สายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง "โมเรนา" ที่ไม่โอ้อวด
สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่มีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพ ปริมาณแมกนีเซียมและสารที่มีประโยชน์อื่นๆ มีมากกว่าผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ ทั้งหมด ข้อดีหลักประการหนึ่งคือการทำให้สุกเร็วซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในการปรับปรุงสุขภาพหลังจากฤดูหนาวอันยาวนาน
คำอธิบายของสายน้ำผึ้งพันธุ์ Morena
โมเรนาเป็นสายน้ำผึ้งหลากหลายชนิดซึ่งมีผลเบอร์รี่ที่กินได้เติบโตบนพุ่มไม้ เหมาะสำหรับปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น
พืชนี้ดูแลง่ายและค่อนข้างต้านทานโรคและแมลง ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ได้กลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนและกลายเป็นหนึ่งในพุ่มไม้ที่พบมากที่สุดในสวนส่วนตัว
กำเนิดและการพัฒนา
โดยการข้ามสายพันธุ์ของสายน้ำผึ้ง Kamchatka และ Turchaninov จะได้พันธุ์ใหม่ - Morena มันทำงานได้ดีที่อุณหภูมิต่ำ - พืชเจริญเติบโตได้ดีและผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่พร้อมรสชาติของหวาน
ประวัติการผสมพันธุ์
มีต้นกำเนิดจากรัสเซีย ได้รับการอบรมในเมืองเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ A.OV Kondrikova และ I.N. Plekhanova ที่ศูนย์วิจัย Vavilov
ลักษณะคำอธิบายลักษณะที่ปรากฏรสชาติ
พุ่มไม้มีความยาวได้ถึง 170 ซม. และมีรูปร่างเป็นลูกบอล กิ่งอ่อนมีลักษณะบิดเป็นเกลียว บาง ยืดหยุ่นได้ มีสีน้ำตาลแกมเขียว ใบมีขนาดใหญ่รูปใบหอกงอเล็กน้อยตรงกลางมีสีเขียวสดใส ความหนาแน่นของมงกุฎเป็นค่าเฉลี่ย
สำคัญ! เนื่องจากมีลักษณะสวยงาม จึงมักใช้โมเรนาในการออกแบบภูมิทัศน์
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวสูงสุด 3 ซม. หนักถึง 1.0-1.2 กรัมมีสีน้ำเงินและมีการเคลือบขี้ผึ้งหนาแน่นซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ผลไม้ปรากฏเป็นสีน้ำเงิน พื้นผิวของเบอร์รี่ไม่เรียบ ผลไม้มีผิวที่หนาแน่นซึ่งช่วยให้สามารถขนส่งผลผลิตได้ในระยะทางไกล
รสชาติออกหวานอมเปรี้ยว ไม่มีรสขม กลิ่นหอมอ่อนๆ วาไรตี้จัดเป็นวาไรตี้ของหวาน ให้คะแนนโดยนักชิม 4.5 คะแนนจาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้
คุณสมบัติของการใช้งานที่หลากหลาย
ผลเบอร์รี่โมเรนามีรสชาติดีและมีธาตุและวิตามินมากมาย เหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และการเตรียมอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการรับประทานสดอีกด้วย คุณสามารถบดมันด้วยน้ำตาลแล้วเติมลงในเครื่องดื่มผลไม้และค็อกเทล
เหมาะสำหรับการแช่แข็ง หลังจากละลายน้ำแข็งแล้วจะไม่รั่วซึมและคงรูปร่างไว้ สามารถตากแห้งและเติมลงในชาได้
ผลไม้สดประกอบด้วย:
- เพคติน;
- สารอินทรีย์ กรด
- เหล็ก, ทองแดง;
- ไอโอดีน;
- ฟอสฟอรัส;
- โพแทสเซียม;
- ซิลิคอน;
- สังกะสี;
- โซเดียมแคลเซียม
สำคัญ! สายน้ำผึ้ง Morena 100 กรัม มีวิตามินซี 54 มก.
ผลผลิตและการติดผล
การติดผลจะคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนกันยายนด้วยการดูแลที่เหมาะสม - จนถึงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม ผลผลิตได้รับการประเมินว่าต่ำ โดยเฉลี่ยแล้วพุ่มไม้หนึ่งต้นจะให้ผล 1.5 ถึง 3 กิโลกรัม เก็บผลเบอร์รี่ 2-3 ปริมาณวันเว้นวัน หลังจากปลูกพืชแล้ว การสุกของพืชจะเริ่มขึ้นหลังจากผ่านไป 2 ปีและต่อเนื่องทุกปี
สำคัญ! ผลเบอร์รี่อยู่ได้ไม่นาน - 2-3 วันในตู้เย็น
ช่วงสุกงอม
พวกเขาอยู่ในหมวดหมู่กลางต้น ผลไม้ชนิดแรกจะปรากฏในช่วงกลางเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาการสุกของผลไม้ขึ้นอยู่กับแสงแดดเป็นหลัก ดอกสายน้ำผึ้งทนความเย็นได้ง่ายตั้งแต่ -6 ถึง -7°C
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
การติดเชื้อส่วนใหญ่ไม่น่ากลัวสำหรับโมเรนาซึ่งมีเชื้อสายคัมชัตกา ในฤดูร้อนที่ชื้นและเย็นหรือด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสม พืชอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา เช่น:
- สนิม. ด้วยการรดน้ำไม่เพียงพอการให้อาหารไม่ดี ปรากฏเป็นตุ่มหนองที่มีรูปร่างต่าง ๆ บนใบของพืชสีสนิม หลังจากการถูกทำลาย ผงละเอียดที่มีสีเหมือนกันก็ทะลักออกมา รักษาด้วยยาที่มีกำมะถัน: Cumulus, Strobi, Polyram เป็นต้น
- โรคราแป้ง. พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยจุดสีขาวซึ่งมีหยดของเหลวปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป รับการรักษาด้วยยาหลายชนิด: Raek, Topsin, Fundazim, Fundazol เป็นต้น
จาก ศัตรูพืช อันตราย:
การรักษาด้วยผลิตภัณฑ์จะดำเนินการ 2-3 ครั้งโดยมีช่วงเวลาสองสัปดาห์
ความสนใจ! ในช่วงระยะเวลาติดผลห้ามใช้ยาฆ่าเชื้อราโดยเด็ดขาด จำเป็นต้องใช้การเตรียมทางชีวภาพหรือการเยียวยาพื้นบ้าน (การแช่สมุนไพรด้วยการเติมสบู่, เถ้า, สูตรที่มียาสูบ, พริกไทยร้อน)
ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของความหลากหลายนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย หากไม่มีที่กำบัง พุ่มไม้สามารถทนความเย็นได้ถึง -35°C
ในฤดูแล้งจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้อย่างเพียงพอ - มากถึง 25-30 ลิตรต่อพุ่มไม้
ข้อกำหนดด้านสภาพภูมิอากาศเหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิภาคใด
ความหลากหลายถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของสหพันธรัฐรัสเซีย นอกจากนี้ยังให้ความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมในดินแดนอื่นของรัสเซียอีกด้วย ในปี 1995 มันถูกรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการคัดเลือกของรัฐสำหรับทุกภูมิภาค
ข้อดีและข้อเสียหลักของสายน้ำผึ้งพันธุ์ Morena
ข้อดีหลัก:
- ตัวบ่งชี้ผลผลิตคงที่
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ขนาดผลไม้ค่อนข้างใหญ่
- ง่ายต่อการดูแล
- รสชาติของหวานที่น่าพึงพอใจ
- ความเป็นไปได้ของการเพาะปลูกในภูมิภาคใด ๆ ของประเทศ
- เพิ่มปริมาณวิตามินและธาตุในเบอร์รี่
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- การหลุดร่วงของผลไม้น้อยที่สุด
- การทำให้สุกเร็ว
ข้อเสียที่สำคัญที่สุด:
- จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสร;
- ผลผลิตต่ำ
ความแตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ
เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น สายน้ำผึ้ง Morena มีความทนทานต่อการแข็งตัวต่ำกว่าพันธุ์ Blue Spindle อย่างแน่นอน ซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิเย็นได้ถึง -45°C ในแง่ของรสชาติยังมีผลเบอร์รี่ที่นำหน้าโมเรนาในระดับเรตติ้ง ตัวอย่างเช่น Gzhelskaya และ Baykalovskaya ได้คะแนน 4.8 คะแนน, Sibiryachka และ Strezhevchanka - 4.9
ผลของ Bachar Giant มีขนาดใหญ่กว่าผลเบอร์รี่ Morena ถึงสามเท่า แต่ถึงกระนั้นคุณสมบัติเชิงบวกและความน่าเชื่อถือในการเพาะปลูกที่น่าประทับใจจำนวนหนึ่งซึ่งพิสูจน์แล้วจากประสบการณ์หลายปีทำให้โมเรนาเป็นผู้มีส่วนร่วมที่คู่ควรในบรรดาพันธุ์สายน้ำผึ้งที่หลากหลาย
เทคโนโลยีการเกษตร
เรามาดูคุณสมบัติของการปลูกพันธุ์โมเรนากันดีกว่า
สำหรับการปลูกสายน้ำผึ้ง จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ หากคุณเลือกด้านที่ร่มรื่นพืชก็จะพัฒนาและออกผลเช่นกัน แต่การสูญเสียผลผลิตจะมหาศาล คุณไม่ควรปลูกโมเรนาในร่างหรือในสถานที่ที่มีความชื้นซบเซาเพิ่มขึ้น
การเตรียมการลงจอด
เมื่อซื้อต้นกล้าควรคำนึงถึงรูปลักษณ์ภายนอกด้วย พืชที่มีสุขภาพดีมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์หลายประการ:
- หน่อยืดหยุ่น
- ปล้องที่เหมือนกัน
- เปลือกขุยเป็นเรื่องปกติ
- ระบบรูทโดยไม่มีความเสียหาย
- หน่อไม่สั้น;
- ไม่มีเชื้อราและเน่า;
- กลิ่นหอมสดชื่นจากพืช
ความต้องการดิน
มีความจำเป็นต้องปลูกในดินที่มีความเป็นกรดต่ำซึ่งจะต้องหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ ควรปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ก่อนปลูก
สำคัญ! อย่าปลูกในดินที่เป็นกรด เพื่อลดความเป็นกรดให้เติมแป้งโดโลไมต์หรือมะนาวลงในหลุม
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
เวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูร้อน เป็นการดีที่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายน วิธีนี้จะทำให้พุ่มไม้มีเวลาหยั่งรากได้ดีและแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ
อัลกอริทึมสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้ง:
- แบ่งพื้นที่เป็นแถว ห่างกัน 2-3 เมตร
- กำหนดสถานที่สำหรับพืชแต่ละต้นที่ระยะ 1.5-2 ม.
- ขุดสถานที่สำหรับปลูกโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 40-45 ซม. สำหรับแต่ละพุ่มไม้
- เทน้ำลงในรูแล้วรอจนดูดซึมจนหมด
- เทปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงในหลุมที่เตรียมไว้ ประมาณ 10 ลิตร คุณสามารถเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตหรือซูเปอร์ฟอสเฟตได้
- ผสมดินกับปุ๋ยแล้วสร้างเนินดินขนาดเล็ก
- วางต้นไม้ไว้ในหลุม โดยกระจายรากให้ทั่วพื้นผิวของเนินดิน
- โรยดินด้านบน ทำให้คอรากลึกขึ้น 3-5 ซม.
- อัดดิน.
- รดน้ำต้นไม้ - น้ำ 10 ลิตร
- โรยด้านบนด้วยดินแห้ง
สำคัญ! คุณไม่ควรตัดกิ่งให้สั้นลงก่อนปลูก - ขั้นตอนนี้เต็มไปด้วยความอยู่รอดของพืชที่ไม่ดี
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
สองปีแรกอย่าให้อาหารเนื่องจากปุ๋ยที่ใช้ระหว่างปลูกเพียงพอสำหรับต้นอ่อน ในต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้รดน้ำพุ่มไม้ด้วยสารละลายยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต
ในระหว่างการเจริญเติบโตจำเป็นต้องรดน้ำอย่างเป็นระบบเพื่อไม่ให้พื้นที่รอบ ๆ ลำต้นแห้ง การคลายดินให้มีความลึก 5-8 ซม. ก็มีประโยชน์เช่นกันเพื่อให้ออกซิเจนเข้าถึงระบบรากได้
ความแตกต่างของการดูแล
น้ำสลัดยอดนิยม
ต้องทำอย่างสม่ำเสมอ หลังจาก 3 ปี นับจากวันที่ปลูก
- ฤดูปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนโดยการโปรยในบริเวณราก เพื่อพัฒนาการที่ดีของดอก ใบ หน่อ
- ระยะเวลาหลังการเก็บเกี่ยว ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเพื่อคืนความแข็งแรง วางรากฐานสำหรับการเก็บเบอร์รี่ในอนาคตที่ดี
- ช่วงเวลาแห่งการออกดอก ทุกๆ 3 ปีหรือปีละครั้งบนดินที่ไม่ดี ปุ๋ยหมักและฮิวมัส (ถัง) สำหรับพุ่มไม้แต่ละต้น ปุ๋ยคอกและมูลนกก็เหมาะสมเช่นกัน
ตัดแต่ง
ผลิตขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้
- ตั้งแต่ 5 ถึง 15 ปี กิ่งที่แตก เป็นโรค และแห้งจะถูกตัดแต่งกิ่งที่เติบโตด้านใน
- ตั้งแต่อายุ 15 ถึง 20 กิ่งเก่าจะถูกตัดออกเพื่อให้พุ่มไม้ใหม่
- หลังจากปีที่ 20 ผลผลิตจะลดลง กิ่งก้านทั้งหมดจะถูกถอนออกไปจนถึงตอไม้ สูง 15-20 ซม. ขั้นตอนนี้จะทำให้พืชกลับมามีชีวิตชีวาและสามารถให้ผลได้นานอีก 5-10 ปี
แมลงผสมเกสร
ลูกผสมปลอดเชื้อในตัวเอง เพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดีจะมีการปลูกพันธุ์ผสมเกสรไว้ข้างพุ่มไม้:
- วิโอลา;
- โถ;
- มัลวิน่า;
- ผีสางเทวดา;
- นกสีฟ้า;
- แกนสีน้ำเงิน.
ความสนใจ! แมลงผสมเกสรควรมีเวลาออกดอกเหมือนกันกับมอเรนา
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
โมเรนาเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งไม่ต้องการที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว แม้ที่อุณหภูมิ -30°C ก็ไม่จำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ เติบโตในสภาพอากาศที่รุนแรงและปรับให้เข้ากับมัน
การสืบพันธุ์
วิธีที่ดีที่สุด:
- โดยการแบ่งพุ่มไม้ พุ่มไม้เล็กได้มาจากรากส่วนกลางโดยการแยกรากอ่อนด้วยหน่อ
- การใช้การแบ่งชั้น กิ่งก้านถูกโรยด้วยดิน และเมื่อรากก่อตัวขึ้น มันถูกแยกออกจากพุ่มไม้หลักอย่างระมัดระวัง
การเก็บเกี่ยว
โมเรนามีระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น แม้จะมีการร่วงหล่นน้อย แต่ผลไม้ก็จะไม่เกาะตามกิ่งไม้ตลอดฤดูร้อน
การเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะเก็บเกี่ยวในปริมาณ 2-3 โดยเข้าใกล้พุ่มไม้วันเว้นวัน
ความยากลำบากในการเติบโต
สายน้ำผึ้งพันธุ์นี้ดูแลง่ายและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการปลูก
การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชอย่างเหมาะสมก็เพียงพอแล้ว:
- ปลูกต้นไม้ในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงโดยไม่มีร่าง
- ปลูกพุ่มไม้ผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ ทางด้านรับลม
- ใช้ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดทันเวลา
- ตัดพุ่มไม้ตรงเวลา
คำแนะนำและคำวิจารณ์จากชาวสวนที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับความหลากหลาย
เอคาเทรินา, โวโรเนซ: “ สายน้ำผึ้งโมเรนาเติบโตในสวนของฉันพร้อมกับพุ่มไม้ผสมเกสร - คัมชาดัลกาและผลยาว ต้นโตแล้วสูง 140 ซม. ฉันโทษสภาพอากาศที่ร้อนเกินไป และเบอร์รี่ก็มีรสชาติอร่อยและหวานมาก”
เอเลน่า, เอคาเทรินเบิร์ก: “สายน้ำผึ้งทั้ง 10 สายพันธุ์ โมเรนาเป็นสายน้ำผึ้งที่ชุ่มฉ่ำและน่าลิ้มลองที่สุด ทนต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี ฤดูร้อนนี้ทั้งแห้งแล้งและร้อน แต่โมรีนาของฉันก็ทำให้ฉันพอใจกับผลผลเบอร์รี่แสนอร่อยมากมาย”
บทสรุป
โมเรนาเป็นพันธุ์ต้นที่เจริญเติบโตได้แม้ในอุณหภูมิที่ต่ำมาก พืชไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตและการออกดอกที่ดีและมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามจึงเข้ากันได้อย่างลงตัวกับแปลงสวนและกลายเป็นของตกแต่ง