หัวหอมหลากหลายต้น "Olina" ให้ผลผลิตดีเยี่ยมและรสชาติเยี่ยม
หัวหอมฤดูหนาวหลากหลายพันธุ์ Olina จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยการเก็บเกี่ยวเร็ว ในบรรดาหัวหอมพันธุ์อื่นที่สุกเร็วพืชชนิดนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ มีความโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเกือบ 100% รสชาติกึ่งคมชัดที่ยอดเยี่ยมและดูแลรักษาง่าย
คำอธิบายของความหลากหลาย
หัวหอมสามารถปลูกได้ทั้งเป็นพืชล้มลุกจากเมล็ดหรือเป็นพืชล้มลุกจากชุด
ให้เราพิจารณาคุณสมบัติหลักของความหลากหลายโดยละเอียด
กำเนิดและการพัฒนา
Olina ได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์เช็กของ บริษัท AGROFIRMA MORAVOSEED
รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 1997 ผู้ริเริ่มความหลากหลายคือ IP Alekshasova Marina Vitalievna
องค์ประกอบทางเคมี วิตามิน สรรพคุณ
หัวหอมมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เด่นชัด มักใช้ในการต่อสู้กับโรคหวัดและน้ำมูกไหล
องค์ประกอบทางเคมีของหัวหอม Olin ต่อ 100 กรัม:
- แคลเซียม – 31 มก.;
- ฟอสฟอรัส – 58 มก.;
- โซเดียม – 18 มก.;
- แมกนีเซียม – 14 มก.;
- โพแทสเซียม – 175 มก.;
- โคบอลต์ – 0.8 มก.;
- แมงกานีส – 0.23 มก.;
- ทองแดง – 85 ไมโครกรัม;
- ฟลูออไรด์ – 30 ไมโครกรัม
วิตามิน:
- บี1 – 0.05 มก.;
- บี2 – 0.02 มก.;
- บี5 – 0.1 มก.;
- B6 – 0.2 มก.;
- บี9 – 53 ไมโครกรัม;
- ซี – 10 มก.;
- อี – 0.2 มก.
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ปริมาณแคลอรี่ – 41 กิโลแคลอรี;
- โปรตีน – 1.7 กรัม;
- ไขมัน – 1.2 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 10.5 กรัม;
- น้ำ – 87 ก.
ผักยังมีน้ำมันหอมระเหย น้ำตาล รวมถึงกรดมาลิกและซิตริก
สำคัญ! การประคบหัวหอมสดจะช่วยรักษาแผลไหม้และบาดแผลเล็กๆ น้อยๆ ได้
เวลาสุกและผลผลิต
ความหลากหลายกำลังสุกเร็วระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยวเมื่อปลูกจากเมล็ดคือ 67-96 วัน และตั้งแต่ชุดเพาะ – 60-87 วัน
จากการปลูก 1 เฮกตาร์เมื่อปลูกจากเมล็ดจะได้หัวหอม 67-150 เซ็นต์ หากปลูกพันธุ์จากชุดจะมีการรวบรวมประมาณ 300 เซ็นต์จาก 1 เฮกตาร์และจาก 1 ตร.ม. ม. – สูงถึง 3.5 กก.
ความต้านทานโรค
ธนูของ Olin มีภูมิคุ้มกัน:
- ถึงฟิวซาเรียม;
- คนแคระเหลือง
- โมเสก.
บ่อยครั้งที่ความหลากหลายถูกโจมตีโดยโรคเชื้อรา: โรคราแป้งและรากเน่า
คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ
หลอดไฟมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- รูปร่างกลมคล้ายลูกบอล
- เกล็ดด้านนอกมีความหนาแน่น แข็ง สีเหลืองหรือสีน้ำตาล มีจำนวน 2 อัน
- เกล็ดด้านในเป็นสีขาวฉ่ำ
- แต่ละหลอดมี 2-3 พื้นฐาน
- น้ำหนัก – 50-100 กรัม
เนื้อหัวหอมมีความหนาแน่นรสชาติดี - กึ่งคมชัด
ภูมิภาคลงจอด
ความหลากหลายสามารถปลูกได้ในภูมิภาคโวลก้ากลางและกลาง ซึ่งรวมถึง Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula ภูมิภาค, สาธารณรัฐมอร์โดเวีย, Penza, Samara รวมถึงภูมิภาค Republic of Tatarstan และ Ulyanovsk
ข้อดีและข้อเสียหลักของความหลากหลาย
Olina มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:
- แก่แดด;
- ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ขาดลูกศร
- เปอร์เซ็นต์การทำให้สุกมาก - 80-90% และหลังการทำให้สุก - 100%;
- ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
ข้อเสียประการหนึ่งของพันธุ์นี้คืออายุการเก็บรักษาสั้น หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด หลอดไฟจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหกเดือน
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
พันธุ์ Olina สามารถปลูกได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือหว่านก่อนฤดูหนาว เราจะบอกวิธีการทำเช่นนี้โดยละเอียด
การเตรียมการลงจอด
การปลูกจากชุดเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในการรับหัวขนาดใหญ่ที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ
สำหรับการปลูกควรใช้หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางปานกลาง - 1-3 ซม.
ความสนใจ. อย่าลืมตรวจสอบวัสดุปลูกว่าเน่า เสียหาย หรือเป็นโรคหรือไม่
14 วันก่อนปลูกแนะนำให้อุ่นชุดที่อุณหภูมิ +40 ... +45 ° C เป็นเวลาอย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง ทันทีก่อนปลูกหัวหอมจะถูกแช่ไว้เป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตจากนั้นจึงทำการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพเป็นเวลา 60-120 นาที
อย่าลืมสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียนเมื่อปลูกพืช สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือพืชต่อไปนี้:
- ธัญพืชยกเว้นข้าวโอ๊ต
- กะหล่ำปลี;
- มัสตาร์ด;
- ข่มขืน;
- พืชตระกูลถั่ว
แต่สิ่งต่อไปนี้ถือเป็นรุ่นก่อนที่ไม่ดี: ข้าวโอ๊ต, กระเทียม, หัวหอม, แตงกวา
ข้อกำหนดของดิน
พันธุ์นี้ชอบดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีระดับความเป็นกรดเป็นกลางที่ 5.5 ถึง 6.4 ตัวบ่งชี้นี้วัดโดยใช้แถบพิเศษที่จำหน่ายในแผนกฮาร์ดแวร์ ในกรณีที่มีค่ามากเกินไป ให้เติมขี้เถ้าไม้ลงในดิน
ดินที่เป็นกรดและหนาแน่นไม่เหมาะสำหรับ Olina นอกจากนี้ไม่ควรมีเมล็ดวัชพืชในดินเนื่องจากจะยับยั้งการเจริญเติบโตของพืช
ผักนี้ไม่ชอบปุ๋ยสด แต่ถ้าดินหมดและมีสารอาหารน้อยแนะนำให้เติมอินทรียวัตถุที่เน่าเปื่อยลงไป
วันที่ รูปแบบ และกฎการปลูก
พันธุ์นี้ปลูกได้เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ +5°C หากปลูกชุดเร็วกว่านี้ หลอดไฟจะมีขนาดเล็ก และหากปลูกช้า หลอดไฟจะไม่มีเวลางอกก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
ระยะเวลาปลูกโดยประมาณสำหรับภาคกลางคือปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน แต่ถ้าปลูกพันธุ์ในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรียวันที่จะเปลี่ยนไปประมาณหนึ่งเดือนนั่นคือกันยายน - ตุลาคม
การปลูกสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่การเก็บเกี่ยวจะน้อย
รูปแบบการลงจอดมีดังนี้:
- บนเตียงสวนมีการทำร่องโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 20-25 ซม.
- ต้นกล้าปลูกที่ระยะห่าง 4-5 ซม. จากกันความลึกของการปลูก 1-2 ซม.
- การปลูกพืชจะโรยด้วยดินอัดแน่นแล้ว รดน้ำ;
- หลังจากนั้นคลุมเตียงด้วยหญ้าแห้งหรือใบไม้
สิ่งสำคัญคือเตียงพร้อมพืชผลจะต้องอยู่ในที่แห้งและไม่มีร่มเงา ความสูงควรอยู่ที่ 15-20 ซม.
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ควรวางพื้นที่สำหรับหัวหอมในระดับหนึ่งซึ่งจะช่วยให้พืชได้รับแสงแดดมากขึ้น
Olina ถือเป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง - อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดจะอยู่ระหว่าง +12 ถึง +16°C
สำคัญ! เพื่อให้หัวพัฒนาได้ดีพันธุ์ต้องมีความชื้นเพียงพอไม่เช่นนั้นหัวหอมจะมีขนาดเล็กและไม่ฉ่ำ
พยายามปกป้องเตียงสวนจากลมและลมแรง ส่งผลเสียต่อพืชและการเจริญเติบโต
ความแตกต่างของการดูแล
เมื่อปลูกฝังความหลากหลายนี้ การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ หัวหอมต้องการการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และการปฏิสนธิในเวลาที่เหมาะสม
โหมดการให้น้ำ
ต้องแน่ใจว่ารักษาสมดุลความชื้นในดิน ไม่ควรทำให้ดินแห้งเกินไปหรือในทางกลับกันมีน้ำขัง หลังจากปลูกเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ หัวหอมต้องการความชื้นเป็นพิเศษ ดังนั้นพยายามอย่าให้ดินแห้ง
รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 10 วันและในช่วงฤดูแล้งรุนแรง - ทุกๆ 5-7 วัน ขั้นแรกให้ดินชุบให้ลึก 10 ซม. แต่เมื่อหัวโตขึ้นปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นทำให้ดินเปียกเป็น 20-25 ซม. ความถี่ยังคงเท่าเดิม
ความสนใจ. มีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ในเวลาเช้าหรือเย็น เทน้ำไว้ใกล้ ๆ เพื่อไม่ให้หัวหอมไหม้
ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 3-4 สัปดาห์ จะหยุดการให้น้ำ
คลายดินและกำจัดวัชพืช
มาตรการเหล่านี้จำเป็นเมื่อปลูกพันธุ์ Olina
การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทุกๆ 15-20 วัน วัชพืชสร้างความชื้นเพิ่มเติมในแปลงสวนซึ่งส่งเสริมการพัฒนาของโรคเชื้อรา หากพื้นที่ที่มีหัวหอมไม่หญ้าก็จะมีคอที่หนาและชุ่มฉ่ำ ทำให้แห้งได้ยากและทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง
เพื่อให้รากได้รับสารอาหารและความชื้นคุณต้องคลายดินเป็นระยะ นอกจากนี้ยังช่วยลดจำนวนวัชพืชและเพิ่มพื้นที่ให้หัวพืชเติบโตอีกด้วย
เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเปลือกโลกแนะนำให้คลายดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้ง
น้ำสลัดยอดนิยม
ในช่วงฤดูปลูกจะมีการให้อาหารหัวหอมอย่างน้อยสามครั้ง
ความสนใจ. เมื่อใช้ปุ๋ยจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ส่วนผสมกับไนโตรเจนเนื่องจากจะทำให้มวลสีเขียวเติบโตและหัวจะมีขนาดเล็ก
ใช้ปุ๋ยตามรูปแบบต่อไปนี้:
- หัวหอมจะได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรกใน 2-3 สัปดาห์หลังงอกเมื่อพืชมีความสูง 2-3 ซม. ใช้ยูเรียเป็นอาหาร สำหรับยา 60 กรัม ให้ใช้น้ำ 10 ลิตร สารละลายที่ได้จะถูกเทลงใต้ราก
- ครั้งที่สองจะได้รับอาหาร 21 วันหลังจากครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้องค์ประกอบที่เตรียมจากซูเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม เกลือโพแทสเซียม 10 กรัม และน้ำ 20 ลิตร
- ครั้งที่สามที่หัวหอมจะผสมพันธุ์หนึ่งเดือนก่อนที่จะวางยอด ใช้การเตรียมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม มีการแนะนำอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ
จำเป็นต้องให้อาหารครั้งแรกเพื่อกระตุ้นรากและพัฒนาความเขียวขจี ส่วนที่สองและสามใช้สำหรับป้อนหัวและเพิ่มมวล
การควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช
โรคต่างๆซึ่งความหลากหลายนั้นอ่อนไหว:
- รากเน่า มีลักษณะเป็นจุดสีเหลืองหรือบริเวณแห้งบนขนสีเขียว การต่อสู้ดำเนินการโดยการเตรียมวิธีแก้ปัญหา สำหรับน้ำ 20 ลิตร ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. คอปเปอร์ซัลเฟตและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สบู่ซักผ้าขูดคุณสามารถแปรรูปได้เมื่อยอดโตถึง 12 ซม.
- โรคราแป้ง. ทำให้ใบและหัวเสียหาย เพื่อป้องกันและต่อสู้กับโรคจึงใช้การปัดฝุ่นพืชและดินด้วยขี้เถ้าไม้หรือฝุ่นยาสูบ
ท่ามกลาง ศัตรูพืช อันตรายที่สุดคือ:
- หัวหอมบิน. แมลงวางตัวอ่อนในการปลูกหัวหอม จากนั้นพวกมันก็จะกินเข้าไปในคอและหยุดการพัฒนา วิธีการควบคุม: การคลุมดินหรือยา Fitoverm
- ไส้เดือนฝอย. พวกมันดูเหมือนหนอนตัวเล็ก ๆ ที่กินน้ำหัวหอม หากต้องการกำจัดพวกมัน ให้ปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน และต้องแน่ใจว่าได้ดูแลเมล็ดพืชก่อนปลูก
- เพลี้ยไฟ หลอดไฟที่ติดเชื้อเพลี้ยไฟจะมีรอยย่นใต้ชั้นสะเก็ด ความเสียหายที่เกิดขึ้นนั้นชัดเจน คุณสามารถสังเกตเห็นการมีอยู่ของมันได้จากท็อปส์ซูสีเหลือง เริ่มเสื่อมสภาพจากด้านบน การควบคุมสัตว์รบกวนเป็นเรื่องยาก ดังนั้นการป้องกันจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ ปลูกเฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบและบำบัดแล้ว สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน และอย่าให้ดินเปียกมากเกินไป
โปรดจำไว้ว่าเมื่อปลูกหัวหอม คุณไม่สามารถใช้สารเคมีได้ การรักษาทั้งหมดจะดำเนินการอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
หลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้น
อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะรวบรวม
ความหลากหลายนั้นถือว่าสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวมักจะเริ่มในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน คุณสามารถกำหนดความพร้อมของหัวหอมในการเก็บเกี่ยวได้ด้วยยอดสีเหลืองและแห้ง
ขอแนะนำให้เลือกวันที่แห้งและมีแดด ผักถูกขุดด้วยพลั่วหรือดึงออกมาด้วยมืออย่างระมัดระวัง พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำให้แห้งในที่อบอุ่นโดยมีแสงแดดส่องถึงเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
พลิกหัวหอมเป็นระยะๆ ให้แห้งอย่างสม่ำเสมอในเวลาเดียวกัน รากและลำต้นที่ตกค้างจะถูกกำจัดออก
คุณสมบัติการจัดเก็บและการรักษาคุณภาพของความหลากหลาย
หลอดไฟที่แห้งและที่เลือกไว้จะถูกวางไว้อีกหนึ่งสัปดาห์เพื่อทำให้แห้งอีกครั้งในห้องที่อุ่น หลังจากนั้นจึงนำการเก็บเกี่ยวใส่ในกล่องไม้หรือพลาสติกหลายชั้น คุณสามารถใส่หัวหอมในตาข่ายหรือถุงผ้าได้
สำคัญ! ความหลากหลายมีคุณภาพการรักษาที่ดี – 90-95%
เก็บหัวหอม Olin ไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิ 0 ... -1 ° C ความชื้นในอากาศ 75-90% หากปฏิบัติตามกฎทั้งหมด หัวหอมสามารถเก็บไว้ได้ 6 เดือน
ความยากลำบากในการเติบโต
เมื่อปลูกฝังความหลากหลายอาจเกิดปัญหาดังนี้:
- การปรากฏตัวของโรคเชื้อรา;
- ตรวจสอบความชื้นในดินภาคบังคับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพันธุ์ไม่ถูกโจมตีโดยศัตรูพืช
คำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
หัวหอมชอบให้อาหารในรูปแบบของการแช่ยีสต์. ในการทำเช่นนี้ยีสต์ 50 กรัมจะถูกเจือจางในน้ำ 5 ลิตร ผสมส่วนผสมเป็นเวลา 60 นาที ขั้นแรกให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำแล้วจึงใช้สารละลายที่ได้
ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนแนะนำให้แช่ต้นกล้าในน้ำเกลือเข้มข้นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงก่อนปลูก ใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นนำหัวหอมไปใส่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
รีวิว
ชาวสวนหลายคนชอบความหลากหลายนี้ คุณค่าอยู่ที่การเก็บเกี่ยวเร็ว แม้กระทั่งหัวและสุกงอมสูง
ยาโรสลาฟ, โอเรล: “ ฉันเจอพันธุ์ Olina โดยบังเอิญ ฉันปลูกไว้ก่อนฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิ เตียงของฉันกับต้นกล้ากลายเป็นสีเขียว การเก็บเกี่ยวนั้นดีเพราะฉันเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงและให้ปุ๋ยแร่ธาตุ”
Evgenia, Saratov: “เพื่อนแนะนำคันธนูนี้ให้ฉัน ฉันตัดสินใจลองปลูกและคิดถูก วุฒิภาวะของเขายอดเยี่ยมมาก รสชาติไม่เผ็ดเลยเราชอบมาก สำหรับปุ๋ย ฉันใช้ขี้เถ้าไม้และเกลือโพแทสเซียม”
บทสรุป
หัวหอมของ Olin กลายเป็นที่ชื่นชอบในหมู่เกษตรกรและชาวสวนจำนวนมาก หลอดไฟขนาดกลางเรียบๆ ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ความหลากหลายทำให้สุกเร็วและมีความต้านทานต่อโรคหลายชนิด หากคุณปฏิบัติตามเทคนิคการเกษตรที่จำเป็น การเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากจะไม่ใช่เรื่องยาก