มะยมพันธุ์ "Yarovaya" ที่ดูแลง่าย - เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่อร่อยที่สุด

มะยมฤดูใบไม้ผลิเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนในรัสเซียและกลุ่มประเทศ CIS ให้ผลผลิตที่มีลักษณะรสชาติสูงของผลเบอร์รี่และมีเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เรียบง่าย

ในบทความนี้คุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลายข้อดีและข้อเสียเทคโนโลยีและคุณสมบัติการเพาะปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค

มะยมชนิดนี้คืออะไร?

ข้อได้เปรียบที่สำคัญหลายประการและความไม่โอ้อวดที่สัมพันธ์กันได้นำความหลากหลายมาสู่กลุ่มที่มีแนวโน้ม

ประวัติความเป็นมาโดยย่อของแหล่งกำเนิดและการจัดจำหน่าย

มะยม Yarovaya ได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ภาค A.G. Voluznev จากสถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกมันฝรั่งเบลารุส

พันธุ์โคลัมบัสถูกใช้เป็นฐานแม่ เมล็ดของมันได้รับการประมวลผลโดยใช้วิธีการผสมเกสรแบบเปิดและได้รับผลเบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติเป็นพันธุ์ใหม่

ลักษณะและรายละเอียดของพุ่มไม้

มะยมฤดูใบไม้ผลิจัดอยู่ในประเภทความสูงปานกลาง - พุ่มสูงถึง 1.5 ม. และประกอบด้วยยอดเรียบตั้งตรง ทรงมงกุฎจะกางออกเล็กน้อย กิ่งก้านมีหนามบางๆ ปกคลุมอยู่พอสมควร ใบสีเขียวเข้มเป็นรูปทรงกลมมีขอบหยัก

ต้นไม้ที่โตเต็มวัยต้องการการสนับสนุนหรือสายรัดถุงเท้าสำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

ทนต่ออุณหภูมิ

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น ทนความเย็นได้ถึง -30...-35°C ได้อย่างง่ายดาย ภายใต้สภาวะที่รุนแรงยิ่งขึ้น ระบบรากจะทนทุกข์ทรมานและดอกตูมจะตาย ซึ่งจะส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลหน้า

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพุ่มไม้เล็ก ซึ่งที่อุณหภูมิ -4°C โอกาสที่จะเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งจะเพิ่มขึ้น การเตรียมการก่อนฤดูหนาวจำเป็นต้องหุ้มฉนวนบริเวณรากด้วยวัสดุคลุมดินหนา

หากพุ่มไม้แข็งตัว ระยะเวลาการฟื้นตัวจะใช้เวลา 4-5 ปี

ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง

พันธุ์ยาโรวายาสามารถทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งเป็นเวลานาน ความต้องการความชื้นสูงสุดเกิดขึ้นระหว่างการออกดอกและการเริ่มสุกของผลไม้ การชลประทานอย่างเป็นระบบในเวลานี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 20-25%

การรดน้ำมากเกินไปหรือน้ำใต้ดินปิดอย่างต่อเนื่องทำให้รากตาย

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

ความหลากหลายไม่ไวต่อโรคราแป้งซึ่งเป็นหนึ่งในโรคพืชที่พบบ่อยที่สุด ในสภาพสุขอนามัยพืชที่ไม่เอื้ออำนวยในพื้นที่ จะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรค

ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้

ให้ผลผลิตสูง - มากถึง 6 กิโลกรัมต่อบุช ส่วนใหญ่เกิดจากหน่อที่มีอายุ 3-6 ปี ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม การติดผลที่มั่นคงจะอยู่ได้อย่างน้อย 20 ปี

เพิ่มผลผลิตและ ผลเบอร์รี่จำนวนมาก ส่งเสริมการรดน้ำทันเวลาและแสงสว่างที่ดี ในบริเวณที่มีร่มเงา ผลไม้จะเล็กลงและมีจำนวนลดลง

ระยะเวลาการติดผลเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองมะนาว ผิวบางและมีรสหวานอมเปรี้ยว รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าแทบไม่มีขอบ น้ำหนักผลเฉลี่ย 3-4 กรัม

สำคัญ! มะยมสุกเกินไปอบกลางแดดแล้วรับรสชาติที่เป็นน้ำและว่างเปล่า

พื้นที่ใช้งานของพวกเขา

พันธุ์ Yarovaya อยู่ในหมวดหมู่ของการใช้สากล ผลเบอร์รี่จะถูกแปรรูปเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม และขนมหวานต่างๆพืชผลที่เก็บเกี่ยวสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นโดยกระจัดกระจายในภาชนะเป็นชั้นบาง ๆ

หากจำเป็นต้องขนส่งจะมีการรวบรวมมะยมที่ยังไม่สุก

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ความหลากหลายมีข้อดีหลายประการ:

• การเจริญเติบโตเร็ว;
• อัตราผลตอบแทนสูง
• ติดผลนาน
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง
• ความสามารถในการขนส่งผลเบอร์รี่ยังคงรักษาการนำเสนอไว้เป็นเวลานาน
• ความต้านทานต่อโรคราแป้ง

ในระหว่างกระบวนการฝึกฝน มีการค้นพบข้อบกพร่องบางประการ:

• มีโอกาสสูงที่จะติดเชื้อจากโรคเชื้อรา
• ผลเบอร์รี่สุกเร็วและเนื้อจะได้เนื้อแป้ง
• หนามแหลมคมรบกวนการเก็บเกี่ยวและการดูแล

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

กฎสำหรับการปลูกมะยมนั้นขึ้นอยู่กับการกำหนดสถานที่ที่เหมาะสม เวลาในการปลูก และการดูแลเพิ่มเติม

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

การเลือกสถานที่ปลูกเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการเพาะปลูกที่ไร้ปัญหาและการพัฒนาขีดความสามารถของพันธุ์พืช

พื้นที่ตามแนวรั้วและรั้วเหมาะสำหรับมะยมซึ่งจะช่วยป้องกันลมพัด

ข้อกำหนดอื่นๆ:

• ขาดเงา
• ทางเดินน้ำใต้ดินในระดับไม่เกิน 1.5 เมตร
• ดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

ฤดูใบไม้ร่วงเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกพืช 3-4 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ให้เตรียมสถานที่ ในกรณีนี้การปรับตัวของพืชให้เข้ากับสภาพอากาศในพื้นที่จะง่ายขึ้น ในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน เพื่อให้มีเวลาก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล

เมื่อซื้อวัสดุปลูกจะต้องปฏิบัติตามเกณฑ์คุณภาพดังต่อไปนี้:

• อายุต้นกล้า 2 ปี
• 2-3 หน่อหลักยาว 20 ซม.
• รากหลัก - จาก 25 ซม.
• ไม่มีการเสียรูปหรือความเสียหาย

หลุมปลูกจะถูกวางไว้ตามลำดับให้มีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ใกล้เคียงอย่างน้อย 1-1.5 ม. และระหว่างแถว 2 ม. หลุมนั้นใหญ่กว่าปริมาตรของรากถึง 2 เท่า

สำคัญ! พุ่มไม้หนาทึบจะทำให้ผลผลิตลดลง การไหลเวียนของอากาศไม่เพียงพอ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและการแพร่กระจายของศัตรูพืช

ขั้นตอนการปลูก:

1. ดินจากหลุมผสมกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อยเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมซัลเฟตและซูเปอร์ฟอสเฟต
2. เล็มรากที่แห้ง.
3. กิ่งก้านจะสั้นลง 1/3 ของความยาว แต่เพื่อให้เหลือตาอย่างน้อย 5 ตา สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเติบโตและการแตกกอ
4. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมเพื่อให้คอรากอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 5-8 ซม.
5. คลุมด้วยดิน อัดแน่นและคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ทุกชนิด

การดูแลต่อไป

การสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตทันทีหลังปลูกจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความอยู่รอดและการปรับตัวของพุ่มไม้อย่างรวดเร็ว ในฤดูใบไม้ร่วง รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นหนึ่งครั้งหากสภาพอากาศแห้ง ในระหว่างการเตรียมการก่อนฤดูหนาวจะถูกหุ้มด้วยขี้เลื่อยใบไม้หรือกิ่งสปรูซ

ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมตื่นขึ้น ฤดูปลูกทั้งหมดจะถูกรดน้ำเมื่อดินแห้ง ในช่วงของการสร้างรังไข่ให้หล่อเลี้ยงสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง - น้ำ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว การรดน้ำยังคงดำเนินต่อไป เนื่องจากในเวลานี้ดอกตูมจะถูกวางสำหรับฤดูกาลหน้า ชั้นผิวโลกหลุดออกอย่างตื้นเขินจนไม่เกิดเปลือกโลก

สำคัญ! น้ำจะถูกเทลงใต้รากบนวงกลมลำต้นของต้นไม้เท่านั้น ผิวไหม้แดดมักเกิดขึ้นบนใบไม้ที่เปียก และสปอร์ของเชื้อราจะถูกกระตุ้นในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก

น้ำสลัดยอดนิยม

มะยมไม่ต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่องปีละหลายครั้งก็เพียงพอแล้ว

ลำดับต่อมา:

1. ในฤดูใบไม้ผลิให้เทดินประสิว 30 กรัมลงในสารละลาย
2. ในฤดูร้อน ให้กินครั้งเดียวระหว่างชุดเบอร์รี่ โดยผสมซูเปอร์ฟอสเฟต 70 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม
3. ครั้งที่สองหลังการเก็บเกี่ยว ให้ปุ๋ยกับองค์ประกอบแร่ธาตุที่ซับซ้อนตามคำแนะนำ

ตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในเดือนเมษายน ก่อนที่ดอกตูมจะตื่น และในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในช่วง 3 ปีแรกกิ่งมะยมยืนต้นจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง ขั้นตอนนี้จะกำหนดพื้นฐานสำหรับมงกุฎพุ่มไม้ที่แข็งแรง หน่อที่แห้งและเป็นโรคจะถูกตัดที่ฐาน

ในปีที่ 4 พุ่มไม้จะบางลงเพื่อป้องกันความหนา ตามมาตรฐานมงกุฎควรประกอบด้วยกิ่ง 15-20 กิ่ง โดยแต่ละช่วงวัยจะมีกิ่ง 2-3 กิ่ง

สำคัญ! การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้องและทันเวลามีผลดีต่อผลผลิตและลดความเสี่ยงของโรค

ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

ปัญหาระหว่างการเพาะปลูกเกิดจากโรคภัยไข้เจ็บซึ่งไม่อาจมองข้ามได้:

1. Septoria - จุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ กลายเป็นสีขาว ใบไม้ร่วงปริมาณและคุณภาพของผลเบอร์รี่ลดลง
2. แอนแทรคโนส - แพร่กระจายในสภาพอากาศชื้น ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของใบไม้ในรูปแบบของจุดสีแดงเข้ม มันส่งผลกระทบอย่างรวดเร็วต่อมวลสีเขียวทั้งหมดของพุ่มไม้จากนั้นก็แพร่กระจายไปยังยอด
3. Spherotheca (โรคราแป้งอเมริกัน) เป็นสารเคลือบสีขาวบนผลเบอร์รี่ที่ค่อยๆข้นขึ้น การเก็บเกี่ยวใช้ไม่ได้

พันธุ์ Yarovaya นั้นไม่ไวต่อการติดเชื้อไวรัสเลย สำหรับการรักษาพุ่มไม้ กระบวนการ ก่อนออกดอกและหลังติดผลด้วยสารฆ่าเชื้อรา ในบรรดาชาวสวน Arcerid, Topaz และ Tiovit-Jet ได้รับความไว้วางใจ สำหรับการป้องกันและในระยะเริ่มแรกของโรค ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Fitoverm", "Trichodermin", "Fitosporin-M" ช่วยได้

ศัตรูพืชที่สร้างความเสียหายมากที่สุด:

1. ไรเดอร์ - เกาะอยู่ที่ด้านล่างของใบไม้พันกันเป็นใยและกินน้ำนมของพืช อากาศร้อนส่งเสริมการแพร่กระจาย
2. ขี้เลื่อยสีเหลือง - ฤดูหนาวใต้พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิมันจะบินไปที่พุ่มไม้วางตัวอ่อนและกินหญ้าเขียวขจี
3. ผีเสื้อกลางคืนเป็นผีเสื้อที่วางไข่ในดอกมะยม ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงแสดงว่ามีหนอนผีเสื้ออยู่ข้างใน
4. Glasswort - อยู่เหนือเปลือกไม้ในฤดูหนาว มันกินหน่อแล้วกินตามแกนกิ่ง ซึ่งทำให้กิ่งแห้งและแตกหัก

อันตรายของศัตรูพืชไม่เพียงแต่ทำลายพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการแพร่กระจายของเชื้อโรคด้วย การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงในฤดูใบไม้ร่วงรวมถึงวงโคจรของต้นไม้จะช่วยให้คุณรอดจากพวกมันได้ “ Aktara”, “ Aktellik”, “ Iskra-M”, “ Karbofos” เหมาะสำหรับมะยม หากปรสิตปรากฏขึ้นในช่วงฤดูปลูก ให้ฉีดพ่นหลังจากเก็บผลเบอร์รี่เท่านั้น

ฤดูหนาว

ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่ม ให้รวบรวมใบไม้ที่ร่วงหล่นและกำจัดวัชพืช ดินลำต้นของต้นไม้ถูกคลายออกด้วยขี้เถ้าสองสามกำมือแล้วคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือขี้เลื่อย หากไม่คาดการณ์ว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -35°C ในฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง ก็ไม่จำเป็นต้องมีฉนวน

การสืบพันธุ์

มะยม สืบพันธุ์ เมล็ดพืชและพืชพรรณ วิธีแรกใช้ในการผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่ ชาวสวนทั่วไปเผยแพร่โดยใช้หน่อและแบ่งพุ่มไม้

การแบ่งชั้น

แนวนอน - ในต้นฤดูใบไม้ผลิหนึ่งในหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดจะโค้งงอกับพื้นดินที่อบอุ่นและคงที่ พวกเขาไม่ได้ปกคลุมมันด้วยดิน เมื่อถึงต้นฤดูร้อนถั่วงอกจะปรากฏขึ้นโรยด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งก้านบางส่วนถูกตัดออกจากพุ่มไม้ต้นกล้าจะถูกแบ่งตามจำนวนเหง้าและปลูกในสถานที่ถาวร

แนวตั้ง - ในฤดูใบไม้ร่วงการถ่ายภาพจะสั้นลง 1/3 ของความยาว ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านใหม่จะโผล่ออกมาจากฐาน เมื่อมีความยาวถึง 15 ซม. พวกมันจะถูกปกคลุมไปด้วยสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์ในเดือนตุลาคมหน่อจะถูกตัดออกพร้อมกับรากที่ก่อตัวแล้วปลูกใหม่

การตัด

สำหรับวิธีนี้จะใช้กิ่งอ่อน ถูกตัดและแบ่งออกเป็นส่วนยาว 8-10 ซม. เพื่อให้แต่ละอันมีปล้อง 2 อัน รากในกล่องที่มีดินธาตุอาหาร รดน้ำและฉีดพ่นเป็นระยะจนกว่ารากและหน่อใหม่จะปรากฏขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วงกิ่งก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูก

การแบ่งพุ่มไม้

พุ่มไม้ถูกแบ่งก่อนเริ่มการไหลของน้ำนมหรือหลังสิ้นสุดฤดูปลูก มะยมที่ขุดขึ้นมาจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยกรรไกรตัดกิ่งหรือมีดเพื่อให้แต่ละอันมีรากและหน่อใหม่ 2-3 หน่อ ปลูกด้วยวิธีดั้งเดิม

คุณสมบัติของการปลูกพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

มะยมฤดูใบไม้ผลิเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในส่วนยุโรปของรัสเซีย, ภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ, ภูมิภาคโวลก้า และทางใต้ของประเทศ สภาพอากาศที่อบอุ่นทำให้มีสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชผล

ในอัลไต ตะวันออกไกล และไซบีเรีย พันธุ์นี้ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในภาคใต้มะยมต้องการการรดน้ำบ่อยกว่า

พันธุ์ผสมเกสร

พันธุ์ยาโรวายามีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองและไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้กับแมลงผสมเกสร แต่ในทางปฏิบัติจะสังเกตเห็นว่าเมื่อละอองเกสรจากมะยมชนิดอื่นเข้ามาจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น

รีวิวจากชาวเมืองช่วงฤดูร้อน

เจ้าของพันธุ์ส่วนใหญ่พอใจกับพันธุ์ที่ซื้อมาข้อดี ได้แก่ รสชาติและความต้านทาน โรคต่างๆ.

สเวตลานา, มินสค์: “ฉันตัดสินใจหามะยมพันธุ์หวาน ผู้ขายแนะนำ Yarovaya ฉันเชื่อและด้วยเหตุผลที่ดี ในฤดูใบไม้ผลิแรกฉันพอใจกับผลเบอร์รี่จำนวนมาก เมื่อปลายเดือนมิถุนายน ฉันเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สีเหลืองหวานเป็นครั้งแรก”

มิทรี, นิโคเลฟ: “ฉันพอใจกับความหลากหลายทั้งในด้านรสชาติและผลผลิต ผลเบอร์รี่มีความสวยงาม สุกเร็วกว่าสายพันธุ์อื่นหนึ่งสัปดาห์ ในอีก 10 ปีข้างหน้า โรคราแป้ง ฉันไม่เคยสังเกตเลย”

เลโอนิด, รอสตอฟ-ออน-ดอน: “ความหลากหลายทำให้ชื่อของยุคแรกเหมาะสม รสชาติดี มีกรดน้อย ผลเบอร์รีมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ กิ่งก้านถูกปกคลุมไปด้วย ดังนั้นฉันจึงต้องค้ำจุน ทุกฤดูกาลเราทำแยมเยอะมาก เรายังไม่ต้องจัดการกับศัตรูพืชหรือโรคเลย”

บทสรุป

พันธุ์ยาโรวายาหยั่งรากในทุกภูมิภาคที่มีพืชสวน ความนิยมนี้อธิบายได้จากผลเบอร์รี่ที่สุกเร็ว รสชาติอร่อย และความแข็งแกร่งในฤดูหนาว เทคโนโลยีการเกษตรเกี่ยวข้องกับการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง และการป้องกันศัตรูพืชและโรคเป็นระยะๆ