม – 26.6 มก.;
- ฟอสฟอรัส – 54 มก.;
- แมกนีเซียม – 37.1 มก.;
- โซเดียม – 19.4 มก.;
- ซัลเฟอร์ – 5 มก.
เนื้อหาองค์ประกอบย่อย:
- เหล็ก – 0.73 มก.;
- สังกะสี – 0.41 มก.;
- อลูมิเนียม – 0.31 มก.;
- แมงกานีส – 0.23 มก.;
- โบรอน – 0.2 มก.;
- วาเนเดียม – 0.1 มก.;
- ทองแดง – 0.82 มก.;
- ฟลูออรีน - 0.53 มก.;
- โมลิบดีนัม – 0.21 มก.
องค์ประกอบของวิตามิน:
- เอ – 0.9 มก.;
- บี1 – 0.06 มก.;
- บี2 – 0.07 มก.;
- บี8 – 0.29 มก.;
- บี9 – 0.1 มก.;
- ซี – 0.5 มก.;
- RR – 1.2 มก.;
- อี – 0.9 มก.
ผักนี้ดีต่อการมองเห็น ลดความดันโลหิตในความดันโลหิตสูง ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และการบริโภคจะช่วยส่งเสริมการต่ออายุของเซลล์ไตและตับ แครอทต้มมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ช่วงสุกงอม
ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว ตั้งแต่ปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว 90–120 วันผ่านไป เมื่อปลูกในเรือนกระจกคุณก็สามารถทำได้ เติบโต การเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล
ผลผลิต
ตัวชี้วัดผลผลิตของพันธุ์นี้อยู่ในระดับสูง เริ่มต้น 1 ตร.ม. m เก็บผลไม้ได้ 10-11 กิโลกรัม เมื่อปลูกในระดับอุตสาหกรรม จะได้ 340 c/เฮกตาร์
ความต้านทานโรค
หากคุณปฏิบัติตามกฎของการดูแลเมล็ดพันธุ์ก่อนหยอดเมล็ด การดูแลดินหลังการเก็บเกี่ยว และในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก พันธุ์พืชเหล่านี้จะมีความต้านทานต่อโรคต่างๆ ได้ดี
ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ
ผลไม้มีรูปทรงกรวยปลายมนไม่มีกิ่งก้าน ความยาวของผลคือ 15 ซม. ความกว้างที่ฐานถึง 4-5 ซม. น้ำหนักของผักคือ 150-200 กรัม ผักรากมีสีส้มสดใส เนื้อมีความหนาแน่น ฉ่ำและหวาน ปริมาณน้ำตาลถึง 10-11% แกนเป็นสีส้ม มีความหนาแน่นปานกลาง ผิวจะบางและเรียบเนียน
เนื่องจากปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นจึงใช้ความหลากหลายในการเตรียมน้ำผลไม้และน้ำซุปข้นสำหรับเด็ก
เหมาะสำหรับภูมิภาคใดและข้อกำหนดด้านสภาพอากาศมีอะไรบ้าง
แนะนำให้ใช้พันธุ์ Chantenay Royal สำหรับการเพาะปลูกในภาคกลาง, ดินดำตอนกลาง และภูมิภาคตะวันออกไกลความหลากหลายนี้มีความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้งได้ดีเยี่ยม และผลิตพืชผลได้ในทุกสภาพอากาศ
ข้อดีและข้อเสียหลัก
พันธุ์แครอทแพร่หลายเนื่องจากมีความเป็นไปได้ในการเพาะปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย
ข้อดีของ Chantenay Royal ได้แก่:
- ผลผลิตสูง
- ความต้านทานผลไม้ต่อการแตกร้าวและการแตกแขนง
- ความเป็นไปได้ของการเติบโตบนดินหนักและมีบุตรยาก
- ง่ายต่อการดูแล
- ความต้านทานโรค
- อายุการเก็บรักษานาน - 7-8 เดือน
ข้อเสียของลูกผสมนี้คือรสชาติแย่ลงเมื่อการเก็บเกี่ยวล่าช้า
อะไรคือความแตกต่างจากคนอื่นๆ
ลักษณะพันธุ์ของ Chantenay Royal คือการไม่มีผลไม้ที่มีข้อบกพร่องและมีกิ่งก้านด้านข้างของผลไม้ แครอทไม่ค่อยออกดอกในปีแรกของการเพาะปลูก
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
ความหลากหลายทนต่อความเย็นจัดและสามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว การหว่านจะดำเนินการก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อให้พืชผลไม่มีเวลางอกในปลายฤดูใบไม้ร่วงและตาย วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าปกติภายใน 2-3 สัปดาห์ อัตราการหว่านก่อนฤดูหนาวจะเพิ่มขึ้น 25%
การเตรียมการลงจอด
ก่อนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เมล็ดจะถูกเตรียมล่วงหน้า ขั้นแรกให้กำจัดส่วนที่เสียหายและเน่าเสียออก เมล็ดที่เหลือแช่ในภาชนะบรรจุน้ำเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง เมล็ดคุณภาพสูงจะจมลงด้านล่างส่วนเมล็ดเปล่าจะลอยอยู่บนผิวน้ำ - เมล็ดจะถูกเอาออก เมล็ดที่เลือกจะถูกใส่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรคเป็นเวลา 30-40 นาที
หลังจากนั้นเมล็ดจะงอก. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เป็นเวลา 4-5 วัน ในช่วงเวลานี้รากจะฟักออกมาเมล็ดที่แตกหน่อจะได้รับการบำบัดด้วยขวดสเปรย์ที่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต "Epin" หรือ "Zircon" หลังจากนั้นนำไปตากให้แห้งเล็กน้อยและเริ่มการหว่าน
ข้อกำหนดของดิน
ตัวชี้วัดผลผลิตที่ดีที่สุดนั้นเกิดขึ้นได้เมื่อปลูกพืชบนดินทรายและดินร่วนปน
มีการขุดดินล่วงหน้าเพื่อกำจัดเศษซากพืช ดินควรจะหลวม หากพื้นที่นั้นมีดินอัดแน่นหนาแน่นเมื่อขุดให้ผสมกับพีทและทราย หากดินมีความเป็นกรดสูงให้เติมแป้งโดโลไมต์ลงไป
ความสนใจ! สภาพแวดล้อมในดินที่เป็นกรดทำให้เกิดการแตกร้าวของพืชรากและส่งเสริมการก่อตัวของการติดเชื้อรา
รุ่นก่อน
ไม่แนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่เดียวเป็นเวลาสองปีติดต่อกันเพราะเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคอาจยังคงอยู่ในดิน แครอทไม่ได้ปลูกหลังพาร์สนิป ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว เนื่องจากพืชทุกชนิดในตระกูล Apiaceae มีโรคและแมลงศัตรูพืชเหมือนกัน แครอทที่ทดแทนได้ดีที่สุดคือมันฝรั่ง มะเขือเทศ แตงกวา กะหล่ำปลีขาว และหัวหอม
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในเดือนเมษายนหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง +8...+10°C ทำร่องตื้นในบริเวณที่เตรียมไว้แล้วรดน้ำให้ชุ่ม วางเมล็ดไว้ที่ความลึก 1.5-2 ซม. โดยเว้นช่องว่างระหว่างเมล็ด 2 ซม. โรยดินบาง ๆ ด้านบนโดยไม่ต้องกดลง เตียงอยู่ห่างจากกัน 20 ซม.
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดจัดและมีดินร่วน จะดีกว่าถ้าพื้นที่มีความลาดชันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้น้ำฝนสะสมบนเตียง
ความสนใจ! แครอทที่รดน้ำมากเกินไปจะทำให้รากเน่า
เมื่อปลูกแครอทจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอยู่ตลอดเวลาการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของวัชพืชขัดขวางการพัฒนา
ความแตกต่างของการดูแล
แนะนำให้คลายดินบนเตียงเป็นประจำ การก่อตัวของเปลือกดินส่งผลเสียต่อรสชาติของพืชราก
แครอทที่กำลังเติบโตจะถูกหั่นบาง ๆ สองครั้งในช่วงฤดูปลูก แมลงศัตรูพืชอาศัยอยู่ในพื้นที่ปลูกที่ไม่ผ่านการตัดแต่ง
โหมดการให้น้ำ
ต้นอ่อนต้องรดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การรดน้ำจะดำเนินการในตอนเช้าทำให้ชั้นดินเปียกชื้นที่ระดับความลึก 6-7 ซม. เมื่อพืชเจริญเติบโตความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ในขณะเดียวกันปริมาณของของเหลวก็เพิ่มขึ้น ทำให้ดินชุ่มชื้นได้ลึก 20-25 ซม.
สำคัญ! ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้น การรดน้ำจะถูกระงับเป็นเวลา 7-9 วัน เพื่อให้รากลึกลงไปในดิน
ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ความผิดปกตินำไปสู่การแตกร้าวของผลไม้ หยุดการให้น้ำ 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
การทำให้ผอมบางและการควบคุมวัชพืช
ทันทีที่ต้นกล้าสูงถึง 10-13 ซม. พวกมันก็จะถูกทำให้บางลง ต้องกำจัดหน่อที่อ่อนแอและบางออก เมื่อต้นไม้โตขึ้น เตียงก็จะถูกรื้อออกอีกครั้ง เหลือตัวอย่างที่แข็งแรงที่สุดไว้ การกำจัดหน่อที่อ่อนแอออกจะทำให้มีพื้นที่ว่างเพื่อให้พืชที่เหลือเติบโตได้อย่างอิสระ
เมื่อทำให้ผอมบางจะมีการกำจัดวัชพืชพร้อมกัน. การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของวัชพืชขัดขวางการพัฒนาของพืชราก
น้ำสลัดยอดนิยม
20 วันหลังจากการเกิดขึ้น การปฏิสนธิจะดำเนินการด้วยปุ๋ยไนโตรฟอสก้าที่ซับซ้อน: ยา 10 กรัมเจือจางในน้ำ 10 ลิตร
สำคัญ! การใส่ปุ๋ยจะใช้เฉพาะหลังการรดน้ำเท่านั้น
หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์ พืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสเพื่อสร้างพืชหัว ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมสารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม, น้ำ 10 ลิตรสำหรับการใส่ปุ๋ยครั้งที่สามและเติมโพแทสเซียมลงในดินให้ใช้สารละลายน้ำขี้เถ้าไม้: 400 กรัมต่อ 10 ลิตร ในระหว่างการให้อาหารครั้งที่สี่ จะไม่ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน
อ้างอิง! การใช้มูลไก่และปุ๋ยคอกสดในการใส่ปุ๋ยจะทำให้ยอดเติบโตอย่างรวดเร็วจนทำให้พืชรากเสียหาย
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคแครอทที่พบบ่อยที่สุด:
- โรคใบไหม้ Alternaria – เน่าดำ ปรากฏเป็นจุดสีเหลืองบนยอด ส่งผลให้ใบม้วนงอ ผลไม้ถูกปกคลุมไปด้วยเน่าแห้ง แนะนำให้ใช้ Alirin B (สองเม็ดต่อน้ำ 10 ลิตร)
- โรคไรโซคโทนิโอสิส - รู้สึกว่าเป็นโรค คราบตะกั่วปรากฏบนพืชรากทำให้ผลไม้เน่าเปื่อย พืชได้รับการบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต
- เน่าขาว สัญญาณคือมีลักษณะเป็นปุยสีขาวเคลือบอยู่บนผลไม้ ตามมาด้วยเนื้อเยื่อแครอทที่อ่อนตัวลง ส่วนผสมบอร์โดซ์ช่วยในการต่อสู้กับมัน
- โฟโมซ – การเน่าแห้งจะส่งผลกระทบต่อยอดก่อน จากนั้นจึงส่งผลกระทบต่อพืชราก พืชและดินที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลายของยา Maxim (1:1)
ในบรรดาแมลงแมลงวันแครอทซึ่งตัวอ่อนกินพืชรากทำอันตรายต่อพืชผล การฉีดพ่นด้วยยา "Inta-vir" ได้ผล ในการเตรียมสารละลายให้เจือจางยาเม็ดของผลิตภัณฑ์ในน้ำ 10 ลิตร การบำบัดซ้ำจะดำเนินการหลังจาก 10-15 วัน
ทากจะกินใบไม้และกินผลไม้เป็นส่วนใหญ่ การมีอยู่ของทากนั้นขึ้นอยู่กับเส้นทางแวววาวที่มันทิ้งไว้เบื้องหลัง เพื่อการป้องกันเปลือกไข่ที่บดจะกระจัดกระจายอยู่ระหว่างต้นไม้ - ร่างกายที่บอบบางของทากไม่สามารถทนต่อวัตถุที่เกาได้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน เลือกสภาพอากาศแห้งในการทำความสะอาดแครอทที่เก็บได้จะถูกทำให้แห้ง คัดแยกก่อน จากนั้นจึงจัดเก็บไว้ในระยะยาว
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
แครอทจะเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้มีน้ำหนักมากขึ้นและหยุดโต ส่วนยอดจะถูกดึงออกจากพื้นดินอย่างระมัดระวัง โดยใช้คราดหากจำเป็น ผักถูกสะบัดออกจากพื้นแล้วนำไปตากในห้องให้แห้ง
แครอทจะถูกจัดเรียงแล้ว ตัวอย่างที่เสียหายจะถูกพักไว้ ผักที่เหลือจะถูกย้ายเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวไปยังห้องมืดและแห้งหลังจากตัดยอดออกแล้ว
คุณสมบัติการจัดเก็บและอายุการเก็บรักษาของไฮบริด
สภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บพืชแครอทคือการรักษาอุณหภูมิอากาศ 0...+5°C ความชื้น - 90-95% เมื่อเกินอุณหภูมิที่กำหนด ผักก็เริ่มงอก ความชื้นที่ลดลงทำให้เกิดจุดเน่าเสียบนผลไม้ ห้องจะต้องมีการระบายอากาศที่ดี
เมื่อตรงตามเงื่อนไขการจัดเก็บทั้งหมด คุณภาพการเก็บรักษาของความหลากหลายจะสูงถึง 95%
อาจมีปัญหาอะไรบ้างเมื่อเติบโต
ในระหว่างการเพาะปลูกจำเป็นต้องคลายดินอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผักสามารถเข้าถึงอากาศได้ ให้ความสนใจอย่างมากกับการตัดพืชให้ผอมบาง เมื่อปลูกหนาแน่นรากจะเล็กและบาง ด้วยการรดน้ำไม่สม่ำเสมอแครอทก็จะแตก ไม่อนุญาตให้ใช้ช่วงเวลานานระหว่างการรดน้ำ
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ไถพรวนดิน ควรซ่อนฐานของรากพืชไว้ใต้ชั้นดิน เมื่อรดน้ำชั้นผิวจะถูกชะล้างออกไป - หากคุณไม่ต้องการให้แครอทเปลี่ยนเป็นสีเขียวก็จำเป็นต้องทำการฮิลล์
ตามคำแนะนำของชาวสวนสามารถชุบเตียงได้เล็กน้อยก่อนเก็บเกี่ยว วิธีนี้จะช่วยให้นำผักออกจากดินแห้งได้ง่ายขึ้น
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนบ่อยครั้ง สิ่งนี้จะช่วยเสริมการเจริญเติบโตของยอด แต่ผลจะเล็กลง
รีวิวแครอทลูกผสม Chantenay Royal
ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนสังเกตเห็นความหลากหลายความชุ่มฉ่ำและความหวานของผลไม้ที่ไม่โอ้อวด
ทามารา, ซาราตอฟ: “ฉันปลูกแครอทพันธุ์ Chantenay Royal เมื่อปีที่แล้ว แปลงของฉันมีดินหนักฉันจึงเลือกพันธุ์ที่มีผลไม่ยาวมาก ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ แครอทก็โตขึ้นจนมีขนาดเท่ากัน”
เอเลน่า ภูมิภาคครัสโนดาร์: “ฉันพยายามปลูกแครอท Shantane Royal เป็นครั้งแรก ในขณะที่แครอทกำลังเติบโต ฉันทำทุกอย่างตามปกติ: รดน้ำ หั่นบาง ๆ กำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ย การเก็บเกี่ยวทำให้ฉันพอใจ ผักมีขนาดใหญ่และเรียบ มันมีรสชาติหวานและกรุบกรอบ”
อิกอร์, วลาดิมีร์: “เพื่อนบ้านแบ่งปันเมล็ดแครอท Chantenay Royal เมล็ดงอกเกือบทั้งหมดฉันต้องผอมหลายครั้ง น่าเสียดายที่ต้องทิ้งต้นไม้ที่ถูกกำจัดออกไป ดังนั้นฉันจึงปลูกมันให้ไกลออกไปเล็กน้อย พวกเขายังเติบโตขึ้นมา รวบรวมไว้พร้อมๆ กัน ฉันชอบผลลัพธ์ แครอทมีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำ ฉันยังทำน้ำผลไม้จากสองสามชิ้นด้วยซ้ำและมันก็มีรสหวาน”
อ่านเพิ่มเติม:
การแพ้แครอทสามารถเกิดขึ้นได้อาการดังกล่าวเกิดขึ้นได้อย่างไรและจะรักษาอย่างไร?
บทสรุป
แครอท Chantenay Royal เปรียบเทียบได้ดีกับแครอทพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากสามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันและบนดินประเภทต่างๆ ความหลากหลายดึงดูดด้วยความไม่โอ้อวดในการดูแลและความคล่องตัวในการใช้งาน ผักที่มีรสชาติหวานฉ่ำถูกนำมาใช้ในสลัดสด น้ำผลไม้ การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว