น้ำมะนาวและสมาธิ: องค์ประกอบ, สรรพคุณ, การใช้, ข้อห้าม

น้ำผลไม้คั้นสดจากธรรมชาติของผลไม้ชนิดนี้มีรสเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจพร้อมกลิ่นขม กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากทำให้มีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาว ปริมาณแคลอรี่ต่ำและการมีกรดอินทรีย์ช่วยควบคุมน้ำหนักตัว น้ำผลไม้บริสุทธิ์และเข้มข้นไม่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารและไม่ทำลายเคลือบฟัน อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีใช้มะนาวเข้มข้นและน้ำธรรมชาติในการปรุงอาหาร การดูแลความงามที่บ้าน และการแพทย์พื้นบ้าน

ส่วนผสมของน้ำมะนาวและความเข้มข้น

มะนาวเป็นผลไม้จากต้นไม้สกุล Citrus ซึ่งเป็นญาติทางพันธุกรรมของมะนาว ภายนอกมีลักษณะคล้ายรูปร่างและมีรสเปรี้ยวและมีรสขมเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เปลือกมะนาวมีความบางและเป็นสีเขียว และเนื้อมีสีเหลืองอมเขียว ฉ่ำน้ำ และมีเม็ดเล็กมาก กลิ่นหอมเด่นชัดคือส้มที่เป็นที่รู้จัก

น้ำมะนาวมีสีขุ่น บางเบา บางครั้งก็เขียว เปรี้ยวและเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมมาก

คุณค่าทางโภชนาการของน้ำคั้นสด 100 มล.:

• ปริมาณแคลอรี่ - 30 กิโลแคลอรี;
• โปรตีน - 0.7 กรัม;
• ไขมัน - 0.2 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 7.8 กรัม
• ไฟเบอร์ - 2.8 ก.

ตารางแสดงองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ 100 มล.

มีมะนาวเข้มข้นที่มีจำหน่ายทั่วไปซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกันเนื่องจากทำจากน้ำผลไม้บริสุทธิ์ มีสมาธิขายในขวดพลาสติก (มักเป็นรูปมะนาวหรือมะนาว) พร้อมเครื่องจ่ายหรือเครื่องพ่นสารเคมี

สมาธิประกอบด้วยสารกันบูด: กรดซิตริก, โพแทสเซียมไพโรซัลเฟตและเมตาไบซัลไฟต์, น้ำมันหอมระเหยมะนาว อายุการเก็บรักษาหลังจากเปิดขวดคือ 1 เดือน ที่อุณหภูมิ +2...+5°C ราคาขวดขนาด 100 มล. - 80-250 รูเบิล ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต

น่าสนใจ! ลูกเรือผสมน้ำมะนาวกับเหล้ารัมเพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันระหว่างการเดินทางในทะเลระยะไกล

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ไม่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารมากเท่ากับน้ำมะนาว และอ่อนโยนต่อเคลือบฟัน

อ้างอิง. มะนาวมีลิโมนอยด์ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระได้มากกว่าดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติและชาเขียว ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับซึ่งอวัยวะไม่สามารถกำจัดสารพิษที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้

น้ำมะนาว:

• เพิ่มการป้องกันของร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ในช่วงฤดูหนาว
• มีคุณสมบัติต้านไวรัส
• ลดอาการเจ็บคอและ การโจมตีด้วยไอ;
• ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มความอยากอาหาร
• มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย - ยับยั้งการเจริญเติบโตของ Staphylococcus aureus;
• ลดการอักเสบของผนังกระเพาะอาหาร
• ช่วยรักษาโรคมาลาเรีย
• รักษาสุขภาพตาปกป้องกระจกตาจากผลเสียของรังสีอัลตราไวโอเลต
• ลดการอักเสบของเส้นประสาท, ปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ในโรคข้ออักเสบ, fibromyalgia, โรคเกาต์;
• ปรับน้ำตาลในเลือดและระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ
• ชะลอกระบวนการชราของร่างกาย
• ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน;
• ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด;
• ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยรับมือกับอาการท้องผูกบ่อยครั้ง
• ลดความดันโลหิต
• เติมวิตามินและแร่ธาตุ
• ปรับสีผิวให้กระจ่างใสขึ้น
• เสริมสร้างรูขุมขน

การใช้น้ำผลไม้และสมาธิ

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติใช้ในการปรุงอาหาร การควบคุมอาหาร การแพทย์พื้นบ้าน และวิทยาความงาม สมาธิใช้ในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย

ในการประกอบอาหาร

น้ำมะนาวและสมาธิถูกเติมลงในสลัดผักและผลไม้, หมักเนื้อแดงและสัตว์ปีก, ขนมอบหวาน, เนย, โยเกิร์ตและครีมนมเปรี้ยว, ไอศกรีม, เยลลี่, แยม, แยม, คอทเทจชีส, เชอร์เบท, แยมผิวส้ม น้ำผลไม้จะทำให้เส้นใยของเนื้อนุ่มขึ้นและทำให้มันนุ่มและนุ่ม ในการเตรียมน้ำสลัด เพียงผสมน้ำผลไม้หรือเข้มข้นกับน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย

น้ำมะนาวเป็นส่วนประกอบคงที่ของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์: “Mojito”, “Margarita”, “Daiquiri”, “Gin Tonic”, “Mai Tai”, “Cosmopolitan”, “Cuba Libre”, “Caipirinha” มันทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบประกอบของเตกีล่าเม็กซิกัน

มะนาวเข้มข้นไม่ได้แย่ไปกว่าน้ำผลไม้สดและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานกว่า แต่น้ำผลไม้สด ยังมีคุณประโยชน์มากกว่า

น้ำผลไม้สดเตรียมจากผลส้มสดโดยเฉพาะโดยไม่มีร่องรอยการเน่าเสียเนื่องจากผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำอาจทำให้ท้องเสียได้

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ในทางการแพทย์ น้ำผลไม้สดจากธรรมชาติใช้ในการรักษา:

• ท้องเสีย: ผสมน้ำมะนาว 1/4 กับน้ำ 200 มล. เติม 1/2 ช้อนชา โซดาและดื่มก่อนมื้ออาหาร 30 นาที
• โรคของกระเพาะปัสสาวะและไต: 1 ช้อนชา เติมน้ำ 200 มล. แล้วใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทุกครึ่งชั่วโมง
• เริม หูด และติ่งเนื้อ: ใช้น้ำคั้นสดที่ไม่เจือปนในบริเวณที่มีปัญหา 3 ครั้งต่อวัน

ในด้านความงาม

มะนาวช่วยปกป้องผิวจากการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ช่วยรักษารังแค และส่งเสริมการรักษาบาดแผล บาดแผลลึก และรอยฟกช้ำ ผลิตภัณฑ์ยับยั้งการแก่ชราของผิว เพิ่มความยืดหยุ่น ปรับสีผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ และสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ความมันเงาและรูขุมขนกว้างเป็นสิ่งที่เจ้าของผิวผสมและผิวมันต้องเผชิญ Citrus มีผลในการระบายความร้อนและปรับสภาพผิวให้เรียบเนียนอย่างน่าอัศจรรย์ ควบคุมการหลั่งของไขมัน ทำความสะอาดและกระชับรูขุมขน

ผิวหน้าที่สะอาด เรียบเนียน ขาวถือเป็นมาตรฐานความงามของผู้หญิงมาโดยตลอด โลชั่นมะนาวช่วยลดจุดด่างอายุและฝ้ากระ ขจัดอาการอักเสบและเพิ่มความรุนแรง

จดสูตรมาสก์โฮมเมดหลายสูตรตามผลิตภัณฑ์:

1. มาส์กลอกสำหรับผิวมัน ใช้สำลีชุบน้ำส้ม 1/2 ถ้วยบนผิวที่ทำความสะอาดแล้วทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างหน้าด้วยน้ำเย็นแล้วซับให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
2. มาส์กฟู่สำหรับสีผิวปกติและช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น น้ำแร่ 150 มล. 2 ช้อนชา มะนาวและน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมโยเกิร์ตไขมันเต็มธรรมชาติจนเนียนและทาบนผิวที่สะอาดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นมาส์กล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วทาครีมที่คุณชื่นชอบ
3. มาส์กน้ำผึ้งมะนาวเพื่อความสดชื่น 1 ช้อนชา น้ำผึ้งอะคาเซียผสมกับ¼ช้อนชาน้ำมะนาวแล้วทาให้ผิวหน้าสะอาด หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ล้างมาส์กออกด้วยน้ำเย็น
4. มาส์กกระชับผิวด้วยไข่มะนาว ตีไข่ขาว 1 ฟองจนตั้งยอด ผสมกับ ¼ ช้อนชา คั้นน้ำแล้วตีอีกครั้ง มวลถูกนำไปใช้กับผิวที่สะอาดและล้างออกเมื่อรู้สึกตึงกระชับ

สำหรับการลดน้ำหนัก

มะนาวช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ

น้ำส้มใช้กับเพคตินโมโนไดเอทซึ่งประกอบด้วยแอปเปิ้ล นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มน้ำร้อนหนึ่งแก้วผสมวันละ 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและน้ำมะนาว

โดยการปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่ถูกต้องและแยกจากกันคุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ 2-3 กิโลกรัมโดยการดื่ม 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน น้ำสะอาดพร้อมกับน้ำมะนาว 1 ผล ผลลัพธ์ที่จับต้องได้ชัดเจนภายในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อรวมกับการออกกำลังกายในระดับปานกลางกระบวนการลดน้ำหนักก็จะเร็วขึ้น

น้ำมะนาวผสมกับน้ำเกรพฟรุตและขิงขูดเป็นวิตามินและระเบิดไขมันที่แท้จริง ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้น้ำเชื่อมขิง ในการทำเช่นนี้รากที่มีขนาด 3 ซม. จะถูกขูดและผสมกับ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลเทน้ำเดือด 200 มล. แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย น้ำเชื่อมถูกกรองและเทลงในน้ำมะนาว 1 ผลและเกรปฟรุต 1 ผล

สมูทตี้ผลไม้พร้อมน้ำมะนาวมาแทนที่ของว่างอย่างหนึ่ง ในเครื่องปั่น ตีกีวี 1 ลูก กล้วย 1 ลูก ผักชีฝรั่งครึ่งพวง หรือคื่นฉ่าย 1 ก้าน แล้วเติมน้ำมะนาว 1 ผล หากมวลออกมาหนาเกินไป ให้เติมน้ำแร่เล็กน้อย

ข้อห้าม

เนื่องจากมีปริมาณกรดสูง การดื่มน้ำมะนาวจึงมีข้อห้ามสำหรับแผลที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ตับอ่อนอักเสบ และโรคกระเพาะจะต้องทิ้งผลิตภัณฑ์หากคุณแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว

สิ่งนี้น่าสนใจ:

ใบมะกรูดมีประโยชน์อย่างไรและนำไปใช้ประกอบอาหารได้อย่างไร

องุ่นขาวพันธุ์ "ปิโนต์ กริจิโอ"

วิธีปลูกต้นส้มเขียวหวานที่บ้าน: กฎการดูแล

บทสรุป

น้ำมะนาวและน้ำมะนาวเข้มข้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายเนื่องจากมีองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหาร การแพทย์พื้นบ้าน และวิทยาความงาม เพื่อลดและควบคุมน้ำหนักตัว

การบริโภคน้ำส้มเป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ทำให้การย่อยอาหารและระดับน้ำตาลเป็นปกติ เพิ่มความอยากอาหาร รักษาสุขภาพตา ชะลอกระบวนการชราของร่างกายและผิวซีดจาง ลดฝ้ากระและจุดด่างดำแห่งวัย