ประโยชน์และโทษของหัวหอมไครเมียต่อร่างกายมนุษย์
ในบรรดาหัวหอมหวานนานาพันธุ์ พันธุ์ไครเมีย (ยัลตา) มีความโดดเด่นเป็นพิเศษซึ่งได้รับความนิยมเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ การขาดความเผ็ดร้อนและความขมขื่นทำให้สามารถให้ผักชนิดนี้ได้แม้กระทั่งกับเด็กเล็ก คุณจะได้เรียนรู้ว่าหัวหอมแดงไครเมียมีประโยชน์อย่างไรจากบทความ
คำอธิบายของหัวหอมไครเมีย
หัวหอมยัลตา ได้รับการอบรมบนคาบสมุทรไครเมียเมื่อเกือบ 100 ปีที่แล้วบนพื้นฐานของพันธุ์ Madersky (แบน) นำเข้าจากโปรตุเกสในศตวรรษที่ 9
กำเนิดและการพัฒนา
หัวหอมไครเมียหวานได้รับการคัดเลือกในช่วงทศวรรษที่ 1930 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสวนพฤกษศาสตร์ Nikitsky สำหรับงานโดยมีจุดประสงค์เพื่อกำจัดสีม่วงที่สว่างเกินไปและคุณภาพการรักษาที่ไม่ดี ความหลากหลายถูกแบ่งโซนเฉพาะหลังสงครามในช่วงปลายทศวรรษที่ 50 ภายใต้ชื่อ "ท้องถิ่นยัลตา"
องค์ประกอบทางเคมี ธาตุ และวิตามิน
หัวหอม 100 กรัมมีวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- เบต้าแคโรทีน – 0.001 มก.;
- วิตามินบี 4 – 5.5 มก.;
- บี5 – 0.1 มก.;
- B6 – 0.1 มก.;
- บี9 – 23 ไมโครกรัม;
- ซี – 10 มก.;
- อี – 0.2 มก.;
- ยังไม่มีข้อความ – 0.9 มก.;
- เค – 0.3 ไมโครกรัม;
- กำมะถัน - 65 มก.;
- ซิลิคอน - 5 มก.;
- โพแทสเซียม – 119 มก.;
- โซเดียม – 8 มก.;
- แคลเซียม – 20 มก.;
- แมกนีเซียม – 9 มก.;
- อลูมิเนียม – 400 ไมโครกรัม;
- ฟอสฟอรัส – 27 มก.;
- โบรอน - 200 ไมโครกรัม;
- คลอรีน – 25 มก.;
- เหล็ก – 0.8 มก.;
- แมงกานีส – 0.1 มก.;
- ไอโอดีน - 3 ไมโครกรัม;
- ทองแดง – 85 ไมโครกรัม;
- โคบอลต์ - 5 ไมโครกรัม;
- นิกเกิล – 3 ไมโครกรัม;
- สังกะสี – 0.85 มก.;
- ซีลีเนียม - 0.5 ไมโครกรัม;
- รูบิเดียม - 476 ไมโครกรัม;
- โครเมียม - 2 ไมโครกรัม;
- ฟลูออไรด์ – 31 ไมโครกรัม
คุณค่าทางโภชนาการ ต่อ 100 กรัม:
- ปริมาณแคลอรี่ – 41 กิโลแคลอรี;
- ไขมัน – 0.2 กรัม;
- โปรตีน – 1.4 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 8.2 กรัม
ลักษณะของหัว ลักษณะ รสชาติ
กระเปาะ พันธุ์ไครเมีย โดดเด่นด้วยรูปทรงแบนและมีสีม่วงเข้มเด่นชัด เปลือกนอกของเกล็ดสีขาวฉ่ำมีสีม่วงและเนื้อเป็นสีม่วง น้ำหนักเฉลี่ยของหัวหอมหนึ่งลูกคือ 150 กรัมจำนวนเกล็ดมากถึง 7 ชิ้นความหนาของแต่ละชิ้นอยู่ที่ 0.5 ถึง 2 ซม. พันธุ์ไครเมียมีความโดดเด่นด้วยรสหวานและรสฉุนเล็กน้อยเนื่องจาก สภาพการเจริญเติบโต
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมยัลตาสำหรับร่างกายมนุษย์
ประโยชน์ของยัลตา หอมแดง สำหรับร่างกาย:
- การป้องกันโรคหวัดและโรคไวรัส
- การปิดกั้นการอักเสบต่างๆ
- การควบคุมการเผาผลาญไขมัน
- ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง
- การทำให้ระดับคอเลสเตอรอลเป็นปกติ
- ป้องกันเลือดออกตามไรฟันและการขาดวิตามิน
- เสริมสร้างระบบประสาท
- ความดันโลหิตลดลง
- ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น;
- การผลิตคอลลาเจน
- ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- การขยายตัวของหลอดเลือด;
- การกระตุ้นการสังเคราะห์อินซูลิน
- การเร่งการย่อยอาหาร
- การป้องกันโรคหนอนพยาธิ;
- เพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
หัวหอมไครเมียช่วยสลายไขมันและเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นสาเหตุที่รวมอยู่ในโปรแกรมอาหารหลายรายการ
วิธีการใช้หัวหอมไครเมียเพื่อการรักษาโรค
คุณสมบัติการรักษาของหัวหอมแดงไครเมียช่วยให้สามารถนำมาใช้ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ
สูตรและสัดส่วน
สำหรับโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัส ผักบริโภคสด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้ผสมน้ำผลไม้กับน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน ความถี่ในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้คือ 4 ครั้งต่อวัน 1 ช้อนโต๊ะ ล.หากต้องการใช้ถูเต้านม ให้เติมไขมันห่านลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและน้ำผลไม้
การใช้ยาเป็นระยะตามหัวหอมยัลตาช่วยทำความสะอาดตับและเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด ระยะเวลาหลักสูตรที่แนะนำคือ 7 ถึง 20 วัน
ในการรับยาคุณจะต้อง:
- หัวหอม 1/2 กิโลกรัม
- น้ำตาล ½ กก.
ส่วนประกอบทั้งสองบดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นนำไปแช่ในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 10 วัน หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้วให้บีบผ้ากอซออก รับประทานวันละ 3 ครั้ง ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ก่อนอาหาร 30 นาที
เพื่อกำจัดหนอนพยาธิให้เทหัวหอมหนึ่งลูกกับน้ำอุ่น 200 กรัมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 8 ชั่วโมง รับประทานยาครึ่งแก้วก่อนอาหารเป็นเวลา 5 วัน
การใช้ยาต้มเปลือกหัวหอมยัลตาช่วยให้คุณปรับระยะเวลาของรอบประจำเดือนให้เป็นปกติ
แผนการเตรียมและการรักษามีดังนี้:
- แกลบที่นำมาจากผักครึ่งกิโลกรัมเทน้ำแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที
- วิธีการรักษาจะดำเนินการในขณะท้องว่าง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ภายใน 14 วัน
คุณสามารถใช้หัวหอมได้อย่างไร?
หัวหอมพันธุ์ไครเมียไม่เพียงมีสรรพคุณทางยาเท่านั้น แต่ยังมีผลด้านความงามอีกด้วย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเสริมสร้างรูขุมขนและกำจัด seborrhea มัน คุณสมบัติไวท์เทนนิ่งของผักถูกนำมาใช้เพื่อให้ผิวมีสีที่สวยงาม
เพื่อกำจัดกระและจุดด่างอายุ น้ำหัวหอมผสมกับน้ำผึ้งแล้วทาลงบนผิว มาส์กน้ำผึ้งช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและปรับสีผิว
ในการทำอาหารยัลตา หอมแดง ใช้ในการเตรียมสลัดและของว่าง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการอบชุบด้วยความร้อน ผักสับจะถูกเพิ่มลงในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา และใส่ในขนมอบที่มีรสชาติดี
อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้
ขอแนะนำให้กินหัวดิบเนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนมีส่วนช่วยในการทำลายองค์ประกอบย่อยที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ในเวลาเดียวกันก็ควรพิจารณาข้อห้ามสำหรับใช้ในโรคบางชนิด:
- แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- โรคตับแข็ง, ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรัง;
- ความผิดปกติของไต
ในบางกรณีหัวหอมยัลตากระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ หากไม่สามารถรับประทานดิบได้ต้องราดผักด้วยน้ำเดือดก่อน สิ่งนี้จะช่วยลดผลกระทบด้านลบต่อร่างกายได้อย่างมากและในขณะเดียวกันก็เปลี่ยนรสชาติ: ผลิตภัณฑ์สูญเสียความฉุนเล็กน้อยอยู่แล้ว
สำคัญ! ส่วนที่แนะนำของหัวหอมยัลตาสำหรับการบริโภคทุกวันคือไม่เกิน 150 กรัม มิฉะนั้นมีความน่าจะเป็นสูงที่ความเป็นกรดจะเพิ่มขึ้น
รีวิวการใช้หัวหอมไครเมียเพื่อการรักษาโรค
ผู้ใช้ฟอรัมแบ่งปันว่าทำไมพวกเขาถึงทำได้ ใช้หอมแดง.
Olga, Kursk อายุ 35 ปี: “ฉันต้องทนทุกข์ทรมานจากรังแคเป็นเวลานานแม้แต่เครื่องสำอางราคาแพงก็ไม่ได้ช่วยกำจัดรังแคได้ เพื่อนแนะนำให้ฉันใช้หัวหอมแดงไครเมีย ฉันถูเนื้อหัวหอมบนหนังศีรษะเป็นเวลา 3 เดือน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง จากนั้นจึงห่อด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที เป็นผลให้ฉันไม่เพียงแต่สามารถกำจัดรังแคได้เท่านั้น แต่ยังทำให้เส้นผมของฉันแข็งแรงขึ้นและยังให้ความเงางามที่ดีต่อสุขภาพและเป็นสีทองที่น่าดึงดูดอีกด้วย ฉันแนะนำให้ทุกคน".
คริสติน่า โวลโกกราด อายุ 28 ปี: “ฉันต้องการแบ่งปันว่าฉันสามารถรักษากลากที่ขาด้วยความช่วยเหลือของหัวหอมยัลตาได้อย่างไร ฉันเตรียมยารักษาจากหัวเล็ก 6 หัวและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.ทาครีมที่ได้กับบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนัง 3-4 ครั้งต่อวัน สักพักก็เห็นผลตามที่ต้องการ ตั้งแต่นั้นมา ฉันเก็บผลิตภัณฑ์นี้ไว้สำรองอยู่เสมอ และใช้ในสถานการณ์ต่างๆ ตัวอย่างเช่น ฉันเพิ่งรักษาแผลไหม้ที่แขนของลูกสาวด้วยอาการดังกล่าว”.
Tatyana, Omsk, อายุ 45 ปี: “ ในครอบครัวของเรา หัวหอมไครเมียใช้สำหรับโรคหวัดและเป็นมาตรการป้องกัน เรารักษาอาการน้ำมูกไหลโดยการสูดดมกลิ่นผักที่ปอกเปลือกและสับอย่างเข้มข้น ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่ง: อาการของโรคหวัดจะหายไปอย่างสมบูรณ์หลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมง ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิในช่วงที่มีการแพร่ระบาด เราจะวางหัวหอมผ่าครึ่งไว้ทุกมุมของห้องครัว ซึ่งช่วยป้องกันเชื้อโรคและไวรัส”.
บทสรุป
หัวหอมไครเมียเป็นผลิตภัณฑ์รักษาที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย การใช้สามารถป้องกันและรักษาโรคได้หลายชนิด อย่างไรก็ตามหัวหอมไครเมียสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ไม่เพียง แต่ยังเป็นอันตรายดังนั้นคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามทั้งหมดก่อน