หัวหอมใหญ่ในช่วงกลางฤดู "Globo": บทวิจารณ์จากผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
หัวหอม เติบโตในกว่า 175 ประเทศทั่วโลก ในบรรดาพันธุ์ที่หลากหลาย Globo เป็นหนึ่งในสิบอันดับแรกในแง่ของลักษณะ: หัวมีขนาดใหญ่, มีน้ำหนัก 800–1,000 กรัม, ฉ่ำ, ไม่มีรสขมและกลิ่นฉุน, เหมาะสำหรับ ใช้ สด. ตลอดทั้งฤดูกาล ผักที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตจากเมล็ด
นี่คือหัวหอมชนิดใด?
พันธุ์ Globo สุกช้าและให้ผลผลิตสูง เติบโตในเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ทนทานต่อสภาพอากาศที่สำคัญ โรคต่างๆ.
กำเนิดและการพัฒนา
Globo ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ของ บริษัท Semo ของสาธารณรัฐเช็กซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1994 ความหลากหลายไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย หัวหอมกลายเป็นที่ต้องการอย่างรวดเร็วในยุโรป รัสเซีย ยูเครน เบลารุส และไครเมีย เนื่องจากมีขนาดใหญ่ ในตอนแรกจึงถือว่าแปลกใหม่ - ปัจจุบันเป็นแล้ว เติบโต ทั่วทั้งรัสเซีย
ลักษณะเฉพาะ
Globo แตกต่างจากพันธุ์พืชอื่น:
- ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 120–160 วันนับจากปลูกถึงเก็บเกี่ยว
- น้ำหนักกระเปาะ - 800–1,000 กรัม
- ผักรูปไข่
- รสหวาน.
ลักษณะของพืชและการเก็บเกี่ยว
Globo ปลูกหัวผักกาดที่เรียบเนียนขนาดใหญ่และมีเกล็ดที่เบาและชุ่มฉ่ำ หน่อสีเขียวมีความสูงถึง 50 ซม. สีของขนเป็นสีเขียวสดใสเนื่องจากมีรสอ่อนจึงเหมาะสำหรับสลัด ผักจะทำให้สุกมากโดยไม่คำนึงถึงการใช้ผักใบเขียวหากหัวหอมเติบโตจากชุด
สำคัญ! เมื่อปลูกจากเมล็ด จะไม่ถอนขนเพื่อให้หัวหอมมีขนาดหลากหลาย ยิ่งยอดหนาเท่าไรผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
เก็บเกี่ยวผักขนาดใหญ่ได้ 10–12 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร
วิธีการปลูก
Globo ปลูกได้สามวิธี: ตั้งแต่เมล็ดจนถึงต้นกล้า โดยการปลูกเป็นชุด หรือโดยการหว่านลงดินโดยตรง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์จะเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แช่ในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ตัวอย่างที่ลอยอยู่จะถูกลบออก และส่วนที่เหลือจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีเข้มที่อบอุ่น (1 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง
เมล็ดจะถูกวางไว้ในดินที่มีส่วนผสมของฮิวมัส ดินสนามหญ้า และมัลลีน (9:10:1) โรยด้วยดินร่วน และคลุมด้วยฟิล์ม ถ้วยเล็กลึก 10 ซม. เหมาะเป็นภาชนะ
รักษาอุณหภูมิของอากาศไว้ที่ +20…+22°C หน่อจะปรากฏในวันที่ 7-12 หลังจากนั้นฟิล์มจะถูกลบออก อุณหภูมิจะค่อยๆลดลงเพื่อให้ต้นกล้าแข็งตัว
เนื่องจากหน่อสีเขียวจะปรากฏในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิที่มีเวลากลางวันสั้น จึงจำเป็นต้องมีแสงสว่างเพิ่มเติม. รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุณหภูมิห้องทุกๆ 3 วัน
ในวิธีการเพาะปลูกที่สอง ชุดหัวหอมที่ซื้อหรือปลูกจากไนเจลล่าจะถูกใส่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ตัดส่วนบนของผักออกอย่างระมัดระวังเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
การหว่านลงดินโดยตรงช่วยให้การเพาะปลูกง่ายขึ้น แต่มีให้เฉพาะผู้ปลูกผักในภาคใต้เท่านั้น ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า วิธีการปลูกนี้จะไม่ให้ผลผลิตสูง ในช่วงฤดูปลูกสั้น หัวจะมีขนาดไม่ถึงพันธุ์ ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการใช้วัสดุปลูกเพิ่มขึ้น
วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์
Globo เป็นหัวหอมพันธุ์ทนความหนาวเย็น เมล็ดจะปลูกเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึง +10°C และตกตะกอน - สูงถึง +5°C ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นคือกลางเดือนมีนาคม ในรัสเซียตอนกลาง ไซบีเรีย และเทือกเขาอูราล - ต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคกลางที่มีสภาพอากาศอบอุ่น - ปลายเดือนเมษายน
ปลูกต้นกล้าพันธุ์ Globo ตามรูปแบบที่แนะนำของผู้ผลิต:
- ความลึก - 5 ซม.
- ระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 15 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเตียงอย่างน้อย 20 ซม.
สังเกตพารามิเตอร์ที่คล้ายกันเมื่อปลูกผ่านการเพาะ
อ้างอิง. ลดระยะห่างระหว่างต้นกล้าเมื่อทำให้หัวหอมบางลงเพื่อใช้ผักในฤดูร้อน
เพื่อให้ได้ผักขนาดใหญ่ต้องเตรียมดินบนเตียงในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ ให้กำจัดเศษพืชออก ขุดดินอย่างระมัดระวัง ใส่ปุ๋ยฮิวมัสและฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม ในฤดูหนาวดินจะดูดซับสารอาหารซึ่งในช่วงที่หิมะละลายจะตกลึกลงไปข้างใน
ในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงในดินต่อ 1 m2:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 60 กรัม;
- ยูเรีย - 10 กรัม;
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - 20 กรัม
เมื่อปลูกพืชจะต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน หัวหอมที่ดีรุ่นก่อนๆ ได้แก่ กะหล่ำปลี มันฝรั่ง มะเขือยาว มะเขือเทศ บวบ และฟักทอง พื้นที่หลังหัวไชเท้า ผักชีลาว และถั่วไม่เหมาะ
การดูแล
ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดในการดูแล แต่ต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน:
- รดน้ำ หัวหอมเมื่อดินแห้ง ขั้นแรกอย่างน้อยทุกๆ 3-4 วันเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ จากนั้นเพิ่มช่วงเวลาเป็น 6-7 วัน และ 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดไว้ การชลประทานจะหยุดลง หลังจากการชุ่มชื้นแต่ละครั้งดินจะคลายตัวทำให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจนและกำจัดเปลือกโลกที่เกิดขึ้น
- กำจัดวัชพืชในแปลงเป็นประจำที่ดึงสารอาหารจากดิน การคลุมดินด้วยวัชพืชจะช่วยลดผลผลิตลงครึ่งหนึ่ง
- พวกเขาให้อาหาร การแช่ตำแย Globo ในขั้นตอนการก่อตัวของมวลสีเขียว ปุ๋ยจะเร่งการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มขนาดของหัว
- ก่อนเก็บเกี่ยว 3-5 วัน ดินจะถูกกวาดออกจากผัก เพื่อหยุดการเจริญเติบโตและแห้งแล้ง
ปัญหาโรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้
ความหลากหลายไม่มีลักษณะการเพาะปลูกพิเศษ ความยากลำบากเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่ฝนตกเมื่อดินไม่มีเวลาแห้งและหัวเน่า ในช่วงฤดูกาลดังกล่าว Globo จะไม่รดน้ำ ดินจะคลายบ่อยขึ้นและในฤดูใบไม้ร่วงพืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกตากแดดให้แห้งเป็นเวลาสองสัปดาห์
ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการปลูกพืชหมุนเวียน Globo แทบไม่ป่วยเลย ในฤดูร้อนที่มีอากาศหนาวเย็นและมีฝนตก หัวหอมจะไวต่อโรคราน้ำค้างหรือโรคราแป้ง สัญญาณของโรค:
- จุดสนิมบนใบไม้
- ขนงอลงกับพื้น
- บานสีม่วงที่โคนหัว
สำหรับการป้องกัน วัสดุเพาะเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อ ปลูกพืชในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง สังเกตการหมุนของพืช น้ำไม่นิ่งบนเตียงสวน และกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม เพื่อป้องกันโรคราแป้งพืชพรรณจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายสบู่กับขี้เถ้าไม้
จาก ศัตรูพืช บนคันธนูมี:
- หัวหอมบินได้ - แมลงสีเทาอ่อน มีลักษณะคล้ายกับแมลงวันธรรมดา พวกมันวางไข่บนใบไม้ และตัวอ่อนที่โตเต็มวัยกินพืชอ่อนและทำลายพวกมัน “มุกโฮด” และ “เมดเวทอกซ์” ใช้กับสัตว์รบกวน
- เพลี้ยไฟ — พวกมันจะเปลือกหัวหอมแห้งในฤดูหนาวและกินเนื้อเนื้อฉ่ำตลอดฤดูกาล “อัคธารา” ใช้ในการต่อสู้
- ด้วง — ทำลายใบผักโดยการใช้จมูกรูปเข็มยาวแทงพวกมัน แหล่งที่มาของการติดเชื้อคือซากพืชปีที่แล้วที่หลงเหลืออยู่ในดิน การกำจัดแมลงเป็นเรื่องยาก
การรวบรวม การจัดเก็บ และการใช้พืชผล
ยอดเหลืองและร่วงหล่นเป็นสัญลักษณ์ของความสุกของหัวหอม เก็บเกี่ยวได้ในสภาพอากาศที่แห้งและมีแดดจัด ผักตากแห้งเป็นเวลา 7-10 วันในที่มีอากาศบริสุทธิ์ แต่อย่าให้โดนแสงแดดโดยตรง ยอดแห้งถูกตัดออก เหลือคอเล็กๆ ประมาณ 1 ซม. เปลือกแห้งจะถูกเอาออก
เก็บผักไว้ที่บ้าน: ในตาข่ายพิเศษ ถุงน่องไนลอน กล่อง ตะกร้าหวาย ในช่วงฤดูหนาว หัวจะถูกตรวจสอบหลายครั้งและนำตัวอย่างที่แห้งหรือเน่าเปื่อยออก
สำคัญ! คุณไม่สามารถเก็บหัวหอมไว้ในถุงพลาสติกได้ ช่วยให้ความชื้นและอากาศผ่านไปได้ ผักจึงมีหมอกและเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว
ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสด: เพิ่มหัวหอมหวานฉ่ำในสลัด, พิซซ่า, และหมักสำหรับบาร์บีคิว
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักของ Globo:
- ขนาดหลอดไฟ;
- เนื้อหวานฉ่ำไม่มีรสเผ็ด;
- ง่ายต่อการดูแล
- ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินและสภาพอากาศ
- ความต้านทานต่อโรคพืช
ข้อเสียของความหลากหลายคือฤดูปลูกที่ยาวนาน (120–160 วัน)
เหมาะกับภูมิภาคไหน?
ความหลากหลายสามารถทนความเย็นได้และพิสูจน์ตัวเองได้ดีในทุกภูมิภาคของรัสเซีย วิธีการเพาะเมล็ดเหมาะสำหรับภาคใต้ ต้นกล้า และการเพาะเมล็ด - สำหรับส่วนที่เหลือ
ความคิดเห็นของเกษตรกร
ผู้ปลูกผักจากภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซียแบ่งปันความประทับใจในการปลูก Globo
อิริน่า, สารพูล: “ ฉันปลูกต้นหอมไนเจลล่ามาหลายปีแล้ววิธีนี้ได้ผลกำไร ฉันลองพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่ Globo ทำให้ฉันพอใจมากที่สุด หัวมีน้ำหนักถึง 750 กรัม มีรสหวานและไม่สามารถทดแทนได้ในสลัด ฉันแนะนำ!".
ทัตยานา, อีร์คุตสค์: “ฉันไม่เชื่อเมื่อพวกเขาบอกว่าหลอดไฟ Globo และ Exhibition มีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัม ฉันตัดสินใจที่จะลอง แน่นอนว่าการปลูกโดยใช้ต้นกล้านั้นยุ่งยากและช้า แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า Globo ชนะ: หัวผักกาดของเขามีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัมและของนิทรรศการ - 800 ในหนึ่งฤดูกาลพวกเขาสามารถได้หัวหอมขนาดใหญ่ที่ชุ่มฉ่ำ ไม่มีปัญหาพิเศษในการปลูกโดยใช้ต้นกล้า ฉันเพิ่งเริ่มฤดูกาลทำสวนเร็วขึ้นเล็กน้อย”
นาตาลียา, ครัสโนยาสค์: “ฉันปลูกหัวหอม Globo ด้วยเมล็ดมาเป็นเวลาสามปีแล้ว ต้นกล้าจะแข็งแรงหากคุณเติมฮิวมัสลงในดิน ฉันรวบรวมหลอดไฟขนาดใหญ่: เส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ไม่มีรสขม ดังนั้นฉันจึงใช้มันในสลัดและการเตรียมอาหาร พวกมันอยู่ได้ไม่นาน – เราพยายามกินพวกมันตลอดฤดูหนาว”
บทสรุป
หัวหอมเป็นผักที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะโดยเฉพาะในฤดูหนาว แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน พันธุ์โกลโบ้ให้หัวที่หวานฉ่ำ ไม่มีรสขม เหมาะสำหรับบริโภคดิบ
วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดในการดูแล มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง และเกิดผลในทุกภูมิภาคของประเทศ ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือขนาดผักที่น่าประทับใจและให้ผลผลิตสูง เราขอแนะนำให้คุณลอง!