คำแนะนำในการปลูกแครอทในประเทศสำหรับผู้เริ่มต้น

เมื่อมองแวบแรกการปลูกแครอทในประเทศนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ - ขุดเตียงเทเมล็ดออกจากถุงรดน้ำให้อาหารหลายครั้งและเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีการเกษตรแบบดั้งเดิมไม่ได้ให้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง สิ่งสำคัญคือต้องเลือกและเตรียมพื้นที่อย่างถูกต้อง ตัดสินใจเลือกพันธุ์และเพิ่มการงอกของเมล็ด สังเกตเวลาและรูปแบบการหว่าน ดูแลการปลูกเพิ่มเติม ป้องกันโรค และกำจัดศัตรูพืชให้เป็นกลาง

หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีปลูกแครอทที่ดีและดีต่อสุขภาพ บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ

แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับปลูกในประเทศ

แครอทแบ่งออกเป็นพันธุ์ต้น กลางฤดู และปลาย นอกจากนี้ยังมีลูกผสมที่มีลักษณะดีกว่า "พ่อแม่" ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค มีหลายพันธุ์ที่มีสีส้มสีม่วงหรือสีขาวตามปกติ

สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนเริ่มต้น พันธุ์และลูกผสมมีความเหมาะสมที่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ทนทานต่อโรคเชื้อรา ให้ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม คุณลักษณะของพวกเขาแสดงอยู่ในตาราง

วันที่หว่าน

การหว่านแครอทขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกและระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ต้องการ

หากต้องการเก็บเกี่ยวแครอทต้นในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม งานหว่านจะเริ่มในกลางเดือนเมษายนและสิ้นสุดในต้นเดือนพฤษภาคม ในเดือนสิงหาคม จะมีการเก็บเกี่ยวแครอทที่สุกเต็มที่

มีการวางแผนการหว่านในฤดูร้อนในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน แครอทเหล่านี้เหมาะสำหรับฤดูหนาว พื้นที่จัดเก็บ.

หากต้องการเก็บเกี่ยวแครอทอ่อนในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดจะหว่านในกลางเดือนกรกฎาคม

การหว่านก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 20 ตุลาคมถึง 15 พฤศจิกายน เก็บเกี่ยวพืชรากในช่วงต้นฤดูร้อน สำหรับการปลูก ให้เลือกพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทรายและมีหิมะละลายเร็ว เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแห้งและหว่านทันที ในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะบวมและงอกเร็ว

วันที่หว่านตามภูมิภาคของรัสเซีย:

• ในโซนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) - ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม
• ในเทือกเขาอูราลทางตะวันตกเฉียงเหนือไซบีเรีย - พฤษภาคม;
• ทางทิศใต้ - สิบวันที่สองของเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน

การเลือกสถานที่

กฎสำคัญสำหรับการปลูกแครอทให้ประสบความสำเร็จคือการรักษาการหมุนเวียนของพืช ควรปลูกพืชหลังมะเขือเทศ หัวหอม แตงกวา มันฝรั่ง กะหล่ำปลี และกระเทียม

ไม่แนะนำให้ปลูกแครอทหลังจากผักชีลาว ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย และพาร์สนิป - เชื้อราและแบคทีเรียสะสมอยู่ในดินและโจมตีพืชราก

พื้นที่ด้านที่รับแสงแดดของสวนได้รับการจัดสรรไว้สำหรับเตียง ดินควรมีดินร่วน มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีค่า pH เป็นกลาง = 6.5-7 หน่วย ในดินเหนียวหนัก พืชรากจะงอกได้ไม่ดีและมีรูปร่างผิดปกติ

การเตรียมเตียง

พื้นที่สำหรับปลูกแครอทเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ: ไถพรวนใส่ปุ๋ยหมักและฮิวมัสคลายและปรับระดับ

ดินที่เป็นกรดจะถูกกำจัดออกซิไดซ์ด้วยเถ้าปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ - 400-500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรจากนั้นพื้นที่จะถูกขุดขึ้นมา

ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ (ยกเว้นปุ๋ยสด) และสารเติมแต่งที่ซับซ้อนด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส: พีท 10 ลิตร, ฮิวมัส 5 ลิตร, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30-40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดแครอทมีน้ำมันหอมระเหยที่ขัดขวางไม่ให้ความชื้นเข้าสู่ตัวอ่อนและการงอกต่อไป การแช่น้ำก่อนหว่านและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจะช่วยเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอก เมล็ดที่เตรียมไว้จะงอกใน 4-6 วัน เมล็ดที่ไม่ได้เตรียมไว้จะงอกใน 15-20 วัน

วิธีการรักษาวัสดุปลูกก่อนหยอด:

1. ก่อนหยอดเมล็ด 7-10 วัน ให้วางเมล็ดลงในถุงผ้าลินินแล้วฝังไว้ในดินจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนจอบ. ในวันที่หว่านให้ขุดถุงแล้วตากเมล็ดให้แห้งจนไหลเป็นเวลา 30-60 นาที ข้อดีของวิธีนี้คือเมล็ดมีขนาดเพิ่มขึ้น ดูดซับความชื้นได้ง่ายและแตกหน่อใน 4-5 วัน
2. เดือดปุดๆ - วิธีการประมวลผลวัสดุเมล็ดพันธุ์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการแช่ในน้ำที่อุณหภูมิ +25...+27°C และอิ่มตัวด้วยออกซิเจนโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ระยะเวลาของขั้นตอนคือ 24 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดมาห่อด้วยผ้าแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-5 วัน จากนั้นเมล็ดจะแห้งจนไหล
3. การอัดเป็นก้อน - เป็นการคลุมเมล็ดด้วยเปลือก 3-5 วันก่อนหยอดเมล็ด ในการทำเช่นนี้ให้ใช้มัลลีนเหลว 200 มล. พีทผง 200 กรัม ฮิวมัส 200 กรัม แล้วผสมในภาชนะทรงลึก 2 ช้อนชา เทเมล็ดลงในขวดขนาด 1 ลิตรเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมของสารอาหารปิดภาชนะด้วยฝาพลาสติกแล้วเขย่าอย่างแรงประมาณ 2-3 นาที จากนั้นเพิ่มอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมและเขย่าอีกครั้ง หลังจากเคลือบเมล็ดพืชแล้ว ให้เทลงบนกระดาษแล้วตากให้แห้ง
4. แช่ ในสารละลายธาตุอาหารที่มีโซเดียมฮิเมต "เอฟเฟคตัน-โอ" (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร +30°C) หรือขี้เถ้าไม้ (1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร +30°C) เมล็ดจะถูกใส่ไว้ในถุงผ้าและแช่ในสารละลายเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดใส่ผ้ากอซชุบน้ำหมาดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 3-5 วัน ก่อนที่จะหยอดเมล็ดวัสดุจะถูกทำให้แห้งจนกว่าจะไหล

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ชาวสวนมือใหม่ทำคือการหว่านเมล็ดโดยไม่ตรวจสอบการงอก ทำอย่างไร? 30-45 วันก่อนหยอดเมล็ดวัสดุจะถูกแช่ในน้ำเค็ม (1 ช้อนชาต่อ 200 มล.) แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เมล็ดที่ลอยขึ้นมาจะถูกโยนทิ้ง ส่วนเมล็ดที่เหลือด้านล่างจะใช้สำหรับการหว่าน

คำแนะนำในการลงจอด

เตียงสำหรับแครอทมีความกว้าง 90-100 ซม. สูง 15-20 ซม. ในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินปิดความสูงจะเพิ่มขึ้นเป็น 35 ซม. ความยาวของเตียงสามารถกำหนดเองได้และขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนสำหรับพืชผลและพื้นที่ของแปลง แนะนำให้ติดตั้งข้างไม้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำระบายและล้างเตียงเมื่อรดน้ำ

บนเว็บไซต์มีการสร้างร่องที่มีความลึก 2 ซม. โดยรักษาช่องว่าง 20 ซม. เมล็ดจะปลูกในระยะ 2-4 ซม. ร่องจะถูกกำจัดด้วยน้ำสะอาดเป็นครั้งแรกเมล็ดจะผสมกับทรายเพื่อชั่งน้ำหนักลง . หลังจากหยอดเมล็ด คลุมเตียงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน และพีท ขั้นตอนนี้ช่วยป้องกันการแพร่กระจายของแมลงวันแครอท ซึ่งวางไข่ในชั้นบนสุดของดิน

สำคัญ! สถานที่ที่หว่านแครอทไม่ได้รดน้ำจนกว่าถั่วงอกจะปรากฏขึ้นเพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้างเมล็ด

เพื่อรักษาความชื้นในดินการปลูกพืชจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกและหลังจากการงอกจะถูกลบออก

มีอีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการปลูกแครอท - การหว่านในแถวแคบ ๆ โดยใช้วิธี Jacob Mittlider เตียงดังกล่าวแตกต่างอย่างมากจากเตียงมาตรฐานที่มีด้านข้างยกขึ้นและทางเดินกว้างเตียงสูงช่วยปกป้องเมล็ดจากลมแรงและวัชพืชและดูเรียบร้อย

ขั้นตอนการจัดเตียง:

1. ขอบมีหมุดไม้กำกับไว้ ความกว้างที่เหมาะสมคือ 45-50 ซม. ความยาวเป็นไปตามอำเภอใจ ความกว้างของทางเดินคือ 1 ม.
2. กระดานไม้ถูกตอกตะปูตามแนวเส้นรอบวงโดยสร้างด้านข้างสูง 10 ซม. และกว้าง 5 ซม.
3. ช่องว่างแถวถูกปูด้วยกรวดหรืออัดแน่นเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและการปรากฏตัวของไฝ

วางเตียงในทิศทางจากตะวันออกไปตะวันตกเพื่อให้แสงสว่างดีขึ้น

การดูแลต่อไป

กฎการดูแลการปลูกแครอท:

1. การคลายเปลือกดินเป็นประจำหลังจากการรดน้ำและฝนตกแต่ละครั้ง เพื่อลดต้นทุนค่าแรง เตียงจึงคลุมด้วยหญ้าคลุม
2. ทำให้พืชผอมบางหลังจากมีใบจริง 2-3 ใบ ช่องว่างที่เหมาะสมที่สุดระหว่างถั่วงอกคือ 3-4 ซม. ทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 2 สัปดาห์โดยเว้นระยะห่าง 4-5 ซม. ขั้นแรกให้ดินชุบน้ำแล้วจึงดึงกรีนออกมาโดยไม่คลายเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย รากหลักของพืชใกล้เคียง มิฉะนั้นรากด้านข้างจะปรากฏขึ้นและพืชรากจะมีรูปร่างน่าเกลียด หลุมในดินถูกถมและอัดให้แน่น
3. การทำ Hilling จะดำเนินการในขณะที่พืชรากเติบโตโดยโรยยอดด้วยดิน พื้นที่เปลือยกลายเป็นสีเขียวและมีโซลานีนเกิดขึ้นซึ่งทำให้แครอทมีรสขม
4. การรดน้ำปานกลาง พืชรากก่อตัวเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกและไม่สามารถทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ดีจนถูกปกคลุมไปด้วยรอยแตก ในช่วงฤดูแล้งจะมีการรดน้ำเตียงสัปดาห์ละ 3 ครั้งในสภาพอากาศปานกลาง - 1-2 ครั้งทุกๆ 7 วัน อัตราการรดน้ำ 4 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เมื่อรากพืชเจริญเติบโต ปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 8-10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม.

การปลูกพืชจะได้รับการปฏิสนธิ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. ฉันใส่ปุ๋ย - หนึ่งเดือนหลังจากการงอกเต็ม: “ Nitrophoska” 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
2. การให้อาหารครั้งที่สอง - 15 วันหลังจากครั้งแรก: ขี้เถ้าไม้ 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร
3. III การให้อาหารทางใบ - ในต้นเดือนสิงหาคม: กรดบอริก 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชส่วนใหญ่มักถูกแมลงวันแครอทโจมตี สัญญาณหลักของความเสียหายคือการโค้งงอ ยอดปวกเปียก และตัวอ่อนในพืชราก แมลงวันคลื่นลูกแรกปรากฏขึ้นในช่วงระยะเวลาออกดอกของต้นโรวันและแอปเปิ้ลครั้งที่สอง - ณ สิ้นเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคมเมื่อมีการสร้างพืชราก

เพื่อการป้องกัน จะมีการหว่านหัวหอม ดอกดาวเรือง ผักชี และกระเทียม ไว้ข้างๆ แครอท พืชมีกลิ่นแรงไล่แมลงได้

วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันการแพร่กระจายของศัตรูพืชคือการคลุมเตียงด้วยพีทหรือขี้เลื่อยในชั้นสูงถึง 5 ซม. หรือใยเกษตร เลเยอร์คลุมด้วยหญ้าได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง วิธีที่มีราคาแพงกว่า แต่ไม่มีประสิทธิผลน้อยกว่าในการปกป้องพืชพันธุ์คือการคลุมด้วยลูตร้าซิลหรือสปันบอนด์

หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อได้ ให้ฉีดพ่นสารเคมี "Actellik", "Karbofos", "Inta-vir" ที่ยอด

ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Fitoverm" มีผลอ่อนโยนมากกว่า เพื่อเตรียมสารละลายที่ใช้ได้ผล ให้เจือจางยา 10 มล. ในน้ำ 5 ลิตร จำนวนนี้เพียงพอที่จะดำเนินการ 10 ตารางเมตร

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิธีการที่ปลอดภัยต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม มีวิธีกำจัดสัตว์รบกวนแบบดั้งเดิม:

1. ผสมฝุ่นยาสูบ 100 กรัม ปูนขาว 50 กรัม น้ำ 100 มล. แล้วเติมลงในดินในอัตราส่วนผสม 10 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ทำการรักษา 2-3 ครั้งทุกๆ 10 วัน
2. บดยอดมะเขือเทศ 3 กก. ใส่ในถังหรือถัง เทน้ำเดือดลงไปด้านบน ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง ผสมขี้กบสบู่ 50 กรัม แล้วฉีดพ่นพืชสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
3. เทยาร์โรว์ 1 กิโลกรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 3-4 วัน ใช้สำหรับรดน้ำเตียง อัตราการบริโภค - 1 ถังต่อ 3 ตารางเมตร
4. สับหัวกระเทียมแล้วเติมน้ำ 1 ลิตร ทิ้งไว้ 4-5 วัน เติมขี้เลื่อยสบู่ 50 กรัม ก่อนรดน้ำให้เจือจางด้วยน้ำ 1:2
5. เทเข็มสน 200 กรัมลงในน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง กรอง เทลงในภาชนะที่มีขวดสเปรย์แล้วรักษาแครอท

หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน การกำจัดวัชพืชและการฆ่าเชื้อเมล็ดอย่างทันท่วงทีก่อนหยอดเมล็ด โรคติดเชื้อจะไม่ค่อยเกิดขึ้น ที่พบบ่อยที่สุดคือ Alternaria ("ขาดำ") โรคเน่าสีน้ำตาล (Phomosis) และโรคไรโซคโทเนีย (รู้สึกว่าเป็นโรค) สามารถป้องกันได้ง่าย ๆ โดยการรดน้ำเตียงก่อนหยอดเมล็ดด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% คอปเปอร์ซัลเฟตหรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเติมปูนขาว

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

รากผักที่มีความสุกเป็นน้ำนมจะถูกนำออกจากดินเพื่อการบริโภคสด การทำให้ผอมบางโดยไม่ได้วางแผนไว้นี้จะทำให้แครอทที่เหลือในดินมีพื้นที่เติบโตและกินอาหารได้มากขึ้น

การเก็บเกี่ยวเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เก็บเกี่ยวแครอทช่วงต้นในเดือนกรกฎาคม แครอทกลางฤดูในเดือนสิงหาคม แครอทช่วงปลายในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน - ครึ่งแรกของเดือนตุลาคม

ขอแนะนำให้เก็บผักรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก แครอทแช่แข็งจัดเก็บได้ไม่ดีและเน่าเปื่อย

จากดินเบาพืชรากจะถูกดึงออกมาจากยอดและขุดด้วยพลั่วจากดินหนาแน่น ดินส่วนเกินถูกสะบัดออก, ผักถูกจัดเรียง: ทั้งอันจะถูกส่งไปเก็บรักษา, อันที่เสียหายจะถูกส่งไปแปรรูป, อันที่ป่วยจะถูกโยนทิ้งไป

ยอดถูกตัดไปที่ศีรษะรากจะถูกทำให้แห้งใต้หลังคาเป็นเวลา 4-6 วันแล้ววางในกล่องไม้หรือพลาสติกเป็นชั้น ๆ โรยด้วยทรายแม่น้ำเปียก เปลือกหัวหอม ชอล์กบดหรือปกคลุมด้วยตะไคร่น้ำ การเก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้ใน ห้องใต้ดิน ที่อุณหภูมิ –2…+2°С และความชื้นในอากาศ 90-95%

การเคลือบเป็นวิธีดั้งเดิมในการเก็บแครอทส่วนผสมที่เตรียมจากดินเหนียวและน้ำเพื่อให้ได้ครีมเปรี้ยวข้นแครอทจุ่มลงไปแล้ววางบนตะแกรงให้แห้ง เปลือกดินเหนียวรักษาความชื้นภายในพืชรากและป้องกันการเน่าเปื่อย อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด พื้นที่จัดเก็บ — 0…+2°ซ. การเก็บรักษาจะต้องแห้ง

คำแนะนำจากผู้พักอาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์

เตรียมสถานที่ วัสดุเมล็ดพันธุ์ และความอุดมสมบูรณ์อย่างเหมาะสม เก็บเกี่ยว คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์จะช่วยคุณในเรื่องแครอท:

1. เมื่อปลูกพืชหลังแตงกวา ให้เติม mullein 1-1.5 กก. และใบข้าวโพดบด 5 กก. ลงในดิน
2. ที่ การเจริญเติบโต ผักบนดินดำ เติมทรายแม่น้ำ 1 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. เพื่อคลายตัวและเติมอากาศ
3. ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน: ปลูกแครอทในที่เดียวกันไม่เกิน 3-4 ปีต่อมา หลีกเลี่ยงการปลูกหลังปลูกในร่ม แครอทจะเติบโตได้ดีที่สุดรองจากมันฝรั่ง มะเขือเทศ และกะหล่ำปลี
4. ผสมเมล็ดแครอทกับเมล็ดผักกาดหอมหรือหัวไชเท้า พืชเหล่านี้เติบโตเร็วกว่าแครอทและช่วยทำเครื่องหมายพื้นที่ที่มีพืชผลเพื่อคลายพื้นผิวของเตียง การดึงหัวไชเท้าออกจากพื้นดินจะทำให้แครอทบางลงพร้อมๆ กัน
5. เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงวันแครอทเข้ามารบกวน ให้ปลูกแครอทไว้ข้างๆ หัวหอมและกระเทียม
6. หากต้องการกระจายเมล็ดให้เท่าๆ กันในร่อง ให้ผสมเมล็ดกับน้ำและแป้ง
7. หลีกเลี่ยงน้ำนิ่งบนเตียงเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคเชื้อรา

บทสรุป

ในการปลูกแครอทขนาดใหญ่ ฉ่ำ และดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยี: การปลูกพืชหมุนเวียน การเลือกสถานที่ทางใต้ของสวน ปรับความเป็นกรดให้เป็นปกติและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของดิน การรักษาเมล็ดก่อนหว่าน การคลายตัว เปลือกดิน กำจัดวัชพืช ไถพรวน ไถพรวน รดน้ำปานกลาง และเติมอินทรียวัตถุ และแร่ธาตุเสริม

หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยคอกสดในการใส่ปุ๋ยในดินเพื่อป้องกันไม่ให้พืชรากมีหนวดเครา ติดตามวันที่หว่านจะแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค เก็บแครอทก่อนน้ำค้างแข็งเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยระหว่างการเก็บรักษา