เก็บเกี่ยวสายน้ำผึ้งหลากหลายพันธุ์ “มัลวิน่า” ด้วยผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวโดยไม่มีรสขม

สายน้ำผึ้งพันธุ์ที่กินได้กำลังแทนที่พันธุ์ตกแต่งจากกระท่อมฤดูร้อนเนื่องจากพวกมันไม่ได้ด้อยไปกว่าความสามารถในการตกแต่งสวนและในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อย ในบทความนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์ Malvina ซึ่งผลไม้มีลักษณะเป็นสากลรสชาติของหวานและองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น

คำอธิบายของพันธุ์สายน้ำผึ้ง Malvina

Malvina เป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายพันธุ์ ในภาคกลางของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ผลผลิตเฉลี่ยสูงถึง 3.2 กิโลกรัมต่อบุชหรือ 48.9 c/เฮกแตร์

ในตู้เย็น ผลเบอร์รี่ คงคุณภาพไว้ 3 สัปดาห์ ในกรณีที่สุกเกินไป - 3-4 วัน

ประวัติความเป็นมาและการจัดจำหน่าย

Honeysuckle Malvina ได้รับการอบรมในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถานีทดลอง Pavlovsk VIR ที่ได้รับการตั้งชื่อตาม N.I. Vavilova ขึ้นอยู่กับพืชที่มีรูปแบบชั้นยอดหมายเลข 21-5 จากดินแดน Primorsky และพันธุ์ยักษ์เลนินกราด ผู้เขียน Malvina คือ M. N. Plekhanov และ A. V. Kondrikov

ความหลากหลายนี้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซียในปี 2545 พร้อมคำแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาค

ลักษณะและรายละเอียดของพุ่มไม้

สายน้ำผึ้งนี้เป็นพุ่มขนาดกลาง (สูงประมาณ 1.5 ม.) มีมงกุฎรูปไข่หมอบกิ่งก้านโครงกระดูกสีน้ำตาลเข้มและยอดบางตรงมีขนสีเขียวอ่อน

ใบมีขนาดใหญ่ยาว 6 ซม. กว้าง 3 ซม. หนาแน่น เป็นรูปวงรียาว ปลายแหลมเล็กน้อย มีสีเขียวเข้ม และมีขนอ่อนที่แทบจะสังเกตไม่เห็น

ในช่วงออกดอกซึ่งเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ดอกเล็กๆ สีเหลืองอ่อนรูประฆังจะปรากฏที่ข้อตามความยาวของยอด โดยรวบรวมเป็นช่อดอกเรโมส

ทนต่ออุณหภูมิ

Malvina เป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศที่ลดลงถึง –50°C โดยมีเงื่อนไขว่าส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินถูกคลุมด้วยเส้นใยเกษตร ระบบรากไม่แข็งตัวที่อุณหภูมิ –40°C ดอกตูมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งซ้ำได้จนถึง –8°C แต่จะตายหากอุณหภูมิลดลงอีก

สายน้ำผึ้งทนความร้อนได้ แต่ต้องรดน้ำเป็นประจำเท่านั้น

ทนต่อความชื้นและความแห้งแล้ง

ความหลากหลายไม่สามารถเรียกได้ว่าทนแล้งได้ การขาดความชุ่มชื้นทำให้ผลผลิตลดลงการบดผลเบอร์รี่และทำให้รสชาติแย่ลง

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

สายน้ำผึ้ง Malvina สามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว แมลงเกล็ด ไรเดอร์ โรคราแป้ง เชื้อราเขม่า โรควัณโรค และสนิมอาจได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

ลักษณะและรายละเอียดของผลไม้

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ - ยาวถึง 2.9 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ย 1-1.1 กรัม มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ยาวปกคลุมไปด้วยผิวหนังสีน้ำเงินอมฟ้าหนาแน่นมีขนหนาแน่นพร้อมเคลือบขี้ผึ้งสีน้ำเงินเข้ม .

เนื้อเป็นเส้นมีรสหวานอมเปรี้ยวไม่มีรสขม

ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล 8%, กรดอินทรีย์ 1.9%, กรดแอสคอร์บิก 52 มก. (ต่อ 100 กรัม), ของแห้ง 14.6%

พื้นที่ใช้งาน

ผลเบอร์รี่ Malvina บริโภคสดแช่แข็งหรือแห้งนอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำแยม เยลลี่ แยม น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ และแม้กระทั่งไวน์โฮมเมด

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของความหลากหลาย:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งลักษณะโรคและแมลงศัตรูพืชของพืชผล
• เหมาะสำหรับเทคโนโลยีการปลูกพืช
• ผลไม้ขนาดใหญ่
• การหลั่งเบอร์รี่ที่ไม่ดี
• สามารถขนส่งได้ดีและมีอายุการใช้งานยาวนาน อายุการเก็บรักษา;
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมและองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้
• การเจริญเติบโตค่อนข้างเร็ว
• ผลผลิตที่ดี

มัลวิน่าไม่มีข้อบกพร่องร้ายแรง ข้อเสียเล็กน้อย ได้แก่ การรดน้ำและการเก็บเกี่ยวที่ยากลำบากเท่านั้นเนื่องจากผลเบอร์รี่แยกออกจากก้านได้ไม่ดี

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

ความสำเร็จของการปลูกมัลวิน่าขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมต้นกล้าและสถานที่และอย่างถูกต้องเป็นหลัก วันที่ลงจอด

สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง ให้เลือกต้นกล้าอายุ 2 ปีสูง 40 ซม. มีกิ่งเหนือพื้นดิน 2-3 กิ่งและระบบรากที่พัฒนาแล้ว สิ่งสำคัญคือหน่อต้องยืดหยุ่นและมีตาที่ใหญ่และมีชีวิต

อ้างอิง. ก่อนปลูกรากของต้นกล้าจะถูกเก็บไว้หนึ่งชั่วโมงในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevina, Heteroauxin) สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มอัตราการรอดตายของวัสดุปลูก

เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด

พืชถูกปลูกในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมแรงและลมแรง การขาดแสงและการแรเงาส่งผลเสียต่อการติดผลของพุ่มไม้

Malvina ชอบดินที่ชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการปานกลางโดยมีระดับความเป็นกรดปานกลางหรือเป็นกลาง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือดินร่วน ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดพุ่มไม้จะพัฒนาได้ไม่ดีเหี่ยวเฉาและใบจะซีด

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกให้หลีกเลี่ยงคูน้ำและสถานที่ที่น้ำใต้ดินตั้งอยู่ใกล้กับผิวดิน - ความชื้นที่ซบเซาจะทำให้ระบบรากเน่าเปื่อย

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกมัลวิน่าคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ไม่แนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากเป็นช่วงต้นฤดูปลูก อนุญาตให้ปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิได้เฉพาะในภาคใต้โดยใช้วิธีการถ่ายเท

กฎการลงจอด:

1. ก่อนปลูกต้นกล้า 10-15 วัน ให้ขุดพื้นที่และกำจัดเศษพืชและวัชพืชออก
2. ขุดหลุมปลูกขนาด 40x40x40 ซม.
3. เติมด้านล่างด้วยชั้นระบายน้ำของดินเหนียวขยาย กรวดหรืออิฐแตก และเติมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงไปด้านบน (ขุดดิน ฮิวมัส 2 ถัง ซูเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ และขี้เถ้าไม้ 0.5 กก.)
4. สร้างเนินดินตรงกลางหลุมปลูก วางต้นกล้าไว้แล้วกระจายรากไปตามพื้นผิวของคันดิน
5. คลุมเหง้าด้วยดินเพื่อให้มีการกระจายเท่าๆ กันระหว่างแต่ละราก และคอรากจะลึกลงสูงสุด 3 ซม.
6. บดอัดดินในบริเวณลำต้นของต้นไม้และรดน้ำต้นกล้าอย่างไม่เห็นแก่ตัว
7. คลุมพื้นผิวด้วยพีท ขี้เลื่อย หรือเปลือกไม้

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรเป็น 2 ม. ระหว่างแถว - 2.5 ม.

การดูแลต่อไป

รดน้ำพุ่มไม้เล็กเดือนละ 2-3 ครั้งผู้ใหญ่ - 5-6 ครั้งต่อฤดูกาลโดยให้น้ำอุ่นกลางแดด ปริมาณการใช้น้ำประมาณ 15 ลิตรต่อต้น หากมีอากาศร้อนและแห้งระหว่างเติมผลไม้ ปริมาณการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นเป็น 3 ถังต่อบุช น้ำจะถูกฉีดเข้าไปในร่องชลประทานรอบๆ พุ่มไม้และจากสายยางที่มีเครื่องพ่นสารเคมี

สำคัญ! คุณไม่สามารถใช้วิธีการโรยในช่วงออกดอกได้ เนื่องจากอาจเสี่ยงต่อการชะล้างเกสรออกจากดอกไม้

เพื่อรักษาความชื้นในดินและหยุดการเจริญเติบโตของวัชพืช ให้คลุมดินด้วยหญ้าแห้ง ฟาง หรือปุ๋ยหมัก

ในปีที่สามพืชเริ่มได้รับปุ๋ยอินทรีย์ตามโครงการดังต่อไปนี้:

• หลังจากหิมะละลาย - ฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
• ในระหว่างการแตกหน่อและการก่อตัวของรังไข่ - สารละลายเถ้า (เถ้า 1 ลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ปลายฤดูใบไม้ร่วง - ส่วนผสมของปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัม, เถ้า 100 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร

ทุกๆ 3 ปีในฤดูใบไม้ร่วง สายน้ำผึ้งจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมในอัตรา 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร สิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานของพุ่มไม้ต่อโรค

เมื่อพืชมีอายุครบสามปี พวกมันก็เริ่มต้นขึ้น พรุน. ทุกปีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วงกิ่งที่เป็นโรค แตก แห้งและเติบโตอย่างไม่เหมาะสมจะถูกกำจัดออกจากพุ่มไม้ พื้นที่ตัดโดยเฉพาะพื้นที่ขนาดใหญ่จะถูกเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน

ปัญหาโรคแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้

โรคและแมลงศัตรูพืชที่คุกคามสายน้ำผึ้ง Malvina:

อนุญาตให้ใช้สารเคมีรักษาพุ่มไม้ได้ก่อนที่รังไข่จะปรากฏหรือหลังการเก็บเกี่ยวเท่านั้น

ฤดูหนาว

ไม่ต้องการพุ่มไม้ Malvina ในที่พักพิงฤดูหนาว ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคืออุณหภูมิที่ต่ำมาก (ประมาณ –50°C) ในกรณีนี้พืชจะถูกคลุมด้วยใยเกษตร

มิฉะนั้นการเตรียมมัลวินาสำหรับฤดูหนาวประกอบด้วยความอุดมสมบูรณ์ (อย่างน้อย 30 ลิตรต่อพุ่มไม้) รดน้ำ 15 วันก่อนน้ำค้างแข็งที่คาดหวังและคลุมดินบริเวณลำต้นของต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมัก

อ้างอิง. ในกรณีที่มีการแช่แข็งเล็กน้อย ยอดอ่อนจะถูกตัดกลับไปเป็นเนื้อเยื่อที่แข็งแรงในฤดูใบไม้ผลิ

การสืบพันธุ์

เนื่องจากวิธีการเพาะเมล็ดนั้นใช้แรงงานเข้มข้นและส่วนใหญ่มักจบลงด้วยความล้มเหลว Malvina จึงแพร่กระจายโดยการตัดสีเขียว การแบ่งชั้น และการแบ่งพุ่มไม้

หลังดอกบาน การตัดกิ่งที่มีความยาวสูงสุด 12 ซม. จะถูกตัดจากหน่ออ่อนซึ่งวางไว้ในสารตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์ รดน้ำ และเตรียมสภาพเรือนกระจกสำหรับพวกมัน และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +25°C ระบายอากาศและให้ความชุ่มชื้นทุกวัน ได้รับวัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและปลูกในที่โล่งในสิบวันที่สองของเดือนตุลาคม

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้นเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนให้งอยอดของหน่อลงไปที่พื้นแล้วคลุมด้วยชั้นดินหนา 5 ซม. ยึดด้วยคลิปโลหะแล้วรดน้ำให้อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อรากของหน่อปรากฏขึ้น หน่อนั้นจะถูกแยกออกจากพุ่มแม่และนำไปปลูกบนพื้นที่

เมื่อแบ่งพุ่มไม้พืชจะถูกขุดขึ้นมาแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละส่วนมีระบบรากของตัวเองและปลูกเป็นพืชอิสระ

คุณสมบัติของพันธุ์ที่ปลูกขึ้นอยู่กับภูมิภาค

ข้อกำหนดทางการเกษตรที่กำหนดโดยสายน้ำผึ้ง Malvina ไม่ได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของมัน การเจริญเติบโต.

เราควรคำนึงถึงความต้องการฉนวนและที่พักพิงที่เป็นไปได้ในพื้นที่ทางตอนเหนือซึ่งมีฤดูหนาวที่รุนแรงเท่านั้น เช่นเดียวกับความจำเป็นในการรดน้ำบ่อยครั้งและมากขึ้นในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีสภาพอากาศแห้งแล้ง

พันธุ์ผสมเกสร

Honeysuckle Malvina เป็นพันธุ์ที่ปลอดเชื้อในตัวเองและผสมเกสรข้ามได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีพันธุ์ผสมเกสร ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด:

• แกนหมุนสีน้ำเงิน
• นกสีฟ้า;
• จาร;
• เริ่ม;
• ในความทรงจำของ Kuminov;
• กัมชาดัลกา.

บทสรุป

Malvina เป็นสายน้ำผึ้งที่กินได้หลากหลายชนิดซึ่งให้ผลผลิตสูงซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งไม่โอ้อวดผลไม้ขนาดใหญ่และการสุกค่อนข้างเร็ว มัลวิน่าไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับองค์ประกอบของดินและสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นจึงปลูกได้สำเร็จในทุกภูมิภาค