เชอร์โนมอร์ พันธุ์มะยมที่ต้านทานโรคและศัตรูพืชและดูแลง่าย

Chernomor เป็นพันธุ์มะยมที่คัดสรรมาจากรัสเซียซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเนื่องจากมีข้อดีหลายประการและไม่มีข้อเสียเกือบทั้งหมด ผลไม้มีลักษณะชุ่มฉ่ำมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีความเป็นไปได้ในการใช้งานทั่วไปและพุ่มไม้มีความทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ลองมาดูคำอธิบายของความหลากหลายและคุณสมบัติของการเพาะปลูกให้ละเอียดยิ่งขึ้น

มะยมชนิดนี้คืออะไร?

Chernomor เป็นพันธุ์มะยมช่วงกลางถึงปลาย ระยะเวลาการทำให้สุก พุ่มไม้เริ่มมีผลหลังจากปลูก 2 ปีผลเบอร์รี่สุกในช่วงทศวรรษที่ 1-2 ของเดือนกรกฎาคม ผลผลิตสูง: ขั้นต่ำ - 2.1 กก./พุ่ม, สูงสุด - 4 กก./พุ่ม หรือ 10 ตัน/เฮกตาร์

อ้างอิง. ชื่ออื่นสำหรับ Chernomor คือ Northern Grape และ Garden Date

ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วยวิตามินซี 29.3 มก., น้ำตาล 8.4–12.2%, กรดไตเตรท 1.7–2.5%, เพคติน 5.6–6.8%

สำหรับการรีไซเคิล หยิบผลเบอร์รี่ 14 วันก่อนสุก เมื่อยังเป็นสีเขียวอยู่ สำหรับการบริโภคสด การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวเมื่อผลไม้สุกเต็มที่และเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้ม ในกรณีแรกมะยมจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์ในครั้งที่สอง - ไม่เกิน 7 วัน

ประวัติความเป็นมาและการจัดจำหน่าย

Chernomor ได้รับการอบรมโดย K. D. Sergeeva ที่สถาบันวิจัย All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม I.V. Michurina เป็นผลมาจากการผสมเกสรของต้นกล้า 21-52 ด้วยส่วนผสมของละอองเกสรจากพันธุ์ Finik, ขวดสีเขียว, บราซิลและ Seyanets Maurera

พันธุ์นี้อยู่ภายใต้การทดสอบพันธุ์ของรัฐมาตั้งแต่ปี 1980 ซึ่งรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซียในปี 1994 โดยได้รับอนุญาตสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคกลาง (Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moscow, Ryazan และ Smolensk)

Gooseberry Chernomor: ลักษณะและคำอธิบายของพุ่มไม้

เชอร์โนมอร์มีพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดและแข็งแรงสูงถึง 1.5 ม. มงกุฎมีความหนาแน่นหน่อตรงไม่มีขนสีเขียวอ่อนมีสีแอนโทไซยานินที่ด้านบนปกคลุมที่ด้านล่างด้วยกระจัดกระจายสีเข้มเดี่ยวและหนามบางที่มีความยาวสั้นหรือปานกลางเติบโตขึ้นลงมา

ตามีขนาดเล็กไม่มีขน รูปไข่ปลายแหลม ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม มีลักษณะนูน ไม่มีขน เป็นมัน ผิวใบเรียบหรือพับ มีรูปร่างเป็นแฉกสามหรือห้าแฉกและมีฐานเป็นรอยบากตรงหรือตื้น

ก้านใบมีขนต่อมเบาบางจากด้านล่าง มุมระหว่างก้านใบกับยอดอยู่ที่ 30° ช่อดอกประกอบด้วยดอก 2 หรือ 3 ดอกที่มีกลีบเลี้ยงสว่างยาวและยาวเล็กน้อย รังไข่มีสีแอนโทไซยานิน มีขนเล็กน้อย

ทนต่ออุณหภูมิ

นี่คือพันธุ์ต้านทานน้ำค้างแข็ง: ด้วยการเตรียมที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาว พุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิ -25...-30°C ดังนั้นจึงประสบความสำเร็จในการปลูกทั่วรัสเซีย

ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง

ด้วยการแทรกซึมของรากลงไปในดินอย่างลึกล้ำทำให้เชอร์โนมอร์สามารถทนต่อความแห้งแล้งในระยะยาวได้อย่างใจเย็น การรดน้ำมากเกินไป น้ำขังในดิน และการเกิดน้ำใต้ดินใกล้กับพื้นผิว ส่งผลให้ระบบรากเน่าเปื่อยและพืชตาย

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคราแป้งและ ไฟ. อันตรายของมันคือเพลี้ยอ่อนแมลงปีกแข็งและแมลงเม่า

ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้

ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นวงรีหรือกลมรี มีน้ำหนักเฉลี่ย 3 กรัม ไม่มีขน เคลือบด้วยขี้ผึ้งที่ไม่หนาแน่นเกินไป แต่มีความคงทนสูง สีแดงเข้มจนเกือบดำเมื่อสุกเต็มที่

เส้นเลือดจะแตกแขนงเล็กน้อย สีอ่อนกว่าสีหลัก และแทบมองไม่เห็นเมื่อผลเบอร์รี่สุกเต็มที่

เนื้อมีความฉ่ำหวานอมเปรี้ยวมีรสหวานเด่น คะแนนการชิมผลเบอร์รี่ - 4.3, แยม - 4.4, น้ำผลไม้ - 4.7 คะแนนจาก 5

พื้นที่ใช้งาน

ผลไม้เชอร์โนมอร์มีการบริโภคสดใช้สำหรับทำแยม, น้ำผลไม้, แยม, เยลลี่, แยมผิวส้ม, ไวน์, ซอส, kvass, เยลลี่และเติมในขนมอบ

Gooseberry Chernomor: ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อได้เปรียบหลักของเชอร์โนมอร์:

• รสชาติเยี่ยม;
• ความเป็นไปได้ของการใช้พืชผลแบบสากล
• การขนส่งที่ดี
• ความแก่แดด;
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งน้ำค้างแข็งโรคราแป้งและมอด
• ไม่ต้องการมากไปที่ดิน
• ความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร
• อัตราการรอดชีวิตที่ดี

ข้อเสียของเชอร์โนมอร์คือผลไม้ขนาดเล็กแนวโน้มที่พุ่มไม้จะหนาขึ้นและผลเบอร์รี่จะอบเมื่อถูกแสงแดดเป็นเวลานาน

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

Chernomor ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมบนไซต์และให้การดูแลที่เหมาะสม

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

สำหรับการปลูก Chernomor ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมที่ตั้งอยู่บนที่ราบหรือเนินเขา

ดินควรมีแสงสว่างและหลวม เพื่อให้อากาศและความชื้นผ่านไปได้ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือดินที่ราบกว้างใหญ่ปานกลางหรือดินร่วนเบา พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีบนหินทราย หนองพรุ และในดินสด-พอซโซลิก

อ้างอิง. ความลึกที่เหมาะสมของน้ำใต้ดินไม่สูงกว่า 1.5 ม.

ควรเลือกต้นกล้าอายุสองปีที่มีระบบรากแบบเปิดโดยไม่มีความเสียหายหรือสัญญาณใด ๆ เน่าเปื่อย และโรคต่างๆ ต้นไม้ในกระถางควรมีรากสีขาวจำนวนมาก และความยาวของหน่อที่มีใบควรอยู่ที่ 40–50 ซม.

ก่อนปลูกจะมีการตัดแต่งกิ่งต้นกล้า: กำจัดส่วนปลายของรากและพื้นที่ที่แห้งหรือเสียหายทั้งหมดกิ่งก้านจะสั้นลงเพื่อให้มีตา 5-6 ตาอยู่ แช่รากไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevina, Epina) แล้วจุ่มลงในส่วนผสมของ mullein และดินเหนียว

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

พืชจะปลูกบนแปลงในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล) หรือในฤดูใบไม้ร่วง (ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม)

กฎการลงจอด:

1. ขุดหลุมปลูกลึก 30–40 ซม.
2. เตรียมส่วนผสมของสารอาหาร (ปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่า 50 กรัม, เถ้า 100 กรัม และโพแทสเซียมซัลไฟด์ 40 กรัม) เทลงที่ด้านล่างของหลุมแล้วก่อตัวเป็นเนินเขา
3. วางต้นกล้าไว้บนนั้น ค่อยๆ กระจายรากไปตามทางลาด
4. เติมดินลงในหลุมเพื่อให้คอรากฝังลึกสูงสุด 5 ซม.
5. รดน้ำต้นไม้ในอัตรา 10-12 ลิตรสำหรับต้นกล้าแต่ละต้น
6. คลุมดินด้วยพีทหรือขี้เลื่อย

ระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดระหว่างพุ่มไม้คือ 1.2–1.5 ม. ระหว่างแถว - 2 ม.

การดูแลต่อไป

รดน้ำมะยมตามต้องการโดยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและชนิดของดิน อย่าลืมให้ความชุ่มชื้นในช่วงเวลาต่อไปนี้:

• ก่อนเริ่มออกดอก
• ระหว่างการก่อตัวของรังไข่;
• ก่อนผลไม้สุก
• หลังการเก็บเกี่ยว
• ก่อนฤดูหนาว

น้ำถูกเทลงที่รากอย่างเคร่งครัด ความชื้นบนใบกระตุ้นให้เกิดโรค

หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลายตัวเพื่อปรับปรุงการเติมอากาศ การซึมผ่านของความชื้น และเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกแห้งบนพื้นผิว

พวกเขาเริ่มให้อาหารพุ่มไม้หลังจากปลูก 4 ปี ทุก ๆ 3 ปีจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 150 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม, ขี้เถ้าไม้ 200 กรัมและปุ๋ยอินทรีย์ 10 กิโลกรัม เช่น ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย ลงในพืชแต่ละต้น ทุกปีในต้นเดือนพฤษภาคม Chernomor จะได้รับการปฏิสนธิด้วยยูเรีย (15 กรัมต่อพุ่มไม้หลังจากช่วงออกดอก - 10 กรัม)

ในปีที่สองของการเพาะปลูก พุ่มไม้จะถูกตัดแต่งกิ่ง เหลือกิ่งโครงกระดูก 4 กิ่งที่เติบโตตรงข้ามกัน ทุกปี ให้ตัดหน่อเก่าที่เสียหายและแห้งที่ทำให้มงกุฎหนาและงอกเข้าด้านในออก ขั้นตอนดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูกหรือในฤดูใบไม้ร่วง

ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

เชอร์โนมอร์มีภูมิคุ้มกันที่ดีและทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่มีลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรม ภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งและแมลงเม่า

เพื่อป้องกันโรคเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิมะยมจะได้รับการบำบัดด้วยสารละลาย Topaz, Tiovit Jet หรือ Karbofos

ท่ามกลาง ศัตรูพืช ก่อให้เกิดอันตรายต่อเชอร์โนมอร์ เพลี้ย, แมลงหวี่ และแมลงเม่า เพื่อป้องกันแมลงจึงฉีดพ่นพืชด้วย "ซามูไร", "ฟูฟานอน" หรือ "ซีเปรัส" 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

ฤดูหนาว

แม้จะมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ดินระหว่างแถวจะถูกกำจัดวัชพืชกำจัดเศษซากและเศษพืชแล้วคลายให้ลึก 15-18 ซม. หลังจากนั้นจะมีการชลประทานแบบเติมน้ำ (น้ำ 30-40 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) และวงกลมลำต้นของต้นไม้ถูกคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย

คุณสมบัติของการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ข้อกำหนดของเชอร์โนมอร์สำหรับการปลูกและการดูแลรักษาไม่ได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตอย่างไรก็ตามในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศร้อนและแห้งจะมีการรดน้ำบ่อยครั้งและมากขึ้นและในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดพุ่มไม้จะถูกปกคลุมไปด้วย agrospan ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงซึ่งไม่จำเป็นเช่นในรัสเซียตอนกลาง

การสืบพันธุ์

Gooseberry Chernomor แพร่กระจายโดยการตัดหรือการแบ่งชั้นในแนวนอน

หน่ออายุสองปีใช้สำหรับการตัด พวกเขาถูกตัดเป็นชิ้นยาว 12-15 ซม. รักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (“ Kornevin”) และปลูกในส่วนผสมของพีททรายและดินสวน

อ้างอิง. การปักชำและการปักชำแบบหยั่งรากจะปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ร่วงไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

เมื่อขยายพันธุ์โดยการวางชั้นในแนวนอน จะมีการเลือกหน่อที่มีสุขภาพดีจากพุ่มไม้ เอียงไปทางพื้นแล้ววางไว้ในคูน้ำที่ขุดไว้ล่วงหน้า จากนั้นพวกเขาก็ยึดมันด้วยขายึด โรยด้วยดินแล้วรดน้ำ

พันธุ์ผสมเกสร

Chernomor เป็นพันธุ์มะยมที่ผสมเกสรด้วยตนเองนั่นคือ ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรพืชเพื่อให้เกิดผล เพื่อเพิ่มผลผลิต จึงมีการปลูกพันธุ์อื่นที่มีระยะเวลาออกดอกเท่ากัน (ปลายเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม) ในบริเวณใกล้เคียง

รีวิวจากชาวเมืองช่วงฤดูร้อน

ชาวสวนพูดเชิงบวกเกี่ยวกับเชอร์โนมอร์

มาเรีย ทูลา: “ในความคิดของฉันนี่คือมะยมหลากหลายที่ดีที่สุด มีการเจริญเติบโตบนเว็บไซต์มาหลายปี ให้ผลสม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่ และพุ่มไม้ไม่เคยป่วยเลย แน่นอนว่าฉันทำการรักษาเชิงป้องกัน แต่ฉันคิดว่าไม่ใช่แค่เรื่องนี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิคุ้มกันที่สูงของพืชด้วย”

Irina ภูมิภาคมอสโก: “มะยมเป็นเบอร์รี่ที่ฉันชอบ ฉันเคยซื้อมันมาตลอด และเมื่อที่ดินพร้อมฉันก็ปลูกพุ่มไม้หลายต้น ตามคำแนะนำของเพื่อน ฉันเลือก Chernomor และฉันไม่เสียใจเลย ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยมากมีกลิ่นหอมน่ารับประทานสดและแยมก็อร่อยมากต้นกล้าหยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มออกผลในปีหน้า พุ่มไม้ไม่ป่วยและทนทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง”

วาเลรี, ไบรอันสค์: “เชอร์โนมอร์เป็นหนึ่งในห้าพันธุ์มะยมที่ฉันชื่นชอบที่สุด นอกจากผลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างเล็กแล้ว ฉันไม่เห็นข้อบกพร่องใดๆ เลย พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและด้วยการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมและสม่ำเสมอทำให้กลายเป็นของตกแต่งเว็บไซต์อย่างแท้จริง ไม่ป่วย สัตว์รบกวนไม่โจมตี ให้ผลดี และผลผลิตสูงทุกครั้ง”

บทสรุป

Chernomor เป็นพันธุ์มะยมที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนโดยมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลไม้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้งอัตราการรอดตายของต้นกล้าที่ดีและความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ข้อเสียเพียงอย่างเดียว ได้แก่ ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กและความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้เป็นประจำเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะข้นขึ้น