ลูกเกดแวร์ซาย - คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลาย

ลูกเกดขาวได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่ชาวสวนในประเทศ ผลไม้ของพืชชนิดนี้มีโอกาสก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยกว่าผลเบอร์รี่ที่สว่างกว่า พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ซึ่งแตกต่างจากลูกเกดพันธุ์ดำและแดงอย่างมีนัยสำคัญ

ลูกเกดสีขาวต้องการการดูแลมากกว่าและให้ผลผลิตน้อยกว่าลูกเกดดำหรือแดง อย่างไรก็ตามในบรรดาผลเบอร์รี่สีขาวนั้นมีพันธุ์ที่แข็งแกร่งและให้ผลผลิตมากกว่า หนึ่งในนั้นคือแวร์ซาย

คำอธิบายของแวร์ซายลูกเกดขาวพันธุ์

ลูกเกดขาว (ribe niveum) เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่าแก่ซึ่งเพาะพันธุ์ในฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 19 เฉพาะในปี พ.ศ. 2502 โรงงานดังกล่าวก็รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย ขอแนะนำให้ปลูกในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น แต่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และแม้แต่ทางตอนเหนือของรัสเซีย

ลักษณะสำคัญ

แม้จะมีพันธุ์ที่ทันสมัยกว่านี้มากมาย แต่ลูกเกดขาวแวร์ซายส์ก็ไม่ได้ด้อยกว่าพวกมันในหลาย ๆ ด้านและยังเหนือกว่าพันธุ์และลูกผสมหลายพันธุ์ในปัจจุบัน

คำอธิบายของแวร์ซายสีขาว:

1. บุช. ตั้งตรง ความสูงระดับปานกลาง. ความสูงแตกต่างกันไประหว่าง 1.2-1.5 ม. พุ่มไม้กำลังแผ่ออกและมีหน่อจำนวนมาก กิ่งก้านมีความบางแต่ค่อนข้างแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ ระบบรูทได้รับการพัฒนา รากส่วนใหญ่อยู่ในแนวนอน โดยอยู่ใต้ดินลึก 40 ซม. และเติบโตเกินยอดมงกุฎ รากกลางมีพลังมาก ลงใต้ดินได้ลึก 1 เมตร
2. ออกจาก. ฐานกว้างรูปหัวใจ มีห้าแฉก ขอบมีรอยหยัก ฟันนั้นกว้างและทื่อ ด้านล่างของใบมีขนอ่อนเล็กน้อย สีของใบเป็นสีเขียวเข้มและมีโทนสีน้ำเงินแทบจะสังเกตไม่เห็น
3. บลูม ช่อดอกจะถูกรวบรวมเป็นช่อดอกกระจัดกระจายยาวและมีก้านใบ ดอกเป็นรูปจานรอง ขนาดกลาง สีเหลืองขาว เล็บเท้ายาวและตรง ไม่มีขนลุกมีเงามันวาว
4. เบอร์รี่ ขนาดใหญ่ กลมเรียงกัน เรียงกันเป็นพู่กันยาว น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละลูกแตกต่างกันไประหว่าง 0.7-1.3 กรัม สีเป็นสีครีม ผลไม้มีความโปร่งแสง เมล็ดมองเห็นได้ผ่านเนื้อฉ่ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้มข้น ผิวมีความโปร่งใส บาง แต่คงทน
5. เวลาสุกงอม. การทำให้สุกเร็ว
6. ภูมิคุ้มกัน มีความทนทานต่อโรคราแป้งสูง มันไม่ภูมิคุ้มกันต่อโรคแอนแทรคโนส ภูมิคุ้มกันต่อเชื้อราอื่น ๆ โรคต่างๆ เฉลี่ย.
7. ความต้านทานต่อปัจจัยแวดล้อมเชิงลบ มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
8. ความสามารถในการขนส่ง สูง. ผิวที่หนาแน่นช่วยให้ผลไม้ไม่เหี่ยวย่นระหว่างการขนส่งในระยะยาว
9. ผลผลิต สูง. โดยเฉลี่ยแล้วเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 3-4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้

ลูกเกดสีขาวมีความโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่สุกเรียบ พืชผลทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ทันที

บันทึก! ผลเบอร์รี่ลูกเกดขาวแวร์ซายส์มีของแห้งมากถึง 18% และน้ำตาล 7.5% ความเป็นกรดของผลไม้คือ 2.3% ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม มีกรดแอสคอร์บิก 38 กรัม

ข้อดีและข้อเสีย

แวร์ซายลูกเกดขาวเป็นที่นิยมในหมู่ผู้เริ่มต้นและชาวสวนที่มีประสบการณ์ ข้อได้เปรียบหลักแสดงอยู่ในรายการ:

1. ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ทำให้สามารถปลูกแวร์ซายส์ให้เป็นสีขาวได้ในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา
2. การผสมเกสรด้วยตนเองพืชจะออกผลแม้ว่าจะไม่มีพุ่มไม้ลูกเกดสีขาวอื่น ๆ บนเว็บไซต์ก็ตาม
3. การปรากฏตัวของภูมิต้านทานต่อโรคราแป้ง ความคิดเห็นจากชาวสวนระบุว่าลูกเกดไม่ไวต่อโรคเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมาย
4. ให้ผลผลิตสูง
5. ความสุกเร็ว.

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ความไวต่อโรคแอนแทรคโนส;
• การแพร่กระจายของพุ่มไม้มากเกินไป
• ความต้องการองค์ประกอบของดิน

คำแนะนำ! แม้จะมีความจริงที่ว่าความหลากหลายนั้นถือเป็นการผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ผลผลิตสูงสุดจะถูกสังเกตเมื่อมีพุ่มลูกเกดขาวหลายพุ่ม (ดีกว่าพันธุ์ที่แตกต่างกัน) บนเว็บไซต์

ลงจอด

แวร์ซายส์ไวท์สืบพันธุ์ได้เฉพาะพืชเท่านั้น พวกเขาใช้การปักชำ การขยายพันธุ์โดยการแบ่งชั้นหรือการแบ่งพุ่ม เทคโนโลยีในการได้มาซึ่งวัสดุปลูกก็ไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่น

ต้นกล้าสำเร็จรูปมักจะขายในเรือนเพาะชำและตลาด พวกมันหยั่งรากอย่างรวดเร็วและหยั่งรากได้ดีในตำแหน่งถาวร

การเตรียมดิน

สำหรับลูกเกดแวร์ซายส์สิ่งสำคัญคือต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ควรตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีการป้องกันลมมากที่สุดของสวน น้ำบาดาลไม่ควรเข้าใกล้ผิวน้ำมากเกินไป

บันทึก! เมื่อแสงสว่างไม่เพียงพอผลผลิตของพันธุ์ก็จะลดลง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและเปรี้ยว

ลูกเกดทำได้ดีในดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในดินทุกชนิด เมื่อปลูกในดินทรายจะต้องให้อาหารที่เข้มข้นมากขึ้น

ก่อนที่จะปลูกลูกเกด พื้นที่นั้นจะถูกขุดและกำจัดวัชพืช ดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลางเหมาะที่สุด หากตัวบ่งชี้สูงขึ้น ให้เติมมะนาวแห้งหรือเถ้า

ลูกเกดจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือหลังใบไม้ร่วง เตรียมหลุมไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก

การเตรียมการที่ดี:

1. หลุมขุดลึก 40 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ต้องมีช่องว่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 1.5 ม.
2. ดินที่ถูกลบออกจากหลุมผสมกับปุ๋ยคอกเน่า 5 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม หากต้องการให้แทนที่ซูเปอร์ฟอสเฟตที่มีโพแทสเซียมด้วยเถ้า 1 กิโลกรัม
3. ผสมดินและปุ๋ยให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ใกล้หลุมจนกระทั่งปลูก

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกและการเลือกต้นกล้า

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพ ไม่ควรมีร่องรอยบนต้นกล้า โรคต่างๆ และการติดเชื้อ จุดต้องสงสัย และคราบจุลินทรีย์ ระบบรากควรได้รับการพัฒนาอย่างดี ไม่มีบริเวณที่แห้งและหนาแน่น และมีความชื้นที่บริเวณบาดแผล กิ่งก้านไม่ควรแห้ง กรีนควรจะสดใสและมีเทอร์กอร์ที่ดี

จะดีกว่าถ้าซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากปิด (อยู่ในอาการโคม่าดิน) - พวกมันหยั่งรากเร็วขึ้น หากซื้อต้นกล้าที่มีระบบรากแบบเปิดก่อนปลูกพวกเขาจะแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนและตัวกระตุ้นการสร้างรากก่อนปลูก หากรากยาวก็จะสั้นลงหนึ่งในสาม

คำแนะนำการลงจอดทีละขั้นตอน:

1. ชั้นระบายน้ำ 5 ซม. (หินบดละเอียด, ดินเหนียวขยายตัว, หินเปลือกหอย) เทลงในก้นหลุม มีลูกบอลดินเกิดขึ้นตรงกลาง
2. การตัดวางบนก้อนดินที่มุม 45 องศา รากจะกระจายทั่วเนินดินเท่าๆ กัน
3. หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อฝังคอรากไว้ 7-10 ซม.
4. หลังจากปลูกแล้ว ดินรอบๆ ต้นจะถูกอัดแน่น จากนั้นเทน้ำอุ่น 2 ถังไว้ใต้ราก
5. หากดินร่วนแล้ว ให้เติมดินเพิ่ม ชั้นคลุมด้วยหญ้า (ฮิวมัส, พีท, ฟาง) เทรอบพุ่มไม้
6. ส่วนบนของต้นกล้าถูกตัดออกเหลือตาที่แข็งแรง 5-6 ตา

กำลังเติบโต

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด การดูแลไม้พุ่มอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ลูกเกดแวร์ซายส์มีความต้องการน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ ที่มีผลเบอร์รี่สีขาว ในขณะเดียวกันก็มีความต้องการมากกว่าลูกเกดดำและแดง

การดูแล

แวร์ซายส์ลูกเกดขาวต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ รายการประกอบด้วยกฎพื้นฐาน:

1. การรดน้ำ ลูกเกดขาวต้องรดน้ำ ในฤดูร้อนปกติ รดน้ำพุ่มไม้สัปดาห์ละสามครั้ง โดยใช้น้ำ 10 ลิตรในแต่ละครั้ง หากฤดูร้อนแห้งลูกเกดจะรดน้ำทุกวัน ในช่วงฤดูฝนจะมีการหยุดรดน้ำ ดินจะชุบน้ำอุ่นที่ตกตะกอนในตอนเช้าหรือเย็นเมื่อไม่มีแสงแดด
2. การคลายและกำจัดวัชพืช ดินรอบ ๆ ลูกเกดจะคลายตัวหลังจากการรดน้ำหรือการตกตะกอนแต่ละครั้ง ในระหว่างกระบวนการคลายตัว วัชพืชจะถูกกำจัดออก
3. การให้อาหาร ในปีแรกและปีที่สองหลังปลูก ดินที่ขุดออกจากหลุมจะมีปุ๋ยเพียงพอ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มฝากเงิน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ สารละลายน้ำ 10 ลิตรและยูเรีย 50 กรัมและหลังเก็บเกี่ยวพุ่มไม้ให้เทส่วนผสมของน้ำ 10 ลิตร, มูลไก่ 0.5 ลิตร (หรือปุ๋ยคอกเน่า 1 กิโลกรัม), ซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมและ 20 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต ในฤดูร้อนฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมของน้ำ 10 ลิตร, โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 5 กรัม, กรดบอริก 3 กรัมและคอปเปอร์ซัลเฟต 35 กรัม
4. รูปแบบ. การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกจะดำเนินการหนึ่งปีหลังจากปลูก จากกิ่งก้านโครงกระดูกที่เกิดขึ้นทั้งหมดมีการเลือกกิ่งที่แข็งแกร่งที่สุด 3-4 อันส่วนที่เหลือจะถูกตัดออก นี่คือวิธีการตัดแต่งกิ่งประจำปี มงกุฎจะก่อตัวใน 4-5 ปี มาถึงตอนนี้โรงงานควรมีกิ่งก้าน 16-18 กิ่ง ต่อไปก็ตัดกิ่งอายุ 7-8 ปีออก เหลือหน่อทดแทนไว้
5. การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ทุกปีจะมีการตัดแต่งกิ่งและกิ่งที่แห้งและเสียหายซึ่งคืบคลานไปตามพื้นดิน ตัดหน่อออก
6. การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัย หากลูกเกดเริ่มออกผลน้อยก็ถึงเวลาที่ต้องใช้ขั้นตอนการต่อต้านวัย ในการทำเช่นนี้กิ่งก้านของลูกเกดจะถูกตัด 2/3
7. ฤดูหนาว เพื่อให้แน่ใจว่าลูกเกดจะอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัย กิ่งก้านของมันจึงถูกมัดด้วยเชือก คลุมด้วยหญ้าชั้น 10-15 ซม. (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) เทอยู่ใต้พุ่มไม้ ในฤดูหนาวที่มีหิมะตกก็เพียงพอที่จะคลุมต้นไม้ด้วยหิมะ หากไม่มีหิมะ ลูกเกดจะถูกปกคลุมไปด้วยใยเกษตร

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกเกดแวร์ซายส์สีขาวไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและโรคใบไหม้ ตามความคิดเห็นของชาวสวนความหลากหลายนั้นไวต่อโรคแอนแทรคโนส พืชที่เป็นโรคจะแตกเป็นจุดสีน้ำตาลซึ่งจะค่อยๆ จางลงและเพิ่มขนาด สิ่งนี้นำไปสู่การสังเคราะห์ด้วยแสงบกพร่อง ใบไม้และผลร่วงหล่น และทำให้หน่อแห้ง

หากโรคส่งผลกระทบต่อพุ่มไม้แล้วให้ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อรา ก่อนหน้านี้ส่วนที่เป็นโรคทั้งหมดของพืชจะถูกลบออก

เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรค รายการประกอบด้วยกฎพื้นฐาน:

1. การรักษาเชิงป้องกัน ดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวม พ่นพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต แนะนำให้ฉีดพ่นหลังฝนตกเป็นเวลานาน
2. ทำความสะอาดสวน. ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากที่ใบไม้ร่วง ใบไม้ที่ร่วงหล่นและกิ่งแห้งทั้งหมดจะถูกกำจัดและเผาทิ้ง ในฤดูร้อน ให้กำจัดวัชพืชรอบๆ ต้นให้หมด
3. การฆ่าเชื้อ ฆ่าเชื้อดิน วัสดุปลูก และอุปกรณ์ทำสวน
4. การให้อาหาร พืชที่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอสามารถต้านทานโรคได้สำเร็จและ ศัตรูพืช.
5. การปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ. การขังน้ำเช่นเดียวกับการทำให้ดินแห้งถือเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเชื้อรา
6. สุขาภิบาล การตัดแต่งกิ่ง. มันอยู่บนกิ่งไม้ที่แห้งและเสียหายซึ่งการติดเชื้อรามักจะเริ่มเกิดขึ้นจำเป็นต้องกำจัดออกอย่างทันท่วงที
7. กำลังประมวลผลชิ้น พันธุ์สวน

ลูกเกดไม่เพียงได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงศัตรูพืชด้วย เพื่อปกป้องพืชจากพวกมัน จะต้องปฏิบัติตามกฎการฆ่าเชื้อโรคที่นำเสนอข้างต้น และตรวจสอบต้นผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งหมดบนเว็บไซต์ทุกสัปดาห์

การเก็บเกี่ยว

ผลเบอร์รี่สีขาวแวร์ซายจะสุกในปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม เมื่อสุกพวกเขาจะไม่หลุดออกจากพุ่มไม้ชาวสวนจำนวนมากรอจนกว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะสุกและรวบรวมในคราวเดียว

ลูกเกดจะถูกเลือกบนกระจุกโดยตรง เก็บในตู้เย็นในถุงพลาสติกหรือภาชนะปิดได้นาน 1-2 สัปดาห์

ระดับความสุกจะขึ้นอยู่กับรสชาติและความง่ายของผลเบอร์รี่แยกออกจากก้าน ในผลสุกจะมองเห็นเมล็ดได้ชัดเจนผ่านเนื้อ

รีวิว

ความคิดเห็นเกี่ยวกับลูกเกดขาวแวร์ซายส์ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้เริ่มทำความคุ้นเคยกับพืชผลที่มีพันธุ์นี้

อิริน่า, มอสโก: “ แม่ของฉันปลูกลูกเกดขาวแวร์ซายส์ที่เดชา จากพุ่มแรกนั้นเราได้รับต้นกล้าจำนวนมากซึ่งเราปลูกบนไซต์ของเราและมอบเป็นของขวัญให้เพื่อน ตั้งแต่นั้นมาเราได้ลองพันธุ์ลูกเกดขาวสมัยใหม่หลายพันธุ์ แต่แวร์ซายส์ยังคงเป็นที่ชื่นชอบ มันไม่ร่วงผลในช่วงอากาศหนาวเย็น และไม่จำเป็นต้องรดน้ำในฤดูร้อนที่มีฝนตก สิ่งเดียวที่ฉันทำคือตัดหน่ออ่อนออกแล้วใส่ปุ๋ยปีละสองครั้ง”

อเล็กซานเดอร์, รอสตอฟ “ลูกเกดขาวแวร์ซายส์เป็นของโปรดของฉัน ฉันชอบผลใหญ่เป็นพวงยาว ฉ่ำหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มันต้องมีการดูแล แต่ถ้าทุกอย่างเสร็จตรงเวลาก็คงใช้เวลาไม่นาน ฉันเพิ่มสารละลายขี้เถ้ากับมูลไก่ในต้นฤดูใบไม้ผลิและกันยายน ฉันรดน้ำเฉพาะในกรณีที่ดินแห้งมากมีอยู่หนึ่งปีที่เธอป่วยด้วยโรคแอนแทรคโนส ตั้งแต่นั้นมา ฉันมักจะฉีดคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ผลิและหลังฝนตกเป็นเวลานานเสมอ”

บทสรุป

White currant Versailles เป็นพันธุ์ฝรั่งเศสที่เพาะพันธุ์ในศตวรรษที่ 19 โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง ผลไม้ขนาดใหญ่ และต้านทานโรคต่างๆ มีข้อบกพร่องที่สำคัญเพียงสองประการ - ขาดภูมิคุ้มกันต่อโรคแอนแทรคโนสและการแตกแขนงของพุ่มไม้เพิ่มขึ้น

การดูแลลูกเกดขาว Vernisal ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำและให้ปุ๋ยทันเวลาและดำเนินการตัดแต่งกิ่งและตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะทุกปี