มะเขือเทศดัตช์ “Big Beef F1”: สิ่งที่ชาวเมืองในฤดูร้อนคิดเกี่ยวกับมะเขือเทศลูกผสมดัตช์และเคล็ดลับในการเติบโต
มะเขือเทศ Big Beef f1 เป็นผลิตภัณฑ์จากงานปรับปรุงพันธุ์ดัตช์ที่ได้รับการยอมรับในหลายประเทศ เหมาะสำหรับปลูกในสภาพเรือนกระจก วัฒนธรรมนี้มีลักษณะพิเศษคือการสุกเร็ว ผลไม้ขนาดใหญ่ เนื้อมีเนื้อและหวาน และต้านทานโรค
ในเนื้อหานี้เราจะพูดถึงความแตกต่างของการปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกข้อดีและข้อเสียของลูกผสม
คำอธิบายและลักษณะ
Big Beef f1 ลูกผสมที่ไม่แน่นอนได้รับการพัฒนาโดย บริษัท Monsanto ของเนเธอร์แลนด์ สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี 2551
ต้นไม้แผ่กิ่งก้านสาขาแข็งแรงมีใบจำนวนมาก.
ในภาพเป็นพุ่มมะเขือเทศ Beef Big f1.
ตารางลักษณะเด่น.
ตัวชี้วัด | ลักษณะเฉพาะ |
น้ำหนัก | 200-250 ก |
รูปร่าง | มีลักษณะกลมแบน มีซี่โครงเล็กน้อย |
การระบายสี | สีแดง. |
ออกจาก | ขนาดใหญ่สีเขียวอ่อน |
ประเภทของช่อดอก | เรียบง่าย. |
จำนวนช่อง | มากกว่าหก |
จำนวนกล้อง | หกหรือมากกว่า |
เยื่อกระดาษ | เนื้อฉ่ำ |
รสชาติ | หวานน่ารื่นรมย์ |
ผิว | เรียบเนียนหนาแน่น |
วัตถุประสงค์ | สำหรับการบริโภคสด บรรจุกระป๋อง ทำน้ำผลไม้และน้ำพริกเผา |
ความสูงของพุ่มไม้ | 1.8-2 ม |
ช่วงสุกงอม | 99-105 นับจากวินาทีที่เกิด |
ผลผลิต | 9.4 กก./ตร.ม |
ความยั่งยืน | ถึงอุณหภูมิต่ำ, ไส้เดือนฝอยรากปม, ฟิวซาเรียม, เวอร์ติซิเลียม, TMV |
ความสามารถในการขนส่ง | สูง. |
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของไฮบริด:
- การเจริญเติบโตเร็ว;
- ความเป็นไปได้ที่จะทำให้สุกในห้องเย็น
- การขนส่งที่ดีเยี่ยม
- รสชาติที่ถูกใจเนื่องจากมีซูโครสจำนวนมาก
- ผิวที่หนาแน่นไม่แตก
- อายุการเก็บรักษานาน
- ความต้านทานต่อโรคกลางคืนและอุณหภูมิต่ำ
ข้อเสียคือต้องมีลูกเลี้ยง เพื่อประกอบเป็นพุ่มเป็นลำต้นและสายรัดถุงเท้ายาว
การปลูกต้นกล้า
งานหว่านจะเริ่มในปลายเดือนกุมภาพันธ์-ต้นเดือนมีนาคม 55-60 วันก่อนปลูกลงดิน เตรียมภาชนะและดินไว้ล่วงหน้า
การเตรียมดินและการหว่านเมล็ด
เมล็ดพันธุ์ลูกผสมไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลใด ๆ ผู้ผลิตได้ดูแลเรื่องนี้แล้ว
สำหรับการหว่านควรใช้ดินสากลสำหรับต้นกล้าหรือเตรียมด้วยมือของคุณเอง. โดยทำดังนี้:
- พีท 1 ส่วน;
- ฮิวมัส 1 ส่วน
- สนามหญ้า 1 ส่วน;
- ทรายแม่น้ำ 1 ส่วน
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขี้เถ้าไม้
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซุปเปอร์ฟอสเฟต
แนะนำให้ฆ่าเชื้อดินด้วยการให้ความร้อนในเตาอบ หรือรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต จากนั้นชุบพื้นผิวแล้วเทลงในภาชนะสูง 5-7 ซม. โดยมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน
ทำร่องลึกลงไปในดิน 1.5 ซม. แล้ววางเมล็ดเป็นระยะ ๆ 2 ซม. โรยดินเป็นชั้น 1 ซม. ที่ด้านบน รดน้ำด้วยหลอดฉีดยาแล้วปิดด้วยโพลีเอทิลีน วางภาชนะไว้ในที่มืด โดยนำฟิล์มออกทุกวันเป็นเวลา 15-20 นาทีเพื่อการระบายอากาศ ยอดปรากฏที่อุณหภูมิ +22 °C หลังจากห้าวัน ที่ 25 °C หลังจากสามวัน
สำหรับการหว่านเมล็ดมักจะใช้วิธีที่ไม่เกี่ยวข้องกับการเก็บเมล็ด. ในการทำเช่นนี้ให้นำถุงหนาพิเศษจากร้านทำสวนหรือแก้วพลาสติกทรงสูง เติมดินลงในภาชนะแล้ววางเมล็ดสองเมล็ด คลุมด้วยฟิล์มและรอการถ่ายภาพ
การดูแลต้นกล้า
เมื่อหว่านเมล็ดในภาชนะทั่วไป ถั่วงอกจะถูกหยอดลงในถ้วยพีทหรือภาชนะอื่นหลังจากมีใบจริง 4-5 ใบปรากฏขึ้น วางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ
หากเมล็ดถูกหว่านทันทีในแก้วแยกจากต้นกล้าทั้งสองที่ปรากฏขึ้น เมล็ดที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกเลือก และเมล็ดที่อ่อนแอจะถูกกำจัดออกไป ดินจะถูกเติมเต็มเมื่อต้นกล้าเติบโต
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าที่แข็งแรงคือ +20 °C ในตอนกลางวัน และ +15 °C ในเวลากลางคืน. หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอ ให้ติดตั้งไฟโตแลมป์ ยิ่งเวลากลางวันนานเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น - ต้นกล้าไม่ยืดออกและรับกำลังเร็วขึ้น
ทำให้ดินชุ่มชื้นปานกลางโดยใช้หลอดฉีดยา หรือเข็มฉีดยาราดน้ำใต้ราก
ก่อนปลูกลงดินมะเขือเทศจะแข็งตัว. ทุกวันต้นกล้าจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์และทิ้งไว้สองชั่วโมง เวลาจะค่อยๆ เพิ่มเป็น 24 ชั่วโมง
เกี่ยวกับมะเขือเทศผลใหญ่พันธุ์อื่น:
เทคโนโลยีทางการเกษตรของมะเขือเทศ
เนื้อลูกผสมโตได้ดีที่สุดในดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ดินที่ระบายอากาศได้ดี. มะเขือเทศต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง: การบีบ, รดน้ำ, ใส่ปุ๋ย, ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ลงจอดบนพื้น
ก่อนที่จะ “ย้าย” ต้นกล้ามะเขือเทศไปยังสถานที่ถาวร,กำลังเตรียมดินในเรือนกระจก. ชั้นบนสุดจะถูกลบออก (5-10 ซม.) ดินที่เหลือจะถูกฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) จากนั้นดินจะคลายตัว กำจัดวัชพืชและเพิ่มฮิวมัส 6 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การปลูกทำได้ในสภาพอากาศมีเมฆมากหรือหลังพระอาทิตย์ตก. อุณหภูมิดินที่เหมาะสม +12 °C +15 °C โปรดจำไว้ว่ามะเขือเทศไม่สามารถปลูกในดินเย็นได้ รากไม่พัฒนาและเน่าเปื่อยซึ่งส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชขุดหลุมสำหรับต้นกล้าที่ระดับความลึก 10-15 ซม. แล้วเทน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้มร้อน ตรวจสอบต้นกล้าอย่างระมัดระวังและนำใบล่างออก
คำแนะนำ. สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกมะเขือเทศคือดินที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลี แครอท หรือหัวบีทมาก่อน
ระยะห่างระหว่างต้นกล้าไม่ควรเกิน 30 ซม. ระหว่างแถว - 70 ซม. พืชได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและผูกติดกับที่รองรับทันที
รดน้ำและดูแล
ในการรดน้ำต้นไม้ ให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วปฏิบัติตาม:
- ก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏ - สัปดาห์ละครั้ง (5 ลิตร)
- ในช่วงออกดอก - ทุก ๆ สามวัน (3 ลิตร)
- เมื่อมะเขือเทศปรากฏขึ้น - ทุกๆ เจ็ดวัน
หลังจากรดน้ำดินจะคลายตัวมีการระบายอากาศในเรือนกระจก แต่ไม่อนุญาตให้มีร่างจดหมาย
ในช่วงฤดูปลูกพืชจะมีการใส่ปุ๋ย 3-4 ครั้งตามรูปแบบต่อไปนี้:
- เป็นครั้งแรกที่เตรียมสารละลาย mullein ในอัตราส่วน 1:10 เติมไนโตรเจน นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของใบอย่างเข้มข้น
- ส่วนที่สองของปุ๋ยจะถูกใช้หลังจาก 14-20 วัน สำหรับน้ำ 10 ลิตรให้ใช้เกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสกระตุ้นการเผาผลาญและปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ
- ในช่วงออกดอกให้ใส่ปุ๋ยด้วยกรดบอริก (ใช้สาร 2 กรัมต่อน้ำ 2 ลิตร) รดน้ำใบด้วยสารละลายเร่งการสร้างรังไข่
- ในระหว่างการติดผลจะใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสอีกครั้ง
เนื้อชิ้นใหญ่ประกอบเป็นก้านเดียว โดยการบีบลูกเลี้ยงที่เติบโตจากซอกใบทุกสัปดาห์ กิจวัตรดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และป้องกันความแออัดยัดเยียด เหลือแปรง 7-8 อันบนพุ่มไม้ส่วนยอดผูกติดกับส่วนรองรับ
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกผสมดัตช์มีภูมิคุ้มกันต่อเชื้อ fusaoria, verticillium, cladosporiosis และยาสูบโมเสคไวรัส (TMV). แต่ไม่สามารถปกป้องมะเขือเทศจากโรคใบไหม้ได้เสมอไป ทั้งหมดนี้เกิดจากการไม่ปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร: การรดน้ำมากเกินไป, ความชื้นสูงในเรือนกระจก, ไนโตรเจนส่วนเกินในดิน
โรคนี้สามารถรับรู้ได้จากสัญญาณเหล่านี้:
- จุดสีน้ำตาลบนใบ ผลไม้ และลำต้น
- ขอบสีขาวที่ด้านหลังของใบ;
- ความผิดปกติของมะเขือเทศ
การดูแลและมาตรการป้องกันที่เหมาะสมสามารถป้องกันการติดเชื้อได้. ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงเรือนกระจกจะถูกฆ่าเชื้อโดยใช้ระเบิดกำมะถันและหลังจากปลูกต้นกล้าแล้วดินจะถูกคลุมด้วยขี้เลื่อยและดินจะถูกฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
ต่อสู้ มีโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ช่วย:
- การเตรียมทางจุลชีววิทยา "Fitosporin", "Trichodermin";
- สารเคมี "Bravo", "Ditan", "Ridomil Gold"
การเยียวยาพื้นบ้านได้ผลไม่น้อย:
- เถ้า (เท 300 กรัมลงใน 1.5 ลิตรนำไปต้มกรองผ่านผ้าขาวเพิ่มปริมาตรเป็น 10 ลิตรแล้วเติมขี้กบสบู่ 20 กรัม)
- หญ้าแห้ง (วัตถุดิบเน่าเสีย 1 กิโลกรัมและยูเรียหนึ่งกำมือแช่ในน้ำ 10 ลิตรเป็นเวลา 3 วัน)
- คอปเปอร์ซัลเฟต (สาร 2 กรัม, ขี้กบสบู่ 200 กรัมเติมน้ำ 10 ลิตร)
มะเขือเทศดึงดูดศัตรูพืช: เพลี้ยอ่อน, จิ้งหรีดตุ่น, แมลงหวี่ขาว, ไรเดอร์, ทาก
กำจัด จากเพลี้ยอ่อน, ติ๊ก, แมลงหวี่ขาว ผลิตภัณฑ์ฟลูไมต์ บอร์เนียว และฟิตโอเวอร์มจะช่วยได้ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเปลือกหัวหอม กระเทียม ขี้เถ้า และยาสูบนั้นมีประสิทธิภาพสูง
สูตรการเยียวยาพื้นบ้าน:
- กระเทียมสับ 400 กรัมเทน้ำ 1 ลิตรทิ้งไว้ 5 วัน
- เทยาสูบ 300-400 กรัมลงในน้ำเดือด 10 ลิตรทิ้งไว้สองวัน
- ขูดสบู่ทาร์ 100 กรัมแล้วละลายในน้ำ 10 ลิตร
- สับ celandine พวงเทน้ำอุ่น 5 ลิตรกรองหลังจาก 24 ชั่วโมงแล้วเพิ่มปริมาตรเป็น 10 ลิตร
- เทเถ้า 50 กรัม สบู่เหลว 25 มล. ลงในน้ำ 10 ลิตรแล้วผสม
รวบรวมทากด้วยตนเองหรือบำบัดพืชด้วยสารละลายแอมโมเนีย (2 ช้อนโต๊ะ, ล., แอมโมเนียต่อน้ำที่ตกตะกอน 5 ลิตร)
รีวิวจากชาวสวน
มะเขือเทศเนื้อต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่ชาวสวนทุกคนโดยเฉพาะผู้เริ่มต้นที่กล้าปลูกมัน. แต่ผู้ที่ได้ลองใช้แล้วกลับพอใจกับผลลัพธ์
Anna, หมู่บ้าน Davydovka, ภูมิภาค Voronezh: “ฉันเฝ้าดูปาฏิหาริย์ของชาวดัตช์นี้มานานแล้ว และเมื่อปีที่แล้วฉันตัดสินใจปลูกพุ่มไม้หลายต้นในเรือนกระจก การงอกของเมล็ดดีเยี่ยม ถั่วงอกจะฟักหลังจากผ่านไป 4 วัน มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ ฉ่ำ และมีกลิ่นหอม ครั้งหนึ่งฉันเคยพยายามที่จะปลูกมันในที่โล่ง แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ผล ฤดูร้อนกลายเป็นฝนตกและหนาว พุ่มไม้ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้และต้องขุดและเผา”.
วิกเตอร์, กูโคโว, ภูมิภาครอสตอฟ: “ฉันเลี้ยงเนื้อบิ๊กบีฟมาเป็นเวลาสี่ปีติดต่อกันเพื่อการบริโภคของฉันเอง พุ่มไม้มีความสูงถึง 2 เมตรในเรือนกระจกและต้องมีการปักหลัก ผลไม้มีขนาดใหญ่ เนื้อมีเนื้อและหวานมาก น้ำหนักสูงสุดถึง 700 กรัม มะเขือเทศสดอร่อยเรายังเตรียมซอสและน้ำผลไม้จากมะเขือเทศด้วย”.
Natalya, หมู่บ้าน Bolshoye Kozino, ภูมิภาค Nizhny Novgorod: “เนื้อใหญ่เป็นหนึ่งในรายการโปรดในพื้นที่ของฉัน ด้วยการดูแลที่เหมาะสมการติดผลจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้ในขั้นตอนของการสุกงอมทางเทคนิค และมะเขือเทศจะสุกอย่างเงียบๆ ในถาดโฟม”.
บทสรุป
ลักษณะและคำอธิบายของลูกผสมจากฮอลแลนด์ดึงดูดชาวสวนจำนวนมากความคิดเห็นเกี่ยวกับมะเขือเทศเนื้อใหญ่ส่วนใหญ่เป็นแง่บวก - ชาวเมืองในฤดูร้อนพอใจกับคุณภาพการเก็บรักษา รสชาติที่ยอดเยี่ยม การงอกของเมล็ดสูง และความต้านทานโรค
การรดน้ำการให้ปุ๋ยและการสร้างพุ่มไม้ที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้จนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็ง