แปรรูปหัวหอมก่อนปลูกก่อนฤดูหนาว

หัวหอมฤดูหนาวได้รับการประมวลผลโดยใช้เทคโนโลยีต่างๆ ทำเช่นนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณภาพสูง มีวิธีใดบ้างในการป้องกันโรคหัวหอมและวิธีการใช้อย่างถูกต้องจะกล่าวถึงในบทความ

หัวหอมฤดูหนาวพันธุ์ที่ดีที่สุด

การปลูกหัวหอมก่อนฤดูหนาว, ให้ความสนใจกับการแบ่งเขตของความหลากหลาย. พันธุ์รักความร้อนภาคใต้ไม่เหมาะกับวัตถุประสงค์เหล่านี้ โดยปกติแล้วหัวหอมที่ปลูกจากเมล็ดของตัวเองที่เรียกว่าไนเจลลานั้นจะถูกปรับให้เข้ากับการหว่านในฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

พันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกก่อนฤดูหนาว:

1. Stuttgarter Riesen – รสชาติเข้มข้น เก็บรักษาได้ดี เล็กไปหน่อย
2. เชคสเปียร์ไม่เผ็ดเท่าไหร่ แต่จะเก็บแย่กว่านั้นเล็กน้อย แต่หัวหอมจะใหญ่กว่า
3. Senshui – รสเผ็ด ใหญ่ สำหรับเก็บรักษาระยะยาว
4. อาร์ซามาส - เผ็ด กำลังพอดี เล็กไปหน่อย
5. Danilovsky - คมเก็บไว้อย่างดีมีขนาดเล็ก
6. เรดาร์หรือ Raider มีความคมและเก็บไว้อย่างดี
7. เรดบารอน – รสเผ็ด เก็บได้นาน
8. Strigunovsky มีความคมและเก็บได้ดี แต่มีขนาดเล็ก
9. สโตรอน – คม เก็บได้ดี.
10. เอลแลนมีรสหวานและเก็บรักษาได้ดี

ช่วงเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาว

แต่ละภูมิภาคจะมีวันปลูกของตนเอง คุณควรเลือกเวลาปลูกหัวหอมก่อนที่ดินจะแข็งตัว. ในกรณีนี้หลอดไฟจะมีเวลาในการหยั่งราก แต่จะไม่มีเวลางอก

สำคัญ! หัวหอมใช้เวลาหนึ่งถึงสองสัปดาห์ในการงอก

หากหัวหอมโตได้ 1-2 ซม. ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล แต่ หากขนสูงเกิน 5 ซม. จะไม่สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาว. ด้วยเหตุนี้การเลือกเวลาที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

ให้ความสนใจกับสภาพอากาศในภูมิภาคของคุณ. ตรวจสอบอุณหภูมิของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หากอุณหภูมิคงที่ +5°C... +7°C และค่อยๆ ลดลงเหลือ 0°C แสดงว่าถึงเวลาปลูกหัวหอมฤดูหนาว

เหมาะสมที่สุด วันที่ปลูกสำหรับภูมิภาคของรัสเซีย:

• ภาคกลาง - ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม
• ไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - จนถึงวันสุดท้ายของเดือนกันยายน
• ภาคใต้ – ตุลาคม-พฤศจิกายน

ฉันจำเป็นต้องแช่หัวหอมฤดูหนาวก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือไม่?

ชาวสวนต้องแช่น้ำเพื่อให้ได้หัวหอมที่ดีต่อสุขภาพอย่างดีเยี่ยม นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการฆ่าเชื้อหลอดไฟเพื่อป้องกันโรค. ในฤดูหนาวหัวหอมจะเสี่ยงต่อโรคเชื้อราเนื่องจากมีความชื้นสูง แต่ระวัง: หากคุณแช่หัวไว้นานเกินไป หลอดไฟจะมีความชื้นและแข็งตัวมากเกินไป ดังนั้นเมื่อฆ่าเชื้อ ให้เลือกการเตรียมที่มีระยะเวลาแช่สั้น

ทำไมต้องแปรรูปหัวหอมก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง?

ก่อนขึ้นเครื่อง เลือกวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพ. ต้องสะอาดและไม่เสียหาย มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.

สำคัญ! หัวที่แห้งหรือแตกหน่อไม่เหมาะสำหรับการปลูก

ก่อนที่จะเริ่มปลูกในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการใส่ปุ๋ยกับหัวหอมหลอดไฟที่เลือกจะได้รับการประมวลผล ทำเพื่อป้องกันโรคและรับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูง

ข้อดี

มีหลายวิธีในการแปรรูปหัวหอม

ทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อ:

• การป้องกันศัตรูพืชและโรค
• ลดการก่อตัวของยอดดอก
• การปรับปรุงคุณภาพของพืชผล
• เพิ่มขนาดพืชผล
• เพิ่มความงอก

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการแปรรูปหัวหอม

วิธีการแปรรูปชุดหัวหอมก่อนปลูกจะแตกต่างกัน. สิ่งเหล่านี้อาจเป็นได้ทั้งสารเคมีและการเยียวยาชาวบ้าน ควรทำให้ต้นกล้าได้รับความร้อนทางอากาศเป็นเวลา 2-3 วันโดยวางหัวไว้ใกล้หม้อน้ำ ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของลูกศรและช่อดอก

โดยปกติการบำบัดด้วยสารเคมีจะดำเนินการ 3-4 ชั่วโมงก่อนปลูกลงดิน หากคุณเลือกวิธีการรักษาแบบพื้นบ้านแนะนำให้แช่ไว้ในสารละลายดังกล่าว 30 นาทีก่อนปลูก

สิ่งที่น่าสนใจบนเว็บไซต์:

เราปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน: สิ่งที่สามารถปลูกได้หลังหัวหอม

วิธีการรดน้ำหัวหอมอย่างเหมาะสมในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจก

การเก็บและเก็บหัวหอม: เมื่อไหร่จะถึงเวลาขุดออกจากสวน?

วิธีรักษาหัวหอมก่อนปลูกก่อนฤดูหนาว

หัวหอมเมล็ดได้รับการประมวลผลก่อนปลูกในดิน. ดำเนินการบำบัดเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

“ไฟโตสปอริน”

การรักษาด้วย "ไฟโตสปอริน" มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ. “ Fitosporin” เป็นผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพที่ใช้จุลินทรีย์ซึ่งมีวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคเชื้อราและแบคทีเรีย ยาที่เป็นระบบ ซึ่งหมายความว่าหลังจากเข้าสู่พืชผลแล้วมันจะแพร่กระจายผ่านหลอดเลือดของพืชและเริ่มรักษาโรคได้

“ไฟโตสปอริน” ป้องกันแบคทีเรีย โรคราน้ำค้าง โรคเน่าชนิดต่างๆ. ผลิตภัณฑ์ชีวภาพไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อศัตรูพืชและมีจำหน่ายในรูปแบบผง เพสต์ และของเหลว ส่วนผสมที่แห้งและเหนียวจะถูกแช่ไว้ในน้ำล่วงหน้าเป็นเวลาสองชั่วโมง

สำคัญ! ขอแนะนำให้ใช้น้ำกรองในการเตรียมส่วนผสม ในน้ำคลอรีนแบคทีเรียที่รวมอยู่ในยาจะตาย

เพื่อเตรียมสารละลาย จากผงให้ผสม 10 กรัมต่อน้ำ 500 มิลลิลิตร

สารละลายสำหรับวางเตรียมไว้ในสองขั้นตอน:

1. ขั้นแรกให้ทำสมาธิในอัตรา 100 กรัมต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร สิ่งสำคัญในการเตรียมสมาธิคือการรักษาสัดส่วน 1:2
2. วิธีแก้ปัญหาสุดท้าย: 3 ช้อนโต๊ะ ล. เข้มข้นต่อน้ำ 200 มล.

สารละลายของเหลว "Fitosporin" เจือจางในอัตรา 10 หยดต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร

ฉีดพ่นหัวด้วยสารละลายที่เตรียมไว้ก่อนปลูกหรือแช่ไว้ 2 ชั่วโมงก่อน ปลูกในดิน ไม่จำเป็นต้องล้างหลอดไฟหลังการประมวลผล

สำคัญ! การรักษาด้วยยาจะดำเนินการทั้งในอาคารหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ไม่ควรให้สารละลายถูกแสงแดดโดยตรงเพราะอาจทำให้แบคทีเรียที่อยู่ในสารเตรียมถึงตายได้

โพแทสเซียมเปอร์แมงคานต์ซอฟกา

การบำบัดด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นที่นิยมในหมู่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน เธอ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต:

• ปกป้องวัสดุเมล็ดจากศัตรูพืชในฤดูหนาว
• ช่วยป้องกันการติดเชื้อจากโรคเชื้อรา
• ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยทางใบและเร่งการแตกหน่อของหลอดไฟ

ในการแช่เมล็ดหัวหอมต้องใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ: ผง 1 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร หัวหอมจะถูกวางไว้ในของเหลวที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นจึงปลูกลงดิน

สำคัญ! หลังจากบำบัดด้วยสารละลายแล้วหัวหอมจะไม่ถูกล้างหรือทำให้แห้ง

สารละลายเกลือหรือโซดา

ชข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้ การประมวลผล - ความถูกและความพร้อมใช้งาน

การบำบัดด้วยน้ำเกลือช่วยป้องกันการติดเชื้อไส้เดือนฝอยจากลำต้นและหัวหอมและโรคเชื้อรา

สำหรับสารละลายน้ำเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือแกงต่อน้ำ 1 ลิตร แช่หัวหอมเมล็ดในของเหลวที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 10-20 นาที บางครั้งเกลือจะถูกแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดา กฎในการเตรียมสารละลายโซดาจะเหมือนกัน

คอปเปอร์ซัลเฟต

คอปเปอร์ซัลเฟตผลิตในรูปแบบผงเป็นสารสีฟ้าไม่มีกลิ่น มีผลในการฆ่าเชื้อ.

การบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตช่วยป้องกันการติดเชื้อของพืชด้วยโรคเชื้อรา

สำคัญ! สารนี้มีคุณสมบัติเป็นพิษ

เมื่อเตรียมสารละลาย จากคอปเปอร์ซัลเฟตใช้ผง 30 กรัมต่อน้ำอุ่น 10 ลิตรผสมให้เข้ากัน ชุดหัวหอมจะถูกแช่ไว้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในของเหลวที่เกิดขึ้นหลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งและปลูกในดิน

เถ้า

สารละลายขี้เถ้าไม้ - เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ. มีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นประโยชน์มากมาย

การบำบัดด้วยสารละลายเถ้า เป็นอุปสรรคต่อการศึกษา ปากมดลูกเน่า, เชื้อราก้นเน่า, ราเขียวเน่า, แอสเปอร์จิลโลซิส

เพื่อให้ได้ทางแก้ไข ขี้เถ้าไม้ 250 กรัมละลายในน้ำ 5 ลิตร หัวหอมแช่ไว้ประมาณ 5-7 นาทีในของเหลวที่เกิดขึ้น จากนั้นให้แห้งในที่โล่งเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง หัวหอมพร้อมปลูกแล้ว

“เอพิน-เอ็กซ์ตร้า”

"เอปิน-เอ็กซ์ตร้า"- มันเป็นไฟโตฮอร์โมนจากพืช. ช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและทำหน้าที่เป็นปุ๋ยชั้นยอด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• ช่วยให้พืชรับมือกับปัจจัยความเครียด: การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ, น้ำค้างแข็ง;
• กระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาการ
• เสริมสร้างระบบราก
• ช่วยเพิ่มมวลสีเขียว

เพื่อเตรียมสารละลาย จาก Epin ยา 5 หยดเจือจางในน้ำ 0.5 ลิตร วางหัวหอมลงประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงปลูกลงดิน

แอมโมเนียมไนเตรต

สารละลายแอมโมเนียมไนเตรต มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ. ใช้ป้องกันแมลงศัตรูพืช เสริมสร้างระบบราก

ในการเตรียมสารละลาย ให้ใช้น้ำอุ่น ใช้แอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร แช่หัวหอมไว้ประมาณ 10-15 นาที

น้ำมันดินเบิร์ช

การใช้สารละลายเบิร์ชทาร์เป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านและไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อมนุษย์และธรรมชาติ มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ.

การใช้เบิร์ชทาร์ช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราแบคทีเรียที่เน่าเปื่อย หัวหอมบิน.

วันก่อนแช่จะต้องอุ่นหลอดไฟ ที่อุณหภูมิสูงถึง +38°C เตรียมสารละลายในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดินต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร ปล่อยให้หัวหอมอยู่ประมาณ 2-3 ชั่วโมง โดยคนเป็นครั้งคราว

สำคัญ! ก่อนแช่ ให้เอาเปลือกเก่าออกจากหัวหอมแล้วตัดยอดออก

น้ำมันก๊าด

น้ำมันก๊าด มีกลิ่นฉุนอันไม่พึงประสงค์ซึ่งขับไล่แมลงวันหัวหอม และศัตรูพืชอื่นๆ

สารละลายที่ใช้น้ำมันก๊าด: 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันก๊าดต่อน้ำ 5 ลิตร

สำคัญ! อย่าแช่หัวหอมในสารละลายน้ำมันก๊าด

ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกเทลงบนดินที่เตรียมไว้สำหรับการปลูกหัวหอม

มีวิธีอื่นใดในการเตรียมหัวหอมฤดูหนาวสำหรับปลูก?

ก่อนที่จะรักษาหลอดไฟด้วยยาป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช การหว่านต้องผ่านขั้นตอนการเตรียมการ:

• การเลือกหัวที่ดีต่อสุขภาพและทั้งหัว
• การอบแห้งและการระบายอากาศ
• การรักษาเชิงป้องกัน

การเรียงลำดับและการอบแห้ง

ที่จำเป็น อุณหภูมิการเก็บรักษาชุดหัวหอม: +18°C. แต่ไม่สามารถปฏิบัติตามสิ่งนี้ได้เสมอไป หัวหอมที่เก็บที่อุณหภูมิต่ำจะไม่สร้างหัวขนาดใหญ่และจะเข้าไปอยู่ในลูกศร

นั่นเป็นเหตุผล สองสามสัปดาห์ก่อนปลูกหัวหอมจะแห้งและระบายอากาศ หลังจากเก็บในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเก็บหัวหอมไว้เป็นเวลา 14-20 วันที่อุณหภูมิ +20°C

ในระหว่างกระบวนการคัดแยกหัวหอมจะต้องผ่านหลายขั้นตอน:

• การเลือกหลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3 ซม.
• การเลือกหัวที่ดีต่อสุขภาพ ไม่อ่อนแอ และไม่ได้รับบาดเจ็บ
• การกำจัดแกลบแห้ง
• ตัดแต่งยอดแห้ง

อุ่นเครื่อง

วิธี ป้องกันการก่อตัวของหัวหอมกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบราก. บางครั้งก็ช่วยต่อต้านการติดเชื้อราแป้ง

การวอร์มหลอดไฟเริ่มต้น 10 ชั่วโมงก่อนปลูกที่อุณหภูมิ +40°C คุณสามารถอุ่นมันได้โดยการวางเมล็ดไว้ใกล้เครื่องทำความร้อนและอุปกรณ์ทำความร้อนอื่นๆ

การแข็งตัว

หากคุณไม่มีเวลาอบอุ่นร่างกายเป็นเวลานานแล้ว คุณสามารถใช้วิธีการประมวลผลด่วน - การชุบแข็ง. โดยเตรียมน้ำที่อุณหภูมิ +45°C ถึง +50°C และจุ่มหัวหลอดไฟลงไปเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นแช่ในน้ำเย็นในเวลาเดียวกัน

ขั้นตอนนี้จะเพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชผลและช่วยให้เมล็ดเคยชินกับสภาพเดิม

แช่

วิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการเตรียมหัวหอมสำหรับปลูกคือการแช่ในน้ำเปล่า. ต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในน้ำร้อน (+50°C) เป็นเวลา 10-15 นาที โดยไม่ต้องใช้ยาหรือปุ๋ยใดๆ

วิธีเตรียมดินและปลูกเตียงอย่างเหมาะสม

หัวหอมชอบดินที่เป็นกลางและหลวม

เมื่อวางเตียงกระเปาะให้พิจารณาความแตกต่างเหล่านี้:

• เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• อย่าปล่อยให้น้ำนิ่ง
• รุ่นก่อนควรเป็นแครอท, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, กะหล่ำปลี

ไม่กี่วันก่อนลงจอด ขุดดินด้วยการเติมปุ๋ยอินทรีย์

ก่อนปลูกจะมีมาตรการฆ่าเชื้อ - หกเตียงด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต: 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 10 ลิตร จากนั้นพวกเขาก็เริ่มปลูกหัวหอมที่เตรียมไว้

เคล็ดลับและเทคนิค

เกษตรกรที่มีประสบการณ์ แนะนำให้แปรรูปหัวหอมที่ซับซ้อน:

1. จัดกระบวนการแปรรูปหัวหอมอย่างต่อเนื่องโดยให้ความร้อนก่อนจากนั้นจึงบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือสารละลายแมงกานีส วิธีนี้จะฆ่าสปอร์ของเชื้อราบนพื้นผิวของหัวหรือป้องกันไม่ให้พวกมันได้รับผลกระทบหากเชื้อโรคอยู่ในดิน
2. อย่าให้อาหารหัวหอมด้วยปุ๋ยคอกสดระหว่างการปลูก มันทำให้เกิดโรคทางวัฒนธรรม
3. เพื่อเพิ่มพลังงานในการงอก แนะนำให้แช่เมล็ดในสารละลายปุ๋ยที่ซับซ้อน
4. อย่าลืมจัดเรียงวัสดุปลูกก่อนปลูก

บทสรุป

มีหลายวิธีในการแปรรูปหัวหอมก่อนหยอดเมล็ด แต่คุณไม่ควรใช้ทั้งหมดพร้อมกัน เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณที่สุด ปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎเกณฑ์ของเทคโนโลยีการเกษตร แล้วพืชผลจะขอบคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม!